《生物制药工程》实验指导书
《生物制药技术》实验指导-实验二
《生物制药技术》实验指导-实验二《生物制药技术》实验指导实验二金霉素链霉菌的定向发酵（验证型）实验目的：1、学习和掌握无菌操作技术。
2、掌握定向发酵四环素的原理。
实验原理：定向发酵是指通过改变培养基组分(加入某些物质)改变微生物代谢途径，使发酵按主观要求产生较多的产物。
金霉素、四环素和土霉素，它们的化学结构极为相似：R1 R2金霉素Cl H土霉素H OH四环素H H金霉菌原是产生金霉素（Chlortetracycline）的菌种，但因金霉素比四环素只多一个氯离子，所以只要在发酵液中加入某些物质，阻止氯离子进入四环素分子，从而使菌种产生较多的四环素。
另外，金色链霉菌在30℃以下时，合成金霉素的能力较强；当温度超过35℃时则只合成四环素。
本实验中，利用溴离子在生物合成过程中对氯离子有竞争性抑制剂作用的原理，以及加入2-硫醇基苯并噻唑(即M—促进剂，分子式：C7H5NS2，通常作为橡胶硫化促进剂)抑制氯化酶的作用，从而增加四环素的产量。
材料、试剂和器材：金霉素链霉菌：购于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心（菌种保藏号：CGMCC4.1043；订单号20111133 550元）。
超净工作台、摇床（250ml、500ml）酒精灯、酒精棉球、工业酒精、打火机、接种铲、移液枪、剪刀实验步骤：前期准备工作：配制孢子培养基麸皮36.0 g，K2HPO4 0.2 g，MgSO4·7H2O 0.1 g，（NH4）2HPO4 3 g，琼脂15～20 g，定容至1L，pH 7。
1、制备斜面孢子：将保藏的菌种的比例接种于液体培养基中（不加琼脂的斜面培养基），28℃下200 r/min振荡培养，将活化1d后的金霉素链霉菌种接入孢子培养基，28℃培养5～7天，待孢子长成灰色，于4℃冰箱中保藏。
2、种子培养：在斜面上用接种铲挑取1cm2左右生长良好的菌体接入装有50ml四环素种子培养基的250ml锥形瓶中，230 r/min、28℃下振荡培养20～24h。
生物制药技术使用的最佳实验流程与操作指南详细说明
生物制药技术使用的最佳实验流程与操作指南详细说明生物制药技术在现代医药领域发挥着重要的作用，它利用生物学和化学原理，利用生物体来合成和生产药物。
为了确保生物制药技术在实验中的准确性和有效性，制定一套最佳的实验流程与操作指南是至关重要的。
本文将详细说明生物制药技术使用的最佳实验流程和操作指南。
1. 实验流程设计(1) 实验目标和假设：在设计实验流程之前，首先要明确实验目标和相关假设，确保实验的科学性和可行性。
(2) 流程安排：根据实验目标和假设，确定实验所需步骤的顺序，并将其编排为一个完整的实验流程。
流程安排应合理化，以确保实验步骤的逻辑性和连贯性。
(3) 实验方案：根据实验目标和假设，选择合适的生物制药技术方法和实验条件，并确定所需材料和设备。
2. 实验操作指南(1) 实验前准备：在进行实验之前，需要做好充分的实验准备工作。
包括准备所需材料和试剂，校准实验仪器，准备实验室环境和安全设施等。
(2) 实验步骤：根据实验流程，详细描述每个实验步骤的操作过程。
包括实验仪器的设置和调试，试剂的配制和加样，以及反应条件的控制等。
(3) 实验记录：在实验过程中，及时记录实验数据和观察结果，并进行详细的实验记录。
实验记录应包括实验日期、实验步骤、实验数据、观察结果等。
(4) 质量控制：在每个实验步骤中，应加强质量控制，确保实验结果的可靠性和可重复性。
包括对试剂的质量检查，实验设备的校验和标定，以及实验操作员的培训和质量监控等。
(5) 安全措施：生物制药技术涉及到生物材料和化学试剂，具有一定的安全风险。
在实验中，应采取必要的安全措施，包括穿戴实验服和防护用品，遵守实验室操作规程，进行废弃物的处理等。
3. 实验结果分析和讨论(1) 数据分析：对实验结果进行统计和分析，比较实验组和对照组的差异，评估生物制药技术的效果和可行性。
(2) 结果解释：根据实验结果，解释实验现象的原因和机制，并与先前研究成果进行比较和讨论。
(3) 结论和建议：总结实验结果，得出结论，并提出进一步改进和研究的建议，为生物制药技术的应用和发展提供指导。
生物药物制剂学实验指导
生物药物制剂学实验指导
生物药物制剂学实验指导是一门重要的实验课程，旨在帮助学生掌握生物药物制剂的制备、质量控制和评价等方面的实验技能。
以下是生物药物制剂学实验指导的主要内容：
实验基本知识：介绍生物药物制剂学实验的基本概念、实验要求和实验安全等内容，为学生进行实验提供基础知识和规范。
实验基本技能：介绍生物药物制剂学实验的基本技能，如称量、测量、溶液配制等，以确保学生能够正确地进行实验操作。
生物药物制剂制备实验：介绍各种生物药物制剂的制备方法，包括注射剂、口服制剂、眼用制剂等，并指导学生进行实验操作，掌握各种制剂的制备技巧。
质量控制与评价实验：介绍生物药物制剂的质量控制和评价方法，包括理化性质检查、微生物限度检查、药效学评价等，并指导学生进行实验操作，掌握各种质量控制和评价技术。
综合性实验：结合生物药物制剂的实际应用，设计一些综合性实验，如新药开发、药物剂型改进等，以培养学生的创新能力和实验设计能力。
实验报告与总结：要求学生按照规定的格式撰写实验报告，记录实验过程、数据和结果，并进行总结和讨论。
