质量检验的基本知识与技术方法 试卷 答案
质量知识竞赛试题库(含答案)
质量知识竞赛试题库（含答案）一、单选题1.质量意识，就是对质量的认知及态度。
公司需要（ B ）具备质量意识。
A.管理者B.公司全体员工C.质检人员D.生产部员工2.无论是产品的质量，还是过程的质量，决定其合格与否的都是（ D ）。
A．材料的因素B．机器的因素C．环境的因素D．人的行为因素3.PDCA循环模式中的P、D、C、A分别指（ A ）。
A.计划、实施、检查、处理B.实施、检查、计划、处理C.检查、计划、处理、实施D.检查、处理、计划、实施4.PDCA循环可以上升、前进的关键阶段是( D )。
A．P阶段B．D阶段C．C阶段D．A阶段5.质量改进项目始于质量改进机会的( B )。
A．组织B．识别C．实施D．计划6.国际标准化组织英文缩写为( D )。
A．CECCB．IECC. CMCD．ISO7.全面质量管理要求以( C )为中心。
A.产量B.利润C.质量D.效益8.标准作业指导书SOP文件，属于质量管理体系文件中的几级文件？（ C ）A.一级B.二级C.三级D.四级9.把办桌上各种文件进行清理，分类存放，属于5S中的（ A ）。
A. 整理B. 整顿C. 清扫D. 素养10.在进行5S整顿工作时，要将每项物品放在一个特定的位置，其目的是（ D ）。
A.使工作场所一目了然B.营造整齐的工作环境C.清楚过多的积压物品D.缩短物品的寻找时间11.公司什么地方需要整理、整顿？（ C ）A. 工作现场B. 办公室C. 全公司的每个地方D. 仓库12.标识和可追溯性的主要目的是（ D ）。
A.识别不同的产品B.识别产品的状态C.防止不合格品流转D.A+B+C13.八项质量管理原则不包括（ C ）。
A.全员参与B.领导作用C.质量改进D.过程方法14.在某公司的质量例会上，听完质量经理汇报后，就质量应该涉及的领域发生了争论，你认为哪个是不正确的？（ B ）A.所有的有形产品或服务B.质量就是质量部的事C.是各部门和全体人员的共同责任D.新员工也要有质量意识15.我国于1978年从（ A ）引进全面质量管理。
(完整)全面质量管理知识考试题库及答案
（完整）全面质量管理知识考试题库及答案-、单项选择题1.在质量管理中，致力于制定质量目标并规定必要的运行过程和相关资源以实现质量目标的活动是（A）。
A质量筹划B质量控制C质量保证D质量改进2.企业设立质量检验部门以履行专职检验职责，但这种做法实质上是一种（B）,因此企业应该加强全面质量管理。
A事前预防B事后把关C全面控制D统计控制3.企业应该对上至高层领导下至普通员工的所有人员开展质量教育培训，质量教育培训的首要内容是（C）。
A质量知识培训B专业技能培训C质量意识教育D统计技术培训4.以下正确表达准时化（JIT）含义的是（A）。
A只在必要的时间生产必要数量的必要产品B按照客户需求的时间准时供货C按照下达的生产计划准时安排生产D上下工序必须准时开工，不能断流.质量管理体系文件的多少、详略程度可以由组织结合自身的特点决定，以（A）为标准。
A过程受控和满足需求B检验合格C顾客需求和期望D认证机构的的要求B散布图C正态分布图D排列51.散布图是整理和观察收集到的数据的常用图形工具。
以下可应用散布图的是（A）。
观察两个变量之间是否存在相关关系B观察数据是否随时间变化C观察数据的分散程度D观数据的集中趋势52.在选择质量改进项时，需要综合考虑质量业绩水平和重要度两方面因素，以确定改进的优先顺序，以下（C）工具可帮助我们解决此问题。
绩效指数绩效矩阵重要度-绩效分析矩阵数据分析法53.以下（D）不属于头脑风暴时所遵循的原那么。
自由畅想防止批评多多益善限时完成54.头脑风暴法又名畅谈法、集思法等，它由（B ）首先提出。
休哈特A. F.奥斯本大野耐一盛田昭夫55.当某个过程的输出有多种缺陷形式，且影响它们的因素很难分开来单独考察，那么以（B）工具可以帮助识别需重点关注的原因。
散布因果矩阵绩效矩阵鱼刺56.下述关于控制图原理的陈述，不正确的选项是（B）。
A.控制图是用来区分正常波动和异常波动的一种工具B.正常波动是指质量特性在顾客允许范围内的波动C.异常波动是指由过程非固有的影响因素引起的波动D. “偶然原因”引起的波动是不可防止的57.关于过程能力指数Cp,以下陈述不正确的选项是（B） oCp与过程波动成反比，波动越大Cp越小A.Cp由过程的5M1E决定，与容差无关c. Cp与过程输出的平均值无关D. Cp是指过程呈稳定状态时的质量水平58.均值-标准差控制图由均值控制图和极差控制图组成。
2023年质量员之土建质量基础知识自我检测试卷A卷附答案
2023年质量员之土建质量基础知识自我检测试卷A卷附答案单选题（共50题）1、混凝土的（）主要与其密实度及内部孔隙的大小和构造有关。
A.抗冻性B.抗侵蚀性C.抗老化D.抗渗性【答案】 D2、观察验槽的重点应选择在（）。
