校园瑞幸咖啡分析报告

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校园瑞幸咖啡分析报告

校园瑞幸咖啡分析报告

****瑞幸咖啡分析报告摘要在咖啡文化日益普及之下,瑞幸咖啡在这种趋势之下应运而生,以自己独特的口感和精湛的技艺赢得人们的喜爱。

精选优质的咖啡豆,就是为了制造出更好的口感。

带来更好的口感体验,优质的服务态度也迎来更好的口碑。

新鲜现磨的咖啡会给味蕾带来美好体验。

关键词:优质;咖啡;职场;改变AbstractWith the increasing popularity of coffee culture, coffee emerges as The Times demand, winning people's love with its unique taste and exquisite skills. Select high-quality coffe e beans, is to create a better taste. Bring a better taste experience, quality service attitude also ushered in a bett er reputation. Freshly ground coffee gives the taste buds a wonderful experience.Key words:High quality; Coffee;Job market;Alter一、绪论 (1)(二)项目概况 (2)1.历史概况 (3)2.产业分析 (4)3.区位背景 (5)二、项目建设性必要性分析 (6)(一)营销模式 (7)1.技术方案评估 (8)2.市场分析 (9)3.环境与社会分析 (10)4.市场风险 (11)三、结论 (12)一、绪论(一)项目概况1 .历史概况瑞幸咖啡起源于厦门,通过运用网络+大数据技术的新零售模式,成功得使直营门店达到数千家,与咖啡豆供应商合作,提供极致口感产品。

瑞幸咖啡希望成为人们日常生活的一部分,变成人们生活不可或缺的一部分!瑞幸咖啡被称为新零售咖啡代表,与传统咖啡行业不同的是,瑞幸咖啡拥有领先的互联网技术,可以采取手机app下单模式,这种方式会更便捷,更方式。

校园咖啡需求分析报告

校园咖啡需求分析报告

校园咖啡需求分析报告标题:校园咖啡需求分析报告一、引言随着大学生群体不断增加,校园咖啡在校园生活中扮演着越来越重要的角色。

本报告旨在分析校园咖啡的需求情况,为校园咖啡的发展提供参考。

二、校园咖啡的市场潜力1. 大学生咖啡消费增长迅猛:随着大学生消费能力提高和生活品质要求增高,咖啡消费逐年上涨。

2. 生活方式的转变:大学生注重社交和休闲活动,咖啡成为他们展现身份和品味的一种方式。

3. 咖啡店作为学习、交流和休息场所:校园咖啡店成为学生喜爱的集中学习和交流的场所。

三、校园咖啡的需求分析1. 提供高品质的咖啡和饮品:大学生对咖啡和饮品的品质要求较高,希望能够享受到新鲜、美味的咖啡。

2. 多样化的口味和选择:大学生有不同的口味和喜好,对咖啡的选择也较为多样化,有的喜欢浓郁的黑咖啡,有的喜欢口感柔和的拿铁等。

3. 提供舒适的环境:校园咖啡店需要创造一个舒适、宜人的环境,提供安静的学习场所和愉快的休闲空间。

4. 价格合理:大学生消费能力有限,对价格较为敏感,希望能够享受到性价比较高的咖啡和饮品。

四、校园咖啡的市场机会1. 制定差异化的经营策略:通过提供专属于大学生的特色产品,如学生专享折扣、学生会员特权等,吸引并留住大学生客户。

2. 与学校或学生组织合作:校园咖啡店可以与学校或学生组织合作,举办各种活动,如咖啡品鉴会、咖啡知识讲座等,吸引大学生的参与。

3. 整合线上线下渠道:结合线上线下渠道,打造完善的咖啡购买和体验体系,满足大学生的不同需求。

4. 开发其他业务模式:除了提供咖啡和饮品外,校园咖啡店还可以考虑开发其他业务模式,如外卖服务、咖啡配送等,拓宽经营渠道。

五、校园咖啡的发展趋势1. 健康饮食趋势:大学生对健康饮食的关注度增加,校园咖啡店可以考虑提供更多健康饮品选项,如无糖、低糖等。

2. 可持续发展:大学生对环境保护和可持续发展的意识增强,校园咖啡店可以选择使用可再生材料和支持公益项目。

3. 科技化服务:引入智能科技,如自助点单、支付宝支付等,提高服务效率和用户体验。

大学校园瑞幸咖啡市场调查及可行性分析

大学校园瑞幸咖啡市场调查及可行性分析

大学校园瑞幸咖啡市场调查及可行性分析在如今的大学校园里,咖啡的香气似乎正逐渐弥漫开来。

咱们就来好好聊聊瑞幸咖啡在大学校园里的那些事儿。

前段时间,我专门在我们这边的几所大学里溜达了一圈,那可真是让我有了不少新奇的发现。

我记得那天阳光正好,微风不燥,我走进了一所颇具规模的大学。

刚进校门,就看到一群学生行色匆匆,有的手里还拿着书,嘴里念念有词,估计是在准备即将到来的考试。

我顺着人流来到了图书馆附近,嘿,你猜怎么着?那儿居然有一家小小的咖啡店,不过不是瑞幸。

我走进去瞧了瞧,里面坐满了人,有的在埋头苦读,有的在小声讨论着小组作业,还有的只是单纯地想在这里享受片刻的宁静。

我找了个角落坐下,观察着周围的学生。

这时,旁边来了两个女生,她们一边放下书包,一边抱怨着最近课程的紧张。

其中一个女生说:“要是能来一杯瑞幸的生椰拿铁就好了,又便宜又好喝。

”另一个女生附和道:“就是就是,学校里这家咖啡店种类太少,价格还贵。

”听到这儿,我心里不禁一动,看来瑞幸在学生们心中还是有一定地位的。

为了更深入地了解瑞幸咖啡在大学校园的市场情况,我做了个小小的问卷调查。

我在教学楼、食堂、宿舍等人流量大的地方随机发放问卷,发现大部分同学对瑞幸咖啡还是有所耳闻的。

在接受调查的同学中,超过一半的人表示一周会喝 1 3 次咖啡,主要是为了提神醒脑,应对繁重的学业。

而在选择咖啡品牌时,瑞幸的知名度较高,不少同学提到瑞幸的价格相对亲民,口味也多样。

比如,它家的厚乳拿铁、陨石拿铁等都是热门选项。

从消费能力来看,大学生每月的生活费大多在 1000 2000 元之间。

瑞幸咖啡的价格定位在十几元到二十几元一杯,对于大多数学生来说,偶尔消费是可以承受的。

而且,瑞幸经常会有各种优惠活动,比如买一送一、打折券等,这无疑增加了它的吸引力。

再说说大学校园的环境。

现在的大学越来越注重学生的生活品质,校园里的商业设施也越来越完善。

很多学校都有专门的商业街或者商业楼,为各种品牌的入驻提供了便利的场所。

校园瑞幸咖啡发展前景的浅析

校园瑞幸咖啡发展前景的浅析

对我校瑞幸咖啡发展前景的浅析摘要:随着人们生活质量的提高,物质需求也急剧增长,人们的思想也发生了巨大的转变,人们不仅仅只是为了生活而生活,更多的人开始享受生活,那么提高物质水平便首当其冲,这一点在我们大学生生活中体现的尤为明显。

