革命题材主题餐厅设计

二楼走道
二楼包间
展板1
展板2
总结与心得
非常感谢我的导师一直以来的教导和 严格要求，通过本次毕业设计让我学习到 许多知识，对室内进行了更加深入的学习 了解，设计元素是设计的灵魂，本案设计 运用红色经典的元素设计。希望同时得到 各位老师的认可，谢谢！
运用古典中式已木 为主材来装饰风格
古香古色。
各式灯笼行的吊灯， 别具风味。
前期调研
现有的中式餐厅图片
青砖墙壁、牌匾、室内屋檐、墙上挂饰、木门等都是中式元素的鲜明体现
中式餐厅室内设有舞 台，让餐厅客人在吃 饭的同时又能享受演 出带给他们的乐趣又 能了解到演出带来的 时代背景故事。
前期调研
在过去民间常见的红砖 与青砖
设计定位
餐厅主题——峥嵘岁月红色经典 我选做毕业设计的课题名称是——峥嵘岁月红色经典主题 餐厅设计 ，所做设计以“革命年代”为主题背景，以“红色 经典，忆往昔峥嵘岁月”为主要设计意向，多采用革命年代建 筑装饰风格及元素，营造出让人停留在往昔艰苦岁月中的氛围， 让人们忆苦思甜，不忘先辈们的贡献精神。也不忘享受其中带 来的餐饮趣味文化。
破旧青砖墙
草帽是革命年代很 普遍的一个东西， 它可以演变成装饰 性的饰品。
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青砖砌的墙壁
前期调研
老式的煤油灯、马灯是革命 时期的必须用到的东西，也 可以取来为装饰的吊灯。
芦苇也是新四军也是革命影 剧里经常出现的题材，我可 以利用到我的设计里，芦苇 篱笆可作为我餐厅的窗帘。
课题分析
1、背景分析 目前市场上的特色或者主题餐厅的数 量和门类很多，但少有在设计中融入 了特色文化、历史文化和艺术。所以 决定把红色（革命）主题特色餐饮空 间当做我此次的课题。既融入了历史， 又有当地的民俗风情。
设计元素的构想与推敲
设计元素的构想与推敲
电脑深入平立面图
一层平面图
电脑深入平立面图
二层平面图
电脑深入平立面图
砖瓦屋檐
2700.00
竹片贴面
3000.00 3000.00 3000.00
吧台立面
砖瓦屋檐
2700.00
木质竖条栏杆 旧式坛子
3500.00
入厅左边景墙
电脑深入平立面图
2700.00
装饰草帽 木雕屏风 水墨山河画
3000.00 1300.00 4000.00
1000.00 1500.00
一楼演出台立面
300.00 2500.00
木条式吊顶 装饰草帽 农家木质大门
3300.00 15000.00
二楼过道立面
石膏吊顶 装饰扇状挂饰 木雕镂空隔断屏风 古典橱柜 木质中式餐桌
2700.00 2500.00
2500.00
二楼包厢立面
电脑深入平立面图
一楼平面铺装图
二楼平面铺装图
一楼天花图
二楼天花图
功能分区图及流线分析图
方案电子效果图展示
连锋人民 续在民︔听 作前︔听党 战︔不党指 不怕指挥 怕牺挥︑ 疲牲︑服 劳︑服务 ︑冲务人
门厅
吧台
象征景点
个性散座区
小景点
大厅散座区
大厅散座及舞台
课题分析 设计定位 第一阶段：前期调研与分析 基地选址 立意分析 手绘平面功能分区，设计元素的构想与推敲
第二阶段：方案设计
电脑深化平立面图设计
第三阶段：设计表现
电脑效果图
前期调研
餐饮空间的功能：用餐的场所，休闲娱乐的 场所，信息交流的场所，喜庆、团聚的场所， 餐饮文化享受的场所。
前期调研

景区
吧台 大包
功能
设 计 组 成 部 分
元素
餐饮 休息 消防
小包 散座 休息厅 走道楼梯
革命年代建筑 风格，及革命 年代标志性饰 件
设计定位
设计主题：红色经典峥嵘岁月
设 计 意 向
设计定位：中等城市，中高档消费
设计构想：以革命年代为时代背景，营造 出与其他特色 餐厅相区别的餐饮空间氛围。
设计意向图
课题分析
2、心理分析


但绝大多数就餐者不仅于就餐，而选择不同的餐厅有两个原因，一 是由于不同的口味而选择有特色的餐厅；二是人们希望通过吃来放 松神经，满足精神方面的需求。 所以餐饮必须融入文化的含量，从吃里找到自己所需要的情感，吃 出品位、吃出格调、吃出文化、吃出情调。
设计定位
接待
门厅
欣赏
服务
基地选址
——新四军纪念馆周边
1、基地位置：
选址在新四军纪念馆周边的一块空
地，本课题方案面积960平方米，交 通便利，生活水准大都在中等偏上。
基地选址
——新四军纪念馆周边
2、人员分析： 人口组合小城市的普通居民，
地区多数是革命先驱的后代
方案设计阶段
方案手绘分析阶段图 及电脑深入平立面图
方案手绘分析阶段图