动物细胞培养与植物细胞培养的区别

合集下载

比较动植物细胞培养条件

动植物细胞培养条件的比较动植物细胞培养条件的比较动植物细胞的培养是细胞工程中非常重要的环节，在培养动植物细胞的过程中，培养条件有相似之处，但也有各自特殊的地方。

下面，先就培养条件的不同之处进行比较：一、培养基植物细胞培养基一般为合成培养基，多为固体培养基，成分主要有无机营养、碳源、维生素、植物生长物质和有机附加物等。

动物细胞培养基包括天然培养基和合成培养基，可为固态，也可为液态，成分主要是水、葡萄糖、氨基酸、无机盐、维生素、动物血清等，此外，动物细胞培养还需要各种培养液。

二、营养要求根据动植物细胞培养基的不同，我们可以看出，动植物细胞对培养基的营养要求有所不同。

植物细胞培养基根据无机盐成分可分为：（1）富盐平衡培养基（MS、LS、BL、BM）：无机盐浓度高，离子平衡性好，具较强缓冲性；营养丰富，无需额外添加复杂有机成分；微量元素种类多，浓度高。

（2）高硝态氮培养基（B5、N6）：硝酸钾含量高；铵态氮含量低；含有较高的VB1。

（3）中盐培养基（H、Nitsch）：大量元素为MS的一半；微量元素种类减少而含量增高；维生素种类比MS多（生物素、叶酸等）。

（4）低盐培养基（White、WS）：无机盐含量低；有机成分含量低。

对植物细胞的营养要求：生长代谢需要大量无机盐，需多种维生素、氨基酸和激素，要求的N源一般为无机N源，一般以蔗糖为C 源，细胞培养基要有缓冲性、等渗性。

动物细胞培养基可分为：基本培养基、通用培养基（能满足多种类型细胞生存）、完全培养基、生长培养基（基本培养基加入血清）、无血清培养基（基本培养基加入取代血清的成分）。

并且动物细胞培养基中都要加入血清或可代替血清的物质来提供必须生长因子，以保证动物细胞的正常生长。

三、特殊条件在所有的细胞离体培养中，最困难的是动物细胞培养。

下面是它所需要的特殊条件。

(1)血清：动物细胞离体培养常常需要血清。

最常用的是小牛血清。

血清提供生长必需因子，如激素、微量元素、矿物质和脂肪，血清等于是动物细胞离体培养的天然营养液。

动物细胞和植物细胞培养反应器

六叶罗式搅拌器实物图
后来，有人使用锚式搅拌器和螺旋式搅拌器进行植物细胞的培养，
也取得了较好的效果。一般认为螺旋式搅拌器效果最优。
锚式搅拌器和螺旋搅拌器植物细胞培养反应器
吸筒式搅拌器和帆式搅拌器也常用于植物细胞的悬浮培养中，其结构如下图所示。吸筒式搅拌器的结构原理在本章动物细胞培养反应器中会有详细介绍，帆式搅拌器结构相对简单，由四片较大的搅拌叶组成。这两种搅拌在使用时转速都不高，一般在30～80转/分。
吸管式搅拌器和帆式搅拌器
搅拌桨是用尼龙丝编织带制成帆形，搅拌轴用磁力驱动旋转，转速为20~50r/min，氧气通过插入溶液中的硅胶管扩散到培养液内，以维持培养液内一定的溶解氧水平。
带帆形搅拌器的连续灌注系统培养反应器
/sbs.asp?id=118
第
三
章
植物细胞和动物细胞培养反应器
动植物细胞培养与微生物细胞培养有很大的不同。动物细胞培养与微生物培养区别： • 动物细胞无细胞壁，且大多数哺乳动物细胞附着在固体或半固体的表面才能生长；对营养要求严格，除氨基酸、维生素、盐类、葡萄糖或半乳糖外，还需有血清。动物细胞对环境敏感，包括pH、溶氧、温度、剪切应力都比微生物有更严的要求，一般须严格的监测和控制。植物细胞培养与微生物培养区别： • 植物细胞对营养要求较动物细胞简单。但由于植物细胞培养一般要求在高密度下才能得到一定浓度的培养产物，以及植物细胞生长较微生物要缓慢，长时间的培养对无菌要求及反应器的设计也提出特殊的要求。
悬浮培养瓶
小规模悬浮培养
3、固定化培养：是指采用吸附（固体吸附剂）、共价贴附（与固相载体结合）、共价交连（用试剂处理使细胞间形成桥而絮结）、包埋（将细胞包埋在多孔材料内）等方法将细胞固定在支持物上，或将细胞嵌入微囊或高分子聚合物的网络中进行培养。该方法对贴壁依赖性细胞与非贴壁依赖性细胞均适用。

