四年级作文：看妈妈烧菜作文300字
看妈妈烧菜作文350字（通用31篇）
看妈妈烧菜作文350字（通用31篇）看妈妈烧菜作文350字（通用31篇）在日常的学习、工作、生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。
为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编整理的看妈妈烧菜作文350字，仅供参考，希望能够帮助到大家。
看妈妈烧菜作文350字篇1星期天妈妈买了青椒和土豆，我认真地看妈妈是怎样烧青椒土豆丝这个菜的。
妈妈先用刀把土豆的“黄外衣”脱掉，再把土豆切成薄薄的一片一片，然后切成丝，放进洞眼较小的篮子里洗干净，不然土豆丝会从洞眼里“逃走”的。
接着妈妈把青椒掰开，把里面的籽儿去干净，再切成青椒丝，放进另一个洞眼较小的篮子里洗干净。
接着妈妈把锅洗干净并烧热，倒入适量的葵花籽油，然后倒入土豆丝不断地翻炒，这时放入几片大蒜，这样既可以杀菌，又可以增加菜的香味。
一会儿锅里冒出了青烟，妈妈赶快打开了脱排，继续翻炒，等土豆丝呈半透明状时，倒入已准备好的青椒丝不断翻炒，炒到青椒丝也有些透明状了，撒盐，翻炒均匀。
这时妈妈又加入半碗水，防止土豆粘到锅底而烧焦。
然后盖上锅盖，用大火焖烧二分钟至青椒由深绿变淡绿，再加入少许鸡精，继续翻炒均匀，最后装盘。
我闻了闻，啊，真香！细细的土豆丝，碧绿的青椒丝，互相映衬真让人馋涎欲滴。
我急忙尝了一口，土豆丝糯糯的青椒丝滑滑的真是太美味了。
看妈妈烧菜作文350字篇2大家知道我最喜欢的蔬菜是什么呢？哦，对了，你真聪明，是扁豆角。
今天，妈妈就要为我炒一盘扁豆角。
妈妈走进了厨房，我也跟了进去，为了不打扰妈妈，我就站在一旁默不作声，专心的看着。
只见妈妈把葱蒜和辣椒切碎，在锅中放入油，把葱蒜辣椒放入锅中，再放入扁豆角，顿时就炸开了锅，时不时的传出一阵小声音，你听，“哎哟，轻一点儿，疼死我了！”“好烫，救命呀！”“我不想被吃！”但妈妈仍然继续炒，用铲子把扁豆角翻过来倒过去。
咦？怪了，扁豆角的颜色怎么变了呢？哦！原来，扁豆角快熟了，怪不得呢，扁豆角的声音越来越轻，突然间，飘出一阵清香，整阵香味满屋飘，啊！我已经流出口水了。
看妈妈烧菜作文15篇
看妈妈烧菜作文15篇看妈妈烧菜作文1放学回到家，我一打开门，一阵香味向我迎面扑来，饥饿难忍的我迫不及待地跑进厨房。
这时，妈妈正准备烧我最爱吃的菜——黄鳝炒青椒。
我心想：我把这道菜学会了，说不定以后还可以当超级厨师呢！于是我站在那儿看个究竟。
妈妈先把油倒进锅里预热，再放些葱和大蒜，接着把黄鳝倒入锅中，只听“哧”的一声，妈妈连忙用铲子把黄鳝翻了几下，然后盖上锅盖，等了好长一会儿，还没好，我疑惑不解地问妈妈：“妈妈，你为什么要烧这么长时间呢？”妈妈笑眯眯地回答道：“这你就不懂了，只有闷得时间长，这样才能烧得入味。
”我心想：烧菜还这么麻烦，原来做事都需要有耐心啊！大约过了20分钟，妈妈打开锅盖，最后把青椒倒进锅里，炒了炒，加上调料，终于一盆美味佳肴出锅了。
一股浓浓的香味向我扑来，真让人馋涎欲滴。
我一边津津有味地尝着美味的黄鳝，一边想：妈妈可真了不起！她真是个家务能手啊！看妈妈烧菜作文2星期六的早上，我要妈妈帮我做几个荷包蛋，当做早餐。
只见妈妈从冰箱里面拿出一只只圆溜溜的鸡蛋。
左手扶住碗，右手握着鸡蛋，鸡蛋中间的“将军肚”对准碗的边缘轻轻一敲。
呦，蛋壳裂开了一条小缝。
妈妈赶紧把大拇指插入鸡蛋的小缝，快速往外一掰，蛋清和蛋黄滑入了碗底。
妈妈把洗干净的平底锅放在煤气灶上，拧开煤气开关，轰的一声，火苗像几条火龙一样窜了出来。
妈妈又在锅里倒了少许油，又小心的拿起锅子晃了晃，然后整个锅子都涂满了亮晶晶的油。
等油锅热了，妈妈便拿起碗，把碗中的鸡蛋倒入锅中。
“噼里啪啦”的一阵响声，好像在放鞭炮。
蹦出的油差点跳到我的手上，吓得我连连后退，等声音小了些，我往锅里一看，锅里开出了一朵美丽的“太阳花”。
透明的蛋清慢慢凝固成了白色，蛋黄已经变成了金黄色的，蛋白上竟然鼓起了一个个小泡泡。
妈妈发现蛋的一面快要焦时，连忙拿起铲子帮“鸡蛋宝宝”翻了个身，把盐均匀的洒在金灿灿的蛋上，一股迷人的香味扑鼻而来，我被香味引到了荷包蛋旁。
一个外焦里嫩的荷包蛋新鲜出炉了，我迫不及待的吃了一口，味道好极了，这就是妈妈的味道。
看妈妈烧菜作文400字300字
看妈妈烧菜作文400字300字看妈妈烧菜作文400字300字篇一：看妈妈做菜我的妈妈很会做菜，虽然天天能吃到她做的菜，但总是感到一次有一次的新意，怎么也吃不够。
今天妈妈歇班，说是要做一道我最爱吃的“鱼香肉丝”，我一听立刻兴奋起来，于是，就跟着妈妈去买菜。
