小型制冷设备原理与维修

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箱内附件包括搁 架、果菜盒、酒 架、蛋格、制冰 盒、储冰盒、鱼 肉盘、蒸发盘、 铲霜刮刀也存放、 盛装食品的作用。
特点：箱内温度均匀，冷冻、冷藏室温度分别可调 ，无霜，但耗电量大，价格高
间直冷
冷冻室为风冷式，而冷藏室为直冷式。通常是在
(俗称风直冷) 箱内夹层中设主蒸发器，利用风扇使冷冻室内空气强制
式
循环；同时，在冷藏室还设有蒸发器，并利用箱内空气
的自然对流进行冷却。另外，在有些多门大容积豪华型
风直冷并用式电冰箱的冷冻室内还增设一个直冷板管式
有上下两个门，有的超大电冰箱(500 L 左右)的门制成 左右并列对开式的，一般有一个冷藏室，一个冷冻室
设有急冻室、冷冻室和冷藏室，或冷冻室、冷藏室和蔬 菜室，可得到三个不同的温度
随着变温冰箱的推出，多门和门加外抽屉的冰箱也很多见
容积有毛容积和有效容积之分。毛容积指冰箱门关闭， 内壁所包围的容积，如为无霜冰箱应去除风道、蒸发器、风 扇所占的空间；有效容积指关上箱门后。箱内可供储藏物品 的实际容积。我国全部采用有效容积表示电冰箱的容积，国 外厂家也多数使用有效容积的概念
－6 以下 －12 以下 －18 以下
冷冻食品保存时间
1 个星期 1 个月 3 个月
还有厂家用四颗星(****)表示冷冻室温度等级的。称为高 三星，表示带有速冻功能。速冻运行模式一般设计为压缩机连 续运行几小时(如8 h)后自动转为普通运行模式。
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复习思考题 1．直冷式电冰箱与风冷式电冰箱有什么不同? 2．家用电冰箱由哪几部分组成? 3．写出下列电冰箱型号的含义： (1)BC－178。 (2)BCD－189WB。 (3)BD－250C。 4．家用电冰箱的星级是如何规定的?有几种?
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第一篇 电冰箱
电冰箱从使用的场合可以分为家用电冰箱和商用电冰箱 两大类，随着中国经济的迅速发展，这两类冰箱的市场占有 量都很大，已经成为随处可见的制冷设备。
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第一章 家用电冰箱概述
家用电冰箱是利用蒸气压缩式制冷循环原理获得低温， 用以冷藏与冷冻各种食品的器具，如图1－1所示。我国电冰 箱的生产技术水平已达到国际先进水平，产量也居世界之首， 传统CFC(氯氟烃ting)制冷剂(R12)冰箱已于2007年7月1日全 面禁用，环保制冷剂R134a、R600a的冰箱技术日趋成熟，电 冰箱已成为我国制冷技术水平的重要标志之一。
代号 N ， 使用温度16～32℃
代号 ST ，使用温度18～38℃
代号 T ， 使用温度18～43℃
有效容积为 12～30 L 有效容积为 30～50 L 有效容积在 50 L 以上
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二、电冰箱的规格
根据国家标准的规定：家用电冰箱的规格以有效容积表 示。所谓“有效容积”是指电冰箱关上箱门后，电冰箱内壁所 包括的可储藏食品用的空间容积。下列两部分物件所占空间不 计入有效容积内：
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第二章 家用电冰箱的结构和制冷系统
电冰箱的基本结构是由结构系统、制冷系统、电控系统 组成。结构系统有箱体及附件两部分组成。
§2—1 电冰箱箱体及附件
电冰箱的箱体用于隔热保温、储藏物品，同时也是电冰 箱各零部件的支撑体。如图2－1和图2－2所Hale Waihona Puke Baidu分别为典型直冷 和风冷电冰箱结构图。
我国电冰箱容积的单位以 L (升)表示；美国、意大利 等国以ft3(立方英尺)表示，1 ft3 = 28.32 L
冷冻室温度不高于－6℃，冷冻食品保存时间约为1周
冷冻室温度不高于－12℃，冷冻食品保存时间约为1个月
冷冻室温度不高于－18℃，冷冻食品保存时问约为3个月
代号 SN ，使用温度10～32℃
(1)蒸发器、冷却用管路、冷气循环通道、导向板、蒸发 器门、调温装置、照明灯和灯罩以及搁架的架托等。
(2)门内侧出部分及临近箱门侧壁间不供实用的间隔部分。 有效容积的计算方法是以实物为基础，结合图样或模具 进行测算而得到。考虑到制造误差，又顾及用户利益．标准还 规定了有效容积测算值不应小于铭牌标定容量的97% 。
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四、冷度
一台电冰箱的冷冻能力往往用“冷度”来衡量。冰箱的 冷度一般用星型符号“*”来标记，一个“*”表示 6℃。表 l－2列出了国内家用电冰箱的冷冻室温度分级表示法。
表1--2 电冰箱星级符号表示法
标准 国家标准
分级名称
一星级 二星级 三星级
符号 ✿ ✿✿ ✿✿✿
冷冻室温度／℃
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图1－1 电冰箱外观图
一、家用电冰箱的分类
表1--1
表1－1 家用电冰箱的分类
分类方法 按用途
种类 冷藏箱 冷藏冷冻箱 冷冻箱 直冷式
特性
冷藏是指储存食物时，食物的汁液不冻结．食物的 储存温度在O～10℃之间；冷冻是指储存食物时，食物的 汁液冻结，储存温度在O℃以下
举例与图示 普通单门电冰箱
双门电冰箱
利用箱内空气上下自然流动直接冷却。单门直冷式 电冰箱的蒸发器装在箱内上部。双门直冷式电冰箱。在 冷冻室和冷藏室各有一个蒸发器
特点：结构简单，省电，价格较低，维修方便，但 是箱内温度不够均匀，有霜
按冷却 方式
间冷 (俗称风冷)
式
由于大都有自动化霜功能，因此又叫“风冷无霜电 冰箱”，其翅片式蒸发器一般布置在冷冻室，利用风机 使箱内空气强制流过蒸发器使其冷却
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三、型号
电冰箱的型号由表示产品名称、类型、有效容积等的基 本参数字母和数字组合而成。按照国家标准规定，家用电冰箱 的型号命名为：改进设计序号(用汉语拼音字母顺序表示)；规 格代号(有效容积，单位 L ，以阿拉伯数字表示)；用途分类 代号(冷藏箱用 C 表示，冷藏冷冻箱用 CD 表示．冷冻箱用 D 表示)；B 表示家用电冰箱。例：BC－180 C 表示180 L 第 三次改进的冷藏箱。
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蒸发器．以弥补风冷式冷冻室内食品冷冻速度慢的不足
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单门
按箱门
双门 三门
门加外抽屉 携带式电冰箱
按容积
台式电冰箱 落地式电冰箱
按储藏 温度
一星级 二星级
三星级
亚温带型
按气候带
温带型 亚热带型
热带型
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冷冻室和冷藏室共用一个蒸发器，容积一般在200 L 以 下。它结构简单、售价低、维修方便，但冷冻室容积小．储 藏温度高，主要用于冷藏食物