微生物、动物、植物细胞培养的异同点

微生物、动物、植物细胞培养的异同点如下：不同点：首先在培养基上，微生物是固体、半固体培养基都有，成分主要是水、无机盐、生长因子、碳源、氮源等。

如果是病毒的话要用细菌进行培养；动物的话用天然培养基加生长因子比较好，一般是液体培养基，成分主要是水、葡萄糖、氨基酸、无机盐、维生素、动物血清；而植物培养基用合成培养基就可以了，一般是固体培养基，成分主要是矿质元素、蔗糖、纤维素、植物激素、有机添加剂。

其次是各自培养的原理上的不同，微生物细胞培养的原理是微生物细胞的增殖，动物细胞培养的原理是细胞的增殖，植物细胞培养原理是细胞的全能性。

最后，微生物细胞培养主要是获得其代谢产物或次级代谢产物或得到细胞本身；植物细胞培养主要是获得新个体或细胞产品，应用与快速繁殖试管苗、细胞产品、人工种子、转基因植物的培育等。

动物细胞培养是获得大量新生细胞或细胞产品，应用是获得细胞的产物或细胞等。

另外，动物细胞分散用到的是胰蛋白酶，植物是纤维素酶等。

相同点：两者都需要培养基、都需要无菌操作，防止染菌、培养时候都需要适当的温度等条件。

综上所述见下表：微生物动物细胞植物细胞大小(um) 1~10 10~100 10~100 悬浮生长可以，多数细胞需附着表面才能生长可以，但易结团无单个细胞营养要求简单非常复杂较复杂生长速率快，倍增时间为0.5~5小时慢，倍增时间为15~100小时慢，倍增时间为24~74小时代谢调节内部内部激素内部激素环境敏感不敏感非常敏感能忍受广泛范围细胞分化无有高剪切力敏感低非常高高传统变异，筛选技术广泛使用不常使用有时使用细胞或产物浓度较高低低由于他们所用的培养基不同，培养是所要求的条件不同所以在批量生产我们所需的目的产物时就要选择相应的生物反应器。

在选择生物反应器时要注意到生物反应器在生物反应过程的剪切力、传质问题如气-液质量传递和液-固质量传递。

生物反应器是利用生物催化剂为细胞培养（或发酵）或酶反应提供良好的反映环境的设备，通常称为发酵罐或酶反应器。

动植物细胞培养的主要区别

动植物细胞培养的主要区别第一篇:《动物细胞培养与植物细胞培养的区别》动物细胞培养与植物细胞培养的区别动植物细胞培养的主要区别1.培养基不同：植物细胞（固体培养基），动物细胞（液体培养基）动植物细胞培养的主要区别2.培养基的成分不同：动物细胞培养必须利用动物血清，植物组织培养则不需要，而需要加入植物生长激素3.产物不同：植物组织培养最后一般得到新的植物个体，而动物细胞培养因为动物体细胞一般不能表达其全能性，因此得到的是只含同一种的细胞的一个细胞系（或者叫细胞群）。

4.原理不同：植物组织培养的原理为植物细胞的全能性，动物细胞培养的原理为细胞的增殖。

动植物细胞培养的主要区别5.过程不同：植物组织培养的过程为脱分化和再分化，动物细胞培养的过程为原代培养和传代培养7.培养目的不同：植物组织培养是为了快速繁殖和获得无病毒植株，动物细胞培养是获得生物制品。

根据培养方式：贴壁细胞培养，半悬浮细胞培养，悬浮细胞培养第二篇:《动物细胞培养和植物细胞培养的比较》动物细胞培养与植物组织培养的对比第三篇:《全国林业有害生物防治知识竞赛题含答案》害预测预报工作的通知》要求，一般常灾区每0.5万一1万亩，偶灾区每亩，无灾区每2万一5万亩，应设一名测报员或病虫情调查员。