教师对学生的实验报告进行批改和讲评，以帮助学生提高实验技能和科学素养。
总之，生物药物制剂学实验指导是一门实践性很强的课程，通过
实验操作和技能训练，学生可以更好地掌握生物药物制剂的制备、质量控制和评价等方面的知识，为今后从事相关领域的研究和工作打下坚实的基础。
生药学实验指导
生药学实验指导内蒙古医学院药学院生药学教研室二0 0五年六月目录实验一生药中常见化学成分的理化鉴定(一) (2)实验二生药中常见化学成分的理化鉴定(二) (3)实验三根类生药黄芪 (5)实验四根类生药甘草 (6)实验五根类生药百部 (7)实验六根茎类生药黄连 (8)实验七根茎类生药大黄 (9)实验八根茎类生药半夏 (10)实验九茎木类生药关木通 (11)实验十皮类生药肉桂 (12)实验十一皮类生药黄柏 (13)实验十二叶类生药大青叶 (14)实验十三花类生药金银花 (15)实验十四果实类生药小茴香 (16)实验十五种子类生药马钱子 (17)实验十六全草类生药麻黄 (18)实验十七菌类生药茯苓 (19)实验十八动物及矿物类生药 (20)附录1．常用试剂配制法 (21)2．常用商品酸碱浓度表 (25)3 层离法常用显色剂 (26)4．显微镜测量法 (27)5．绘图注意事项 (27)一、实验注意事项：1．根据教学进程，温习与本次实验有关的课堂讲授内容。
2．仔细阅读本次实验的内容，要求弄懂实验的原理与方法。
3．准备好各种自备的实验用品，如铅笔、橡皮、直尺、报告纸等。
二、实验过程中的几点要求：1．遵守实验室规则，保持实验室安静。
2．实验认真，观察仔细，观察应当与思考结合起来，应当手、眼、脑三者并用。
3．由于实验时间有限，实验时应当善于安排自己的工作，注意力应当集中在主要问题上，不要用过多时间去钻研细小的次要问题，一时解决不了的次要问题，可留课外时间去解决o4．在实验过程中，应当随时注意观察到的现象，测量或称量的数据，计算结果等写在报告纸上，养成能随时作出准确、清淅、整齐的记录而不需要重抄的良好习惯。
5．实验进行过程中，必须注意听取教师的指导。
6．实验桌前应随时保持整洁，非实验必要物品一律不许放在桌面或桌架上。
7．纸屑、废物应放人污物缸内，不得乱丢地上，污物缸内不得倒入液体。
三、实验完毕时的几点要求:1．按照教师指定时间完成实验报告。
《生物制药技术》实验指导-实验三、四
《生物制药技术》实验指导实验三四环素、金霉素的薄层层析鉴定（验证型）实验目的：掌握薄层层析的原理，四环素族抗生素的定性鉴定方法。
实验原理：层析（色谱，chromatograpby）是相当重要、且相当常见的一种技术，在把微细分散的固体或是附着于固体表面的液体作为固定相，把液体（与上述液体不相混合的）或气体作为移动相的系统中（根据移动相种类的不同，分为液相层析和气相层析二种），使试料混合物中的各成分边保持向两相分布的平衡状态边移动，利用各成分对固定相亲和力不同所引起的移动速度差，将它们彼此分离开的定性与定量分析方法，称为层析，亦称色谱法。
用作固定相的有硅胶、活性炭、氧化铝、离子交换树脂、离子交换纤维等，或是在硅藻土和纤维素那样的无活性的载体上附着适当的液体。
将作为固定相的微细粉末状物质装入细长形圆筒中进行的层析称为柱层析（column chromatography），在玻璃板上涂上一层薄而均的支持物（硅胶、纤维素和淀粉等）作为固定相的称为薄层层析（thin layer chromatography），或者用滤纸作为固定相的纸上层析。
层析根据固定相与溶质（试料）间亲和力的差异分为吸附型、分配型、离子交换型层析等类型。
但这并不是很严格的，有时常见到其中间类型。
此外，近来也应用亲和层析，即将与基质类似的化合物（通常为共价键）结合到固定相上，再利用其特异的亲和性沉淀与其对应的特定的酶或蛋白质。
分配层析在支持物上形成部分互溶的两相系统。
一般是水相和有机溶剂相。
常用支持物是硅胶、纤维素和淀粉等亲水物质，这些物质能储留相当量的水。
被分离物质在两相中都能溶解，但分配系数不同，展层时就会形成以不同速度向前移动的区带。
一种溶质在两种互不混溶的溶剂系统中分配时，在一定温度下达到平衡后，溶质在固定相和流动相溶剂中的浓度之比为一常数，称为分配系数。
当欲被分离的各种物质在固定相和流动相中的分配系数不同时，它们就能被分离开。
分配系数大的移动快（阻力小）。
生物制药实验
实验一生物药物原料的选择、处理与保存一、目的要求1、了解各种不同生物药物原料的来源。
2、学习并掌握各种原料的选择原则、处理及保存方法。
二、基本原理生物药物原料以天然的生物材料为主，包括人体、动物、植物、微生物和各种海洋生物等。
生物药物的提取与分离方法因为原材料、药物的种类和性质的不同而有很大差异。
因此在选择时应注意选择有效成分含量高、原料新鲜、来源丰富、杂志含量少的原料，还要选择最佳采集时间。
原料的处理依原料的种类不同而不同。
动物原料采集后要立即处理，去除结缔组织、脂肪组织等，并迅速冷冻储存；植物原料确定后，要择时采集并就地去除不用的部分，将有用部分干燥，保鲜处理；微生物原料收集时，要及时将菌细胞与培养液分开，进行保鲜处理。
原料的保存方法主要有三种：冷冻法、有机溶剂脱水法和防腐剂保险法。
本实验着重介绍有机溶剂脱水法。
有机溶剂脱水法：植物、动物组织中常含有较多的脂肪和微生物，该类物质不仅容易氧化酸败，导致原料变质，而且还会影响纯化操作和制品收率。