现在大学生的吃喝不再只是为了填饱肚子,更多的是追求味蕾的满足。

所以各式各样的美食小吃甜点饮品也应运而生,大学生作为主要消费群体之一,那么瑞幸咖啡在我校的发展前景到底如何呢?本文会先简单的介绍瑞幸咖啡的情况,现状及校园外的消费情况,然后从市场、财务、不确定性等多个方面对其在我校发展前景作出分析与评估,并最终参考调查问卷等得出我自己对瑞幸咖啡在我校发展的看法。

本人通过对瑞幸咖啡的营业状况及其公司现状进行分析,并且抽取部分在校学生进行的统计调查(调查表在后面的附件中)来看,我个人认为瑞幸咖啡在我校还是有一定的发展空间的。

关键词:现状发展前景财务分析市场分析不确定分析目录一、绪论…………………………………………….….……....................×1.瑞幸咖啡的简介…………………………..……..................................×2.瑞幸咖啡公司现状………………………………………..……..........×3.瑞幸咖啡校外的消费情况…………………………………...............×二、解决问题…………………………………...……...……....................×4.市场分析……………………………..……..................×5.财务分析……………………………………………..……..................×6.不确定分析…………………………………………………........×三、结论……………………………………………..……......................×致谢…………………………………………………………....................×参考文献……………………………………...…………….....................×附录………………………………………………....................................×一.绪论1.瑞幸咖啡的简介截止到2019年底,总部位于厦门的Luckin Coffee在全球共有4,507家直销店。

校园瑞幸咖啡调研报告

校园瑞幸咖啡调研报告

校园瑞幸咖啡调研报告校园瑞幸咖啡调研报告一、调研目的近年来,随着咖啡文化的兴起,瑞幸咖啡这一新兴咖啡品牌在中国的发展迅猛。

为了了解校园中对瑞幸咖啡的认知度、接受程度以及消费特点,我们进行了一次校园瑞幸咖啡调研。

二、调研方法我们采用问卷调查的方式进行了本次调研。

通过面对面访问和线上问卷收集了200份有效问卷,覆盖了校园内主要的学生群体。

三、调研结果校园中对瑞幸咖啡的认知度相对较高,有70%的受访者表示曾在校园中喝过瑞幸咖啡。

另外,有50%的受访者表示看过瑞幸咖啡的宣传活动或广告。

在选择咖啡的品牌时,价格是学生们普遍考虑的因素。

有60%的受访者表示选择瑞幸咖啡的原因是价格相对较低。

而对于咖啡的选择,60%的受访者表示会喜欢选择浓郁的咖啡口味,30%的受访者更偏爱其他口味的咖啡(例如拿铁或卡布奇诺)。

在购买瑞幸咖啡的频率方面,40%的受访者表示每周购买一次,30%的受访者每月购买一次,15%的受访者每天购买瑞幸咖啡。

四、调研结论通过本次调研,我们可以得出以下结论:1. 校园中对瑞幸咖啡的认知度较高,有一定市场基础。

2. 价格是学生们选择瑞幸咖啡的主要原因之一,瑞幸咖啡的低廉价格是其在校园中受欢迎的原因之一。

3. 学生们对瑞幸咖啡的口味偏好较为浓郁,不过还有一部分学生更偏爱其他口味的咖啡。

4. 购买瑞幸咖啡的频率相对较高,有一部分学生每日都会购买。

五、建议基于以上调研结论,我们对瑞幸咖啡在校园市场的发展提出以下建议:1. 维持低价策略,继续在校园市场中占据价格优势,吸引更多的学生消费。

2. 引入更多口味的咖啡,满足不同学生的口味偏好,增加产品的多样性。

3. 加强品牌宣传,通过活动、广告等方式提高对瑞幸咖啡的认知度,吸引更多的消费者购买。

4. 在校园中开设更多的销售点,提高产品的可获得性,方便学生购买。

通过以上建议的实施,相信瑞幸咖啡在校园市场中的竞争力将进一步增强,获得更多学生的青睐和支持。

学校咖啡的可行性分析

学校咖啡的可行性分析

学校咖啡的可行性分析引言随着社会的快速发展和人们对生活质量的要求不断提高,咖啡已经不再只是西方国家的一种饮品,越来越多的人开始喜欢咖啡,并将其视为一种文化和生活方式。

