钙和磷的缺乏和过量
猪佝偻病的病因分析 猪佝偻病的临床症状和防治措施 - 养猪技术
猪佝偻病的病因分析猪佝偻病的临床症状和防治措施-养猪技术佝偻病是生长期的仔猪由于维生素D及钙、磷缺乏或饲料中钙、磷比例失调所致的一种骨营养不良性代谢病，特征是生长骨的钙化作用不足，并伴有持久性软骨肥大与骨骺增大。
临诊特征是生长发育迟缓、消化紊乱、异嗜癖、软骨钙化不全、跛行及骨骼变形。
下面一起来了解一下：猪佝偻病的病因分析猪佝偻病的临床症状和防治措施。
1、发病机制在机体钙、磷代谢过程中，维生素D发挥重要作用。
一般来说，供给充足的维生素D就可保持钙、磷代谢正常，促使钙盐在骨骼生长处正常沉积；缺乏维生素D，就会导致钙、磷代谢异常，使钙盐无法在骨骼生长处正常沉积，造成骨骼发生病变。
当猪饲喂含有较少钙磷或者二者比例不合理的饲料，或者小肠无法正常发挥吸收作用，就会减少进入血液中的钙、磷，导致骨骺钙化无法正常进行，此时机体为促使血液中钙、磷浓度处于比较稳定的状态，必然会动用骨骼中贮存的钙、磷，使其进入血液，长时间之后就会由于骨骼损失较多的钙、磷而导致骨骼无法充分钙化，造成骨质疏松、变形、变曲和变软。
另外，由于病猪长时间在阴暗潮湿圈舍卧地，还能够并发风湿病。
2、病因分析缺乏维生素D。
维生素D可分成多种类型，其中最重要的是维生素D2、维生素D3。
维生素D2也叫做麦角钙化醇或者骨化醇，维生素D。
也叫做胆钙化醇。
猪通过该采食饲料或者照射阳光来获取所需的维生素D。
因此饲料中含有维生素D不足或者光照较少时，就容易导致发病。
钙、磷较少或者二者比例不合理。
一般来说，缺乏磷或者维生素D不足时，会促使机体对钙和磷的比例要求更加严格，加之钙、磷以及维生素D在生理上紧密相关，只要其中任何一种不足或者所占比例严重不合理就会导致骨组织中沉积较少的磷酸钙，从而引起发病。
营养不良。
猪摄取营养不足时，尤其是缺乏蛋白质时，会影响骨的有机质生成；如果长时间饲喂缺钙饲料，会继发引起甲状旁腺机能亢进而加速骨质吸收，从而引起发病。
猪单一饲喂谷类食物，由于其中含有丰富的植酸，往往会与小肠中钙、磷相结合生成不可溶的植酸钙，从而抑制钙、磷吸收，进而引起发病。
轻度缺乏磷的日粮中随着钙和有效磷比值增加对保育猪生长性能和骨骼发育的不利影响
轻度缺乏磷的日粮中随着钙和有效磷比值增加对保育猪生长性能和骨骼发育的不利影响何颖（编译）（辽宁禾丰牧业股份有限公司，辽宁鞍山 114100）引言钙和磷是猪只机体内含量最丰富的两大类矿物元素，在许多重要的生理功能中发挥作用。
绝大部分钙不仅存在于骨骼组织中（大约99%），而且还发挥着其他重要作用，例如凝血、神经冲动传递、肌肉收缩和体液平衡等。
相比之下，机体内仅有约77.5%的磷被发现存在于骨骼组织中，磷也参与了一系列代谢功能，包括能量代谢、蛋白合成、信号转导、酸碱稳态以及维持细胞膜极性等。
猪只体内磷水平可能影响到获得性免疫功能，这进一步证明了通过添加这类重要矿物元素来维持日粮功能完善的重要性。
猪只骨中Ca∶P大约为2.1∶1，受到羟基磷灰石限定化学结构的紧密调控，羟基磷灰石与胶原蛋白共同组成了骨骼的大部分结构。
维持血液中钙和磷处于理想状态是肾脏排泄、肠道吸收、骨动员和沉积之间复杂平衡的结果。
这些代谢过程均一定程度上受到内分泌系统的调控，包括钙结合蛋白、甲状旁腺激素、维生素D和降血钙素。
如果日粮中钙或磷任何一种矿物元素相对于猪只需要量而过量或缺乏，则可能会影响到对另一种矿物元素的利用。
具体而言，过量饲喂钙（因为钙源饲料原料是日粮配方中成本最廉价的原料，外购的饲料中钙可能超标）会损害动物对磷的吸收，部分原因是由于形成不溶性磷酸三钙，导致对动物骨骼发育和生长性能产生负面影响。
值得注意的是，当日粮中磷水平接近或略低于动物需要量时，日粮中Ca∶P则越来越重要。
这是一个很重要的概念，因为大多数实践日粮都是尽可能接近动物需要量来配制的，为摘要：文章旨在评估在含植酸酶日粮中（250 FTU/kg）增加钙（Ca）和有效磷（aP）比例对保育猪生长性能和骨骼矿物质含量（骨密度，BMC）的影响。
试验将480头保育猪（体重BW=5.7±0.6 kg）随机分配为7个处理，Ca∶aP递增分别为：1.25∶1、1.50∶1、1.75∶1、2.00∶1、2.25∶1、2.50∶1、2.75∶1，每个处理7个重复（其中6个重复饲喂2.75∶1日粮），每个重复10头猪。