因此，将动植物原料置于脂溶性有机溶剂（丙酮、乙醚等）中进行脱脂、脱水，制成丙酮干粉，长期保存。
三、器材剪刀、研钵、离心机、表面皿、冰箱冷丙酮四、操作步骤1、取植物组织（芹菜叶片）适量（10-20 g），用水洗净，甩干。
2、用剪刀剪碎，放入研钵，加5倍体积的冷丙酮，研磨成浆糊状。
3、将上述研磨物转入50 mL离心管，于-20℃静置30 min。
4、取出，于4℃下4000 rpm离心20 min。
5、倒去上清液，将沉淀转到表面皿中，室温自然风干，制成丙酮干粉，可在4℃下长期保存。
五、实验报告1、各种不同生物药物原料的选择原则是什么？2、不同生物药物原料的处理及保存方法有哪几种？实验二植物药物制备技术实验——大蒜SOD的提取一、目的要求1、了解酶类药物的特性和功能2、掌握超氧化物歧化酶（SOD）的提取过程。
二、基本原理超氧化物歧化酶（SOD）是一种具有抗氧化、抗衰老、抗辐射和消炎作用的药用酶，可催化超氧阴离子（O2-）进行歧化反应，生成氧和过氧化氢：2 O2- + H2 = O2 + H2O2。
生物制药技术的实验室操作指南
生物制药技术的实验室操作指南生物制药技术是一种利用生物学和化学方法来制造药物的技术。
在实验室中进行的各种实验操作对于成功开发和生产高质量药物至关重要。
本文将为您介绍生物制药技术实验室操作的指南，旨在帮助研究人员正确地开展实验，并获得准确和可靠的结果。
首先，实验室操作的准备工作非常重要。
在进行实验之前，必须仔细阅读实验方案和操作手册，并确保准备充足的材料和试剂。
确认所需的设备和实验器具是否齐备，并进行必要的校准和验证。
在操作过程中，正确使用个人防护装备，如实验室大衣、手套和护目镜，以确保实验者的安全。
其次，关于生物反应器的实验操作。
生物反应器是生物制药技术中常用的实验装置，用于容纳和培养生物细胞或微生物。
在使用生物反应器之前，应先清洗和消毒，并严格按照操作手册中的步骤进行操作。
在培养细胞或微生物时，要控制好温度、pH值和氧气供应等参数，以保证生物反应器中的生物过程正常进行。
另外，定期对生物反应器进行维护和清洗，以防止污染和设备损坏。
在生物制药技术中，分离和纯化目标产物是实验操作的关键步骤之一。
通常采用离心、过滤、吸附和层析等技术来实现目标产物的分离纯化。
在离心操作中，应根据样品的性质和目的设定合适的离心速度和时间。
在过滤操作中，选用合适的过滤膜孔径和材料，以去除杂质。
吸附和层析操作需要根据目标产物和分离条件选择合适的吸附剂和层析介质，以实现目标产物的高效分离。
实验操作中还需要进行分析和检测。
通过实验室分析设备和方法，可以对样品中的物质进行定量和定性的分析和测定。
常用的分析测试技术包括高效液相色谱法（HPLC）、气相色谱法（GC）、质谱法和酶联免疫吸附测定法（ELISA）等。
在进行分析和检测之前，要认真准备样品，按照方法要求进行前处理，并在分析过程中严格控制实验条件，以获得准确可靠的分析结果。
最后，数据处理和结果分析是生物制药技术实验操作中不可或缺的一部分。
对于实验数据的处理，需要准确记录和计算实验结果，并进行统计学分析。
《生物制药毕业实习》实践教学大纲.docx
《生物制药毕业实习》实践教学大纲一、课程基本信息1. 课程编号：1119045152. 课程类别：集中实践课程3. 课程性质：必修课4. 学时/学分：12周/6学分5. 先修课程：生物制药专业课6. 适用专业：生物制药本科二、课程目标及学生应达到的能力本课程是生物制药专业一门必修的集中实践课程。
主要组织学生到生物制品、生物信息技术等有关单位进行实习，训练学生综合运用所学的理论知识从事生产实践的能力，使学生了解工业大生产具体运作，增加学生感性认识，巩固和丰富生物制药专业理论知识，综合培养和训练学生的公关能力、观察分析和解决生产中实际问题的独立工作能力及生产经营管理的能力，为后续毕业论文或设计以及今后工作打下基础。
具体课程目标及能力要求如下：课程目标1:提高学生对生物制药专业理论知识的理解，使学生将专业理论知识与工程实际相结合，培养学生独立思考和解决实际问题的能力。
课程目标2:训练学生在实际生产上掌握基因和细胞操作、发酵生产、生物制药、生物分析和检测等专业技能，在学校、企业指导老师的双指导下，使学生掌握生命科学研究的基本操作技能，提升学生的动手能力，为今后实际工作奠定基础。
课程目标3:提升学生的人文社科知识及科学文化素质，增强学生的非智力素质，使学生具备良好的心理素质、较强的组织管理能力，养成良好的品德和优良的工作作风。
课程目标4:通过对实习基地生产管理的学习，增强学生的职业素养，提升学生的安全与防范意识。
课程目标5:使学生了解所学专业和行业的现状及发展趋势，提高学生对社会的认识和宏观分析能力，培养学生对社会热点问题、时事动态的判断能力及创新意识。
课程目标对毕业要求的支撑关系本课程为集中实践课程，所涉及的理论知识在生物制药专业课程知识体系已讲解。
指导教师在实习开始时进行实习动员、布置实习任务，学生收集查阅有关文献资料，做好准备工作。
实训正式开始前，带队老师首先组织学生集中参观实习地点，讲解实习内容和注意事项，然后进行辅导答疑。
生物制药实验操作作业指导书
生物制药实验操作作业指导书一、实验目的生物制药实验操作作业旨在使学生掌握生物制药相关实验操作技能，了解生物制药的基本原理和实践应用。
