菊花茶应该用哪种菊花泡?看完就懂了!
食用菊花品种
食用菊花品种
菊花是一种常见的观赏植物,在中医药中也有广泛的应用。
食用菊花主要有以下几个品种:
1. 黄菊花:也称为金盏菊,颜色鲜艳,花瓣呈现黄色,花形较为开放。
2. 白菊花:花色纯白,花瓣稍微密闭,常被用于泡茶,口感比较清香。
3. 兰花菊:花色淡蓝色,花形呈棒棍状,花径较小,口感略微苦涩,但可以泡茶。
4. 红菊花:花色呈现红色或深紫色,口感稍微甜润,适合用于烹制菜肴或泡成茶饮。
5. 紫菊花:花色呈紫色或深红色,花瓣向内微缩,口感稍微苦涩,适合泡茶。
以上是食用菊花的几种主要品种,不同品种的菊花在食用时可以根据不同的需求进行选择。
哪种菊花是真正的药用菊花,5种药用菊花功效各不同
哪种菊花是真正的药⽤菊花,5种药⽤菊花功效各不同 都说菊花能药⾷两⽤,但并不是所有的菊花都是中药材,真正可以药⽤的菊花就只有那么⼏种,⽽且药⽤功效与产地有很⼤关系。
菊花在我国已有3千多年的栽培历史了,据统计,我国现在已有7千多个菊花品种,但真正具有药⽤功效的菊花,只有“滁菊”、“亳菊”、“贡菊”、“怀菊”和“杭菊”这五个品种,它们的药⽤功效各有所长,⽽且药效⾼低与产地有很⼤关系。
有⼈会说野菊花也有药⽤功效啊,事实上野菊花并不是菊花,它最多只能算是菊花家族的近亲。
所以咱们还是另写⼀篇⽂章介绍野菊花吧,今天只谈可以药⽤的菊花。
1、滁菊的特点与功效 滁菊是主产于滁州的药⽤菊花,它是药⽤菊花中花瓣最为紧密的品种,花瓣呈⽟⽩⾊且紧密如⽟,花瓣中间的花蕊呈⾦黄⾊,故有“⾦⼼⽟瓣”之称,以⾊泽鲜艳,质地柔和、⽓味清⾹且不散瓣者为上品。
据《本草纲⽬》记载:“滁州菊,单瓣⽩⾊,味⽢为上”。
从药⽤菊花的功效上来说,滁菊的药效位居“五⼤药菊”之⾸,是药效最佳的药⽤菊花,也是药茶两⽤佳品,有清热解毒、护肝明⽬和提⾼免疫⼒的功效。
滁菊去⽕的功⼒最为上乘,平常泡⽔饮⽤能散热明⽬,还有提⾼睡眠质量的作⽤。
中医认为滁菊的药性偏肝阳,可⽤于治疗肝阳上亢导致的头晕⽬眩等症,泡⽔饮⽤或做成药枕均有⼀定疗效,凡头痛眩晕、⽬⾚肿痛等肝阳上亢者均可使⽤滁菊药枕。
2、亳菊的特点与功效 亳菊是主产于亳州的药⽤菊花,它的药⽤功效仅次于滁菊,也是历代中医⾸选的药⽤菊花品种。
亳菊的花瓣呈⽩⾊或黄⽩⾊,中间的花蕊呈⾦黄⾊。
亳菊的花朵⽐滁菊稍微⼤些,它的最⼤特点就是花瓣较为疏松,易散开。
中医认为亳菊散热明⽬和解暑等药⽤功效,以疏风散热和解暑明⽬见长,是⽐较适合春夏季节使⽤的药⽤菊花。
取适量亳菊与冰糖泡茶饮⽤可治疗风热感冒,将亳菊与⼤⽶同煮成粥可预防中暑。
3、贡菊的特点与功效 贡菊是主产于安徽黄⼭歙县⾦⽵村⼀带的药⽤菊花,因治好了光绪皇帝的红眼病,⽽被赐封为贡菊。
哪种菊花泡茶好喝
哪种菊花泡茶好喝哪种菊花泡茶好喝11、杭白菊杭白菊是在我国传统式的茶用菊,质量正宗、清洁芳香、味甘醇正、口味不错,并且花型极致、花瓣很大,特别合适泡茶食用,,冲调后,闻着香味深厚、通道则清爽香甜。
用杭白菊泡茶喝其清热去火的实际效果很好。
因此若是人体的肝气特别旺,或是是出現咽喉痛苦时,可以用杭白菊泡茶喝。
2、胎菊胎菊是收集杭白菊沒有对外开放的花蕾,生产加工而成的一种保健茶。
用胎菊泡的黄菊花茶,味正宗,浓冽,颜色金黄色,带有蜜的芳香,并且泡久了也不会散掉。
胎菊能合理缓解电子产品辐射对身体的损害,特别是对双眼的损害。
放进适当枸杞子混和泡饮,清爽润口(可放老冰糖调料),特别有利於常见电脑上的人——清目降火防电磁辐射,可数次冲调。
3、贡菊贡菊其与杭菊、滁菊、亳菊合称我国四大名菊,被称作药用价值和食用之上品,著名中外。
黄山贡菊花性苦甘,生寒。
含有菊甘、腺嘌呤、胆碱及维他命A1、B1、碳水化合物钾、醋酸盐等成份。
黄山贡菊能冶疗风寒感冒、疖痈疮毒、血压高及心肌梗塞等症。
4、野菊花野菊花的`微寒较为重,可是野菊花具备极强的祛毒清热解毒工作力量,针对减轻因简单上火而造成的生疮、牙疼、口腔异味等都是有特别好的实际效果。
应留意的是,野菊花性微寒,不宜许多或者长期性食用。
哪种菊花泡茶好喝2菊花茶的成效与作用1、清热祛火防暑降温菊花茶性质寒凉,清热去火,平常人们消失肝火旺盛,导致咽喉发炎或者头痛时可以直接冲泡饮用菊花茶,能让症状很快好转。