适宜的钙磷比值
适宜的钙磷比值摘要：一、钙磷比值的重要性1.骨骼和牙齿的主要成分2.影响生物体正常生理功能3.参与能量代谢和酸碱平衡二、钙磷比的适宜范围1.动植物对钙磷比的需求2.我国推荐的钙磷比值3.不同生长阶段对钙磷比的需求三、钙磷比失衡的影响1.钙磷缺乏症2.钙磷过多症3.对环境和生态系统的潜在影响四、保持钙磷比值平衡的措施1.合理搭配食物2.补充钙磷营养素3.科学施肥和养殖正文：钙磷比值对于生物体来说具有至关重要的意义。
钙和磷是骨骼和牙齿的主要成分，对于维持生物体的正常生理功能也具有重要作用。
此外，钙和磷还参与能量代谢和维持酸碱平衡。
因此，保持钙磷比值的平衡对于生物体的健康生长至关重要。
动植物对钙磷比的需求是不同的。
一般来说，动物性食品中钙含量较高，而植物性食品中磷含量较高。
因此，合理搭配动植物食品，可以有效满足人体对钙磷的需求。
我国推荐的钙磷比值为2:1，这意味着每摄入2 克钙，需要摄入1 克磷。
不同生长阶段对钙磷比的需求也有所不同。
儿童和青少年处于生长发育阶段，对钙磷的需求量较大，因此需要保证饮食中钙磷比的适宜。
而对于老年人，由于肠道对钙的吸收能力降低，需要注意补充钙质，并保持钙磷比的平衡。
钙磷比失衡会对生物体产生不良影响。
钙磷缺乏症会导致骨骼和牙齿发育不良，影响生长发育。
而钙磷过多症则可能导致钙盐在软组织中沉积，影响器官功能。
此外，过量的钙磷摄入还会对环境和生态系统产生潜在影响，如水体富营养化等。
为了保持钙磷比值的平衡，我们可以采取以下措施：1.合理搭配食物，保证摄入各种富含钙磷的食物，如奶制品、豆制品、肉类、鱼类等。
2.根据个人需求，适当补充钙磷营养素，如钙片、磷片等。
3.在农业生产中，科学施肥和养殖，保证土壤中钙磷含量的适宜，从而提高农产品的营养价值。
总之，保持钙磷比值的平衡对于生物体的健康生长至关重要。
禽钙和磷缺乏症的防治
病鸡发生骨软症，伏地不起
病鸡产出的薄壳蛋
病鸡产出的软壳蛋
病鸡胸骨发生畸形，呈 S 形
三、剖检诊断要点： 发病禽可见全身骨骼骨密质变薄，骨髓腔变大，易骨折，胸骨和肋骨自然骨折，与脊柱连接处的肋 骨局部有珠状突起。肋骨增厚、弯曲，致使胸廓两侧变扁，雏禽胫骨、股骨头骨疏松。
四、防治： 1、预防： 应注意饲料中钙、磷含量，而且要保证比例适当，尤其要注意产蛋禽和雏禽对日粮中钙、磷的正常 吸收、代谢。同时注意维生素 D 的给予。雏禽饲料中钙含量为0.6%~0.9%,有效磷的含量 0.4%~0.55%。通过血磷、血钙测定并配合骨骼X射线检查，可为早期诊断或监测预报提供依据。 2、治疗： 已经发生缺乏症时，立即增加饲料中钙、磷水平，调整好比例。给予3倍于平时剂量的维生素 D 或 鱼肝油2~3周，然后再恢复到正常。补充钙、磷可用磷酸氢钙、骨粉、贝壳粉等原料。
禽钙和磷缺乏症的防治
钙、磷在骨骼组成、神经系统、肌肉和心脏正常功能的维持及维持血液酸碱平衡、促进凝血等方面 发挥着重要作用，禽钙和磷缺乏症是一种以雏禽佝偻病、成年禽骨软病为特征的重要营养代谢症。 一、发病原因： 1、饲料中钙、磷含量不足: 禽生长发育和产蛋期对钙、磷需要量较大，如果补充不足，则容易产生钙和磷缺乏症。 2、饲料中钙、磷比例失调: 会影响两种元素的吸收，雏禽和产蛋禽的饲料中钙磷比应为2~4:1。 3、维生素 D 缺乏: 维生素 D 在钙、磷吸收和代谢过程中起着重要作用。如果缺乏维生素 D ，则会引起钙、磷缺乏症 的发生。 4、其他因素: 如日粮中蛋白质、脂肪、植酸盐含量过多，环境温度过高，运动少，日照不足及疾病、生理状态等 都会影响钙、磷代谢和需要量，引起缺乏症。
矿物质的主要生理功能与缺乏或过量临床症状
构成GSH-Px组成成分。
缺乏：克山病——以心脏损害为主要特征，主要表现是心脏扩大、心律失常，严重者心力衰竭或心源性休克；过量：摄入过多硒可致中毒，主要表现为头发变干，变脆，异端脱落，肢端麻木、抽搐，严重者甚至偏瘫、死亡。
碘
主要是参与甲状腺素的合成；调解组织中水盐代谢；促进维生素的转化、吸收和利用。
硒
硒在人体内总量为14~20毫克，广泛分布组织中，以肝、胰、肾、心、脾较多。