A.基坑中心线B.基坑边角处C.受力较大的部位D.最后开挖的部位【答案】 C3、下列哪项不属于职业道德的基本内容（）A.爱岗敬业B.诚实守信C.办事公道D.一丝不苟【答案】 D4、用于砌筑砖砌体的砂浆强度主要取决于（）。
A.水泥用量、水泥强度等级B.砂子用量C.水灰比D.水用量【答案】 A5、热熔法施工时，待卷材底面热熔后立即滚铺，并（）等工序。
A.采取搭接法铺贴卷材B.应采用胶粘剂粘结卷材与基层C.喷涂基层处理剂D.进行排气辊压【答案】 D6、当日平均气温降到（）以下时，混凝土工程必须采取冬期施工技术措施。
A.0℃B.-2℃C.5℃D.10℃【答案】 C7、关于打桩质量控制，下列说法错误的是（）。
A.桩尖所在土层较硬时，以贯入度控制为主B.桩尖所在土层较软时，以贯入度控制为主C.桩尖所在土层较硬时，以桩尖设计标高控制为辅D.桩尖所在土层较软时，以桩尖设计标高控制为主【答案】 B8、某工程事故造成3人死亡，10人重伤，直接经济损失达2000万元，根据《生产安全事故报告和调查处理条例》，该事故等级为（）。
A.特别重大事故B.重大事故C.较大事故D.一般事故【答案】 C9、关于总承包单位和分包单位的安全责任，下列叙述不正确的是（）。
A.建设工程实行施工总承包的，由总承包单位对施工现场的安全生产负总责B.总承包单位将可以将部分主体结构的施工分包给其他单位的，分包合同中应当明确各自的安全生产方面的权利、义务C.总承包单位和分包单位对分包工程的安全生产承担连带责任D.分包单位不服从管理导致生产安全事故的，由分包单位承担主要责任【答案】 B10、改善砂浆和易性，砖应隔夜浇水，严禁干砖砌筑，铺灰长度不得超过500mm，宜采用“”砌砖法进行砌筑。
2023年质量员之土建质量基础知识题库检测试卷A卷附答案
2023年质量员之土建质量基础知识题库检测试卷A卷附答案单选题（共30题）1、水准测量是利用水准仪提供（）。
A.水平视线B.垂直视线C.倾斜视线D.直线定线【答案】 A2、下列关于砖基础的施工工艺的基本规定，错误的是（）。
A.垫层混凝土在验槽后应随即浇灌，以保护地基B.砖基础施工工艺流程：测量放线→基坑开挖、验槽→混凝土垫层施工→砖基础砌筑C.砖基础中的洞口、管道、沟槽等，应在砌筑时正确留出，宽度超过900mm的洞口上方应砌筑平拱或设置过梁D.基础砌筑前，应先检查垫层施工是否符合质量要求，在清扫垫层表面，将浮土及垃圾清除干净【答案】 C3、下列墙体或部位中，可留设脚手眼的是（）。
A.半砖墙和砖柱B.宽度大于1m的窗间墙C.砖砌体门窗洞口两侧200mm的范围内D.转角处450mm的范围内【答案】 B4、吊顶工程的吊杆长度大于（）米时，应设置反向支撑。
A.1B.1.5C.2D.3【答案】 B5、柱配筋平面整体表示法有（）。
A.平面注写和截面注写B.平面注写和列表注写C.截面注写和列表注写D.平面注写和原位注写【答案】 A6、自然状态下的土，经过开挖后，其体积因松散而增加，以后虽经回填压实，仍不能恢复到原来的体积，这种性质称为（）。
A.土的流动性B.土的可松性C.土的渗透性D.土的结构性【答案】 B7、砌筑砂浆的保水性指标用（）来表示。
A.坍落度B.维勃稠度C.沉入度D.分层度【答案】 D8、“流砂”现象产生的原因是由于（）。
A.地面水流动的作用B.地下水动水压力大于或等于土的浸水密度C.土方开挖的作用D.基坑降水不当【答案】 B9、下列哪种防水材料属于刚性防水材料？（）A.防水砂浆B.沥青防水卷材C.高聚物改性沥青防水卷材D.合成高分子防水卷材【答案】 A10、钢材的工艺性能主要包括冷弯性能、（）、冷拉性能、冷拔性能等。
A.焊接性能B.抗拉强度D.冲击韧性【答案】 A11、混凝土搅拌机按搅拌原理不同，可分为（）式和强制式两类。
2021年质量管理体系(QMS)基础知识试卷和答案
质量管理体系(QMS)基础知识试卷一、单项选择题1.GB/T19001标准对沟通质量方针提出了要求，下列描述不正确的是（）。
（A）质量方针应在组织内得到沟通（B）质量方针应作为形成文件的信息，可获得并保持（C）质量方针应在组织内得到理解和应用（D）适宜时，质量方针应通过销售合同与顾客沟通2.依据GB/T19001-2016标准，以下说法不正确的是（）。
（A）对适用于质量管理体系范围的全部要求，组织应予以实施（B）质量管理体系应能确保实现预期的结果（C）外包的活动由外包方控制，不在质量管理体系考虑控制的范围内（D）考虑组织业务过程、产品和服务的性质，组织质量管理体系可能覆盖多个场所3.为确保产品和服务合格而确定、提供和维护的运行过程所需的环境不包括（）。
（A）社会因素（B）生理因素（C）心理因素（D）物理因素4.依据GB/T19001-2016标准9.1.1条款，以下错误的是（）。
（A）组织应确定需要监视和测量的对象（B）组织应确定监视和测量的时机（C）组织应保存所有实施监视和测量活动的成文信息（D）组织应确定适用的监视、测量、分析和评价的方法以确保结果有效5.GB/T19004标准关注的重点是（）。
