连锁企业物流配送的特点分析(精)
连锁企业物流管理概述
(二)连锁企业物流管理的特点 1)物流管理的增值性 2)物流管理的复杂性 3)物流管理的系统性 4)以配送管理为中心 (三)物流与连锁经营的关系 1.物流与规模效益 2.物流与速度效益 3.物流与管理效益
3)连锁一般是指经营同类商品或服务的若干个店铺, 以一定的形式组合成一个联合体,在整体规划下进 行专业化分工,并在分工的基础上实施集中化管理, 使复杂的商业活动简单化,以获取规模效益
第二条 连锁店应由10个以上门店组成。实行规范化 管理必须做到统一采购配送商品、统一经营管理规 范、采购同销售分离。全部商品均应通过总部统一 采购,部分商品可根据物流合理和保质保鲜原则由 供应商直接送货到门店,其余均由总部统一配送。
第三条 连锁店由总部、门店和配送中心构 成。(一)总部是连锁店经营管理的核心。必 须具备以下职能∶采购配送、财务管理、 质量管理、经营指导、市场调研、商品开 发、促销策划、教育培训等;(二)门店是连 锁店的基础。主要职责是按照总部的指示 和服务规范要求承担日常销售业务;(三)配 送中心是连锁店的物流机构。承担着各门 店所需商品的进货、库存、分货、加工、 集配、运输、送货等任务。配送中心主要 为本连锁企业服务也可面向社会。
特许连锁这三种形式可以在一个连锁企 业中相互交叉存在。
第五条 连锁经营的形式可在超级市场、便 利店、专业店、综合商场等多种业态中实 行。
第六条 连锁超级市场门店营业面积一
般在500平方米以上;经营商品以肉类、
禽蛋、蔬菜、水果、水产品、副食调
料、粮油及其制品、日用百货为主其
中经营肉类、禽蛋、蔬菜、水果、水 产品及粮油食品 (包括上述商品的活体、 鲜品、冻品、半成品、熟制品形式等) 的面积占全部营业面积的30%以上; 开架自选售货出口处集中收款。
连锁经营企业物流配送模式分析
深圳信息职业技术学 院学报
Journ al of Shenzhen Institute of Information Technology
V01.10 No.2 Jun.2012
Hale Waihona Puke 连锁 经营企业物流 配送模式分析
钱 莹
(深圳信息职业技术学院商务管理 学院 ,广东 深圳 518172)
2 连锁 经营企业物流配送 的结构分析
点 : 。 (1)周 转率 要 求 较 高 。连 锁 零 售 的店 铺 多 ,
2.1 连锁 经营 企业 物流 配送 的特征
订单频率高 、同时有时间要求 ,有些小型的便利店
连 锁经 营企 业起 源于 连锁商 店 (chain store),我 甚 至要 求 一天送 货 多次 。同时 连锁 经 营企业 商 品 的
配送模式的优劣 势,以选取典 型案例 来分析 三种 配送模 式的选择 , 旨在 为连锁企业选择最适合 的配送模 式提供参 考建
议 。
关 键 词 :配 送 模 式 ; 连 锁 经 营 ; 供 应链
中图分类号 :F25
文献标 识码 :A
文章编号 :1672—6332(2012 l 02—0092—05
统 中 的组 成要 素 和这 些要 素 间的 活动规 律 与常规 的 行 运作 的。物 流活 动是 连锁 经 营企业 完 整经 营 系统
物流 配送 有较 大 差异 ,因而所 形 成 的配 送模 式也 不 的重要 组 成部 分 ,相对 于制 造企 业物 流 体 系而 言 ,
同。
连 锁 商 业 的 物 流 配 送 还 需 满 足 连 锁 经 营 的 以下 特
华润万家物流配送分析解析
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企业介绍
华润万家有限公司是中国最具规模的零售连锁企业之一, 是香港规模最大、实力最雄厚的中资企业集团--华润(集 团)有限公司旗下一级利润中心。旗下拥有华润万家、苏 果、欢乐颂、中艺、华润堂、Ole’、blt、V>nGO、 Voi_la!、VIVO采活、Pacific Coffee等多个著名品牌, 其中超市业务已连续多年位居中国连锁超市第一位。
供应商直送门店的商品一般以生鲜以及一些冷冻产品为主。
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回程运输,降低成本
由于我国运输企业呈现分散、规模小的态势,行业集中度 不高。因此,缺乏客户资源的中小运输企业一旦车辆送货 完成后,返程时大部分都是空载运行。在油价、过路费以 及相关物流费用高居不下的时代,这种高空载率无疑提高 了运输成本。
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结论与建议
物流活动中没有一劳永逸的方法。华润万家要想在激烈 的竞争中保持领先者的地位,必须增强物流意识,将手中 的供应商和门店资源挖掘到底。如何提高配送效率有保证 准确性、既节约配送成本又店保证到货率,这既是华润万家 要考虑的,也是我们在日后的工作中所要学习的。
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华润品牌树
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How to fully appreciate the essence of QA in OER.
How to guarantee high level of application in teaching for reference after OCW model and localization.