在大学校园中,咖啡也成为了许多学生和教职员工们的首选饮品。

因此,学校咖啡的设立和经营变得愈发重要。

本文将对学校咖啡的可行性进行详细分析。

1. 市场需求学校咖啡作为一种新型消费方式,其市场需求正日益增长。

随着大学生活的演进,越来越多的学生对咖啡的独特魅力产生了浓厚的兴趣。

此外,学校教职员工也是潜在消费者群体,他们常常需要一杯咖啡来增加工作效率。

因此,学校咖啡的市场需求是旺盛的。

2. 竞争分析在学校内,咖啡市场竞争激烈,早期进入市场的咖啡店已占据了一定的市场份额。

但考虑到学校咖啡品牌的知名度和服务质量,新店铺同样有机会博得一席之地。

此外,学校的场地租金相对较低,新店铺经营成本较旧店铺要低,这也为新店提供了竞争优势。

3. 设备和供应链在学校咖啡的经营中,咖啡制作设备是关键。

常见的咖啡制作设备包括咖啡机、磨豆机、搅拌机等。

这些设备的维护和保养需要经验丰富的专业人员,因此人力成本也是需要考虑的因素之一。

同时,供应链的建立也是十分重要的,包括了咖啡豆、牛奶、糖等原材料的采购和管理,以及与供应商的合作关系建立。

4. 学校支持学校咖啡的经营需要得到学校的支持和政策指导。

第一步是获得使用校内场地的许可,学校通常会对场地使用进行规范管理。

此外,学校还需要提供相关的管理和指导,包括与学校食堂的合作、设备维修支持等,以保证学校咖啡的正常运营。

5. 成本与收益学校咖啡经营的成本主要包括租金、设备采购和维护、原材料采购和员工工资等。

收益则来自于咖啡的销售额。

为了确保盈利,需要准确估算各项成本并合理定价,以满足消费者需求的同时保证自身利润。

此外,还可以通过开展优惠活动和与学校其他部门合作等来增加销售额和提高盈利能力。

6. 市场推广市场推广对于学校咖啡的成功经营至关重要。

校园内瑞幸咖啡营销策划方案

校园内瑞幸咖啡营销策划方案

校园内瑞幸咖啡营销策划方案一、背景与市场分析瑞幸咖啡作为新兴的咖啡连锁品牌,致力于为消费者提供高品质的咖啡和便捷的咖啡消费体验。

校园作为年轻人聚集的地方,拥有广阔的市场潜力。

然而,在校园内竞争激烈,需要针对目标客群的特点制定精准的营销策略。

市场分析:1. 目标客群:校园内瑞幸咖啡的目标客群主要是大学生群体,他们对咖啡有较高的认知度,对品质和新鲜度有要求。

2. 竞争对手分析:校园内存在多家咖啡连锁店和咖啡馆,如星巴克、雀巢咖啡等。

这些品牌在校园内拥有一定的市场份额和品牌影响力。

二、市场定位校园内瑞幸咖啡的市场定位是提供高性价比的咖啡产品,倡导年轻人的新型咖啡消费模式。

通过提供便捷的外卖服务、优质的咖啡品质以及充满活力的品牌形象来吸引消费者。

三、营销目标和策略1. 营销目标- 短期目标:在校园内建立起品牌知名度和良好的口碑,吸引大量新客户。

- 长期目标:扩大市场份额,成为校园内的主导咖啡品牌。

2. 营销策略- 品牌宣传:利用线上和线下的渠道进行宣传,如校园内的海报、广告牌、社交媒体等。

通过校内推广活动,增加品牌曝光度。

- 购买优惠:推出校园内的专属优惠活动,如校园卡优惠、学生团购等,吸引学生客户,增加消费频次。

- 优质产品:依托瑞幸咖啡的高品质咖啡豆和先进的制作工艺,确保提供给消费者优质的咖啡产品。

- 外卖服务:与校园内的外卖平台合作,提供便捷的外卖服务。

通过专属的外卖活动和优惠券,吸引更多校园消费者。

- 品牌形象:通过在校园内的活动、演讲和赞助等方式,加强品牌与年轻人的联系。

打造瑞幸咖啡的时尚、年轻、生活方式的品牌形象。

四、执行方案1. 校园内活动推广- 校园合作推广活动:与学生社团、学生会合作,举办品牌宣传、咖啡讲座、调制大赛等活动,增加品牌知名度。

- 校园折扣日:每周定期推出校园折扣日,吸引学生客户。

2. 社交媒体宣传- 校园内社交媒体账号运营:开设校园瑞幸咖啡社交媒体账号,通过发布咖啡知识、优惠促销信息、折扣券等内容,吸引学生用户关注和参与。

大学校园瑞幸咖啡市场调查及可行性分析

大学校园瑞幸咖啡市场调查及可行性分析

****瑞幸咖啡市场调查及可行性分析摘要:现如今年轻人成为了奶茶饮品的主要消费群体,在大学校园里开饮品店无疑是很多商家投资的方向。

****内有11家奶茶店,咖啡店只有一家十年咖啡。

近期瑞幸咖啡也走进了****。

本文采用问卷调查的调查方式,从而得出表格数据,以至于更好的去分析瑞幸咖啡发展现状、消费者需求、市场竞争力以及发展前景。

更好的去发现市场,解决市场中出现的问题问题,通过可行性分析判断瑞幸咖啡在****以后的发展前景。

关键词:市场调查;竞争力;品牌影响力可行性分析SummaryNowadays, young people become the main consumer group o f milk tea drinks, opening beverage shops on university camp us is undoubtedly the direction of many businesses to invest . Xinhua College has 11 milk tea shops, coffee shop only a ten-year coffee. Recently Ruisuke coffee also walked into X inhua College. This paper uses the questionnaire survey metho d, so as to obtain the table data, so as to better analyz e the status quo, consumer demand, market competitiveness and development prospects. Better to find the market, solve the problems in the market, through feasibility analysis to jud ge the future development of Ruisuke coffee in Xinhua Colleg e.目录一、市场调查 (1)(1)调查目标 (1)(2)调查方式 (1)二、调查结果分析 (2)(1)消费者需求如何 (3)(2)咖啡带来的效益 (4)(3)单杯咖啡产品价格的最佳可接受范围 (5)(4)一周喝咖啡的次数是多少 (6)(5)学校内的瑞星咖啡店环境如何 (7)(6)****里瑞星咖啡口味 (8)三、市场占有率与竞争力分析 (8)(1)市场占有率分析: (9)(2)竞争力分析 (10)四、品牌影响力分析 (11)(1)公司简介 (12)(2)财务造假事件影响 (13)五、财务分析 (13)(1)成本分析 (14)(2)收入分析 (14)六、不确定性分析 (15)****瑞幸咖啡市场调查及可行性分析此次市场调查主要是针对在****内开咖啡店需要考虑到的消费者需求、店面位置,市场占有率,品牌影响里力。

校园瑞幸咖啡市场调查及可行性分析

校园瑞幸咖啡市场调查及可行性分析

校园瑞幸咖啡市场调查及可行性分析瑞幸咖啡市场调查及可行性分析摘要随着社会经济的发展,人们物质生活的进步,对于饮食方面,大家的需求更加的多样化。

尤其对于大学生而言,奶茶、咖啡等饮品更是受到广大青年学生的喜爱,企业也抓住市场机遇,入驻校园。

对于近期瑞幸咖啡将在二期商业街开一家咖啡店,本文采用了问卷星的调查方式,通过调查问卷,了解相关市场,从而从多个方面对其前景作出分析与评估。

关键词:瑞幸咖啡;市场需求;区位;财务分析一、绪论(一)研究背景近几年来,随着经济生活的进步以及网络的普及,消费者对于奶茶等新的休闲饮品产生了巨大的需求。

相应而生的是从事相关行业的人数逐渐增多,奶茶店也遍地开花。

瑞幸咖啡作为中国最大的连锁咖啡品牌,充分利用互联网以及大数据的新销售方式,从而取得了不俗的成就。

为开拓市场,瑞幸咖啡将在安徽开设一家新的咖啡店。

(二)研究目的与意义1.研究目的本文借助于问卷星调查报告,从而了解安徽内的学生对于奶茶的偏好,再通过对调查报告的研究,指出瑞幸咖啡店铺开设可能存在的问题,并提出相应的建议与对策。

2.研究意义通过对瑞幸咖啡店铺的开设进行分析与评估,从而了解在校内开设店铺需要注意哪些要素。

二、调查报告及分析(一)知名度分析经过调查显示,对于瑞幸咖啡这个品牌,绝大多数学生是听过这个品牌的,说明瑞幸咖啡所拥有的知名度是非常巨大的,这就为咖啡店咖啡的销售积累了许多潜在的客户。

加上瑞幸咖啡经常是消费者购买一杯咖啡,商家都会在微信小程序或者官方APP上赠送消费者优惠券,这就潜在的增加了消费者的黏性。

瑞幸咖啡知名度调查(二)消费者分析消费者喜好调查消费者性别调查通过调查显示,在所调查的人群中,喜欢喝咖啡的人与不喜欢喝咖啡的人各占一半;而在喜欢喝咖啡的人中,男生与女生的差别并不大。

