光明乳业的SWOT分析
牛奶行业swot分析报告
牛奶行业swot分析报告一、引言SWOT分析是对企业内外环境进行全面、系统和深入的调查和研究，帮助企业了解自身的优势、劣势，以及面临的机遇和挑战。
本文将对牛奶行业进行SWOT分析，为该行业的发展提供决策依据。
二、牛奶行业的优势（Strengths）1. 品质可靠：牛奶是一种稳定供应、质量可靠的食品，满足了人们对营养和健康的需求。
2. 自然资源丰富：多地区具备进行牧场和奶牛养殖的自然条件，牛奶生产取材容易，降低产品成本。
3. 技术优势：牛奶工艺和加工技术已经相对成熟，有助于提高产品品质和生产效率。
三、牛奶行业的劣势（Weaknesses）1. 供应链脆弱：牛奶行业的供应链相对较长，包括奶源采购、加工、配送等环节，一环节出现问题会导致供应中断。
2. 市场竞争激烈：牛奶市场竞争激烈，产品同质化现象严重，企业必须通过不断创新和差异化来脱颖而出。
3. 市场需求不稳定：受消费者生活水平和习惯的影响，牛奶市场需求波动性较大，供需不平衡风险较高。
四、牛奶行业的机会（Opportunities）1. 健康意识提升：随着人们对健康的关注增加，对于高品质牛奶的需求也逐渐增加。
2. 乳制品新品类开发：如酸奶、奶酪、乳饮料等新品类的兴起为牛奶行业带来了新的机会。
3. 市场国际化趋势：国际市场对于优质牛奶的需求也在增加，牛奶行业可以拓展国外市场。
五、牛奶行业的威胁（Threats）1. 替代产品崛起：大豆奶、植物奶等替代产品逐渐受到消费者的青睐，对牛奶市场构成威胁。
2. 健康事件和食品安全问题：食品安全事件和健康问题会严重影响消费者信心和牛奶行业形象。
3. 原材料成本上升：奶制品生产原材料的价格波动对牛奶行业的经营造成不利影响。
六、结论经过SWOT分析，我们可以看到牛奶行业有一定的优势，如品质可靠和技术成熟等，但也存在供应链脆弱、市场竞争激烈等劣势。
同时，牛奶行业面临着健康意识提升和乳制品新品类开发等机会，但也需要应对替代产品崛起和食品安全问题等威胁。
光明乳业战略分析
SWOT分析方法是一种企业内部分析方法，即根据企业自身的既定内在条件进
行分析，找出企业的优势、劣势及核心竞争力之所在。
其中，S代表 strength(优势)，W代表weakness(弱势)，这两者为内部因素；O 代表opportunity(机会)，T代表threat(威胁)，这两者为外部因素。
按照企业竞争战略的完整概念，战略应是一个企业“能够做的”（即组织的强 项和弱项）和“可能做的”（即环境的机会和威胁）之间的有机组合。
品牌竞争 除光明外，国内已经密集了诸如伊利、蒙牛、三元 等著名的牛奶品牌，品牌竞争激烈。
T 威 胁
资源竞争 蒙牛和伊利最近都加强了对乳业的投资。今年，伊利 斥资近11亿元，扩张其在京津生产基地、乌兰察布乳品 厂、华东、辽宁等地的液态奶生产能力。 与光明主要竞争对手蒙牛和伊利相比，光明的战略步 伐显得谨慎小心些，今年几乎只投资了成都的光明公司。 在今年9月份，国务院办公厅发出通知，要求各地区及 国务院有关部门加强对液态奶生产经营的管理，其对光 明的主要利润来源产品———酸奶会产生较大影响，可 能增加其成本，毕竟，光明的奶源基地与其主要竞争对 手伊利和蒙牛相比，还是处于劣势。
Social Factors 社会和文化环境因素
从社会文化角度看 中华民族在五千多年的发展过程中形成的传统文化，以“崇 尚勤俭节约，主张谨慎消费，反对浪费”为核心的传统消费文化 得到了广泛的认同。社会文化环境的变化使人们形成了喝奶有益 健康的共识。中国人喝奶的习惯在渐渐地形成，居民的保健意识 在逐渐增强。这种文化现象为中国乳品产业提供了巨大的发展空 间。 从市场占有率角度来看 国内乳品人均占有量在10公斤左右，只相当与世界人均消 费的7%。说明我国的乳产品生产、消费还不能满足人民生活水 平不断提高的需求，也说明我国乳业市场发展空间巨大，将会 成为区域经济新的增长点和农民增收新途径。
用SWOT分析光明乳业现状
用SWOT分析光明乳业的现状好牛好奶百分百,光明产业链的优势首先是好牛好奶,是奶源,但并不是得奶源者得天下,而应该是得市场者得天下,光明十分重视奶源,对奶源选择有严格的标准,那就是无抗优质奶源(国际A级标准)加上有竞争力的奶价。
2003上半年公司成立了光明荷斯坦技术服务公司,实现产业的发展和提升,全面提升奶源质量达到国际A级标准,打响了一场城市乳业新鲜战役。
荷斯坦公司从育种,饲养,经营模式,盈利方式正在进行一场全方位的产业革命,掀起了一场荷斯坦风暴。
2003年上半年荷斯坦公司收购鲜奶37.7万吨,同比增长40%,成为公司的一大亮点。
1.S(优势)(1)品牌优势：上海光明集团从1500多家企业中跃居为全国著名品牌，几乎占有全国乳业产值的15%;公司多年来市场形象良好，光明牛奶“新鲜、健康”的品牌形象深入人心，拥有较稳定的忠诚客户群体。
例如：在此次的三聚氰氨事件中，上海地区的光明牛奶未检测出三聚氰氨，在全国的９３抽样检测中，８７批未检测出三聚氰氨。