（A）关注对组织的产品和服务提供信心（B）关注对组织实现持续成功的能力提供信心（C）关注增强顾客满意（D）关注组织满足法律法规要求的能力6.为帮助最高管理者通过应用质量管理原则来识别并实现财务和经济效益。
可参照（）标准。
（A）GB/T19024（B）GB/T19025（C）GB/T19016（D）GB/Z190277.关于技术状态管理，下列说法不正确的是（）。
（A）技术状态管理可用于满足GB/T19001中规定的产品识别和可追溯性要求（B）组织可根据其规模以及产品的复杂程度和性质来实施技术状态管理（C）技术状态管理适用于产品生产周期的每个阶段（D）技术状态管理计划不一定形成文件8.卓越绩效评价准则对“过程”的评价，应按（）四个要素评价组织的过程成熟程度。
2019年度质量知识答题试卷(答案)
北京国电龙源环保工程有限公司2019年度质量知识答题试卷单位：姓名：一、填空题（每题2分，共20分）1. 质量管理的发展，按照所依据的手段和方式来划分，一般分为（质量检验阶段）、统计质量控制阶段、（全面质量管理阶段）。
2.班组长是班组实现（质量控制）、（质量改进）的领导者和组织者。
3.技术标准一般分为国家标准（GB）、（行业标准）、地方标准和（企业标准）。
4.全面质量管理的“三全一多样”是指：（全员的质量管理）、全过程的质量管理、（全企业的质量管理）和多方法的质量管理。
5.质量方针是组织的（最高管理者）正式发布的该组织总的质量（宗旨）和（方向）。
6. 班组是企业质量体系的（基本环节），也是（质量信息）的一个重要信息源。
7.质量管理活动是指为达到（质量管理）要求而实施的（活动）。
8.质量教育工作的内容包括：（质量意识）和（质量管理基本知识）的教育和技术与技能的教育两方面。
9. 生产企业现场管理的自检，互检，专检“三检”中，应以（自检）为主，其他为辅。
10. 质量信息是（企业质量管理）的重要依据，是不断改进产品质量，改善各个环节工作质量的最直接的（原始资料）。
二、判断题（每题1分，共20分）（对者用“√”表示，不对者用“×”表示）1. 质量是指产品或服务满足顾客需求的程度。
（×）2.质量改进和质量控制都是质量管理的一部分，目的是为了保持产品质量稳定。
（√）3. 从质量和企业关系方面看，提高质量是企业生存和发展的保证。
（√）4. 质量检验阶段是一种事后把关型的质量管理，因此不是一种积极的质量管理方式。
（√）5. 质量管理体系是为实现质量方针和质量目标而建立的管理工作系统。
（√）6. 提高质量能带来全社会的效益，但是生产企业的成本会增加。
因为质量越高，成本也越高。
（×）7. 现场型QC小组的课题以解决技术关键问题为目的。
( × )8. 对于不符合质量要求的产品，销售者不负责修理，更换，退货，而应由生产者负责。
质量检验的基本知识练习试卷1(题后含答案及解析)
质量检验的基本知识练习试卷1(题后含答案及解析) 题型有：1. 单项选择题 2. 多项选择题 3. 综合分析题单项选择题每题1分。
每题的备选项中，只有1个符合题意。
1．质量检验是一项确定质量特性合格情况的()活动。
A．测量和试验B．管理性检查C．专家技术研讨D．技术性检查正确答案：D解析：质量检验就是对产品的一个或多个质量特性进行观察、测量、试验，并将结果和规定的质量要求进行比较，以确定每项质量特性合格情况的技术性检查活动。
知识模块：质量检验的基本知识2．关于“质量检验”的定义，正确的是()。
A．对产品的一个或多个质量特性进行观察、测量、试验，并将结果和规定的质量要求进行比较，以确定每项质量特性合格状况的技术性检查活动B．根据产品对原材料、中间产品、成品合格与否给出结论C．通过观察和判断，适当时结合测量、试验所进行的符合性评价D．通过技术专家对产品使用性能进行评价正确答案：A解析：质量检验就是对产品的一个或多个质量特性进行观察、测量、试验，并将结果和规定的质量要求进行比较，以确定每项质量特性合格情况的技术性检查活动。
知识模块：质量检验的基本知识3．质量检验要把检测所得到被测物的特性值和被测物性能的()作比较。
A．公认值B．计算值C．规定值D．推断值正确答案：C解析：对产品而言，质量检验是指根据产品标准或检验规程对原材料、中间产品、成品进行观察，适当时进行测量或试验，并把所得到的特性值和规定值作比较，判定出各个物品或成批产品合格与不合格的技术性检查活动。
知识模块：质量检验的基本知识4．质量检验是对产品的一个或多个质量特性，进行观察，测量和试验，其目的是取得证实()。
A．产品作业过程的技术状态正常的证据B．产品作业过程的人员能满足要求的证据C．产品作业过程需要改进的证据D．作业过程形成的产品质量符合规定要求的证据正确答案：D解析：质量检验是要对产品的一个或多个质量特性，通过物理的、化学的和其他科学技术手段和方法进行观察、试验、测量，取得证实产品质量的客观证据。
检验员培训试题及答案
