桶装水厂质量安全管理制度

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桶装水安全生产管理制度

桶装水安全生产管理制度

一、总则为保障桶装水生产过程的安全生产,防止事故发生,确保产品质量,保障人民群众身体健康,根据《中华人民共和国安全生产法》及相关法律法规,结合本企业实际情况,特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于本公司所有从事桶装水生产、储存、运输、销售等环节的员工。

三、生产管理1. 设备设施管理(1)设备设施应定期进行检查、维护、保养,确保其安全、稳定运行。

(2)新设备、新工艺必须经过技术鉴定和试运行,合格后方可投入使用。

2. 原材料管理(1)选用符合国家标准的原材料,确保水质安全。

(2)原材料入库、出库必须严格执行验收制度,确保原材料质量。

3. 生产过程管理(1)生产过程中,严格按照操作规程进行,确保生产过程安全。

(2)加强生产现场管理,防止人员、设备、物料等安全事故的发生。

4. 质量控制(1)生产过程中,严格执行产品质量检验制度,确保产品质量符合国家标准。

(2)加强生产过程中的质量监控,发现问题及时处理。

四、储存管理1. 储存场所(1)储存场所应通风、干燥、避光,符合储存要求。

(2)储存场所应设有消防设施,确保消防安全。

2. 储存管理(1)储存过程中,严格执行出入库管理制度,确保储存物资数量准确。

(2)储存物资应分类存放,防止混杂、污染。

五、运输管理1. 运输工具(1)运输工具应定期检查、保养,确保安全、可靠。

(2)运输工具应配备消防设施,确保消防安全。

2. 运输管理(1)运输过程中,严格按照运输规程进行,确保运输安全。

(2)运输途中,加强车辆监控,防止事故发生。

六、安全教育培训1. 企业应定期对员工进行安全教育培训,提高员工安全意识。

2. 员工应积极参加安全教育培训,掌握安全生产知识和技能。

七、事故处理1. 发生事故时,立即启动应急预案,采取有效措施,防止事故扩大。

2. 事故发生后,按规定及时上报,并积极配合调查处理。

3. 对事故原因进行分析,制定整改措施,防止类似事故再次发生。

八、监督检查1. 企业应设立安全生产监督检查机构,负责安全生产监督管理工作。

桶装水厂质量安全管理制度

桶装水厂质量安全管理制度

桶装水厂质量安全管理制度桶装水厂(以下简称“企业”)质量安全管理制度第一章总则第一条为规范企业生产经营行为,确保桶装水产品质量安全,保障消费者的合法权益,制定本制度。

第二条本制度适用于企业桶装水生产、销售等相关环节。

第三条企业应遵守国家相关法律法规、行业标准和技术规范,制定并执行桶装水质量安全管理制度。

第二章生产管理第四条企业应建立完善的桶装水生产管理体系,确保产品质量符合国家相关标准。

第五条企业应提供完备的生产设备和生产工艺流程,保证桶装水的卫生安全。

第六条企业应制定并执行严格的原辅材料进货管理制度,确保进货的原辅材料符合国家相关标准。

第七条企业应对生产过程中每批桶装水进行严格的质量控制和质量检验,确保产品符合质量标准。

第八条企业应建立完善的生产记录管理制度,记录关键环节的生产数据,确保生产过程可追溯。

第三章销售管理第九条企业应建立健全的销售管理制度,保证销售过程符合国家相关法律法规和行业标准。

第十条企业应制定并执行严格的销售区域设置制度,确保销售网点合理分布,不超范围经营。

第十一条企业应建立健全的配送管理制度,确保桶装水产品在配送过程中保持卫生安全。

第十二条企业应建立完善的售后服务机制,及时处理消费者的投诉和意见,并采取有效的措施解决问题。

第四章质量安全监管第十三条企业应配备专业的质量安全监督人员,负责监督和检查桶装水质量安全管理工作。

第十四条企业应定期开展质量安全培训,提高员工的质量安全意识和操作水平。

第十五条企业应建立桶装水质量安全管理档案,包括企业质量安全管理制度、培训记录、检测报告等相关资料。

第五章处罚与倒闭第十六条一旦发现企业违反本制度的规定,将会受到相应的处罚,包括但不限于罚款、停产整顿等处理。

第十七条如果企业严重违反国家相关法律法规,存在质量安全问题且多次不改正,将被责令停产整顿,直至关停。

第六章附则第十八条本制度自公布之日起执行。

第十九条企业应根据实际情况进行必要的制度修订,补充和完善制度内容。

桶装水厂质量安全管理制度

桶装水厂质量安全管理制度

桶装水厂质量安全管理制度1. 前言桶装水是我们日常饮用水的主要来源之一之一。

但由于桶装水的生产过程中存在一定的风险和隐患,因此,对桶装水厂的质量安全进行管理和监控是非常必要的。

本文将从桶装水的生产、储存、销售等方面,介绍桶装水厂质量安全管理制度的内容和要点,以及各项管理措施的具体操作。

希望本文能对桶装水厂的生产管理人员和消费者提供一些参考。

2. 桶装水生产的质量管理要点桶装水的生产从源头控制,是确保桶装水质量安全的关键。

在桶装水生产过程中,采取以下措施来保证桶装水的质量安全:2.1 原材料的质量安全控制桶装水的主要原材料是水,因此水源的质量安全控制至关重要。

桶装水厂应从水源的选择、管线的布置、加氯消毒等方面进行控制。

2.2 生产车间的环境卫生管理桶装水的生产车间应保持干燥、洁净、无异味的环境,同时要保持通风与换气。

生产车间内的机器设备和配件应具有相应的安全性能。

2.3 桶装水的生产工艺流程和监控桶装水生产要求采用质量安全可控的工艺流程,并设置相关的监控点,对生产过程中的重要参数进行监控。

所有加工、包装、运输、销售等环节的流程,都需要有明确的规定和控制措施。

2.4 产品质量检验桶装水的生产应建立完善的产品质量检验制度。

所有产品均经过检验合格后方可发货。

检验要点包括外观、气味、透明度和微生物等审查。

3. 桶装水储存与销售的质量管理要点3.1 库房环境卫生管理桶装水的库房环境要求与生产车间要求相同,保持干燥、洁净、无异味的环境,同时要保持通风与换气。

库房内的货物应按类别分类、编号管理,每批货物都要有相应的检验合格证明。

3.2 发货前的检查发货前必须对桶装水进行检查,确认符合质量标准后方可装车发货。

检查内容包括桶装水的质量、规格、数量等。

发货前还要检查车辆的清洁卫生,确保车辆和货物满足卫生要求。

3.3 销售的管理要点桶装水厂要建立健全的销售管理制度,对销售环节进行规范和控制。

销售业务员应经过相关的专业培训,掌握桶装水的知识和相应的销售技巧,并且应时刻保持清洁卫生。

桶装水厂的安全管理制度

桶装水厂的安全管理制度

一、目的为保障桶装水厂的生产安全,预防事故发生,确保员工生命财产安全,维护公司正常生产秩序,特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于桶装水厂所有员工、承包商、临时工等所有进入厂区的人员。