另外,平常多喝一些菊花茶,还能预防多种上火发生,特殊是那些热性体质,在喝菊花茶以后,能预防口腔溃疡或口舌生疮,以及目赤肿痛等多种不良症状发生。
2、爱护眼睛缓解疲惫菊花茶对人类的眼睛有明显爱护作用,它含有的菊花干能提高视网膜功能,也能促进眼部血液循环,可以预防视力下降,提高人类的视功能。
菊花茶不但能爱护眼睛,还能缓解疲惫,它能为人体补充多种养分成分,能促进身体内乳酸的代谢,加快体力恢复。
菊花茶养生—雪菊、胎菊、贡菊等
菊花茶养生—雪菊、胎菊、贡菊等菊花茶养生,在古代医书中很常见,比如《本草纲目》《千金方》等均有记载,同样,菊花也列入中药名目。
常见菊花有,雪菊、胎菊、贡菊等,其中较为出名的是,昆仑雪菊,天山胎菊等。
菊花的清雅、不施粉黛,为历代诗人所喜欢,并引出了许多脍炙人口的诗句。
《礼记》中言“季秋之月,菊有黄华”,屈原在《离骚》中也曾写道:“夕餐秋菊之落英”,孟浩然在《过故人庄》中也有:“待到重阳日,还来旧菊花”。
菊花自古便是中国人极爱之物,不仅摆在家里观赏,重阳节赏菊和饮菊花酒也是一个古老的习俗。
平日里的一杯菊花茶,也为大家熟悉不过。
菊花的种类很多,浙江桐乡的杭白菊、黄山贡菊最为常见,新疆天山、昆仑山所产的雪菊则是菊花中的新军。
小编本着“因人而异,个性化茶饮”的原则,在传统菊花茶的基础上尝试创新,将平日里大家常见的几种菊花与各种茶类搭配,组合出不同口味的菊花茶,让您在家也能轻松自制风味独特的菊花茶,喝来既轻松又有益于身体。
胎菊与绿茶,黄绿两相宜胎菊又称甘菊,胎菊是杭白菊中最上品的一种。
胎菊性微寒,味辛甘苦,具有养肝明目、清心补肾、健脾和胃、润喉生津、调整血脂、春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、养颜美容、补血提神、增强生命活力、延缓衰老等功效。
上好的胎菊是花苞完整、花瓣内敛蜷曲、形态整齐、色泽金黄、花蜜味香甜浓郁。
用胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜清香,而且泡久了也不会散开。
相比其他菊花,与滋味较为清雅的绿茶较为适合。
在透明的玻璃杯中,含苞待放的胎菊与鲜翠欲滴的绿茶嫩芽上下悬浮,既赏心悦目又增加了丰富了绿茶相对较单一的口感特征,唯一不足之处便是胎菊的金黄色会影响绿茶的汤色。
胎菊与绿茶相搭配时,花不宜多,2~3朵即可。
贡菊与红茶,甘苦怡然贡菊也称黄山贡菊、徽菊,中国四大名菊之一。
因在古代作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。
盛产于古徽州今安徽省黄山自然保护区境内,生长环境得天独厚。
贡菊花色白,蒂绿,花心小,均匀不散朵,质柔软,气芳香,味甘微苦,色、香、味、型集于一体,既有观赏价值,又有药用功能,具有疏散风热、平肝明目、清热解毒之功效,还有降压的作用,对风热感冒、目赤、肿痛、高血压都有一定疗效,被“中国药典”誉为“菊中之冠”,是黄山著名特产。
什么样的菊花最好喝 胎菊和金菊哪个好喝
什么样的菊花最好喝胎菊和金菊哪个好喝金菊花还是江西产的好金菊花,金菊花的产地在江西盛产大黄,千百年来人们都喜欢喝菊花茶,用花和盐做成的泡菜菊花是那里最受欢迎的饮用方式。
安徽从江西引进了金丝皇菊苗,也开始了大规模种植,大概因为气候的原因,安徽产的金丝皇菊花瓣稀薄,花朵小。
所以我们可以从外观上来区分产地,江西的金丝皇菊花厚实,花朵硕大,口感也更浓郁些。
1、金黄的菊花含有丰富的维生素,清热明目,具有延缓衰老、美容养颜的功效,受到了很多人的欢迎。
江西的金菊花比安徽的好江西是金菊花的产地安徽从江西引进金菊花苗,开始大规模种植江西的金菊花。
喝金花茶历史悠久,可以清火明目,江西的群源修水凤心的更纯正,感觉更好更香。
金菊在江西比较好,主要有两朵金菊产于江西和安徽,金菊个头较大,口感较丰富,安徽金菊的花稍小,花瓣较薄。
江西婺源、秀水、奉新等地区的金菊比较地道。
这些菊花不苦泡茶用的菊花一般为杭白菊,口感不苦,有淡淡的清香,杭白菊是桐乡传统特色优势农产品之一,是指在桐乡地理区域内种植,按传统工艺或蒸固风干新工艺生产的产品。
杭白菊呈碟形或扁球形,直径舌状花类白色或。