成人50克。
动物性食品肝、肾、肉类及海产品等。
铜
成人体内含铜50~230毫克，分布于各种器官组织，以脑和肝中浓度最高，其次为心、肾、毛发。
成人2.0毫克
牡蛎、动物的肝、肾、鸡、坚果与干豆类是铜的良好来源，尤其在牡蛎中含量特别高。
缺乏维生素D
促进钙和磷的吸收及代谢，促进骨髓和牙齿的正常生长。如缺少易患佝偻病，软化病等。
宜多吃鱼虾、蛋黄、奶制品、蘑菇、茄子。
缺乏维生素E
维持心肌和骨髓肌的健康，增强抵抗力。如缺少则肌肉萎缩，头皮发干，头发分叉，易出虚汗。
宜多吃畜肉、蛋类、奶及其制品、玉米油、芝麻油等食物。
缺乏维生素P
如缺少毛细血管易变脆和断裂出血，易患动脉粥样硬化
一般膳食中拎不会缺乏；过量：导致低血钙而引起手足抽搐和惊厥。
镁
激活酶的活性；促进骨髓的生长；降低神经、肌肉兴奋性；维护肠道；影响甲状旁腺激素。
缺乏：导致血清钙下降，神经肌肉兴奋性亢进；过量腹泻、恶心、胃肠痉挛，严重者呆滞心搏停止。
铁
参与体内氧和二氧化碳的运转、交换和组织呼吸过程；与红细胞的形成和成熟有关；催化β-胡萝卜素转化为维生素A，参与胶原合成，促进抗体生成。
成人700毫克。
荞麦、黄豆、蘑菇等
饲料中钙、磷含量对动物机体的影响
不会 出现缺乏或过剩的疾病 。 要使用不受潮 ， 不结块 的磷 酸氢 钙 ， 以免 在生 产 饲料 中混 合不 均匀 。
２缺 乏所 引发 的问题
谢， 并 导 人血液 ，
日粮 中钙 、磷 缺乏 或 维 生 素 Ｄ的缺 乏 都会 影 响 到动 物对 钙 、 磷 的吸 收 和 利 用 ， 当钙 、 磷 缺 乏 比较 严
重或缺乏 时间较 长时 ，骨骼和牙齿将受到损害 ， 生 长、 产蛋和产乳下降 ， 饲料利用率降低 ， 并 出现 异 食
癖， 动物 的繁殖 性 能也 受 到较 大影 响 。 日粮 中磷 缺乏 首 先 表 现 出血 浆 中无机 磷 盐 含 量
要， 在骨骼发育发生变化和Ｉ 临 床 症状表现出来之前 ， 产乳量才会下降。当产蛋母鸡缺乏钙 、 磷后常会动用
骨 骼 中 的贮 存 ， 如果 长期 缺钙 ， 鸡必 须 从 骨骼 中取 得 足够的钙 、 磷 用 于产 蛋 ， 这时产蛋量 、 孵 化 率 以及 蛋 壳质 量 都将 受到严 重 影 响。另外 ， 鸡 会 出现瘫 痪 的症 状 。幼 龄猪 发生 佝偻 病 ， 成年 猪发 生 骨软症 。
泌乳家畜缺钙后会降低产奶量 ，但Ｘ ／ ， ￥ Ｌ 中钙含 量 没有 影 响 ， 即使在 日粮 中严 重 缺 钙 的情 况 下 ， 乳 钙
含 量仍 能维 持在 正 常 范 围之 内。在 缺 钙早 期 或 轻 度 缺 钙 时 ，家 畜 能动 用 骨骼 中钙 、磷 贮 备来 供 产 奶 需
和未被消化吸收 的磷被家畜家禽排 出体外 ，对环境 造 成 严重 的污 染 。
鸡饲料中钙磷缺乏及钙磷比例失调
鸡饲料中钙磷缺乏及钙磷比例失调鸡饲料中钙磷缺乏及钙磷比例失调-概述饲料中钙磷缺乏及钙磷比例失调(Dietary Deficiency of Calcium， Phosphrorus and Imbalance of the Calcium：Phosphorus Ratio)家禽饲料中钙和磷缺乏，以及钙磷比例失调是骨营养不良的主要病因。
不仅影响生长家禽骨骼的形成，成年母禽蛋壳的形成，并且影响家禽的血液凝固、酸碱平衡、神经和肌肉等正常功能，造成的经济损失是巨大的。
(一)病因与发病机制日粮中钙或磷缺乏，或者由于维生素D不足影响钙磷的吸收和利用，可以导致骨骼异常，食欲和饲料利用率降低，异嗜癖，生长速度和产蛋量下降，并伴随特有的临诊症状和病理变化。
鸡对钙磷的需要量与鸡的品种、品系、生长速度、产蛋、钙与磷比例、维生素D含量、植酸磷比例、环境温度和饲料的能量密度等因素有关。
蛋鸡由于产蛋的需要，要供给足够量的钙，并保持5：1的钙磷比例。
鸡对植酸磷的利用率很低，禾谷类籽实饲料中的磷约30％-70％为植酸盐的形式，植酸盐必须经过水解才能利用，必须注意饲料中磷的来源。
环境温度高，钙的需要量应增加，以提高蛋壳硬度，防止破蛋或软皮蛋。
日粮中的能量密度增加，鸡对钙的需要量也要增加。
日粮中补充维生素D，以维生素D3为标准较好，由于维生素D2对家禽的效力仅为维生素D3的1/50。
