工具与设备常识课件
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精品课件-中西式面点制作-第1章
项目一 入门教育
（三）做好卫生和养护 在制作面点时除了注意个人的清洁卫生以外，设备与工具 也必须擦净清洁，如所需用案板、面杖。刮刀以及盛装食品的 盆、碗等必须洗刷干净，保持清洁，定期消毒。 （四）加强安全操作 设备使用前，应先检查各部件是否完好，正常。在操作时， 严格执行安全操作的规定，一些安全防护设备不得随意拆除。 操作时必须遵守操作规程。
项目一 入门教育 图1-7
项目一 入门教育
3蒸煮灶 蒸煮灶适用于蒸煮等熟制方法。蒸煮灶有两种，一种是明 火蒸煮灶，是利用明火加热，锅中的水沸腾产生蒸汽，将生坯 蒸熟；另一种是以电源为能源的远红外线电蒸锅，是利用远红 外线电热管，将锅中水加热沸腾，达到蒸煮的目的。图1-8 除以上几种以外，成熟设备还有电磁炉，微波炉，煎焗炉 等.
项目一 入门教育 图1-5
项目一 入门教育
2. 压面机 压面机的主要功能，是将调制好的面团通过压轮之间的间 隙，压成所需厚度的皮料。反复压制面团，有助于面团面筋的 扩张，理顺面筋文理改善面团结构。图1-6
项目一 入门教育 图1-6
项目一 入门教育
（三）成熟设备 1.平炉 平炉也称电饼档，主要用于面点的煎烙。普遍采用远红外 线辐射加热技术。一般由不锈钢和不粘涂料制成，可调节温度 具有快捷清洁卫生，移动方便，等特点。 2. 电热烘烤炉 电热烘烤炉是大部分面点厨房必备的一种设备，主要用于 烘烤各种中西糕点。它以电源为热能，炉内上下热量均匀，控 制系统稳定，通过定温、控温、定时来任意调节炉温及烘烤时 间。图 1-7
5. 花嘴，又称_________，用于蛋糕表面裱花、 __________、小饼干等。
项目一 入门教育
二.简答题 1.面点设备使用与保养的注意事项有哪些？
项目一 入门教育
手动工具基础知识.ppt课件
伸长率 % 10 8 16 14 13
断面收缩率 % 40 40 40 40 35
2019年8月3
感谢你的观看
9
2. 先进的加工工艺
套筒采用冷挤压成形工艺. 提高了成形精度，增加材料利用率，同时避免了 因材料加热所生成的氧化皮。
呆扳手开口和梅花扳手孔采用推削工艺加工，使扳手开口和孔的精度更高,而且没有切 削刀痕，表面粗糙度大为改观。
2019年8月3
感谢你的观看
5
绝缘单开口扳手 (88-1XX)
绝缘单头梅花扳手 (88-2XX)
绝缘电工刀 (89-901)
绝缘镊子 (89-10X)
绝缘钢锯架 (89-21X)
棘轮式电缆断线钳 (89-31X)
2019年8月3
感谢你的观看
6
三抽屉工具中心 (09-005)
塑料工具箱 (09-1XX)
（kgf·ｍ）和千克（公斤）力·厘米（kgf·ｃｍ）。常见的英制力矩单位为磅 力·英尺（lb f·ft）和磅力·英寸（lb f·in）。其换算关系如下：
牛·米 （N·ｍ）
1 9.80665 0.000098 1.35582 0.112985
千克力·米 （kgf·ｍ）
0.101972 1
0.001 0.138255 0.011521
通过以下对比可以看出，合金材料的机械性能比一般工具所采用的中 碳钢高出一倍左右。
材料牌号
50CrVa 50CrNi 45#C 50#C 55#C
试样尺寸 mm 25 25 25 25 25
抗拉强度 Mpa 1275 1080 600 630 645
屈服点 Mpa 1130 835 355 375 380
采用新工艺: 套筒—冷挤压成形工艺、扳手开口和孔---拉削工艺、产品的 表面处理---水雾镀铬或电泳浸漆.