在大片林区，可适当增加测报员或病虫情调查员的调查监测面积。

（答案：1万一2万）39、《关于进一步加强森林病虫害预测预报工作的通知》要求，要以或进行病虫情调查，掌握面上的病虫害发生情况。

（答案：林班；小班）40、《关于加强林业有害生物监测预报和突发疫情信息管理的通知》（造防函81号）要求，为了加强林业有害生物监测预报和突发疫情信息报告的管理，各地要严格按照有关要求，新发生（发现）的危险性和发生严重在50公顷以上的林业有害生物必须在日内上报国家林业局。

（答案：7）二、选择题１、1999年以来，我国先后建立了个国家级森林病虫鼠害中心测报点（简称国家级中心测报点）。

（答案：D）Ａ.183；Ｂ.510；Ｃ.490；Ｄ.1000２、《国家级森林病虫害中心测报点管理办法》要求：国家级中心测报点发布的主测对象和当地主要病虫鼠害的预报准确率应为。

植物组织培养和动物细胞培养中的碳源

浅谈植物组织培养和动物细胞培养中的碳源植物组织培养和动物细胞培养中的碳源比较，植物组织培养使用蔗糖，而动物细胞培养使用葡萄糖。

植物组织培养动物细胞培养碳源蔗糖葡萄糖糖类是影响植物组织培养成功与否的关键之一。

迄今为止，已用于植物组织培养的糖类有50多种。

在植物体细胞组织培养中，蔗糖一直作为标准碳源。

蔗糖，自然界分布最广的非还原性二糖，分子式c12h22o11，存在于许多植物中，以甘蔗和甜莱中含量最高，因此得名。

纯净的蔗糖是无色晶体易溶于水，比葡萄糖、麦芽糖甜，但不如果糖甜。

蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖缩合失去一分子水而成，葡萄糖分子中的醛基和果糖分子中的酮基都被破环，因此没有还原性，属非还原性二糖。

蔗糖在酸或蔗糖酶的作用下，水解生成等量的葡萄糖和果糖。

因此其水解产物有还原性。

目前，在植物组织培养中应用的培养基一般由无机营养物、碳源、生长调节物质（主要是细胞分裂素和生长素，前者在脱分化时起主导作用，后者在再分化时起主导作用。

）、有机附加物5类物质组成。

碳源主要用2～4%蔗糖（也有的用葡萄糖、果糖），有以下原因：1.蔗糖除供能之外，还能诱导愈伤组织的再分化。

2.培养基高温灭菌时，蔗糖更稳定，葡萄糖比蔗糖容易碳化。

3.植物细胞不仅可以吸收蔗糖（或许由于受到“观察植物细胞的质壁分离和复原”的实验的影响，有的老师或同学会认为植物细胞是不会吸收蔗糖的，而实际上植物细胞是可以吸收并利用蔗糖的，只是由于植物吸收蔗糖的速度很慢，故不会影响该实验的观察），而且由于细胞中含有蔗糖转化酶，所以也可以利用蔗糖，而蔗糖又比葡萄糖便宜。

4.植物组织培养大部分是应用到工业上，所以用蔗糖的比较多，以减少成本投入。

5.同样作为碳源物质为植物细胞提供能量来源，蔗糖较葡萄糖能更好地调节培养基内的渗透压。

因为配制相同质量分数的培养基，蔗糖形成的渗透压要明显低于葡萄糖，所以，若采用葡萄糖作为碳源，由于渗透作用易使植物细胞脱水而生长不良。

生物技术概论复习题及答案

生物技术概论复习题及答案一、名词解释1、生物技术：是指人们以现代生命科学为基础，结合先进的工程技术手段和其他基础学科的科学原理，利用生物得体或其体系或它们的衍生物来制造人类所需要的各种产品或达到某种目的的一门新兴的、综合性的学科。

2、基因工程：是指在基因水平上的操作并改变生物遗传特性的技术。

即按照人们的需要，用类似工程设计的方法将不同来源的基因（DNA分子）在体外构建成杂种DNA分子，然后导入受体细胞，并在受体细胞内复制、转录和表达的操作，也称DNA重组技术。