为了科学地补充钙、磷和维生素D，防止本病的发生，可参考美国国家科委公布的蛋鸡、肉鸡对钙、磷和维生素D的需要量而来配料。
对钙磷代谢的调节，主要是甲状旁腺激素(PTH)、降钙素(CT)和胆骨化醇(D3)的作用。
钙磷代谢紊乱则要影响生长中家禽的骨骼代谢，引起骨营养不良和生长发育迟滞；产蛋母鸡产蛋量减少，产薄壳蛋。
机体为了维持血液的钙磷浓度，必须从骨骼中动员钙磷。
致使骨骼渐变菲薄而易发生骨折。
生长鸡El粮中长期缺钙，骨骼中矿物质总量的25％可以丢失。
日粮中长期缺磷，笼养鸡仅饲喂含磷0.34％和0.54％的全植物性日粮，其产蛋率和孵化率也迅速降低。
人体所需的矿物质元素有哪些
人体所需的矿物质元素有哪些人体是由多种元素（element）组成的。
除了碳、氢、氧、氮构成蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素等有机化合物及水外，其余元素统称为矿物质（mineral），亦称无机盐或灰分。
按照这些化学元素在机体内含量的多少，将其分为常量元素和微量元素。
其中含量大于体重0.01%的矿物质称为常量元素（macroelements），包括钙、磷、钠、钾、氯、镁和硫；体内含量小于体重0.01%的矿物质称为微量元素（microelements或trace elements）。
目前认为微量元素可分为如下三类：①人体必需微量元素：包括铁、铜、锌、硒、铬、碘、钴、钼8种；②人体可能必需微量元素：包括锰、硅、镍、硼、钒5种；③具有潜在毒性，但在低剂量时可能对机体有益的微量元素：包括氟、铅、镉、汞、砷、铝、锡、锂。
（一）钙钙（calcium）是人体含量最多的矿物质。
成年人体内钙含量约1200g，占体重的1.5%～2%，其中99.3%集中在骨骼和牙齿中。
其余不到1%的钙存在于软组织（0.6%）、血浆（0.03%）和细胞外液（0.06%）中，称为混溶钙池，这部分钙与骨钙在内分泌系统的调控下处于不断更新状态。
成人在钙平衡时，每日骨吸收和储存入骨骼的钙约为400mg。
1.生理功能（1）构成骨骼和牙齿的重要原材料：骨骼和牙齿是人体含钙最多的组织，人体99.3%的钙沉积在这些钙化的硬组织中，使骨骼具有特定的硬度、强度和机械性能。
（2）维持神经和肌肉活动：神经递质的释放，神经冲动的传导，心脏的正常搏动都需要钙的参与。
钙离子能降低神经肌肉的兴奋性，当血清钙下降时，神经肌肉兴奋性升高，可引起抽搐。
（3）促进细胞信息传递：钙离子作为细胞内最重要的"第二信使"之一，在细胞受到刺激后，胞质内的Ca2+浓度升高，引起细胞内的系列反应。
（4）参与凝血：凝血因子Ⅳ就是钙离子，钙可参与血液凝固多个过程，有助于止血和伤口愈合。
钙磷偏低的原因
钙磷偏低的原因
钙磷偏低的原因有以下几点：
1. 饮食不当：如果平时经常挑食、偏食，可能会导致钙、磷摄入不足，造成血中磷和钙减少，引起低磷低钙血症，建议调整饮食结构，可以多吃一些鸡蛋、牛奶、黄豆等食物进行补充，避免挑食、偏食。
2. 营养不良：摄入不足或吸收不良的维生素D、钙、磷等营养物质。
3. 吸收不良：消化道功能异常，导致不能很好的吸收食物中钙剂和磷，或长期使用抑酸药物导致慢性腹泻也可使磷和钙吸收不良，导致低钙低磷血症。
4. 肾脏疾病：肾脏疾病导致钙磷不能被肾小管重吸收等。
常见于急性酒精中毒、甲状旁腺功能亢进、肾小管性酸中毒等，以及使用糖皮质激素和利尿药。
此外，如果血磷低合并血钙低，且血钙小于2mmol/L时，需要警惕低钙血症所导致的抽搐症状。
因此，当出现钙磷偏低的情况时，应及时就医并遵循医生的治疗建议。
体内钙和磷的关系
体内钙和磷的关系
人体内的钙磷比例是非常重要的。
钙和磷在人体内都有一定的代谢和吸收，两者之间有密切的关系。
人体内的钙离子主要分布在骨骼和牙齿中，同时也在血液和其他生物体液中起着重要作用。
磷是人体内代谢产生的重要能量物质，并且也在牙齿骨骼中有分布。
因此，人体内钙和磷的关系关乎着骨骼和牙齿的健康和其他重要的生理活动。
钙和磷在人体内的代谢和吸收与一些生化物质和激素有关，其中包括维生素D、甲状腺素和钙调素等。
维生素D可以促进肠道对钙和磷的吸收；甲状腺素对于骨骼的形成和维持也有一定的作用；而钙调素则可以调节血液中钙离子的浓度并影响肾脏的排钙作用。