三、安全责任1. 厂长是桶装水厂安全生产的第一责任人,负责全厂安全生产工作的组织、领导和监督。

2. 各部门负责人对本部门安全生产工作负直接领导责任。

3. 员工应严格遵守本制度,积极参与安全生产工作。

四、安全管理制度1. 人员培训(1)新员工入职前必须进行安全教育培训,了解本岗位的安全操作规程。

(2)定期组织员工进行安全知识培训,提高员工安全意识。

(3)对特殊岗位的员工,如电工、焊工等,必须取得相应资格证书后方可上岗。

2. 设备管理(1)定期对生产设备进行维护保养,确保设备安全运行。

(2)严禁设备带病运行,发现异常情况立即停机检查。

(3)严格执行设备操作规程,确保操作人员正确使用设备。

3. 生产环境(1)保持生产区域整洁,及时清理生产过程中产生的废弃物。

(2)保持生产设备、管道等设施完好,防止泄漏、腐蚀等事故发生。

(3)加强通风换气,确保生产区域空气质量符合国家标准。

4. 电气安全(1)严格遵守电气安全操作规程,防止触电事故发生。

(2)定期检查电气设备,及时更换老化、破损的线路和设备。

(3)非专业人员不得擅自拆装、改造电气设备。

5. 消防安全(1)建立健全消防设施,确保消防设施完好、有效。

(2)定期进行消防演练,提高员工消防安全意识。

(3)严禁在生产区域吸烟、使用明火等行为。

6. 交通安全(1)加强交通安全教育,提高员工交通安全意识。

(2)车辆进出厂区必须遵守交通规则,严禁超速、逆行、酒后驾车等违法行为。

(3)厂区内设置明显的交通警示标志,确保车辆、行人安全通行。

五、奖惩措施1. 对在安全生产工作中表现突出的个人和部门给予表彰和奖励。

2. 对违反安全生产规定的个人和部门进行通报批评,并视情节轻重给予相应的处罚。

六、附则1. 本制度由桶装水厂安全管理部门负责解释。

桶装水厂质量安全管理制度范本

桶装水厂质量安全管理制度范本

桶装水厂质量安全管理制度范本第一章总则第一条为了保障桶装水的质量安全,确保消费者的健康权益,制定本制度。

第二条本制度适用于桶装水生产企业。

第三条桶装水生产企业应当建立并严格执行质量安全管理制度,按照国家相关法律法规和标准的要求,保证桶装水的质量安全。

第四条桶装水生产企业应当建立桶装水生产质量安全管理制度,严格按照该制度的要求进行桶装水的生产和销售。

第五条桶装水生产企业应当设立质量安全管理部门,负责桶装水的质量安全管理工作。

第二章质量安全管理第六条桶装水生产企业应当建立桶装水质量安全管理制度,包括但不限于以下内容:(一)严格按照国家相关法律法规和标准的要求进行生产和销售,确保桶装水的质量安全。

(二)建立完善的生产工艺和质量控制流程,确保桶装水的生产过程符合卫生要求。

(三)从源头上控制桶装水所使用的原材料的质量,确保原材料符合卫生要求,并确保供应商符合相关资质要求。

(四)建立桶装水产品的质量控制标准,包括但不限于外观、口感、气味等指标,对每批次产品进行检测并记录检测结果。

(五)建立桶装水产品的追溯体系,确保能够追溯每一批次产品的生产和销售情况。

(六)建立桶装水产品的库存管理制度,确保产品不受污染和变质。

(七)建立桶装水产品的售后服务制度,及时处理消费者的投诉和意见。

第七条桶装水生产企业应当配备专业的检测人员和检测设备,对原材料、生产过程和产品进行定期抽样检验,确保桶装水的质量安全。

第八条桶装水生产企业应当定期进行自查和评估,及时发现和解决质量安全问题,保证桶装水的质量安全。

第九条桶装水生产企业应当建立和履行质量责任制,明确各级管理人员和员工的质量安全责任和义务。

第十条桶装水生产企业应当定期进行员工培训,提高员工的质量安全意识和技能。

第三章桶装水生产质量安全监督第十一条桶装水生产企业应当接受国家相关部门的监督检查,定期进行质量安全管理评估。

第十二条桶装水生产企业应当配合相关部门的抽查和检测工作,提供必要的支持和配合。

桶装水管理制度(4篇)

桶装水管理制度(4篇)

桶装水管理制度桶装水管理制度(4篇)在不断进步的社会中,大家逐渐认识到制度的重要性,制度一经制定颁布,就对某一岗位上的或从事某一项工作的人员有约束作用,是他们行动的准则和依据。

拟定制度的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编精心整理的桶装水管理制度,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

桶装水管理制度1一、成品饮用水出厂检验桶装饮用水出厂前必须进行出厂检验,才能达到产品出厂零缺陷,客户满意零投诉的`目标。

不能检验的项目委托检验。

二、检验项目包括:桶装饮用水包装检验:包装封口是否严实,外观是否被损、开裂、划伤,是否符合运输要求等。

桶装饮用水标识检验:如商标、批号是否正确。

检验员岗位职责牢固树立质量第一的思想,严格执行质量管理制度,认真学习全面质量管理知识,经常学习检验业务知识和提高操作水平。

认真遵守质量检验制度和岗位责任制,遵守相关的检验操作规程。

熟练掌握量具和化验仪器、仪表的使用方法,做到检验结果在允许误差范围内,做好原始记录。

认真填写分析检验单,做到数据准确,字迹工整,传达及时。

桶装水管理制度2一、当饮用水产品存在严重质量问题时,应召回处理。

二、有严重质量问题饮用水产品,如已经销售的,应立即采取下架,召回等处理。

三、发现生产的饮用水产品存在严重质量安全问题时,主动以书面形式向当地质监部门报告,积极采取措施,制度召回计划,主动召回已出厂销售的有问题产品。

四、召回计划的内容(一)停止生产不安全食品的情况;(二)通知销售者停止销售不安全食品的情况;(三)通知消费者停止消费不安全食品的情况;(四)食品安全危害的种类、产生的原因、可能受影响的人群、严重和紧急程度;(五)召回措施的内容,包括实施组织,联系方式以及召回的`具体措施,满园和时限等;(六)召回的预期效果;(七)召回食品后的处理措施。

五、经食品安全危害调查和评估,确认属于生产原因造成的不安全食品的,应当确定召回级别,实施召回。

根据食品安全危害的严重程度,食品召回级别分为三级:一级召回:已经或可能诱发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成严重危害甚至死亡,或者流通范围广、社会影响大的不安全食品的召回;二级召回:已经或可能引发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成危害,危害程度一般或流通范围较小,社会影响较小的不安全食品的召回;三级召回:已经或可能引发食品污染,食源性病症等对人体健康造成危害,危害程度轻微的不安全食品的召回。