说明在年轻人中,对于咖啡的追捧的消费者与性别并无太大联系。

但对于一部分并不喜欢喝咖啡的人来说,瑞幸咖啡可能会失去这一部分的市场。

(三)消费能力分析1.消费次数借助于饼状图,可以明了的看出一周内从不喝奶茶的人超过了一半,出于个人喜好的原因,这一部分人暂不做分析。

大学校园瑞幸咖啡市场调查及可行性分析

大学校园瑞幸咖啡市场调查及可行性分析

****瑞幸咖啡市场调查及可行性分析摘要:现如今年轻人成为了奶茶饮品的主要消费群体,在大学校园里开饮品店无疑是很多商家投资的方向。

****内有11家奶茶店,咖啡店只有一家十年咖啡。

近期瑞幸咖啡也走进了****。

本文采用问卷调查的调查方式,从而得出表格数据,以至于更好的去分析瑞幸咖啡发展现状、消费者需求、市场竞争力以及发展前景。

更好的去发现市场,解决市场中出现的问题问题,通过可行性分析判断瑞幸咖啡在****以后的发展前景。

关键词:市场调查;竞争力;品牌影响力可行性分析SummaryNowadays, young people become the main consumer group o f milk tea drinks, opening beverage shops on university camp us is undoubtedly the direction of many businesses to invest . Xinhua College has 11 milk tea shops, coffee shop only a ten-year coffee. Recently Ruisuke coffee also walked into X inhua College. This paper uses the questionnaire survey metho d, so as to obtain the table data, so as to better analyz e the status quo, consumer demand, market competitiveness and development prospects. Better to find the market, solve the problems in the market, through feasibility analysis to jud ge the future development of Ruisuke coffee in Xinhua Colleg e.目录一、市场调查 (1)(1)调查目标 (1)(2)调查方式 (1)二、调查结果分析 (2)(1)消费者需求如何 (3)(2)咖啡带来的效益 (4)(3)单杯咖啡产品价格的最佳可接受范围 (5)(4)一周喝咖啡的次数是多少 (6)(5)学校内的瑞星咖啡店环境如何 (7)(6)****里瑞星咖啡口味 (8)三、市场占有率与竞争力分析 (8)(1)市场占有率分析: (9)(2)竞争力分析 (10)四、品牌影响力分析 (11)(1)公司简介 (12)(2)财务造假事件影响 (13)五、财务分析 (13)(1)成本分析 (14)(2)收入分析 (14)六、不确定性分析 (15)****瑞幸咖啡市场调查及可行性分析此次市场调查主要是针对在****内开咖啡店需要考虑到的消费者需求、店面位置,市场占有率,品牌影响里力。

校园咖啡店分析报告范文

校园咖啡店分析报告范文

校园咖啡店分析报告范文一、引言校园咖啡店是现代大学生活中不可或缺的一部分,它不仅为学生提供了休闲放松的场所,还成为学生们社交、学习、工作的重要场所。

本文旨在通过对校园咖啡店的分析,探讨其在大学校园中的地位和影响。

二、校园咖啡店的发展近年来,随着大学生活水平的提高和咖啡文化的兴起,校园咖啡店得到了迅猛发展。

尤其是在大城市的高校,校园咖啡店如雨后春笋般涌现,成为校园中一道亮丽的风景线。

校园咖啡店追求的是高品质的咖啡和独特的环境,很多店铺还注重个性化的装修和服务,致力于为学生们创造一个温馨舒适、富有设计感的休息场所。

三、校园咖啡店对大学生的影响1. 社交交流平台校园咖啡店为学生提供了一个社交交流的平台。

在这里,学生可以与朋友谈心,一起学习、讨论问题;也可以认识新朋友、扩大社交圈子。

咖啡店独特的环境和氛围,使人们更容易打开心扉,分享彼此的喜怒哀乐。

2. 学习与工作场所校园咖啡店给学生们提供了一个安静、舒适的学习与工作环境。

相比于图书馆或宿舍,咖啡店的氛围更加轻松自在,可以帮助学生们放松身心,提高工作效率。

咖啡店提供的免费Wi-Fi也为学生们提供了极大的便利,他们可以在这里上网查找资料、完成作业、阅读学习。

3. 提供无线电源与设备现代学生离不开手机、平板、笔记本电脑等电子设备,而校园咖啡店往往提供了免费的无线电源。

这么一来,学生们在咖啡店里可以随时随地充电,无需担心电量不够。

同时,咖啡店也提供了一些常用的电子设备,如打印机、扫描仪等,方便学生们处理学业和工作上的需求。

四、校园咖啡店的优势和挑战1. 优势校园咖啡店在大学校园中具有独特的优势。

首先,它为学生提供了一个休闲娱乐的场所,帮助他们减轻学习压力,放松身心。

其次,咖啡店的环境和氛围融合了咖啡文化和学习氛围,使学生可以在享受咖啡的同时提高学习效果。

最后,咖啡店普遍提供优质的咖啡和小吃,为学生们提供了一种品质生活的体验,满足他们对美食的追求。

2. 挑战校园咖啡店也面临着一些挑战。

咖啡校园调研报告

咖啡校园调研报告

咖啡校园调研报告【标题】咖啡校园调研报告【引言】咖啡在校园中越来越受欢迎,并且成为学生们日常生活中的一部分。

为了了解咖啡对学生群体的影响以及校园咖啡文化的现状,我们进行了一项咖啡校园调研。

本报告将介绍调研的目的、方法、结果和结论,并对未来的发展提出建议。

【目的】1. 了解学生对咖啡的消费需求和习惯;2. 探究咖啡对学生学习和生活的影响;3. 分析校园咖啡文化的现状;4. 提供未来校园咖啡文化的发展建议。

【方法】1. 调查问卷设计:设计了一份包括咖啡消费频率、咖啡种类偏好、咖啡消费场所、购买咖啡的因素等方面的问卷;2. 调查对象:选择了校园中不同年级、不同专业的学生作为调查对象;3. 数据收集:通过在线调研平台发送问卷链接,共收集到了300份有效问卷;4. 数据分析:使用统计软件对收集到的数据进行分析和归纳。

【结果】1. 咖啡消费需求:95%的学生表示每周至少消费一杯咖啡,88%的学生表示咖啡对他们的生活至关重要;2. 咖啡种类偏好:多数学生喜欢浓郁的黑咖啡,同时也有一部分学生喜欢拿铁和卡布奇诺等咖啡产品;3. 咖啡消费场所:校园内的咖啡店是学生们主要选择;4. 购买因素:品质、价格和环境是学生们购买咖啡的主要考虑因素。

【结论】1. 咖啡已经成为校园生活中不可或缺的一部分,学生们对咖啡的需求和消费习惯日趋成熟;2. 学生们对咖啡的品质、价格和环境有较高的要求,在选择咖啡店时会进行权衡;3. 校园咖啡文化的发展已经初具规模,但仍然有待进一步提升。

【建议】1. 提供多样化的咖啡选择:鼓励咖啡店提供更多种类的咖啡,以满足学生们不同的口味需求;2. 提升服务质量:培训咖啡店员工,提供优质的服务体验,以增加学生对咖啡店的好感度;3. 营造舒适的咖啡环境:咖啡店应提供宽敞明亮、舒适宜人的环境,为学生提供一个放松和学习的场所;4. 加强宣传推广:组织咖啡文化活动,增加学生对咖啡的认知和兴趣。