第二节工具与设备常识
课题:第二节工具与设备常识一、教学内容分析：本节教材从制作设计原型(或模型)的需要动身，选择介绍了制作设计原型最常用的工种——木工和钳工最常用工具及操作方法。
既是为学生学习设计所必须了解的工具设备常识提供根底，又是为学生制作自己的设计内容提供技能根底。
使学生明白工具和设备是技术的组成因素并学会操作最全然的工具设备。
要是选择的教学载体设计课题不是教材中的多功能学习用品盒，而且制作设计原型(模型)所用的要紧工艺是其他工种，教师可自编校本教材进行补充或置换。
但要把握两点：第一，知识限于常识范围；第二，操作技能是制作设计原型(模型)所必须的全然操作。
二、学情分析：学生在自己的设计图纸完成后，对制作设计原型〔模型〕跃跃欲试，教师能够利用这股激情引导学生学习本节内容。
由于不同的学习根底、家庭环境及社会交往的碍事，学习本节内容时学生在动手能力上会表现出较大的差异。
在平安方面，学生的意识普遍较差，教师一定要考虑的特不全面细致。
三、教学目标：1、知识与技能：明白工具和设备是技术的组成因素；了解木工、钳工的常用工具和设备及全然操作常识；尝试使用木工或钳工最常用的工具、设备；建立操作的平安意识和标准意识2、过程与方法：通过学习尝试使用木工或钳工最常用的工具、设备；学习科学研究的方法，开展实际操作的能力。
3、情感态度与价值瞧：学生通过尝试使用木工或钳工最常用的工具、设备；形成一种积极的、主动的学习方式；熟悉到工具和设备也是人类聪慧的结晶，也是技术的组成因素。
四、重点与难点：教学重点：通过一、二个工种的常用工具、设备的学习获得相关的知识与技能教学难点：操作技能练习五、教学策略和手段：学生在自己的设计图纸完成后，对制作设计原型〔模型〕跃跃欲试，但直截了当让学生制作自己的设计可能对学生有点难度，因此教师应设计一种最简单的、又能包含必须全然操作技能的实物，让学生制作。
对作品不需评价，教师要重在明白学生学习操技能。
本节要紧采纳阅读与瞧瞧结合，示范与模拟结合，讲解与实践结合的教学方法。
检维修作业安全专题培训课件
12、安全带的使用安全
使用前的安全检查： 1、皮革、绳索、编织带无老化、脆裂、断股和 扭结； 2、各部位组件完整，无短缺、破损，金属组件 无裂纹，焊接部位无缺陷，无严重腐蚀现象； 3、挂钩的钩舍咬口平整不错位； 4、铆钉表面平整，无明显错位。
12、安全带的使用安全
安全带的安全使用： 1、选择位置合理的地方系挂挂钩，位置选择必 须高于作业人员的身高，作业条件受限的情况下 可适当的选择将悬挂高度降低，但最低位置应不 低于D型环的所在位置； 2、使用时必须调整各部件至人体穿戴舒适的位 置，调整合适后必须将各部件卡扣锁紧；
7、电焊机线路敷设通过道口时应架空敷 设或采取可靠的防踩踏措施，通过轨道时 必须从轨道下方穿过；
8、工作中如需移动电焊机时应将电焊机 电源可靠切断，不得拖拉电缆移动电焊机； 工作中突然停电应将电焊机电源可靠切断。
9、电焊机的使用安全
电焊机使用后安全：
1、工作结束必须及时可靠切断电源，通知电工 拆除一次线； 2、将焊把线拆下，盘放整齐后交回仓库；
对作业人员精神状态 漠不关心
离开作业现场时未让 作业人员停止作业
2、安全监护人的定义
安全监护人： 是指对检维修作业正在现场进行直接作业的人员，
负有安全监督和保护责任的人。
安全监护人 是检维修作业现场的
“最后一道防线”
3、安全监护人的作用
检维修作业现场环境十分复杂，当出 现异常情况或作业条件发生变化时， 极易发生中毒、窒息、火灾、爆炸、 触电和物体打击等意外事故，也可能 因作业人员的个人冒险违章行为导致 人身伤害事故的发生；
3、查看电焊机外表是否完好，确认完好后将电 焊机撤离现场，定置存放。
10、氧气、乙炔的安全
气瓶存储安全： 1、氧气、乙炔气瓶不得同室存放，必须设置防 止气瓶倾倒的防护措施； 2、每个气瓶必须装有瓶帽和两个防震圈，瓶帽 必须紧固，防震圈必须上下两端各设一个； 3、气瓶存放区域15m范围内禁止吸烟和明火； 4、乙炔气瓶严禁卧放； 5、气瓶存放区醒目位置应设有“禁止烟火”的警 示标识，氧气瓶存放区还应设置“禁油”标识； 6、气瓶存放区应设置灭火器。
设备安装安全培训ppt课件
2019 -
安全环境管理处
8
三、不准起吊不明重量和埋于地下、 粘在地面的重物
吊物之前必须清楚物件实际重量，不准起吊不 明重量和埋于地下、粘在地面的重物。
吊点选择应与重物的重心在同一垂直线上，且 吊点应在重心之上，使重物垂直起吊，禁止斜吊。 当重物无固定吊点时，必须按规定选择吊点并 捆绑牢靠，使重物在吊运过程中保持平衡和吊点 不产生位移。
2019 22
扭曲 损坏的绳索
2019
-
23
2019
-
‹#›
2019
-
25
四、起重机倾翻、折断、倒塌事故预 防
倾翻事故多数发生在流动式起重机和沿轨道
运行的塔式起重机。造成事故的原因主要是 超载，支护不当，在基础不稳固状态下起吊 重物，或负载转弯、超速运行等。
2019 20 安全环境管理处
二、起重作业高处坠落事故预防
起重安装作业多是高处作业。梯子、栏杆、平台