检验员培训试题及答案第一部分：理论知识(共40题)1.符合质量标准的产品应具备的主要特性是：a.可靠性和可维护性b.可靠性和可读性c.可靠性和可定制性d.可靠性和可重复性答案：a.可靠性和可维护性2.质量管理体系的核心是：a.产品检验b.过程控制c.成本控制d.市场推广答案：b.过程控制3.质量控制的基本原则是：a.先防止质量问题再进行检验b.先进行检验再解决质量问题c.只进行检验不解决质量问题d.只解决质量问题不进行检验答案：a.先防止质量问题再进行检验4.质量保证的主要任务是：a.进行产品检验b.进行质量管理体系审核c.进行质量改进活动d.进行质量培训答案：c.进行质量改进活动5.以下哪个是质量管理体系的国际标准？a.ISO14001b.ISO9001c.ISO27001d.ISO18001答案：b.ISO90016.统计质量控制中的主要工具是：a.流程图b.控制图c.鱼骨图d.效果图答案：b.控制图7.利用统计质量控制方法，确定过程是否处于可控状态的依据是：a.产品是否符合质量标准b.产品的可靠性c.控制点是否在控制限范围内d.过程的成本控制情况答案：c.控制点是否在控制限范围内8.以下哪个是6σ质量管理方法中的一个阶段？a.识别b.标准化c.测量d.质量改进答案：c.测量9.质量成本包括以下哪几个方面的费用？a.预防成本、评价成本、内部故障成本和外部故障成本b.预防成本、评价成本、内部故障成本和市场成本c.预防成本、控制成本、内部故障成本和市场成本d.预防成本、控制成本、内部故障成本和外部故障成本答案：a.预防成本、评价成本、内部故障成本和外部故障成本10.质量管理体系的基本原则有哪几个？a.持续改进、客户满意、全员参与和系统管理b.持续改进、客户满意、外部环境和内部环境c.持续改进、质量保证、全员参与和系统管理d.持续改进、质量保证、外部环境和内部环境答案：a.持续改进、客户满意、全员参与和系统管理11.以下哪个是ISO9001质量管理体系的文件？a.质量手册b.质量目标c.质量记录d.质量标准答案：a.质量手册12.采用PDCA循环方法进行质量改进时，"A"代表的是：a.行动b.规划c.检查d.制定答案：a.行动13.在质量管理体系中，质量方针是由哪个层次的管理人员制定的？a.中层管理人员b.高层管理人员c.基层管理人员d.所有管理人员答案：b.高层管理人员14.流程能力的测量指标是：a.Cpb.Cpkc.PPMd.6σ答案：b.Cpk15.以下哪个是质量管理体系的"五要素"？a.组织、标准化、培训、统计、进度b.组织、标准化、培训、控制、持续c.组织、标准化、培训、改进、持续d.组织、标准化、培训、控制、进度答案：c.组织、标准化、培训、改进、持续16.质量管理体系的内审是由谁进行的？a.评审员b.外审机构c.内部员工d.顾客答案：c.内部员工17.制造过程能力指数CPK的最小要求是多少？a.1.33b.1.50c.1.67d.2.00答案：c.1.6718.能满足客户要求的产品称为：a.合格品b.不合格品c.良品d.不良品答案：a.合格品19.精益生产中的"七种浪费"不包括以下哪一项？a.运输浪费b.等待浪费c.生产浪费d.研发浪费答案：d.研发浪费20.在PDCA循环中，"C"代表的是：a.持续改进b.计划c.检查d.行动答案：c.检查21.下列可用于改进过程的工具与技术有哪些？a.直方图、散点图、流程图b.直方图、散点图、控制图c.直方图、鱼骨图、控制图d.流程图、鱼骨图、控制图答案：c.直方图、鱼骨图、控制图22.在"质量成本"中，故障成本分为两部分，分别是：a.内部故障成本和外部故障成本b.内部故障成本和市场故障成本c.外部故障成本和市场故障成本d.内部故障成本和质量故障成本答案：a.内部故障成本和外部故障成本23.以下哪一项不属于质量管理体系的制度文件？a.工作指导书b.作业指导书c.工艺指导书d.操作指导书答案：b.作业指导书24.产品的主要特性是通过以下哪种方式进行验证和确认的？a.评审b.检验c.测试d.试验答案：c.测试25.质量改进的主要目标是：a.提高质量成本b.提高质量水平c.提高质量标准d.提高质量要求答案：b.提高质量水平26.质量管理体系中的控制图用于：a.控制产品的质量b.监控生产工艺的稳定性c.分析客户投诉d.进行质量改善答案：b.监控生产工艺的稳定性27.下列工具和技术中，用于确定最佳变量因素的方法是：a.因果图b.散点图c.回归分析d.直方图答案：c.回归分析28.以下哪一个是6σ质量管理方法中的一个工具？a.振动图b.鱼骨图c.故障树分析d.控制图答案：d.控制图29.质量管理体系的"八原则"中，以下哪个原则是和高层管理相关的？a.全员参与b.系统方法c.持续改进d.以过程为基础的管理答案：c.持续改进30.精益生产中的"五个S"不包括以下哪一项？a.整理b.整顿c.清扫d.自动化答案：d.自动化31.质量管理体系的目标是：a.达到法律要求b.满足客户要求c.提高市场份额d.提高产品质量答案：b.满足客户要求32.下列哪一项属于质量改进的七条基本原理？a.管理能力原理b.资源管理原理c.顾客关怀原理d.