不多时，我和妈妈买来了白嫩嫩的竹笋，红通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鲜的肉块。
回到家，只见妈妈先把竹笋、辣椒、木耳和肉块放在水龙头下冲洗干净，再用锋利的菜刀把肉切成丝，辣椒切成条，木耳切成丁，竹笋切成片。
妈妈切菜的动作很美，速度很快，膀子不动，只是手腕持刀上下挥舞。
不像爸爸浑身用力，好象使出九牛二虎之力，切完菜直喊累。
妈妈切出的菜不管是条还是片都很均匀。
一切准备就绪，开始炒菜了，油锅在厨房里吱吱作响，菜从锅里直往上冲，我真有些担心菜会跑出来，正在这时，只见妈妈抓住锅把翻了个身，菜又很听话地回到锅中，看来我的担心是多余的。
菜炒的差不多了，妈妈用锅铲挖了一点菜水，眉头一皱，两眼一眯，嘴巴一噘，吸了一口菜汁，尝尝咸淡。
最后，妈妈从厨房里端出“鱼香肉丝”，喷香、色浓，真好吃呀！看妈妈烧菜我的妈妈会烧一手好菜：椒盐排条、油炸鱼、油爆虾......每天都会让我饱餐一顿。
但是妈妈说我的成长需要均衡的营养，今天她特意去买了刀豆回来，我就在旁边看着她给我做盘美味的刀豆来。
妈妈先从袋子里把刀豆拿出来，放进水池里，把它仔仔细细地清洗干净，摘去两头的“小帽子”，用刀切成细条状。
再点上火，等锅热了倒入适量的花生油，油热后把铲子放在油的上方，将刀豆小心翼翼地倒入锅中，听妈妈说这样可以防止油溅出来。
只听见“哧”的一声，锅里顿时冒出了很多的青烟，吓得我直往后退。
妈妈不停地翻炒着，直到刀豆的颜色由淡绿到深绿色。
然后，妈妈在锅中加入了适量的盐。
妈妈说：“刀豆不煮熟，吃了会中毒的。
”于是，她又加入了一些水，盖上锅盖焖烧了三、四分钟左右。
最后，打开锅盖，加了少许味精，翻炒几下就可以装盘了。
看妈妈烧菜作文
看妈妈烧菜作文看妈妈烧菜作文1一个阳光灿烂的下午，我在厨房看妈妈炒我最爱吃的什锦炒饭。
妈妈从冰箱里拿出黄瓜、猪肉。
鸡蛋、腊肠、芹菜、葱，我终于知道了炒饭的材料。
妈妈先把猪肉切成一小粒一小粒的，加入一点调料，再倒一点酱油，搅拌均匀。
妈妈又把腊肠和黄瓜也切成一小粒，再把葱和芹菜切成一小段一小段的。
但我转念一想：妈妈这么辛苦其实是为了让我吃上美味的炒饭。
正式开始炒饭了，妈妈把鸡蛋打在碗里，拿一根筷子进行搅拌，妈妈亲切地告诉我：要让鸡蛋变成黄色的，就要搅拌均匀。
准备开火，往锅里倒进油，等油冒起了泡泡，就差不多热了。
妈妈先把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋在锅里慢慢地凝固，翻炒几下，把切好的材料和米饭也倒进去一起炒，妈妈拿着锅，手晃一晃，食材慢慢的熟了，米饭也跟着变成金黄金黄的。
妈妈真勇敢啊！一点都不顾自己会被油烫伤。
色香味俱全的炒饭终于完成了，五颜六色的炒饭真好看。
我们全家有说有笑聚集在一起，津津有味地吃了起来，它是我吃过最好吃的炒饭。
看妈妈烧菜作文2星期天下午，我在厨房看妈妈在拿梅干菜和猪肉，我好奇地问妈妈：“妈妈，今天是你来烧菜吗？”妈妈笑容可掬地说：“怎么了，有问题吗？”只见妈妈先洗肉，然后放半锅水，把肉放进锅里，水煮沸后，把肉捞出来，把浮在肉上面的泡沫冲洗干净。
同时，浸泡梅干菜，妈妈说：“这是为了把梅干菜中多余的盐份泡出来，但是不能太久，否则就会把里面的香味冲淡的。
”接着，妈妈把猪肉放进了锅里，加了水煮。
这一回，要等水沸后开小火焖，把肉煮到七成熟后捞出来沥干水份，在把油锅烧热，把火调小，把带肉皮的一面放进去煎，直到肉皮变成金黄色。
接着，妈妈把肉切成片状，拿出一只碗，把肉向下排好，撒上梅干菜，然后放上调味料，最后放入锅里蒸。
蒸好了把它倒入盘中，“哇！香味扑鼻的梅菜扣肉好啦！”我迫不及待地吃了一口，味道好极了。
我在心里暗暗佩服妈妈。
我以后还要看妈妈烧菜。
看妈妈烧菜作文3今天妈妈要亲自下厨房，烧的是我最爱吃的番茄炒蛋。
看妈妈烧菜作文（精选58篇）
看妈妈烧菜作文看妈妈烧菜作文（精选58篇）在我们平凡的日常里，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。
那么，怎么去写作文呢？以下是小编收集整理的看妈妈烧菜作文，欢迎阅读与收藏。
看妈妈烧菜作文篇1星期天的上午，妈妈在厨房里忙着。
她又是洗菜、又是切菜，精心准备着午餐，忙得不亦乐乎。
看妈妈忙得这么起劲，我就站在旁边看妈妈烧菜。
今天，妈妈烧的是红烧鲳鱼。
妈妈先把菜锅放在煤气灶上，接着转动开关、点火，火苗一下子布满了锅底。
然后妈妈把油小心翼翼地倒入锅中，我把妈妈洗好的鱼递给妈妈，妈妈再把鱼放进锅中用锅铲不停地翻动，煎透了才倒入酱油、料酒、生姜，盖上锅盖煮。