光明乳业为了让广大消费者喝的放心，特意发布了告消费者说明书！(2)技术优势：公司在牧业方面具备一流的奶牛育种、饲养技术和目前国内规模最大、最完善的奶牛生产性能测定系统；先进的全程冷链保鲜设施；国际水平的发酵技术保障了酸奶产品的市场龙头地位；卓越的研发能力，每年公司推出的新产品占到销售收入的20％左右，且公司要求新品毛利率达到45％。
技术优势也是公司高品质的保障。
(3)管理优势:公司地处中国经济最发达的上海，公司在企业管理方面经验丰富。
1996年公司组建为中外合资企业，管理体制得到进一步完善。
公司的管理体系稳健、规范，面对市场又能及时改革创新，采用的ERP等系统增强了公司运营效率、整合能力和成本控制能力。
这对市场上其他迅速发展起来的乳品企业来说是望尘莫及的。
.公司坚持总部战略管控,事业部损益中心的管理系制度,上半年全面推行三层面管理。
从努力建设的公司法人治理结构到公司内部的制度,流程管理,也为百年光明打下基础,上半年我们修订和完善的制度,流程多达上百件。
光明乳业的营销策略分析
光明乳业的营销策略分析第二章光明乳业所处的市场环境和发展阶段光明乳业是我国目前成长性强和市场份额大和乳品企业。
通过对光明乳业经营战略和营销战略的分析，我们可以寻求乳业企业持续发展和培育竞争力的可行之路。
第一节整体市场环境乳品行业产量增长快、人均消费低、市场潜力大。
近20年来我国牛奶产量呈快速增长之势，据资料显示其总产量已从1980年的1148吨发展到 2005年的1025.4万吨，平均发展速度为43.3%。
同时，我国乳品消费的总量及人均消费量同样也增势迅猛，给我国的乳业企业提供了一个良好的发展。
但是对孩子，而且成年人自己甚至一些老年人也开始注重自己的早晚餐的搭配了。
早晨“牛奶+面包”已成为城镇居民的饮食习惯。
与此同时农村城镇化建设的拉动作用也开始显现出来，城镇化对农村人们的消费习惯、生活方式起着加速转变的作用。
农村工薪族增多，为了节省上班、上课时间，传统“稀饭+馒头”的饮食习惯势必被“牛奶+面包”所代替。
另外也由于流通渠道的改善及厂家服务的改进，送奶上门已成为时尚，不知不觉中“牛奶+面包”也就成为大人和孩子的饮食习惯了。
近几年，国家颁布了一系列的政策，实施了一系列的计划，各部门也通过各种途径对乳业进行建设。
在1999年末国家农业部等七部门联合发了《关于实施国家学生饮用奶计划的通知》在北京、上海、天津、广州、沈阳五大城市由2000年开始推广学生饮用奶试点工作。
2000年8月国家农20 业部等/部委局又联合通知:由2000年开始起将学生奶计划推广到全国省会城市。
中国消费者协会也于2000年12月提出“为国民强壮加杯奶”。
《中国营养与发展纲要》(2001---2010年)中指出:要加快发展奶业，提高居民奶业消费水平。
扶持奶源基地建设，提高奶畜结构，改善奶业基础薄弱的状况，加快发展乳制品加工业，支持开发新的奶产品，促进奶产品的升级换代。
大力发展奶业科学研究提高奶业发展的科技含量。
支持并形成若干个对全国具有带动作用的大型乳业加工企业集团。
光明乳业的SWOT分析
光明乳业的SWOT分析一、概述光明乳业股份有限公司是由国资、外资、民营资本组成的产权多元化的股份制上市公司，要从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛和公牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品的开发、生产和销售。
公司拥有世界一流的乳品研发中心、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。
光明品牌已经走过了50多年的发展历程。
为消费者提供安全、新鲜、营养、健康的乳制品是全体光明人的责任和追求。
目前，光明新鲜牛奶、新鲜酸奶、新鲜奶酪的市场份额均位居全国首位。
二、外部环境分析1.PEST分析：p政治环境分析（1）加大奶牛良种补贴力度和实施后备母牛补贴政策。
补贴范围扩大到全国，将全部能繁母牛纳入补贴范围，并对经过后裔测定并注册的优良种公牛冻精液加大补贴力度。
这样可以使得奶牛养殖农户风险成本降低，保护奶牛后备资源。
（2）将牧业机械和挤奶机械购置纳入财政农机具购置补贴范围，国家对奶牛养殖农户购置牧业机械和挤奶机械给予补贴。
机械的补贴可以减轻奶牛养殖农户的经济负担，同时可以提高奶农的工作效率。
（3）调整疫牛扑杀补贴政策范围。
降低了农户奶牛养殖疫病风险。
（4）建立奶牛政策保险制度。
增强奶农抗御风险能力，有效保障奶牛养殖安全。
（5）支持标准化奶牛养殖小区建设。
使奶牛养殖规模化、集约化、标准化，降低奶农的养殖成本。
（6）加强对奶牛养殖农户的信贷支持。
帮助奶农度过经济危机，恢复信心，保护奶业的基本生产能力。
（7）完善奶业产业政策。
对乳品加工项目实行核准制，促进企业合理布局和有序发展。
e经济环境分析改革开放以来，我国经济得到了长足的发展，经济总量迅速增大，GDP由1978年的3624.1亿元增长到2009年的335353亿元，比上年增长8.7%。
城市居民家庭人均可支配收入稳步增长，人均可支配收入17175元。
农村居民家庭纯收入也稳步增长，去年农村居民人均纯收入5153元，比上年增长8.2%。