二、实验材料和仪器1. 材料：- 细菌培养基- 酵母- 细胞培养基- 抗生素- 溶液和缓冲液- 蛋白质纯化试剂盒- 电泳试剂- 试剂盒等2. 仪器设备：- 培养皿和培养皿架- 培养箱- 离心机- 超声波处理仪- 十分摄氏计- 离子交换层析仪- 高效液相色谱仪（HPLC）- 电泳仪等三、实验操作步骤1. 细菌培养实验a. 准备培养基：按照实验要求配制细菌培养基。
b. 接种细菌：使用无菌技术将待测的细菌接种到培养基中。
c. 培养细菌：将接种好的培养皿放入培养箱中，设置适当的温度和培养时间。
d. 观察细菌生长：根据培养后的结果进行观察和记录。
2. 酵母发酵实验a. 准备培养基：按照实验要求配制酵母培养基。
b. 接种酵母：使用无菌技术将待测的酵母接种到培养基中。
c. 培养酵母：将接种好的培养皿放入培养箱中，设置适当的温度和培养时间。
d. 观察酵母发酵：根据培养后的结果进行观察和记录。
3. 细胞培养实验a. 准备培养基：按照实验要求配制细胞培养基。
b. 接种细胞：使用无菌技术将待测的细胞接种到培养基中。
c. 培养细胞：将接种好的培养皿放入培养箱中，设置适当的温度、湿度和培养时间。
d. 观察细胞生长：根据培养后的结果进行观察和记录。
4. 抗生素敏感性实验a. 准备培养基：按照实验要求配制含有不同浓度抗生素的培养基。
b. 接种细菌：使用无菌技术将待测的细菌接种到培养基中。
c. 观察菌液浑浊度：根据培养后的结果观察菌液的浑浊程度，判断细菌对抗生素的敏感性。
5. 蛋白质纯化实验a. 细胞破碎：使用超声波处理仪等方法破碎细胞，释放目标蛋白质。
b. 离心分离：使用离心机将细胞碎片和其他杂质分离出来，获得上清液。
c. 层析纯化：使用离子交换层析仪等方法对上清液进行纯化，得到目标蛋白质。
d. 浓缩和储存：使用适当的方法将目标蛋白质浓缩并储存，以便后续的研究或应用。
生物制药技术的实验操作步骤
生物制药技术的实验操作步骤生物制药技术是一种利用生物材料制造药物的方法，它涵盖了从药物研究到生产的整个过程。
而在这个过程中，实验操作步骤是确保药物质量和效果的关键。
本文将按照任务要求，为你详细介绍生物制药技术的实验操作步骤，并指导你如何进行生物制药实验。
一、实验前的准备工作1. 确定实验目的和研究的药物/蛋白质。
2. 准备实验所需的试剂和设备，并确保其质量符合要求。
3. 设计实验方案和实验步骤。
4. 清洗和消毒实验台和设备，确保无菌环境。
5. 做好安全防护工作，佩戴手套和口罩等个人防护装备。
二、细胞培养实验1. 准备培养基：根据实验方案选择适当的培养基，加入所需的生长因子和其他添加物。
2. 做好细胞培养物的维持和传代工作，确保细胞的生长和健康状态。
3. 收集细胞进行实验前处理，如细胞冻存、质粒转染等。
4. 根据实验要求，进行适当的实验处理，如添加药物、诱导剂、激素等。
5. 取样进行实验分析，如细胞计数、蛋白质表达分析、细胞周期分析等。
三、蛋白质分离与纯化实验1. 提取蛋白质：根据实验需求，选择适当的细胞裂解方法和提取缓冲液，并进行细胞裂解。
2. 蛋白质分离：使用凝胶电泳方法（如SDS-PAGE）将目标蛋白质从样品中分离出来。
3. 蛋白质定量：使用蛋白质定量方法（如BCA法、Lowry法）确定蛋白质的浓度。
4. 蛋白质纯化：根据实验需求，选择适当的纯化方法，如亲和层析、离子交换层析等，将目标蛋白质从混合物中纯化出来。
5. 确定纯化的蛋白质纯度：使用相关方法进行纯度检测，如蛋白质凝胶电泳、Western blot等。
四、生物活性实验1. 选择适当的生物活性实验方法，如酶活检测、细胞增殖实验、细胞迁移实验等。
2. 根据实验要求准备实验样品和试剂，如标准品、阳性对照、阴性对照等。
3. 进行实验处理，如给予药物刺激、添加抑制剂、改变培养条件等。
4. 根据实验结束的指标进行结果分析，如酶活测定、细胞增殖率测定等。
《生物制药技术》实验指导-实验一
《生物制药技术》实验指导-实验一第一篇：《生物制药技术》实验指导-实验一《生物制药技术》实验指导实验一金霉素链霉菌培养基的制备（验证型）实验目的：1、学会培养基的配制2、掌握灭菌方法。
实验原理：金霉素链霉菌（Streptomyces aureofaciens）亦称“金色链霉菌”，放线菌门(Actinobacteria)，放线菌纲(Actinobacteria)，放线菌目(Actinomycetales)，链霉菌科(Streptomycetaceae)，链霉菌属(Streptomyces)。
在固体培养基上产生金色色素，故名。
其菌落为草帽型, 菌落直径一般为3～5毫米, 表面较平坦, 中间有隆起。
菌落开始为白色，长孢子后变青色。
在显微镜下可以看到短杆状的菌丝。
抗菌素工业上用以生产金霉素。
放线菌是一类介于细菌与真菌之间的单细胞微生物。
放线菌在土壤中分布最多，大多数生活在含水量较低、有机质丰富和微碱性的土壤中。
多数情况下，泥土中散发出的“泥腥味”就是由放线菌中链霉菌产生的土腥素造成的。
放线菌大都好氧，属于化能异养，菌丝纤细，分枝，常从一个中心向周围辐射生长。
因其生长具辐射状，故名放线菌。
放线菌能像真菌那样形成分枝菌丝，并在菌丝末端产生外生的分生孢子，有些种类甚至形成孢子囊，因而曾被误认是真菌。
但其菌落较小而致密，不易挑取。