过了一会儿，掀去锅盖，尝了一下味，只见妈妈眉毛一抬，说：“味道好极了！”我忍不住叫起来：“妈妈！我也要吃！”妈妈回过头来，笑呵呵地对我说：“小馋猫，别急！马上就好了！”她又往锅里放了一些盐、糖、味精，然后拿着菜盘，用菜勺将烧好的鱼盛入圆圆的盘中。
最后顺手把准备好的葱花洒在鱼上，一盘刚刚出锅的红烧鲳鱼，色香味俱全，令人馋涎欲滴，我真忍不住先吃为快啊！看妈妈烧菜作文篇2今天，我看妈妈烧青椒蘑菇炒肉丝。
首先，妈妈把青椒、蘑菇、肉和生姜洗干净。
接着，把洗好的肉切成肉丝放在盘子里，用料酒和生粉腌制一会儿。
我好奇地问：”妈妈，为什么要腌一会儿？“妈妈笑眯眯地说：”这样炒出来的肉会嫩一些。
“说着，妈妈把青椒、蘑菇和生姜也切成丝。
然后开始炒菜，妈妈先打开煤气把锅烧热，再倒入精制油，把切好的生姜丝放入锅炒发出”嗞嗞“的声音，倒入肉丝一起翻炒，发出”嗞嗞“声的同时，闻到了香味，肉顿时变成了白色，妈妈把肉丝盛入盘子中，随后，她把锅洗干净，又放在火上把锅烧热，倒入精制油，把青椒放入锅中炒，等到把青椒炒软，倒入蘑菇一起炒，炒到七成熟，倒入肉丝一起炒，再倒入盐一起翻炒锅中飘出了肉丝的香味、蘑菇的香味和青椒的香味，放入鸡精起锅，一道青椒蘑菇炒肉丝就做成了！看妈妈烧菜作文篇3在我向妈妈提出我要学习烧菜时，妈妈望着我笑了笑，她说让我先看看她如何烧菜。
我看妈妈烧菜作文500字
我看妈妈烧菜作文500字（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如职场文书、合同协议、策划方案、规章制度、演讲致辞、应急预案、心得体会、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as workplace documents, contract agreements, planning plans, rules and regulations, speeches, emergency plans, experiences, teaching materials, essay summaries, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please stay tuned!我看妈妈烧菜作文500字我看妈妈烧菜作文500字（通用40篇）烧菜，这个不算难可也不简单的事情。
写观察妈妈做菜的日记300字(精选3篇)
Failure is not terrible. The terrible thing is that I have never worked hard and comforted myself comfortably.Even a little regret is covered by numbness.同学互助一起进步（页眉可删）写观察妈妈做菜的日记300字（精选3篇）观察妈妈做菜日记300字1我刚回到家，看见妈妈正要炒青菜。
于是，我跑到厨房去看她炒青菜。
妈妈先掰掉黄叶、削去菜头，再把青菜一片片用手掰下来，洗干净。
接着，她打开煤气灶，放上锅子，等锅热了，倒上油。
一会儿锅里冒出了烟，妈妈在锅里放一勺半的盐，迅速把青菜倒进锅里，只听得锅里发出“哧……”的声音，我吓得连忙往后退，而妈妈却十分镇静。
然后，妈妈用铲子快速来回翻菜，锅里可更热闹了，发出“噼里啪啦”的.声音。
菜跳来跳去，好像在跟着铲子有节奏地跳舞。
菜变得翠绿而晶亮。
菜汁不断地往外流，声音“噗噜噗噜”的。
妈妈用小碗往锅里倒了一点水，这时锅里发出“嗞……”的声音，吓得我一身汗。
然后她放一点糖，将锅盖盖好，焖一焖。
妈妈对我说道：“青菜不能烧得太久，否则维生素等营养物质会流失的。
”她说完，锅里就透出了浓浓的清香。
最后，她把火给关上。
此时，香味满屋飘。
我迫不及待，拿起筷子，夹起一根吹一吹，放入嘴里咬一口，汁水迅速流入到嘴中，还有股大自然的味道。
“太美妙了。
”我说道。
妈妈做的菜真好吃，香香的，脆脆的，甜甜的。
爸爸也尝了一口，竖起大拇指，直称赞。
观察妈妈做菜日记300字2今天妈妈烧番茄炒蛋，我在一旁做她的小助手。
妈妈首先告诉我番茄有很多颜色：大红、橙红和黄色。
小朋友们，你们知道吗？番茄还含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，营养特别好。
“同样鸡蛋的营养也是相当丰富的。
”妈妈边说边开始准备材料。
做这道菜需要的材料是：蕃茄2个，蛋4个，青葱2根。
调味料是：盐2小匙，糖1小匙。
观察妈妈做饭日记（通用22篇）
观察妈妈做饭日记观察妈妈做饭日记（通用22篇）观察妈妈做饭日记篇1今天放学回家后，我偷偷观察了妈妈做饭的整个过程，妈妈系上围裙，洗了一下手，快步的走进厨房。
今天要做一菜一汤，西红柿炒鸡蛋和番茄鸡蛋汤。