光明乳业发展策略研究——基于SWOT分析
光明乳业发展策略研究
——基于 SWOT 分析
钊梦瑶
（华东政法大学 商学院，上海 201600）
摘 要：饮食的安全问题一直受到人们的重视。自从“三聚氰胺”事件发生后，国内的乳品行业开始走下坡路，未来乳品行 业的发展状况成为大众关注的焦点。而作为国内乳业的“万年老三”，光明如何抵抗另外两巨头蒙牛和伊利的压力，获得竞争优 势？基于此核心问题，本文以企业竞争力作为切入点，首先运用PEST分析法研究分析了中国乳产品行业所处的环境，总结中国 乳业存在的问题，然后以光明乳业作为主要案例，运用SWOT分析法研究其内外部要素，分析光明乳业的主要优势以及存在的问 题，并针对性提出光明乳业未来的发展策略，从而为我国乳制品企业如何提升企业竞争力提供决策支持。
2021 年第 8 期
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证券与上市公司
是难以量化的，所以在衡量企业竞争力时有一定的误差性。刘 平（2007）[2] 从环境、资源、管理、核心能力四方面因素分析 了其是如何影响企业竞争力的，并且对各个影响因素的作用层 次以及作用途径进行了阐述。邓玉华（2013）[3] 将企业竞争力 与企业承担的社会责任结合研究，借用李克特量表和面板数据 回归模型实证分析，认为企业履行其社会责任与竞争力提高有 一定的关联关系。葛安茹（2016）[4] 从价值链理论出发，以光 明乳业为特例，研究分析我国乳制品企业提升企业竞争力的路 径以及提出光明乳业在我国其他同类乳品企业蓬勃发展的大环 境下的发展策略。朱林林（2014）[5] 将竞争力与社会责任结合 研究，认为企业要履行对消费者的责任，这对企业在市场中获 取优势地位是有利的。企业的责任感增强，消费者的信赖度 越高，在选择产品时，就比较倾向于该企业的产品。对光明 乳业来说，企业本身盈利状况也会更好。在大数据迅速发展的 背景下，企业顺应互联网发展趋势，李英 , 赵恒 , 蔡笑雨 , 杨 育（2018）[6] 认为，“互联网 +”背景下，企业的竞争方式更 多样化，不单单是传统营销手段，企业也依赖于线上模式展开 营销。所以企业顺应市场及时调整策略，转变传统观念，企业 管理方式上要结合互联网背景，注重信息技术人才的培养，硬 件、软件条件跟上，同时开发国际市场，抢占外贸市场份额。
光明乳业的市场环境分析与营销战略
光明乳业的市场环境分析与营销战略随着人们对健康生活的追求和消费水平的提高，乳制品市场正迎来了前所未有的发展机遇。
作为中国乳制品格业的领军企业之一，光明乳业在市场竞争中占领了重要地位。
本文将对光明乳业的市场环境进行分析，并提出相应的营销战略。
一、市场环境分析1.1 宏观环境在宏观环境方面，中国经济的快速发展和人民生活水平的提高为乳制品格业提供了广阔的市场空间。
随着城市化进程的加快，消费者对健康食品的需求不断增加，这为光明乳业的发展提供了有力支撑。
1.2 竞争环境乳制品格业竞争激烈，市场上存在着众多的品牌和产品。
光明乳业面临来自国内外知名乳企的竞争，如伊利、蒙牛等。
此外，新兴的健康食品品牌也对光明乳业构成为了一定的竞争压力。
1.3 消费者需求消费者对乳制品的需求呈现多元化和个性化的趋势。
除了传统的常温牛奶和酸奶，消费者对功能性乳制品、有机乳制品等高附加值产品的需求也在不断增加。
光明乳业需要根据消费者需求的变化及时调整产品结构，提供更多样化的产品选择。
二、营销战略2.1 品牌定位光明乳业作为中国乳制品格业的领军企业，应继续巩固和拓展其品牌影响力。
在品牌定位上，光明乳业可以强调其产品的高品质、安全、营养和健康价值，以满足消费者对优质乳制品的需求。
2.2 产品创新产品创新是光明乳业保持竞争力的关键。
光明乳业可以加大研发投入，开辟更多具有差异化特点的产品，如低脂鲜奶、高蛋白酸奶等，以满足消费者对功能性乳制品的需求。
2.3 渠道拓展光明乳业可以通过多渠道拓展销售网络，提高产品的覆盖率和渗透率。
除了传统的超市渠道，光明乳业可以与电商平台合作，开展线上销售。
此外，光明乳业还可以与餐饮企业合作，将产品引入餐厅、咖啡店等场所。
2.4 市场营销光明乳业可以通过市场营销活动提升品牌知名度和消费者认可度。
可以通过举办健康生活讲座、开展体验活动等方式，增强消费者对光明乳业产品的认知和好感度。
此外，光明乳业还可以与健身俱乐部、运动赛事等合作，推广健康生活理念。
光明乳业SWOT分析
1.加大政府对行业的扶持力度。
只有提供充足的优质原料奶，才能生产出质量上乘的乳制品、必须通过良种的科研与技术推广、原奶生产的根底设施建立和社会化效劳体系的完善才能从根本上解决分散的、小规模原奶生产者原料奶质量差、产奶量低的问题需要政府政策支持和资金投入。
完善乳业相关政策及法律法规，制定本国与国际接轨的行业标准，对奶牛饲养环节、饲料、收购、储运及加工全过程进展控制，保证乳品平安。
2.加强乳业自身的管理力度。
我国近些年来开展的世界牛奶日、牛奶科学论坛、巴氏牛奶节等宣传活动，收到了明显的效果，引起了社会各界和政府的重视。
发挥协会桥梁作用，将奶农、乳品企业、行业主管部门严密联系在一起，形成一个完备的组织体系。