桶装水厂质量安全管理制度

桶装水厂质量安全管理制度

桶装水厂质量安全管理制度一、前言桶装水是人们生活中必不可少的饮用水之一,很多家庭和企业选择桶装水来保证饮用水的卫生安全性。

然而,由于桶装水的生产和销售较为分散,管理难度大,一些不法商家为了努力探求利润,不顾消费者健康安全,制作假冒伪劣桶装水,造成了消费者的不良影响。

因此,订立一套行之有效的桶装水厂质量安全管理制度,确保桶装水的质量和安全,保护消费者的健康,对于消费者和生产厂家来说,都具有紧要的意义。

二、基本内容1.生产环节(1)生产厂家必需具备全部桶装水生产资质,依照政府相关规定、标准及质量管理体系要求生产桶装水;(2)生产厂家必需对选用的原材料进行筛选、检验和分类,保证原材料的卫生合规性和质量稳定性;(3)生产厂家必需确保生产设备及环境卫生符合相关规定要求,设立生产车间,产区要清洁,暗管要进行隔离,设立专业水质试验室,确保每批次水源符合国家标准及质量标准;(4)加水工程,要对选购的水源进行检验,加水再经过多重过滤,削减水质污染。

生产车间的工作人员必需通过层次考核,考核合格后才能接触桶装水;(5)桶装水过程中要进行严格的管理,对每个产品进行标识和打码,防止产品混淆和安全风险,确保每个桶装水能够进行来源跟踪;(6)在生产过程中,必需订立完善的品质检测标准和流程,并设立相关质量检测流程,确保桶装水的品质安全及稳定性。

2.质量管控(1)严格掌控生产厂家的原材料采购数量及消耗,削减库存风险,确保每批次生产的桶装水都是新鲜的,可以保证水质的新鲜度;(2)实行全流程质量管理,并依照质量标准执行生产流程、工艺、程序和系统,建立质量系统档案,保证桶装水生产全过程制度化、流程化,对生产的每批次桶装水进行严格的质量监管和追溯管理;(3)建立桶装水质量跟踪体系,对每批装水进行质量测试,确保水质安全。

只有通过水质测试合格的水源才能运输出厂;(4)加强桶装水质量安全的监督和检测,建立桶装水条形码防伪系统,可以对不合格品进行回溯和追踪。

桶装水厂质量安全管理制度

桶装水厂质量安全管理制度

桶装水厂质量安全管理制度
桶装水厂的质量安全管理制度主要包括以下内容:
1. 生产设备和工艺控制:保证生产设备的正常运行,并且严格按照工艺流程进行操作,确保生产过程中水质的安全。

2. 原材料采购和质量检验:对原材料进行严格的采购审核,确保原材料的质量符合相关标准,并对原材料进行定期的质量检验。

3. 水质检测和监控:建立水质检测和监控系统,定期对生产水进行抽样检测,确保水质符合相关标准。

4. 设备清洗和消毒:确保生产设备的清洁和消毒工作得到有效执行,减少交叉污染的风险。

5. 包装卫生控制:对桶装水包装材料进行卫生控制和检验,确保包装材料的卫生安全。

6. 产品追溯和管理:建立产品追溯体系,能够追踪到每一桶水的生产信息,以便于发生问题时能够追查责任。

7. 员工培训和健康检查:对员工进行健康检查,确保员工身体健康,并且定期进行培训,提高员工的安全意识和操作技能。

8. 安全意外应急预案:制定桶装水厂安全意外的应急预案和处置措施,确保在发生事故或突发事件时能够及时应对。

总之,桶装水厂质量安全管理制度的目标是确保桶装水的质量和安全,并且要建立完善的管理体系和工作流程,保证每一桶桶装水都符合相关的标准和要求。

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桶装水厂质量安全管理制度范本

桶装水厂质量安全管理制度范本

桶装水厂质量安全管理制度范本第一章总则第一条为了确保桶装水的质量安全、保障消费者的生命健康和合法权益,根据有关法律、法规和国家标准,制定本制度。

第二条适用范围:本制度适用于桶装水生产企业的质量安全管理工作。

第三条质量安全目标:确保桶装水的质量符合国家标准,严格控制生产过程中的风险和危害,保障消费者的健康和合法权益。

第二章组织机构与职责第四条桶装水生产企业应设立质量安全管理部门,负责桶装水的质量安全管理工作。

第五条质量安全管理部门的主要职责包括但不限于以下内容:1.制定桶装水的质量安全管理规定和操作规程;2.对桶装水生产过程中涉及的设备、原材料进行质量监控和管理;3.对生产环境进行监测和维护;4.制定原材料采购和供应商管理的规定;5.开展桶装水质量安全培训和教育;6.组织桶装水的样品检测;7.处理桶装水质量问题的投诉和反馈;8.进行质量风险评估和质量事故应急预案的制定;9.定期向上级主管部门报告桶装水质量安全管理工作,并接受监督检查。

第三章质量安全管理第六条桶装水生产企业应建立并实施桶装水质量安全控制系统,确保桶装水的生产过程符合国家标准和相关法律法规。

第七条桶装水生产企业应按照国家标准和相关法律法规的要求,对生产过程中的关键环节进行监督和控制,包括但不限于以下内容:1.原水源的选择和检测;2.桶装水的生产、灌装和封装过程;3.桶装水的存储和运输;4.桶装水的质量检测和监测;第四章质量监测与评估第八条桶装水生产企业应定期对桶装水进行质量监测和评估,确保桶装水的质量安全。

第九条桶装水的质量监测项目和频次应符合国家标准的要求,并以此为依据对桶装水进行质量评估。

第十条桶装水的质量评估结果应及时进行记录和分析,并根据需要采取相应的改进和措施。

第五章不合格品处理第十一条发现桶装水不合格品时,应立即停止该批次桶装水的生产和销售,并追溯到不合格品产地,开展原因分析和处理。

第十二条桶装水不合格品应按照国家标准和相关法律法规的要求进行处理,禁止以任何形式流入市场。

桶装水厂质量安全管理制度

桶装水厂质量安全管理制度

桶装水厂质量安全管理制度桶装水厂的质量安全管理制度是指为了保证桶装水产品的质量和安全,确保消费者饮用水的卫生安全和健康,桶装水生产厂家所制定的一系列管理措施和标准。