不少菌种在医药、农业和工业上广泛应用，可产生抗菌素，现已发现和分离出的由放线菌产生的抗生素多达4 000多种，其中，有50多种抗生素已经广泛地得到应用，如链霉素、红霉素、土霉素、四环素、金霉素、卡那霉素、氯霉素等用于临床治疗人的多种疾病；有些可生产蛋白酶、葡萄糖异构酶；有的用于农业生产，如灭瘟素、井冈霉素、庆丰霉素等。
四环素类抗生素是由链霉菌生产或经半合成制取的一类广谱抗生素。
抗菌谱极广，包括革兰氏阳性和阴性菌、立克次体、衣原体、支原体和螺旋体。
品种主要包括金霉素、四环素和土霉素。
四环素早在1948年即开始用于临床，至今已有50余年历史。
生物制药学大实验教学大纲
生物制药学大实验教学大纲课程编号：06003012学时：54学分：3开课对象：生物科学专业本科生课程类别：专业选修课课程英文名称：practice of pharmacology生物制药学大实验主要内容包括药理学基础知识介绍，基本实验操作技术和基本实验方法。
本课程要求学生掌握基本实验操作技术和基本实验方法。
了解获得药理学知识的科学途径，验证药理学的基本概念，培养科学思维的方法，严肃的科学态度，根据客观实际分析和解决问题的能力。
总学时为54。
教材选用付守廷等编《药理学实验》，沈阳药科大学1997年出版。
二、课程内容与要求实验一实验动物捉拿和给药方法[目的] 掌握常用不同实验动物的捉拿和给药方法。
[观察] 实验带教老师正确捉拿动物和给药的方法。
[掌握] 大鼠、小鼠、家兔的正确捉拿方法。
大鼠、小鼠灌胃、肌肉注射、皮下注射、腹腔注射的方法。
家兔灌胃、肌肉注射、皮下注射、腹腔注射、耳缘静脉注射的方法。
[了解] 大鼠、小鼠、家兔各给药途径的常用给药容量。
大鼠、小鼠、家兔与人之间的剂量换算方法。
实验二不同给药途径对药物作用的影响[目的] 观察不同给药途径对硫酸镁作用的影响。
[观察记录] 小鼠腹腔注射硫酸镁的症状。
小鼠灌胃给予硫酸镁的症状。
[掌握] 硫酸镁的作用。
小鼠灌胃、腹腔注射方法。
[了解] 硫酸镁不同给药途径产生不同作用的原因。
实验三药物的基本作用[目的] 了解药物的兴奋作用和抑制作用，局部作用和吸收作用等。
观察硫喷妥钠的抗惊厥作用。
[观察记录] 普鲁卡因局部、全身作用出现的潜伏期及症状（普鲁卡因的中毒反应—惊厥）。
硫喷妥钠的抗惊厥表现。
[掌握] 药物的兴奋、抑制、局部和吸收作用。
普鲁卡因、硫喷妥钠的作用。
兔坐骨神经周围注射的方法。
[了解] 普鲁卡因治疗作用和不良反应。
其他抗惊厥药物。
实验四不同剂量对药物作用的影响[目的] 观察不同剂量戊巴比妥钠对小鼠作用的差异。
[观察记录] 3种不同剂量的戊巴比妥钠对小鼠的作用表现。
生物制药技术专业发酵实训指导书
生物制药技术专业制药实训指导书一、实训目的通过仿真软件的模拟演练和药物生产的实操训练，使学生综合运用以前所学的全部知识，进行药物生产及加工的具体实践，使学生具有独立的操作能力，是培养学生综合运用所学知识的过程，是知识转化为能力和能力转化为工程素质的重要阶段。
待学生走上工作岗位后既能担负起企业技术改造的任务，也能适应生物药品生产企业和医疗单位对药学人才的需求。
二、实训时间每班一周，食品生物技术（生物制药方向）1030113班第7周，食品生物技术（生物制药方向）103014班第8周三、实训地点仿真实训室、设备及制剂生产实训室、分离纯化实训室、图书馆。
四、实训指导教师赵德胜、韩文请、张锐五、实训具体安排：（一）实训要求：1、学生实训前要认真学习青霉素生产工艺过程，熟悉青霉素仿真软件的使用及药物生产相关设备的结构和使用，禁止学生现学现用和不规范操作设备；2、学生分组进行实训，但要求每位同学均动手操作；3、实训期间学生必须遵守实训室的一切规章制度，违者按相关规章制度进行处罚；4、在企业参观时严格遵守企业的相关规定；5、学生必须做好实训期间的生产纪录。
（二）实训内容：1、青霉素发酵及提取仿真软件的使用；2、制药生产设备的认识与实操；（三）实训生产记录：要求实训中要有生产记录，如实记录生产过程的控制情况。
1、每台仪器、设备的结构及准确操作。
2、生产期间的管理：要求有项目、有时间、有数据、有措施。
（四）总结：1、对本次生产过程及结果做出分析；2、就本次实训过程中的收获及不足做出客观的评价；3、对实训中存在的不足及要改进的地方做出建议。
（五）论文：1、每位学生在实训结束后要交一份有关实训内容的报告。
2、实训报告应包括如下内容：①封面②目录③任务书④正式报告⑤工艺流程图⑥小组工作分工记录表3、实训报告正式报告按论文格式编写，应包括一下几方面：①引言（或绪论）②正文③结论④参考文献六、考核：1、按照实训内容认真做好实训笔记，整理收集相关资料；实训完成后，整理书写成实训总结报告。
生物技术制药实验指导
目录实验一植酸钙镁的制备 (2)实验二溶菌酶结晶的制备及活力测定 (5)实验三固定化细胞生产L-天冬氨酸 (8)实验一植酸钙镁的制备植酸钙镁又称菲汀， 是种良好的营养药，具有促进新陈代谢、增进食欲和营养、助发育等作用。
适用于治疗神经系统各种疾病、血管张力减退、癔病、神经衰弱、佝偻病、贫血和结核病等。
一、化学结构和性质化学名称为肌醇六磷酸酯钙镁盐，呈白色粉末，无臭，溶于盐酸、硝酸和硫酸，不溶于碱水。
植酸钙镁在高等植物中含量很丰富，玉米浸泡的水液可作为提取的原料，是生产玉米淀粉的副产品。
米糖和麦麸也可作为原料。