持续改进原理答案：d.持续改进原理33.质量管理体系的"人力资源管理"包括以下哪几个方面？a.员工培训、员工发展、员工离职b.员工招聘、员工培训、员工评估c.员工奖惩、员工离职、员工发展d.员工招聘、员工奖惩、员工评估答案：b.员工招聘、员工培训、员工评估34.质量改进的基本方法是：a.质量控制b.质量检验c.质量管理d.质量统计答案：c.质量管理35.在质量管理体系中，质量目标如何确定？a.由高层管理人员设定b.由中层管理人员设定c.由基层管理人员设定d.由全员参与决定答案：a.由高层管理人员设定36.对生产过程的稳定性进行评估的工具是：a.控制图b.直方图c.鱼骨图d.流程图答案：a.控制图37.以下哪个是ISO9001质量管理体系的要求文件？a.工作指导书b.作业指导书c.工艺指导书d.操作指导书答案：d.操作指导书38.产品的质量特性是由哪一方面决定的？a.工艺能力b.原材料质量c.操作者技能d.产品设计答案：d.产品设计39.质量管理体系中的"标准化"主要包括以下哪几个方面？a.标准化思维、标准化操作、标准化管理b.标准化操作、标准化检验、标准化改进c.标准化思维、标准化检验、标准化管理d.标准化思维、标准化操作、标准化默契答案：a.标准化思维、标准化操作、标准化管理40.质量管理体系的基本特点是：a.有计划、有组织、有实施b.有计划、有组织、有控制c.有计划、有组织、有改进d.有计划、有组织、有培训答案：c.有计划、有组织、有改进第二部分：应用技能(共10题)1.对于需要进行测量的物理量，以下哪个是无效的测量单位？a.千克b.分钟c.百分比d.立方米答案：c.百分比2.以下哪种方法适合对工件进行极限尺寸的测量？a.千分尺b.游标卡尺c.卡规d.千分尺和游标卡尺答案：c.卡规3.下列测量中，哪种方法可以用于检测物体的硬度？a.硬度计b.千分尺c.游标卡尺d.显微镜答案：a.硬度计4.以下哪种检验方法可以对焊接接头进行质量评价？a.超声波检测b.X射线检测c.金相检测d.对焊接接头进行拉伸试验答案：d.对焊接接头进行拉伸试验5.控制图中的"声"代表什么？a.标准差b.过程能力指数c.过程均值d.过程极差答案：c.过程均值6.以下哪种方法可以检测产品表面的涂层厚度？a.光谱法b.电化学法c.磁法d.可视检测答案：c.磁法7.以下哪种工具可以用于检测产品的表面粗糙度？a.千分尺b.表面粗糙度仪c.显微镜d.千分尺和表面粗糙度仪答案：b.表面粗糙度仪8.以下哪个方法可以用来检测产品的密封性能？a.漏气试验b.拉伸试验c.扭矩试验d.压力试验答。
食品卫生质量监测测验题及答案
食品卫生质量监测测验题及答案
第一题
食品卫生质量监测的目的是什么？
答案：
食品卫生质量监测的目的是确保食品的安全性和卫生质量，保护消费者的健康。
第二题
食品卫生质量监测的方法有哪些？
答案：
食品卫生质量监测的方法包括取样检测、实验分析、细菌培养等。
第三题
食品卫生质量监测中常见的食品安全指标有哪些？
答案：
食品卫生质量监测中常见的食品安全指标包括微生物指标、化学指标、重金属指标等。
第四题
请列举三种常见的食品卫生质量监测方法。
答案：
1. 取样检测：从食品中取出样本进行实验室检测。
2. 实验分析：利用化学或物理方法对食品样本进行分析。
3. 细菌培养：将食品样本培养在适宜的培养基上，观察细菌的生长情况。
第五题
食品卫生质量监测中，为什么重金属指标是重要的？
答案：
重金属指标是重要的，因为食品中过量的重金属会对人体健康造成严重危害，如铅中毒等。
第六题
食品卫生质量监测中，你认为哪些食品安全指标是最重要的？
答案：
食品卫生质量监测中，微生物指标和化学指标是最重要的，因
为微生物污染和化学污染可能导致食品中毒和慢性疾病等健康问题。
结束
以上是关于食品卫生质量监测测验题及答案的内容。
2021检测工程师真题模拟及答案(5)
2021检测工程师真题模拟及答案(5)共714道题1、消除系统误差的方法包括以下几类（）。
（多选题）A. 消除定值系统误差B. 消除线形系统误差C. 对称法D. 消除周期性系统误差试题答案：A,B,D2、60.4+2.02+0.222+0.0467=（）。
（单选题）A. 62.68B. 62.685C. 62.686D. 62.69试题答案：D3、检测机构《等级证书》有效期为（）。
（单选题）A. 5年B. 6年C. 7年D. 8年试题答案：A4、工程质量检测的第一关是（）。
（单选题）A. 抽取样品B. 接受任务C. 现场勘查D. 设备仪器准备试题答案：A5、实验室应由质量控制程序以监控检测和校准的有效性。
这种监控应有计划并加以评审，包括的内容有定期使用有证标准物质（参考物质）和（或）次级标准物质（参考物质）进行内部质量控制，及（）。
