山地西瓜栽培技术

山地西瓜栽培技术平原地区的春茬西瓜在7月中上旬就已经全部上市，秋西瓜则在9月底才能上市供应，7月下旬至9月中旬基本无瓜供应，而此期正值温度较高、西瓜消费量大。

高山地区（海拔900至1600m）利用独特的气候条件生产反季节西瓜，经济效益高。

（一）概述西瓜高山种植最适宜海拔高度为900~1600m，海拔过低，对于利用高山与平原的海拔、温度差异小效果不明显；海拔过高，有效积温少，不利于西瓜成熟，生产风险较大。

播种期根据海拔高度确定。

海拔900~1200m一般可在4月中旬至5月上旬开始育苗，采用大棚覆盖，播种期不宜迟于6月15日；海拔1200~1600m可在5月上旬开始大棚育苗，最迟不能迟于6月5日。

（二）品种选择高山由于温度、日照时数都较平原低，空气湿度比平原大，病虫害发生较重，所以宜选择高产、优质、抗逆、抗病、易坐果、耐贮运的中熟品种，如丰抗8号、西农8号、华密8号、浙密1号、新澄、早佳8424等。

山区交通条件较差的地方，宜选择果皮坚硬、耐贮运的品种如黑美人等。

（三）栽培技术要点高山西瓜由于生态条件独特，一般均采用单作栽培。

1、催芽浸种浸种前应选晴好天气，将种子晒1~2天。

浸种时结合种子消毒，一般有两种方法：一是温汤浸种消毒，是目前较为普遍的方法。

即用55℃温水（可用2份开水对1份凉水混合）浸种，并搅拌约10分钟，当水温降至30℃左右时让其自然冷却，再浸泡2~4个小时。

二是药剂消毒浸种，百菌清或多菌灵等药剂600倍浸种30分钟后，用清水冲洗干净，再用清水浸种2~4个小时，也可用磷酸三钠（Na3PO4）浸种以纯化病毒。

28~32℃催芽，一般24—36小时即可出芽，芽长0.5—1.0cm即可播种。

2、培育育苗当种子有70%露白时播于营养钵中央，每钵1粒。

营养钵内土为塘泥、腐熟有机肥、园土各1份，另每立方米加复合肥1㎏，50%多菌灵0.1㎏，将以上药肥土混合过筛装钵。

播种前用20%清水粪浇透钵土，播后立即覆盖潮湿的营养土或草木灰，厚度1—1.5㎝。

最后用40%乐果与20%粉锈宁按1：1混合药的80～100倍液喷洒苗床，以防鼠、鸟、兽等危害。

播种后在床面覆一层地膜，以增加床温并保湿，其上根据情况大棚或小拱棚保温。

苗期应做好保墒防病工作，力争壮苗。

当苗龄15～20天，有1～2片真叶即可定植。

苗床管理主要做好二保、二控、二防。

即出苗前，保温保湿促出苗，防高温烧苗；出苗后控温控湿，防猝倒病和高脚苗。

3、选地整地栽培高山西瓜前期恰为多雨的梅天，结果期又是高温干旱的伏天，要于如此恶劣的环境下种好西瓜，选择适宜的耕地是成功的关键之一。

应于海拔500～1000米之间，开阔通风关照充足处，选择地势平坦、土层深厚肥沃、排灌便利、交通方便、上年未种过瓜类和茄果类蔬菜的耕地。

西瓜对土壤连作要求较严，一般要求间隔7—8年。

翻耕深度为30—40cm，耕后不必细耙，以大土块冻垡，有利于土壤充分风化和积蓄雨雪，减少地下害虫，移栽前一个月再耕耙一次，开成3cm（包沟）厢。

基肥亩施腐熟有机肥3000千克以上，另加硫酸钾复合肥30—40㎏，过磷酸钙40—50㎏，腐熟的饼肥75—100㎏，将以上肥料均匀地撒在种植行，撒成宽50—60㎝的条带，然后耕地，使用基肥与种植行地膜覆盖范围内的土壤充分混合。