该制度涉及到桶装水生产的方方面面,包括原材料采购、生产过程控制、产品检测、包装运输以及售后服务等方面。

下面将详细介绍桶装水厂质量安全管理制度的相关内容。

一、原材料采购管理(1)确保供应商具备合法资质和良好信誉,与可靠的供应商建立长期合作关系。

(2)采购的原材料必须符合国家相关标准和规定,对原材料质量进行检验和评估。

二、生产过程控制管理(1)严格按照国家相关标准和规定进行生产,确保生产过程符合卫生要求。

(2)对生产设备进行定期检测和维护,确保设备的正常运转和安全使用。

(3)制定操作规范,对生产操作人员进行培训和监督,确保操作人员熟悉和遵守操作规程。

三、产品检测管理(1)建立产品质量检测实验室,配备先进的检测设备和专业的技术人员,对产品进行常规检测和抽样检测。

(3)建立产品质量档案,记录每一批产品的质量检测结果和出厂信息。

四、包装运输管理(1)选择符合国家标准和规定的桶装水包装材料,确保包装材料的安全卫生性能。

(2)严格按照包装要求进行包装,确保桶装水产品的密封性和防污染性。

(3)建立配送管理制度,确保桶装水在运输过程中不受到外界环境的污染,保证产品卫生安全。

五、售后服务管理(1)建立消费者投诉处理渠道,及时处理消费者的投诉和反馈。

(3)定期开展客户满意度调查,了解消费者对产品质量和服务满意度的评价。

以上就是桶装水厂质量安全管理制度的相关内容,通过严格执行这些制度和规定,桶装水厂可以保证产品的质量和安全,提升消费者对产品的信任度和满意度。

同时,在执行过程中,还可根据实际情况进行补充和完善,确保与时俱进,不断提升产品质量和管理水平。

2024年桶装水厂质量安全管理制度

2024年桶装水厂质量安全管理制度

2024年桶装水厂质量安全管理制度一、引言随着人们健康意识的增强,桶装水的需求逐渐增加。

为了确保桶装水的质量和安全,我们制定了2024年桶装水厂质量安全管理制度,以保证生产过程的合规性与优质水源的选择。

二、原材料选择1、水源(1)优质水源选择。

水源应来自于符合国家卫生标准的自然水源或经过合适的水处理设备处理的水源。

(2)水源监测。

水源应定期进行水质检测,检测项目包括细菌、重金属、农药残留等。

(3)水源管理。

水源的存储应做好记录,确保水源不被污染。

2、包装材料(1)桶装水应使用符合卫生标准的食品级塑料桶进行包装,确保安全卫生。

(2)桶的生产厂家应具备相应的资质,并定期进行产品质量监控。

三、生产过程管理1、生产设备(1)生产设备应定期进行检查和维护,保证其正常运行和卫生标准符合性。

(2)对新购设备进行验收,并将设备信息进行备案,实行健康档案制度。

2、洗桶和消毒(1)洗桶工和消毒工应持有相关岗位证书,并接受定期培训。

(2)洗桶和消毒操作应符合相应的卫生规范,消毒液的浓度和接触时间应控制在合适的范围内。

(3)洗桶和消毒记录应完整并保存,方便追溯。

3、生产操作(1)操作人员应经过卫生培训,了解卫生规范和操作要点。

(2)操作人员应穿戴符合卫生标准的衣物和鞋套,并进行必要的手部卫生。

(3)生产过程中应避免直接接触水源,避免交叉污染。

四、质量检测与监控1、水质检测(1)对每批次的桶装水进行水质检测,检测项目包括细菌、重金属、农药残留等。

(2)水质检测应由具备资质的实验室进行,并保留检测记录。

2、消毒效果检测(1)对消毒液的浓度和接触时间进行抽样检测,确保消毒效果符合卫生要求。

(2)抽样检测由实验室进行,保留检测记录。

3、产品抽查(1)每批次的桶装水应进行产品抽查,包括外观的检查以及水质的检测。

(2)产品抽查记录应完整保存,方便追溯。

五、产品储存和配送1、储存条件(1)桶装水应存放在干净、通风、无异味的仓库中,避免阳光直射和高温。

桶装水厂质量安全管理制度

桶装水厂质量安全管理制度

桶装水厂质量安全管理制度1. 引言桶装水是一种常见且广泛使用的饮用水品种,为了保证桶装水的质量和安全,桶装水厂需要建立一套科学的质量安全管理制度。

本文将从桶装水质量安全管理制度的目的、范围、组织结构、质量控制要点等方面进行介绍,以确保桶装水的质量和安全。

2. 目的桶装水厂质量安全管理制度的目的是确保桶装水的质量、安全和合规性,提供给消费者安全可靠的饮用水。

3. 范围桶装水厂质量安全管理制度适用于桶装水的生产加工、质量控制、储存和销售等环节。

4. 组织结构4.1 领导责任桶装水厂应设立质量安全管理部门,并明确相关负责人的职责和权力。

4.2 内部沟通桶装水厂应建立一个内部沟通机制,确保各部门之间的信息交流和合作。

4.3 培训与教育桶装水厂应定期进行质量安全培训和教育,确保员工具备相关知识和技能。

5. 质量控制要点5.1 源水质量控制桶装水的质量主要取决于源水的质量,桶装水厂应确保源水的可靠性和合规性,定期检测源水的水质。

5.2 生产工艺控制桶装水厂应建立完善的生产工艺控制措施,包括原材料的选择和处理、加工工艺的优化、消毒处理等,以确保产品质量。

5.3 设备维护和管理桶装水厂应对生产设备进行定期维护和管理,以保证设备的正常运行和生产质量的稳定。

5.4 包装和储存控制桶装水厂应采用符合相关标准的包装材料,并确保包装过程的卫生和密封性,同时在储存过程中控制温度和湿度,以防止产品的污染和变质。

5.5 检测和监控桶装水厂应建立完善的产品检测和监控体系,对产品进行定期抽样检测,包括对微生物、化学和物理指标的检测,以及对原材料和生产环境的监控。

6. 质量安全事件处理桶装水厂应建立质量安全事件处理机制,对于发生的质量安全问题,及时采取措施进行处理和纠正,并进行事故调查和风险评估,以避免类似问题再次发生。

7. 文件和记录管理桶装水厂应建立档案和记录管理系统,记录各个环节的质量控制数据和管理记录,以及相关员工的培训和教育情况。

桶装水厂质量安全管理制度

桶装水厂质量安全管理制度

桶装水厂质量安全管理制度
是为了确保桶装水生产过程中的质量和安全问题得到有效管理与控制而制定的管理文件。

该制度包含以下内容:
1. 生产过程控制:制定桶装水生产过程控制流程,确保每一道工序的操作符合标准要求,包括原水处理、灌装、封口、装桶等。