平展或微折叠,彼此粘连,通常无腺点,管状花多数,外露。
2.5~4cm,常数个相连成片。
泡茶用的菊花一般是菊花,不苦,有淡淡的香味,但药用菊花,如野菊花,有苦味,它的清热作用也更大,野菊花的性质是微寒、苦涩、辛辣。
形容菊花茶好喝的词语,芬芳四溢,香气扑鼻可谓香气扑鼻的菊花茶说明:1、芬芳四溢:淡淡的芬芳飘向外散四溢描述了浓郁而溢出的芬芳气味。
2、芬芳四溢:芬芳的气味不等闻而出。
酒店的菊花茶好喝的原因,胎菊和金菊哪个好喝,花瓣菊花是昆仑雪菊中数一数二的,是在菊花开得还不完全的情况下第一次采摘的,前两次采摘的质量是最好的,经过干燥加工后,为超级花精心蒸烤,别具一格的味道,难得珍贵。
胎菊又称甘菊,亦名小汤黄、小白菊,古时曾作贡品。
胎菊,性微寒;味辛甘苦,能疏散风热、平肝明目、清热解毒。
如何晒菊花,泡茶
如何晒菊花,泡茶菊花茶是一种广受欢迎的饮品,其清香口感和独特的保健功效备受青睐。
在制作菊花茶时,选择适合的品种非常重要。
下面将介绍几个适合制作菊花茶的品种:1. 毫菊:毫菊是一种著名的菊花品种,因其花朵白皙、花蕊金黄、香气浓郁而备受喜爱。
毫菊在中医中有着广泛的应用,具有疏风散热、清肝明目的功效,是制作菊花茶的理想选择。
2. 滁菊:滁菊是一种产自安徽的菊花品种,因其花朵较大、花瓣肥厚、口感清香而备受推崇。
滁菊具有清热解毒、舒筋活血的功效,常用于治疗风热感冒、头痛眩晕等症状,也是制作菊花茶的优选品种。
3. 贡菊:贡菊是一种产自浙江的菊花品种,因其花朵较小、花瓣细薄、口感清甜而受到广泛欢迎。
贡菊具有平肝明目、清热解毒的功效,常用于治疗肝火旺盛、目赤肿痛等症状,适合用于制作菊花茶。
4. 杭菊:杭菊是一种产自浙江的菊花品种,因其花朵较大、花瓣洁白、口感清香而受到人们的喜爱。
杭菊具有疏风散热、解毒消肿的功效,常用于治疗风热感冒、咽喉肿痛等症状,适合用于制作菊花茶。
二,如何晒制菊花茶?1. 选择一个晴朗的天气,将新鲜菊花放在干净的场地上,让其在阳光下晾晒。
2. 晾晒期间,需要经常翻动菊花,确保每一朵菊花都能均匀地受到阳光照射。
3. 晾晒时间为2-3天,直到菊花完全干燥。
4. 将晒干后的菊花储存于密封袋或密封容器中,以防止受潮或变质。
三,如何泡菊花茶:1. 取适量晒干的菊花(约3-5朵),用清水冲洗干净。
2. 将菊花放入杯中,倒入沸水。
3. 浸泡3-5分钟,直到菊花充分展开,茶水的颜色呈现出淡黄色或浅绿色。
4. 可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或柠檬汁调味。
5. 饮用时,可以先品尝菊花的香气,再慢慢品尝茶水。
四,注意事项:1. 晾晒菊花时要注意天气情况,避免阴雨天气导致菊花受潮。
2. 泡茶时要用沸水,才能充分提取菊花的营养成分。
3. 不要使用隔夜的菊花茶,因为隔夜的菊花茶可能会产生有害物质,不利于身体健康。
4. 菊花茶具有清热解毒、明目养颜等功效,但并不适合所有人饮用。
你们知道的菊花茶有几种
你们知道的菊花茶有几种
1.滁菊:滁菊是菊花中花瓣最紧密的一种。
它花蕊金黄,花瓣晶莹玉白,素有“金心五瓣”之美誉。
滁菊疏散风热的效果最强。
如果身体出现嗓子发干、头发昏等“热伤风”的症状时,喝一些滁菊就能缓解。
2.贡菊:贡菊也称“黄山贡菊”,因为它在古代被作为贡品进贡给皇帝,故名“贡菊”。
贡菊花朵雪白,蒂呈绿色。
冲泡的时间长了,连茶汤也会变成绿色。
贡菊的寒性缓和一些,具有很好的清肝明目、养肝养眼的功效。
贡菊泡茶时再加上一些枸杞,是电脑族的护眼良方。
3.杭菊:杭菊分杭白菊和杭黄菊两种,杭白菊味道更甘甜一些。
与贡菊相比,杭菊的深色花心更明显,泡开后花瓣也容易脱落。
杭菊能够清热利咽,咽喉肿痛时,喝点杭菊最好。
4.野菊花:野菊花的花朵小且黄,花形也不是很好看,苦寒更重一些。
野菊花解毒清热消肿的作用最强,对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。
不过,一般情况下不要喝野菊花,以免损伤脾胃阳气,造成胃部不适等不良反应。
食用菊花品种
食用菊花品种
菊花是一种常见的花卉,不仅具有观赏价值,还有很高的药用价值和食用价值。