二、提取方法1、以玉米浸泡液为原料的提取法 （1）技术路线（2）工艺过程取净化玉米投入浸泡罐内，用0.3%亚硫酸溶液在52~53℃浸泡70小时,放出浸液，搅拌下加入8Be 的石灰乳，中和至pH5.4~5.8,静置1h,除去上层清液,混浊液压滤,滤饼在60~80℃烘干。
对玉米质量计，总收率0.2~0.3%。
2、以植酸钙为原料的提取法 （1）技术路线（2）工艺过程按m （工业植酸钙）：V （浓盐酸）：V （氢氧化钠）：m （活性炭）：V （水）=1:1:0.625:0.04:8的配料比，投料取工业植酸钙溶于等量的浓盐酸中，加热使溶解，加入活性炭，加水稀释，过滤。
滤液在搅拌下，加入120g/L(12%氢氧化钠)溶液中和至pH5.1，析出沉淀，静置，检查pH ，过滤，收集滤饼用水洗至氯离子合格为止，甩干，搓成小条状，通风干燥，得植酸钙镁。
对植酸钙质量计，总收率50%以上。
3、以麸皮为原料的提取法（1）技术路线(2)工艺过程取麸皮加入4倍量的水和0.02倍量的硝酸(相对密度1.4~1.42),搅拌均匀浸2h, 搅拌，取出植酸水溶液，麸皮再加入3倍量水和0.01倍量的硝酸，浸泡5h，搅拌，放出植酸水溶液，合并，pH 4。
加入右灰乳(100g/L)调节pH 5.0~5.5，再用NaOH(10%)调pH7，静止分层，去上层清液过滤，甩干，干燥，得粗品，对麸皮计，总收率3%~3.5%。
生物制药实验
实验一、质粒DNA的提取及检测一、实验目的掌握碱裂解法提取质粒DNA及琼脂糖凝胶电泳检测的方法和技术。
二、实验原理当菌体在NaOH和SDS溶液中裂解时，蛋白质与DNA发生变性，当加入中和液后，质粒DNA分子能够迅速复性，呈溶解状态，离心时留在上清中；蛋白质与染色体DNA不变性而呈絮状，离心时可沉淀下来。
DNA分子在琼脂糖凝胶中泳动时，有电荷效应和分子筛效应。
三、仪器与试剂摇床、离心机、灭菌锅、凝胶成像系统、电泳仪等。
溶液Ⅰ、溶液Ⅱ、溶液Ⅲ、TE、苯酚、氯仿、异戊醇、乙醇、5×TAE、6×loading buffer、1% 琼脂糖。
四、操作步骤1、挑取LB固体培养基上生长的单菌落，接种于5.0ml LB(含相应抗生素)液体培养基中，37℃、190r/min振荡培养过夜(约12-14h)。
2、取1.5ml培养物于微量离心管中，12000r/min室温离心，弃上清，将离心管倒置，使液体尽可能流尽。
（可收集两次）3、将细菌沉淀重悬于100μl预冷的溶液Ⅰ中，剧烈振荡，使菌体分散混匀。
室温静置5min4、加200μl新鲜配制的溶液Ⅱ，颠倒数次混匀(不要剧烈振荡)，并将离心管放置于冰上5min，使细胞膜裂解。
5、加入150μl预冷的溶液Ⅲ，将管温和颠倒数次混匀，见白色絮状沉淀，可在冰上放置3-5min。
4℃，12000r/min，离心10 min。
6、小心吸取上清（约400μl）于另一个干净的1.5ml离心管中（不要将白色沉淀物带入），加入等体积的苯酚/氯仿（1:1），振荡混匀，4℃，12000r/min，离心5 min。
7、小心移出上清于一新微量离心管中，加入2倍体积预冷的无水乙醇，混匀，室温放置5min，4℃，12000r/min，离心5 min。
8、小心弃掉上清液，尽量倒置弃干净，用预冷的70%乙醇洗涤沉淀1-2次，4℃，12000r/min，离心5 min，将沉淀在室温下晾干。
9、沉淀溶于40μl TE中(含RNase A 20μg/ml)，室温放置2min，使DNA完全溶解，在离心机中瞬时离一下，使溶液集中在管底，-20℃保存备用。
生物制药学实验指导
实验一细胞色素C的制备及测定一、实验目的1．学习细胞色素C的理化性质及其生物学功能。
2．掌握制备细胞色素C的原理。
3．掌握制备细胞色素C的操作技术。
二、实验原理细胞色素C是呼吸链的一个重要组成成份。
是一种含铁卟啉基团的蛋白质，在线粒体呼吸链上位于细胞色素b和细胞色素aa3之间，细胞色素C的作用是在生物氧化过程中传递电子。
细胞色素C分子中含赖氨酸较高，所以等电点偏碱，为pH 10.8，分子量为12000～13000道尔顿。
它易溶于水及酸性溶液，且较稳定，不易变性，组织破碎后，用酸性水溶液即能从细胞中浸提出来。
细胞色素C分为氧化型和还原型两种，因为还原型较稳定并易于保存，一般都将细胞色素C制成还原型的，氧化型细胞色素C在408nm、530nm有最大吸收峰，还原型细胞色素C的最大吸收峰为415nm、520nm和550nm，这一特性可用于细胞色素C 的含量测定。
由于细胞色素C在心肌组织和酵母中含量丰富，常以此为材料进行分离制备。
本实验以猪心为材料，经过酸溶液提取，人造沸石吸附，硫酸铵溶液洗脱，三氯醋酸沉淀等步骤制备细胞色素C，并测定其含量。
三、实验材料1. 实验器材绞肉机；电磁搅拌器；离心机；72l型分光光度计；玻璃柱(2.5×30cm)；三角瓶；试管（多支，25 mL）烧杯(1000、500mL)；量筒；移液管；玻璃漏斗和纱布；玻璃棒；透析袋。
2. 实验试剂⑴ 2M H2SO4溶液；1M NH4OH溶液；固体硫酸铵⑵ 25％硫酸铵溶液: 100mL蒸馏水中含25克硫酸铵，约相当于25℃时40％的饱和度⑶ 0.2％氯化钠溶液：称0.2克氯化钠，用蒸馏水溶解并定容至100ml.⑷ BaCl2 试剂：称12克BaCl2 , 溶于100ml蒸馏水中。
⑸ 20％三氯醋酸溶液(6) 人造沸石⑺联二亚硫酸钠(Na2S2O4·2H2O)三、实验操作1．细胞色素C的制备⑴材料处理:取新鲜或冰冻猪心，除去脂肪和韧带，用水洗去积血，将猪心切成小块，放入绞肉机绞碎。