畦宽2.6—2.8m，沟宽20—40㎝，沟深20㎝左右，畦应作成中央略高，两边略低的拱形，以免雨季地面水。

，每行植株基部距畦边30—40㎝，不宜过近。

否则，大雨积水淹苗。

定植时使钵上面与畦面基本持平，结合浇定根水用50%多菌灵500倍液按1：1混合的药液灌根，每株0.5—1升。

在盖地膜（地膜宽70—75㎝），最后用土在膜面上于西瓜苗基部堆成小馍头状，以免雨水顺植株流入膜内。

4、适时定植苗龄25—30天，三叶一心时即可抢晴天移栽。

每厢定植一行，株距32—34cm，（也可以采用双行栽种，每畦定植2行），每亩定植650—700株。

4、整枝压蔓采用三蔓整枝，在主蔓长到50cm时，留下主蔓和2条健壮侧蔓，其余侧蔓均摘除。

一般须留枝3—4枝，坐果以后不再整枝。

在整枝的同时进行压蔓。

采用明压法，主蔓长50cm左右即第一次整枝时，在蔓基部20—30cm处压一土块，以后每隔4—5节压1次，一般压3—4次即可。

坐果节的前后2节不能压，以免损伤子房，也不能压住叶片，使瓜蔓在田间均匀分布。

压蔓最好在午后进行，清晨瓜蔓易脆断。

5、肥水管理定植后团棵前，对弱小苗追1次“偏心肥”。

施肥方法：于距苗基部15㎝处，用直径3—4㎝的圆木棍打1个深10㎝左右的肥孔，每株施尿素与复合肥（1：1混合）的混合肥15～20克，施后立即埋土。

在基肥充足的条件下，坐果前不再追施其他肥料。

坐果后，当果实直径达3～4厘米时，亩尿素、硫酸钾、复合肥各10㎏。

施肥方法是于同一行沿相联2株苗基部构成的垂直平分线破膜，挖宽10㎝、深8—10㎝、长30—40㎝的施肥沟，然后深施、覆土、整平地面。

雨天要及时清沟排水。

坐瓜前期，应控制肥水，进行蹲苗，以利坐果。

果坐稳后，当瓜有拳头大时，若天气干旱，每4—5天浇水1次。

当瓜直径有10—12㎝时，应保证土壤始终较湿润。

若天气干旱，应于傍晚采用沟灌，2—3天灌1次，结合浇灌每次每亩追施尿素0.5-1㎏。

西瓜栽植田做到三沟配套，下雨后及时清沟排渍。

灌溉时，采用畦沟浸灌，在傍晚地凉、水凉时进行，做到水不上厢。

6、选瓜留瓜中果型品种如超级2011等每株留1个瓜；黑美人等小果型西瓜品种每株可留2—3果。

一般选留主蔓第二、第三雌花留瓜，如主蔓未坐住果可在侧蔓第一、第二雌花选留。

7、垫瓜翻瓜当瓜落地时，应垫瓜。

如瓜底部凹陷，雨天易积水造成烂瓜，可先用土块、细土等将地面垫高，然后垫瓜。

在西瓜果实定果后，进行翻瓜，共翻2～3次。

若瓜露于外面，应及时用草覆盖，以免灼伤。

于6月中、下旬或于出梅时，每亩用干稻草或其他秸秆150—200㎏匀的撒到地膜上，以利降低膜下土温。

否则，地温过高根系生长受阻，严重者成死苗。

当瓜坐稳后，可用爱多收或喷施宝等加尿素或磷酸二氢钾，叶面喷施2～3次。

8、适时采收由于高山西瓜需要长途运输，一般以采收九成熟较为适宜。

采收时间以上午为宜。

（四）病虫害防治1、枯萎病【症状】在西瓜整个生育期都可发生，都可造成病茎干缩、萎蔫、干枯、最终枯死。

发病初期气温高时，从下部叶片开始，似失水萎蔫，傍晚逐渐恢复，次日午间又表现萎蔫，并逐渐向上部叶片发生，如此反复数次，发病快的植株一般2-3天便全株枯死，不再恢复，发病慢的5-7天也会凋萎死亡。