是起重机上的工作装置和安全防护设施。在上述 操作地点，都必须按规定装设护圈、栏杆的平台， 防止人员坠落；桥箱、吊笼运行时，要注意不准 超载；制动器和承重构件，必须符合安全要求； 防坠落装置必须可靠；电器设备要有保险装置， 并要定期检查，防止事故。
2019 -
安全环境管理处 9
2019
-
10
四、构件堆放注意事项
构件堆放应平稳，底部按设计设置垫木。重
心较高的构件（如屋架、大梁等），除在底 部设垫木外，还应在两侧加设支撑，或以方 木、钢丝将其连成一体，提高其稳定性，侧 向支撑沿梁长度方向不得少于三道。
禁止无关人员在堆放的构件中穿行，防止 发生构件倒塌挤人事故。
1、操作因素主要有：
（1）起吊方式不当，造成脱钩或起重物摆动 伤人。 （2）违反操作规程，如超载起重，或人处于 危险区工作等。
安全环境管理处
8
三、不准起吊不明重量和埋于地下、 粘在地面的重物
吊物之前必须清楚物件实际重量，不准起吊不 明重量和埋于地下、粘在地面的重物。
吊点选择应与重物的重心在同一垂直线上，且 吊点应在重心之上，使重物垂直起吊，禁止斜吊。 当重物无固定吊点时，必须按规定选择吊点并 捆绑牢靠，使重物在吊运过程中保持平衡和吊点 不产生位移。
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扭曲 损坏的绳索
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四、起重机倾翻、折断、倒塌事故预 防
倾翻事故多数发生在流动式起重机和沿轨道
运行的塔式起重机。造成事故的原因主要是 超载，支护不当，在基础不稳固状态下起吊 重物，或负载转弯、超速运行等。
2019 20 安全环境管理处
二、起重作业高处坠落事故预防
起重安装作业多是高处作业。梯子、栏杆、平台
是起重机上的工作装置和安全防护设施。在上述 操作地点，都必须按规定装设护圈、栏杆的平台， 防止人员坠落；桥箱、吊笼运行时，要注意不准 超载；制动器和承重构件，必须符合安全要求； 防坠落装置必须可靠；电器设备要有保险装置， 并要定期检查，防止事故。
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安全环境管理处 9
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四、构件堆放注意事项
构件堆放应平稳，底部按设计设置垫木。重
心较高的构件（如屋架、大梁等），除在底 部设垫木外，还应在两侧加设支撑，或以方 木、钢丝将其连成一体，提高其稳定性，侧 向支撑沿梁长度方向不得少于三道。
禁止无关人员在堆放的构件中穿行，防止 发生构件倒塌挤人事故。
1、操作因素主要有：
（1）起吊方式不当，造成脱钩或起重物摆动 伤人。 （2）违反操作规程，如超载起重，或人处于 危险区工作等。
中式面点师初级第一章精选精品PPT课件
1，揉面的要求
揉面时脚要稍稍分夹粉茬，揉至面光、缸光、手光。
2，揉面的手法
揉面的手法主要有捣、揉、搋、摔、擦5种。 （1）捣 就是在面和成团后，将面团放在缸盆内，双手紧握拳头，在面的各 处用力向下均匀捣压，力量越大越好，面被捣压，挤向缸的周围时，再将其 叠拢到中间，继续捣压，如此反复多次，直至把面坯捣透上劲为止。 （2）揉 就是用双手掌根压住面坯，用力伸缩向外推动，把面坯摊开、叠起 ，再摊开、再叠起，如此反复，直至揉透。
（3）搅和法 将面粉放入盆内，左手浇水，右手拿着面杖或竹筷搅和，边浇 边搅。搅成均匀的面坯，如：烫面工艺等宜使用搅和法。 在面点制作工艺中，无论采用哪种和面手法，和好的面坯一般都要用干净的 湿布盖上，以防止面坯表面干燥、结皮、裂缝。
二、揉面
揉面是在面粉颗粒吸水发 生粘连的基础上，通过反 复揉搓，使各种粉料调和 均匀，充分吸收水分形成 面坯的过程。揉面是调制 面坯的关键，它可使面坯 进一步增劲、柔润、光滑 .
3，揉面的要领
（1）揉面时要用“巧劲”，既要用力，又要柔“活”。必须手腕着力，而且力度 要适当。 （2）揉面时要按照一定的次序，顺着一个方向揉，不能随意改变，否则不易 使面坯达到光洁的效果。 （3）揉发酵面时，不要用“死劲”反复不停地揉，以避免把面揉“死”，而达不 到膨松的效果。 （4）揉匀面坯后，不要紧接着做成品，一般要醒10分钟左右。
2，和面的一般要求
（1）掺水量要适当 掺水量应根据不同的品格、不同季节和不同面坯而定； 掺水时应根据粉料的吸水情况分几次掺入，而不是一次加大量的水。 （2）动作迅速、干净利落 无论哪种和面手法都要求投料吃水均匀，符合面 坯的性质要求。和面以后，要做到手不沾面、面不粘缸、面坯表面光滑。
3，和面的手法
《维修安全知识》课件
维修过程中的安全操作规范
断开电源
在进行电器维修时，务必 先断开电源，以防止触电 事故。
遵循操作顺序
按照规定的操作顺序进行 维修，避免因操作不当引 发意外。
注意使用工具
正确使用维修工具，避免 因工具使用不当造成损伤 或事故。
维修完成后的
将使用过的工具和材料整理归位，保 持现场整洁。
中毒处理
知道如何识别常见的有毒物质，如一 氧化碳、化学试剂等，并掌握相应的 中毒处理方法。