妈妈先把大米放在水里，洗干净，放进电饭煲里按下按钮。
然后，又洗了几个西红柿，把它们切成片，放到盘子里，又拿了两个鸡蛋，打到碗里，这样，准备工作就完成了。
接着就该炒菜了，妈妈先把火打开，在锅里倒点油。
等油热了，迅速把鸡蛋倒进锅里，翻炒几下，然后倒入西红柿翻炒，等到快熟时，再放入盐和味精，然后就出锅了。
一道金灿灿红艳艳的西红柿炒鸡蛋就上桌了。
番茄鸡蛋汤的做法很简单，妈妈把水放到锅里，把火打开，等到水开了，妈妈把番茄和鸡蛋一起放进锅里，放上味精和盐，开锅后，一锅香喷喷的番茄鸡蛋汤就熟了。
饭菜做好了，我和爸爸两位“美食品尝家”迫不及待的就上了桌，端起碗狼吞虎咽的大口吃了起来，妈妈说我们吃的真香啊！观察妈妈做饭日记篇2今天，老师给我们布置了一个特殊的作业——观察妈妈做饭。
完成这个作业对我来说，简直是易如反掌。
这不，我偷偷地溜进了我家的厨房，观察妈妈做饭。
妈妈穿着旧旧的衣服还穿着围裙，生怕油滴到衣服上，还用蓝色的发卡扎了一个马尾巴辫，唯恐头发掉进锅里。
首先，妈妈洗了洗手，打开了锅盖，把排骨泡在了冷水里。
一个小时后，换了水，又把排骨放在了冷水里。
这次，开了火，炖了起来。
这时，休闲得东扭一下西扭一下，很好玩。
等排骨熟了，又放了一些醋和糖，还有其他的一些佐料。
不一会儿，糖醋排骨做成了。
这可是一道美味佳肴呀！我都馋得快流口水了！通过了这件事，我受到一种启发。
妈妈辛苦地给我做饭，真是“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
”观察妈妈做饭日记篇3今天下午，我观察了我妈妈做饭。
5时34分时，妈妈去厨房做饭，于是，我便去厨房观察。
妈妈先从橱柜里拿出一个锅，把锅里盛满水，放在炉子上煮，又从采堆里拿出一个红薯，削皮切块。
四分钟后，妈妈把锅盖拿开，把红薯放进锅里，然后，拿了一个胡萝卜，切成条儿，拿香菜、醋、油、盐一拌。
看妈妈烧菜作文300字
看妈妈烧菜作文300字篇一：看妈妈烧菜今天，我对妈妈说我想吃鸡翅，妈妈答应帮我做一道“可乐鸡翅”，而我就在一旁静静地观看学习。
妈妈先把鸡翅清洗干净，在一个锅子里放了半锅水，烧开后把鸡翅放入锅里仦了一下，然后把鸡翅从水里捞出来备用。
我问妈妈:“这是干什么呢?”妈妈说:“这是把鸡翅里的肉腥味都去除掉。
”只见妈妈又在一个干净的锅里倒上油，点上火，在油锅冒烟的时候放入生姜、葱花，鸡翅也随之入锅，只听见“嚓”的一声，顿时满屋飘香，妈妈不时翻炒着锅里的鸡翅，又加入黄酒，对我说:“黄酒有一种特殊的功能----去腥，一般烧荤菜都要放黄酒。
”之后，妈妈放了糖、老抽，最奇妙的是妈妈竟然倒了大半瓶可乐，然后盖上了锅盖。
我疑惑地问:“这就好了吗?”妈妈笑着说:“要让基础充分吸收治水，才能烧出可口的鸡翅。
”我若有所思地点点头。
这个时候，满厨房都是香味，我馋得直流口水，妈妈说:“你这个小馋猫也太心急了。
”大约过了十分钟，可乐鸡翅终于出锅了。
这道菜真是色香味俱全啊!篇二：看妈妈烧菜今天是星期天，我对妈妈说想吃煎带鱼，一早我就和妈妈到菜场买了两条新鲜的带鱼。
今天是星期天，我对妈妈说想吃煎带鱼，一早我就和妈妈到菜场买了两条新鲜的带鱼。
回到家，我就在厨房看妈妈怎么煎带鱼。
首先，妈妈先要把带鱼洗干净，然后把带鱼用剪刀剪成大小一样的一段一段，再把它放在碗里用盐和料酒腌渍一下。
妈妈就开始见煎带鱼了，我问妈妈为什么要放半小时才烧，妈妈说这是为了让带鱼入味这样烧出来才更好吃。
然后，妈妈拿了一块生姜在锅里抹一抹，妈妈告诉我这样煎带鱼不粘锅，我点点头接着看妈妈在锅里放好油，看见锅里油不一会就有烟冒起来了，妈妈就这说明油温很热了，于是就把腌好的带鱼放入锅中，这时鱼香就慢慢的飘来。
很快带鱼煎好了，我迫不及待地拿了一块吃了起来，煎带鱼真好吃，又鲜，又咸，我最喜欢吃煎带鱼了。
篇三：看妈妈烧菜我妈妈会烧一手好菜，可好吃了。
最拿手的还是闷烧扁鱼，那个味哟！真叫我回味无穷。
观察妈妈炒菜作文（精选34篇）
观察妈妈炒菜作文观察妈妈炒菜作文（精选34篇）在平时的学习、工作或生活中，大家都经常接触到作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。
那么，怎么去写作文呢？下面是小编为大家整理的观察妈妈炒菜作文，希望对大家有所帮助。
观察妈妈炒菜作文篇1西红柿炒鸡蛋是一道家常菜，也深受大人和小朋友的喜爱。
今天，由我给大家分享西红柿炒鸡蛋的做法。
首先是准备工作，先将红彤彤的两个西红柿切成小块，然后把四到五颗鸡蛋打入碗里，加一小勺盐，再用筷子将鸡蛋均匀地搅拌成糊状，然后把葱切成小段，把蒜用刀拍成泥。
现在食材都准备好了，可以炒这道家常菜了。