【结尾】通过本次调研,我们了解了学生对咖啡的消费需求和习惯,得出了校园咖啡文化的现状以及未来的发展建议。

校园咖啡调研报告

校园咖啡调研报告

校园咖啡调研报告校园咖啡调研报告一、引言随着社会的发展和人们生活水平的提高,咖啡逐渐成为了大学生们生活中必不可少的饮品之一。

为了解校园咖啡市场的现状和消费者对咖啡的需求情况,本次调研旨在为校园咖啡的发展提供参考和建议。

二、调研方法本次调研采用问卷调查的方式,共发放500份问卷,回收有效问卷450份,有效回收率为90%。

问卷主要包括消费者对咖啡的购买习惯、时间和地点选择、消费金额、偏好口味、知名咖啡品牌以及对服务和环境的评价等方面的问题。

三、调研结果1.购买习惯根据调查结果显示,83%的受访者表示平均每周会购买咖啡,其中50%的人购买频率为2-3次每周,30%的人购买频率为1次每周,20%的人购买频率则低于1次每周。

另外,调研结果还显示绝大部分的受访者(92%)是选择在校园内购买咖啡,只有8%的人选择去外面的咖啡店购买。

2.购买时间和地点选择在校园内购买咖啡的时间主要集中在上午的上课时间(57%),下午(22%)和晚上(21%)。

购买咖啡的地点多集中在校园内的学生活动中心(39%),教学楼(32%)和图书馆(29%)。

3.消费金额对于消费金额的问题,调查表明大部分的受访者(68%)每次购买咖啡的消费金额在10-20元之间,20%的人消费金额在20-30元之间,另外12%的人消费金额则低于10元。

4.偏好口味在口味的选择上,调研结果表明绝大部分的受访者(78%)对咖啡的偏好口味是浓郁而醇厚的,所以常选择浓缩咖啡和拿铁。

而对于甜品口味的咖啡,如香草或焦糖口味的咖啡,只有22%的受访者偏好选择。

5.知名咖啡品牌在受访者对知名咖啡品牌的知晓度上,统计数据显示,57%的受访者知晓星巴克,32%的受访者知晓雀巢咖啡,其他的咖啡品牌的知名度相对较低。

6.服务和环境评价对于服务和环境的评价,调查结果显示,受访者对咖啡店的服务态度和咖啡店的环境整洁度普遍较为满意,满意度分别为87%和89%。

另外,对于咖啡店的咖啡口感和价格方面,有47%的受访者表示不太满意。

学校瑞幸咖啡发展前景分析与评估

学校瑞幸咖啡发展前景分析与评估

学校瑞幸咖啡发展前景分析与评估学校瑞幸咖啡发展前景分析与评估摘要瑞幸咖啡公司总部位于厦门,截⽌2019年底,直营门店数达到4507家,是中国新零售咖啡典型代表,致⼒于成为中国领先的⾼品质咖啡品牌和专业化的咖啡提供商。

luckin coffee相信⼀个崭新时代的源头永远始于改变,我们以⾼性价⽐改变咖啡消费观念,以规格原料与制程改变咖啡消费品质,以新零售模式改变咖啡消费体验。

本⽂就安徽****⼆期商业街新⼊驻的瑞幸咖啡从市场、区位、财务、不确定性等多个⽅⾯对其发展前景作出分析与评估。

关键词:瑞幸咖啡;市场分析;财务分析Analysis and evaluation of school Luckin coffee developmentProspectAbstractLuckin Coffee, headquartered in Xiamen, has a total of 4,507 direct stores by the end of 2019. Luckin is a typical representative of new retail coffee in China and is committed to becoming a leading high-quality coffee brand and a professional coffee provider in China. Luckin Coffee believes that the source of a new era will always start from change. We change the concept of coffee consumption with high cost performance, change the quality of coffee consumption with specification raw materials and process, and change the coffee consumption experience with new retail model. This paper analyzes and evaluates the development prospect of luckin coffee newly settled in the second phase commercial street of Xinhua University of Anhui from the aspects of market, location, finance and uncertainty.Key words:Luckin coffee; Market analysis; Financial analysis⽬录⼀、市场分析 (5)(⼀)市场分析含义及作⽤ (5)(⼆)市场需求分析 (5)(三)产品分析 (6)(四)瑞幸咖啡地理位置 (8)⼆、财务分析 (9)(⼀)财务造假事件分析 (10)(⼆)学校店⾯财务分析 (10)(三)总结 (10)参考⽂献 (11)⼀、市场分析(⼀)市场分析含义及作⽤市场分析包括两部分:市场的调查及预测,前者是评估项⽬的⼀个重要环节,它的作⽤是认识市场、获取市场信息,这是进⾏市场预测的前提与基础,⽽市场预测则是对于未来不能够确定的或未知的事项进⾏预测研究分析,做出符合规律的趋势⽤以判断未来。

关于瑞幸咖啡在校园内前景的可行性分析报告

关于瑞幸咖啡在校园内前景的可行性分析报告

关于瑞幸咖啡在校内前景的可行性分析报告摘要:瑞幸咖啡在短短几年内抢占市场份额,门店达到4500家,销售出3000多万杯,一跃成为中国最大的咖啡连锁品牌,它有什么魔力?如今瑞幸咖啡在****内开了一家门店,本篇论文将从发展历史,市场,成本,区位,财务等因素对瑞幸在新华的发展前景做出可行性分析。

关键词:消费者结构,区位优势,营销模式,同类竞争,市场需求目录一、绪论 (3)二、咖啡项目市场分析 (5)(一)咖啡的发展历史: (5)1.咖啡的传说 (5)2. 咖啡的传播 (5)(二)咖啡在我国的发展: (6)1. 国内消费群体分析 (6)2.全国消费者城市分布 (7)3.中国消费者结构分析 (7)(三)2013-2023年中国咖啡市场人均消费趋势预测 (8)三、瑞幸咖啡项目 (9)(一)项目介绍 (9)1. 项目内容 (9)2. 服务对象 (9)3. 产品种类 (9)4.产品原料 (9)5.服务定位 (9)(二)项目成本 (10)1.产品定价 (10)2.成本 (10)四、项目可行性研究分析 (11)(一)市场 (11)1. 迎合市场需求 (11)2.符合新的消费者结构 (11)3.营销模式优势 (12)4.同类竞争 (12)(二)区位 (12)1.所处蜀山山麓,高校云集 (12)2.地处新华中心地段 (12)(三)财务 (13)1. 打破传统线下咖啡门店消费形式 (13)2. 促进了平价咖啡业的发展——让人们爱上咖啡 (13)3. 平价消费者的强烈需求召唤 (14)(四)结论 (15)参考文献 ...................................................................................................... 错误!未定义书签。