与其他零售商不同,华润万家的物流不仅仅起到商品配送 的作用,而且能够实现对商品采购和定单进行监控。对于 很多零售企业而言,物流只是商品采购的支持部门,处于 从属地位。而在华润万家看来,物流在零售企业经营中起 到关键的纽带作用。
连锁企业物流配送的主要特点
连锁企业物流配送的主要特点随着连锁经营模式的不断发展壮大,物流配送系统成为了连锁企业运作中不可或缺的一部分。
连锁企业物流配送的主要特点的理解和应用对于实现有效的供应链管理和提供优质的商品和服务至关重要。
本文将探讨连锁企业物流配送的主要特点,并分析其对于企业运作的影响。
一、网络化运作连锁企业通常以多个分店或门店组成的网络形式存在。
这就需要建立起高效的物流配送网络,确保从总部到分店之间的物流运输顺畅。
网络化运作是连锁企业物流配送的主要特点之一。
通过建立信息化的仓储管理系统、订单管理系统和配送计划系统,企业可以实现对各个环节的精确掌控,提高配送效率,降低配送成本。
二、大规模集中采购连锁企业借助其规模优势,通常以大规模集中采购的方式获取商品。
这样可以实现成本的最优化,并确保商品的质量和一致性。
对于连锁企业物流配送来说,这意味着物流管理者需要根据采购计划和销售预测准确安排供应链的配送任务。
同时,物流配送时间的优化也成为了一项重要工作,以确保商品的及时投放和库存的合理管理。
三、定制化配送服务连锁企业通常面向大量消费者,消费者的需求和购买习惯各异。
因此,定制化配送服务成为连锁企业物流配送的主要特点之一。
物流管理者需要根据不同地区、不同门店和不同消费者的需求,制定灵活的配送策略。
这涉及到快速响应和灵活调整配送计划,以满足消费者的需求,提高顾客满意度。
四、信息化管理随着信息技术的快速发展,连锁企业物流配送越来越重视信息化管理。
信息化管理可以提供实时的数据分析和决策支持,帮助物流管理者做出准确的决策。
通过运用物流管理软件和物流跟踪系统,企业可以实现对物流过程的监控和控制,从而提高物流运作的效率和准确性。
五、跨区域配送连锁企业通常在不同地区开设门店,涉及到跨区域的配送。
这就需要物流管理者充分考虑地区之间的差异性和特点,合理规划物流路线和配送策略。
同时,物流管理者还需要关注区域之间的法律法规和政策差异,确保配送的合规性和顺利性。
家乐福物流配送体系的分析报告(精)
家乐福的物流体系目前家乐福的物流体系是,所有货品由供货商直接送达店面,这种方式虽然灵活,但影响了供货速度,也加重了供货商的负担.由于家乐福各门店自行采购,供货商不一,大大影响了供货速度;并且,家乐福目前的供货方式也加重了供货商负担。
随着中国零售市场白热化竞争的日趋激烈,建设区域物流配送中心无疑可以帮助家乐福加快店面更新速度,巩固市场。
而家乐福中国区正酝酿建立东北区、华东区、西南区、华南区、华中区五大区域性物流配送中心,以后供应商只要将货物运送至物流中心,各分店商品的配送统一由物流中心来实现。
外资零售企业间早已流传“只有家乐福盈利”的说法。
究其原因是物流和管理成就了家乐福的盈利。
家乐福的主要客户是城市消费者中的中低消费能力人群,对于这些消费者来说低价可能是唯一可行的经营战略。
家乐福此类大型连锁超市快速发展的基础就是控制价格,向消费者让利。
而让利的部分从哪里来?首先,最重要的就是控制供应价格,压缩供应商的利润空间。
另一个很重要的方面就是控制物流成本.从2006年底至今,虽然家乐福的供应商们依旧诚惶诚恐地把货物直送到门店后仓,先是传出家乐福在上海积极筹措建立地区性总仓,后来天津家乐福又表现出收购家世界DC的意向,最新的一种说法是,家乐福试图以天津河东家乐福的仓库为依托,建立辐射天津5个门店的总仓.一些迹象显示,家乐福正希望从沃尔玛的总仓制中汲取营养,在某种程度上舍弃坚持多年的”直供"配送体系。
这是家乐福的唯一选择吗?直供配送体系作为大卖场模式的首推者,"灵活”和"适应”一直被视为家乐福成功改变中国人购物习惯的法宝。
同在北京市区,其双井店和中关村店在商品组合和店内布局就截然不同。
这种”因地制宜"的办法,让其自营店的步速和盈利情况均走在行业前列。
从进入中国市场至今,与地方采购和店长负责制相辅相成的门店直送,一直是家乐福"因地制宜"管理模式的成功体现.店长的"钦点"让家乐福许多货架上充盈着本地的产品.加上所开门店位置多位于大中型城市,这让门店直送方式有了很强的操作性.家乐福不用多费心思经营物流,只需让供应商们接上它的订单生成系统,再顺手给个"deadline”(送货的最后期限),一切就告万事大吉。
论连锁超市物流配送存在的问题及影响因素分析
论连锁超市物流配送存在的问题及影响因素分析[摘要]目前我国连锁超市物流配送中存在价格、功能、人员素质、管理观念等方面的诸多问题,发展战略、配送能力、第三方发展状况等是影响其发展的主要因素。
[关键词]连锁超市物流配送存在问题影响因素分析一、连锁超市物流配送存在的问题1.没有价格优势。
由于现有的一些配送中心基本上还是沿袭了原有的进货渠道,即通过一些国有大批发企业进货,然后再分配给二级或基层的分店,配送中心实际上形成了批发与零售之间的又一个批发环节,自己特有的厂家——连锁超市并没有形成。
对于分店来说,进货环节不仅没有减少反而增加了,导致成本上升。
配送中心平均配送也只是20几个店铺,有的仅仅配送5~6个,不能形成规模经营,成本降不下来,连锁超市在价格上的优势也就难以体现。
2.功能不齐全,现代化程度低。
我国连锁超市的配送中心由于很多是在原有仓库的基础上改造的,所以功能很不齐全,仅限于原有的存储、保管等功能,有的连基本的分拣设备都没有,管理和配送效率极低。
并且配送中心的计算机应用程度仍旧比较低,对于物流中许多重要决策问题,还处于半人工化决策状态,适合操作的物流信息系统开发滞后。
物流设备的技术和设备都比较陈旧,信息处理技术等都比较落后。
随着高科技的发展,国外的连锁超市配送中心普遍采用了机械化和自动化作业,装卸搬运由吊车、电动叉车和传送带完成,设有高层货架的立体仓库。
充分利用储存空间。
而且各种先进的电子信息系统也分别应用于配送中心的各个方面。
3.专业人员缺乏,员工素质低。