3、细胞工程：是指在细胞为基本单位，在体外条件下进行培养、繁殖或人为地使细胞某些生物学特性按人们的意愿发生改变，从而达到改良生物品种和创造新品种的目的，加速繁育动植物个体，或获得某种有用物质的技术。

4、食品添加剂：是指为改善食品的品质（色、香、味）以及有防腐和加工工艺的需要而加入到食品中的化学合成物或天然物质。

5、湖泊的富营养化：由于环境的污染，象农业上的化肥、工业废水等大量排放使水中含有大量的营养元素象氮磷钾等非常丰富，使微生物生长迅速，造成富营养化。

6、生物反应器（bioreactor）：主要包括微生物反应器、植物细胞培养反应器，动物细胞培养反应器以及新发展起来的有活体生物反应器之称的转基因植物生物反应器，转基因动物生物反应器等。

7、转基因植物：是指通过体外重组DNA技术将外源基因转入到植物细胞或组织，从而获得新遗传特性的再生植物。

8、细胞融合：是指促融因子的作用下，将两个或多个细胞融合为一个细胞的过程。

9、抗原：凡能刺激机体免疫系统发生免疫应答的物质均称为抗原。

10、组织培养：指在无菌和人为控制外因（营养成分、光、温、湿）的条件下，培养研究植物组织、器官，甚至进而从中分化发育出整个植株的技术。

11、原生质体培养：是关于原生质体分离，原生质体纯化、原生质体培养、原生质体胞壁再生，细胞团形成和器官发生，等技术。

12、有益微生物：指对人类有帮助，能满足人们需求的某些微生物。

《动物细胞培养》导学案

《动物细胞培养》导学案一、学习目标1、简述动物细胞培养的概念、过程及条件。

2、比较动物细胞培养与植物组织培养的异同。

3、举例说明动物细胞培养技术的应用。

二、知识梳理（一）动物细胞培养的概念动物细胞培养就是从动物机体中取出相关的组织，将它分散成单个细胞，然后，放在适宜的培养基中，让这些细胞生长和增殖。

（二）动物细胞培养的过程1、取材选取动物胚胎或幼龄动物的器官或组织，因为它们的细胞分化程度低，增殖能力强，更容易培养。

2、分散细胞将所取材料剪碎，用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理，使其分散成单个细胞。

3、原代培养将分散的细胞制成细胞悬液，接入培养瓶中进行培养。

一般来说，10 代以内的培养称为原代培养。

4、传代培养当细胞贴满瓶壁时，需要用胰蛋白酶处理，使细胞从瓶壁上脱落下来，然后，分瓶继续培养，这称为传代培养。

一般来说，10 50 代以内的细胞称为细胞株，50 代以后的细胞称为细胞系。

（三）动物细胞培养的条件1、无菌、无毒的环境对培养液和所有培养用具进行无菌处理，通常还要在细胞培养液中添加一定量的抗生素，以防培养过程中的污染。

此外，应定期更换培养液，以便清除代谢产物，防止细胞代谢产物积累对细胞自身造成危害。

2、营养合成培养基中通常需加入血清、血浆等天然成分，以提供细胞生长和增殖所需的营养物质。

3、温度和 pH适宜的温度一般为 365 ± 05℃，pH 为 72 74 。

4、气体环境细胞培养所需气体主要有O₂和CO₂。

O₂是细胞代谢所必需的，CO₂的主要作用是维持培养液的 pH 。

（四）动物细胞培养与植物组织培养的比较1、相同点（1）都需要无菌操作。

（2）都需要适宜的温度、pH 等条件。

2、不同点（1）原理不同：植物组织培养的原理是植物细胞的全能性，动物细胞培养的原理是细胞增殖。

（2）培养基不同：植物组织培养的培养基是固体培养基，成分主要包括矿质元素、蔗糖、维生素、植物激素等；动物细胞培养的培养基是液体培养基，成分主要包括葡萄糖、氨基酸、无机盐、维生素、动物血清等。

