水果拼盘教学设计
综合实践活动《水果拼盘》教学设计（通用10篇）
综合实践活动《水果拼盘》教学设计综合实践活动《水果拼盘》教学设计（通用10篇）在教学工作者实际的教学活动中，就有可能用到教学设计，教学设计以计划和布局安排的形式，对怎样才能达到教学目标进行创造性的决策，以解决怎样教的问题。
怎样写教学设计才更能起到其作用呢？以下是小编帮大家整理的综合实践活动《水果拼盘》教学设计，希望对大家有所帮助。
综合实践活动《水果拼盘》教学设计篇1教学背景分析:水果是人们都喜爱的一种食物。
它不仅能给我们人体补充许多营养，而且，还能给我们补充许多微量元素。
同时，它还能通过组合搭配制作出精美的水果拼盘，使人们得到艺术的欣赏，美的享受。
现在的学生大多都是独生子女，家长们都视为掌上明珠。
为了培养学生的动手操作能力，使学生合理地、科学地食用水果，提高对艺术的欣赏能力和创造能力。
根据学生的喜好和兴趣，通过和学生讨论商量，我们确立了“制作水果拼盘”这一劳动课主题。
教学目标：1、搜集有关制作水果拼盘的资料及拼盘作品的图片，获得感性的认识。
掌握基本的拼盘制作方法。
2、体验探究学习的乐趣。
3、让学生亲自动脑动手参加实践，培养学生自主学习和合作学习的精神。
4、通过水果拼盘制作比赛活动，提高动脑动手能力、审美能力、创新能力。
5．树立为社会服务的意识和竞争意识及公正评判意识，体验合作学习和创作学习的活动乐趣。
教学重点：掌握果蔬拼盘的切、拼技巧。
教学难点：树立为社会服务的意识及审美意识和创新意识,感悟果蔬拼盘的内涵文化，陶怡情操。
教学准备：各种水果，对水果进行加工用的工具（刀、砧板），各种盘，范作。
教学过程：一、搜集资料和图片。
1．搜集有关水果拼盘的制作方法资料，整理资料。
2．观看制作水果拼盘的影碟。
3．小组交流学习拼盘制作的方法。
二、制作水果拼盘1．欣赏水果拼盘艺术影碟。
2．分小组进行拼盘制作比赛活动，并讨论给作品取名。
3．各小组代表介绍作品。
4．进行投票评选活动。
5．谈谈对作品的看法和想法。
三、评价（自己评价、互相评价）四、总结综合实践活动《水果拼盘》教学设计篇2活动准备各种夏天水果的小图片。
《水果拼盘》教案
《水果拼盘》教案一、教学内容本节课选自《小学劳动与技术》教材第四单元“健康饮食”中的第2节“创意水果拼盘”。
本节课详细内容包括水果的种类、营养价值、挑选方法、清洗和切割技巧，以及如何创意组合各种水果，制作美观、健康的水果拼盘。
二、教学目标1. 让学生了解和掌握常见水果的种类、营养价值、挑选方法、清洗和切割技巧。
2. 培养学生的动手操作能力，学会制作创意水果拼盘，提高生活技能。
三、教学难点与重点重点：水果的挑选、清洗、切割技巧和创意组合方法。
难点：如何将各种水果切割成美观、规则的形状，以及创意拼盘的设计。
四、教具与学具准备教师准备：水果刀、砧板、模具、水果（如苹果、香蕉、橙子、葡萄等）、一次性手套、围裙、消毒液、毛巾等。
学生准备：创意拼盘所需水果、模具、一次性手套、围裙等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示各种精美的水果拼盘，引导学生关注和思考如何制作。
学生分享自己吃过的水果拼盘，讨论水果拼盘的好处。
2. 知识讲解（10分钟）教师介绍常见水果的种类、营养价值、挑选方法、清洗和切割技巧。
学生跟随教师学习水果挑选、清洗、切割的方法。
3. 例题讲解（10分钟）教师示范制作一个创意水果拼盘，讲解设计思路和步骤。
学生观看示范，学习制作方法和技巧。
4. 随堂练习（15分钟）学生分组，每组根据所学知识，设计并制作自己的水果拼盘。
教师巡回指导，解答学生疑问。
5. 成果展示与评价（5分钟）各组展示自己的水果拼盘，分享设计思路。
教师和学生对每组的作品进行评价，提出改进意见。
六、板书设计1. 创意水果拼盘2. 内容：常见水果种类、营养价值水果挑选、清洗、切割技巧创意拼盘设计步骤七、作业设计1. 作业题目：设计一份家庭水果拼盘，并写出制作过程。
2. 答案示例：水果：苹果、香蕉、橙子、葡萄制作过程：1. 挑选新鲜水果，清洗干净。
2. 将苹果、香蕉、橙子切成块状，葡萄洗净备用。
3. 设计拼盘图案，将水果按图案摆放。
幼儿园大班《水果拼盘》教案（精选13篇）
幼儿园大班《水果拼盘》教案（精选13篇）幼儿园大班《水果拼盘》篇1活动目标1、感受水果拼盘的创意和美，乐意参与拼盘创作活动。
2、在家长的帮助下，能够进行水果拼盘创作，体验动手创作的乐趣。
3、学习用“我拼的'是……，是用……拼的”句子介绍自己的作品。
活动准备电子大书《创意水果拼盘》、纸碟、家长和幼儿自备水果、工具。
活动过程一、感知欣赏。
——教师出示电子大书《创意水果拼盘》，请幼儿观察，看看它拼的是什么？是由什么拼成的？二、艺术畅想。
——引导幼儿说说想用水果拼什么？怎么拼？三、亲子制作。
——教师提示亲子制作注意事项：注意安全，如正确使用工具，切水果时可以让爸爸妈妈帮忙，拼作品时尽量让幼儿自己动手。
——幼儿和家长制作创意拼盘作品，教师巡回指导。
四、展示分享。
——播放音乐，幼儿展示自己和爸爸妈妈的作品，学习用“我拼的是……，是用……拼的”句子介绍。
五、品尝水果拼盘。
——家长和幼儿自由品尝水果拼盘。
幼儿园大班《水果拼盘》教案篇2活动目标：1、激发幼儿制作水果拼盘的兴趣，体验与同伴交流合作的乐趣。