紧急撤离与疏散的安全指引
安全撤离
在紧急情况下，知道如何快速、安全地撤离工作场所，遵循紧急疏散路线，避 免恐慌和混乱。
安全集合
在撤离后知道如何到达指定的集合点，保持秩序，听从指挥，等待进一步指示 。
05 维修安全事故案 例分析
工具与设备的日常维护与保养
清洁
定期清洁工具和设备表面，去除灰尘 和污垢。
检查
定期检查工具和设备的完好性，如有 损坏应及时修复或更换。
润滑
定期对设备进行润滑，保证其正常运 行。
存储
将工具和设备存放在干燥、通风的地 方，避免潮湿和霉变。
04 紧急情况下的安 全应对措施
火灾等紧急情况的应对措施
火灾应对
对维修过程进行记录，以便后续查阅 和总结经验。
检查维修效果
对维修部位进行检查，确保维修效果 符合要求。
03 维修工具与设备 的安全使用
常用维修工具的安全使用方法
螺丝刀
使用时应注意螺丝的规格和旋 紧方向，避免滑脱伤手。
钳子
应选择适合的工具，避免用力 过度导致工具损坏或伤手。
锤子
应选择合适的锤头，避免过重 或过轻，使用时注意保持稳定 。
电工刀
使用时应保持刀片锋利，避免 用力过度导致刀片滑脱伤手。
设备管理知识培训课件
充分的论证 1 、案例：外柔线、一拖多线、工艺布局
2
2 、领导导向
工艺与设备保证
3
审计
1 、审计是设备管理健康发展的重要基础（总装审计、电子审计）
4
2 、现时审计普遍问题：工程质量、降成本
谢谢 ！
设备管理的演化过程
• 使设备本体成本、维持运转的保养费用、设备劣化损失低减至最低
• 设备保养的方法：
费用最低！
➢ 事后保养 ➢ 预防保养 ➢ 改良保养 ➢ 保养预防
预防保养 事后保养
改良保养
保养预防
TPM全员生产维护
设备部门生产维护
全公司生产维护
1968年Nippon Denso首次创立日本 特色的全员生产性保全 体制，80%~90%员
TPM 生产 维修
预防 维修
⊙
⊙
⊙
⊙
⊙
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广义TPM
1. 以构筑企业组织结构，追求最高经营系统效率为目标 2. 以生产体系全体为对象，确立预防 “灾害、故障、不良”等体制 3. 包括生产、财务、人事、采购、质量、管理等所有部门 4. 从总裁到第一线工作人员的全体员工参加 5. 依靠重复小组的自主活动
05
资产管理
设备固定资产管理
台帐管理 (EAM)
不良资产，问题设备（扶桑检漏仪）、试用设
1
备、工艺改进、提升闲置设备（真空泵）
固定资产动态跟踪
1 闲置设备、不良资产的封存、保管、报废
2 固定资产的统筹调配
2
供应商管理：
1 解决低价中标有效途径
2 综合评分机制
3
3 提前准备定位、标准产，减少漏洞
06
7 STEP 彻底自 主管理
构筑自主管理品质体系，达到不良0 培养对设备熟悉的操作人员，提高设备OEE，达到故障0
设备安全操作培训 ppt课件
27
ppt课件
安 全 用 电
安全用电 人人有责
28
ppt课件
导致触电事故发生的主要原因(一)
带电工作触电事故：
无证操作、无人监护、没有按规定穿戴防护用品、用外力强行使 接触器吸合。
停电检修工作触电事故：
停电不彻底、使用验电笔时不验电、没有遮护措施、没有挂标识 牌。
移动电动工具触电事故：
没有安装漏电保护器、擅自将漏电保护器短接强行供电、无保护 接地或接零措施、电源引线破损、电源引线直接插入插座内等。
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ppt课件
单线机安全操作规程（二）
6、设备出现故障时，不得自行拆卸、修理；应立即通知设备 人员进行检修； 7、安装铜丝或上下盘单线时，应轻拿轻放，避免损伤设备、 原材料或盘具； 8、单线机在正常运转过程中，应关闭放线门与牵引装置盖子； 9、换过滤网时，戴好防护手套，严禁用钢性工具清理模具， 以免损伤螺杆；
1、行政责任：责任主体违反安全生产法律法规，由有关人民政府 和安全生产监督管理部门、公安机关依法对其实施行政处罚的法 律责任。 2、民事责任：责任主体违反安全生产法律，造成民事损害，由人 民法院依照民事法律强制其进行民事赔偿的法律责任。 3、刑事责任：责任主体违反安全生产法律，构成犯罪，由司法机 关依照刑事法律给予刑罚的法律责任。
安全生产违法行为
安全生产违法行为是指安全生产法律关系主体违反安全生 产法律规定所从事的非法生产经营活动。安全生产违法行 为分为作为和不作为两种行为，作为是指责任主体从事了 法律禁止的活动而触犯法律，不作为是指责任主体不履行 法定义务而触犯法律。
3
ppt课件
安全生产违法行为的法律责任
安全生产违法行为的法律责任方式有3种，即行政责任、民 事责任和刑事责任。
电工基本技能全通用课件
金属丝。
电工刀
用于切割电线绝缘层和割 削木台。
试电笔
用于检测物体是否带电。
测量仪表
钳形表
用于测量交流电流 。
电流表
用于测量直流电流 。
万用表
用于测量电压、电 流和电阻等电学量 。
兆欧表
用于测量绝缘电阻 。
电压表
用于测量直流电压 。
保护设备与安全用电