在食用菊花方面,有很多品种可供选择,下面就为大家介绍几种常见的食用菊花品种。
一、黄菊花
黄菊花是一种常见的食用菊花品种,它的花瓣呈黄色,花朵较大,花瓣厚实,口感鲜美,营养丰富。
黄菊花可以用来泡茶、煮汤、炒菜等,具有清热解毒、润肺止咳、降血压等功效。
二、白菊花
白菊花是另一种常见的食用菊花品种,它的花瓣呈白色,花朵较小,花瓣薄而柔软,口感清香,营养丰富。
白菊花可以用来泡茶、煮汤、炒菜等,具有清热解毒、润肺止咳、美容养颜等功效。
三、紫菊花
紫菊花是一种颜色较为鲜艳的食用菊花品种,它的花瓣呈紫色或深红色,花朵较大,花瓣厚实,口感鲜美,营养丰富。
紫菊花可以用来泡茶、煮汤、炒菜等,具有清热解毒、润肺止咳、降血压等功效。
四、金菊花
金菊花是一种颜色较为鲜艳的食用菊花品种,它的花瓣呈金黄色,
花朵较大,花瓣厚实,口感鲜美,营养丰富。
金菊花可以用来泡茶、煮汤、炒菜等,具有清热解毒、润肺止咳、降血压等功效。
以上就是几种常见的食用菊花品种,它们不仅口感鲜美,而且具有很高的营养价值和药用价值,是一种非常健康的食材。
在食用菊花时,需要注意选择新鲜的花朵,避免过量食用,以免引起不适。
杭白菊、黄菊,野菊,3个知识点,教你正确选菊花
杭白菊、黄菊,野菊,3个知识点,教你正确选菊花这几天天热,吃不下饭连带着有点上火,想着喝菊花茶能清热降火,就打算买点菊花来泡泡茶,谁知道菊花竟然还有那么多种!中国人很喜欢喝茶,而且中国的茶的种类也很多,适宜喝的茶有乌龙茶、绿茶、红茶、茉莉花茶、菊花茶等等。
其中菊花茶可以说是比较唾手可得的了,也是比较受欢迎的。
那么像泡菊花茶该如何挑选呢?白菊花:平肝明目若想借饮菊花以平肝明目,那么,更推荐白菊花。
白菊花的花瓣为白色,常见的有滁菊花、杭白菊等。
市场上有一种胎菊,是杭白菊未开放的花蕾。
胎菊其实是杭白菊的一种,也是属于白菊,白菊大多是人工培植,花大,比较美观。
其呈球形、形态整齐,花瓣不散开,色泽金黄,气味浓郁。
用来泡茶,茶色金黄,香气纯正、浓烈。
这是菊花中的上品白菊花适合常看电脑手机,眼睛易干涩红肿者饮用。
黄菊:清热若想借饮菊花以清热,那么黄菊比较好适合烟酒多或熬夜后,出现口干喉咙痛等症状者饮用。
野菊花:清热解毒还有一种小小的,也呈球形的,是野菊花。
严格来说,野菊花并非菊花,菊花是栽培出来的,而野菊花为野生,多长在路边、山坡等地。
在花初开时采摘的野菊花,气芳香、味苦,清热解毒比黄菊的清热好。
野菊花的采集方式一般都是依靠民间收集,没有系统的生产方式,野菊花的原汁原味可能是保持的最好的了,只是后续的加工问题可能会用到机器,也没有大面积的种植。
野菊花在农村或者郊区就可以采集到,自己手工采集更富有趣味,也非常健康。
最后,对于菊花茶的选择可能已经有了一定的了解,实际上,菊花茶的功效其实和品种没有很大的差异,也没有说菊花茶中的白菊、胎菊、野菊花有明显的好坏之分,最主要的还是口感和味道上的不同。
如果接受不了野菊花独特的浓郁的味道就可以选择相对清新的白菊和胎菊,胎菊其实就是还没有完全绽放的杭白菊,所以白菊和胎菊的口感和味道差不多,但无论是哪个品种的菊花对于泡茶来说都是不错的选择。
选购菊花有妙招看颜色先看花瓣。
好的菊花花瓣完整,泡在水里会变成一朵完整的花。
皇菊和胎菊哪个好呢
皇菊和胎菊哪个好呢夏季的气温是非常的炎热,这个时候要想变的清凉和消暑,不如泡上一杯清热降火的菊花茶,现在我们在市场上比较常见的有皇菊和胎菊以及杭白菊等等,皇菊的味道相比其它菊花来说的话味道会更加的浓厚一些,不过不同的菊花它们的特点都是不一样的,那么皇菊和胎菊哪个好呢?第一,皇菊和胎菊哪个好呢?皇菊,又名九仙皇菊,皇菊的黄酮素含量极高,富含多种氨基酸、维生素和微量元素。
皇菊茶具有“香、甜、润”三大特点,还有散风热、明目功效。
在下保当地,品菊、赏菊早已成为人们的休闲生活方式。
皇菊的药性比其它的菊花虽然稍弱些,相比之下更适合饮用和食用,但它同样具备菊花的药理功效。
皇菊性味甘,凉,不仅有清热祛风,明目解毒,还能抑制毛细血管的通透性,发挥良好的抗炎作用,以至于增强人的体质,延年益寿。
对口干、火旺、目涩,或抽风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。