高三生物知识点：遗传工程和生物技术

高三生物知识点：遗传工程和生物技术遗传工程和生物技术是现代生物科学的重要组成部分，也是高考生物考试的热点内容。

本文将详细解析高三生物知识点，帮助大家更好地理解和掌握遗传工程和生物技术。

一、遗传工程遗传工程，又称基因工程，是指按照人们的意愿，通过体外DNA重组和转基因等技术，赋予生物以新的遗传特性，从而创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。

1.1 基因工程的基本操作步骤（1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。

（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。

（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入方法也不一样。

例如，将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。

（4）目的基因的检测与鉴定：分子水平上的检测有DNA分子杂交技术、分子杂交技术和抗原-抗体杂交技术；个体水平上的鉴定有抗虫鉴定、抗病鉴定和活性鉴定等。

1.2 基因工程的应用（1）农业：转基因作物、转基因动物和转基因微生物等。

（2）医学：基因治疗、基因诊断和基因制药等。

（3）环境保护：生物降解、生物修复等。

二、生物技术生物技术是指利用生物体（包括微生物、植物、动物细胞和组织）或其成分来研究和解决生物学问题，或开发新的生物产品的一门综合技术。

2.1 细胞工程细胞工程是以细胞为基本单位，通过细胞培养、细胞融合、核移植等技术，实现细胞增值、分化、调控和应用的一门技术。

（1）动物细胞培养：原理、条件、应用等。

（2）植物组织培养：原理、条件、应用等。

（3）动物细胞融合：方法、应用等。

（4）植物体细胞杂交：方法、应用等。

2.2 酶工程酶工程是利用酶的催化作用，通过对酶的改造和应用，实现生物化学反应的一门技术。

（1）酶的特性：来源、分类、作用机理等。

医学专题植物组织培养和动物细胞培养的比较

动物细胞 ② 一个细胞（杂交单核细胞）
受精作用
两个细胞正在融合
第四页，共二十三页。
图动物细胞融合过程示意
(dòngwù)
不同DNA的两
个(liǎnɡ ɡè)细胞
灭活的病毒
(bìngdú)
有丝分裂
两个完整的杂交细胞
第五页，共二十三页。
一、动物细胞(xìbāo)融合（细胞(xìbāo)杂交） 1、概念(gàin指过iàn)两程：个。(liǎnɡ ɡè)或多个动物细胞结合形成一个细胞的 2、结果：形成单核的杂交细胞
A.克服远源杂交不亲和
B.制备单克隆抗体 C.培育新物种 D.生产杂种细胞 2、动物细胞融合过程中所用(suǒ yònɡ)的诱导剂—— 灭活的病毒，抗原性和感染力的有无是（）D
A.失去抗原性，具有感染力
B.具有抗原性，也具有感染力
C.失去抗原性，也失去感染力
D.具有抗原性，失去感染力
第二十页，共二十三页。
植物组织培养和动物(dòngwù)细胞培养的比较
比较项目植物组织培养动物细胞培养
原理细胞的全能性细胞增殖
培养基性质固体培养基
(zēngzhí)
液体培养基
(gùtǐ)
培养基特有成分
蔗糖、植物激素
葡萄糖、动物血
清
培养结果
植物体
细胞株、细胞系
培养目的快速繁殖、培育获得细胞或细
无病毒植株
胞分泌蛋白
第一页，共二十三页。
温故而知新——植物体细胞杂交(zájiāo)（马铃薯番茄）
植物细胞的融合
植物组织培养
植物细胞A
去壁
原生质体A
原生质体B

动物的克隆知识梳理与概念辨识

“动物的克隆”知识梳理与概念辨识杨念文（舟山中学316000）1．动物细胞培养和组织培养动物细胞培养：从动物机体中取出相关的组织，将它分散成单个细胞，然后放在适宜的培养基中，让这些细胞生长和繁殖。

动物组织培养：动物组织在体外及人工条件下维持生活状态或生长特性。

培养过程中可以伴随组织分化。

广义的组织培养包括细胞培养、组织培养和器官培养。

动物克隆的技术基础是动物的细胞和组织培养。

培养的过程：取动物组织块（动物胚胎或幼龄动物的器官或组织）→剪碎→用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散成单个细胞→制成细胞悬液→转入培养瓶中进行原代培养→贴满瓶壁的细胞重新用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散成单个细胞继续传代培养。