熔断器
当电路发生短路或过载 时，熔断器会熔断，起
电功率和电能
电功率
表示单位时间内消耗的电能，用符号P表示，单位为瓦特（W ）。
电能
表示电场力所做的功，用符号E表示，单位为焦耳（J）。
02 电工工具与仪表
电工常用工具
螺丝刀
用于拧紧或松开头部扁平 的螺钉。
扳手
用于拧紧或松开螺栓和螺 母。
锤子
用于敲击、打孔。
钳子
包括尖嘴钳、钢丝钳、斜 口钳等，用于夹持、剪断
遵守操作规程
在进行电工工作时，必须严格 遵守安全操作规程，确保工作
安全。
佩戴防护用品
在进行电工工作时，必须佩戴 合适的防护用品，如绝缘手套 、安全帽、护目镜等。
定期检查工具
电工必须定期检查工具的完好 性，确保工具无损坏、无老化 。
遵循工作顺序
在进行电工工作时，必须遵循 工作顺序，先检查电源、再操
作电器设备。
电工基本技能全通用课件
目 录
• 电工基础知识 • 电工工具与仪表 • 电路安装与检修 • 电气设备与维护 • 安全操作规程与紧急处理
01 电工基础知识
电的特性
静电
静止状态的电荷，例如在摩擦后产生的电荷。
电流
电荷的定向移动形成电流。
电场
电工刀
用于切割电线绝缘层和割 削木台。
试电笔
用于检测物体是否带电。
测量仪表
钳形表
用于测量交流电流 。
电流表
用于测量直流电流 。
万用表
用于测量电压、电 流和电阻等电学量 。
兆欧表
用于测量绝缘电阻 。
电压表
用于测量直流电压 。
保护设备与安全用电
熔断器
当电路发生短路或过载 时，熔断器会熔断，起
电功率和电能
电功率
表示单位时间内消耗的电能，用符号P表示，单位为瓦特（W ）。
电能
表示电场力所做的功，用符号E表示，单位为焦耳（J）。
02 电工工具与仪表
电工常用工具
螺丝刀
用于拧紧或松开头部扁平 的螺钉。
扳手
用于拧紧或松开螺栓和螺 母。
锤子
用于敲击、打孔。
钳子
包括尖嘴钳、钢丝钳、斜 口钳等，用于夹持、剪断
遵守操作规程
在进行电工工作时，必须严格 遵守安全操作规程，确保工作
安全。
佩戴防护用品
在进行电工工作时，必须佩戴 合适的防护用品，如绝缘手套 、安全帽、护目镜等。
定期检查工具
电工必须定期检查工具的完好 性，确保工具无损坏、无老化 。
遵循工作顺序
在进行电工工作时，必须遵循 工作顺序，先检查电源、再操
作电器设备。
电工基本技能全通用课件
目 录
• 电工基础知识 • 电工工具与仪表 • 电路安装与检修 • 电气设备与维护 • 安全操作规程与紧急处理
01 电工基础知识
电的特性
静电
静止状态的电荷，例如在摩擦后产生的电荷。
电流
电荷的定向移动形成电流。
电场
高中通用技术_木工工具及设备教学课件设计
木工工具及设备
1.锯子是用来把木料锯断或剖开的工
具。
1横锯：锯断木料。
用途 2竖锯：顺着木纹剖开木料。
锯
3挖锯：即线锯，锯割曲线形状。
子
1、粗齿锯：较大较厚的木料。
锯齿大小 2、中齿锯：一般厚度木料。
3、细齿锯：较细致的木料。
木工工具及设备
锯 子
木工工具及设备
木工工具及设备
木工工具及设备
2.刨子是用来对木材表面进行刨 削，使其光滑、平直的工具。
木工工具及设备
木工刨子的分类：
1、长刨
平 刨 2、中刨：使用较多
刨子
3、短刨 1、槽刨
异型刨子
2、圆刨 3、刮刨
4、止口刨
木工工具及设备
木工工具及设备
推 刨
木工工具及设备
3、凿子主要用于凿削榫孔或将局部铲平
板 凿
榫 凿
木工工具及设备
4.其它工具
用来砍削木料
斧子
木工工具及设备
钻子用来钻孔，常用的有牵钻和弓
工具与设备常识
木工工具及设备
教学目标
1.知道工具和设备是技术的组成因 素；了解木工的常用工具和设备及 基本操作知识。 2.尝试使用木工最常用的工具、设 备，形成一定的技能。 3.建立操作的安全意识和规范意识。
木工工具及设备
木工主要利用手工工具对木 材进行加工，木工工具一般 都有较锋利的刃口，使用时 一定要注意安全。主要有锯 子、刨子、凿子等。
摇钻两种。
木工工具及设备
手摇钻
牵钻
弓摇钻
木工工具及设备
电钻
木工工具及设备
台 钻 床
木工工具及设备
羊角锤：敲击工具,又可用来拔钉。
施工机具培训ppt课件
施
证上岗、违章操作。
工
3）现大多数项目中小型施工机械由分包单位自带，
机
而分包单位设备主要特点是：
具
（1）未设置专职机械管理人员
（2）设备技术落后，超龄使用、陈旧老化现象严重
（3）施工机具缺乏进场安装验收、安全检查和维修
保养
（4）总包未对施工机具纳入系统管理等。
.
3
一、前言（简介）
简
中 小
介 总之，施工机具基本处于不安全状态 。据不完全
5.电焊机二次电缆线必须绝缘良好，不能有裸露现象。
.
26
电 焊
电焊机的安全使用
简
机
介 6.焊钳的质量必须符合安全要求，其绝缘电阻不得小于1MΩ；
介电强度通过实验应达到绝缘部分能承受有效值为1000V的交流试
验电压1分钟而无闪络或击穿现象；焊钳的热额定值通过检测升温、
耐热和耐焊接飞溅物达到规定要求；机械性能通过拉力试验和耐冲
4、应按照规定设置作业棚，并应具有防雨、防晒等功能。
5、不得使用同台电机驱动多种刃具、钻具的多功能木工机具。
.