先把鸡蛋倒进刷过油的锅里，等它成型了，就把整块鸡蛋饼用铲子切成小块，将鸡蛋倒到盘中备用，将锅洗净，再倒入食用油，油热了以后将西红柿块倒入锅里，只听见“刺啦”一声，只见锅里的西红柿像红宝石一样，再将鸡蛋块和葱段和蒜泥倒入锅里，用铲子快速翻炒，西红柿炒鸡蛋的香味扑鼻而来，看着这道红黄相间的菜真的让人流口水，现在能将它装盘啦。
美味的西红柿炒鸡蛋非常下饭。
因为我和阿姨一起做了这道菜，所以觉得特别好吃。
观察妈妈炒菜作文篇2放学了，我肚子饿了，我一回到家就问妈妈：“妈妈晚饭吃什么？”妈妈说：“吃米饭，是你最喜欢的菜，也是我最拿手的菜”。
我听了就知道是西红柿炒鸡蛋，妈妈说完了这句话就去做菜了。
妈妈将水烧开把三个西红柿上方的皮划了两行，把西红柿放进水里烫了2分钟后又把西红柿夹出来撕下皮，然后把西红柿切成块儿放一边备用，又打了三个鸡蛋将它们搅散放到一边，锅里倒入油，将搅散的鸡蛋倒入锅里用铲子轻轻翻炒了几下就盛进盘子里，又给锅里重新倒入适量的油，等油烧热，把切好的西红柿倒进锅里翻炒几下，将刚刚炒好的鸡蛋倒进锅里和西红柿一起翻炒，同时加入调味料加了一些水煮了一会儿，菜炒好了，妈妈将菜盛进碗里把菜端上桌说：“开饭来！”我飞快地跑了过来坐在餐桌旁用西红柿汤浇满了米饭吃了起来。
看妈妈烧菜作文400字300字200字
看妈妈烧菜作文400字300字200字看妈妈烧菜作文400字300字200字篇一：看妈妈烧菜今天妈妈要亲自下厨房，烧的是我最爱吃的番茄炒蛋。
妈妈从冰箱力拿出两个番茄和两个鸡蛋，还有少许葱花。
我跟进厨房，笑呵呵地对妈妈说：“妈妈，我看你烧菜。
”只见妈妈敲破了鸡蛋，用筷子把蛋打匀，又把番茄切成了小块。
准备工作结束，该要下锅了。
妈妈热好油，拿起蛋碗，往锅里一倒，“兹啦”一声，把我吓了一跳，但我还是凑过去一看，鸡蛋已经变成了蛋饼，金黄金黄的。
妈妈回过头跟我耐心地说：“鸡蛋不能炒得太久，不然会变老。
”妈妈飞快地把蛋装盘，又往锅里倒了点油。
稍等片刻，把番茄倒入锅中。
这一下热闹了，锅里“劈里啪啦”响作一团，好像在放鞭炮一样。
妈妈迅速地拿起铲刀，上下翻炒，熟练地炒着番茄，过了一会儿，又倒入鸡蛋，上下铲了几下，加了少许盐、糖和醋。
快要起锅前，妈妈又洒了一些葱花，最后把菜装进了盘子。
全过程，妈妈迅速而熟练，就像一个武林高手一样。
我看着桌上的菜，金黄的蛋，红色的番茄，绿色的葱，构成了一幅美丽的图画，色彩斑斓。
我凑上去一闻，一股香味扑鼻而来，真是令人馋涎欲滴。
我迫不及待地尝了一口，又滑又嫩，又酸又甜，真是太好吃了，另我回味无穷。
看了妈妈烧的菜，我心想：妈妈真是太辛苦了，我下次一定要亲自烧一道妈妈喜欢吃的菜。
看妈妈烧菜今天，我做完作业，想去厨房看一看妈妈要做些什么好吃的。
我一走到厨房的门口，就闻到一股刺鼻的洋葱味，一想到洋葱，我就想到洋葱牛肉丝，我问妈妈：“今天是不是吃洋葱牛肉丝啊？”“答对了，你真聪明！”妈妈说。
这时，妈妈已经把洋葱的红色“外衣”给脱得干干净净，露出了紫色的皮肤和白色的肉，成了砧板上待宰的羔羊。
妈妈把洋葱切成细丝。
这时，一阵阵浓烈的辛辣味传来，害得我的眼睛直流泪，睁都睁不开。
我抬头看看妈妈，妈妈也和我一样，直流泪呢！原来，为了让我吃上这一道好菜，妈妈还要流泪，妈妈真辛苦啊！洋葱终于切好了，接下来轮到牛肉上场了。
看妈妈烧菜作文200字300字400字
看妈妈烧菜作文200字300字400字看妈妈烧菜作文200字300字400字篇一：看妈妈烧菜今天，妈妈要做我最喜欢吃的炒青菜。
妈妈先把青菜、蘑菇和香菇选净，接着把它们切成了一片一片的形状。
妈妈打开煤气灶开关，等锅热了，又倒了一点油。
我听见了“噼里啪啦”的声音。
妈妈把手伸向了锅面上（试了试温度），妈妈觉得油也热了，就把菜根、蘑菇片、香菇片“哗”的一下全倒进了锅内。
声音可真大，我吓得连连后退。
过了一会（儿），菜根的颜色已经变成了深绿色，蘑菇和香菇也烧熟了，妈妈又把菜叶放了进去一起炒。
过了几分钟，妈妈把盐撒进了锅里。
（青菜终于）炒好了，妈妈拿了一个盘子放在锅地底下，把锅子一下子翻过来。
把菜倒进了盘子里。
我在妈妈旁边闻了闻，真香！（我急不可耐地尝了一口，嗯，）妈妈做的菜真好吃！看妈妈烧菜今天，妈妈休息，准备给我烧芹菜豆腐干。
因为这是我最喜欢吃的菜。
晚上，我看妈妈炒芹菜豆腐干。
只见妈妈把芹菜叶子摘掉，把芹菜根切掉又一刀一刀把芹成一寸长短。
妈妈巴切好的菜放在水里浸着。
然后她又拿来豆腐干，切成丝，放在一边等待下锅。
一切准备就绪后，妈妈把煤气打开，架上锅，然后倒入适量的花生油，等油冒烟时，妈妈快速把芹菜倒进锅里，只听见：“哧啦”一声，说时迟那时快妈妈又把切好的豆腐干丝倒进锅里，搅拌着翻炒了几下，然后加入一些盐和糖，倒了一些水，盖上锅盖，煮一会儿。
大约过了五分钟，妈妈打开锅盖。