2. 质量控制:建立桶装水质量控制体系,包括原水采样检测、产品抽样检验、水质监测等,确保产品符合国家相关标准和行业标准。

3. 设备维护保养:确保生产设备的正常运行与使用,建立设备维护保养计划,定期进行设备检查、维修和保养,以保证生产设备的稳定性和可靠性。

4. 原料采购管理:建立桶装水原料采购严格管理制度,确保原料质量符合要求,采取合理的方式和渠道选择供应商,建立供应商评价与考核制度。

5. 人员培训与管理:制定员工培训计划,包括岗位培训、安全操作培训、卫生知识培训等,提高员工的意识和技能,确保生产过程中的安全与质量。

6. 应急预案:建立桶装水生产过程中的安全应急预案,包括火灾、水污染、事故等各类突发事件的处理和控制措施,提高应急处理的效率和能力。

7. 追溯体系:建立桶装水质量追溯体系,对原材料、生产过程、产品信息进行有效记录和管理,确保可追溯到每一桶产品的生产与流向。

8. 内部检查与审核:定期进行内部质量检查和审核,对生产过程和质量控制体系进行评估和改进,确保制度的有效执行与持续改进。

以上是一个桶装水厂质量安全管理制度的基本内容,具体细节可以根据实际情况进行补充和调整。

2023年桶装水厂质量安全管理制度

2023年桶装水厂质量安全管理制度

2023年桶装水厂质量安全管理制度一、总则桶装水厂是生产和销售桶装水的企业,为了保障桶装水质量和安全,制定本管理制度。

二、质量管理1. 水源管理(1)选择优质水源,注重水源的检测和评估。

(2)严禁使用含有有害物质的水源。

(3)定期对水源进行检测,确保水质符合相关标准。

(4)建立水源档案,包括水源地位置、水源质量以及监控记录等信息。

2. 生产过程管理(1)建立科学的生产工艺和流程,确保生产过程中的卫生安全。

(2)制定生产操作规范,明确生产工人的操作要求。

(3)对生产设备进行定期维护和检修,确保设备的可靠性。

(4)建立原材料的入库检查制度,确保原材料符合质量标准。

(5)建立生产记录,包括生产日期、批次号等信息,以便追溯生产过程。

3. 包装管理(1)使用符合卫生标准的包装材料。

(2)确保包装材料的干净、完整和合格。

(3)包装过程中,严禁人员接触包装材料内部。

(4)包装完毕后,进行外观检查和质量抽查。

4. 储存和运输管理(1)建立合适的储存设施,确保桶装水的质量安全。

(2)严格控制储存环境,防止污染和变质。

(3)储存桶装水按批次管理,确保产品的顺序销售。

(4)建立桶装水运输材料的清洁和消毒制度,确保运输过程中的卫生安全。

5. 质量检测(1)建立桶装水质量检测标准和方法。

(2)建立独立的实验室,配备专业检测设备和技术人员。

(3)开展常规检测和抽查检测,确保产品质量符合标准。

(4)及时处理和记录检测结果,对不合格产品进行处理并追溯原因。

三、安全管理1. 员工培训(1)对新员工进行系统的培训和考核,确保其熟知质量安全管理制度。

(2)定期组织员工进行技能培训和安全教育。

(3)加强员工的安全意识,提高员工的自我保护能力。

2. 安全设施和设备(1)建立完善的安全设施,包括消防设备、安全防护设施等。

(2)定期检查和维护安全设施和设备,确保其正常运行。

(3)员工必须使用和维护安全设施和设备,不得私自调整和损坏。

3. 废水和废气处理(1)建立废水和废气处理设施,确保排放符合环境保护要求。

桶装水厂质量安全管理制度(3篇)

桶装水厂质量安全管理制度(3篇)

桶装水厂质量安全管理制度技术文件管理制度一、管理职现技术部负责技术文件(工艺、检验规范)的编制、更改、负责人负责审核。

总经理负责对技术文件的适宜性进行审批。

品控部负责技术文件的归档管理、发放等管理工作。

二、工作程序生产行政部针对产品的要求,通过,确定应有的技术文件(包括配方、工艺、检验规范等)。

根据技术文件的要求相应落实到有关人员,收集有关资料,作为开发产品的依据,这些资料应由技术部负责人对其适宜性进行评审。

通过评审,由开发人员对产品进行开发,编制相应的技术文件,这些文件在适当的阶段,由生产行政部对其符合性进行评审,必需时由质量负责人如今有关部门一同进行评审。

评审符合要求后,交技术部负责审核、总经进批准后进行小样试验。

通过批准,由化验室负责小亲试样,对小样进行产品特性的总体验证。

在验证中如发现不符原开发要求,应由原开发人员负责对设计开发文件作更改,更改后仍应进行审批。

通过验证,产品符合要求,可采用产品鉴定或顾客确认的方法对产品进行鉴定。

通过鉴定,由开发人员对技术进行一次完整性的检查,正式定稿,定稿的文件由质量负责人员进行审核、总经理批准后,作为批量投产的依据。

审批后的正搞,由品控部移交到技术部进行归档,根据需要,技术部负责指派专人对文件进行复制,发放到需使用的部门,进行使用。

在使用中发现文件中有差错或需进行更改,由使用部门提出报技术部,负责人签注意见后,由原开发人员进行更尽管,当指定其它人员更改,应取得相应的背景资料。

更改后,应通过4.4、4.5、4.7、4.8程序后,由技术部负责原稿进行修改,对发下文件同时进行修改。

任何人员、任何部门均不得擅自更改文件,对制订审批后的文件应严格执行。

本制度由生产行政结合平时工艺执行情况一同监督实施情况。

当发现擅自更改或不执行情况,质检部将开出《纠正措施处理单》限期进行整改,严重的应按违反厂纪厂规进行处理,对造成损失将追究经济责任,对造成事故的移交有关方面处理。

桶装水厂质量安全管理制度

桶装水厂质量安全管理制度

桶装水厂质量安全管理制度一、前言随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,桶装水已逐渐成为人们的主要饮用水源。

作为桶装水生产企业,如何确保产品质量和安全已成为企业必须重视的重要问题。

为此,我们制定了一套完善的桶装水厂质量安全管理制度,旨在确保产品的合格率和安全性,保障消费者的健康权益。

二、质量管理1、生产流程和工艺规范生产流程和工艺规范是桶装水质量管理的核心。

为确保生产过程中各道工艺流程的合规性和一致性,我们要严格执行以下规定:(1)原材料选用严格控制:所有进入生产环节的原材料必须经过质量检查,所有不合格的原材料必须立即淘汰。