7
平
三、法律法规、规范、标准主要内容
简
（一）《施工现场临时用电安全技术规范》JGJ46-2005
刨
介
1、开关箱中的漏电保护器的额定漏电动作电流不应大于30mA，
额定动作时间不应大于0.1s。
保护器或者漏电保护器不能正常工作，导致电源无法断开，电焊
机外壳长时间带电。
2.二次线输出端接线柱无防护罩、二次电缆线破损裸露、电
焊钳绝缘不合格而出现漏电现象。
3.由于利用厂房的金属结构、管道、轨道、天车吊钩或其他
金属物搭接作为焊接回路等。
设备管理PPT课件
(3)、随机性大 因为设备故障具有随机性，使得设备维修及管理也产生 随机性。设备管理必须要有应对突发故障的能力—信 息畅通、器材准备、组织严密、人力满足、指挥得当 等。
(4)、全员参与（TPM） 现代企业管理强调应用行为科学调动广大职工参与管理 的积极性、主人翁精神，实行以人为本的管理。现代 设备技术上越来越复杂，管理的综合性更加迫切需要 全员参与，只有形成良好的设备管理系统，才能搞好
（4）设备管理是降低生产成本、提高经济效益的重要保证。 产品原材料的消耗、能源消耗、维修费用等都摊销在产品的成本上， 都与设备直接相关。设备管理影响到产品成本的投入，影响到企 业的产出，所以要向设备要产量、要质量、要效益。
（5）设备管理是企业长远发展的重要条件。 企业要在激烈的市场竞争中求得生存和发展，需要不断采用新技术、 开发新产品，依靠科技进步，提高装备水平，实现企业的长远发 展。
使用可靠性——考虑了使用维修对产品可靠性的影响一 切可靠性的研究都是围绕故障展开的，都是为了防止、消 除和控制故障的发生。
随着设备管理的不断深入，设备管理发展到今天， 全球形成了两个具有先进代表性的设备管理理念：
一是英国的设备综合工程学（THL）； 二是日本的全员设备管理（TPM）。
设备综合工程学（THL）：
（2）设备管理是产品和服务质量的保证。 质量是企业的生命，必须靠精良的设备和有效的管理， 否则就会出现质量问题。本着“下一工序是我们客户”的 观念，设备可靠性差，例如上下工序的衔接待料，机械出 现故障，生产计划没有按时完成，就是没有满足客户的服 务和丧失诚信度。
（3）设备管理是实现安全生产和环境保护的前提。 如果管理不善，就会导致设备事故和人员伤害，所以设备管理人员 必须重视，为安全生产和环保创造良好的前提。
锯削常识PPT课件
根据不同的锯削要求，应选择不同类型和规格的Байду номын сангаас条，如高速钢锯条、碳化钨锯条 等。
锯削工具的保养和维护
01
定期对锯削工具进行保养 和维护能够延长其使用寿 命和提高工作效率。
02
保持锯条清洁，及时清 理锯屑和污垢，防止堵 塞或磨损。
03
检查锯条的磨损程度， 如发现磨损严重应及时 更换。
04
对机锯进行定期润滑和 维护，确保其正常运转 和精度。
锯削的目的和作用
锯削的主要目的是将材料按照预定的 尺寸和形状进行切割，以满足生产或 加工的需求。
锯削的作用包括但不限于：制作各种 木制品、金属制品、玻璃制品等，以 及在机械加工中切割各种材料。
锯削的原理和过程
锯削的原理主要是利用锯条的往 复运动，通过锯齿对材料进行切
割。
锯削的过程包括：固定被切割材 料、安装锯条、调整锯的角度和 位置、启动锯条进行切割等步骤。
锯削过程中的环保要求和废弃物处理
锯削过程中产生的废屑应及时清理，保持工作区域整洁。
尽可能选择环保型的锯削工具和材料，减少对环境的污 染。
对于废屑的处理应遵循当地环保法规，不可随意丢弃或 排放。
在进行锯削操作时，应尽量减少噪音和振动，避免对周 围环境造成影响。
THANKS
感谢观看
03
锯削操作技巧和方法
锯削前的准备
01
02
03
工具准备
确保锯削工具完好无损， 锯条安装正确且牢固。
材料准备
检查待锯削的材料是否符 合要求，如尺寸、形状、 硬度等。
安全准备
穿戴合适的防护用品，如 手套、口罩、工作服等， 确保工作环境安全。
锯削操作步骤
01
02
锯削工具的保养和维护
01
定期对锯削工具进行保养 和维护能够延长其使用寿 命和提高工作效率。
02
保持锯条清洁，及时清 理锯屑和污垢，防止堵 塞或磨损。
03
检查锯条的磨损程度， 如发现磨损严重应及时 更换。
04
对机锯进行定期润滑和 维护，确保其正常运转 和精度。
锯削的目的和作用
锯削的主要目的是将材料按照预定的 尺寸和形状进行切割，以满足生产或 加工的需求。
锯削的作用包括但不限于：制作各种 木制品、金属制品、玻璃制品等，以 及在机械加工中切割各种材料。
锯削的原理和过程
锯削的原理主要是利用锯条的往 复运动，通过锯齿对材料进行切
割。
锯削的过程包括：固定被切割材 料、安装锯条、调整锯的角度和 位置、启动锯条进行切割等步骤。
锯削过程中的环保要求和废弃物处理
锯削过程中产生的废屑应及时清理，保持工作区域整洁。
尽可能选择环保型的锯削工具和材料，减少对环境的污 染。
对于废屑的处理应遵循当地环保法规，不可随意丢弃或 排放。
在进行锯削操作时，应尽量减少噪音和振动，避免对周 围环境造成影响。
THANKS
感谢观看
03
锯削操作技巧和方法
锯削前的准备
01
02
03
工具准备
确保锯削工具完好无损， 锯条安装正确且牢固。
材料准备
检查待锯削的材料是否符 合要求，如尺寸、形状、 硬度等。
安全准备
穿戴合适的防护用品，如 手套、口罩、工作服等， 确保工作环境安全。
锯削操作步骤
01
02
管道工培训课件——相关工种常识(中级)
车等。 用于起吊机械,起吊、变幅系统 用于卷扬机及滑车组 用于设备与起吊装置的固定(缆风形式)
起重基本常识
起吊钢丝绳的选择 a.钢丝绳直径的选择:根据重物的重量及受力钢丝绳的股数选择钢 丝绳直径 b.钢丝绳长度的选择 考虑的因素：1. 钢丝夹角，2. 起吊高度，3.钢丝绳的股数，4.