我看见豆腐干又硬变成软的了。
芹菜也似乎变深了。
菜熟了！“我闻到芹菜豆腐干的香味，直流口水好想吃一口。
过了一会儿，妈妈把菜盛到碗里端到了桌子上，我吃的津津有味。
妈妈说：”芹菜可以降脂，吃多点好。
“我今天收获真大，跟妈妈学会了芹菜炒豆腐这道菜，还知道了这道菜的好处。
看妈妈烧菜今天放学后，我刚走进家门，妈妈就对我说：“今天，我烧番茄炒蛋给你吃。
”听了妈妈的话，我的脑海里就冒出了一个问题：妈妈到底是怎么烧菜的呢？于是，我就想到厨房里看个究竟。
我一来到厨房，就看见妈妈在做准备工作了。
妈妈炒菜作文（精选23篇）
妈妈炒菜作文妈妈炒菜作文（精选23篇）无论在学习、工作或是生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。
写起作文来就毫无头绪？以下是小编整理的妈妈炒菜作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
妈妈炒菜作文篇1今天，我心血来潮，想向妈妈学一道菜——炒青椒土豆丝。
于是，我跑到厨房看妈妈烧菜。
我看着妈妈的一举一动。
妈妈先从冰箱里取出了一个土豆和一个青椒，再把土豆冲洗干净，用刨子把皮刮掉。
接着，把土豆放在菜板上切成片状，再切成一丝一丝的，像一根根柳条。
然后，将青椒水龙头下洗干净，也切成丝状，以备后用。
材料准备就绪，可以下锅了。
妈妈先打开炉灶和油烟机，开始热锅。
再放入少许油，等油起泡泡的时候，放入切好的土豆丝。
“啪啦啪啦”的声音跑到了我的耳朵里，我吓得躲在妈妈身后，土豆丝有些透明，我问妈妈：“土豆丝是不是得病了？该怎么办？”妈妈笑眯眯地说：“土豆丝发出一个特殊的信号，让人们知道，它快熟了，要放青椒了。
”妈妈接着把青椒到入锅内，不断翻炒。
不一会儿，青椒熟了。
妈妈撒入了少许盐，再翻炒。
最后，妈妈拿了一个盘子，把青椒炒土豆丝装进盘子内。
一碗香味扑鼻的青椒炒土豆丝做好了。
我一边吃着美味佳肴，一边说：“原来烧菜也学问好多呀！”妈妈炒菜作文篇2今天中午，我准备跟妈妈学做一个荷包蛋,女孩子嘛，学会做饭是一件好事。
于是，我一跟老妈商量了妈妈毫不犹豫的答应了。
我叫老妈在旁边指挥，我来做！首先，我到冰箱里拿了一个鸡蛋，把蛋敲碎，倒在锅里。
最开始我以为把蛋倒在锅里是一件N档次简单的事情，可做起来，我却手忙脚乱。
由于我的动作太缓慢，蛋清和蛋黄都滴到了厨柜上。
555~~第一个鸡蛋报废了！！~~第二次的时候我有经验了，蛋壳一碎我就接在锅上，把蛋黄和蛋清倒进锅里。
不知道怎么办的我把蛋清弄得乱七八糟，这时妈妈叫我用铲子，我马上拿起铲子学着妈妈炒菜的样子把荷包蛋铲了几，因为没技术差点把荷包蛋给铲出来了，就这样直到妈妈告诉我荷包蛋可以了。
看妈妈烧菜的作文300字范文5篇
看妈妈烧菜的作文300字范文5篇妈妈烧的菜是世界上最好吃的菜。
但是你吃过那么多妈妈烧的才，你有看过妈妈烧菜吗?下面就是小编给大家整理的看妈妈烧菜的300字范文，希望大家喜欢。
看妈妈烧菜作文300字一星期二，回到家以后，妈妈准备给我烧我喜欢吃的青菜，她先把马夹袋里的青菜那出来，摘去黄叶，削去菜头，把它们切成一段一段，放入水中把青菜洗干净。
妈妈开始点火，把油到进锅中。
这时，油锅冒烟了，她抓起一把青菜，放进了油锅中，“哧”的一声把我吓的连忙往后退。
然后妈妈不停的翻抄着青菜。
又加上少许的盐，白糖和味精放入锅中，并再次翻炒几下，盖上锅盖，焖一焖。
最后，起锅，盛入盘中。
这时，一股香味朴鼻而来，真是让人食欲大开啊!我迫不及待地尝了一口，啊!真好吃呀!看妈妈烧菜作文300字二一天，我放学回家后，妈妈就对我说：“今天做红烧肉!”我听了，高兴得一蹦三尺高。
妈妈究竟是怎样烧出美味的佳肴的呢?我决定下厨房看个明白。
妈妈先把一块又肥又大五花肉洗干净，切成一块一块的肉丁，又把茴香。
桂皮，生姜，洗干净备用。
妈妈打开煤气灶开关，把锅烧热，放进肥肉，一会儿，只听锅里发出“滋滋”的响声，肥肉里的油慢慢熬出来了。
妈妈把肉放进锅里，翻炒几下，再放上生姜，茴香，桂皮，又浇上点料酒，酱油，撒上白糖。
哇!真神奇，转眼间肉变成了深红色，空气中飘着浓浓的肉香味。
我真想尝一口，妈妈阻止了我说：“还早着呢!红烧肉要炖，才肉香味美。
”妈妈往锅里倒入一小碗水，等水开了，把开关调至小火，继续烧肉。
过了“好久”，肉烧熟了。
妈妈揭开锅盖，一股香味扑鼻而来，肉红彤彤的，亮晶晶的，我迫不及待地尝了一口，酥酥的，软软的，肥而不腻，好吃极了!我竖起大拇指，连连称赞：“妈妈的厨艺是在高明。
”看妈妈烧菜作文300字三今天是个特别的日子———爸爸的生日。
妈妈要给他一个惊喜———烧她的拿手菜———酱鸭。
妈妈先将生的鸭腿和姜、葱、黄酒、盐等调味品进行腌制半小时。