3.加强乳品企业的市场开发力度。
开发农村市场应该重点考虑三个因素：消费需求的认识、价格承受能力、农村商业构造。
除了加强市场教育工作外，还必须开发出适合的产品，具备常温保存能力且价格低廉。
4.调整产品构造。
乳品企业应该开发相应的产品，不断扩大和丰富产品组合，改变品种单一，以奶粉、液态奶为主的格局，扩大深受消费者喜爱的酸奶、冰激凌等产品的比重，逐步开发干酪、奶油等高附加值的产品。
光明乳业发展战略分析
光明乳业发展战略分析----SWOT分析法"好牛好奶、滴滴精彩、天天新鲜、人人信赖"。
光明乳业股份有限公司作为国家级农业产业化重点龙头企业，长期以来秉承“创新生活、共享健康”的企业使命，始终以领先变革的首创精神，锐意进取、不断创新。
光明乳业以为消费者提供安全、新鲜、营养、健康的乳制品作为全体光明人的责任和追求，并在打造中国新鲜品第一品牌的事业中取得了一定的成绩。
下面我们用SWOT方法来分析一下光明乳业的现状。
1.S(优势)1）.市场潜力随着生活水平的提高，消费者更为关注食物营养和自身健康，奶消费需求不断提高，而13亿这个巨大的蛋糕，是光明发展的最大动力。
2）.品牌优势光明品牌已经走过了她50多年的发展历程，从1500多家企业中跃居为全国著名品牌，几乎占有全国乳业产值的15%。
3）.技术优势光明始终保持国内乳品行业综合实力排名第一的位置,成为公司产品、技术和人才培育基地；集中发展益生菌、生物活性物质、特色领域三个方面，形成高附加值的产品群；成为中国乳业科学活动中心.4）.产品优势作为城市型乳品公司的代表,光明以产品来诠释高质量的、新鲜的、健康的、关爱的、可以信赖的品牌价值。
光明乳业倡导健康的生活方式,不断提高产品的高附加值,不断推出新产品。
5）.资源优势用全国资源做全国市场的战略思想使光明从上海走向全国。
全国资源的优化配置,使光明形成乳业发展的全方位优势,新鲜乳品,超高温乳品和奶粉同步发展。
6).直销网络控制。
7）.成熟的市场，全面的市场网络。
2.W（劣势）1）.有效需求不足据有关资料显示，去年我国奶业总产量为1120万吨。
即人均斤已超过了当前人均公斤的市场需求，一些地方甚至出现了倒奶的情况，虽然说中国乳业市场潜力巨大，但转化为现实的市场需求，还必须有个过程。
2）.缺乏有效地扩大市场总需求的营销策略非乳品行业进入乳业带有一定的盲目性。
在不具备奶源基地、牛奶及时加工、牛奶保质以及有效扩大市场总需求的营销策略等条件下，仅靠资金投入是不够的。
《光明乳业市场竞争》调研报告
《光明乳业市场竞争》调研报告《光明乳业市场竞争》调研报告我国作为拥有13亿人口的大国目前年人均奶类消费量仅为7.2kg不到全球年人均奶类消费量100kg的8%根据我们全国的人均饮奶量对比整个世界的话还存在很大的差距这些差距就说明我们的乳业产品发展空间还很大。
巨大的市场潜力使我国乳业近年来得到迅速发展涌现出一大批乳品加工企业。
国内乳品企业以及国际乳业巨头的大量涌入使我国乳品消费者拥有了更多品牌选择的机会而原有乳品企业面临的最大问题就是顾客的不断流失。
在激烈的市场竞争中谁拥有了忠诚的顾客谁就拥有了稳定的市场份额。
乳品企业的顾客忠诚已成为决定乳品企业生存的关键因素。
在光明企业的主页中有这么一段话：光明乳业的孕育和发展是在数十年现代市场经济洗礼中不断地适应市场变化选择科学的发展战略和路径打造、积累和运用核心竞争能力的结果。
公司最早从国有企业__牛奶集团公司脱胎而来目前在全国拥有20多家加工基地和数十处奶源基地在“用全国资源做全国市场”的战略指导下完成了全国产业布局。
公司是国际乳业联合会(IDF)中国委员会常务副主席单位和IDF乳品经济与政策专业委员会中国唯一的常务委员单位已先后与法国RODRA公司、美国USDEC、新西兰乳品研究所等广泛开展技术合作与交流使公司科技水平始终与世界科技发展保持同步。
拥有世界一流的乳业研发中心、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺,形成了消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、果汁饮料等系列产品年生产能力超过100万吨是全国最大规模的乳制品生产、销售企业之一在行业中一直保持领先地位。
但是实际上光明真的有想象中的那么广受欢迎吗？光明在华东地区主要集中在__销售量很可观但是走出__呢？光明乳业作为国内乳制品行业的重要品牌如何创造自己的竞争优势呢？从问卷调查以及网上调查中可以了解到光明的竞争对手是蒙牛、伊利、__、雀巢、味全等其中主要竞争对手就是蒙牛和伊利了。
伊利年的年报显示营业收入243.24亿元较08年的216.58亿元增加了26.67亿元净利润6.65亿元；蒙牛20 _____ 年度报告刊出营业收入257.10亿元较20__年238.65亿元增加了18.41亿元比伊利高出13.86亿元净利润11.16亿元而20__年是负9.49亿元。
光明乳业的市场环境分析与营销战略
光明乳业的市场环境分析与营销战略一、市场环境分析1. 宏观环境分析光明乳业作为中国乳制品行业的领军企业，需要全面了解宏观环境对其业务的影响。