一、绪论咖啡文化在历史长河中已经悄悄走过一千五百多年,咖啡早已经成为和茶,可可齐名的世界三大饮料之一。

瑞幸咖啡店实习报告

瑞幸咖啡店实习报告

瑞幸咖啡店实习报告当我来到瑞幸咖啡上海一家咖啡店实习时,这里已经是我们四个人的小集体啦。

我们都是新来的同学,但是其中有一个是来自北京、上海大学毕业的大三学生和一个是刚刚入职不久的应届毕业生~我们很幸运吧。

这几个同学对咖啡有很深的感情,也都有自己独特的见解。

今天我就来和大家分享一下我对瑞幸咖啡这家店的一些心得体会吧。

经过三个多月时间在瑞幸咖啡上海一家咖啡店实习以后,我已经对咖啡有了初步的了解。

经过咖啡师两个多月的咖啡学习和咖啡实践之后和咖啡师合作给我讲了很多咖啡故事或者咖啡制作技巧、咖啡品质等方面的知识,特别是关于咖啡制作时所遇到的各种问题和不足总结了出来。

通过这些实习我对咖啡制作有了一定的认识和了解。

我现在每天都要喝咖啡,不单单是因为咖啡这杯饮品很重要哦~还因为我对咖啡制作方法很感兴趣!在结束这次实习之后我准备对自己做一个小总结了~希望能给各位大学生提个醒让我们以后做什么事情都能够有方向吧!一、关于咖啡的制作过程咖啡是在浓缩咖啡豆的基础上,经过几次的发酵,烘焙而成的。

浓缩咖啡豆中的果胶和果酸等物质会使咖啡失去香味,咖啡豆的口感会变得非常苦。

咖啡师将所需用到的浓缩咖啡豆,在机器上打好结以后放入机器进行萃取。

有的师傅会将准备好的咖啡粉放入罐中混合后再进行萃取。

这就是萃取了。

因为制作咖啡豆一般都是需要很长时间才能完成萃取。

这段时间通常是根据咖啡豆品质好坏而定~萃取过程中会有很多次小颗粒,小块之间会出现竞争情况。

这个时候就要控制好萃取时机了~一旦萃取时机合适就可以进行萃取啦!如果是在晚上咖啡店或者在咖啡馆喝咖啡喝到微醺或者微醉这个时候就很难再去欣赏咖啡店美丽的夜景了,这个时候你可以选择一些比较安静的地方慢慢品尝。

二、关于咖啡消费的观念和行为咖啡作为一种饮品是从很早以前就开始流行起来的一种饮品,但是随着现在消费水平的提高,一些大学生也逐渐养成了喝咖啡的习惯。

从最初喜欢到后来的不能再喜欢,最后喝得越来越频繁~不管你是不是每天都要喝它,或者刚开始觉得他并不好喝就停止了喝它……无论你自己处于怎样的状态不管自己的行为是好是坏都无法阻挡你对它的喜爱。

关于瑞幸咖啡在x校园开店的研究报告

关于瑞幸咖啡在x校园开店的研究报告

关于瑞幸咖啡(luckin coffee)在校园开店的研究报告摘要:随着互联网时代的发展,我国新型零售行业出现突破性进展。

本文以瑞幸咖啡(luckin coffee)为例,通过大数据调查和资料查阅以及一些消费者做过的问卷调查报告,总结瑞幸发展现状,并运用项目投资的相关知识分析其未来发展潜力、消费者的消费特征,最后针对瑞幸当前的不足之处,提出瑞幸应更注重提升线下门店的消费者们的购买体验,希望能为瑞幸未来的近一步发展提出有效性的参考策略。

关键词:瑞幸咖啡(luckin coffee)品牌;营销策略;未来发展关于瑞幸咖啡(luckin coffee)未来发展瑞幸咖啡(luckin coffee)的快速发展表现出中国咖啡市场的巨大潜力,当然也依赖于其营销策略。

使得其品牌发展日益壮大。

(一)瑞幸咖啡(luckin coffee)瑞幸咖啡(luckin coffee)是于2017年10月横空出世,是全国上下都爆发了瑞幸风暴,其主要提供现磨咖啡的新兴互联网咖啡服务供应商公司。

瑞幸咖啡(luckin coffee)的前身是神州优车集团,即曾在B2C专车领域与滴滴出行等龙头公司竞争的行业中名列前茅,很显然瑞幸咖啡(luckin coffee)在营销思路上套用了之前的营销模式,采用了大规模、高投入的宣传和促销策略,使得品牌的养成周期有了大大的缩短,瑞幸咖啡(luckin coffee)从2017年10月创立到2019年5月17日在美国纳斯达克洲上市仅仅只用了17个的时间,创造了全球最快IPO公司的记录。

瑞幸咖啡(luckin coffee)在门店的快速扩张和广告营销的大量投入的背后也使公司负担了巨额的成本费用,与其利用互联网思维进行商业运营带来的是低利润与高成本之间的拙襟见肘,然而因持续的烧钱亏本。

而饱受质疑的瑞幸咖啡(luckin coffee)却在资本市场上如鱼得水,基本站稳了脚跟,本文基于这一点,旨在分析瑞幸咖啡(luckin coffee)的未来发展,并结合其发展模式,从市场、区位、财务、不确定性等多个方面对其发展前景作出分析并评估。

校园咖啡财务分析报告(3篇)

校园咖啡财务分析报告(3篇)

第1篇一、报告概述随着我国高等教育事业的蓬勃发展,校园内各类商业设施日益丰富,其中校园咖啡作为校园文化的重要组成部分,近年来得到了快速发展。

本报告旨在对某校园咖啡店的财务状况进行分析,为咖啡店的经营决策提供参考。

二、财务分析指标1. 盈利能力指标(1)毛利率(2)净利率(3)净资产收益率2. 运营效率指标(1)人均销售额(2)人均毛利润(3)人均客流量3. 偿债能力指标(1)资产负债率(2)流动比率(3)速动比率4. 发展能力指标(1)营业收入增长率(2)净利润增长率(3)资产总额增长率三、财务分析1. 盈利能力分析(1)毛利率根据财务报表,某校园咖啡店2020年毛利率为40%,较2019年增长5个百分点。