当人体内钙和磷的比例失衡时，会影响到骨骼和牙齿的健康。
如果缺乏钙，就会导致骨质疏松，而如果缺乏磷，就会引起骨质疏松和牙齿脱落等问题。
另外，如果钙和磷的比例过高，则会形成结晶体，沉积在肾脏和其他器官中，从而引起结石等疾病。
因此，为了保持良好的骨骼和牙齿健康，人们需要保证体内钙磷比例的平衡。
同时，还应该注意摄入各种维生素和矿物质，避免过度或不足摄入某些物质，从而保证身体的整体健康。
饲料中总磷和钙的比例
饲料中总磷和钙的比例
饲料中总磷和钙的比例是指饲料中总磷含量与钙含量的比值。
该比例对于畜禽的生长发育和健康具有重要影响。
一般来说，饲料中总磷和钙的比例应为1:1至1:2。
如果比例过高，会导致畜禽出现磷中毒的症状，例如食欲减退、软骨变性、骨骼畸形等。
如果比例过低，会导致畜禽出现钙缺乏的症状，例如骨骼软化、骨折等。
具体来说，不同畜禽对饲料中总磷和钙的比例要求不同。
例如，猪对饲料中总磷和钙的比例要求为1:1至1.2，鸡对饲料中总磷和钙的比例要求为1:1.5至1.8，奶牛对饲料中总磷和钙的比例要求为1:2至2.5。
在实际生产中，可以通过以下方法来调节饲料中总磷和钙的比例：
1.选择合适的原料。
在选择饲料原料时，应注意选择磷含量和钙含量适宜的原
料。
例如，玉米、大豆、小麦等原料的磷含量较高，而钙含量较低；而骨粉、贝壳粉等原料的磷含量较低，而钙含量较高。
2.添加磷酸盐。
如果饲料中磷含量偏低，可以添加磷酸盐来提高磷含量。
3.添加碳酸钙。
如果饲料中钙含量偏低，可以添加碳酸钙来提高钙含量。
矿物质元素对奶牛繁殖力的影响
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监测奶牛矿物质元素水平
通过定期监测奶牛的矿物质元 素水平，了解其营养状况，及 时调整饲料配方或补充剂的用
量。
使用可靠的实验室进行血液 、尿液或组织样本的分析， 以准确测定矿物质元素的浓
度。
根据监测结果，采取相应的措 施，如调整饲料配方、补充矿 物质元素等，以确保奶牛繁殖
力的最佳表现。
05
研究结论与展望
铜可以影响卵子成熟和胚胎发育，缺乏 会导致受孕率下降和胚胎畸形。
研究不足与展望
目前对矿物质元素对奶牛繁殖力的影响机制研究还不够深入，需要进一步探讨不同矿物质元素的作用 机制及其相互作用关系。
对于矿物质元素的适宜摄入量和最佳补充方式，需要进一步研究以制定更为精确的饲养标准和补充方案 。
需要开展更多的临床试验来验证不同矿物质元素对奶牛繁殖力的影响效果，以提供更加可靠的研究依据 。
硒和碘的缺乏会导致奶牛出现繁殖问题，如发情延迟、排卵障碍和受孕 率下降。
03
矿物质元素缺乏或过量对 奶牛繁殖力的影响
钙和磷缺乏或过量
总结词
钙和磷是奶牛繁殖过程中必不可少的 矿物质元素，缺乏或过量都会对奶牛 的繁殖力产生不利影响。
详细描述
缺乏钙和磷会导致奶牛的骨骼和生殖 器官发育不良，进而影响繁殖性能。 而过量摄入钙和磷则会导致奶牛骨骼 过早成熟，影响产奶量和繁殖性能。
主要结论
矿物质元素如锌、铜、锰、碘等对奶牛 繁殖力具有重要影响，缺乏或过量都会 导致繁殖性能下降。
碘可以促进甲状腺激素的合成和分泌， 缺乏会导致甲状腺功能减退和繁殖性能 下降。
锰可以参与性激素的合成和调节，缺乏 会导致繁殖性能下降和胚胎发育异常。
锌可以促进卵泡发育和性激素合成，缺 乏会导致繁殖周期异常和胚胎存活率降 低。
饲料添加剂的安全使用
饲料添加剂的安全使用随着人们生活水平的不断提高，无污染、无残留和无公害的安全绿色食品已初步成为人们一种新的消费时尚，这对畜禽产品的生产也提出了更高的要求。
现代化的畜禽养殖是大规模的集约化养殖，与传统养殖相比，集约化养殖所引起的饲养环境的改变、疫病威胁、营养限制等问题，都需要大量饲料添加剂的介入与应用，所以饲料添加剂的广泛应用是畜禽集约化养殖发展的必然趋势，而正确安全的使用饲料添加剂，对于畜禽产品的安全至关重要。
国家发布的《饲料和饲料添加剂管理条例》中对饲料添加剂的定义是：“在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或微量物质。