培养的条件：①无菌、无毒的环境。

通常还要在培养液中添加一定量的抗生素，以防培养过程中的污染。

此外，应定期更换培养液，防止代谢产物积累对细胞自身造成危害。

②营养（合成培养基成分）：糖、氨基酸、促生长因子、无机盐、微量元素等，通常需加入血清、血浆等天然成分。

③适宜温度、pH：哺乳动物多以36.5℃±0.5℃为宜；多数细胞生存的适宜pH为7.2～7.4。

动物细胞培养与植物组织培养的区别2．原代培养和传代培养原代培养：从机体取出后立即进行的细胞、组织培养称为原代培养。

因此，较为严格地说是指成功传代之前的培养，此时的细胞保持原有细胞的基本性质。

但实际上，通常把第一代至第十代以内的培养细胞统称为原代细胞培养。

传代培养：将原代培养细胞分成若干份，接种到若干份培养基中，使其继续生长、增殖，称为传代培养。

严格地说，将细胞从一个培养瓶转移或移植到另一个培养瓶就称为传代培养。

3．细胞系与细胞株细胞系：是指能够可连续传代培养的细胞群体，这个群体可能包含多个种类的细胞。

原代培养物开始第一次传代培养后的细胞称之为细胞系。

其中，能够连续传代的细胞叫做连续细胞系或无限细胞系，不能连续培养的细胞称为有限细胞系。

大多数二倍体细胞为有限细胞系。

动植物细胞培养

悬浮培养的反应器

气升式反应器笼式通气搅拌罐中空纤维管陶质矩形通道蜂窝状生物反应器
2，固定化培养法

动物细胞限制或定位于特定空间位置的培养技术谓之细胞固定化培养法。动物细胞几乎都可采用固定化方法培养。固定化方法有：

吸附法（所用载体有陶瓷颗粒、玻璃珠及硅胶颗粒）包埋法（将细胞包埋于琼脂、琼脂糖、胶原及血纤维等海绵状基质中）

细胞生长密度高，可达l08个／毫升以上，细胞处于接近生理状态的理化梯度中；营养物质可有效分布，代谢废物可及时排除；细胞培养可达数月，易于实现连续培养；细胞分泌的蛋白质浓度高。产品纯度可高达60％-90％；利于降低成本；反应器体积小并可用于培养多种细胞。
3，微载体培养方法

三、培养条件控制

动物细胞生长缓慢，又具有锚地依赖性，培养时为防止污染，除反应器密封性能良好外，尚需添加抗生素，培养过程还要求培养器、管道及接头处所用材质不可释放出对细胞有毒害的物质。在分批培养时，随着细胞生长，营养消耗，必然产生乳酸等代谢物的积累，引起细胞衰退死亡，需更换培养液或移植继代培养。

固定化培养采用固定化反应器，这类反应器有网状多孔板、尼龙网套及中空纤维膜等形式。固定化培养法的优点在于细胞位置固定，易于获得高密度细胞群体及建立细胞间物理学和化学联系，维持细胞间物理化学梯度，利于细胞组织化，易于控制培养条件及获得次生产物。
三、影响细胞培养因素

细胞种质影响外界因素影响
一、培养基

培养基的成分由无机盐类、碳源、维生素、植物生长激素、有机氮源、有机酸和一些复合物质组成。选择培养基的基本原则：需要根据不同培养对象、培养目的及培养条件探索适宜培养基。选择的培养基在培养过程使细胞总体积倍增时间1天左右为宜。

“植物组织培养和动物细胞培养”专题解读

“植物组织培养和动物细胞培养”专题解读作者：冯美来源：《试题与研究·高考理综生物》2015年第01期◆专题解读一、热点追踪植物组织培养和动物细胞培养是当前生命科学研究的热点之一。

植物组织培养在农业生产中应用广泛，在高考试题中所占比重有所增加；动物细胞培养是动物细胞工程的基础，动物细胞培养的过程及影响因素一直是高考命题的热点。

二、考查形式高考命题通常是利用信息材料为背景，考查植物组织培养和动物细胞培养技术的过程图解或示意图，考查主要集中在不同技术手段的原理、过程和应用等。

三、突破策略复习时注意运用列表比较的方法分析不同技术手段的异同点，注意掌握各种技术手段中的特殊点和关键环节；还要明确过程图中所表示的物质、结构和过程，知道每个环节的操作要点，并对一些现象进行正确分析。