这表明咖啡店在成本控制方面取得了一定的成果,但仍有提升空间。

(2)净利率2020年某校园咖啡店净利率为20%,较2019年下降2个百分点。

这主要是由于营业成本上升、房租、水电等费用增加所致。

因此,提高净利率是咖啡店未来发展的关键。

(3)净资产收益率2020年某校园咖啡店净资产收益率为15%,较2019年下降2个百分点。

这表明咖啡店在盈利能力方面还有待提高。

2. 运营效率分析(1)人均销售额2020年某校园咖啡店人均销售额为2000元,较2019年增长10%。

这表明咖啡店在吸引顾客、提高销售额方面取得了一定的成效。

(2)人均毛利润2020年某校园咖啡店人均毛利润为800元,较2019年增长5%。

这表明咖啡店在提高人均毛利润方面还有较大潜力。

(3)人均客流量2020年某校园咖啡店人均客流量为50人次,较2019年增长15%。

这表明咖啡店在吸引顾客方面取得了一定的成果。

3. 偿债能力分析(1)资产负债率2020年某校园咖啡店资产负债率为60%,较2019年上升5个百分点。

这表明咖啡店在负债方面存在一定风险,需要加强资产负债管理。

(2)流动比率2020年某校园咖啡店流动比率为2,较2019年上升0.5。

实习报告瑞幸

实习报告瑞幸

实习报告瑞幸
瑞幸咖啡实习报告
本次实习我在瑞幸咖啡的总部进行了为期两个月的实习。

在实习期间,我参与了公司市场营销部门的工作,并参与了不同项目的策划和执行。

我学习到了很多关于市场营销策略和实际操作的知识,也体会到了在一家快速发展的公司工作的挑战和乐趣。

在实习的第一周,我参与了市场营销团队的部门会议,并了解了公司目前的市场情况和未来的发展方向。

之后,我被分配到了一个新项目组,负责策划一场线下活动的推广工作。

在这个项目中,我学会了如何与合作伙伴协商合作细节和如何设计推广方案来吸引更多的顾客。

此外,在实习期间,我也参与了公司内部的培训课程,学习了一些市场营销方面的理论知识和技能。

我还有机会参与了一些线上线下的市场调研活动,通过调研了解了消费者的喜好和购买行为,这对我以后的工作经验将是非常有帮助的。

通过这次实习,我不仅学到了很多专业知识,还提高了自己的团队合作能力和沟通能力。

我深刻体会到了市场营销工作的重要性和复杂性,也更加坚定了未来从事相关工作的决心。

总的来说,瑞幸咖啡的实习经历让我收获颇丰,我会将这段宝贵的经历视为自己成长道路上的一个重要转折点,也会用这次
实习的经历为自己的学习和职业发展打下坚实的基础。

感谢公司给予我这次难得的机会,我将会铭记于心并倍加珍惜。

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****瑞幸咖啡分析报告摘要在咖啡文化日益普及之下,瑞幸咖啡在这种趋势之下应运而生,以自己独特的口感和精湛的技艺赢得人们的喜爱。

精选优质的咖啡豆,就是为了制造出更好的口感。

带来更好的口感体验,优质的服务态度也迎来更好的口碑。

新鲜现磨的咖啡会给味蕾带来美好体验。

关键词:优质;咖啡;职场;改变AbstractWith the increasing popularity of coffee culture, coffee emerges as The Times demand, winning people's love with its unique taste and exquisite skills. Select high-quality coffe e beans, is to create a better taste. Bring a better tasteexperience, quality service attitude also ushered in a bett er reputation. Freshly ground coffee gives the taste buds a wonderful experience.Key words:High quality;Coffee;Job market;Alter目录一、绪论 (1)(二)项目概况 (2)1.历史概况 (3)2.产业分析 (4)3.区位背景 (5)二、项目建设性必要性分析 (6)(一)营销模式 (7)1.技术方案评估 (8)2.市场分析 (9)3.环境与社会分析 (10)4.市场风险 (11)三、结论 (12)一、绪论(一)项目概况1.历史概况瑞幸咖啡起源于厦门,通过运用网络+大数据技术的新零售模式,成功得使直营门店达到数千家,与咖啡豆供应商合作,提供极致口感产品。

瑞幸咖啡希望成为人们日常生活的一部分,变成人们生活不可或缺的一部分!瑞幸咖啡被称为新零售咖啡代表,与传统咖啡行业不同的是,瑞幸咖啡拥有领先的互联网技术,可以采取手机app下单模式,这种方式会更便捷,更方式。

瑞辛最后成功在美国上市。

2.产业分析咖啡可分为速溶咖啡、即饮咖啡、现磨咖啡,在我国贸易中占据重要地位,我国行业咖啡企业市场份额受到各自竞争对手的营销策略,数家主打咖啡外卖、无人咖啡机的本土项目获得投资,我国拥有较大的咖啡市场,也是开放的市场,从目如今随着咖啡饮品热度不断攀升,越来越多的城市青年开始热衷这一充满的黑色饮品,而瑞幸咖啡则用的是阿拉比卡咖啡豆,原产自非洲埃塞俄比亚,是如今最主要的咖啡产量品种,口感丰富多变,酸度较好,这使它逐渐成为优质咖啡豆原因之一,它能发挥出具有特殊风味的潜质,而且产量多,可以供应到许多地方的需求,从目前来看,我国消费者在咖啡面前有着越来越多的选择。

3.区位背景本项目瑞幸咖啡位于安徽****二期商业街,地理位置优越,****全校在校教职工数万人,有很大的人流量基础,这显然是一个潜在的市场,有足够的利益空间,且在校学生大部分为年轻人为主,他们更愿意去尝试一些新鲜事物,年轻人更喜欢会在晚上喝一杯咖啡,给他们更多的工作动力,而老年人会对于咖啡的口感不太喜欢,咖啡不是他们喜欢的饮料。

二、项目建设必要性分析我国咖啡市场由单一速溶咖啡市场到现磨、即饮等多元化消费市场,共经历了四个阶段。

2019年我国咖啡消费市场规模达到569亿元,同比增长31.1%,以下是咖啡行业数据统计分析。

截止2019年12月,我国生咖啡消费量有2003年的11.69万袋(60kg)上升到2019年的30.45万袋,年复合增长率为24.28%,咖啡行业数据统计指出,而同期全球咖啡消费量年复合增速仅为2.58%,我国咖啡市场增速几乎是全球的10倍。

年轻人消费方式的改变和外来新鲜事物的引入,使得人民逐渐了解咖啡这个行业,在不了解这个行业之前,咖啡是一种片面不健康的代名词,经常有一些人熬夜喝咖啡的现象。

但是咖啡文化普及之后,发现会有一些好处,比如促进人体代谢功能、促进血液循环、有助于减肥等功能。

所有现在有多品牌都做起了咖啡市场,就连饮用水品牌农夫山泉最近宣布推出无糖咖啡。

目前咖啡市场前景非常广阔,现在咖啡市场只是在一些一线城市推广发展,一些中小城市及校园广场区域还是有很大发展空间的。

在速溶咖啡方面,雀巢占据了很大市场,但是口感却不如现磨即饮咖啡,星巴克咖啡主打的是一下依附大广场下的餐饮消费水平,并不能在校园,运用新零售模式开阔市场。

在咖啡连锁区域,以上岛咖啡为代表的企业率先来到中国占到一部分市场份额,这是他们优势的一方面,这就需要瑞幸咖啡推出更高性价比的饮品和更优质的服务来扩大市场,要挖掘被他们忽略的市场,做出更好的用户体验。

总的来说,我国咖啡消费历史上一直以速溶咖啡、即饮咖啡为主,现磨咖啡的渗透率较低主要由于质量不稳定、价格偏高造成。

伴随这些痛点得到解决,国内现磨咖啡消费量实现快速增长,现磨咖啡消费市场规模从2013年的57亿元,增长至2019年的569亿元,现磨咖啡市场规模所占比重也从2013年的36.5%提升至2019年的31.1%。