主治感冒风热,头痛病等。
对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。
皇菊是一种药食同源的花卉,我国自古就有赏菊,吃菊的习惯,一直延绵了数千年。
菊花宴成为一种独具特色的健康饮食。
皇菊的吃法很多,可鲜食,干食,生食,熟食,焖,蒸,煮,炒,烧,拌皆宜。
第二,胎菊又称甘菊,亦名小胎皇、小白菊,古时曾作贡品。
胎菊,性微寒;味辛甘苦,能疏散风热、平肝明目、清热解毒。
用胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。
胎菊是杭白菊中的上品,是一种上好的菊花茶,味道纯正备受大家的喜爱。
用胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。
胎菊能有效减轻电脑辐射对人体的伤害,特别是对眼睛的伤害,放入适量枸杞子、桑叶等混合泡饮,就是中医经典清火明目的组方茶,清爽润口。
皇菊和胎菊哪个好呢?两者在作用功效上有所区别,在治疗病症以及养生保健功效山改革有特色,不存在谁最好这一说,大家可以根据自身的需要来选择。
菊花茶哪种菊花最好
一般情况下,什么菊花泡茶饮用最好取决于机体需要哪一种防御治疗功效。
常见菊花泡茶饮用的有三种菊花,杭菊、贡菊和野菊,关于什么菊花泡茶饮用最好的具体分析如下:
1.杭菊:杭菊中最贵的是杭白菊,具有平肝明目、清心补肾的功效,当身体出现咽喉肿痛或需要祛除肝火时,杭菊泡茶饮用具有一定的效果。
2.贡菊:贡菊中含有较丰富的黄酮苷和酚类物质,当人体需要预防或治疗心血管内疾病时,辅助贡菊泡茶可对血液循环有一定的促进作用,若需要淡斑美白时,贡菊中的氨基酸和维他命等有效天然活性成分,有助于防止面部皮肤的色素沉积。
3.野菊:野菊泡茶的苦寒味道较重,当口舌生疮、牙龈肿痛或口臭时,将野菊泡茶饮用,缓解上火肿痛的效果都比较好。
综上所述,除杭菊、贡菊和野菊所含特殊疗效外,菊花泡茶还具有防辐射和杀菌消炎的效果,需注意菊花泡茶饮用虽好,但菊花性味属凉,建议最好不要过多或长期饮用,体质虚寒和脾胃虚弱人群不要饮用。
哪些菊花可以泡茶食用
哪些菊花可以泡茶食用哪些菊花可以泡茶食用1、白菊花:平肝明目若想平肝明目,那么推荐你用白菊花。
白菊花的花瓣为白色,常见的有滁菊花、杭白菊等。
胎菊是杭白菊未开放的花蕾。
用来泡茶,茶色金黄,香气纯正、浓烈,是菊花中的上品。
不过,胎菊比较寒凉,如果体内热气不重,不建议选胎菊。
2、野菊花:清热解毒野菊花为野生,多长在路边、山坡等地。
在花初开时采摘的野菊花,气芳香、味苦,清热解毒的作用最佳。
不过要注意,菊花性凉,虚寒体质,如平时怕冷、胃寒、容易腹泻的人,不宜经常饮用菊花茶;菊花可降血压,所以血压低的病人,也建议不要饮用菊花茶。
3、黄菊花:疏散风热黄菊花多用于疏散风热。
它的花瓣是黄色的,杭黄菊、卖得很火的金丝菊,都属于黄菊花。
4、贡菊:解热去燥使用贡菊泡茶的话,味道会相对杭白菊来说比较苦,但是贡菊的清热能力强。
若是有出现上火或者是口腔溃疡的情况,那么则可用贡菊泡茶喝来败火。
食用菊花哪个品种最好1、云台冰菊云台冰菊产自于焦作市,上千亩的种植基地位于黄河与太行山之间的冲积平原上形成的迎风坡,松软的土地有着丰富的养分及较长时间的阳光照射,雨水充沛,气候宜人,十分适合冰菊的生长。
云台冰菊的生长全过程都是纯人工培育,人工除草、人工打顶、纯手工采摘,花朵的风干及晾晒采用最绿色健康的办法,完全保留菊花原生态的品质,正因如此,荣获绿色食品标志。
云台冰菊为黄菊,花瓣的弧度柔美,多层叠加,呈现出完美的半圆状,紧密连接不容易掉瓣,清新淡雅的菊香令人陶醉,成品后的花朵小,沸水冲泡后,不落朵不掉瓣,可在杯中看见精致玲珑的花朵,美艳动人,光彩夺目。
冲泡好的茶汤呈浅黄色鲜亮明快,入口清冽爽口,菊香在唇齿间不断徘徊,滋味醇正香甜,一丝丝微苦恰到好处,口感顺滑,如高山流水,舒适放松,喝完久久不能忘怀!2、杭白菊杭白菊产自桐乡,属四大名菊之一,杭白菊对生长条件、气候环境不挑剔,种植较容易,种植面积较大,每年出自桐乡的杭白菊的产量占全国总白菊产量的五分之四,品质一流,名声大燥。
夏季想泡菊花茶,白菊、胎菊、野菊花如何选?