以下是对光明乳业市场环境的分析：经济环境：中国经济持续增长，人民生活水平提高，乳制品市场需求稳定增长。
然而，经济增长放缓、通货膨胀等因素可能对消费者购买力产生一定影响。
社会文化环境：乳制品在中国饮食文化中扮演着重要角色，消费者对于乳制品的需求不断增长。
同时，越来越多的消费者关注健康和营养，对天然、有机、低脂等产品的需求也在增加。
技术环境：随着科技的不断进步，乳制品生产技术也在不断更新，新技术的应用能够提高生产效率和产品质量，增强企业竞争力。
政策法规环境：政府对食品安全和质量提出了更高的要求，乳制品行业也面临着更严格的监管。
光明乳业需要密切关注相关政策法规的变化，确保产品符合标准。
2. 竞争环境分析光明乳业的竞争环境主要包括其他乳制品企业。
以下是对竞争环境的分析：主要竞争对手：伊利集团、蒙牛乳业、完达山等乳制品企业是光明乳业的主要竞争对手。
这些企业在品牌知名度、产品品质和市场份额方面与光明乳业存在一定竞争关系。
竞争优势：光明乳业作为乳制品行业的领军企业，具有较强的品牌知名度、广泛的销售渠道和完善的产品线。
此外，光明乳业还注重产品质量和创新，拥有一支专业的研发团队。
市场份额：光明乳业在中国乳制品市场占有较大份额，但与竞争对手相比，仍有一定差距。
光明乳业需要通过市场营销策略来提高自身的市场份额。
3. 消费者行为分析为了更好地制定营销策略，光明乳业需要了解消费者的购买行为和偏好。
消费者需求：消费者对于乳制品的需求主要包括基本的营养需求、健康需求和口感需求。
光明乳业需要根据消费者需求来开发不同类型的产品。
消费者偏好：消费者在选择乳制品时，会考虑品牌知名度、产品质量、价格和口味等因素。
光明乳业需要通过不断提升产品质量、加强品牌宣传和合理定价来满足消费者的偏好。
消费者购买行为：消费者在购买乳制品时，会受到促销活动、口碑传播、产品包装等因素的影响。
光明乳业行业分析报告
光明乳业行业分析报告1. 引言光明乳业是中国最大的乳制品生产企业之一，拥有广泛的产品线和强大的市场份额。
本文将对光明乳业进行行业分析，包括市场规模、竞争格局、发展趋势等方面。
通过对光明乳业的分析，我们可以了解该行业的整体情况和光明乳业在其中的地位。
2. 市场规模中国乳制品市场是一个庞大的市场，随着人们对健康和营养的关注度提高，消费者对乳制品的需求不断增长。
根据数据显示，2019年中国乳制品市场规模达到了1.3万亿元，预计在未来几年内将继续保持增长。
光明乳业作为行业的领军企业，占据了相当大的市场份额。
3. 竞争格局光明乳业面临的竞争主要来自国内外的乳制品企业。
国内的竞争对手包括伊利集团、蒙牛乳业等知名品牌，它们也拥有庞大的市场份额。
此外，随着国际市场的开放和进口乳制品的增加，光明乳业还面临来自国外乳制品企业的竞争。
为了保持竞争力，光明乳业需要不断提高产品质量、提升品牌知名度，并开发创新的乳制品产品。
4. 发展趋势4.1 更加健康和有机随着消费者对健康和有机产品的需求增加，光明乳业需要加大对健康乳制品的研发和生产，并加强与有机农场的合作，推出更加健康和环保的产品。
4.2 加强渠道建设为了更好地满足消费者需求，光明乳业需要加强渠道建设，提升产品的可及性和销售效率。
通过与超市、便利店、电商等渠道的合作，光明乳业可以更好地覆盖市场，提高销售额。
4.3 未来发展的机遇和挑战在经济发展和人口结构变化的背景下，中国乳制品市场仍然有较大的增长空间。
随着中产阶级的壮大和消费升级，消费者对高品质乳制品的需求将继续增长。
然而，光明乳业也面临着一些挑战，如原料价格的波动、产品质量控制等。
光明乳业需要及时应对这些挑战，保持良好的企业形象和市场竞争力。
5. 结论光明乳业作为中国最大的乳制品生产企业之一，具有较好的市场地位和市场份额。
然而，随着消费者需求和市场竞争的变化，光明乳业需要不断适应市场的需求，加大研发和渠道建设，保持市场竞争力。
光明乳业的swot分析
weakness
1、品牌形象与宣传不匹配：光明乳业的主打口号是"光明，我家的乳品专家"，全面、广泛的满足消费者对于食品安全的诉求。但是这个乳品专家采取的是跟随战略，与其他乳制品企业在广告战、明星代言此类没有硝烟的战场上打持久战，缺少了"专家"的权威性。
2、事件营销方向不明：相较伊利结盟体育主打健康概念，蒙牛结盟超女等娱乐、时尚平台主打青春牌锁定目标客户群，光明乳业在事件营销上显得捉襟见肘，从世博边际营销、光明奶盒回收快行动等营销活动看，偏重公益性，对全国的光明品牌建设影响甚微。
表3—3 光明乳业的SWOT分析
光
明
乳
业
的
S
W
O
T
分
析
优势
strength
1、奶源优势：光明乳业拥有十余家自营牧场，存栏牛头数达12000余头。牧场注重种质改良工作，采用分群饲养模式、TMR饲养技术，培育出了大批高产奶牛，多年来其单产水平一直保持在8500公斤以上。
2、技术优势：据2012年初统计，光明乳业技术中心科研团队有研究人员53人，其中博士 10人、硕士 37人。2007年申请18项，授权2项，其中1项国际发明专利;2008年申请14项，授权1项，其中1项国际发明专利;2009年申请11项.