2、幼儿能利用各种水果制作水果拼盘、培养幼儿的审美能力及创造力。
3、知道多吃水果对身体有好处。
4、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
5、培养幼儿的欣赏能力。
活动重点和难点：重点：学习并尝试运用有序排列的'造型方法，大胆利用各种水果进行美的创作。
难点：利用各种水果的色彩和形状创造性地塑造出有主题的水果拼盘造型。
活动准备：1、水果拼盘范例，各种水果，盘子，牙签，水果刀，毛巾，水果头饰、小星星、水果拼盘打擂台等。
2、教学（各种水果拼盘作品）、轻音乐等。
3、活动前请4名幼儿排练好表演。
活动过程：导入：老师以给幼儿请来了几位水果宝宝和小朋友一起玩游戏导入活动。
一、直观教学法：利用情境表演激发幼儿制作水果拼盘的兴趣。
1、观看情境表演让幼儿知道水果有丰富的营养，多吃水果对身体有好处。
水果拼盘教学设计(精选)
水果拼盘教学设计（精选）教学目标：1.了解水果的基本分类和特点；2.学习如何选择和处理水果；3.学习制作水果拼盘的基本操作和技巧；4.培养学生的创造和合作能力。
教学内容：1.水果的基本分类和特点：根据水果的分类和特点，让学生了解不同水果的口感、营养价值和适合的食用方式。
2.选择和处理水果的技巧：教授如何挑选成熟、新鲜和无损的水果，并介绍如何正确地清洗、去皮、切割和去籽水果。
3.水果拼盘的基本操作和技巧：讲解水果拼盘的基本结构和布局，教授创造性的组合和摆放方法，并指导学生如何使用刀具和工具进行精细的水果雕刻。
教学过程：一、导入（5分钟）1.教师简单介绍水果拼盘的定义和作用，引起学生对水果拼盘的兴趣。
2.教师展示一些精美的水果拼盘图片，让学生欣赏并讨论。
二、水果的基本分类和特点（15分钟）1.教师简要介绍水果的分类和特点，如水果的分软核果和硬核果、浆果和瓜果等。
2.教师带领学生品尝不同种类的水果，学生根据口感和味道进行分类，并讨论水果的营养价值。
3.教师提供一份水果分类表格，让学生分组填写并展示。
三、选择和处理水果的技巧（20分钟）1.教师向学生介绍选择水果的技巧，如观察外观是否完整、嗅闻是否香甜等。
2.教师演示如何正确地清洗和处理水果，如清洗、去皮、切割和去籽的操作步骤。
3.学生分组进行实践操作，每组选择一种水果进行处理，教师进行指导和纠正。
四、水果拼盘的基本操作和技巧（30分钟）1.教师向学生介绍水果拼盘的基本结构和布局，如底盘的选择、主要水果和配菜的摆放。
2.教师演示创造性的组合和摆放方法，如使用不同的切割方式和工具进行水果雕刻。
3.学生分组进行实践操作，每组设计一个水果拼盘并进行展示，教师提供指导和评价。
五、总结和展示（10分钟）1.学生展示自己设计的水果拼盘，讨论各组设计的优点和改进之处。
2.教师总结本节课的学习内容和重要技能，引导学生思考水果拼盘的创新和发展。
3.布置作业：要求学生在家里制作一个水果拼盘，并写一篇感想和体会的作文。
做水果拼盘教案7篇
做水果拼盘教案7篇教案以根据教学目标和学生的学习进展，灵活调整教学方法和策略，有针对性的教案可以帮助教师更好地进行教学，网作者今天就为您带来了做水果拼盘教案7篇，相信一定会对你有所帮助。
做水果拼盘教案篇1活动目标：1. 欣赏蔬菜、水果品盘的艺术美。
2. 初步学学会利用不同水果、蔬菜制作拼盘。
3．鼓励幼儿大胆与同伴交流自己和爸爸妈妈共同制作蔬菜、水果拼盘的经验和乐趣。
活动准备：1.蔬菜水果若干种、安全剪刀、盘子、牙签等。
2.材料配套：各种蔬菜水果拼盘的图片。
活动过程：一.情境导入师：秋天是一个丰收的季节，蔬菜水果都丰收了，为了让小朋友们感受到秋天收获的喜悦，进一步加深孩子对果蔬的认识，我开展了这次亲子活动--果蔬拼盘大比拼的亲子活动。
非常高兴大家都很踊跃的'参加了这次亲子活动。
也希望我们这次的亲子活动能够取得圆满的成功。
二.欣赏拼盘。
1.引导语：活动开始之前，我们先来欣赏一下一些果蔬拼盘（出示图片），并让幼儿说一说你喜欢哪个拼盘？为什么？2.组织亲子观看各种蔬菜水果的拼盘图片。
3.教师小结：果蔬拼盘的制作，就是要把各种蔬菜水果切成各种形状，然后放在盘子里摆出各种美丽的造型。
三.制作拼盘。
1．亲子开始动手制作自己的果蔬拼盘。
2．教师边观察边指导，边提醒亲子注意使用工具的安全，以及注意亲子之间的合作，尽量让孩子动手操作，特别是在摆造型的时候，尽量尊重孩子的意愿。
3.要求亲子为自己完成的作品取个好听的名字，并贴上自己的名字，然后放置在展示台。
四.活动延伸1．鼓励幼儿在美工区画出自己的蔬菜水果拼盘。
2．引导幼儿思考：蔬菜水果除了可以吃、可以做成好看的拼盘以外，还可以做什么。
做水果拼盘教案篇2一、活动目标：1．进一步加深幼儿对蔬菜水果的认识。
2．学习用不同水果蔬菜制作不同的造型，并进行合理的摆放，制作拼盘。
3．体验和爸爸妈妈共同制作的乐趣和获胜后的自豪感。
二、活动准备：1.蔬菜水果若干种、安全剪刀、盘子、牙签等。
幼儿园水果拼盘教案
幼儿园水果拼盘教案【篇一：中班家长助教“水果拼盘”教学案例】一、背景：4月22日是我们中班的家长开放日活动，为了改变以往的活动模式，体现家园合作的和谐性，培养幼儿的动手能力，激发他们的审美情趣，同时也使得我班的家长辅助教学日渐成熟，搭建家园交流平台，我们在家长会上通过自愿报名的形式，推选出两名家长代表担任妈妈(爸爸)老师，发动所有的家长积极参与前期的准备工作，和孩子们一起来到课堂，分享交流体验。