（多选题）A. 参与实验室间的比对或能力验证计划B. 利用相同或不同方法进行重复检测或校准C. 对存留物品进行再检测或再校准D. 分析一个物品不同特性结果的相关性试题答案：A,B,C,D6、一批道路厚度检查结果分别为29cm、32cm、31cm、30cm、31cm、28cm、29cm，这批厚度检查结果平均值为（），样本方差S2为（）（多选题）A. 29B. 30C. 31D. 32E. 1.71F. 1.31试题答案：B,E7、产品质量监督的法律依据有（）。
（多选题）A. 产品质量法B. 刑法C. 计量法D. 标准化法试题答案：A,C,D8、8.0045的有几位有效数字？（）（单选题）A. 2B. 3C. 4D. 5试题答案：D9、产品质量检验机构、认证机构出具的检验结果或者证明不实，造成（重大）损失的，（）。
（多选题）A. 应当承担相应的赔偿责任B. 与产品的生产者、销售者承担连带责任C. 可以撤销其检验资格、认证资格D. 吊销营业执照试题答案：A,C10、带电作业应由（）人以上操作，并在地面采取绝缘措施。
质量检验练习试卷1(题后含答案及解析)
质量检验练习试卷1(题后含答案及解析)题型有：1. 单项选择题 2. 多项选择题 3. 综合分析题单项选择题每题1分。
每题的备选项中，只有1个符合题意。
1．产品的质量特性是在________中形成的。
A．原材料采购B．与客户洽谈订货合同C．产品实现过程D．产品设计正确答案：C解析：实现产品的质量特性是产品实现过程形成的。
而原材料采购过程是采购过程,与客户洽谈订货合同过程是与顾客有关过程,产品设计过程是设计和开发过程。
知识模块：质量检验2．检验就是通过观察和判断,适当时结合测量、试验所进行的________。
A．管理性的检查活动B．符合性评价C．处理不良品的过程D．落实检验计划的过程正确答案：B解析：检验就是通过观察和判断,适当时结合测量、试验所进行的符合性评价。
知识模块：质量检验3．通过严格的质量检验,剔除不合格品并予以“隔离”,实现不合格的原材料及产品不投产、不转序、不放行、不交付,以此来实现质量检验的________。
A．把关功能B．预防功能C．鉴别功能D．报告功能正确答案：A 涉及知识点：质量检验4．产品检验是组织的________。
A．技术攻关活动B．质量改进活动C．产品实现过程中的技术性活动D．管理性活动正确答案：C解析：产品检验是组织的产品实现过程中的技术活动,应选C。
而管理性活动是产品验证的概念,技术攻关活动是QC小组的内容,质量改进活动是质量改进的过程内容。
知识模块：质量检验5．质量检验具有的功能是________。
A．识别、选择、防范和报告B．判定、防范、报告和改进C．鉴别、把关、预防和报告D．判断、剔除、隔离和预防正确答案：C解析：质量检验具有的功能是鉴别、把关、预防和报告。
知识模块：质量检验6．根据技术标准、产品图样、作业规程或订货合同的规定,采用相应的检测方法观察、试验、测量产品的质量特性,判定产品质量是否符合规定的要求,这是质量检验的________。
A．把关功能B．预防功能C．鉴别功能D．报告功能正确答案：C解析：鉴别功能是根据技术标准、产品图样、作业规程或订货合同的规定,采用相应的检测方法观察、试验、测量产品的质量特性,判定产品质量是否符合规定的要求。
2022年-2023年质量员之土建质量基础知识过关检测试卷A卷附答案
2022年-2023年质量员之土建质量基础知识过关检测试卷A卷附答案单选题（共30题）1、钢结构涂装后至少在（）内应保护，免受雨淋。
A.1hB.2hC.3hD.4h【答案】 D2、对建设工程实行总承包的，下列叙述不正确的是（）。
A.总承包单位应当对全部建设工程质量负责B.分包单位应当按照分包合同的约定对其分包工程的质量向总承包单位负责C.分包单位应当按照分包合同的约定对其分包工程的质量应同时向建设单位负责D.总承包单位与分包单位对分包工程的质量承担连带责任【答案】 C3、防水涂料按成膜物质的主要成分可分为沥青基防水涂料、（）、合成高分子防水涂料。
A.高聚物改性沥青基防水涂料B.薄质防水涂料C.厚质防水涂料D.溶剂型防水涂料【答案】 A4、下列（）是我国制定的第一部规范建筑活动的法律。
A.《建筑法》B.《安全生产法》C.《建设工程质量管理条例》D.《建设工程安全生产管理条例》【答案】 A5、下列选项中，属于普通水泥的特性的是（）。
A.凝结硬化慢B.凝结硬化较快C.抗冻性差D.泌水性大【答案】 B6、防水涂料按成膜物质的主要成分可分为沥青基防水涂料、（）、合成高分子防水涂料。
A.高聚物改性沥青基防水涂料B.薄质防水涂料C.厚质防水涂料D.溶剂型防水涂料【答案】 A7、构造柱的截面尺寸应不小于（）mm。
A.180×240B.120×180C.240×240D.180×180【答案】 A8、某工程事故造成3人死亡，10人重伤，直接经济损失达2000万元，根据《生产安全事故报告和调查处理条例》，该事故等级为（）。
A.特别重大事故B.重大事故C.较大事故D.一般事故【答案】 C9、轴向拉（压）时横截面上的正应力( )分布。
（）A.均匀B.线性C.假设均匀D.抛物线【答案】 A10、填土的密度常以设计规定的（）作为控制标准。