◆考点突破一、植物组织培养1.细胞全能性（1）概念：具有某种生物全部遗传信息的任何一个细胞，都具有发育成完整生物体的潜能。

（2）不同细胞实现细胞全能性能力的比较。

①受精卵>配子（卵细胞>精子）>体细胞。

②分化程度低的体细胞>分化程度高的体细胞。

③植物细胞>动物细胞。

（3）动物细胞的全能性受限制。

动物细胞的全能性随动物细胞分化程度的提高而逐渐受到限制，分化潜能逐渐变弱，如：受精卵>桑椹胚>囊胚>原肠胚。

【思维激活】（1）植物细胞表现出全能性的必要条件是什么？①离体。

②提供营养物质、激素及其他适宜条件。

（2）在生物体内，所有的体细胞细胞核中的遗传物质都相同吗？为什么？相同。

生物体的每一个体细胞都是由受精卵经有丝分裂而来，有丝分裂保证了母细胞和子细胞细胞核中的遗传物质是相同的。

2.植物组织培养技术（1）概念的理解。

①培养对象：离体的植物器官、组织、细胞。

②培养基：人工配制的无菌培养基，其中包括植物生长必需的16种营养元素和某些生理活性物质。

③培养结果：产生愈伤组织、丛芽，最终形成完整的植株。

动物细胞和植物细胞培养基成分

动物细胞和植物细胞培养基成分细胞培养是一项重要的实验技术，通过培养细胞，可以研究细胞的生长、分化和功能等方面的特性。

动物细胞和植物细胞在培养基成分上有一些差异，下面我们来详细介绍一下。

动物细胞培养基主要由悬浮液和固体组分组成。

悬浮液主要包括稳定基础培养液和补充剂。

稳定基础培养液是由无菌水、无菌盐、无菌糖和牛血清等组分组成的。

无菌水是培养细胞的基础，无菌盐中含有各种离子，可提供正常的生理环境。

无菌糖可以为细胞提供能量和碳源。

牛血清中含有细胞生长所需的生长因子、维生素和蛋白质等成分，可以促进细胞的生长和增殖。

补充剂是一种辅助成分，可根据实验需要添加到培养基中。

比如，胰酶可用于细胞的消化和传代，胎牛血清可以替代牛血清，人工增加培养基的成分。

培养基中还可以根据需要添加抗生素，以抑制细菌的生长。

植物细胞培养基的成分相对复杂一些，主要包括基础植物培养基、生长调节物和添加剂。

基础植物培养基是由无菌水、盐、糖和植物提取物等组分组成的。

无菌水和盐提供了植物细胞生长所需的环境，糖可以为细胞提供能量和碳源。

植物提取物中含有植物生长所需的植物激素、维生素和微量元素等，可以促进植物细胞的生长和分化。

生长调节物是一类重要的成分，可以通过控制细胞的生长和分化。

最常见的生长调节物是植物激素，比如生长素、激动素、细胞分裂素等。

这些激素可以促进植物的伸长、分叉和分化等过程。

在培养植物根系时，可以添加硝酸盐和硒酸盐等无机盐，以提供细胞分化所需的必要元素。

添加剂是一类辅助成分，可以根据实验需要添加到培养基中。

比如，抗生素可以抑制细菌和真菌的污染，抗氧化剂可以保护细胞免受氧化损伤。

此外，还可以添加染料和指示剂等，以便观察和分析细胞的生长情况。

综上所述，动物细胞和植物细胞的培养基成分有一些差异。

了解细胞培养基的成分，可以更好地设计实验方案，促进细胞的生长和分化。

此外，培养基的配制和使用需要严格的无菌操作，以保证实验的可靠性。

希望本文能对读者进行有指导意义的指导。

动植物细胞的培养

大规模培养的方法
1. 悬浮培养：即让细胞自由地悬浮于培养基内生长增殖。它适用于一切种类
的非贴壁依赖性细胞(悬浮细胞)，也适用于兼性贴壁细胞。该培养方法的优
点是操作简便，培养条件比较均一，传质和传氧较好，容易扩大培养规模，在培养设备的设计和实际操作中可借鉴许多有关细菌发酵的经验。不足之处是由于细胞体积较小，较难采用灌流培养(perfused culture)，因此细胞密度一般较低。目前在生产中用于悬浮培养的设备主要是通气搅拌罐式生物