”其主要作用是完善饲料的营养，提高饲料的利用效率，促进畜禽生长，改善畜禽等产品品质，减少饲料在贮存过程中的损失等。
在饲料添加剂简约的定义中还强调了两个量，一是少量，二是微量。
这个量就是要杜绝盲目性，讲究科学配比，才能保证饲料添加剂的安全使用.一、饲料添加剂的种类饲料添加剂通常分为营养性饲料添加剂和非营养性饲料添加剂两大类A、营养性饲料添加剂：营养性饲料添加剂是用于补充饲料营养成分的少量或者微量物质，这些物质在饲料中原来就含有，但是量不足，所以在饲料中要进行补充，营养性饲料添加剂主要有：维生素类添加剂维生素是维持动物正常生长发育不可缺少的一种微量营养物质。
维生素是饲料添加剂中最早使用和目前最常用的品种。
它是由合成或提纯方法生产的单一或复合维生素。
常用的有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、B族维生素以及氯化胆碱等。
微量元素类添加剂在动物的生长发育中，有许多矿物质是动物生存、生长、繁殖所必需的。
有些矿物元素可通过饲喂常规日粮而得到满足。
而有一些微量元素则必须人为的添加一些。
动物必需的微量元素需要量虽低，却不可缺乏，饲养家畜经常添加的微量元素主要有铜、锌、锰、铁、钴、碘、硒等。
氨基酸类添加剂用于家畜饲料的氨基酸添加剂，一般是饲料中最为缺乏的必需氨基酸，这类氨基酸不能在动物体内合成，需要从食物中摄入；它主要包括赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸等。
鸡饲料中钙磷缺乏及钙磷比例失调
鸡饲料中钙磷缺乏及钙磷比例失调鸡饲料中钙磷缺乏及钙磷比例失调- 概述饲料中钙磷缺乏及钙磷比例失调（Dietary Deficiency of Calcium ，Phosphrorus and Imbalance of the Calcium ：Phosphorus Ratio）家禽饲料中钙和磷缺乏，以及钙磷比例失调是骨营养不良的主要病因。
不仅影响生长家禽骨骼的形成，成年母禽蛋壳的形成，并且影响家禽的血液凝固、酸碱平衡、神经和肌肉等正常功能，造成的经济损失是巨大的。
（一）病因与发病机制日粮中钙或磷缺乏，或者由于维生素 D 不足影响钙磷的吸收和利用，可以导致骨骼异常，食欲和饲料利用率降低，异嗜癖，生长速度和产蛋量下降，并伴随特有的临诊症状和病理变化。
鸡对钙磷的需要量与鸡的品种、品系、生长速度、产蛋、钙与磷比例、维生素D含量、植酸磷比例、环境温度和饲料的能量密度等因素有关。
蛋鸡由于产蛋的需要，要供给足够量的钙，并保持5：1 的钙磷比例。
鸡对植酸磷的利用率很低，禾谷类籽实饲料中的磷约30％-70 ％为植酸盐的形式，植酸盐必须经过水解才能利用，必须注意饲料中磷的来源。
环境温度高，钙的需要量应增加，以提高蛋壳硬度，防止破蛋或软皮蛋。
日粮中的能量密度增加，鸡对钙的需要量也要增加。
日粮中补充维生素D,以维生素D3为标准较好，由于维生素D2对家禽的效力仅为维生素D3的1/50。
为了科学地补充钙、磷和维生素D,防止本病的发生，可参考美国国家科委公布的蛋鸡、肉鸡对钙、磷和维生素D的需要量而来配料。
对钙磷代谢的调节，主要是甲状旁腺激素（PTH）、降钙素（CT）和胆骨化醇（D3）的作用。
钙磷代谢紊乱则要影响生长中家禽的骨骼代谢，引起骨营养不良和生长发育迟滞；产蛋母鸡产蛋量减少，产薄壳蛋。
机体为了维持血液的钙磷浓度，必须从骨骼中动员钙磷。
致使骨骼渐变菲薄而易发生骨折。
生长鸡El 粮中长期缺钙，骨骼中矿物质总量的25％可以丢失。
钙和磷在体内的含量和吸收
钙和磷是动物体内必需的矿物元素。
在现代动物生产条件下，钙、磷已成为配合饲料必须考虑的、添加量较大的重要营养素。
(一)含量和分布钙、磷是体内含量最多的矿物元素，平均占体重的1-2%, 其中98-99% 的钙、80% 的磷存在于骨和牙齿中, 其余存在于软组织和体液中。
骨中钙约占骨灰的36%, 磷约占17% 。
正常的钙: 磷是2:1 左右，由于动物种类、年龄和营养状况不同，钙磷比也有一定变化。
钙、磷主要以两种形式存在于骨中：一种是结晶型化合物，主要成分是羟基磷灰石(Ca10(PO4)6(OH)2) ；另一种是非晶型化合物，主要含Ca3(PO4)2 、CaCO3 和Mg3(PO4)2 。