(2)水源检测:对于采用井水、深层地下水等水源的桶装水生产企业,必须定期抽检水源质量,确保水源符合卫生标准。

(3)生产环境管理:车间环境必须保持干净、整洁,消毒、杀菌处理必须定期进行,确保生产过程无菌附着。

(4)生产设备维护和保养:水源处理设备和灌装设备必须经过定期检测和维护,确保设备运转正常,没有漏水或其他故障。

(5)包装材料选用标准:桶装水包装必须采用符合国家标准的食品级PE材料,且包装必须清洗干净、消毒处理。

2、质量检测流程对于桶装水生产企业,严格执行质量检测流程是确保产品合格的关键。

我们要实行如下规定:(1)启动前检测:在每次开机前必须进行启动前检测,确保设备运转正常、无泄漏等问题。

(2)定期抽样检测:按照国家食品安全标准及生产批次,每批产品必须进行标准检测,可根据情况适当增加检测频率。

(3)灌装检查:对每批已灌装制成的桶装水,必须进行外观检查和灌装量检测,确保每桶水的质量合格。

(4)实际温度控制:对于属于易变质产品的桶装水,必须采取实时控制温度的手段,确保温度不超过规定标准。

3、质量档案管理对于桶装水生产企业,建立完善的质量档案管理是保障产品质量的权威手段。

我们要实行如下规定:(1)建立产品质量档案:每个生产批次都必须建立质量档案记录,今后再查、再溯均有据可查。

(2)档案管理标准化:统一档案格式和内容,档案管理责任人必须符合岗位要求,并经过相关培训和考核。

桶装水厂质量安全管理制度

桶装水厂质量安全管理制度

桶装水厂质量安全管理制度前言桶装水是我们日常生活中常见的饮用水来源之一,因此桶装水厂的质量安全管理制度显得尤为重要。

本文将从桶装水厂管理制度的角度出发,结合相关法律法规和行业标准,总结桶装水厂质量安全管理制度的工作要点,以期进一步提升桶装水厂的质量安全水平。

法律法规和标准要求法律法规根据我国相关法律法规,桶装水厂应该遵守以下法律法规:1.《食品安全法》2.《饮用水卫生管理条例》3.《药品管理条例》行业标准同时,桶装水厂还需要遵守以下行业标准:1.GB/T 19298-2017《桶装饮用水质量标准》2.GB 17323-2016《桶、瓶灌装纯净水生产卫生规范》管理制度要点基于以上法律法规和标准要求,桶装水厂的管理制度应当包括以下要点:厂区规划桶装水厂应当从规划上开始,所有建筑、设备都必须满足国家建筑规范和安全要求,并符合食品生产的卫生要求。

选择厂址时,需要考虑到环境、交通、水源等因素,并避免选址在污染源周围。

水源管理桶装水厂要选择安全、稳定、冷净卫生的优质水源,水源确保符合国家规定的饮用水标准,对水源进行定期监测,以确保水源的水质达标。

设备配置和维护桶装水厂必须配备符合国家标准以及饮用水生产设备卫生标准的生产、检测、储存、配送设备和器具。

同时,必须有专用车辆和器皿,严格按照规定消毒,并保障车辆、器皿、加工室的洁净卫生。

工人健康管理和培训桶装水厂的工作人员必须符合《饮用水卫生管理条例》中相关规定的职业健康管理要求,进行常规体检,保证无传染性疾病和其他污染源。

同时,桶装水厂需要针对工人的工作特点和操作规程,制定具体的操作规范,并定期进行培训。

质量管理桶装水厂应实行严格的水质监测制度,对源水、生产过程中的水和包装后的水进行多次检验,检查水的颜色、气味、味道、透明度、pH值等质量指标是否符合国家相关标准。

包装销售管理桶装水的包装形式为桶装或瓶装,必须严格按照标准规定不得复采用、复用,严谨标注标签以保证销售合规。

桶装水厂质量安全管理制度

桶装水厂质量安全管理制度

桶装水厂质量安全管理制度是指桶装水厂为了确保产品质量、保障消费者健康安全而制定的一系列管理规定和操作程序。

这些制度旨在规范生产流程、确保生产环境卫生、保证产品质量可靠,从而达到安全、科学、环保的生产目标。

1. 生产流程管理:- 确定生产工艺流程,包括原水处理、灌装、封闭、包装等环节;- 制定操作规范,对每个环节进行严格的操作控制和记录;- 确保原料、辅料供应的质量,杜绝使用不合格原料。

2. 生产设备管理:- 确保设备完好,定期进行保养维护,及时消除设备故障;- 确保设备能正常运行,对关键设备进行定期检测和校准,确保生产过程中数据准确可靠。

3. 生产环境管理:- 保持生产环境整洁、卫生,定期进行消毒和清洁;- 控制空气、水质和环境的污染,确保无菌无异味。

4. 质量检测体系:- 建立完善的质量检测体系,包括对原水、生产过程中的各个环节进行严格的检验和抽样检测;- 定期对产品进行质量抽查和监测,确保产品质量稳定可靠。

5. 食品安全管理:- 定期进行员工培训,提高员工的食品安全意识;- 严格控制原材料采购,确保供应商的产品质量合格;- 建立召回机制,对发现质量问题或安全隐患的产品及时进行召回处理。

