果树修剪调节生理实习

自然开心形整形过程
自然园头形
• 常绿果树在主干一定高度剪截 后，任其自由分枝，然后伐去 过多主枝而成。因通风透光不 良，现改为自然开心形。
变则主干形
• 主枝自由生长，不分层，在一 定时期对中心领导干落头。
变则主干形整形过程
棚架和篱架
• 人工形， 常用于蔓性果树。 • 棚架有时也用于日本梨和甜柿
第三节 修剪步骤和方法
修剪步骤
• 众多树形，复杂技术 • 4个步骤： （1）看（2）锯（3）剪（4）
查
“4 S”（4 steps）
看－See 锯－Saw 剪－Cut （Shear） 查－Check （See again）
See（看）
• 看的内容： （1）树体结构：继承性； （2）生长结果习性； （3）修剪反应：修剪方法和程度、
修剪和化学调节作用比较
电波传递 伤口－物理性刺激－邮递（化学信使）－反应
果树修剪调节生理实习
• 修剪的含义和目标 • 修剪的历史和发展趋势 • 修剪的步骤和方法 • 各种修剪手法及其作用
第一节 修剪的含义和目标
狭义的修剪含义
• 狭义修剪（pruning)与整形（training） 并列，指在整形基础上，继续培养和维 持树形的技术。
广义的修剪含义
• 广义修剪包括整形，修＝修整树形，剪 ＝剪截枝条。
（日本）。
日本梨棚架整形
• 小冠树形时代（20世纪中－现 在）；矮化砧木（30年代英国） 和矮化品种（50年代美国）发 现和推广树形。
简易疏层形
• 由疏散分层开心形简化而成，树体高度 降低（2.5米），层数减少（2层），主 枝数减少（5个）。
细长纺锤形
• 主干形改进型；不分层，中心 干上着生分枝15－20个，树高 2.5米左右，适合密植 。
1970 英国LUCKWILL的草地苹果 （5000株/亩）。 1980 美国FREZ的草地桃园 （650株/亩）。
其他
• 葡萄“高（干）、宽（行）、 垂（梢）”整形。
葡萄X型和H型
葡萄模式修剪
葡萄短梢修剪
发展趋势
• 树形简化 • 树体结构简化 • 技术简化 • 矮化品种和砧木应用 • 化学和机械化应用
多种修剪手法综合利用
机械化修剪
• 气动剪 • 升降台 • 修剪机
化学修剪
• 植物生长调节剂
不同树龄的树形（苹果）
不同年龄时期修剪方法 1－长放；2－疏剪；3－短截；
4－回缩
对修剪作用的认识
• 果园管理环节之一：建园、肥水 管理、病虫草害防治、化学调节、 物理调节。
• 关系：肥水管理是基础；病虫草 害防治是保证；修剪与化学调节 并列，调节营养分配和利用 。
• 中国古代果树盆景：唐朝石榴、杏、 苹果盆载；传入日本成为“花道” 一部分。
• 人工自然形时代（19世纪末－ 20世纪中）。
疏散分层形
• 1层3主枝；第2层2主枝；第3层1主枝。 符合仁果类果树生长习性；主枝数适当； 造形容易；树体高大 。
自然开心形
• 主干上错落着生，直线延伸，在两侧分 生侧枝，符合核果类果树生长习性（透 光）。早期产量低。
修剪目标是什么？
• 充分利用空间 • 充分利用光照 • 充分利用CO2
充分利用空间
• 充分利用树体外部空间（树冠 扩大，营养面积形成和维持） 和内部空间（立体结果）。即 果树生产力的形成和维持。
充分利用光照
• 透光。夏季晴天中午树冠下面 10-15%“光斑”。
• 通风。
充分利用CO2
达标的树形特点
细长纺锤形整形过程
棕榈叶形
• 斜脉形（需支架），在中心干上， 配置斜生主枝6－8个于一个平面上。 人工形，质优而产量低。
• 扇状形（不需支架），主枝与行向 保持15度夹角，上下两层左右错开， 主枝上只留枝组，株间相连时，形 成树篱状。
无骨干形
• 全树只有一个或二个枝组，无骨 干枝，草地果园采用。
外界环境、管理水平的“自动记 录器”； （4）树势。 • 看的目的：确定修剪方法和程度。 （下一步Saw）
树 体 结 构
不同短截程度的修剪反应
Saw（锯）
• 辅养枝（影响一点去一点、影 响一片去一片、全部影响全部 除）。
• 大型结果枝组 。
Cut (Shear)(剪)
• 骨干枝：主枝和侧枝延长方面、 强度和均衡度调节。
树冠由大变小
树冠由圆变扁
由孤立树冠变成树墙
骨干枝由多变少
骨干枝级次由多变少
定干高度由高变低或不定干
树龄由长变短 3－4年结果，经济寿命10－15年
结果年龄缩短
矮小树形
机械修剪树形
特点
• 简化（树形；结构；方法；矮 化品种和砧木；化学和机械化 修剪）。
• 模糊种类和品种间的差异（自 然开心形；架式栽培）。
• 疏（thinning-out）：把枝条从基部去掉。作 用：促进通风透光、削弱树势。
• 变向：拉、撑、坠等，夏季修剪手法多（圈枝、 扭梢、拿枝、拉枝）。
• 造伤：开甲等，夏季修剪手法多（环剥、环切、 环状倒贴皮、大扒皮、刻伤等）。
短截和疏剪
短截和疏剪的反应
弱剪和强剪的反应
不剪、短截和 疏剪的反应
• training＋pruning
修剪的一般概念
• 采用一定的工具和方式，使骨干枝和树 冠形成一定结构和形状，并维持这种结 构和形状的技术体系。
修剪的含义
• 前期造形；后期维形。 • 前期造形靠修剪完成，而后期维形过程
中也有造形过程，尤其在树形因故发生 变化时。
果树为什么修剪？
• 树体不能完全任其自然生长，要根据生 产目的进行适当的调控。
• 枝组：枝组配备和更新。 • 非生产性枝条：徒长、交叉、
竟争、下垂、病虫枝疏除。
Check （See again） （查）
• 查的内容：与意图相符否？ • 查的目的：修改 。
第四节 各种修剪手法及其作用
常规修剪手法
• 截（heading-back）：把枝条剪去一部分。依 对象分：摘心（新梢）；短截（1年生枝）； 回缩（多年生枝）。作用：促进新梢旺长，老 枝复壮。
• “开放形”：全部叶器官处于光 补偿点和光饱和点之间。
• “三密三稀”：上稀下密；外 稀内密；大枝稀小枝密。
开放型
封闭型
各种树形
现代果树生产主要树形
第二节 修剪历史和发展趋势
历史Biblioteka Baidu
• 放任时代（古代－17世纪中）。 • 人工形时代（17世纪中－19世纪
末）。
• 欧洲宫廷观赏果园：法国凡尔赛宫 花园式果园。