血液中钙几乎都存在于血浆中。
血钙正常含量９-12mg/100ml ，但鸡在产蛋期要高3-4 倍。
血钙以离子或与蛋白质结合或与其他物质结合的形式存在，以这三种形式存在的钙量分别占总血钙的50% 、45% 和5% 。
血磷含量较高，一般在35-45mg/100ml 之间, 主要以H2PO4-1的形式存在于血细胞内。
而血浆中磷含量较少，一般在4-9mg/100ml，生长动物稍高，主要以离子状态存在，少量与蛋白质、脂类、碳水化合物结合存在。
(二)吸收与排泄随饲料采食的钙进入肠吸收部位后, 在具有类激素活性的维生素D3 刺激下，与蛋白质形成钙结合蛋白质，经过异化扩散吸收进入细胞膜内，少量以螯合形式或游离形式吸收。
磷吸收以离子态为主，也可能存在异化扩散。
它们主要在十二指肠吸收。
钙、磷吸收率变化大。
反刍动物钙吸收率变化在22-55% 之间，平均45% ；磷吸收率比钙高，平均55% 。
非反刍动物钙吸收率在40-65% 之间，猪平均吸收率55% ；磷吸收率在50-85% 之间，而植酸磷消化吸收率低，一般在30 －40 ％。
反刍动物和单胃动物对钙磷比的忍耐力差异很大，猪、禽对钙磷比的耐受力比反刍动物差, 正常比值在1-2:1, 产蛋鸡也不超过4:1 ，但反刍动物饲粮中钙磷比在1-7 ：1 都不会影响钙磷的吸收。
植物的营养元素
植物的营养元素植物是通过土壤中的营养元素来生长和发育的。
这些营养元素对植物的生长起着重要的作用。
下面将介绍几种常见的植物营养元素。
1. 氮素：氮素是植物生长所必需的主要营养元素之一。
它是构成蛋白质和核酸的重要成分，可以促进植物的生长和发育。
氮素的缺乏会导致植物叶片变黄、生长迟缓等问题，而过量的氮素则可能导致植物营养不均衡。
2. 磷素：磷素是植物生长所必需的另一种重要营养元素。
它参与植物的能量转化和物质代谢过程，对植物的根系生长和花芽分化起着重要作用。
磷素的缺乏会导致植物叶片发黄、生长迟缓等问题，而过量的磷素可能对环境造成负面影响。
3. 钾素：钾素是植物生长所必需的微量元素之一。
它参与调节植物的渗透压和酶活性，对植物的生长和发育具有重要影响。
钾素的缺乏会导致植物叶片边缘枯黄、生长受限等问题，而过量的钾素则可能对植物的其他营养元素吸收产生不良影响。
4. 钙素：钙素是植物生长所必需的微量元素之一。
它参与调节植物细胞壁的形成和维持细胞的稳定性，对植物的根系生长和果实发育具有重要作用。
钙素的缺乏会导致植物叶片发黄、果实腐烂等问题，而过量的钙素则可能对植物其他元素的吸收产生不良影响。
5. 镁素：镁素是植物生长所必需的微量元素之一。
它是叶绿素的组成成分，参与光合作用和植物的能量代谢过程。
镁素的缺乏会导致植物叶片出现黄化、叶尖枯黄等问题，而过量的镁素则可能对植物其他元素的吸收产生不良影响。
6. 硫素：硫素是植物生长所必需的微量元素之一。
它参与植物的蛋白质合成和植物体内的氮循环过程。
硫素的缺乏会导致植物叶片发黄、生长迟缓等问题，而过量的硫素则可能对植物的其他营养元素吸收产生不良影响。
除了以上介绍的几种常见的植物营养元素外，还有一些微量元素对植物的生长和发育也具有重要作用，比如铁、锌、铜、锰等。
这些微量元素虽然在植物中所需量较少，但缺乏时会对植物的生长产生不利影响。
植物的生长和发育离不开各种营养元素的参与。
了解这些营养元素的作用和缺乏症状，有助于我们正确地施肥和管理植物，以促进植物的健康生长。
低钙高磷的原因
低钙高磷的原因
低钙高磷可能是由多种因素引起的，其中一些主要原因包括：
1.饮食问题：长期食用高磷、低钙的食物也是引起这种情况的原因之一。
过多的磷摄
入可能会导致身体内钙磷比例失衡。
2.不良饮食习惯：饮食结构不合理，特别是缺乏钙含量高的食物，例如奶制品、豆类、
坚果等，会导致体内缺乏钙质。
3.肾功能问题：肾脏功能异常可能会影响体内磷和钙的代谢和平衡。
例如，肾脏疾病
可能会导致磷的排泄减少，从而造成血磷升高。
4.维生素D缺乏：维生素D在人体对钙的吸收和利用中起重要作用。
长期缺乏维生
素D可能会影响钙的吸收和利用，导致低钙高磷。
5.其他疾病：一些疾病或疾病治疗也可能导致低钙高磷，如甲状旁腺功能减退、骨质
疏松症、甲状腺功能亢进等。
