吉林

特色美食
特色美食
白肉血肠
白肉血肠名闻东北的地方菜。以猪肉、 血肠为主要原料，吃起来肥而不腻， 瘦而不柴，血肠脆嫩绵软，热汤鲜香 味醇，作料五味俱全，脍炙人口，驰 誉吉林食苑已有几百年历史。
溜肉段
溜肉段，是东北地区的传统名菜，具 有外酥里嫩，味香可口的特点。
锅包肉
锅包肉是一道非常经典的东北菜，这 道菜色泽金黄，吃起来酸甜可口，非 常的开胃，而且也不油腻，深受小朋 友的喜爱。
北大壶滑雪场
吉林北大壶滑雪场曾成功举办过多 项国际国内重大体育赛事，包括国 际雪联自由式滑雪世界杯、第六届 亚洲冬季运动会、全国第八届、第 九届及第十二届全国冬季运动会、 全国户外拓展大赛等赛事。 由于整个区域三面环山，冬季风小， 有时近似静风，气候较适宜，所以， 北大壶滑雪场完全可以满足高山滑 雪、越野滑雪、跳台滑雪、 自由 滑雪、现代两项及雪车、雪撬等雪 上项目场地的建设要求，达到国际 雪上竞赛场地的水平。
其他景点
神农温泉
度假村以生态农业观光为 基础，以温泉休闲、养生 文化为主线，满族风情文 化为底蕴，营造了古朴与 时尚完美结合的温泉养生 度假环境，提供温馨和谐 的家庭式亲情服务，倡导 Βιβλιοθήκη Baidu人为本的度假村管理理 念。
松花湖风景名胜区
北山公园
松花湖是日本人1937年筑 坝拦截松花江水，建设丰 满水电站后所形成的一个 山间水库。松花湖风景名 胜区以得天独厚的地理位 置，四季分明的气候条件， 明媚秀丽的湖光山色吸引 了大量国内外游客。
张学良将军曾经为吉林赋诗“四面皆山三面水，十里江堤分外美， 要问天堂在何处?不在苏杭在东北”。回转的江水和环绕的群山，赋 予吉林市“四面青山三面水，一城山色半城江”的天然美景。盛夏季 节，松花湖碧波荡漾，青山叠翠，松花江两岸绿草如茵，花团锦簇， 移步易景，美不胜收。
历史文化
吉 林 市 的 由 来
北山公园是一座久负盛名 的寺庙、风景城市园林。 以山水景观为主，主峰海 拔270米。园内峰峦叠翠， 亭台楼阁遍布，一座卧波 桥把湖水分为东、西两湖， 夏季湖中荷花盛开，微风 起时，花香四溢。是游人 和市民休闲散步的好去处。
龙潭山公园
龙潭山公园最著名的景 观当属“龙潭”，龙潭 位于山的西北最底洼处， 有板石砌成阶路送出你 到潭边。龙潭藏于山洼 林荫深处，寒气袭人。 龙潭东西长47米，南北 宽22米，潭水呈墨绿色， 水面布满浮萍，显得深 不可测。
1946 年 5 月 ， 国 民党在此成立了 吉林省政府和吉 林市政府。
旅游景点
寒江雪柳，玉树琼花
——江泽民
吉林雾凇
吉林雾凇与桂林山水、云 南石林和长江三峡同为中 国四大自然奇观。
1.观赏价值
2.空气的天然清洁工
3.环境的天然“消音器”
雾凇的形成条件 充分的水汽 足够低的温度
雾凇岛
雾凇岛因雾凇多且美丽而得名。这 里树形奇特，沿江的垂柳挂满了洁 白晶莹的霜花，江风吹拂银丝闪烁， 景色既野又美。雾凇岛是松花江上 的一座小岛，位于吉林省吉林市龙 潭区乌拉街满族镇。乌拉街满族镇 的韩屯、曾通屯等村落是雾凇最为 集中的地方，也是观赏和拍摄雾凇 的最佳地。尤其在曾通村，素有 “赏雾凇，到曾通”的说法。雾凇 岛的最佳观赏季节是每年12月下旬 到次年2月底，每天最理想的雾凇 拍摄时间为10:00-11:30之间。
中国魅力城市
雾凇之都-中国书法城-历史文化名城
吉
历
旅
特
林
史
游
色
介
文
景
美
绍
化
点
食
吉林介绍
吉林介绍 Jilin City Profile
吉林，是吉林省地级市，国务院批复确定的吉林省重要的中心城 市和新型工业基地、具有中国北方特色的旅游城市，也是中国唯一省 市同名的城市。
吉林市是一座最适宜人居的城市。松花江呈反“S”型穿城而过， 绘就了吉林市“由江而来、沿江而走、依江而展、 因江而美”的如诗 画卷。
清蒸白鱼
清蒸白鱼属于东北菜系中的吉菜，食 用后可调理身体各项机能。选用的一 定是活鱼，本位咸鲜，色彩艳丽，鱼 肉洁白，细嫩鲜美，汤汁清淡。
雪衣豆沙
雪衣豆沙属于吉菜（东北菜），已有 百年历史，颇受游客欢迎。主要原料 是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团， 色泽洁白、吃前撒上白糖，故得此称。 此菜香甜可口、独具风味。
明朝：船厂 清朝初年：吉林乌拉－意为“沿江的城池”，简称江城。
吉
林
市
东 北
的
由清 来朝
入 关 后
盛京将军 宁古塔将军
黑龙江将军 吉林将军
清朝末年 设立吉林府。
1945年10月成立吉 林市政府。1945年 11月成立吉林省政 府，省会吉林市。
1954年9月27日， 省会迁至长春 市。
伪满洲国，成立 了伪吉林省公署， 行政区域吉林市。
满族火锅
铜锅炭火，鸡汤沸腾，汤中杂 以酸菜丝、粉丝，用来涮猪肉、 羊肉、鸡肉、鱼肉，不时还有 野鸡、狍子、鹿肉及飞龙肉。 有的也用各种山磨菇调汤，如 榛菇、元蘑、草蘑、海拉尔蘑 等，其山珍海味不凡。肉味特 鲜．还有野鸡肉，沙半鸡肉等 野味。
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