A.可松性系数B.孔隙率C.渗透系数D.压实系数【答案】 D11、用于砌筑砖砌体的砂浆强度主要取决于（）。
2021年土建质量岗位知识试卷和答案(18)
2021年土建质量岗位知识试卷和答案（18）一、单选题(共30题)1.吊顶工程吊杆距主龙骨端部距离不得大于（）mm。
A：200B：300C：400D：500【答案】：B【解析】：吊杆距主龙骨端部距离不得大于300mm，当大于300mm时应增加吊杆。
当吊杆长度大于1.5m时，应设置反支撑。
当吊杆与设备相适时应调整并增设吊杆。
2.梁、柱少量露筋指非纵向受力钢筋的露筋长度一处不大于（）cm，累计不大于20cm。
A：15B：10C：8D：5【答案】：B【解析】：梁、柱少量露筋指非纵向受力钢筋的露筋长度一处不大于10cm，累计不大于20cm；基础、墙、板非纵向受力钢筋的露筋长度一处不大于20cm，累计不大于40cm3.建筑物楼板的荷载传到梁上可简化为（）。
A：面荷载B：线荷载C：集中荷载D：可变荷载【答案】：B【解析】：按荷载作用面大小可将荷载分为：均布面荷载、线荷载和集中荷载。
建筑物原有的楼面或屋面上的各种面荷载传到梁上或条形基础上时，可简化为单位长度上的分布荷载，称为线荷载。
4.混凝土配合比应采用重量比，且每盘混凝土试配量不应小于（）A：10LB：20LC：30LD：40L【答案】：B【解析】：混凝土配合比应根据原材料性能及对混凝土的技术要求（强度等级、耐久性和工作性等），由具有资质的试验室进行计算，并经试配、调整后确定。
混凝土配合比应采用重量比，且每盘混凝土1试配量不应小于20L。
5.KL2（3B）：表示（）。
A：框架梁第2号，3跨，单端有悬挑B：连系梁第2号，3跨，单端有悬挑C：框架梁第2号，3跨，两端有悬挑框支梁第2号，3跨，两端有悬挑D：框架梁第2号，3跨，单端有悬挑框支梁第2号，3跨，两端有悬挑【答案】：C【解析】：梁编号由两类型代号、序号、跨数及有无悬挑代号组成。
如KL2（3A）：表示框架梁第2号，3跨，一端有悬挑。
KL2（3B）：表示框架梁第2号，3跨，两端有悬挑。
6.施工项目质量计划应由（）主持编制。
2018年质量员土建方向通用与基础知识试卷B带答案解析
质量员(土建方向)岗位知识与专业技能试卷一、判断题(共20题，每题1分)1.施工单位在工程完工后对工程质量进行了检查，确认工程质量符合有关法律、祛规和工程建设强制性标准，符合设计文件及合同要求，并提出工程竣工报告。
工程竣工报告应经项目经理和施工单位有关负责人审核签字。
［答案］( )2.施工前，应由施工单位制定分项工程和检验批的划分方案，并由建设单位审核。
［答案］( )3.通过返修或加固处理仍不能满足安全使用要求的分部工程、单位 (子单位) 工程，进行二次验收。
［答案］( )4.建筑工程施工是一个十分复杂的形成建筑实体的过程，也是形成最终产品质量的重要阶段，在施工过程中对工程质量的控制是决定最终产品质量的关键，因此，要提高房屋建筑工程项目的质量，就必须狠抓施工阶段的质量管理。
［答案］( )5.在质量管理中，质量策划的地位低于质量方针的建立，是设定质量目标的前提，高于质量控制和质量保证。
［答案］( )6.质量控制是质量管理的重要组成部分，其目的是为了使产品、体系或过程的固有特性达到要求，即满足顾客、法律、法规、等方面所提出的质量要求(如适用性、安全性等)。
所以，质量控制是通过采取一系列的作业技术和活动对各个过程实施控制的。
［答案］( )7.施工组织设计应符合国家的技术政策，充分考虑承包合同规定的条件、施工现场条件及法规条件的要求，突出“质量第一、安全第”的原则。
［答案］( )8.作业活动的直接负责人 (包括技术负责人)，专职质检人员，安全员，与作业活动有关的测量人员、材料员、试验员必须在岗，并须具备相应的执业资格。
［答案］( )9.基坑(槽)开挖深度超过4m (含4m)时还应单独制定土方开挖安全专项施工方案。
［答案］( )10.水泥的细度不是选择性指标。
［答案］( )11.水泥细度、初凝时间、不溶物和烧失量中一项指标不符合规定，判为不合格品。
［答案］( )12.结构实体混凝十回弹取芯法强度检验时，楼板构件的回弹应在板面进行。
2023年质量员之土建质量基础知识题库检测试卷A卷附答案
2023年质量员之土建质量基础知识题库检测试卷A卷附答案单选题（共40题）1、对待不同的检测对象，应当采集具有（）的质量数据。
A.普遍性B.控制意义C.特殊性D.研究意义【答案】 B2、水泥的初凝时间是指从水泥加水拌合起至水泥浆（）所需的时间。
A.开始失去可塑性B.完全失去可塑性并开始产生强度C.开始失去可塑性并达到2.4MPa强度D.完全失去可塑性【答案】 A3、对劳动合同试用期的叙述中，不正确的是（）A.劳动合同期限3个月以上不满1年的.试用期不得超过1个月B.劳动合同期限1年以上不满3年的.试用期不超过2个月C.3年以上固定期限和无固定期限的劳动合同.试用期不得超过6个月D.以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满3个月的.试用期不得超过10天【答案】 D4、预应力混凝土是在结构或构件的（）预先施加压应力而成的混凝土。