确定引起体内低钙高磷的确切原因需要进行全面的健康检查和诊断。
如果出现疑似这种情况的症状，建议咨询医生以获取专业建议和治疗方案。
母牛产后缺钙腿瘸的护理方法
05
预防措施
加强饲养管理
增加饲料中钙 的含量
保持适当的运 动和光照
补充维生素D
定期检查母牛 的健康状况
做好环境卫生工作
保持栏舍干燥、 清洁
定期消毒，保 持环境卫生
及时清理粪便 和垃圾
定期通风，保 持空气流通
预防措施
定期进行体检 疫苗接种
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及时补钙缓解症状
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缺钙导致瘫痪等运动障碍
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预防措施减少产后缺钙风险
03
护理方法
提供充足的营养
增加饲料中的钙含量 提供充足的饲料和饮水 定期检查母牛的营养状况 避免突然改变饲料
保持适宜的环境
温度：适宜的温 度有助于母牛恢 复
卫生：保持环境 卫生，防止感染
干燥：保持圈舍 干燥，防止潮湿
镇痛：使用镇痛药物，缓 解疼痛
镇静：使用镇静药物，缓 解母牛紧张情绪
母牛产后缺钙腿瘸的护理方法
中药调理
针灸治疗：在牛的穴位上扎针，促进血液循环，舒缓肌肉，减轻疼痛。 中药煎汤：用具有舒筋活络、祛风除湿的中草药煎汤给牛喝，如艾叶、当归、党 参等。 热敷疗法：用热毛巾或中药包敷在牛的患病部位，促进血液循环，缓解疼痛。 按摩疗法：按摩牛的患病部位，促进肌肉松弛，减轻疼痛，同时可以配合中草 药油进行按摩。
母牛产后缺钙腿瘸 的护理方法
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目录
产后缺钙的原因 护理方法 预防措施
母牛产后缺钙的症状 治疗方法
01
产后缺钙的原因
母牛产后的营养需求
饲料配方不合理 钙磷比例失调 维生素D缺乏 产后护理不当
钙和磷的缺乏与过量
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钙、磷缺乏症不是动物生命过程中的任何阶段都可能出现。
草食动物最易出现磷缺乏，猪、禽最易出现钙缺乏。
一般常见缺乏症表现是:食欲降低，异食癖；生长减慢,生产力和饲料利用率下降；骨生长发育异常，已骨化的钙、磷也可能大量游离到骨外,造成骨灰分降低、骨软，严重的不能维持骨的正常形态,从而影响其它生理功能。
动物典型的钙、磷缺乏症有佝偻病、骨疏松症、和产后瘫痪。
佝偻病是幼龄生长动物钙、磷缺乏所表现出的一种典型营养缺乏症。
其表现为：动物行走步态僵硬或脚跛，甚至骨折；骨骼生长发育明显畸形，长骨末端肿大；骨矿物质元素含量减少；血钙、血磷或两者含量下降。
由饲粮低钙高磷引起血钙降低、血磷正常的佝偻病叫低钙佝偻病；由饲粮低磷高钙引起血磷降低、血钙正常的佝偻病叫低磷佝偻病；饲粮钙磷都低引起血钙血磷相应降低的佝偻病叫真佝偻病。
生长牛主要出现磷佝偻病，而出现低钙佝偻病较少，；生长猪两者均可能出现。
骨软化症是成年动物钙、磷缺乏所表现出的一种典型营养缺乏症。
饲粮钙、磷、维生素D3缺乏或不平衡，高产动物（产奶、产蛋等）过多动用骨中矿物元素均可引起此病。
患骨软化症动物的肋骨和其它骨骼因大量沉积的矿物质分解而形成蜂窝状，容易造成骨折、骨骼变形等。
骨松症是成年动物的另一种钙、磷营养代谢性疾病。
患骨松症的动物，骨中矿物质元素含量均正常，只是骨中的绝对总量减少而造成的功能不正常。
引起骨松症的根本原因大致有二：一是骨基质蛋白质合成障碍，减少矿物元素沉积，使骨的绝对总量减少；二是长期低钙摄入，使骨的代谢功能减弱、骨总灰分减少和骨强度降低。
属后一种原因引起的骨松症可增加饲粮供给而消除。
动物生产中出现骨松症的情况很少见。
在实际生产中，对成年动物钙、磷营养缺乏症往往不严格区别骨软化症和骨松症，两种叫法可互换。
产后瘫痪（又名产乳热）是高产奶牛因缺钙引起内分泌功能异常而产生的一种营养缺乏症。
在分娩后，产奶对钙的需要突然增加，甲状旁腺素、降钙素的分泌不能适应这种突然变化，在缺钙时则引起产后瘫痪。