6. 包装和运输管理:- 确保包装符合相关标准,防止污染和变质;- 对成品水进行正规运输,避免交叉污染和物理损坏。

7. 安全操作管理:- 建立健全的安全操作制度和培训,保证操作的安全性;- 设立安全警示标识,提醒员工注意安全事项,如使用防护设备等。

8. 紧急情况应急处理:- 建立应急预案,对紧急情况进行预警和处理;- 对可能影响产品质量和安全的紧急情况进行监控和调查,及时采取措施防范和消除。

只有严格按照上述制度执行,才能保证桶装水产品的质量安全,为消费者提供满意的产品。

桶装水厂质量安全管理制度

桶装水厂质量安全管理制度

桶装水厂质量安全管理制度是指为了确保桶装水的质量和安全,制定的一系列管理规定和措施。

该制度包括以下方面:1. 生产环境管理:a. 桶装水厂应建立适当的生产环境,包括清洁、无异味、无污染等条件。

b. 应定期清洁、消毒生产设备和水贮存设施,确保生产过程卫生。

c. 桶装水厂应保持良好的噪声和空气质量,防止生产过程中的污染。

2. 原材料管理:a. 桶装水厂应使用符合国家相关标准的原材料(如包装桶、封口膜、水源等)。

b. 桶装水厂应建立原材料供应商的合格评估制度,确保采购到符合质量要求的原材料。

3. 生产管理:a. 桶装水厂应建立完善的生产工艺和操作规程,确保生产过程规范和稳定。

b. 桶装水厂应对生产过程进行监控,及时发现并纠正潜在的质量问题。

c. 桶装水厂应建立水样留存制度,对每批生产的桶装水样品进行留存,并可随时提供给监管部门核查。

4. 检测与评估:a. 桶装水厂应建立实验室,配备相关检测设备,对桶装水进行常规和定期检测。

b. 桶装水厂应定期委托第三方机构对产品质量进行评估,并将评估报告保存备查。

5. 包装与运输:a. 桶装水厂应采用符合国家相关标准的包装桶和封口膜,并对其进行质量检查。

b. 桶装水厂应建立桶装水的运输管理制度,确保运输过程中不受污染和损坏。

6. 售后服务:a. 桶装水厂应建立客户投诉处理制度,及时处理客户投诉,并采取相应措施防止类似问题再次发生。

b. 桶装水厂应建立产品召回制度,对出现质量问题的产品进行召回处理。

桶装水厂质量安全管理制度的实施,可以有效保障桶装水的质量和安全,提供给消费者一种安心、放心的饮用水。

同时,该制度也为监管部门提供了监督和指导依据,确保桶装水行业的健康发展。

桶装水厂质量安全管理制度模版

桶装水厂质量安全管理制度模版

桶装水厂质量安全管理制度模版第一章总则第一条为了加强桶装水厂的质量管理和安全保障工作,确保桶装水产品的质量和安全,制定本制度。

第二条本制度适用于所有从事桶装水生产和销售的单位,包括生产、包装、质量检验、销售等环节。

第三条桶装水厂应当建立质量管理体系,加强对原材料的选择和采购、生产过程的控制、质量检验的监管,确保产品符合相关标准和法律法规的要求。

第四条桶装水厂应当设立质量管理部门,配备专职质量管理人员,负责制定和执行质量管理制度,组织质量监督检查和内外审查。

第五条桶装水厂应当积极推行质量安全标准化建设,加强与政府监管机构的合作,提升自身质量管理水平。

第六条桶装水厂应当建立健全安全生产责任制,明确各岗位的职责和权限,加强对员工的培训和管理,提高员工的安全意识和操作技能。

第七条桶装水厂应当配备适当的设备和设施,符合生产需要和安全要求,并进行定期维修和检验,确保设备运行稳定和安全。

第二章质量管理第八条桶装水厂应当建立并执行质量管理体系,按照国家相关法律法规和标准要求,确保产品质量稳定和安全。

第九条桶装水厂应当加强对原材料的选择和采购,严格把关原水的安全性和卫生质量,确保原水符合国家相关标准要求。

第十条桶装水厂应当建立生产过程控制制度,包括灌装、封闭、喷洗、灭菌等环节的监控和控制,确保生产过程卫生规范、操作规程合理。

第十一条桶装水厂应当建立产品抽样检验制度,对原材料、半成品和成品进行检验,确保产品符合国家相关标准和规定。

第十二条桶装水厂应当及时反馈市场反馈和用户投诉,加强对产品质量问题的处理和整改,确保产品质量稳定和用户满意度。

第三章安全管理第十三条桶装水厂应当建立安全生产责任制,明确各岗位的职责和权限,加强对员工的安全培训和管理,提高员工的安全意识和操作技能。

第十四条桶装水厂应当制定安全生产管理制度,包括安全生产规程、应急预案等,组织定期安全培训和演练,确保员工能够熟悉应对各种突发事件的应急措施。

第十五条桶装水厂应当建立健康桶装水生产车间,配备适当的设备和设施,确保生产环境卫生、通风良好和安全。

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桶装水厂质量安全管理制度技术文件管理制度一、管理职现1、技术部负责技术文件(工艺、检验规范)的编制、更改、负责人负责审核。

2、总经理负责对技术文件的适宜性进行审批。

3、品控部负责技术文件的归档管理、发放等管理工作。

二、工作程序1、生产行政部针对产品的要求,通过,确定应有的技术文件(包括配方、工艺、检验规范等)。

2、根据技术文件的要求相应落实到有关人员,收集有关资料,作为开发产品的依据,这些资料应由技术部负责人对其适宜性进行评审。

3、通过评审,由开发人员对产品进行开发,编制相应的技术文件,这些文件在适当的阶段,由生产行政部对其符合性进行评审,必需时由质量负责人如今有关部门一同进行评审。

评审符合要求后,交技术部负责审核、总经进批准后进行小样试验。

4、通过批准,由化验室负责小亲试样,对小样进行产品特性的总体验证。

5、在验证中如发现不符原开发要求,应由原开发人员负责对设计开发文件作更改,更改后仍应进行审批。

6、通过验证,产品符合要求,可采用产品鉴定或顾客确认的方法对产品进行鉴定。

7、通过鉴定,由开发人员对技术进行一次完整性的检查,正式定稿,定稿的文件由质量负责人员进行审核、总经理批准后,作为批量投产的依据。

8、审批后的正搞,由品控部移交到技术部进行归档,根据需要,技术部负责指派专人对文件进行复制,发放到需使用的部门,进行使用。

9、在使用中发现文件中有差错或需进行更改,由使用部门提出报技术部,负责人签注意见后,由原开发人员进行更尽管,当指定其它人员更改,应取得相应的背景资料。

10、更改后,应通过4.4、4.5、4.7、4.8程序后,由技术部负责原稿进行修改,对发下文件同时进行修改。

11、任何人员、任何部门均不得擅自更改文件,对制订审批后的文件应严格执行。

12、本制度由生产行政结合平时工艺执行情况一同监督实施情况。

13、当发现擅自更改或不执行情况,质检部将开出《纠正措施处理单》限期进行整改,严重的应按违反厂纪厂规进行处理,对造成损失将追究经济责任,对造成事故的移交有关方面处理。

辅助材料采购管理制度1、辅助材料购进,依据生产需要,制定采购计划,组织购进。

2、对购进辅助材料的生产厂家进行考察,其要求是:必须具有卫生许可证和生产许可证,产品质量可靠、稳定,交货及时,售后服务周到。

3、辅助材料的验收:货到后,仓库保管员要清点数量,对质量情况进行检查和抽查,不合格产品不准入库。

4、及时填写入库单,详细记录数量、价格、金额,质量情况记录在备注栏内,将入库单、财务联及时交与会计作帐。

5、领用:依据生产需要,各使用单位要办理领用手续,填写出库单,双方签字。

6、每一批辅助材料购进,应向供应厂家索取生产许可证、发票或购物凭证和产品检验合格证。

禁止采购不符合卫生要求的材料。

销售人员管理制度1、销售人员要向经销商介绍桶装水存放条件,必须放在干燥、通风、常温的仓库内。

2、向用户介绍产品的使用方法和用途。

3、了解本厂的桶装饮用水质量在市场上的反映,做好销售台帐。

月初向公司汇报上月20日前的桶装水质量情况,中旬汇报上于20日以后的饮用水质量情况,下旬汇报本月前10日的饮用水质量情况。

4、认真做好产品质量信息反馈表,做到情况真实、及时,并及时向生产技术部门通报。

5、认真做好售后服务工作,诚心诚意地用户服务。

6、已经出厂销售的产品,若存在严重质量问题,应根据产品安全事改应急处理预案,及时召回、处理。

不合格品管理制度1、对不合格产品进标识,在生产过程中,一旦发现不合格产品,立即通知总经理,查找原因。

需要停机检查的,要立即停机,待原因查明,排去故障后再开机。

检验员对可疑的不合格产品,要进行明显标志,认真抽样进行检验后,再判定是否为不合格产品。

在成品库抽亲检验时,若发现有不合格产品,要进行明显标识。

2、对不合格产品进行隔离:经检验不合格产品,检验员填写信息反馈通知单,通知成品库进行隔离。

成品库保管员按通知将不合格产品进行隔离,单独进行标识,以防不合格产品出厂。

3、不合格产品的处置:由总经理、副总经理、采购部、品控部、检验员组成评审小姐,对不合格产品进行评审处理。

4、纠正和防止再发生:在出现不合格产品时,由总经理、技术主管、生产车间主任、检验员召开质量分析会议。

会议要求三不放过,即原因未查清不放过,责任未明确不放过,整改措施未落实不放过。

将同样的问题再次发生的可能减少到最低程度。

5、对已出库的不合格产品,一是尽最快速度召回:无论是在运输中、销售商处、还是用户手中,都要想办法召回。

同时查找不合格产品的出库原因,追究责任。

产品安全事故应急处理制度一、当饮用水产品存在严重质量问题时,应召回处理。

二、有严重质量问题饮用水产品,如已经销售的,应立即采取下架,召回等处理。

三、发现生产的饮用水产品存在严重质量安全问题时,主动以书面形式向当地质监部门报告,积极采取措施,制度召回计划,主动召回已出厂销售的有问题产品。

四、召回计划的内容(一)停止生产不安全食品的情况;(二)通知销售者停止销售不安全食品的情况;(三)通知消费者停止消费不安全食品的情况;(四)食品安全危害的种类、产生的原因、可能受影响的人群、严重和紧急程度;(五)召回措施的内容,包括实施组织,联系方式以及召回的具体措施,满园和时限等;(六)召回的预期效果;(七)召回食品后的处理措施。