3、物流优势：针对市场的分布，光明乳业建立了自己的物流配送系统，在全国共有5个RDC，通过RDC网络辐射了华东、华北、华南、华中、西南地区。
4、创新优势：2007年上市新品74种，全新46种，贡献22.9亿的销售;
2008年上市新品75种，全新37种，贡献9. 2亿的销售。
机会
opportunity
1、市场集中度不高：这说明光明乳业有进一步扩张的机会。根据《2012中国奶业统计摘要》数据，2011年销售额排名前4位乳制品企业如下:内蒙古伊利实业集团股份有限公司296. 65亿;内蒙古蒙牛乳业股份有限公司303亿;光明股份有限公司79. 43亿;三元股份有限公司25. 27亿，前四位企业的销售额总各为721. 09亿元。根据市场集中度的公式，大致可以计算出前4位企业的市场集中度CR4=41.98%，属于中下度寡占型，说明市场分散，竞争者较多，前四大乳企对市场的控制能力也相对较弱，乳制品市场是一个充分竞争的领域。作为市场中排名前列的光明乳业，还有很大扩张的机会。
用SWOT分析光明乳业现状
用SWOT分析光明乳业的现状好牛好奶百分百,光明产业链的优势首先是好牛好奶,是奶源,但并不是得奶源者得天下,而应该是得市场者得天下,光明十分重视奶源,对奶源选择有严格的标准,那就是无抗优质奶源(国际A级标准)加上有竞争力的奶价。
2003上半年公司成立了光明荷斯坦技术服务公司,实现产业的发展和提升,全面提升奶源质量达到国际A级标准,打响了一场城市乳业新鲜战役。
荷斯坦公司从育种,饲养,经营模式,盈利方式正在进行一场全方位的产业革命,掀起了一场荷斯坦风暴。
2003年上半年荷斯坦公司收购鲜奶37.7万吨,同比增长40%,成为公司的一大亮点。
1.S(优势)(1)品牌优势：上海光明集团从1500多家企业中跃居为全国著名品牌，几乎占有全国乳业产值的15%;公司多年来市场形象良好，光明牛奶“新鲜、健康”的品牌形象深入人心，拥有较稳定的忠诚客户群体。
例如：在此次的三聚氰氨事件中，上海地区的光明牛奶未检测出三聚氰氨，在全国的９３抽样检测中，８７批未检测出三聚氰氨。
光明乳业为了让广大消费者喝的放心，特意发布了告消费者说明书！(2)技术优势：公司在牧业方面具备一流的奶牛育种、饲养技术和目前国内规模最大、最完善的奶牛生产性能测定系统；先进的全程冷链保鲜设施；国际水平的发酵技术保障了酸奶产品的市场龙头地位；卓越的研发能力，每年公司推出的新产品占到销售收入的20％左右，且公司要求新品毛利率达到45％。
技术优势也是公司高品质的保障。
(3)管理优势:公司地处中国经济最发达的上海，公司在企业管理方面经验丰富。
1996年公司组建为中外合资企业，管理体制得到进一步完善。
公司的管理体系稳健、规范，面对市场又能及时改革创新，采用的ERP等系统增强了公司运营效率、整合能力和成本控制能力。
这对市场上其他迅速发展起来的乳品企业来说是望尘莫及的。
.公司坚持总部战略管控,事业部损益中心的管理系制度,上半年全面推行三层面管理。
从努力建设的公司法人治理结构到公司内部的制度,流程管理,也为百年光明打下基础,上半年我们修订和完善的制度,流程多达上百件。
光明乳业,研究报告
篇一:光明乳业战略分析报告战略分析报告——杨明华 06人力2006115024目录:公司概况公司简介→企业理念→管理结构行业环境外部环境→竞争者概况→主要竞争对手→ swot分析财务状况财务数据图→数据对比→财务分析资源能力奶源供应→冷链工程→核心竞争力产品组合代表产品→产品发展战略总结与建议一.公司概况公司简介光明乳业股份有限公司是由国资、外资、民营资本组成的产权多元化的股份制上市公司,要从事乳和乳制品的开发、生产和销售,奶牛和公牛的饲养、培育,物流配送,营养保健食品的开发、生产和销售。
公司拥有世界一流的乳品研发中心、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺,是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。
光明品牌已经走过了50多年的发展历程。
为消费者提供安全、新鲜、营养、健康的乳制品是全体光明人的责任和追求。
目前,光明新鲜牛奶、新鲜酸奶、新鲜奶酪的市场份额均位居全国首位。
企业理念我们的使命——创新生活,共享健康我们的远景——跻身于世界乳业十强我们的价值观——超越自己追求卓越奉献社会成就自我诚信正直热忱宽容管理结构另外,光明公司在各个地区还设有华东,华南,华中,华北等专门的地区性部门,方便对各地区的管理。
可谓拥有一套完备的管理体系以及运作机制。
二.行业环境分析外部环境乳制品行业分析:中国乳制品行业起步晚,起点低,但发展迅速。
特别是改革开放以来,奶类生产量以每年两位数的增长幅度迅速增加,远远高于1%的同期世界平均水平。
中国乳制品产量和总产值在最近的10年内增长了10倍以上,但同时,中国人均奶消费量与发达国家相比,甚至与世界平均水平相比,差距都还十分悬殊。
虽然中国乳品消费在逐步扩大,但目前成规模的消费市场还远没有形成。