养箱中价值的生物制品，如病毒疫苗、干扰素、
单克隆抗体等。
2. 应用于基因工程(作受体细胞)。 3. 检测有毒物质，判断某种物质的毒性。 4. 培养正常或各种病变的细胞，用于生理、病理、药理
等方面的研究。
细胞的冻存和复苏
1. 细胞的冻存细胞和整体生物一样，当温度降低时，它的代谢也降低，从而大大的延长了它的存活期。因此目前为了保存细胞，都采用液氮低温(-196 ℃)冻存的方法。用该法细胞可保存几年，甚至几十年。在冻存过程中，渗透压的改变会影响到脂蛋白，使细胞膜破裂。为了防止电解质过分浓缩，可采用某些保护剂，如甘油和二甲基亚砜。它们的相对分子质量低，溶解性好，容易渗入细胞。在冷冻时，冷冻速度很重要，不能太快也不能太慢。太慢会产生冰晶损伤细胞，太快不足以使水分排出。一般要求以 1℃/min 的速度下降为宜。在无定速降温设备时，可按如下三种方法之一处理：①将安瓿(bù)放在壁厚为 1.5 cm 的聚乙烯盒内，然后放在 -70℃ 冰箱内 2 h，再转入液氮。②先将安瓿臵 4℃ 冰箱 4~5h 或过夜，再移至 -70℃ 冰箱内 2 h，再悬于液氮罐颈口 1 h，最后浸人液氮。③放在冻存简易装臵内，里于液氮罐颈口，离液氮面 5~10 cm，2~3 h 后浸入液氮。

高中生物选择性必修三生物技术与工程知识点总结

高中生物选择性必修三生物技术与工程知识点总结一、发酵工程1.腐乳制作过程中，毛霉产生蛋白酶，可将豆腐中的蛋白质分解成小分子肽和氨基酸。

2.泡菜制作过程中利用的微生物主要是乳酸菌，产生的白膜是由于酵母菌导致的。

3.果酒制作过程中，前期需要通气，后期密闭。

果酒与果醋的制作的区别主要是温度和果醋制作过程中需要通入氧气。

4.固体培养基和液体培养基的最主要的区别是固体培养基中加了琼脂。

5.选择培养基是指只允许特定种类的微生物生长，同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基。

6.鉴别培养基是根据微生物的特点，在培养基中加入某种指示剂或化学药品配制而成的，用以鉴别不同类别的微生物。

7.分解尿素的细菌的分离原理：在培养基中以尿素为氮源，只有能合成脲酶的细菌才能生长，缺乏脲酶的细菌因缺乏氮源而不能生长繁殖。

8.土壤中的分解尿素的细菌是因为它们能合成脲酶，将尿素分解成 NH3和CO2，NH3提供N源，CO2不提供C源，只有自养型的生物以CO2作为C源，培养基碱性增强，pH 升高，以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂，培养某种细菌，若指示剂变红，则pH 升高，说明该种细菌能分解尿素。

9.培养基一般包括哪些成分？水、碳源（提供碳元素的物质）、氮源（提供氮元素的物质）、无机盐，此外还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。

在培养乳酸杆菌时，需要添加维生素，培养霉菌时，一般将培养基调至酸性，培养细菌时需要将调至中性或弱碱性，但是乳酸菌的培养需要调制酸性10.平板划线法之前不需要对溶液进行稀释，平板划线法本身就是稀释的过程。

11.平板划线法和稀释涂布平板法都是微生物接种分离的方法。

稀释涂布平板法可以用来计数。

12.纤维素分解菌的分离方法是在培养基中只含有纤维素作为唯一碳源的培养基。

13.观察透明圈的大小时，应该观察的是菌落与透明圈的直径的比值，来判断分解能力。

14.细菌计数板用来计数细菌，血细胞计数版计数较大的，比如说酵母菌、霉菌、真菌等。