五、经食品安全危害调查和评估,确认属于生产原因造成的不安全食品的,应当确定召回级别,实施召回。

根据食品安全危害的严重程度,食品召回级别分为三级:一级召回:已经或可能诱发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成严重危害甚至死亡,或者流通范围广、社会影响大的不安全食品的召回;二级召回:已经或可能引发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成危害,危害程度一般或流通范围较小,社会影响较小的不安全食品的召回;三级召回:已经或可能引发食品污染,食源性病症等对人体健康造成危害,危害程度轻微的不安全食品的召回。

六、召回不安全饮用水产品时,若成严重危害后果的,及时发布信息,向社会公开道歉,并通过发布社会公告或其他方式告知消费者。

七、召回不安全产品时,将按有关规定对消费者作适当的补偿,对召回的产品作必要的技术处理或予以销毁,同时报告质监部门。

产品安全信息报告制度一、加强产品安全信息管理,确定一名信息员负责产品安全风险信息收集、评估,增强同有关部门和消费者就产品安全信息的沟通交流,完善产品安全监管信息网络,提高安全风险防范能力。

二、产品安全信息报送内容和要求,根据政府监管部门的要求,及时报送产品安全信息情况,每月上报一次;产品安全预测预警和监测评估信息,要及时上报;有关产品安全统计报表,按规定时限报送;重大事项和重要信息,做到随时报送;对食品中毒、突发产品污染事件及产品安全的信息,除按有关规定和程序处置送外,要立即向当地和县级产品安全协调领导小组报告。

三、规范产品安全监管信息的发布。

产品安全协调领导小组办公室负责收集、汇总、分析和综合发布产品安全监管信息。

发布单位在信息发布前应与相关部门沟通,确保信息发布的准确、及时、客观、公正。

信息发布单位对发布的信息承担责任。

产品安全投诉制度一、积极受理。

设立产品安全投诉电话,安排专人负责受理投诉受理工作。

二、受理登记。

对每起群众投诉,要认真记录,及时报送公司领导,妥善处理,并将投诉记录及时归档。

接到有关部门转来有关公司产品安全投诉事项,要立即报告厂长。

三、限时办结。

产品发生安全投诉事件,要在第一时间报告厂长,立即组织成员核实、评估,配合有关部门处理,消除不利影响。

凡转来的投放举报案件,要在一周内回复,不准拖延。

四、建立健全产品安全监督网络。

及时收集产品安全信息。

加强同消费者协会的联系,接受舆论监督和其他社会监督,拓宽产品安全监管信息来源和投诉举报渠道,有效防范和化解产品安全风险。

生产设备管理制度一、组织机构及职责:分管生产质量的公司领导全面负责设备的管理工作。

具体负责设备的造型、使用、维修、改造、封存和报废工作,以及处理设备事故工作。

生产部经理对全部生产线上的设备运行、维修、保养负具体责任。

机械修理员,管理全车间设备,日常检查设备运转情况,主动积极搞好设备给修、保养和润滑工作。

操作工:各个岗位的员,严格遵守设备操作规程,进行日常卫生清理和保养,发现问题及时向生产部经理报告。

二、设备管理的目标和要求:总目标:设备完好率大于95%,计划检修完好率大于98%,要求设备不出重大事改。

三、设备维修的内容和要求:1、设备运行由各岗位操作者看管。

2、三个级另的保养:日常保养要求:设备要求清洁,工具齐全,摆放整齐,润滑工作要按“五定”执行(定润滑脂牌号,定数量,定期,定人,定位)。

二级保养:设备累计运行2000小时进行检修。

三级保养:设备运行50000小时进行保修。

3、每个年度内,按计划分批进行维修、加油。

四、设备事故处理程序:1、设备事故发生后,操作人员应立即采取措施,防止事故扩大,保护现场并报告生产部负责人。

2、立即组织抢修,恢复生产。

3、对事故的处理,由副总经理召集生产部经理、设备维修员和操作工参加的事故分析会,坚持“三不放过”原则,既:不查清事故原因不放过,责任未明不放过,整改措施未落实不放过。

4、对事故责任人的处理分以下几种:(1)批评教育;(2)罚款:一般事故,按损失金额的20%罚款;(3)重大责任事故者:罚款损失金额的35%,或解聘合同。

5、对设备事故的修理,由车间做好维修记录,上报公司。

五、设备运行日常管理:1、各岗位每天填写设备运行记录,上交生产部,生产部再统一上交公司。

2、车间每天做好全车间的设备运行记录和停机维修记录。

3、设备维修内容,要有详细记录,记录情况上交生产部。

六、建立设备档案:1、按工艺流程的要求采购进和配备设备,选用先进、安全的设备。

2、设备说明书、合格证、保修单要及时归档。

3、设备大修计划和实际修理情况应归档备查。

生产质量管理制度(一)饮用水制度作业指导1、首先将储水罐未生产完的隔夜水放掉,然后对设备进行正、反冲洗10-15分钟;2、将上水管道内的水排掉5-7分钟;3、开启一级过滤和加压泵,将原水经砂棒过滤、活性炭过滤、精密过滤;4、启动臭氧发现器,要求水和臭氧接触时间在10分钟以上;5、经过处理的无菌水储入成品罐待灌装,等待时间不得超过4小时。

(二)桶装水作业指导1、收桶:查看桶的质量,核对数量,脏桶和非公司的周转桶不准接收。

2、分桶:对每只空桶都要进行自视检查和闻味检查,检查项目为:(1)观察桶内是否有肉眼可见物,如绿藻、油污等。

(2)桶内是否有异味。

3、洗桶:对有绿藻的水桶用药液涮子单独刷洗,并用清水摇晃冲洗,洗后不得有绿点、异味,所有桶的外壁都进行清洗,毛巾、刷子擦拭,桶内有异物要用清水冲刷出去,桶外壁有油污用洗涤灵单独刷洗。

4、上桶:经过以上工序处理后的权上桶人员再次检查项目有:(1)桶内是否有肉眼可见物;(2)桶外侧是否有油污等。

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