中国许多人还没有喝牛奶、食用乳制品的习惯,尤其是农村市场还远没有打开,还有相当部分的人因经济条件所限消费不起,潜在的消费群体依旧巨大,乳制品行业还有很大的发展空间。
竞争者概况纵观以往喧嚣的中国乳制品行业,其焦点一直围绕在价格战、奶源战、资本战、圈地战、广告战、口水战等方面,但2007年竞争的话题显然已转移到以产品创新、工艺创新为代表的研发大战。
光明乳业战略分析报告
战略分析报告——杨明华06人力2006115024目录：公司概况公司简介→企业理念→管理结构行业环境外部环境→竞争者概况→主要竞争对手→ SWOT分析财务状况财务数据图→数据对比→财务分析资源能力奶源供应→冷链工程→核心竞争力产品组合代表产品→产品发展战略总结与建议一．公司概况公司简介光明乳业股份有限公司是由国资、外资、民营资本组成的产权多元化的股份制上市公司，要从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛和公牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品的开发、生产和销售。
公司拥有世界一流的乳品研发中心、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。
光明品牌已经走过了50多年的发展历程。
为消费者提供安全、新鲜、营养、健康的乳制品是全体光明人的责任和追求。
目前，光明新鲜牛奶、新鲜酸奶、新鲜奶酪的市场份额均位居全国首位。
企业理念我们的使命——创新生活，共享健康我们的远景——跻身于世界乳业十强我们的价值观——超越自己追求卓越奉献社会成就自我诚信正直热忱宽容管理结构另外，光明公司在各个地区还设有华东，华南，华中，华北等专门的地区性部门，方便对各地区的管理。
可谓拥有一套完备的管理体系以及运作机制。
二．行业环境分析外部环境乳制品行业分析：中国乳制品行业起步晚，起点低，但发展迅速。
特别是改革开放以来，奶类生产量以每年两位数的增长幅度迅速增加，远远高于1%的同期世界平均水平。
中国乳制品产量和总产值在最近的10年内增长了10倍以上，但同时，中国人均奶消费量与发达国家相比，甚至与世界平均水平相比，差距都还十分悬殊。
虽然中国乳品消费在逐步扩大，但目前成规模的消费市场还远没有形成。
中国许多人还没有喝牛奶、食用乳制品的习惯，尤其是农村市场还远没有打开，还有相当部分的人因经济条件所限消费不起，潜在的消费群体依旧巨大，乳制品行业还有很大的发展空间。
竞争者概况纵观以往喧嚣的中国乳制品行业，其焦点一直围绕在价格战、奶源战、资本战、圈地战、广告战、口水战等方面，但2007年竞争的话题显然已转移到以产品创新、工艺创新为代表的研发大战。
光明乳业
从上图不难看出光明资产负债率一直低于50%，应该说 企业的长期偿债能力是非常强的。
2012-6-6
品牌及产品线
09年光明正式宣布大力进军常温奶，继续巩固鲜奶优势并综 合发展奶粉，打造以鲜奶、常温奶、奶粉为支柱的乳业航母。正 式与蒙牛，伊利等常温奶巨头抗衡。
光明
鲜 奶
酸 奶
奶 粉
常 温 奶
奶 粉
2012-6-6
2012-6-6
总资产分对比析
从上图可知乳业巨头伊利的总资产是光明的三倍多，并且 以16%的高速增长率迅速扩张。三元的资本量虽然与光明有一定 差距，但其成长速度令人咋舌，正在紧紧地追赶光明。现在光明 可谓是前有强敌，后又追兵。
2012-6-6
资产结构对比分析
从上图可知伊利选择的筹资方式是借贷，其风险较高， 但融资成本低 。 三元与光明的资本结构类似负债与权益 类资本占总资本的50% 。相对比较保守，但这样可以降低 企业与强者竞争的经营风险
2012-6-6
购买者的讨价还价能力分析
经过改革开放以来中国国力不断发展，我国居民消费有 咯显著的提升。但消费者总希望夫最少的钱买跟好的东西， 说以买东西成咯消费者与商家的博弈
影响购买者的讨价还价能力的因数 集体购买 购买者对产品质量的敏感性 替代品的替代程度 大批量购买的普遍性 产品在购买者成本中占的比例
2012-6-6
经济环境
中国GDP及其增长速度分析(近九年)
从图表可知中国近九年的DDP保持着8.3%-11.4% 的高速增长。全国财富迅速积累。
2012-6-6
中国城镇及农村可支配收入分析
从上图可知城镇和农村居民就对收入增加较快， 特别是城镇居民收入已达到较高水品
2012-6-6
光明战略分析
战略分析：行业分析：pest分析行业特征分析波特五力分析行业风险分析竞争战略分析：swot分析波士顿矩阵分析基本面分析一、PEST分析p政治环境分析（1）加大奶牛良种补贴力度和实施后备母牛补贴政策。
补贴范围扩大到全国，将全部能繁母牛纳入补贴范围，并对经过后裔测定并注册的优良种公牛冻精液加大补贴力度。
这样可以使得奶牛养殖农户风险成本降低，保护奶牛后备资源。
（2）将牧业机械和挤奶机械购置纳入财政农机具购置补贴范围，国家对奶牛养殖农户购置牧业机械和挤奶机械给予补贴。