点上火，在锅里倒了许多油，过了一分多钟，油热了，妈妈拿起鸭腿小心翼翼地放入锅中，“噼里啪啦”……油锅炸开了，我吓得躲到了一旁。
看妈妈炒菜的作文300字（精选25篇）
看妈妈炒菜的作文300字看妈妈炒菜的作文300字（精选25篇）在现实生活或工作学习中，大家或多或少都会接触过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。
一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编整理的看妈妈炒菜的作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
看妈妈炒菜的作文300字篇1今天，妈妈休息，准备给我烧芹菜豆腐干。
因为这是我最喜欢吃的菜。
晚上，我看妈妈炒芹菜豆腐干。
只见妈妈把芹菜叶子摘掉，把芹菜根切掉又一刀一刀把芹成一寸长短。
妈妈巴切好的菜放在水里浸着。
然后她又拿来豆腐干，切成丝，放在一边等待下锅。
一切准备就绪后，妈妈把煤气打开，架上锅，然后倒入适量的花生油，等油冒烟时，妈妈快速把芹菜倒进锅里，只听见：“哧啦”一声，说时迟那时快妈妈又把切好的豆腐干丝倒进锅里，搅拌着翻炒了几下，然后加入一些盐和糖，倒了一些水，盖上锅盖，煮一会儿。
大约过了五分钟，妈妈打开锅盖。
我看见豆腐干又硬变成软的了。
芹菜也似乎变深了。
菜熟了！“我闻到芹菜豆腐干的香味，直流口水好想吃一口。
过了一会儿，妈妈把菜盛到碗里端到了桌子上，我吃的津津有味。
妈妈说：”芹菜可以降脂，吃多点好。
“我今天收获真大，跟妈妈学会了芹菜炒豆腐这道菜，还知道了这道菜的好处。
看妈妈炒菜的作文300字篇2今天，爸爸早上去菜场买了我最爱吃的带鱼。
中午，妈妈开始烧饭了，那时我正好有空，所以跑进厨房看妈妈烧菜。
妈妈在忙，我在一旁目不转睛地盯着妈妈。
只见妈妈先把鱼洗干净，再把鱼切成段，然后放在盘中加入生姜、大蒜、酱油、生粉、料酒搅拌均匀。
准备工作做完了，妈妈先把锅擦干净，开中小火，把油烟机打开，倒油。
等油发出吱吱啦啦的声音时放入葱、姜、炸香后再把带鱼倒进去。
为了防止油溅到身上，妈妈用左手拿着锅盖，当”盾牌“，不时用筷子翻一翻，煎到鱼发黄。
接着，把油倒掉，锅冲干净，擦一擦，再重新倒入油，把带鱼倒进去，加入料酒、开水、葱、姜、大蒜、鲜酱油和一勺糖。
煮一会儿，等汁收干了，再翻一翻，加入鸡精，翻一翻，便出锅了。
看妈妈烧菜作文范本
看妈妈烧菜作文范本看妈妈烧菜作文(一) 一天，我放学回家后，妈妈就对我说：“今天做红烧肉!”我听了，高兴得一蹦三尺高。
妈妈究竟是怎样烧出美味的佳肴的呢?我决定下厨房看个明白。
妈妈先把一块又肥又大五花肉洗干净，切成一块一块的肉丁，又把茴香.桂皮，生姜，洗干净备用。
妈妈打开煤气灶开关，把锅烧热，放进肥肉，一会儿，只听锅里发出“滋滋”的响声，肥肉里的油慢慢熬出来了。
妈妈把肉放进锅里，翻炒几下，再放上生姜，茴香，桂皮，又浇上点料酒，酱油，撒上白糖。
哇!真神奇，转眼间肉变成了深红色，空气中飘着浓浓的肉香味。
我真想尝一口，妈妈阻止了我说：“还早着呢!红烧肉要炖，才肉香味美。
”妈妈往锅里倒入一小碗水，等水开了，把开关调至小火，继续烧肉。
过了“好久”，肉烧熟了。
妈妈揭开锅盖，一股香味扑鼻而来，肉红彤彤的，亮晶晶的，我迫不及待地尝了一口，酥酥的，软软的，肥而不腻，好吃极了!我竖起大拇指，连连称赞：“妈妈的厨艺是在高明。
今天妈妈要做一道炒青菜。
她先把青菜一片一片地剥下来，然后把青菜浸在水盆里，洗去泥土后再浸，要大约浸一小时左右，在这个时间里要还好几次的水呢!然后把它切成小片，放在篮子里。
这就是准备工作。
开始烧菜了，只见妈妈点了火，热了热锅，又放了点油，等油冒出烟时，把青菜倒在锅里只听见“滋滋滋”的声音，接着我看见妈妈拿起铲子把青菜不停地翻炒。
本来满满的一锅青菜马上矮了下来，颜色也变得更加油亮了，碧绿碧绿的。
妈妈又往里加了水、鸡精、盐……我发现锅里的水慢慢的多了起来。
妈妈又把锅盖盖上，我问：“妈妈!这菜还要烧多久?”妈妈说：“这菜还要烧它两分钟。
”一边烧，妈妈一边告诉我青菜不能烧太久不然会变黄的。
终于我闻到了一股香味，青菜真香啊!我迫不及待地想尝一尝。
妈妈夹给我一片菜。
我一尝，味道真好!我觉得这是世界上最好吃的菜了。
看妈妈烧菜作文(二) 星期二，回到家以后，妈妈准备给我烧我喜欢吃的青菜，她先把马夹袋里的青菜那出来，摘去黄叶，削去菜头，把它们切成一段一段，放入水中把青菜洗干净。
看妈妈烧菜作文400字300字
看妈妈烧菜作文400字300字看妈妈烧菜作文400字300字篇一：看妈妈做菜我的妈妈很会做菜，虽然天天能吃到她做的菜，但总是感到一次有一次的新意，怎么也吃不够。
