关于橘皮精油的提取实验

关于橘皮精油的提取实验

实验题目：橘皮精油的提取 实验目的：探究植物芳香物的提取方法，并尝试提取橘皮精油 实验方法：压榨法。

原因 ：因为水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解等问题, 所

以柑橘和柠檬芳香油的制备常采用压榨法。

含芳香油较多的果皮经冷磨或机械冷榨的方法将芳香油压 榨出来，经分离水分后可得到冷压精油

首先将橘皮风干， 然后在氢氧化钙溶液中浸泡， 压榨之前，

首先要用流水漂洗橘皮，捞起橘皮后，沥干水分，进行压 榨。

压榨时既要将原料压紧防止原料滑脱， 又要将油分挤压出 来。

为了使橘皮油易与水分离要分别加入相当于橘皮质量 0.25%的小苏

打和5%勺硫酸钠，并调节PH 至7— 8,压榨 液中含有橘皮精油，大

量水分，还有糊状残渣等杂质，因 此,要先用普通布袋过滤去除固

体物和残渣, 然后离心进

步去除质量较小的残留固体物, 再用分液漏斗或吸管将

上层的橘皮油分离出来。 此时的橘皮精油还含有少量的水 和果

蜡，需在5 C 〜10 C 下静置5〜7 d ，让杂质沉淀,

用吸管吸出上层澄清的油层， 其余部分滤纸过滤， 滤液和 与吸

出的上层橘油合并，成为最终的橘皮精油

现象分析：压榨液中含有较多杂质，为加快沉淀速度，向其中加入了

少许明矾以加速沉淀， 沉淀后使用纱布袋过滤了一部分残 渣，但

溶液仍浑浊，因此使用定性滤纸进行二次过滤，过 滤后溶液明显

清澈，无可见杂质，于是放于阴凉处静置 5 — 7 d 后，观察到液

体表面出现油状物，使用滴管收集 到无色透明，具有橘香味，的

油状液体，经实验室检测其 主要成分是柠檬烯。 本次试验成功的

实验原理：

实验器材： 螺旋压榨器，烧杯，离心机，试管等。

所需药品： 氢氧化钙，小苏打，硫酸氢钠，氯化钠。

步骤方法：

提取出橘皮精油，但是出油率较低，精油品质不高。

问题分析与感悟：此次实验由于人为原因导致石灰水浸泡时间严重不

足，今儿影响出油率以及精油品质，在以后的试验中，要严格遵

循实验歩骤，实验前做好准备工作，做好策划，防止实验中出现

差错。