从国外物流和配送的发展经验来看,企业要求物流和配送方面的从业人员应当具有一定物流知识水平和实践经验,相比较而言,我国在物流和配送方面的教育还非常落后,在高等院校中设物流专业和课程的仅有10所左右,仅占中国全部高等院校的1%;研究生层次教育刚刚开始起步;博士生方面的教育远未开始;职业教育更加贫乏,通过委托培训方式培训员工的企业也不多见。
据北京一家专门为外国企业服务的猎头公司介绍,一些外国公司或其所属合资企业时物流经理的需求近年来开始增加,北京市场上基本符合企业要求的物流理人选非常少。
连锁超市物流配送模式理论概述
摘要物流配送是实行连锁零售企业不可缺少的重要组成部分。
物流配送的水平,在一定程度上体现和决定着整个连锁超市的经营水平。
通过对全球500强企业榜首的沃尔玛物流配送模式进行分析,总结出沃尔玛配送成功的原因以及针对目前连锁超市的配送模式和沃尔玛采用的独特配送模式在中国的运行发展现状,提出了相应的建议和措施。
关键字:沃尔玛配送中心配送模式目录引言 (3)1 连锁超市物流配送模式 (3)1.1 自营配送模式 (3)1.2 直接请供应商进行配送模式 (3)1.3 共同化配送模式 (3)1.4 第三方物流配送模式 (3)2 沃尔玛的概况 (4)2.1 沃尔玛的简介 (4)2.2 沃尔玛的发展历程 (4)3 沃尔玛的配送中心 (5)3.1 配送中心的设立 (5)3.2 配送中心的基本流程 (5)3.3 配送中心的职能 (5)3.4 配送中心的形式 (6)4 沃尔玛物流配送模式与发展分析 (6)4.1 沃尔玛物流配送模式 (6)4.2 沃尔玛配送的发展 (7)结论 (8)连锁超市物流配送模式理论概述引言沃尔玛公司作为世界上最大的商业零售企业,已成为各方关注的焦点。
沃尔玛物流配送管理模式是沃尔玛成功的关键。
早在1970年沃尔玛在公司总部所在地建立起第一间配送中心,集中处理公司所销商品的40%。
随着公司的不断发展壮大,配送中心的数量也不断增加。
到现在该公司已建立62个配送中心,为全球4000多个让提供配送服务。
整个公司销售商品85%由这些配送中心供给,而其竞争对手只有约50%-65%的商品集中配送。
如今,沃尔玛在美国拥有100%的物流系统,配送中心已是其中一小部分,沃尔玛完整的物流系统不仅包括配送中心,还有更为复杂的资料输入采购系统、自动补货系统等。
沃尔玛先进的物流配送系统在北美大陆可以实现七天配送,然而到了中国后,却未能实现。
其强大的竞争优势在中国没有充分发挥出来主要是由于沃尔玛在中国业务开展过于美式化管理、过于僵化的统一采购与统一配送以及本土化程度的不足等。
连锁经营企业物流配送的研究
连锁经营企业物流配送的研究一、本文概述随着全球化和市场竞争的日益激烈,连锁经营企业作为商业模式的创新形式,其重要性日益凸显。
作为连锁经营企业运营中的关键环节,物流配送的效率和效果直接决定了企业的竞争力。
因此,对连锁经营企业的物流配送进行深入研究,不仅有助于提升企业的运营效率,也能为行业的持续发展提供理论支持和实践指导。
本文旨在全面探讨连锁经营企业的物流配送问题,包括其特点、挑战、优化策略等方面。
我们将对连锁经营企业的物流配送模式进行梳理和分析,明确其运作机制和主要问题。
接着,我们将深入探讨当前连锁经营企业在物流配送过程中面临的挑战,如成本控制、时间效率、服务质量等。
在此基础上,我们将提出一系列优化物流配送的策略和方法,以期帮助企业提升物流配送的效率和效果,增强市场竞争力。
本文还将关注物流配送技术在连锁经营企业中的应用,包括先进的物流技术、信息技术等,分析这些技术如何影响物流配送的效果,并探讨如何更好地将这些技术应用于实际运营中。
我们将通过案例分析,进一步揭示连锁经营企业物流配送的实际情况,为企业的实践提供借鉴和启示。
通过本文的研究,我们期望能够为连锁经营企业的物流配送提供全面、深入的理论支持和实践指导,推动行业的持续发展和创新。
二、连锁经营企业物流配送现状分析随着市场经济的不断发展和消费者需求的日益多元化,连锁经营企业已逐渐成为我国零售业的主导力量。
在这个过程中,物流配送作为连锁经营企业运营的重要环节,其重要性日益凸显。
然而,当前连锁经营企业在物流配送方面仍存在一些亟待解决的问题。
在物流配送体系方面,虽然大多数连锁经营企业已经建立了自己的配送中心,但整体上仍存在着配送网络布局不合理、配送效率低下等问题。
部分企业的配送中心设施落后,缺乏先进的物流技术和管理手段,导致物流配送成本较高,且难以满足消费者对商品快速、准确送达的需求。
在物流配送信息化方面,尽管一些连锁经营企业已经开始了信息化建设,但整体上信息化水平仍然较低。
基于家家悦连锁超市生鲜物流配送模式的分析
引言新鲜度和食用安全性是消费者购买生鲜农产品所考虑的首要因素,而基于连锁超市的生鲜农产品供应链可以直接或通过农业联合体、经纪人、生鲜农产品生产基地集中采购,减少中间环节,保证产品的新鲜度和安全性,建立直接有效的流通渠道,真正符合生产者和消费者利益。
同时,随着我国居民消费水平的提高和对生鲜农产品要求的提高,通过超市购买新鲜、安全的生鲜农产品成为很多居民的选择。
家家悦连锁超市主导的生鲜农产品供应链管理模式的成功,也说明以连锁超市为主导的生鲜农产品供应链管理将成为今后生鲜农产品供应链管理发展的必然趋势。
一、国际零售企业生鲜经营配送状况生鲜农产品进入超市比率的高低直接影响到我国零售企业经营的规模化与国际化进程,而且商品流通的物流水平又直接影响农产品物流的速率。
我国的果蔬流通过程中的损耗率高达25-35%,每年的损耗量超过8000万吨,而发达国家果蔬产品的损耗率平均为5%左右,美国仅为1-2%。
因此,农产品商业物流的模式就成为一项亟待研究的问题。
目前,发达国家的生鲜商品80%-95%都是通过超市销售,而我国的这一比例只有6%。
究其原因,生鲜商品物流低效率、高成本是一个关键的影响因素。
目前我国生鲜商品超市经由率低的一个主要原因是物流的低效率、高成本。
尽快转变超市生鲜经营的物流现状,建立高效的生鲜商品物流体系,对于促进超市成为生鲜商品流通的主渠道,保障人民食品消费安全具有重要意义。