A.受压区B.受拉区C.中心线处D.中性轴处【答案】 B5、起重机吊物上升时，吊钩距起重臂端不得小于（）。
A.0.5mB.0.8mC.1mD.1.5m【答案】 C6、用水准仪册杯形基础在杯口内壁，测设一条一般为（）的标高线。
A.-0.600mB.-0.500mC.-400mD.-0.700m【答案】 A7、关于生产经营场所出租情况下安全生产责任，下列叙述不正确的是（）。
A.生产经营单位不得将生产经营场所出租给不具备安全生产条件的单位或者个人B.生产经营场所出租给其他单位的，应当与承租单位签订专门的安全生产管理协议C.生产经营单位与承租单位在租赁合同中可以约定各自的安全生产管理职责D.承租单位对生产经营场所的安全生产工作统一协调、管理【答案】 D8、采用欺诈、威胁等手段订立的劳动合同为（）劳动合同。
A.有效B.无效或部分无效C.可变更D.可撤销【答案】 B9、烧结普通砖的标准尺寸是（）。
A.240mm×115mm×53mmB.240mm×120mm×53mmC.240mm×115mm×50mmD.190mm×190mm×90mm【答案】 A10、某梁纵向受力钢筋为5根直径为20mm的HRB335级钢筋（抗拉强度为300N/mm2），现在拟用直径为25mm的HPB300级钢筋（抗拉强度为270N/mm2）代换，所需钢筋根数为（）。
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一、选择与填空（每题1分）
1. 质量检验的主要功能是、、和。
2. 检验是通过测量被检样本中产品质量特性的具体数值并与标准进行比较，进而推断整批产品的接收与否。
A. 计件抽样
B. 计点抽样
C. 计数抽样
D. 计量抽样
3. 对产品的质量要求一般都转化为具体的、、或。
4. 抽样检验是按照规定的，随机从一批或一个过程中抽取一定量的个体作为进行的检验，根据样本检验的结果，比照设定的，判定产品或过程是否可以被接收。
5. 抽样检验的特点是：检验对象是，根据抽样结果，应用，整批的质量。
6. 按检验特性值的属性，抽样检验可以分为和。
7. 通常，A类不合格的AQL值B类不合格的AQL值（填“大于”或“小于”）。
8. AQL的中文叫法是。
二、问答与计算
9. 检验一批产品的外观质量，批量N =18000，其中70件每件有三个不合格，15件每件有两个不合格，12件每件有一个不合格，求：(1)批不合格品率（2分）；(2)批百单位产品不合格数（2分）。
10.某供应商2013年来料共20批，每批均抽样125个，其中有3批检出2件不良，2批检出1件不良，其它批未检出不良。
求该供应商来料的2013年平均质量（批不合格率）。
（3分）
一、选择与填空（每题1分）
1. 质量检验的主要功能是鉴别、把关、预防和报告。
2. D检验是通过测量被检样本中产品质量特性的具体数值并与标准进行比较，进而推断整批产品的接收与否。
A. 计件抽样
B. 计点抽样
C. 计数抽样
D. 计量抽样
3. 对产品的质量要求一般都转化为具体的技术标准、图纸、作业文件或检验规程。
4. 抽样检验是按照规定的抽样方法，随机从一批或一个过程中抽取一定量的个体作为样本进行的检验，根据样本检验的结果，比照设定的允收标准，判定产品或过程是否可以被接收。
5. 抽样检验的特点是：检验对象是一批产品，根据抽样结果，应用统计原理，推断整批的质量。
6. 按检验特性值的属性，抽样检验可以分为计数抽样检验和计量抽样检验。
7. 通常，A类不合格的AQL值小于B类不合格的AQL值（填“大于”或“小于”）。
8. AQL的中文叫法是允收质量水准。
二、问答与计算
9. 检验一批产品的外观质量，批量N =18000，其中70件每件有三个不合格，15件每件有两个不合格，12件每件有一个不合格，求：(1)批不合格品率（2分）；(2)批百单位产品不合格数（2分）。
解：(1)批不合格品率
p=D
N
=
70+15+12
18000
=
97
18000
=0.005389
(2) 批百单位产品不合格数
C N ×100=
70×3+15×2+12×1
18000
×100=
210+30+12
18000
×100=
252
18000
×100=1.4
10.某供应商2013年来料共20批，每批均抽样125个，其中有3批检出2件不良，2批检出1件不良，其它批未检出不良。
求该供应商来料的2013年平均质量（批不合格率）。
（3分）
解：该供应商来料的2013年平均质量（批不合格率）
p =d1+d2+⋯+d k
12k
=
3×2+2×1
=
8
=0.0032
以下无正文
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