其中在水果拼盘这个活动中，需要的水果品种和数量是我们老师一时无法办到的，于是发动家长帮助孩子准备23样，洗干净，并加工切好(因孩子用刀有危险性，且有些水果、蔬菜，如黄瓜切得比较费时)带到幼儿园。
在与自己的父母共同劳动准备的过程中，孩子不仅享受到了融洽、亲切的亲子关系，更认识了许多不同的水果、蔬菜，同时也激发了学做水果拼盘的兴趣。
而妈妈老师由于第一次上课，缺乏设计整个教学方案的经验，在班级老师的帮助下，通过多次交流、探讨，渐渐理出了头绪，写出了具体的教学计划，也调整好了心态，做好了充足的、全面的课前活动准备。
对于此次助教活动，孩子们充满期待，老师们充满憧憬，家长们充满信心!二、主题：家庭是孩子的第一所驿站，家长是孩子的第一任教师，孩子对家长的依赖和信任，家长对孩子的关爱是教师无法替代的。
家园共育的本质特点就是一个共字，即幼儿园与家庭、教师与家长配合，共同促进幼儿发展。
家庭是幼儿园重要的合作伙伴，家园如同一车两轮，只有同向运转，才能促进幼儿的发展。
家长与教师都是教育孩子的主体，是合作伙伴的关系，应该携手合作共同担负起教育幼儿的任务。
幼儿园应本着尊重、平等、合作的原则，争取家长的理解、支持和主动参与，并积极支持、帮助家长提高教育能力。
在幼儿园绚丽多彩的集体生活中，家长辅助教学活动犹如一株小荷，别开生面，引人入胜。
三、细节：上课前，我们和几个热心的家长把孩子们带来的各种水果分类、清洗、装盆，帮助妈妈老师做好课前动员工作，调整好幼儿的课堂氛围，为顺利开展教学活动作好铺垫。
小班水果拼盘教案8篇
小班水果拼盘教案8篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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水果拼盘教案（共5篇）
水果拼盘教案（共5篇）第一篇：水果拼盘教案《水果拼盘》教学设计【活动背景】水果的营养价值丰富，我们经常根据自己的喜好来选取水果，并从中摄取营养。
水果的饮食方法可谓是多种多样，直接食用、榨汁、炖汤，还有一种既可以满足我们的视觉享受，又可以满足我们的味觉和营养需求的方法就是制作水果拼盘。
水果拼盘是一门技术，需要经过正规的学习和训练才能掌握，因此，我提出了制作“水果拼盘”这个主题实践活动。
【活动目标】知识目标1.通过水果的形状、颜色、味道等特点，拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。
2.初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭配。
3.知道食用水果前要清洗，初步学会切水果的方法。
情感目标1.通过动手，初步学习基本的水果切割技能，并根据主题设计和制作出自己喜爱的水果拼盘,同时注意操作安全。
2.使用一定的刀法技巧，拼摆成造型优美的作品，并有一定的主题和和想法，同时体验制作成功带来的喜悦。
能力目标1.通过本课的学习进一步提高家务劳动能力、审美能力和创造美的能力。
2.进一步培养学生的合作能力,发现问题的能力和协商解决问题的能力。
【活动准备】课件、盘子、水果刀、塑料袋、各种洗净的水果、一次性手套、牙签等。
【活动方法】探究讨论、演示法、实践练习法【活动流程】一、创设情境，引入新课1、师：老师知道，我们六（2）班的同学个个是心灵手巧、勤学上进的好学生，为了奖励你们，老师请同学们欣赏一组图片。
边看边想，这组图片反映的是什么内容？2、播放课件—水果拼盘图片，生观看3、学生回答：（水果拼盘）4、相机板书——制作水果拼盘5、师：水果是人们喜爱的的一种水果，它不仅给我们人体补充许多营养，还能给我们补充许多微量元素。
同时，它还能通过合理的搭配制作出精美的水果拼盘，使人们得到美的享受。
今天，老师就和同学们一起来学习如何制作精美可口的水果拼盘。
（二）讨论交流，掌握方法1、师：如何制作一盘精美的水果拼盘呢？看，老师给你们带来额什么？2、水果拼盘实物展示——（亲自制作两盘水果拼盘），并讲解。
幼儿园中班主题优秀优质教案《水果拼盘》含反思
幼儿园中班主题优秀优质教案《水果拼盘》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班主题活动，教学内容为《水果拼盘》。
我们将在第二章《好吃水果》中，详细学习水果种类、营养价值以及创意拼盘制作方法。
通过实践活动，让孩子们解水果特点，培养他们动手能力和想象力。
二、教学目标1. 让幼儿解水果种类和营养价值。
2. 培养幼儿动手制作水果拼盘能力。
3. 培养幼儿观察力和想象力，提高审美观念。
三、教学难点与重点重点：水果种类、营养价值以及水果拼盘制作方法。
难点：如何让幼儿在动手实践过程中，发挥想象力，创作出独特水果拼盘。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、水果拼盘样品、刀、砧板、一次性手套、围裙等。
2. 学具：各类水果（如苹果、香蕉、橙子、葡萄等）、一次性手套、围裙等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用PPT展示各种水果图片，引导幼儿说出水果名称，讨论水果颜色、形状和味道。