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实验一甲壳质、壳聚糖的制备【实验目的】了解制备甲壳质、壳聚糖的工艺流程；掌握甲壳质的提取、制备原理及壳聚糖的检测方法。
【实验原理】甲壳质存在于甲壳类动物(如虾、蟹)的外壳，昆虫表皮，软体动物(如贝类、乌贼)的器官、菌类(如菇类、霉菌)的细胞壁。
自然界每年合成量高达100亿吨，仅次于植物纤维素。
甲壳质是1823年法国科学家Odier首次从蟹壳中提取出来的，由于甲壳质的性质非常稳定，溶解性很差，限制了它的应用。
经一个多世纪世界各地科学家对它在结构上进行改良、修饰，并开发应用研究，它的衍生物壳聚糖在工业、农业、畜产、渔业、食品、化妆品及医药行业上得到广泛应用，尤其是近十多年来，壳聚糖的动物试验及临床观察得到科学家们的肯定，誉为人类第六生活要素(蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和壳聚糖)。
是一种功能性食品。
从虾壳提取甲壳质，工艺主要是将虾壳的成份分离，虾壳中含有无机盐(主要为碳酸钙)蛋白质和甲壳质。
利用碳酸钙能溶于盐酸的机理，将其离析。
蛋白质在碱性条件下能被水解生成短肽及氨基酸，它们能溶于水，与甲壳质分离。
本实验首先采用盐酸浸泡虾壳除去钙质，接着利用氢氧化钠煮沸除去蛋白，之后水洗；用高锰酸钾与硝酸氧化脱色干燥得白色制品为甲壳质。
甲壳质在碱性条件下脱去乙酰基，生成聚胺糖。
工业上很难100％脱去乙酰基，所以工业制得的实际上是甲壳质和聚葡胺糖两个结构单元的结合，称为壳聚糖。
壳聚糖结构中有胺基(－NH2)，具碱性，因此，它能溶于很多酸，如硫酸、盐酸、胃酸等，可以用游离氨基含量的来检测乙酰基的脱去程度。
【仪器、材料与试剂】1实验材料与试剂虾壳；3％~4%的氢氧化钠；50％的氢氧化钠；5％~6%的盐酸；5%的高锰酸钾；1%的硝酸；1mol/L 的盐酸；0.1mol/L的氢氧化钠；溴酚兰指示剂。
2仪器设备烧杯1000mL；三角瓶500mL；三角瓶100mL；大试管夹；水浴锅；烘箱；碱式滴定管；铁架台；磁力搅拌器；电炉等。
【实验步骤】1虾壳处理：将虾壳洗净，粉碎，称重。
2甲壳质制备：用5％~6%的盐酸于室温（20℃）浸泡虾壳24小时，不断搅拌。
盐酸体积（ml）与虾克重量（g）比为10（V/W=10）；取沉淀水洗3次后加入3％~4%的氢氧化钠（V/W=10）煮沸1~2小时，取沉淀水洗；加0.5%的高锰酸钾搅拌反应约1小时，沉淀水洗;再加入1%的硝酸于60℃~70℃反应30~40分钟，产物水洗、干燥、称重。
3壳聚糖的制备：于烧瓶中加入上述甲壳质10克再加入90-100ml的浓度为10％的NaOH，沸水浴反应30-40分钟后，停止反应干燥称重。
4 游离氨基含量的测定：方法1：精确称取壳聚糖0.30克，置于20ml的锥瓶中，移取30ml0.1mol/L的盐酸溶液，室温下溶解（若粘度太大可加少许蒸馏水）。
加入2滴溴酚兰指示剂，以0.1mol/L的氢氧化钠溶液滴定至紫色，平行滴定三份，按下式计算游离氨基含量：方法2：采用分光光度法检测壳聚糖的含量，检测壳聚糖的含量/纯度（选做）。
【结果与分析】计算甲壳质的提取率和游离氨基含量并分析与理论值之间的差异。
【思考题】甲壳质的提取过程中用了哪些试剂，各起到了什么作用？实验二液体发酵法生产链霉素（选做）【实验目的】1、学习液体发酵的方法；2、学习链霉素的发酵方法及抗生素的检测和鉴定方法。
【实验原理】瓦克斯曼（Selman A. Waksman）于1943年分离到一株灰色链霉菌（Streptomyces griseus），能产生对革蓝氏阳性细菌和蓝氏阴性细菌都有抗菌作用的一种新的抗生素－链霉素。
链霉素和其它抗生素一样氏微生物的次级代谢产物。
链霉素属于氨基糖苷类抗生素。
灰色链霉菌在下述条件下产生链霉素。
对细胞足够的供氧；存在低浓度无机磷酸盐；足够的葡萄糖和足够高浓度的含氮物质。
在发酵培养基上，链霉素的发酵分3个阶段：生长阶段，菌丝形成，需氧量极大，在两天内形成链霉素不多；成熟阶段，菌丝及重量保持稳定，葡萄糖及其他碳源在培养基中消失，形成链霉素；老化阶段，有许多链霉素形成，然后链霉素产生停止，浓度下降，pH 上升，菌丝自溶，需氧量减少，此时停止发酵。
在中性溶液中，链霉素成为3价阳离子故可用阳离子交换树脂吸附，然后进行洗脱和收集。
二次洗脱液要通过高交联度的氢型树脂，以除去阳离子、无机杂质和小分子的有机杂质。
精制液用硫酸或氢氧化钡调至pH4.5～5.0，再加入适量的活性碳，常温下脱色，可得到链霉素精制液。
纸层析是鉴别抗生素的方法之一，常用8个溶剂系统进行纸层析，层析后进行生物显色并绘制层析图谱，根据层析图谱对未知抗生素进行鉴定。
本实验采用其中一个溶剂系统，并用标准链霉素溶液作为对照对发酵液进行鉴定。
【仪器、材料与试剂】（一）仪器1、5L发酵罐2、恒温摇床3、冷冻离心机4、高压灭菌锅等（二）材料1、灰色链霉菌Streptomyces griseus AS 4.1095（链霉素产生菌，中国菌种保藏中心）2、大肠杆菌E.coli K12S（用于生物显色）3、金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus,用于生物显色）4、豌豆5、正丁醇6、三角瓶（50Ml）7、新华3号滤纸8、层析缸（30cm×10cm）9、搪瓷盘（25cm×15cm×5cm）10、毛细管11、培养皿（三）试剂1、牛肉膏蛋白胨固体培养基：牛肉膏3g，蛋白胨10g，NaCl 5g，琼脂20g，水1000mL，pH7.4～7.6，121℃高压蒸汽灭菌30min2、豌豆培养基：葡萄糖10g，蛋白胨5g，豌豆提取液1L（以NH2计，100mL含12～14mg），pH7.0～7.2。
