最新局知识竞赛活动方案

篇一:《知识竞赛活动方案》

承德三元金星鸭业

综合知识竞赛方案

一、活动目的

为打造一支高素质的员工队伍，保持公司持续稳步发展，公司拟定于8月份以质量月活动为契机在公司上下大力开展一股学习热潮，以促进公司员工知识和技能的有机结合营造建设“学习型”企业文化精神。

二、活动主题“创建学习型企业，争当知识型员工”

三、活动时间和地点

8月8日下午200-400；在二楼职工之家举行

四、参赛人员

（1）、全厂共分6个参赛方队

1队办公室、财务部、销售部、生产部、品控部，责任人石玉娟

2队养殖部（包括浩顺、丁营养殖场），责任人宋雨；

3队设备综合管理部，责任人张海军；

4队生产一车间，责任人冯仕义；

5队生产二车间，责任人何海燕；

6队生产三车间，责任人郭玉娟

（2）、评委史学莲刘继承叶多王天才曹凯于百松何艳东

（3）、要求各参赛队每个队由3人组成，每个队需选出一名队长和队名，于7月30日前报办公室。以各部门主任为责任人，积极组织好参赛选手赛前利用早会时间对其宣贯以便达到熟知目的。

五、前期准备工作

会场布置与会场服务、秩序维护安全办，责任人张海军

文件材料准备、会议组织工作办公室，责任人王艳玲

座位牌、签到、荣誉证书、奖品及颁奖准备魏秀平

横幅、摄像、主持词王欢

颁奖服务王艳玲、魏秀平、史雪丽、石玉娟

记分员邹佳明、杨猛、张宏敏责任人李涛

会场布置6个队分左边三队，右边三队，舞台前方第一排设评委席，后排起设观众席。

六、竞赛方式

本次活动由团队知识竞赛、观众互动问答和娱乐活动三部分穿插组成其中团队知识竞赛比赛规则如下

（一）、此次每队底分为100分竞赛；

（二）题目准备从以下五方面设置

（1）厂规厂纪10道；（2）产品工艺30道；（3）质量安全30道；（4）安全知识20道；（5）趣味问答10道，共五部分共100道组成，每部分按235难中易比例出题。比赛实际出题51道命中率为51/90=49%。

（三）、答题类型分必答题、抢答题和风险题三种题型，其中出赛题目90%均出自竞赛题库中。其中竞赛规则如下

1、必答题本轮由每队代表进行了电脑抽签选题，每种题由5道小题组成，题目在投影仪中出现。其中每人按座次顺序轮次必答，同队人员不能替代。答对者给10分，答错者不扣分。本轮时间控制在40分钟内。

*此轮目的在于每位队员基础知识的熟知度，每位队员为团队个人做战。

2、抢答题题目在投影仪中出现，主持人念完题说“开始”后各队通过拨通主

持人优先者进行抢答。抢到题的队可由代表答题，同队人员可以提示和补充回答，完毕后要说“回答完毕”。本轮共设15道，答对者给20分，答错者扣20分，不全者扣10分。本轮时间控制在15分钟内。

*此轮目的在于每队对中度知识熟知度可集体作战体现团队精神。

3、风险题由各队自由选择风险分值20分、30分和50分三种投影仪出现风险题。答对者可给相应分值，答错者不扣分。本轮时间控制在15分钟内。

*此轮目的在于每队对难度知识熟知度培养团队进取和风险精神。

4、以上问题若队员不能回答出来应将机会留给观众并予相应奖品。如有异议请评委判决。

5、知识竞赛每轮比赛中可穿插三轮各类观众互动问答题总共设置12道题。另外可由公司员工自带娱乐节目设置5个助兴。每轮中插时间控制在10分钟共计40分钟。

6、活动最后统计组人员进行分数统计，确定获奖名单由公司领导对优胜团队进行现场发奖。

七、奖项设置

本次活动设团队奖和个人奖其中团队奖由一、二、三等奖组成。一等奖一名；二等奖一名；三等奖一名。

附比赛题目

综合办公室

2014年3月26日

1、公司的质量方针是什么？确保鸭品质量安全，勇做北京鸭产业领军人

2、公司的质量目标是什么？

1、客户满意度85%，每年递增1%

2、营造健康鸭品系列，努力实现鸭品专有适应群体，力争每

年开发出一种新产品

3、努力打造国际市场，扩大出口份额，力争每年递增2%，

出口量达到总产量的50%

3、非清洁区产品落地后如何处理？

加工人员应立即捡起，用清水冲洗干净后，放入盛有100-150ppm的次氯酸钠的消毒

桶中浸泡15分钟，用清水冲洗鸭体上的残氯，挂入链条，经过消毒预冷后，进入下

到工序。

4、CCP3的关键限値是什么？

有效氯浓度50-100ppm，消毒时间大于15分钟

预冷温度0-4℃，预冷时间大于45分钟

5、洗手的正确程序？

清水洗手—皂液搓洗—清水洗手—消毒液浸泡30s—清水清洗—干手

6、验毛的标准？

无可见毛污，大毛、小毛、毛根，无皮癣（黄皮），无破皮，嘴皮、爪皮去净7、活鸭验收检查的三证分别是？

动物检疫合格证运输车辆消毒证商品鸭饲养日志

8、称量产品的标准是什么？不能出现负误差，正误差控制在5-10g

9、公司对养殖户实行的“五统一”管理是什么？

统一接雏统一供料统一用药统一防疫统一收购

10、包装材料应当如何存放？

不得直接接触地面，应有≥15cm的衬物垫，与墙壁保持≥30cm的距离

11、刀具的消毒程序是什么？

清水冲洗—100-150ppm次氯酸钠溶液浸泡消毒—清水冲洗

12、车间的四个关键点分别是？活鸭验收净膛检验预冷消毒金属检测

13、净膛检验的关键限値是什么？

鸭只胴体及内脏无污染、无病变

14、白条收购分哪几级？成品副成品瘦小鸭残鸭

15、冬季手的消毒程序？清水冲洗—皂液搓洗—清水冲洗—干手—75%酒精消毒