今天妈妈歇班，说是要做一道我最爱吃的“鱼香肉丝”，我一听立刻兴奋起来，于是，就跟着妈妈去买菜。
不多时，我和妈妈买来了白嫩嫩的竹笋，红通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鲜的肉块。
回到家，只见妈妈先把竹笋、辣椒、木耳和肉块放在水龙头下冲洗干净，再用锋利的菜刀把肉切成丝，辣椒切成条，木耳切成丁，竹笋切成片。
妈妈切菜的动作很美，速度很快，膀子不动，只是手腕持刀余的。
，嫩一些。
“嗞嗞”的声音，倒入肉丝一起翻炒，发出“嗞嗞”声的同时，闻到了香味，肉顿时变成了白色，妈妈把肉丝盛入盘子中，随后，她把锅洗干净，又放在火上把锅烧热，倒入精制油，把青椒放入锅中炒，等到把青椒炒软，倒入蘑菇一起炒，炒到七成熟，倒入肉丝一起炒，再倒入盐一起翻炒锅中飘出了肉丝的香味、蘑菇的香味和青椒的香味，放入鸡精起锅，一道青椒蘑菇炒肉丝就做成了！看妈妈烧菜星期五，我看妈妈烧了一道菜---红烧五花肉。
怎么样，是不是嘴很馋？妈妈先把切成块的五花肉用水洗净，接着把洗干净的肉放入已烧开的水中，一至二分钟后妈妈就捞起了肉冲干净，然后妈妈让我把早已准备好的姜、蒜、大葱丝放入已烧热的油锅中翻炒，再把肉放进去一起炒了几下，然后妈妈把火开到了小火。
忽然一滴油溅到了我的脸上，烫得我疼死了，妈妈叫我小心点儿。
妈妈又把火开大了，接着妈妈用勺子盛了一点儿汤，妈妈说：“儿子，你先尝尝，不过有点儿烫。
”我喝了后对妈妈说：“妈妈，不够甜，应该再加点儿糖。
”最后妈妈倒入了适量的清水、酱油、盐、糖再用小火煮，过了十五分钟，锅里飘散出一股香味，我急忙叫妈妈掀开锅尝一下，肉酥了，美味可口的红烧肉出场了。
妈妈把香喷喷的红烧五花肉用盘子端上了餐桌，我口水都流出来了，我和爸爸吃完了以后说：“下次，我一定要自已做五花肉给妈妈吃。
”看妈妈烧菜11月9日快到了，爸爸马上要过生日了，我亲爱的爸爸为了我们一家的幸福生活，一直很努力的工作着。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
看妈妈烧菜
【看妈妈烧菜】
周沁懿
我非常爱吃妈妈做的一道菜——番茄炒蛋。
星期日中午，妈妈正准备烧饭，我问妈妈：“今天有番茄炒蛋吗？”她说：“正准备烧。
”我高兴得一蹦三尺高。
于是我仔细地观察了全过程。
妈妈先拿出三个鸡蛋轻轻地在碗边上敲了敲，接着，把鸡蛋对准碗里，用手在裂缝处轻轻一掰，光溜溜的蛋黄就顺着蛋清滑进了碗里。
然后，妈妈放点盐，拿着一双筷子，反反复复地搅拌。
不一会儿，鸡蛋就变成黏糊糊的黄色的液体。
接下来。
妈妈把两个番茄洗干净，切成小块。
一切准备就绪，妈妈打开炉灶，往锅内倒了点油，等油热了，把鸡蛋液倒入，快速翻炒。
当鸡蛋上冒出了鼓鼓的大泡泡，妈妈立刻把番茄倒进去，加一小勺糖、盐一起翻炒。
不一会儿，一盘香喷喷的番茄炒蛋就出锅了，红黄相间，令人垂涎三尺。
我迫不急待地尝了一口，啊，真好吃！
【看爸爸做蒜苔炒牛肉】
梁博谦
爸爸看我今天单元测试考得还不错，给我做蒜苔炒牛肉吃。
我听了，高兴地一蹦三尺高。
爸爸怎样做出这么美妙的佳肴的呢？我决定到厨房看个究竟。
爸爸先拿出一大块鲜嫩的牛肉，把牛肉切成跟手指般大小的牛柳，我用手比了比，果然差不多。
爸爸再照上面的方法，将洗干净的蒜苔也切成一条条如粉笔一样长的长条。
一切准备就绪，他把铁锅放在煤气灶上，点火，加少许油，然后把切好的牛柳放入锅内，快速翻炒。
我好奇地问爸爸为什么要这么快。
爸爸说：“慢了牛肉就老了，咬不动。
”慢慢地牛肉居然从红色变成了深棕色。
接着，爸爸把炒熟的牛肉捞出来，盛进一个小碗里，备用。
然后，爸爸又把蒜苔放入锅中反复翻炒，渐渐地蒜苔也从青绿色变成了深绿色。
这时，爸爸将牛肉和蒜苔放进锅里合炒，顿时飘出了一阵阵诱人的香气。
最后，爸爸加上料酒、酱油和盐等调料，装盘。
爸爸烧菜真好吃，不愧为我们家的大厨啊，我狼吞虎咽地吃起来，美味多汁的牛肉，清脆爽口的蒜苔。
不一会儿，一大碗米饭伴着蒜苔炒牛肉就下肚了，今天吃得可真饱呀！
【看外公烧清蒸桂鱼】
徐宸风
今天，外公说要做我最爱吃的清蒸桂鱼。
外公先刮掉桂鱼的鱼鳞，再把内脏等脏物从鱼肚子内取出，最后把鱼在水中冲干净备用。
外公在锅内倒入一些水，等水烧开，用刀在鱼身上划出几道口子后把鱼装在盘子里。
我疑惑地问外公：“为什么要在鱼身上划出几道口子呢？”外公回答说：“这样才能把味道蒸进去。
”最后外公在鱼身上撒上一些生姜、葱段、盐。
再把装鱼的盘子放入锅中。
10分钟后，
鱼眼凸出来了，鱼就蒸熟了，最后外公在盘子中倒入一些蒸鱼豉油。
清蒸桂鱼终于上桌了，顿时满屋飘香，我迫不及待地夹了一大块鱼肉吃了起来，真美味！以后我也要烧给外公吃。