夏季想泡菊花茶,白菊、胎菊、野菊花如何选?炎炎夏日,沏一壶菊花茶,实属清凉解暑之良品。
菊花为草本植物,是一种药食同源的植物,其菊味浓郁,汤色淡黄而清透,是人们喜爱的花茶饮品之一。
菊花为菊科植物菊的干燥头状花序,按产地以及加工方法不同,分为滁菊、贡菊、亳菊、杭菊、及怀菊。
因花有黄、白二色,以及加工方法不同,又有多种品类。
杭白菊其性甘、微寒,具有疏风热、平肝明目、清热解毒的功效,可以消炎、明目、降压及降脂。
用于治疗湿热黄疸、水肿尿少、胃痛食少等症。
咽喉肿痛时,白菊最好。
适合头昏目赤、风热感冒、咽疼及血压高的人饮用。
杭白菊泡茶,味道清醇甘美,加入枸杞可增强养肝明目的作用,特别适合喜欢上网和上班族泡茶饮用。
胎菊是杭白菊中的一种,胎菊是杭白菊的花蕾阶段。
在杭白菊花朵未完全张开的时候采摘下来,经干燥加工,选用头序花蕾初开的嫩芽,精心蒸制,烘焙而成。
因胎菊仍处于花蕾状态,保留了花粉,营养价值更高。
具有清肝明目、健胃和脾、润喉解渴、去湿解燥、提神醒脑、美容养颜、增强生命力、抗衰老的功效。
风热感冒、口腔溃疡、目赤羞明、小便黄等可以饮用。
杭白菊和胎菊,性微寒,所以脾胃虚寒的人,不宜多饮。
胎菊品质上乘,是一种上好的菊花茶,其味道纯正、汤色金黄,含花蜜的清香,久泡不散。
胎菊能有效减轻电脑辐射对眼睛的伤害,加入适量枸杞、麦冬泡饮,具养肝明目的作用,尤其特别适合居家和上班族泡茶饮用。
野菊花为菊科植物野菊的干燥头状花序,花序呈球形,棕黄色,性苦辛泄散,微寒能清,善消散痈肿,有治热毒疮痈之要药的美称,又能疏散风热,降压,用于风热感冒、咽喉肿痛、目赤肿痛、头痛眩晕和高血压。
具消炎作用,清热解毒消肿的功效最强。
对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌、链球菌、大肠杆菌、流感病毒均有抑制作用。
野生菊花含野菊花内酯、菊醇、氨基酸、微量元素等多种活性成分,其水提取液对心血管系统有明显保护作用。
具有杀菌、抑菌、消炎、预防上呼吸道感染和慢性肠炎等药理作用。
【汉草养生】杭白菊中最上品的胎菊,你喝过吗?