二、我国超市生鲜经营的物流现状(1)经营理念落后且尚未从供应链角度管理生鲜物流首先,从上游生鲜商品供货渠道来看,多数企业没有建立稳定的供货渠道,未能与上游产地或供应商建立稳固的伙伴关系,甚至与农贸市场的个体户一样,简单地从本地批发市场购进企业经营所需的生鲜商品。
结果是,既无法保证稳定的商品供应,也无法保证采购商品的质量。
其次,生鲜商品的物流环节多,超市企业与生鲜商品物流提供者之间缺乏必要的约束机制。
目前很多超市的生鲜商品物流依赖于供应商,这样不仅增加了超市生鲜经营的成本,而且由于供应商数量众多、经营能力不一,在增加超市各店铺的工作量,加大交易成本的同时,也使连锁超市企业的管理能力面临挑战。
连锁零售企业物流配送模式的对比分析
美公司、 上海 的华联超市等。 ②风险高 , 易造成资源浪费。 由于初期投 入 以 及 运 营 成 本都 很 高 , 以一 旦 企 业 效 益 不 佳 , 难 回 收 资本 。 而 所 很 1物 流 配 送 模 式 的对 比分 析 且业务淡旺季的忙 闲不均很容易造成 资源的浪费 ,配送 系统也很难 11 供 应 商 配 送 模 式 供 应 商 配 送 是 指 由 生 产 企 业 直 接 把 连 锁 随 着企 业 的经 营规 模 、 务 范 围 的变 化 而 进 行调 整 , 险很 高 。 . 业 风 零 售 企 业 所 需 商 品在 规 定 时 间范 围 内送 到 各 连 锁 门店 甚 至 货 架 的 配 13 第 三 方 配 送 模 式 第 三 方配 送 模 式 是 指 交 易双 方把 自 己需 . 送 方式 。主要 适 用 于 保质 期较 短 、 售 量 较 大 的 商 品 。 国很 多 大 型 销 我 要 完成 的 配送 业 务 外 包 给 第 三 方来 完 成 的一 种 配 送模 式。 大 型 连 锁 生 产 企 业 ( 海 尔 、 信 、 师傅 等 ) 在 全 国 范 围 内建 立 了 自 己的 分 如 海 康 都 企业 由于 业 务 配 送 量 很 大 ,即使 拥 有 自 己的 配 送 中 心也 不 能 完 全 满 销体系 ,并根据商品的属性、运输距离 以及季节等 条件安排配送活 足要 求 , 以 仍 需要 将 部 分 业 务 的 物 流 配送 外 包 给 第 三 方 企业 。 中 所 而 动。 更有一些零售企业与供应商建立了供 需信息的快速传递 系统 , 大 小 型 零 售 企 业 则 往往 不具 备足 够 的资 金 建 立 配送 中 心 ,所 以 也会 选 大 降 低 了 配送 成 本 。例 如 华 联 超 市 与 保 洁 公司 建 立 了 自动 补 货 系统 择将配送业务外包。 国外相比 , 与 目前我国物流配送 方面第三方物流 ( R , “ 锁超 市 补 货 ” 变 为 “ 应 商 补 货 ”从 而 大大 降低 了交 E C)将 连 转 供 , 所 占的 比例 还 比 较低 , 业 规模 和 服 务 水 平 有 待 进 一步 提 高 。 行 易成 本 , 时提 高 了供 应 商 配送 效 率 。 同 第 三 方 配送 模 式 的优 势 :① 零 售企 业 可 以集 中精 力 经 营核 心 业 供应商配送模 式的优劣分析 务 。 物 流 配 送 外 包 给第 三 方企 业 , 以让 连 锁 零 售 企 业将 有 限 的资 把 可 供应商配送模式 的优势 : 生产企业承担送 货任务 , 大大降低 了零 源集中于企业擅长的核心业务 上。②压缩连锁零售企业 的投资和物 售企业的物流成本 , 同时简化 了连锁零售 企业 的运作 , 使其更好地专 流成本 , 降低 了风险。 第三方配送模 式避免 了企业在物流体 系上 的投 注 于 核 心 业务 。 入, 可以大大节约企业 资本。 而且 由于专业的物流公司拥 有大批量运 供应商配送模式的劣势 : 对连 锁零售企业的规模 要求较高。 ① 为 送 的规模优势 , 所以压低 了配送成 本 , 也降低 了零售企业需要支付 的 了尽 可 能 降低 配 送 成 本 ,供 应 商 不 会 因为 少 批量 的货 物 就 提供 送 货 物流费用。 ⑧企业可 以获得专业化的物流服务。 第三 方物流公司对 物 服 务 , 要 求 零售 企业 的订 货达 到一 定 数 量 才 会 送 货上 门 , 而 也就 是对 流配送经验丰富 , 更专业化 , 以根据企业的不同情况 “ 可 量身定做 ” 适 连锁零售企业 的规模 有较高 的要求。 ②无法确保商品的及时供应。 由 合 零 售 企 业 的 配送 系统 , 为其 带来 更 大 的附 加 价值 。 于大部分生产企业的物流功能并不健全,而且零售商店的商品种类 第三方配送模式 的劣势 : ①零售企业不能有效控 制物流系统 , 很 繁 多 , 以供 应 商 往 往 无 法 充 分满 足 众 多 零售 店 的 配送 需 求 , 而 造 所 从 难 与 第 三 方 企业 磨 合 。 于零 售 企 业 无 法 直 接 控 制 物流 , 由 而且 刚 开 始 成 配送不及时 , 商品缺货的问题。 这种情况在一些偏远 或需 求量小的 合 作 时 ,第 三 方物 流 公 司 对 零售 企业 的配 送 需 求 了解 的 也不 会 很 清 门店 更为严重。 ③易造成零售企业的商品单一化。 因为供应商 的产品 楚 , 以往往无法提供 高质量 的配送服务 , 所 企业之间需要很长的磨合 种 类 不会 很 丰 富 , 且 要 求在 一 定 的 采购 量 下 才送 货 上 门 , 以会 导 而 所 期。 ②合作关系不稳定 , 有企业信息泄露 的风 险。如果物流公司没有 致零 售 店 大 批量 地 采 购 同 质 商 品 , 成 商 品 的单 一 化 。 造 按 照合 同 内容 完 成 配 送 服 务 或者 由于 其 他 原 因使 得 企业 问的 合作 关 12 自营 配 送模 式 自营 配送 是 指 连 锁 零 售 企 业 物 流 配 送 的 各 . 系破裂 , 会导致连锁企业 的的供货中断 , 带来严 重的经济损失。