通过闻、摸、看方式，让幼儿亲近水果，激发他们兴趣。
2. 例题讲解（5分钟）讲解水果种类、营养价值以及水果拼盘制作方法。
通过讲解，让幼儿解水果对身体好处，并示范如何制作一个简单水果拼盘。
3. 动手实践（10分钟）分组进行水果拼盘制作活动。
孩子们在老师和助教指导下，动手切割水果，设计并制作自己水果拼盘。
4. 随堂练习（5分钟）每组展示自己作品，大家共同欣赏和评价。
鼓励幼儿分享制作过程中趣事，培养他们表达能力。
六、板书设计1. 水果种类及营养价值2. 水果拼盘制作方法3. 幼儿作品展示七、作业设计1. 作业题目：回家后，与家人一起制作一个水果拼盘，并拍照记录。
2. 答案：根据实际情况，提交作品照片。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课孩子们参与度较高，对水果有更深入解。
但在实践过程中，部分孩子对刀具使用不够熟练，需要加强安全教育。
2. 拓展延伸：鼓励孩子们在日常生活中，多吃水果，解不同水果食用方法。
同时，可以开展家庭活动，让家长参与进来，共同培养孩子动手能力和想象力。
实践课水果拼盘教学设计(3篇)
第1篇一、教学目标1. 知识与技能目标：- 了解水果的营养价值及其对健康的重要性。
- 学习水果拼盘的制作方法，包括选材、清洗、切配、摆放等步骤。
2. 过程与方法目标：- 通过实践活动，培养学生的动手操作能力和审美能力。
- 培养学生的团队协作精神和创新意识。
3. 情感态度与价值观目标：- 激发学生对生活美学的兴趣，培养良好的生活习惯。
- 增强学生的自信心和成就感，培养积极向上的心态。
二、教学对象小学四年级学生三、教学时间2课时四、教学地点学校食堂或多功能教室五、教学材料1. 水果：苹果、香蕉、橙子、草莓、葡萄、西瓜等。
2. 工具：水果刀、砧板、勺子、小碗、小盘、吸管、牙签等。
3. 装饰材料：彩带、纸花、彩纸等。
六、教学过程第一课时1. 导入新课- 通过展示各种美味的水果拼盘图片，激发学生的学习兴趣。
- 提问：你们知道水果有哪些营养吗？为什么说水果对我们的健康很重要？2. 讲授新课- 讲解水果的营养价值，重点介绍不同水果的特点和适宜人群。
- 介绍水果拼盘的制作方法，包括选材、清洗、切配、摆放等步骤。
3. 示范操作- 教师现场示范水果拼盘的制作过程，边示范边讲解每个步骤的注意事项。
4. 学生分组- 将学生分成若干小组，每组准备一套水果拼盘制作工具和材料。
5. 实践操作- 学生在小组内进行水果拼盘的制作，教师巡回指导。
6. 展示交流- 各小组展示自己的作品，分享制作心得。
- 教师对学生的作品进行点评，给予鼓励和指导。
第二课时1. 复习回顾- 回顾上一节课学到的知识，巩固水果拼盘的制作方法。
2. 拓展延伸- 引导学生思考：如何使水果拼盘更加美观、健康？- 鼓励学生发挥创意，设计独特的果盘造型。
3. 实践操作- 学生在原有基础上，进行水果拼盘的二次创作。
4. 成果展示- 各小组展示自己的创意水果拼盘，评选出最佳创意奖、最佳美观奖等。
5. 总结评价- 教师对学生的表现进行总结评价，肯定学生的努力和进步。
- 鼓励学生在生活中运用所学知识，制作美味又健康的水果拼盘。
幼儿园中班教案《水果拼盘》含反思
幼儿园中班教案《水果拼盘》含反思一、教学目标1. 能够认得6种不同的水果：苹果、香蕉、橙子、草莓、葡萄、西瓜。
2. 能够理解水果的营养价值和不同的口感，提升对营养均衡食品的认知。
3. 培育幼儿的察看力和想象力，提升幼儿的制造力和动手本领。
4. 促进幼儿的团队合作精神，提高幼儿的合作及沟通本领。
二、课前准备1. 一张水果拼盘的图片。
2. 苹果、香蕉、橙子、草莓、葡萄、西瓜等六种水果。
3. 刀、盘子、叉子、小碟子等。
4. 数量为6的小组活动准备。
每个小组供给一种水果进行共享。
每个小组有一份水果的介绍和营养成分表。
5. 紧急小组准备：保险套；纸巾。
6. 导入和板书的准备。
三、教学流程Step1. 导入老师呈现一张水果拼盘的图片，并予以简短的描述。
问孩子们是否喜爱吃水果、有没有吃过那六种水果。
为什么要吃水果？老师板书“吃水果，让我们健康成长。
”Step2. 学习新词将六种新的水果，放在山形台上，问孩子们有没有见过这些果实。
逐个呈现六种水果并教授其英文名称以及对应的汉语翻译。
Step3. 探究水果的营养老师出示每个水果的形状和图片，并简单介绍其营养价值、颜色和在日常饮食中的应用范围。
每组在下面的一个水果代表表中写出共享水果的营养成分表。
水果 | 营养成分 | 组员姓名苹果 |香蕉 |橙子 |草莓 |葡萄 |西瓜 |Step4. 组队共享让每个小组来共享本身供给的水果种类、营养成分以及工艺制作方法等。
Step5. 活动操作参照老师给的范例进行水果拼盘制作，使每个孩子尝试本身拼盘。
让孩子们了解需注意问题：西瓜、葡萄、草莓这几种水果最后使用，以削减对营养成分的影响。
Step6. 讨论互动让孩子们讨论为什么用哪些水果来拼盘，哪种做法是最好的。
告知孩子们不同的营养成分，要求孩子们用他们手边的安全刀切水果。
孩子们切本身所喜爱的水果。
Step7. 整理试吃一下孩子们制作好的水果拼盘，带领孩子们将美味的水果拼盘原封不动放进各自的小碗里准备尝试；并告知孩子们碗都能用，但最后请要本身洗干净噢！在提示孩子注意安全的情况下，让孩子们本身洗干净，然后自行打扫卫生，老师检查干净并表扬。