挂钩的方式。 c.钢丝多股使用
起重基本常识
2、起重工器具 卡环、卡头、千斤项、倒链、滑车及滑车组。
起重基本常识
千斤顶使用注意事项 （a）千斤顶底部的垫木（垫铁）的面积及强度要足够，要防 止地面下陷和垫块损坏。 （b）千斤顶底部的垫块要平整，顶升过程中千斤顶要始终保 持垂直。 （c）千斤顶压杆所用的人数不能多于附表规定的人数，防止 千斤顶超载损坏。 （d） 千斤顶成组使用时大小要相同，防止由于升降速度不 同造成重物倾斜。 （e）千斤顶成组使用时总的顶升能力要大于重物重量， 4个 一组为2倍，2个一组为1.5倍。 （f）千斤顶顶部与重物相触处要垫以橡皮和薄木板，防止滑 动。
扣挂钩，压绳挂钩,单绳多股挂钩等。 顶：用千金顶将重物顶升或降落的起重作业方法。 转：将设备水平旋转一个角度或圆形设备旋转一个角度。 滑：滑是一种水平托运方法 滚：利用滚杠或重物自身滚动使重物水平移动的方法
起重基本常识
4、起重吊装“十不吊”规定：
1）被吊物重量超过力学性能允许范围内不准吊。 2 ）信号不清不准吊 3 ）吊物下方有人不准吊 4 ）吊物上站人不准吊 5 ）埋在地下物不准吊 6 ）斜拉斜牵不准吊 7 ）散物捆扎不牢不准吊 8 ）零小物无容器不准吊 9 ）吊物不明，吊索具不符合规定不准吊 10 ） 6级以上风不准吊
钳工基本常识
第三章起重基本知识
培训目的
1、了解起重的基本常识； 2、掌握起重安全知识技能
起重基本常识
起吊钢丝绳的选择 a.钢丝绳直径的选择:根据重物的重量及受力钢丝绳的股数选择钢 丝绳直径 b.钢丝绳长度的选择 考虑的因素：1. 钢丝夹角，2. 起吊高度，3.钢丝绳的股数，4.
挂钩的方式。 c.钢丝多股使用
起重基本常识
2、起重工器具 卡环、卡头、千斤项、倒链、滑车及滑车组。
起重基本常识
千斤顶使用注意事项 （a）千斤顶底部的垫木（垫铁）的面积及强度要足够，要防 止地面下陷和垫块损坏。 （b）千斤顶底部的垫块要平整，顶升过程中千斤顶要始终保 持垂直。 （c）千斤顶压杆所用的人数不能多于附表规定的人数，防止 千斤顶超载损坏。 （d） 千斤顶成组使用时大小要相同，防止由于升降速度不 同造成重物倾斜。 （e）千斤顶成组使用时总的顶升能力要大于重物重量， 4个 一组为2倍，2个一组为1.5倍。 （f）千斤顶顶部与重物相触处要垫以橡皮和薄木板，防止滑 动。
扣挂钩，压绳挂钩,单绳多股挂钩等。 顶：用千金顶将重物顶升或降落的起重作业方法。 转：将设备水平旋转一个角度或圆形设备旋转一个角度。 滑：滑是一种水平托运方法 滚：利用滚杠或重物自身滚动使重物水平移动的方法
起重基本常识
4、起重吊装“十不吊”规定：
1）被吊物重量超过力学性能允许范围内不准吊。 2 ）信号不清不准吊 3 ）吊物下方有人不准吊 4 ）吊物上站人不准吊 5 ）埋在地下物不准吊 6 ）斜拉斜牵不准吊 7 ）散物捆扎不牢不准吊 8 ）零小物无容器不准吊 9 ）吊物不明，吊索具不符合规定不准吊 10 ） 6级以上风不准吊
钳工基本常识
第三章起重基本知识
培训目的
1、了解起重的基本常识； 2、掌握起重安全知识技能
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三、凿子及其使用
凿子主要用于凿削榫孔或将局部铲平
板 凿
圆凿
榫 凿
牵钻 手摇钻
四、量具及其使用
1、钢卷尺 2、钢直尺 3、角尺 4、墨斗 5、铅 笔 6、木工圆规、划线规 等。
墨斗
墨斗的原理是由墨线绕在活动的轮子上，墨 线经过墨斗轮子缠绕后，端头的线拴在一个定针 上。使用时，拉住定针，在活动轮的转动下，抽 出的墨线经过墨斗沾墨，拉直墨线在木材上弹出 需要加工的线。
一 钳工工具
（1）钳工手工工具及量具
画针 用途：在金属
表面画出直线。画 针
使用方法：将 画针倾斜25至 30°，尖端紧 靠尺端面，均 匀用力，一次 画准。
一 钳工工具
（1）钳工手工工具及量具 划规
用途：可画圆或圆 弧、等分角及量取 尺寸等。
使用方法：使用时 作为旋转中心的一 脚应加以较大压力， 另一脚以较轻的压 力在工件表面画出 圆弧。
第二节 工具与设备常识
一、木工锯及使用
锯子是用来把木料锯断或剖开的工具。
分 类：
用途
1横锯：锯断木料。 2竖锯：顺着木纹剖开木料。
锯
3挖锯：即线锯，锯割曲线形状。
子
1、粗齿锯：较大较厚的木料。
锯齿大小 2、中齿锯：一般厚度木料。
3、细齿锯：较细致的木料。
三、木工刨及其使用 刨子是用来对木材表面进行刨削，使
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对于最有能力的领航人风浪总是格外 的汹涌 。。20. 8.720.8. 708:15: 1108:1 5:11August 7, 2020
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失败是什么?没有什么，只是更走近成 功一步 ;成功 是什么? 就是走 过了所 有通向 失败的 路，只 剩下一 条路， 那就是 成功的 路。
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沟通是管理的浓缩。。2020年8月7日 上午8时 15分20 .8.720. 8.7
二 钳工工具及设备 （1）钳工手工工具及量具
用途：锯割金属材料。
手锯