高压蒸汽灭菌（105℃，30min）3、查氏培养基4、链霉素标准溶液（10mg/mL）：将链霉素溶于去离子水中，无菌滤膜过滤后备用5、展层溶剂系统：水饱和的正丁醇【实验步骤】1、斜面孢子的制备用接种环挑取冰箱中保藏的菌种接种于豌豆培养基斜面培养基上，于27℃恒温培养箱中培养6～7d，即可得到斜面孢子。
2、母瓶培养液的制备用接种环挑取斜面培养基表面上的孢子接种于灭菌的含有50mL豌豆培养基的三角瓶中，于27℃摇瓶200r/min培养72h即成母瓶培养液。
3、种子培养液的制备无菌操作取2mL母瓶培养液接种于含有100mL豌豆培养基的三角瓶中，于27℃恒温摇床200r/min培养3～4d。
4、发酵培养（1）三角瓶发酵培养：取4mL种子培养液接种于含有200mL豌豆培养基的500mL大三角瓶中，于28℃恒温摇床200r/min培养12～15d进行链霉素发酵。
（2）发酵罐发酵培养：在5L发酵罐中装入3L豌豆培养基，灭菌后接入60mL种子培养液，在控制条件下进行链霉素发酵。
5、发酵液预处理发酵结束后，将发酵液在低温条件下12000r/min离心，上清即为含有链霉素的样品，如果不进行链霉素的分离纯化，可直接对发酵液进行抗生素抑菌实验和纸层析生物显色分析鉴定。
6、发酵液抑菌实验在牛肉膏蛋白胨固体培养基平板上均匀涂布大肠杆菌或金黄色葡萄球菌，待其表面干燥后将小钢管垂直置于平板表面，取发酵液0.1mL注入小钢管中，于37℃恒温培养24h 后观察结果。
7、链霉素的纸层析鉴定（1）点样：在距新华滤纸（25cm×19cm）底端2.5cm处划一道横线，用毛细管将发酵清液和标准链霉素溶液（10mg/mL）点在滤纸的横线上。
每个样品之间距离2cm。
（2）层析：将点好样的滤纸做成圆筒状，置于含有展层溶剂系统的层析缸中，于20～25℃上行扩展20～25cm后取出，挥发除净溶剂。
（3）显影（生物显影法）：将滤纸贴在接种有大肠杆菌或金黄色葡萄球菌的琼脂平板上，置冰箱中(10℃，4h)，使滤纸上的抗生素渗透到平板上，然后于30～35℃培养16～20h，根据平板上样品抑菌区的位置判断抗生素的类型。
【结果与分析】观察链霉素发酵液对细菌的抑制作用及链霉素纸层析生物显色图谱。
发酵液离心上清抑菌结果，可观察到明显的抑菌圈，说明发酵液中含有抗菌物质。
发酵液和标准链霉素纸层析后经生物显色结果，可观察到抑菌圈的位置在相同的位置，初步说明发酵液中的抗菌物质为链霉素。
【实验安排】第一天：配制试剂、灭菌，接种斜面孢子（斜面孢子的制备、母瓶培养液的制备、种子培养液的制备、发酵培养液的接种：在教师指导下由学生利用课余时间完成。
全过程大约需要26～28d）。
第二天：发酵液预处理、发酵液抑菌实验（24h后观察记录结果）和链霉素的纸层析及观察记录结果。
实验三抗生素的分离和鉴别（薄层层析法）【实验目的】掌握薄层层析法分离抗生素的原理与方法；了解生物显影法在抗生素鉴定中的应用。
【实验原理】薄层层析是一种微量而快速的层析方法。
把吸附剂或支持剂均匀的涂布于玻璃板（或涤纶片基）上成一薄层，把要分析的样品加到薄层上，然后用合适的展层剂进行展开而达到分离、鉴定和定量的目的。
为了使要分析的样品中的各组分得到分离，必须选择合适的吸附剂。
硅胶、氧化铝和聚酰胺由于它们的吸附性能良好，是应用最广泛的吸附剂，硅藻土和纤维素则是分配层析中最常用的支持剂。
在吸附剂或支持剂中添加合适的粘合剂后再涂布，可使薄层粘牢在玻璃板上。
在吸附层析中，虽用相同的吸附剂和溶剂系统，但不同性质的抗生素由于其吸附能力的差异，比移植（R f）也不同。
因此，即使是性质极为接近的同组抗生素的各个组分，在合适的溶剂系统中展开，也能达到分离的目的。
通过薄层色谱分离后的化合物经生物显迹确定斑点的位置后，可求得其R f值，将该R f与同一薄层上标准品的R f作比较就可初步鉴别样品中的抗生素。
【实验用品】（一）器材1、硅胶GF2542、玻璃板（100mm×200mm）3、层析缸（20个）4、测度盘（19.5cm×34cm的玻璃板筐）5、微量注射器、滤纸、玻璃等6、烘箱（2台）、培养箱（2台）、灭菌锅（1台）、超净工作台（1台）（二）试剂配制1、展层溶剂系统：正丁醇：乙酸：水（3：1：1）2、生物显影用培养基：蛋白胨6g，酵母膏3g，牛肉膏1.5g，琼脂20g，水1000mL，pH6.5（灭菌后）。
生物显影时，测度盘内培养基分上下两层，上层培养基须另加0.5%的葡萄糖。
3、生物显影用枯草杆菌芽孢悬浮液将枯草杆菌（Bacillus subtilis 1 ATTC 6633）接种在肉汤琼脂大斜面培养基上（2支），37℃培养7d。
用0.85％生理盐水将枯草杆菌芽孢洗下，再用灭菌玻璃珠将芽孢分散，用0.85％生理盐水稀释成12×108/mL芽孢悬液。
将此悬液于65℃水液中保温30min，冷却后保存于冰箱内，可使用一个月。
使用前，最好先作抑菌试验，以确定每100mL上层培养基需加入芽孢悬液的量。