水果拼盘(教案)全国通用四年级上册综合实践活动
水果拼盘教案一、教学目标1. 让学生了解水果拼盘的相关知识，掌握制作水果拼盘的基本技巧。
2. 培养学生的动手能力、创新意识和团队协作精神。
3. 提高学生对生活情趣的审美能力，激发学生对生活的热爱。
二、教学内容1. 水果拼盘的定义及作用2. 水果拼盘的制作方法及步骤3. 水果拼盘的创意设计与实践三、教学重点与难点1. 教学重点：水果拼盘的制作方法及步骤，创意设计与实践。
2. 教学难点：水果拼盘的创意设计与实践。
四、教学过程1. 导入1.1 老师出示一份精美的水果拼盘，引导学生欣赏并提问：“你们知道这是什么吗？”1.2 学生回答：“水果拼盘。
”1.3 老师简要介绍水果拼盘的定义及作用。
2. 新课内容2.1 老师讲解水果拼盘的制作方法及步骤。
2.1.1 选择水果：根据个人口味和需求选择新鲜、成熟的水果。
2.1.2 准备工具：准备一把锋利的刀、砧板、水果盘等工具。
2.1.3 清洗水果：将水果清洗干净，去掉不可食用的部分。
2.1.4 切割水果：根据需要对水果进行切割，如切片、切块、挖球等。
2.1.5 摆放水果：将切割好的水果摆放在水果盘中，注意颜色和形状的搭配。
2.1.6 装饰水果拼盘：根据个人喜好，用牙签、水果签等工具对水果拼盘进行装饰。
2.2 老师展示一些创意水果拼盘的图片，引导学生欣赏并提问：“你们觉得这些水果拼盘怎么样？”2.3 学生回答：“很漂亮、很有创意。
”2.4 老师讲解水果拼盘的创意设计与实践。
2.4.1 创意设计：根据水果的形状、颜色等特点，设计出独特的水果拼盘。
2.4.2 实践操作：分组进行水果拼盘的制作，组内成员分工合作，共同完成作品。
3. 实践操作3.1 老师将学生分成若干小组，每组配备一份水果和制作工具。
3.2 学生根据所学知识，进行水果拼盘的制作。
3.3 老师巡回指导，解答学生遇到的问题。
4. 展示与评价4.1 每组将完成的水果拼盘展示给大家，进行自评、互评和老师评价。
4.2 评选出最佳创意奖、最佳合作奖等，给予奖励。
《水果拼盘》教案
《水果拼盘》教案《水果拼盘》教案篇一活动目标：1、欣赏各种图案的水果拼盘，感受拼盘图案造型的丰富多彩2、结合自己的体验，尝试用水果摆出各种造型3、体验与同伴集体合作摆出水果拼盘的快乐情感活动重点：欣赏各种图案的水果拼盘，感受拼盘图案造型的丰富多彩活动难点：尝试用水果摆出各种造型活动准备：经验准备：幼儿有吃过水果拼盘的体验，欣赏过一些水果拼盘的造型材料准备：苹果、香蕉、梨子、橘子等各种水果、袋装沙拉酱、纸盘若干水果拼盘图片。
活动过程：一、导入：师幼共同欣赏各种各样的水果拼盘1、观看水果图片，引起幼儿兴趣2、欣赏水果拼盘图片的图案和造型师：你们喜欢吃水果吗？为什么？3、引导幼儿进一步欣赏水果拼盘的色彩、装饰图案、造型师：这里有许多漂亮的水果拼盘，你较喜欢哪一个？为什么？引导幼儿从色彩搭配、造型等方面进一步分析二、探索发现如何装饰水果拼盘1、请幼儿尝试猜测用什么方法可以摆出漂亮的造型2、出示袋装沙拉酱，请几名幼儿尝试用其挤出美丽的线条，重点探索挤沙拉酱的方法三、幼儿自己动手装饰水果拼盘1、幼儿制作拼盘。
鼓励幼儿有意识地迁移已有的纹样和色彩经验，大胆地运用各种水果进行装饰活动反思：这是一次十分愉快的活动，一切都是孩子感兴趣的，融科学社会艺术为一体，没有刻意雕刻的痕迹，孩子们在一个有趣的、生活化的情境中积极主动的动手动脑，发挥了极大的自主性和创造性，有的幼儿的想象力和创造力都超出了我的预测，幼儿的合作意识也增强了。
美中不足的是，我的要求落实的不是很好，有的孩子还不清楚怎样按规律摆放，有的小朋友把什么水果都拿来切，都拿来摆放，如果当时我示例一遍是不是会好些，会不会限制幼儿的想象力。
另外，水果种类太少了，水果数量不太够，幼儿的操作有了局限，如果准备多一些就好了。
实践证明，每一次精心准备的活动，都是培养幼儿良好生活学习习惯的一条有效途径，让我们在每一次精心准备的活动中，扬起孩子自信的风帆，使每一个孩子都能健康地成长。
中班家长助教“水果拼盘”教学案例(二篇)
中班家长助教“水果拼盘”教学案例水果拼盘是一种能够激发幼儿兴趣、培养动手能力和想象力的活动。
通过参与制作水果拼盘，幼儿能够了解水果的种类、颜色和形状，培养他们的艺术创造力和美学鉴赏能力。
一、活动准备1.准备所需的水果：苹果、香蕉、橙子、草莓等常见水果。
2.准备拼盘和切水果的工具：刀、剪刀、筷子等。
二、活动目标1.了解不同水果的名称、特点和颜色。
2.培养幼儿的观察力、动手能力和想象力。
3.培养幼儿的艺术创造力和美学鉴赏能力。
三、活动过程1.引导幼儿观察和描述水果的外观特点、颜色和形状，提问引导幼儿思考：“水果有什么种类？它们有什么颜色？它们长得是什么形状？”2.让幼儿按照自己的想法选择要用的水果，可以在这个过程中鼓励幼儿描述自己选择的水果的原因。
3.指导幼儿用刀、剪刀等工具将水果切成不同的形状，并帮助幼儿将切好的水果放置在拼盘中。
4.鼓励幼儿用想象力来设计自己的水果拼盘，可以将不同颜色的水果摆放在一起，也可以根据形状和大小进行创意摆放。
5.引导幼儿用手和筷子等工具摆放水果，培养他们的精细动作协调能力。
6.鼓励幼儿自由发挥，创造自己独特的水果拼盘，可以根据自己的兴趣和想法进行摆放和装饰。