【汉草养生】杭白菊中最上品的胎菊,你喝过吗?诗意残秋锁嵩山,草木瑟瑟寒。
唯有胎菊艳,峭壁独悠然。
01胎菊直解胎菊(别名:甘菊,亦名小胎皇、小白菊。
)杭菊主要产于浙江桐乡等地。
胎菊是杭白菊中最上品的一种。
是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,经干燥加工制成。
特级花选用的是头采花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成.具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵。
02性味与归经味辛甘苦,性微寒。
归肺、肝经。
03功效与主治功效:散风清热,平肝明目,清热解毒主治:用于肝阳上亢导致的头痛、头晕;上火、目涩等。
04药材辨别1、看:【外形比对】正宗的胎菊,纯正泛米黄色,一眼便知是纯天然烘制,绝无采用硫磺等有害物质进行烘制。
且胎菊花朵大小整齐,没有碎花,没有小虫子,干净卫生,符合安全卫生的食用标准。
市面上其他胎菊,花朵大小不一,粗糙杂乱,且颜色较浅,接近白色,这种情况有可能是用硫磺熏制的。
【泡开的花蕾比对】正宗的胎菊,泡开后,花朵舒展开来,好像活了一样,非常有活力。
市面上劣质胎菊,泡开后死气沉沉,茶汤都变色了,而花蕾去还是紧包着张不开,这种胎菊有可能是染色的,所以才会花蕾还没泡开。
【茶汤颜色比对】正宗优质的胎菊,泡开后,茶汤通透清澈,颜色自然透亮,无杂质,干净清新。
让您未品茶,却因色美色透而赏心悦目,味觉动心不已。
市面上其他胎菊,泡开后,茶汤浑浊,可见一些细微的杂质,虽不影响饮用,但是极易让人怀疑它的加工环境和卫生要求是否符合卫生安全,饮用起来忧心忡忡。
2、捏:用手摸一摸,松软的,顺滑的菊花比较好,花瓣不零乱,不脱落,即表明是刚开的菊花就采摘了。
3、闻:淡淡的清香。
4、尝:花蜜味香甜浓郁。
05禁忌人群1、孕妇胎菊性寒、味甘,有极好的祛除火气之效,但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱,食用胎菊容易刺激肠胃,引起肚疼腹泻等症状,不利于胎儿的健康成长。
2、过敏体质者在我们的现实生活中有人会对胎菊过敏,如果喝了胎菊就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。
菊花茶的种类有哪些
菊花茶的种类有哪些
菊花茶是一种常见的茶饮,对身体有一定的调养保健的作用,尤其是在清火明目、促消化方面的作用比较好,菊花的种类有很多,不同的菊花做成菊花茶,也具有不同的功效,下面我们来了解一下菊花茶的种类有哪些?我们来看一下这方面的内容。
首先是白菊,也叫甘菊,这种菊花的花瓣比较紧密,花蕊呈金黄的颜色,而花瓣具有晶莹玉白的特色,有金心五瓣的美称,白菊花具有疏散风热的效果,对于预防嗓子干痒、头昏脑胀有很好的缓解效果。
贡桔也是一种常见的菊花,又叫做黄山贡菊,因为古代经常作为贡品献给皇帝,所以称为贡菊,贡桔呈雪白的颜色,花蒂呈绿色,冲泡的时间比较长,在清肝明目方面作用比较明显。
杭菊也是常见的一种菊花,杭菊又分为杭白菊和杭黄菊,在预防咽喉肿痛方面的效果比较好,具有很好的清热利咽的作用。
另外野菊花也是比较常见的菊花的一个品种,野菊花的花朵相对比较小,颜色发黄,寒性方面也比较重,在清热解毒消肿方面的效果特别的好,对于缓解牙痛预防口臭都有比较好的作用,当然也菊花的寒性比较强,如果肠胃不良,尽量不要喝。
以上简单的了解了菊花茶的种类有哪些?菊花的种类有很多,不同种类的菊花做成菊花茶,在功效方面也会有所不同,白菊的特点就是具有疏散风热的效果,而贡菊在清肝明目方面的作用比较好,杭菊具有预防咽喉肿痛的作用,另外野菊花在清热解毒消肿方面的效果非常的好。
菊花茶是白的好还是黄的好
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菊花茶是白的好还是黄的好:白菊花好,菊花茶中最有名的就是黄山贡菊和杭白菊,都是白菊花.白菊花,不仅药用价值很高,而且还有延年益寿之功效。
白菊煎剂对宋氏痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌及霍乱弧菌等都有抑制作用。
菊花茶保质期多久:1、密封包装是最佳的方式密封罐是花茶最好的保存器皿,可避免花茶受潮变质。
所以,最好的方式就是将花茶放在密封罐中,并将罐口密封好,以免受潮;如果用原来的袋装,要将空气挤出,用夹子夹好,保持密封。
另外,可以放在保鲜盒中,这样可以叠起来,方便收藏。
2、避免阳光直射保存得当的话,1、2年没问题。
保存方法:需要把花草茶放在阴凉干燥的地方,密封起来,避免返潮发霉。
每次喝的时候尽量不要用手直接抓,因为手上有汗渍或油分污染茶叶后就容易变质,可以用取茶棒取用或者手持茶叶容器倒出来。
要将花茶放置于阴凉干燥的地方,这是因为光线、湿气与温度都容易让花茶变质。
若将花茶放在冰箱中,则可以延长保存期限,一般可存放2年左右。
但平时保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中,只需用密封的玻璃罐保存即可。
喝菊花茶会失眠吗:不会。
菊花茶和其他茶有很大不同,主要成分是菊花,虽说是茶,但是属于花茶,没有茶叶,其中的茶碱含量很少,喝了以后,不会对睡眠有什么影响。
喝菊花茶有一定安眠作用其实,喝菊花茶不仅不会让人失眠,反而有一定的安眠的作用。
菊花泡茶是凝神静气的良方,很多时候人们失眠主要是由于精神压力大,焦虑不安所致,而菊花茶具有一定的镇静作用,可以放松的神经,缓解压力,能有效的促进人体睡眠。
晚上能喝菊花茶吗:很多时候说喝茶影响睡眠多指晚上不能喝,但是菊花茶晚上是能适当喝的。
因为菊花茶不会导致失眠,当然,建议也不要喝太浓的菊花茶,放几朵冲泡即可,睡前一小时喝一小杯菊花茶,可以有效宁神。
同时,也不要喝太多,最多喝一杯200毫升左右,以避免夜尿频繁,而且菊花茶性凉,肠胃不好者也易出现肠胃不适。
不同颜色的菊花功效不同,要治病得对症下药,菊花茶你选对了吗?