而且 个环节由企业 自身筹建并组织管理 ,实现对企业 内部及外部货物配 与 第 三 方企 业 合 作 后 , 常 会 对 接 信 息 平 台 , 现信 息 的 共 享 , 种 通 实 这 送 的模 式 。 种模 式要 求 连 锁 企 业根 据 各 门店 的 商 品 需 求量 、 营规 这 经 不 稳 定 的合 作 关 系还 有可 能 会 造 成 连 锁 零 售 企 业 业务 信 息 的 外 泄 , 模, 以及布局网点 等多种条件和环境 , 择适 当的地点 出资建立一个 选 风险很大。 或 几 个 配送 中心 , 后 集 中 完 整对 各 门店 的配 送 任务 。 然 随着 连 锁 经 营 14 共 同 配送 模 式 共 同配 送 是 指 多 家企 业 共 同参 与 , 同建 立 . 共 的发展, 以配送 中 心为 核 心 的 自营配 送 系 统 的 构 建显 得 越 来 越 重 要 , 家 配 送 中 心 来承 担 他 们 的 配 送 作 业 。 它 分 为横 向和 纵 向两 种 类 型 目前 很 多大 型 连 锁零 售 公 司 都 已经 采用 这一 模 式 ,纷 纷建 立 自 己的 的 组 织 方 式 :横 向共 同配 送 是 多 家连 锁零 售 企 业 联 合 起来 实现 整 体 物流 配送 中心 ,实行 统 一 配 送 。 如 上海 华联 超 市 股份 有 限公 司 早 在 的 物 流 配 送 : 向共 同 配送 是 指 连 锁 企 业 向供 应链 整 合 方向 发展 , 纵 与 20 0 0年 8月就 启 用 桃 浦 配 送 中心 , 建筑 面 积 2 0 1平 方米 , 存 其 84 库 供 应 商 ( 产 商 、 发 商 ) 立 共 同 配 送 中 心 , 行 供 应 链 一 体 化 构 生 批 建 进 能力 9 O万箱 , 可同时停靠 8 O辆货运卡车 , 服务 半径长达 2 0千米 。 5 造 。 种 配 送 方 式最 早产 生 于 日本 , 这 日本 运 输 省 的 定 义是 “ 在城 市 里 , 它 降低 了华联 超 市 的配 送 成 本和 商 品损 耗 ,增 强 了其 在 同行 业 中 的
家电行业的物流特点及要求
一、家电连锁零售企业物流配送的特点及要求(一)特点家电连锁零售企业作为一销售家用电器为主的连锁业态,其物流配送与其他形式连锁企业的物流配送相比,有其自身的特点,主要表现在:1.季节性家电销售季节差异明显,特别是对那些季节性强的家电。
你如电暖器的销售旺季一般在每年的冬季;空调、电扇的销售旺季一般在夏季。
据调查,旺季的销售额比淡季高出十多倍。
另外,家电产品的“假日经济”特点也很突出。
有时受节假日商家促销的影响,家电的销售会猛增,随之而来的是消费者对快速物流配送的需求。
2.及时性家电零售行业是一个需要快读周转的行业,必须快速地对顾客的需求做出响应。
这就要求家电连锁企业有很好的快速反应能力,保证信息畅通无阻,尽可能以最短的时间将家电产品送到顾客手上。
3.沟通性家电配送属于物流末端服务,直接与顾客接触,必须进行积极有效的沟通。
比如确认顾客购买的产品、送货时间、送货地点等内容。
4.分散性家电配送有时用户多,交通线路复杂,如何组合成最佳路线,如何使配装和路线有效搭配等,是家店配送的特点,也是家电配送工作的难点与重点。
5.方便性家电配送作为一项增值服务,必须最大限度的满足客户要求,为顾客提供便捷的服务。
企业必须致力于以最便利的方式来满足顾客的需求,并尽力缩减顾客在服务的搜索、下订单和收取上所花费的时间和精力。
6.安全性家电必须被完好无损的送达指定地点,防止在搬运、运输过程中损坏,避免给消费者带来不必要的麻烦。
(二)要求1.配送组织的共同化。
配送初期,是以单独企业为主体的配送,为满足用户配送要求,出现了配送车辆利用率低、不同配送企业间交叉运输、交通紧张等许多方面的不合理现象。
通过一定的发展,出现了联合配送,配送企业互通信息,共同计划,大大提高了配送车辆的利用率和配送企业的效率。
2.配送区域的扩大化。
随着交通运输条件的改善,一些发达国家的配送已突破了一个城市范围。
美国已开展了州际配送系统,日本不少配送中心的业务是在全国范围或在很大区域范围内进行的。
连锁超市物流配送发展现状及对策研究(精)
南京财经大学本科毕业论文(设计)连锁超市物流配送发展现状及对策研究摘要:目前,在连锁超市、便利店等主要零售市场,国内外连锁企业间的竞争格局已经基本展开,连锁超市得到了迅猛的发展。
而占连锁经营的核心地位的物流配送自然成为连锁超市经营管理的一个重点。
本文首先介绍了物流配送在我国的发展现状和我国连锁超市采取的配送模式,通过对连锁超市的配送发展状况和配送模式的现状进行分析,提出了我国连锁超市配送中出现的问题及影响物流配送的因素,最后结合连锁超市物流配送中存在的问题提出优化策略。
关键词:连锁超市,物流配送,配送模式Supermarket Chain Logistics Distribution Development Status and Countermeasures Abstract:At present, In supermarket chains, convenience stores and other retail markets, the pattern of competition between domestic and international chain has basically supermarket chains has been rapid development. Account for the central position of the chain operation, logistics naturally becomes a priority in the management of the supermarket chains. This Article first introduces the logistics distribution pattern in China's development status and