四、活动延伸1.利用水果拼盘的制作过程，可以和幼儿一起进行数学概念的学习，如对水果进行数量的统计和比较。
2.可以从水果拼盘中引出有关健康饮食的讨论，让幼儿了解各种水果对身体的好处，并教会他们如何选择健康的食物。
五、活动总结通过水果拼盘的制作活动，幼儿不仅了解了水果的种类和特点，还培养了他们的动手能力、想象力和艺术创造力。
同时，通过活动延伸，还能进一步拓展幼儿的数学概念和健康饮食观念。
这个活动既能增加幼儿的营养知识，又能激发他们的兴趣，是一种很好的综合活动。
中班家长助教“水果拼盘”教学案例（二）教学目标：1. 培养孩子的观察和注意力。
2. 培养孩子的动手能力和想象力。
3. 培养孩子的合作意识和团队精神。
4. 增加孩子对水果的认识和了解。
《水果拼盘》教案、教学设计
《水果拼盘》教案、教学设计一、教学内容本课教材选用的是《水果拼盘》这一章节，内容主要包括水果的种类、特点、切割方法以及拼盘的创意与设计。
具体教学内容包括：苹果、香蕉、橙子、葡萄等常见水果的介绍；水果的切割技巧，如切片、切块、去核等；如何将不同水果组合成富有创意的拼盘。
二、教学目标1. 让学生了解并掌握各种水果的名称、特点和切割方法；2. 培养学生动手操作的能力，提高学生的审美观念；3. 培养学生团队合作精神，培养学生的创新意识和实践能力。
三、教学难点与重点重点：水果的切割方法、拼盘的创意与设计。
难点：水果切割的技巧、拼盘的创新设计。
四、教具与学具准备教具：多媒体教学设备、水果、刀具、砧板等。
学具：学生分组准备，每组一台水果、刀具、砧板等。
五、教学过程1. 实践情景引入：以举办水果拼盘比赛为情境，激发学生的学习兴趣。
2. 理论讲解：介绍各种水果的名称、特点和切割方法，讲解水果切割的技巧和拼盘的创意与设计。
3. 示范演示：教师演示水果切割和拼盘的过程，讲解操作要点。
4. 学生动手操作：学生分组进行水果切割和拼盘创作，教师巡回指导。
5. 作品展示：每组展示自己的作品，大家共同欣赏、评价。
6. 作业布置：让学生回家后，自行设计一款水果拼盘，并拍摄照片。
六、板书设计板书内容主要包括水果名称、特点、切割方法以及拼盘创意与设计。
七、作业设计作业题目：设计一款富有创意的水果拼盘，并拍摄照片。
答案：学生根据自己的喜好，选择水果、切割形状和摆放方式，创作出富有创意的水果拼盘。
八、课后反思及拓展延伸课后反思：回顾本节课的教学，检查教学目标的达成情况，分析学生的学习效果，思考改进教学方法的措施。
拓展延伸：组织学生进行水果拼盘展览，邀请家长、其他教师参观，提高学生的自信心和成就感；开展水果知识问答活动，让学生进一步了解水果的营养价值；鼓励学生利用课余时间，尝试制作不同主题的水果拼盘，提高学生的实践能力。
重点和难点解析一、教学内容《水果拼盘》这一章节，内容主要包括水果的种类、特点、切割方法以及拼盘的创意与设计。
2024年《水果拼盘》教案
《水果拼盘》教案一、教学目标1.让学生了解水果拼盘的基本知识，掌握水果拼盘的制作方法。
2.培养学生的动手操作能力，提高他们的审美意识和创新能力。
3.教育学生关注健康饮食，养成合理搭配膳食的良好习惯。
二、教学内容1.水果拼盘的基本知识：介绍水果拼盘的定义、分类和特点。
2.水果拼盘的制作方法：讲解水果拼盘的制作步骤和技巧。
3.水果拼盘的设计原则：分析水果拼盘的美学要素和设计原则。
4.水果拼盘的制作实践：指导学生动手制作水果拼盘，培养他们的实际操作能力。
三、教学重点与难点1.教学重点：水果拼盘的制作方法和设计原则。
2.教学难点：水果拼盘的美学要素在实际操作中的运用。
四、教学准备1.教师准备：教案、PPT课件、水果拼盘制作工具和材料。
2.学生准备：自带水果、水果刀、砧板、牙签等。
五、教学过程1.导入新课（1）教师出示水果拼盘图片，引导学生观察并提问：“你们知道这是什么吗？”（2）学生回答后，教师总结：“这就是我们今天要学习的内容——水果拼盘。
”2.讲解水果拼盘的基本知识（1）教师通过PPT课件，介绍水果拼盘的定义、分类和特点。
（2）学生了解水果拼盘的基本知识，为后续制作水果拼盘打下基础。
3.讲解水果拼盘的制作方法（1）教师讲解水果拼盘的制作步骤和技巧。
（2）学生跟随教师示范，学习水果拼盘的制作方法。
4.讲解水果拼盘的设计原则（1）教师分析水果拼盘的美学要素和设计原则。
（2）学生了解水果拼盘的设计原则，为实际操作提供指导。
5.水果拼盘制作实践（1）学生分组，每组选择一种水果拼盘主题。
（2）学生根据所学知识，动手制作水果拼盘。
（3）教师巡回指导，解答学生疑问。
6.课堂小结（1）教师总结本节课的主要内容。
（2）学生分享制作水果拼盘的心得体会。
7.布置作业（1）学生回家后，为家人制作一份水果拼盘。
（2）家长签字确认，评价孩子的表现。
六、教学反思本节课通过讲解水果拼盘的基本知识、制作方法和设计原则，让学生掌握了水果拼盘的制作技巧。
水果拼盘教案(5篇
水果拼盘教案(5篇教案一：水果拼盘一、教学内容1.1 教材章节：《小学生活·科学》第五单元第二节《水果拼盘》1.2 详细内容：学习各种水果的名称、特点和营养价值，学会制作简单的水果拼盘。
二、教学目标2.1 了解各种水果的名称、特点和营养价值。
2.2 学会制作简单的水果拼盘，培养学生的动手能力。
2.3 培养学生的团队协作精神，提高学生的沟通能力。