目前安徽****二期商业街瑞幸咖啡店里的咖啡种类很多的,瑞幸咖啡俗称小蓝杯,不少人都会选择他们店里的澳瑞白,顾客认为其口感醇厚,受到很多好评。

美式咖啡一直受到大众认可,而瑞幸咖啡店的美式则有不同,拿它的焦糖加浓美式来说,就获赞无数,它会带着些许清甜口感,完全是新的体验,如果去看看瑞幸咖啡的菜单,像石榴蔓越莓美式,鲜苺优格瑞纳冰等等,都是人气很高的单品,很多新客在品尝过后,都会成为回头客。

同时他们家有很多创新产品,呈现出更多的美味于观众,自然在市场有更多的发展。

(一)营销模式现如今咖啡最大的痛点是太贵了,所以,瑞辛咖啡选择在一定的品质的基础上,瑞幸咖啡做性价比。

如果把咖啡消费的价格降下来,普通白领可以把咖啡作为早午餐和下午茶的主要选择。

所以现如今,新人下单会有首单优惠,赠送优惠券的形式来吸引顾客,瑞辛咖啡形成“买五送五,买二送一”的这种营销模式,毕竟咖啡加轻食的平均价格已经降到十七八块钱的水平了,对于现在的白领人群来说是很正常的消费,在品质有保障的情况下,在具有一定价格上的竞争力,毕竟这个市场咖啡还是有一定的需求性的。

瑞幸咖啡就是凭借这样的营销模式,迅速打开了中国市场,开始在市场占据一定份额,然后通过网络宣传提高知名度,一步一步扩大市场。

1.技术方案评估制作流程制作咖啡首先需要把咖啡豆研磨成粉,然后把它放入咖啡滤杯中并淋上热水,接着收集好从咖啡粉中流出来的咖啡,之后选择与不同比例的奶油或者牛奶、焦糖进行一定比例混合,这样就能制成摩卡、拿铁等咖啡。

想要制作咖啡的话,首先我们需要购买已经烘焙好的咖啡豆,然后先将咖啡豆研磨成粉,再在咖啡滤杯上垫一层滤纸并放入咖啡粉,然后再淋上热水。

这里我们要收集好从咖啡粉中流出来的液体,再把它和牛奶按照2:3的比例混合在一起,同时还可以加入少量的奶泡,这样就做好了一杯拿铁咖啡。

或者我们也可以把它和奶油、巧克力酱、焦糖等其他材料按照一定的比例混合在一起,这样就可以制成摩卡、焦糖拿铁、美式咖啡等非常常见的咖啡了。

2.市场分析本次调查采用问卷调查的形式来进行,本次调查总人数20人,全部来自于安徽****在校师生,且采用不记名形式。

此问卷为随机问卷,不具有规律性。

此问卷男性比例多一点,占比为65%,女性占比例少一点,男性居多一点,调查问卷年龄基本都处于19-24岁,且全部处于大学本科及专科学生。

从数据上来看,有55%的人购买过瑞幸咖啡,就此可以发现瑞幸咖啡在学院有较高的受欢迎程度,本院学生对瑞幸咖啡有很大的兴趣,简述一下此问卷,本问卷有55%的人购买过瑞幸咖啡,45%的人没有购买意向。

有55%的人每周喝咖啡次数为零次,有45%的人喝咖啡次数为1-2次。

他们对于。

咖啡的品牌都不是很在意,可以选择星巴克等连锁门店咖啡,也可以选择雀巢等速溶咖啡,即便是快餐店咖啡,也不会太在意品牌,他们更注重口感。

有50%的人通过朋友推荐来购买瑞幸咖啡,说明瑞幸咖啡在人群挺受欢迎的,还有一部分看到优惠券才选择购买瑞幸咖啡,少部分人看到网络宣传才了解到瑞幸咖啡。

80%的被调查人在购买咖啡时会注重咖啡口感,他们觉得咖啡口感是影响他们购买咖啡的重要因素之一,有25%的人也会考虑品牌知名度。

有55%的人觉得瑞辛咖啡口感适中,可能因为他们选择了半糖咖啡,有40%的人觉得瑞辛咖啡有点苦涩,部分人可能更爱甜食,有60%的人认为与其他品牌相比,瑞幸咖啡口味更多样化,选择的余地更多一些。

有40%的人认为优惠券的情况下,咖啡价格相对便宜,认为瑞幸咖啡的知名度会高一些,部分人认为瑞辛咖啡口感更好一些。

有70%的人对心目中咖啡的定价为20元以下,而瑞幸咖啡的定位正好在此区间之内,有80%的人会喜欢定制私人专属咖啡。

3.环境与社会风险疫情对餐饮行业影响是全方位、多维度的,从上游到下游,从产业端到消费端。

”食品行业分析师朱丹蓬对21世纪经济报道表示,“对于餐饮企业的一个抗风险能力提出了更高的要求,通过疫情能存活下来的企业,含金量、抗风险能力、品牌力都比较高。

接下来中小型企业还是会比较困难,骑虎难下。

机会可能更多集中在头部企业。

4.市场风险北京时间4月2日晚,瑞幸咖啡()公布了一份“伪造22亿元交易”的内部调查报告,承认从2019年第二季度开始,公司首席运营官兼董事刘健以及向他报告的几名员工从事了不当行为,包括捏造交易数据。

6月23日晚间,瑞幸咖啡对外发布公告宣称,因未能提交2018年度报告,公司再次收到纳斯达克的摘牌通知。

瑞幸咖啡还表示,一直在努力研究尽快提交年报的方法,但由于疫情导致财务报表编制过程出现延迟,以及之前披露的内部调查悬而未决,所以未能提交年度报告。

瑞幸咖啡今早发布声明称,公司将于6月29日在纳斯达克停牌,并进行退市备案。

瑞幸表示,董事会决定要求陆正耀辞去董事和董事长职务。

在中国消费市场方面,瑞幸全国4000多家门店将正常运营,近3万名员工仍将一如既往的为用户提供产品和服务。

瑞幸公告称,6月24日,公司通知上市资格工作人员,公司决定撤回前述听证请求,不寻求撤销或搁置上市资格工作人员将公司从纳斯达克全球精选市场退市的决定。

因此,纳斯达克总法律顾问办公室已通知公司,公司股票将于2020年6月29日开盘时停牌,纳斯达克将在所有上诉期限届满后提交退市通知三、总结瑞辛咖啡****分店还是有自己的优势的,一是他们的营销策略很好,他们推出优惠券的形式来吸引顾客,让那些喜欢喝咖啡的顾客,不必顾虑价格方面的压力,尤其他们提出的半价优惠券很吸引顾客,用完之后还会继续送,这会使顾客持续不断的购买咖啡,二他们不光售卖咖啡,还会推出一些瑞辛潮品,更会吸引一些年轻顾客了解瑞辛咖啡,三是瑞幸咖啡拥有自己的app,它会很方便的在手机上下单,然后制作完成后会有提示功能,这会大大节约顾客在店里的等待时间,这是区别其他类似店面重要优势之一。

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