supermarket chains in China, By analysis of the status of the supermarket chain's distribution development and distribution model, the distribution of supermarket chains in China and the impact of logistics and distribution factors, Finally, the supermarket chain logistics optimization strategy.Keywords:Supermarket chain, Logistics and distribution, Distribution mode南京财经大学本科毕业论文(设计)一、引言随着改革开放的不断深入,零售业对国民经济的发展和繁荣所起的作用日益增强,且零售业已经成为连接生产与消费的先导性产业。
物流配送分析
物流配送中心分析目录分类:1物流配送 2我国当前常见的物流配送模式 3物流配送中心一、物流配送定义:按照客户的要求,经过分货、拣选等货物配备工作,把最终产品从生产线的末端到消费者手中的移动和存储过程。
(物流配送,即从商品流通的经营方式看的一种商品流通方式。
是一种现代的流通方式。
)配送要素(1)备货。
是配送的准备工作或基础工作,备货工作包括筹集货源、订货或购货、集货、进货及有关的质量检查、结算、交接等。
配送的优势之一,就是可以集中用户的需求进行一定规模的备货。
备货是决定配送成败的初期工作,如果备货成本太高,会大大降低配送的效益。
(最好在备货进行前,进行一下客户调查,详细了解一下当前客户对产品的需求量。
尽量按照需求量来备货,可以少量的多备些货物,避免出现因为某些产品质量出问题而一时找不到货物调换而尴尬的情况,当然这只是有备无患。
)(2)储存。
配送中的储存有储备及暂存两种形态。
配送储备是按一定时期的配送经营要求,形成的对配送的资源保证。
这种类型的储备数量较大,储备结构也较完善,视货源及到货情况,可以有计划地确定周转储备及保险储备结构及数量。
配送的储备保证有时在配送中心附近单独设库解决。
另一种储存形态是暂存,是具体执行日配送时,按分拣配货要求,在理货场地所做的少量储存准备。
由于总体储存效益取决于储存总量,所以,这部分暂存数量只会对工作方便与否造成影响,而不会影响储存的总效益,因而在数量上控制并不严格。
还有另一种形式的暂存,即是分拣、配货之后,形成的发送货载的暂存,这个暂存主要是调节配货与送货的节奏,暂存时间不长。
(3)分拣及配货。
是配送不同于其它物流形式的有特点的功能要素,也是配送成败的一项重要工作。
分拣及配货是完善送货、支持送货的准备性工作,是不同配送企业在送货时进行竞争和提高自身经济效益的必然延伸,所以,也可以说是送货向高级形式发展的必然要求。
有了分拣及配货就会大大提高送货服务水平,所以,分拣及配货是决定整个配送系统水平的关键要素。
我国连锁企业物流配送探析
增长点 。 中国连锁经营协会 网站公布的统计资料显示 20 年我 据 06
( ) 息 提取 从 图像 的头信 息 开始 按 L B方法 提取 原 文 M 的 2信 S 国连锁商业企业近一万六千家 仅前百强连锁商业企业 总计实现 长 度 按 L B方 法继 续 提取 M 的具体 内容 数据 文 件 最后 部分 不 销售额就达 到 5 7 亿元 比上年销售总额增长 2 % .显示出 S 81 71 满 3个 字 节 时 要特 殊 处 理 . 强大生命力和 巨大发展潜力。
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徐 军 辽 宁石油化工大学 经济 管理学院
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我国连锁企业超市物流配送现状及存在的问题分析
我国连锁企业超市物流配送现状及存在的问题分析时间:2010-08-09来源:互联网作者:Anna中国连锁经营实战网:连锁超市物流配送的现状分析通过对部分连锁超市的实地走访,并参考大量文献资料,我认为,目前中国连锁超市的物流配送主要有以下几个方面的显著特征...中国连锁经营实战网:一、连锁超市物流配送的现状分析通过对部分连锁超市的实地走访,并参考大量文献资料,我认为,目前中国连锁超市的物流配送主要有以下几个方面的显著特征: 1.自建配送中心偏多,自营配送模式占主导世界零售业巨头沃尔玛认为,只有在一个配送中心能够支持100~120家分店的时候,才能够体现出它的规模效益,但我国零售连锁超市不论大小都青睐于自建配送中心自营配送。
据相关资料,到2007年底,我国零售连锁超市的配送中心已近2500家,其中自建的就达1500多家。
很多超市没有考虑到自身的规模原来就小,没有充分的资金来建设和运作配送中心,从而导致许多配送中心根本不能达到超市配送的需求。
不仅导致配送效率低,统一配送率不高,还浪费了许多的物流资源。
2.商品种类多,配送要求高,配送效果不尽人意零售业连锁超市销售的商品的品种繁多,涉及食品、日用品、家居装饰等,决定了对配送的要求高。
如对于冷冻食品在运输和仓储过程中要有严格的卫生和保温措施——食品冷链物流。
据统计,上海的超市的冷链商品占销售额的20%以上。
由于供应商的实力和地区不同,导致供应商所能提供的配送服务有所不同,很多服务都不能达到超市的需求。
我国第三方物流企业水平参差不齐,物流配送的整体水平偏低。
所以,超市也难以选择到比较适合的第三方物流企业。
从而导致选择第三方物流配送模式的超市很少,物流配送的标准也不高。
总之,不论供应商直接配送模式还是第三方物流模式,因企业实力与配送服务水平偏低,致使配送效果大多不尽人意。
3.统一配送率低,运作难度高,传统物流资源难以适应零售业连锁超市的配送量波动大,订货频率高,时间要求相对也比较严格。
生鲜商品物流配送的特点以及要求
