三年级体育教案 -营养不良与肥胖 全国通用

营养不良与肥胖

一、教学目标

1、知识：了解营养不良与肥胖的原因及危害

2、技能：知道如何预防肥胖与营养不良，能够逐步养成合理饮食的好习惯。

3、态度：懂得身体健康的重要性，愿意养成健康的生活方式。

二、教学重点难点

1、了解肥胖和营养不良的危害。

2、知道健康饮食的重要性。

三、教具准备

教学课件，视频

四、课时安排

一课时

五、教学过程

（一）导入

今天，老师带来了一首非常好听，又非常好看的舞蹈，同学们想不想学习呢？通过跳一段《健康歌》，通过这首歌的学习，同学们想不想拥有一个健康的身体呢？

可是在实际生活中并不是每个同学都是那么的健康，有人营养不良，人有超重或肥胖，那你知道什么是营养不良和肥胖吗？今天我们

就一起来学习一下营养不良与肥胖的相关内容。（板书课题）

（二）新课

1、了解营养不良与肥胖

2、用课件展示营养不良与肥胖的人的图片。

3、简述营养不良与肥胖及危害

4、分组讨论营养不良的原因与危害

a.偏食、挑食、吃零食过多，过度节食；

b.生活习惯不好，形成“早餐呗省略，午餐在流浪，晚餐太丰盛”

c.错误饮食习惯；

d.错误的认为水果可代替蔬菜，每日蔬菜摄取量很少。

板书：偏食挑食厌食过多零食

危害：营养不良会使人产生消瘦、厌食、全身无力、头疼、两眼发黑等症状，影响少年儿童的生长发育和身体健康。

通过挑食的丁当狗视频加强巩固！

5.讨论交流肥胖原因与肥胖的表现以及肥胖会导致的疾病。

a.主要是饮食结构不合理，高热能的物质摄取过多，超过了人体正常代谢的需求

b.长期缺乏合理的运动不足造成的，

c.还有遗传因素。

危害：1、影响体型，太胖了不好看；

2、身体笨重行动不灵活，容易发生意外；

3、容易无精打采，昏昏欲睡，影响学习；

4、身体内脂肪过多，妨碍呼吸和血液循环，产生心慌、气短。板书：饮食不均衡缺乏运动遗传因素

6.课程巩固

1、健康大调查（幻灯片出示，学生看图说话，知晓健康饮食习惯）

2、健康加油站幻灯出示，判断对错

3、你知道吗？

4、出示中国居民膳食宝塔明确一日三餐营养摄入量。师：除了按照膳食宝塔中的要去做外，生活中我们还应远离这“十类”食品。

5、幻灯片依次出示“十类”食品图片。

（三）小小营养师

1、通过刚才的学习，我们对健康饮食有了一定的了解，现在我们要参加城东学校招聘会，学校食堂要招营养师，请你设计一份营养食谱，看看哪些同学能够获得这个职位。出示早餐图片，让学生搭配。注意营养合理。找学生将自己搭配的早餐说一说，大家点评。

2、出示菜谱图片，可以根据图片选择搭配，也可以自己设计菜谱，制作午餐晚餐营养西餐表。（可作为课后作业）

（四）健康小贴士

出示幻灯片，学生齐唱“健康饮食歌”巩固强化所学知识

（五）小结

这节课我们学习了营养不良和肥胖。虽然一般的营养不良和肥

胖通过治疗可以治好，但重要的是要学会预防！希望同学们能将合理膳食的良好生活习惯带进生活中来，把体育锻炼的积极人生态度带到生活中来，祝每一位同学都能拥有健康的体魄。