枯萎植株表皮粗糙，常有纵裂、变裼、潮湿条件下裂口处有红色树状胶状物流出。

剖视病根及病茎，维管束呈黄褐色，这是田间鉴定枯萎病的主要依据。

【防治方法】1.农业防治。

①选用抗病品种。

②轮作换茬。

一般水旱轮作周期为3-4年，与非葫芦科作物旱地轮作周期为7-8年。

③采用嫁接苗。

可采用瓠子瓜、葫芦等作砧木，西瓜作接穗进行嫁接。

嫁接后3-5天注意保湿保温。

④施用充分腐熟的有机肥，采用配方施肥技术，提高抗病力。

⑤严禁大水漫灌、串灌，及时排干积水，提倡滴灌。

2.药剂防治。

①种子消毒。

2.5％咯菌腈(适乐时)悬浮种衣剂包衣处理；也可用40％甲醛溶液150倍液浸种1小时，或55℃温水浸种1-2小时后催芽、播种。

②床土处理。

选择净土做床土，若不能确定，应先进行消毒。

方法是每平方米床土用50%多菌灵按1：50比例制成药土撒施床面，每平方米撒100克，平整后播种。

③预防。

移栽前用50％多菌灵1000倍液土壤喷雾处理，或用40%超微多菌灵、75%百菌清可湿性粉剂以每667平方米2～2.5千克掺50倍细土拌匀后，定植时施入定植穴内，也可在移栽后用多菌灵500倍液或20%噻菌酮600倍液浇根；在西瓜苗期、团棵期、始花期分别灌根1次20%噻菌酮或50%多菌灵(统旺)500-600倍液每株200毫升。

④发病初期防治。

对初发病株，以根际为中心，挖8～10厘米深宽的圆坑，勿伤根部表皮，使根头和根颈部裸露，随即灌药，药剂可选用50%多菌灵1000倍液和翠微补根增甜液1500倍液一起，每株灌药液200-250毫升，3～5天后再灌1次。

2、炭疽病【症状】炭疽病是西瓜高山栽培常见病害，多发在西瓜生长后期。

幼苗受害，子叶上出现圆形褐色病斑，近地面的茎基部形成淡黄色至浅褐色的长椭圆形凹陷斑，严重时病斑可环绕全茎，并缢缩引起猝倒。

成株期叶片出现水浸状圆形或纺锤形斑点，很快干枯成黑色病斑，外围有紫黑色晕圈，有时出现同心轮纹，病斑扩大后，常相互联合，叶片干枯破裂。

茎、叶柄、引起枯死。

果实受害，初为暗绿油渍状小斑点，后扩大呈圆形，暗褐色、稍凹陷斑，严重时病斑连片，造成烂瓜。

湿度大时，病斑上均会出现粉红色黏状物，后变为黑色小点。

【防治方法】有轮作、种子消毒（温汤浸种、药剂浸种）和化学防治。

化学防治在发病初期用50%甲基托布津可湿性粉剂600—800倍液，或50%多霉灵可湿性粉剂500—700倍液，或10%世高水分散颗粒剂3000—6000倍液喷雾，每7—10天1次，共喷药2—3次。

3、病毒病【症状】西瓜病毒有花叶型和蕨叶型两种症状。

蕨叶类型较花叶类型发生普遍。

花叶型表现初期叶片上出现黄绿相间的花纹，以后叶片皱缩畸形，叶片变小，节间缩短，纤细扭曲，坐果少或不坐果。

蕨叶型新生叶片狭长，皱缩扭曲，生长缓慢，有时顶部表现簇生不长，花器发育不良，严重的不能坐果。

发病晚时果实发育不良，形成畸形果。

西瓜病毒主要通过媒介（蚜虫和其他少数昆虫）传播，亦可通过种子、农事操作等途径传播。

该病发生主要与气候条件、蚜虫发生量有关。

高温、干旱气候条件下，蚜虫的繁殖和迁飞能力强，病害潜育期短，田间再侵染次数多，病害重；植株长势弱，发病早，发病重；反之，低温、降雨、天气潮湿的气候条件下，发病迟、发病轻。

【防治方法】主要有种子处理，选用无病种子；种子消毒；治蚜防病；田间发现病株及时拔除。

化学防治在发病初期用25%病毒K1000倍液，或5%菌克乳油800—1000倍液，或0.5%抗毒剂1号（菇类蛋白多糖）水剂300倍液喷雾，每7—10天1次，连喷2—3次，可减轻危害。

4、蔓枯病【症状】叶片、茎蔓、果实均可受害，叶片受害最重。

幼苗子叶受害，先呈现水渍状小点，后形成褐色疮痂状小圆斑，高温情况下，可扩及整个子叶，导致子叶枯死。

幼茎受害，出现水渍状小斑，后扩展环绕全茎，使幼苗枯萎而死。

茎蔓受害，多发生在节的附近，最初为水浸状椭圆形或短条状灰褐色病斑，稍凹陷，有时分泌黄白色流胶，干枯后红褐色，表面密生小黑点；病斑扩大后环绕全茎，干缩后引起病部以上的茎蔓枯萎。

叶片受害，初期病斑为直径1—2㎝的黑褐色圆形或同心轮纹病斑，一般发生在叶缘，形成弧状。

老叶上病斑多生小黑点，病叶干枯多呈星状开裂。

叶柄受害，可引起叶片萎垂枯死。