生鲜商品物流配送的特点以及要求生鲜商品概念源于外资连锁企业,指未经过烹调、研制等深加工过程,鲜女果只是对其进行简单的包装整理上架的初级食品,主要是指人们生活中所需的农副产品,包括肉类、果蔬、水产品等,以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。
我国人口众多,生鲜的市场庞大,对生鲜的需求量也十分可观,人们对生鲜商品的新鲜度要求逐渐提高,生鲜商品的物流配送与普通商品有着明显区别。
一、生鲜商品物流配送的特点1、鲜活性生鲜食品中包括蔬菜、水果以及水产品、畜产品等鲜活有机体,其价值贵在于产品的新鲜,人们在采购生鲜商品时,对产品的新鲜度有一定的要求。
2、易损性生鲜商品的物流配送过程包括采收、装卸、运输几个过程,而这些配送过程对生鲜食品的损耗尤为明显,蔬菜、水果质地鲜嫩,受损后极易腐烂、变质。
3、时效性消费者对生鲜食品的青睐源于其新鲜健康,所以蔬菜、水果从产地采摘后应以最快的速度到达消费者面前,他们愿意支付哪怕更高的价格,来换取高品质的生鲜食品。
4、配送成本占比重较大如今生鲜的物流配送成本包括运输费用、装卸费用、仓储费用等等,随着物流成本的不断增加,生鲜食品的物流配送成本占总成本的比例也随之增大。
二、生鲜商品的物流配送要求生鲜商品有较强的季节变化性(如水果、蔬菜等),其具有保鲜期较短、易腐易变质,对运输和储藏的技术有较高要求等特点,所有生鲜商品在物流配送中有以下要求:1、要求生鲜商品以最少流通环节、最快时间进入市场中间环节的减少,既可以降低物流成本,又可以保证生鲜商品在最短的时间进入市场,消费者可以第一时间挑选到品质优等的生鲜商品。
2、要求生鲜商品在流通过程中保证品质的稳定如,水产品、肉制品等的配送,可采用冷藏车运送,为该类商品的运输提供移动式仓库,降低了商品的损耗率,使得生鲜商品能实现远程配送。
3、要求向消费者提供的生鲜产品安全且具有多样性随着人们需求的变化,消费者对生鲜商品品种的选择愈趋多变,连锁经营的企业应该丰富生鲜商品的种类,以供消费者选择。
连锁零售企业物流配送模式
汇报人:日期:•连锁零售企业物流配送概述•连锁零售企业物流配送模式类型•连锁零售企业物流配送策略选择•连锁零售企业物流配送优化建议•连锁零售企业物流配送案例分析•总结与展望连锁零售企业物流配送概述精细化:连锁零售企业的物流配送需要精确匹配门店需求,确保商品准确送达。
快速响应:为了满足消费者需求,连锁零售企业需要快速响应市场变化,对商品进行及时配送。
规模化:连锁零售企业通常拥有多家门店,需要集中配送以降低成本。
定义:连锁零售企业物流配送是指连锁企业通过配送中心,将采购的商品按照门店的需求进行分拣、储存、包装和配送的过程。
特点连锁零售企业物流配送的定义与特点通过集中采购和配送,连锁零售企业可以降低成本,提高整体运营效率。
提高效率高效的物流配送能够提高连锁零售企业的市场竞争力,扩大市场份额。
增强竞争力快速、准确的物流配送能够提高消费者满意度,增加重复购买率。
满足消费者需求连锁零售企业物流配送的重要性智能化绿色化无人化协同化连锁零售企业物流配送的发展趋势01020304利用物联网、大数据等技术,实现物流配送的智能化管理和优化。
注重环保和可持续发展,采用绿色包装和低碳运输方式。
通过无人仓库、无人驾驶车辆等手段,提高自动化程度,降低人力成本。
加强与供应商、第三方物流等合作伙伴的协同合作,实现资源共享和优势互补。
连锁零售企业物流配送模式类型自营配送模式自行组建配送网络,建设配送中心,配备先进的物流设备,优化配送流程,提高配送效率。
能够更好地控制物流环节,提高物流安全性,减少外部因素对配送过程的影响。
可以根据不同的配送需求选择不同的第三方物流公司,提高配送的灵活性。
需要与第三方物流公司建立紧密的合作关系,确保配送质量和效率。
连锁零售企业委托第三方物流公司进行配送,利用第三方物流公司的专业优势和规模效应降低物流成本。
第三方配送模式多个连锁零售企业共同组建配送网络,共享配送资源,降低物流成本。
可以实现资源共享和优势互补,提高物流效率和降低成本。
浅谈连锁企业物流配送模式
摘要 : 爆破技术在工 中应用广泛, 程 在爆破 实践中 , 药 是爆破设计的最关键的技 术参数 , 装 量 它不仅 关系到爆破 的成 本, 而且关 系到爆破 的安全和效果。 拳文从 工程 实 角度 , 践 深入探讨 了工程爆破 中炸药 单耗 的确定客法 总装药量的确定方法以及炸药分 配的一般原则 . 为爆破设计和施工 提供 了简单而实 的技 术方法。 用
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案例沃尔玛公司的物流配送业务运作
案例沃尔玛公司的物流配送业务运作在全球范围内,沃尔玛是一家家喻户晓的连锁零售巨头。
作为全球最大的零售商之一,沃尔玛公司的物流配送业务运作扮演着关键的角色。
本文将通过案例研究的方式,探讨沃尔玛公司物流配送业务运作的特点和成功之处。
一、物流配送网络沃尔玛公司拥有庞大的物流配送网络,该网络涵盖了全球各个地区。
沃尔玛将物流配送网络视为其竞争优势之一,通过高效的供应链管理和物流技术应用,确保产品能够及时送达消费者手中。
二、供应链管理沃尔玛公司注重供应链管理的重要性,并通过创新的方式优化供应链。
首先,沃尔玛与供应商建立了长期稳定的合作关系,实现了供应链的纵向整合。
其次,沃尔玛通过采用先进的信息系统和数据分析技术,实现对供应链的横向整合和协调。
这种优化的供应链管理使得沃尔玛能够更好地应对市场需求和变化,提高产品的流通效率。
三、物流技术应用沃尔玛积极采用先进的物流技术,以提高物流配送的效率和准确性。
例如,沃尔玛利用全球定位系统(GPS)跟踪货物的运输情况,实现实时监控和管理。
此外,沃尔玛还利用自动化仓储系统和智能化的运输设备,提高订单处理和装卸效率。
这些物流技术的应用使得沃尔玛能够更好地满足顾客的需求,提高产品的可获性和配送速度。
四、配送中心布局沃尔玛合理规划和布局物流配送中心,以确保顺畅的货物流通。
沃尔玛的物流配送中心通常位于重要的交通枢纽和人口密集地区附近,以便更好地服务消费者和供应商。