不同颜色的菊花功效不同,要治病得对症下药,菊花茶你选对了吗?说到菊花茶,大家并不陌生,其中含有大量的芳香物质,黄酮类化合物,糖类,17种氨基酸和各种微量元素,具有降血压、降血脂、抗衰老、清热去火、美容养颜等多种功效。
但是,很少有人注意到,不同颜色的菊花的功效是不同的,不是所有的菊花都能起到相同的作用。
这里面究竟有何不同,下面我们就来仔细的说说。
1.菊花茶的不同功效。
从颜色的角度来说,菊花分为黄色和白色,这两种菊花除了味道不同之外,功效也是不同的。
黄色的菊花味道稍苦,清热能力强,常用于散风热,如果上火,口腔溃疡,用黄菊花泡水喝能起到很好的去火作用。
而白色的菊花味道甘甜,平肝明目的效果好,如果眼睛干涩不适可以选择,但清热能力稍差。
所以,选择菊花要对症下药,分清颜色,才能起到应有的效果。
再者,从生长环境的角度来说,菊花分为人工种植的菊花和野菊花。
二者最大的区别就是野菊花对防治流脑、流感、毒蛇咬伤效果好。
另外,野菊花性苦寒,长期服用或用量过大时会伤及脾胃阳气,出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应,因此,脾胃虚寒者及孕妇都不宜用。
所以,这几种菊花在使用时不能混淆,更不能相互替代。
2.菊花茶如何挑选。
要喝到好的菊花茶,如何挑选也就显得尤为重要,这里顺便教给大家一个小窍门。
很多人在挑选菊花时都会很自然的挑选那种花朵大且花朵白的菊花,其实这是错误的。
根据菊花种植户的多年经验,那些又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选,颜色异常鲜艳的大部分是被硫磺熏过的。
3.菊花茶如何冲泡。
泡菊花茶其实也是有讲究的,菊花茶在冲泡时最好用开水,但是之前要先洗一次茶。
在洗茶的时候切记不能用开水,否则会把菊花的营养物质析出,最好是用80°C的热水,泡3、5秒钟即可,时间不宜过长,这样就可以把菊花中的尘土和油脂过滤掉。
好了,关于菊花茶就说到这里吧,如果你认为对你有帮助就关注一下菜农叔的账号吧。
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菊花茶应该用哪种菊花泡?看完就懂了!
菊花是很多人喜欢选择的一种代茶饮的花,很多人都会用这个来泡水喝,然而很多没有医学知识的人,只知道菊花这个名词,却不知道菊花其实也是有很多种类,而且每一种菊花所具有的功效也是不一样的,针对的疾病类型也是不一样的,要是一概而论,常常会用错,用错了菊花,药物的药效也就会大打折扣了。
今天我给大家普及一下关于菊花的知识,包括菊花的种类,不同菊花的主要主治疾病类型,使用的组方以及注意事项等。
首先说说菊花的种类吧。
菊花主要分为野菊花,杭白菊,胎菊三种,三种花产生的作用也是不完全一样的,一般我们把这三种类型的花都用在不同的疾病中。
野菊花:清热解毒
说到野菊花,这种菊花清热解毒的作用比较强,所以常常用来治疗热毒比较盛的疾病,野菊花很少用来代茶饮,因为野菊花是非常苦寒的,除非患者身体内真的有热,才适合用野菊花,要不然在日常生活中就用,会导致患者脾胃虚寒的。
杭白菊:清热降火
第二种是杭白菊,杭白菊相当于野菊花,药效是比较平和的,一般我们在市面上说的菊花,都是杭白菊,杭白菊的功效有清热平肝,润肺,主要归于肝经和肺经两经,能够清肝火,明目,也能清肺火,能清肺止咳,所以杭白菊主要的用法就是两个,一个在于清肝脏的火,一个在于清肺脏的火。
但是杭白菊这味药最大的特点就是能清热,但是没有那么寒,所以药力也是不太猛,一般治疗比较缓和的疾病的时候,最好是选择杭白菊,另外,杭白菊也是日常代茶饮常选择的一种花材。
但是杭白菊的代茶饮也不是每个人都适合,有的患者脾胃比较虚寒,就用不了这个杭白菊,所以脾胃虚寒的人就不要使用菊花茶了。
胎菊:清肝明目
胎菊其实是和杭白菊差不多的,因为胎菊其实就是杭白菊花未张开之季进行采摘的,所以花香比较浓烈,是菊花中的上品,因为数量少,所以比较珍贵,胎菊的作用就是清热解毒,清肝明目,可以用在日常中,可以泡水喝代茶饮,胎菊可以说是菊花茶中的上品了,药效要比杭白菊好一些,就是价格比较昂贵。
上面3种就是常见的几种菊花的类型,综合来看,一般代茶饮是不建议使用野菊花的,可以使用杭白菊或者是胎菊。