三、教学难点与重点3.1 难点：水果拼盘的制作方法和技巧。
3.2 重点：各种水果的名称、特点和营养价值。
四、教具与学具准备4.1 教具：水果盘、水果刀、牙签、水果模型等。
4.2 学具：每个学生准备一种水果，如苹果、香蕉、橙子等。
五、教学过程5.1 导入：教师展示各种水果模型，引导学生说出水果的名称，简要介绍水果的特点和营养价值。
5.2 讲解：教师讲解水果拼盘的制作方法和技巧，如如何切水果、如何搭配颜色等。
5.3 实践：学生分组，每组选择一种水果，按照教师讲解的方法制作水果拼盘。
5.4 展示：每组展示自己的作品，其他组进行评价。
六、板书设计水果拼盘苹果香蕉橙子葡萄草莓七、作业设计7.1 作业题目：请学生回家后，与家人一起制作一个水果拼盘，并拍摄照片。
7.2 答案：学生提交照片，附上水果拼盘的名称和制作心得。
八、课后反思及拓展延伸8.1 教师反思本次课程的教学效果，针对学生的掌握情况，调整教学方法和策略。
8.2 拓展延伸：引导学生关注日常饮食中的水果搭配，提高学生的饮食健康意识。
教案二：水果拼盘一、教学内容1.1 教材章节：《小学生活·科学》第五单元第二节《水果拼盘》1.2 详细内容：学习各种水果的名称、特点和营养价值，学会制作简单的水果拼盘。
二、教学目标2.1 了解各种水果的名称、特点和营养价值。
2.2 学会制作简单的水果拼盘，培养学生的动手能力。
2.3 培养学生的团队协作精神，提高学生的沟通能力。
三、教学难点与重点3.1 难点：水果拼盘的制作方法和技巧。
水果拼盘课件范文通用6篇
水果拼盘课件范文通用6篇教案课件是我们老师工作的一部分，因此老师会仔细规划每份教案课件重点难点。
老师在上课时会根据教案课件来实施，怎样的教案课件算为优秀。
以下是我整理的水果拼盘课件范文(通用6篇)，仅供参考，大家一起来看看吧。
水果拼盘课件1 水果拼盘教学设计教学目标：1、通过水果的外形、颜色、味道等特点，拼出养分价值高、外观完善的水果拼盘。
2、初步把握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭配。
3、知道食用水果前要清洗。
初步学会切水果的方法，同时留意操作平安。
4、通过本课的学习进一步提高家务劳动能力、审美能力和制造美的能力。
教学重点：通过动手，初步学习基本的水果技能，并根据主题设计和制作出自己喜爱的水果拼盘。
教学难点：使用一定的刀法技巧，拼摆成造型美丽的作品，并有一定的主题和想法。
教学打算：课件、盘子、小碗、水果刀、各种洗净的水果、一次性手套、牙签、砧板、垃圾桶。
教学过程：一、导入：谈话导入：同学们你们喜欢吃水果吗？——喜欢那你最喜欢吃什么水果？——提问1、提问：不同的水果有不同的养分价值。
有谁知道什么水果有什么养分价值，或者吃什么水果有什么好处？师课件出示水果养分价值。
2、养分专家告知我们，吃水果要多种水果适当组合，养分互补，才能有效发挥出水果养生效果，水果拼盘正好解决这个问题。
它不仅给我们人体补充养分还能让人有美的享受。
今日我们就来动手制作水果拼盘——出示课题二、探究新知沟通讨论：1、我们一起来欣赏几幅水果拼盘——课件4、请同学们考虑一下要做出这么漂亮五彩缤纷的水果拼盘，需要打算什么？——课件，打算的材料5、请你们简洁讨论一下制作水果拼盘的步骤是什么？（老师根据同学们的叙述来贴出步骤，有不合适的在讨论更改挨次）（激励）确定主题——选水果——切水果——摆造型6、课件，根据步骤分别强调介绍（切水果）你平时在家切水果都怎么切啊？（横切竖切斜切）7.请你们小组讨论一下你们组要做什么水果拼盘？需要什么材料？（讨论）8、同学们你们觉得再制作过程中还应该留意什么？（生答）老师给你们温馨提示一下：1、构思新奇——起个好听的名字2、选水果时留意颜色养分搭配3、切水果时切割形状留意用刀平安4、小组内分工协作5、留意卫生6、留意节约7、便利有用（二）小组合作：1、我看很多同学都已经跃跃欲试迫不及待了，那就赶紧动手吧！2、放音乐让学生制作！（三）作品展现：1、请同学们每组派一名同学来展现作品，说说作品的名字，意图、、、、2、评奖。
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《水果拼盘》教学设计
合心小学张盼盼
一、教学目标：
1、通过水果的外形、颜色、味道等特点，拼出营养价值高、外观完美的水果拼盘。
2、初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭配。
3、知道食用水果前要清洗。
初步学会切水果的方法，同时注意操作安全。
4、通过本课的学习进一步提高家务劳动能力、审美能力和创造美的能力。
二、教学重点：
通过动手，初步学习基本的水果切割技能，并根据主题设计和制作出自己喜爱的水果拼盘。
三、教学难点：
使用一定的刀法技巧，拼摆成造型优美的作品，并有一定的主题和和想法。
四、教学准备
教学课件、盘子、水果刀、各种洗净的水果、一次性手套、牙签，香菜等。
五、教学方法：
讲授法、演示法、实践练习法
六、教学流程：
(一)创设情境，引入新课
同学们老师看到你们都带了自己最喜欢的水果来。
可以说水果是我们朝夕相处的老朋友，那么通过课前的调查研究，你们一定对这个老朋友又有了新的认识。
现在我们全班交流下你的收获。
哪组先来汇报.