此外,沃尔玛还细分物流配送中心,将不同类型产品进行分类储存和分销,提高配送的效率和精确度。
五、供应链可持续性沃尔玛公司注重供应链的可持续发展,并致力于减少与物流配送业务相关的环境影响。
沃尔玛积极推行绿色物流政策和实践,减少运输过程中的二氧化碳排放和能源消耗。
此外,沃尔玛还支持供应商实施可持续经营方式,鼓励使用环保材料和更加环保的物流运输方式。
结论通过上述案例分析,我们可以看到沃尔玛公司物流配送业务运作不仅在于建立庞大的物流配送网络,更重要的是通过优化供应链管理、应用先进的物流技术、合理布局配送中心和注重可持续性发展等措施,提高了物流配送业务的效率和可持续性。
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连锁企业物流配送的特点分析
连锁零售业的发展状况在过去的几十年中,以连锁化、信息化和规模化为特征的零售业发展很快,已成为当今社会经济的支柱产业。
目前,就销售额而言,零售企业已超过制造、金融服务、信息等类型企业而成为世界第一,这在过去是不可想象。
而其中连锁这个先进的企业组织形式的应用是今天商品零售企业能发展到如此大的规模的一个核心因素。
我国发展连锁商业的时间不长,但已逐步成为商业零售业的一支主力军,最近几年,连锁企业的销售增长均在50%以上,预计 2003年中国100强连锁企业将实现销售额3500亿元。
门店总数将达到20000个左右,连锁百强企业销售额占社会消费品零售总额将在8.0%以上。
连锁企业逐步扩大的销售规模使连锁商业企业在供应链上的作用日益增大,并且对中国的流通现代化产生巨大的推动。
连锁企业的实质是五个统一、即统一采购,统一配送、统一核算、统一标识、统一管理。
而统一配送是连锁企业核心竞争力的一个重要部分。
连锁商业物流的几个特点相对于工业物流,商业零售物流特别是连锁商业的物流特点有:
1、变价快:即商品的进货价格变动快:通常连锁超市经营的快速消费品的价格随着市场供需的会有较快的变化,同时生产商或零售商的促销频繁引起经常变价。
2、订单频繁:连锁零售的店铺多,订单频率高、同时有时间要求、有些小型的便利店甚至要求一天送货两次。
3、拆零:供应商大包装供货,配送中心需要按照店铺的订货量进行拆零、分拣。
4、退货:配送中心还有处理诸如赠品、退货(正品、残次品)等问题。
5、更换:商品新增汰换的频率也很高,增新品,汰换滞销品。
6、保质期:消费品通常有不同的保值期,需要有针对性的保质期管理。
这些特点使得商业零售的物流要求更快的反应,更复杂的技术和信息支持。
连锁商业物流的主要方式大型零售企业建立自己的物流配送中心在国际上,有代表性的以大零售商为主导建立物流配送中心的企业是沃尔玛。
目前沃尔玛公司独立投资建立的配送中心有200多家,专为本公司连锁店按时按需提供商品,确保各店稳定经营。
家乐福、麦德龙、西尔斯、吉西膨尼等国际大零售商,都建立有本企业体系的现代化物流配送中心。
我国部分大型连锁企业有自己的物流配送中心,其中主要原因是我国目前有相当数量的连锁企业都是从传统的副食品公司、蔬菜公司、粮店以及其它配套网点的基础上建立起来的。
这些传统企业,都有很丰富的场地、设施设备、人员等建立配送中心的基础,这种配送形式有较大的比例。
在这些物流配送中心中,大多数信息化和机械化程度较低,主要依赖于手工操作,配送效率和对店铺的反应速度较低。
供应商自理物流由供应商直接进行商品配送,这种配送方式主要适用于店铺规模大,采购规模大的超市。
如国内的一些大卖场和综合超市公司,他们由总部确定统一的供应商,店铺向供应商要货。
由供应商直接将商品配送到店铺。
这种由供应商直接配送优点在于:大大降低连锁企业成本和运作的复杂性,因此一般来说,中小型连锁企业主要依赖供应商提供商品配送,但这样的
配送运作成本高,且配送对店铺的响应速度受到供应商物流水平的限制,同时也依赖于店铺和供应商信息交流的效率高低。
第三方物流近年,由于国际流通业竞争越来越激烈,一些国际大零售商逐步尝试立足主业经营,走专业化发展,逐步将本企业的物流配送业务委托给社会上专业化的物流配送企业为自己服务,这种发展趋势越来越明显。
我国目前制造商使用第三方物流的较多,其产品通过第三方物流公司送到零售商的配送中心或区域性中心。
零售行业采用第三方物流的并不多,但也有一些连锁超市在尝试使用第三方物流。
其中一个就是我们北京物美集团公司,2 001年开始物美委托和黄天百对其店铺进行物流配送。
物美在北京有便利店和
便利超市300多家,和黄天百是一家专业第三方物流公司,在欧洲占有较大的市场份额。
物美与和黄天百合作,让其为所属的200多家便利店进行配送。
物美应用第三方物流的几点体会:(1)、专业合作,互利共赢:物美与“和黄天百”专业物流公司的合作突破了中国商业企业自办物流的“小而全”观念,充分利用社会资源和国外先进经验。
(2)、提高效率,节约成本:集中配送提高了物流效率和对店铺订单的响应速度,使得商品配送的时间缩短,物流成本比较低。
(3)、方便供商,降低商品进价:配送中心统一、批量进货,可提高厂家、批发商的送货业务效率,降低送交货成本。
第三方物流这种物流方式,真正能使流通领域不同环节的企业职能分离,使企业在竞争发展中体现“有所为,有所不为”,使连锁企业集中精力搞好主业,搞好零售,这种能使不同企业将自身经营资源集中,并选择本企业有竞争优势的事业,全力以赴地去发展的物流形式将会得到越来越多的企业的青睐。
第三方物流可以实现对物流配送环节的专业化管理,可以节约连锁企业的经营成本。
但对连锁企业的信息化水平要求很高,要建立电子数据交换系统(EDI)、自动订货系统(EOS)、销售以及库存的统计管理系统等,否则很难高效率地与物流企业沟通。
连锁企业和第三方物流信息系统之间,一般要求:(1)硬件、软件和数据报表等的匹配和兼容(2)信息流程清楚、功能明确(3)商流、物流、信息流的协调和整合。
同时对于第三方物流公司而言,产品越单一,效率会越高。
而连锁企业经营的品种少的几千种,多的上万种,对于第三方物流公司而言,对其管理能力也是一种挑战。