五年级--科学--冷水和热水

《冷水和热水》教学设计

科学探究目标

1、能利用感觉器官知物体的冷热。

2、通过实验论证热是从温度高的物体传递给温度低的物体，直至两个物体的温度相等。

科学知识目标

通过实验的操作和分析曲线图，培养学生观察、比较分析的能力和运用知识解决实际问题的能力。情感态度价值观：能与其他同学交流自己的感受及对实验的结果分析结论。

教学重难点

实验条件的控制

教具准备

烧杯、锥形瓶、温度计、冷水、热水、保温板。

教学过程：

一、导入课题

老师这里有两杯水，谁来分辨一下我这两杯水是冷水还是热水呢？

2、请2位同学判断。

3、你们的判断都是正确的。冷水和热水在我们生活中随处可见，可你知道它们的秘密吗？好今天我们就来探究《冷水和热水》（板书）过渡：刚刚同学们是用手摸杯壁的方法判断冷热的，那我们的手指能否感知具体的冷热程度呢？我们用一个小实验来验证一下。

二、讲授新课。

（一）活动1：手指的感觉

1、请一位同学上来试一试：分别将左右手的手指浸入冷水和热水提问：两个手指的感觉一样吗？请你向大家说一说。学生：从热水里出来的感觉凉，从冷水中出来的感觉热。讨论：如何解释上述现象?（左手为什么感觉冷，是因为手上的热传给了水，所以左手手指感到冷，你能自己解释右手为什么热了吗？学生试着解释，教师引导）提问：手指能准确感觉冷与热吗？结论（不能）这时就需要一些仪器、工具来测量了。那我们用什么来测量呢？温度计。

学生读一读关于温度计的科学小知识。通过阅读我们知道温度计有许多种类，今天我们就来认识几种温度计，我们再来了解一些常见的物体的温度。

3、接下来我们要来测量水的温度变化,要用的温度计是实验室温度计这里我们重点介绍一下实验温度计。实验温度计是由摄氏温度、刻度、玻璃泡（玻璃泡壁是非常薄的注意测量时一定要小心。）、水银柱组成的。下面我们以小组为单位,组长拿起温度计,小组内观察一下温度计的各个部分。

4、刚才我们认识了温度计,那温度计怎样使用呢?

（1）用手拿着温度计的上部;

（2）将温度计的玻璃泡全部浸入在水中,不要碰容器壁和底;

（3）等温度计内的液柱静止后,读出温度。读数时,温度计的玻璃泡不能拿出水面,视线要与温度计液柱顶端相平。

5、下面我们以小组为单位,测量一下桌子上的冷水和热水的温度,并记录在实验单上。

6、全班交流,测量物体的温度时需要注意什么?

(二)活动2——测量水温的变化。

当我们把盛有热水的容器放入盛有冷水的容器中时,两个容器中水的温度会发生怎样的变化呢?学生根据已有的知识和生活经验,进行猜想。(冷水会逐渐变热 ;热水会逐渐变冷。)那我们通过一个实验来验证一下。

1、检查实验器材。

2、讲解实验方法。(播放课件)

(1) 向烧杯中加入300毫升冷水,向锥形瓶中加入100毫升热水。

(2) 将锥形瓶放入烧杯中,用纸板盖住杯口,在纸板上打两个小孔。

(3) 将两支温度计分别放入冷水和热水中。

(4) 观测两个容器中水的初始温度和每间隔1分钟的温度变化,并做好记录。

3、组员分工

4、注意在实验中认真观察实验现象，做好记录，并要注意安全，热水很烫！开始实验吧！

5、整理数据,全班讨论。通过实验,你发现了什么?

（计从曲线图中，你发现了什么？热在冷水和热水中是怎样传递的？）通过全班交流，得出结论。

6、总结

热水中的温度逐渐降低；冷水中的温度逐渐升高；热从热水传给冷水。

热是从温度高的物体传递给温度低的物体，直至两个物体的温度相等。

三、巩固运用。

1、在我们生活中，有些现象与我们这节课有原理一样的，你能解释一下当中的原因吗？（课件）

2、我想喝热的牛奶，但是从冰箱里拿出的牛奶很凉，用什么办法可以将它变热？

课堂小结：在我们的生活中还有许多这样的例子，都是这个原理。同学们，我们今天通过对冷水和热水的探究，知道了热是由温度高的物体向温度的物体低传递的，所以说生活中到处有科学，只要我们做个有心人，你就会在神奇、有趣的科学海洋中遨游，希望你们把科学用到生活中，让我们的生活更精彩。

四、板书设计

传递

冷水热水

相等

《冷水和热水》教学设计

祖各庄小学

胡志杰