机械的补贴可以减轻奶牛养殖农户的经济负担，同时可以提高奶农的工作效率。
（3）调整疫牛扑杀补贴政策范围。
降低了农户奶牛养殖疫病风险。
（4）建立奶牛政策保险制度。
增强奶农抗御风险能力，有效保障奶牛养殖安全。
（5）支持标准化奶牛养殖小区建设。
使奶牛养殖规模化、集约化、标准化，降低奶农的养殖成本。
（6）加强对奶牛养殖农户的信贷支持。
帮助奶农度过经济危机，恢复信心，保护奶业的基本生产能力。
（7）完善奶业产业政策。
对乳品加工项目实行核准制，促进企业合理布局和有序发展。
e经济环境分析改革开放以来，我国经济得到了长足的发展，经济总量迅速增大，GDP由1978年的3624.1亿元增长到2009年的335353亿元，比上年增长8.7%。
城市居民家庭人均可支配收入稳步增长，人均可支配收入17175元。
农村居民家庭纯收入也稳步增长，去年农村居民人均纯收入5153元，比上年增长8.2%。
居民收入的增加使得居民有能力把消费用于温饱之外，更加关注健康、营养，为乳业消费奠定了基础。
s社会环境分析从社会文化角度看，中华民族在五千多年的发展过程中形成的传统文化，以“崇尚勤俭节约，主张谨慎消费，反对浪费”为核心的传统消费文化得到了广泛的认同。
社会文化环境的变化使人们形成了喝奶有益健康的共识。
中国人喝奶的习惯在渐渐地形成，居民的保健意识在逐渐增强。
这种文化现象为中国乳品产业提供了巨大的发展空间。
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光明乳业的SWOT分析
一、概述
光明乳业股份有限公司是由国资、外资、民营资本组成的产权多元化的股份制上市公司，要从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛和公牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品的开发、生产和销售。
公司拥有世界一流的乳品研发中心、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。
光明品牌已经走过了50多年的发展历程。
为消费者提供安全、新鲜、营养、健康的乳制品是全体光明人的责任和追求。
目前，光明新鲜牛奶、新鲜酸奶、新鲜奶酪的市场份额均位居全国首位。
二、外部环境分析
1.PEST分析：
p政治环境分析
（1）加大奶牛良种补贴力度和实施后备母牛补贴政策。
补贴范围扩大到全国，将全部能繁母牛纳入补贴范围，并对经过后裔测定并注册的优良种公牛冻精液加大补贴力度。
这样可以使得奶牛养殖农户风险成本降低，保护奶牛后备资源。
（2）将牧业机械和挤奶机械购置纳入财政农机具购置补贴范围，国家对奶牛养殖农户购置牧业机械和挤奶机械给予补贴。
机械的补贴可以减轻奶牛养殖农户的经济负担，同时可以提高奶农的工作效率。
（3）调整疫牛扑杀补贴政策范围。
降低了农户奶牛养殖疫病风险。
（4）建立奶牛政策保险制度。
增强奶农抗御风险能力，有效保障奶牛养殖安全。
（5）支持标准化奶牛养殖小区建设。
使奶牛养殖规模化、集约化、标准化，降低奶农的养殖成本。
（6）加强对奶牛养殖农户的信贷支持。
帮助奶农度过经济危机，恢复信心，保护奶业的基本生产能力。
（7）完善奶业产业政策。
对乳品加工项目实行核准制，促进企业合理布局和有序发展。
e经济环境分析
改革开放以来，我国经济得到了长足的发展，经济总量迅速增大，GDP由1978年的3624.1亿元增长到2009年的335353亿元，比上年增长8.7%。
城市居民家庭人均可支配收入稳步增长，人均可支配收入17175元。
农村居民家庭纯收入也稳步增长，去年农村居民人均纯收入5153元，比上年增长8.2%。
居民收入的增加使得居民有能力把消费用于温饱之外，更加关注健康、营养，为乳业消费奠定了基础。
s社会环境分析
从社会文化角度看，中华民族在五千多年的发展过程中形成的传统文化，以“崇尚勤俭节约，主张谨慎消费，反对浪费”为核心的传统消费文化得到了广泛的认同。
社会文化环境的变化使人们形成了喝奶有益健康的共识。
中国人喝奶的习惯在渐渐地形
成，居民的保健意识在逐渐增强。
这种文化现象为中国乳品产业提供了巨大的发展空间。
从市场占有率角度来看，国内乳品人均占有量在10公斤左右，只相当与世界人均消费的7%。
说明我国的乳产品生产、消费还不能满足人民生活水平不断提高的需求，也说明我国乳业市场发展空间巨大，将会成为区域经济新的增长点和农民增收的新途径。
t技术环境分析
科学技术在乳品业发展过程中一直发挥着重要的作用。
在奶源基地的建设方面，科学技术主要用于牧草的良种选育、培育优良的奶牛、用科学的方法饲养奶牛，对奶牛疾病的预防和治疗以及机械化挤奶等。
在乳品生产方面，越来越多的企业采用高新技术来发展乳品的内涵，乳制品具备了更多的功能，如增强免疫功能的乳品，补钙的乳品等等。
在乳品包装材料方面，由于采用了先进的杀菌和包装技术，保证了牛奶的长期保鲜和远途运输的需要，使乳品业由以奶粉为主的产品结构向液态奶为主的方向发展。