( 一)水果营养师：看来我们对待水果这个老朋友要一视同仁，既不能喜新厌旧也不能挑三拣四。
下面我们看看第二组给我们带来了什么。
（二）水果小药铺：原来吃水果还有这么多学问，看来小水果也有大药效，咱们以后可要科学地吃水果，才能吃出健康。
下面有请第三组
（三）水果统计图：营养专家告诉我们，吃水果要多种水果适当组合，营养互补，才能有效发挥出水果养生的效果。
那么你们知道水果有哪些吃法吗？（学生自由畅谈）
有一种吃法正好能解决咱班这个问题。
它不仅能通过水果的多样性给我们人体补充许多营养，同时它还能通过水果合理搭配制作，使人们得到美的享受。
一起来看看是什么？今天，老师就和同学们一起来学习制作水果拼盘。
（二）讨论交流，掌握方法
1、如何制作一盘精美的水果拼盘呢？让我们一同来看看大厨师们是如何制作拼盘的，也许我们能从中了解一些水果拼盘的基本制作方法。
2、播放课件——视频（高师傅制作金鱼戏莲水果拼盘）
3、欣赏完高师傅的拼盘制作，现在你能总结出水果拼盘的制作方法，那就到小组中去讨论、交流，我们的水果拼盘应如何制作。
具体的步骤是什么？好了孩子们你们有答案了吗？谁先来说说制作水果拼盘
首先要做什么？
4、班内汇报交流。
（学生汇报，课件出示）
制作方法：
1、构思主题
2、挑选水果
3、切割形状
4、图案摆放
5、色彩搭配
同学们可真聪明！这么快就把水果拼盘的制作步骤概括出来了，我们再一起来回顾一下。
（指板书齐回顾）
方法掌握了，老师想你们一定能用自己灵巧的双手合作制作一盘精美的水果拼盘，你们有没有信心，但在制作之前我们应该注意些什么呢？
班内汇报交流。
（学生汇报）
同学们说的真全面，看看老师又是怎样提醒你们的？（课件出示：温馨提示）：
1.注意安全2、讲究卫生3、分工合作4、节约环保5、构思新颖（三）小组合作、制作拼盘
1、现在希望同学们在小组中发挥团结协作的精神，用你们掌握的制作方法设计新颖独特的水果拼盘。
带上准备好的手套，时间有限，赶紧开始吧！
2. 小组合作制作。
学生按老师要求进行设计、制作。
（播放音乐）
3、师巡视、指导。
四）集体评价、介绍拼盘
1、同学们的制作非常投入，小组合作很默契，相信大家都制作出了令自己满意的作品，下面咱们各组推选一名代表介绍一下你们组的作品。
（可以从你的拼盘叫什么，选用了哪几种水果，含义是什么等几方面来介绍）咱们比一比哪组最棒。
2、学生上台摆放作品，一一介绍。
3、各组推选一名代表投票给最佳作品。
同学们听了他们的介绍，看了他们的作品，相信你们心中一定有了你认为的最佳作品，现在就投出你神圣而公平的一票。
（五）享受成果，畅谈收获。
1、畅谈收获。
同学们了解了这么多的水果知识，制作了这么多的水果拼盘，凝聚了大家的智慧和力量，此时此刻你一定有很多收获吧，谁能谈一谈？
2、享受成果：同学们就请你们带着这份收获的喜悦，尽情地享受自己的劳动成果吧！可以和伙伴分享自己的劳动成果，也可以献给我们辛苦的评委和老师。
（品尝味道）
（六）课堂拓展，劳动教育。
同学们今天表现真棒，通过交流、合作以及自己动手实践，动手体验，制作出了一盘盘精美的水果拼盘。
这些拼盘不仅造型别致，而且色彩搭配合理。
老师希望同学们课下也用这节课学到的本领，为自己的家人、朋友设计一份水果拼盘，让他们也来分享你们创作的快乐吧！
小学五年级综合实践活动
《水果拼盘》教学设计
合心小学张盼盼
( 一)水果营养师：我们小组进入了中国水果网，研究了有关水果营养的话题。
我们想请同学猜猜“猕猴桃”和“火龙果”谁的营养价值高？火龙果又称红龙果, 产于美洲热带地区, 火龙果的营养十分丰富，是一种低热量、高纤维的水果，是一种无毒、无污染的绿色食品。
火龙果虽然是进口水果，但是论营养，还是不如猕猴桃。
猕猴桃是一种高营养水果，被称为“营养金矿”、“保健奇果”。
猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料，又是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。
（出示两个香蕉）大家猜一猜，这两个香蕉哪一个的营养价值高？香蕉身上的梅花点越多就越熟，香蕉越熟，营养价值就越高，不过熟过头了就不能吃了。
（二）水果小药铺：我们组走进医院研究了水果的药物功效，现在以手抄报的形式展示给大家。
比如老师的嗓子经常哑，可以多吃梨。
梨可清喉降火，对咽干、痒痛、音哑等症皆有效。
妈妈的手做饭烫伤起泡了，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。
同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
我们生吃橘子的时候，白丝不要摘掉，橘瓤上面的白色网状丝络，叫“橘络”，都是药材，吃了对人体有好处，不用摘掉。
桔子可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药。
过多食用橙子等柑橘类水果会引起中毒，出现手、足乃至全身皮肤变黄，也就是老百姓常说的“橘子病”，一般不需治疗，只要停吃这类食物即可好转。
我奶奶得了“白内障”，吃猕猴桃，它含有叶黄素，叶黄素能防止白内障恶化导致永久失明，对白内障有好处。
另外猕猴桃对减肥健美、美容也有独特的功效。
（三）水果统计图：我们小组走进了班级，调查了本班学生爱吃各种水果的人数，制成了一个统计图。
请同学们观察这张统计图，看看大家发现了什么？以后应该怎么做？大家喜欢吃的水果比较单一，这样不利于我们的健康。
即使是最爱吃的水果，也不要过多食用，要保证搭配合理。
即使是我们不喜欢的水果，为了摄取更多的营养，我们也要尝试着去吃。