二 钳工工具及设备 （1）钳工手工工具及量具
用途：手锤是常用的敲击工具。
手 锤
二 钳工工具及设备 （1）钳工手工工具及量具
錾子分为扁 錾、尖錾、 油槽錾三种。
扁錾用以錾 削平面，去 除毛刺、分 割板料。尖 錾錾削沟槽 及分割曲线 板料。油槽 錾錾削平面 或曲面上的 油槽
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人生意义的大小，不在乎外界的变迁 ，而在 乎内心 的经验 。。202 0年8月 7日星 期五8时 15分11 秒08:1 5:117 August 2020
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只有爱你所做的，你才能成就伟大的 事情。 如果你 没找到 自己所 爱的， 继续找 别停下 来。。 上午8时 15分11 秒上午 8时15 分08:15: 1120.8. 7
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办企业有如修塔，如果只想往上砌砖 ，而忘 记打牢 基础， 总有一 天塔会 倒塌。 一味地 增加员 工扩充 门面， 而不改 善编制 ，好景 是维持 不了多 久的。 。20.8.7 08:15:1 108:15 Aug-20 7-Aug-2 0
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人生是一个永不停息的工厂，那里没 有懒人 的位置 。工作 吧！创 造吧！ 。08:15: 1108:1 5:1108: 15Frida y, August 07, 2020
❖ 手用攻丝工具要有手用丝锥和攻丝绞手。
❖ 手用丝锥是加工内螺纹的工具，和攻丝绞 手配合使用。
❖ 攻丝绞手是夹持丝锥的工具。
二 钳工工具及设备
攻丝工具
手用丝锥
二 钳工工具及设备 攻丝工具
攻丝绞手
二 钳工工具及设备
攻丝套丝工具
❖ 手用套丝工具包括板牙和板牙架。
❖ 板牙是加工外螺纹的工具，和板牙架配合 使用。
❖ 板牙架是安装板牙进行套丝的工具。
板牙
二 钳工工具及设备 套丝工具
板牙架
全套攻丝套丝工具
钳工常用设备
钳工常用设备有钳台、虎钳、砂轮机、钻床等
•虎钳：夹持工件的工具。 •有台虎钳、机用平口钳、 手虎钳等。
钳工常用设备
钳台：也叫钳桌，是钳工专用的工作台。
钳工常用设备
砂轮机：磨削錾子、钻 头、等工具或刀具，也 可用来修磨小型零件。
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三个人在一起，其中必有某人在某方 面是值 得我学 习的， 那他就 可当我 的老师 。我选 取他的 优点来 学习， 对他的 缺点和 不足， 我会引 以为戒 ，有则 改之。 。2020 年8月7 日星期 五上午8 时15分 11秒08 :15:112 0.8.7
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你不能衡量它，就不能管理它。。202 0年8月 上午8 时15分2 0.8.708 :15Aug ust 7, 2020
二 钳工工具及设备
（1）钳工手工工具及量具
锉刀： 普通钳 工锉 有平锉、 方锉、 三角锉、 圆锉、 半圆锉 等
二 钳工工具及设备 （1）钳工手工工具及量具
异形锉:用来锉削工件特殊表面。
二 钳工工具及设备 （1）钳工手工工具及量具
整形锉：
整形锉用 以修整工 件上的细 小部分
二 钳工工具及设备
攻丝套丝工具
其光滑、平直的工具。
木工刨子的分类：
❖刨 子
平刨
1、长刨 2、中刨：使用较多 3、短刨
1、槽刨
异型刨子
2、圆刨 3、刮刨
4、止口刨
圆刨
槽刨
（一）手工刨的组成
手工刨是传统古家具制作的一种常用工具，由刨 刃和刨床两部分构成。刨刃是金属制而成的，刨床是 木制的。
刨 床
刨刃
刀 石
细刀石 粗刀石
推 刨
二 钳工工具及设备
（1）钳工手工工具及量具
样冲
用途：一般在画 线后要用样冲在 线条上冲出小而 均匀的冲眼，便 于观察。
样冲
钻孔或画圆弧
时冲出圆心，便 于钻头划规尖对 准圆心。
直角尺
二 钳工工具及设备 （1）钳工手工工具及量具
直角尺 用途：直角尺是常 用测量工具，用以 检查工件的垂直度。
画线时作 为画垂直线 或平行线的 导向工具。
木工设备
❖ 工作櫈或工作台、 ❖ 钻孔机、带锯床、 ❖ 平刨机、木工车床。
常用的钳工工具
钳工 工具
1、画针：画出直线痕迹。
2、画规：画圆或圆弧，等分角，量取尺寸
3、样冲：钻孔中心处冲出痕迹，防止钻头潜 移。
4、直角尺：垂直线或平行线的导向工具或找 正工作台上的垂直位置。
5、手锯：锯割金属的工具。
•钻床：对工件钻孔、 扩孔、锪孔、和攻丝 等操作的设备。
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创造性模仿不是人云亦云，而是超越 和再创 造。。2 0.8.720 .8.7Fri day, August 07, 2020
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微软公司在用人上所表现出的胆略与 气魄是 别的公 司无可 比拟的 。。08: 15:1108 :15:110 8:158/ 7/2020 8:15:11 AM