咖啡促销策划方案
咖啡新品方案策划书范文3篇
咖啡新品方案策划书范文3篇篇一《咖啡新品方案策划书范文》一、背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，咖啡市场呈现出日益繁荣的趋势。
为了满足消费者不断变化的需求，我们计划推出一款全新的咖啡产品，以进一步拓展市场份额，提升品牌影响力。
二、新品概述1. 产品名称：[具体名称]2. 产品定位：高品质、独特风味的特色咖啡。
3. 产品特点：采用优质咖啡豆，精心烘焙与调配，具有浓郁醇厚的口感和独特的香气。
三、市场分析1. 目标人群：主要针对年轻白领、学生群体以及咖啡爱好者。
2. 竞争情况：分析市场上现有咖啡产品的优势与不足，寻找差异化竞争的机会。
3. 市场潜力：预计新品推出后，能够吸引新的消费群体，并有较大的市场增长空间。
四、产品推广策略1. 线上推广利用社交媒体平台进行宣传，发布新品信息、图片和视频。
与知名博主、网红合作，进行产品推广。
2. 线下推广在门店进行新品试喝活动。
参加相关的展会和活动，展示新品。
五、促销活动1. 新品上市初期，推出优惠套餐和折扣活动。
2. 消费满一定金额赠送相关礼品。
六、产品定价根据成本、市场需求和竞争情况，合理制定产品价格，确保具有竞争力的同时保证利润空间。
七、预期收益通过市场调研和分析，预估新品推出后的销售量和收益情况。
八、风险评估与应对1. 可能面临的风险，如市场反应不佳、竞争对手的反击等。
2. 制定相应的应对措施，如及时调整推广策略、优化产品配方等。
九、实施计划明确各个阶段的时间节点和具体任务，确保策划方案的顺利实施。
篇二《咖啡新品方案策划书范文》一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，咖啡市场日益繁荣。
为了满足消费者不断变化的需求，我们计划推出一款全新的咖啡产品，以进一步扩大市场份额，提升品牌影响力。
二、新品概述1. 产品名称：[具体名称]2. 产品定位：高端、时尚、独特3. 产品特点：具有独特的风味，融合了多种优质咖啡豆，口感醇厚，香气浓郁。
4. 包装设计：采用时尚、简约的包装风格，突出产品的高端品质。
咖啡促销方案
咖啡促销方案背景介绍随着现代生活节奏快速，人们更加需要一种能够提神醒脑的饮品来满足工作和生活的需求。
因此，咖啡作为一种经典的提神饮品，受到了越来越多人的喜爱。
而咖啡行业也因此迅速发展。
然而，在竞争激烈的市场中，如何提升自己店铺的知名度和竞争力，成为了咖啡店主们需要面对的问题。
促销方案方案一：新品促销首先，推出新品促销活动，结合当下消费者的喜好和潮流，推出一些具有创新性和特色的新品咖啡，如’抹茶拿铁’、’魔法咖啡’等。
针对新品推广，可采取以下措施：1.产品介绍：在店内和外部广告中详细介绍新品信息，包括原料、口感等方面。
在点单时，工作人员要详细介绍新品特点，并鼓励顾客品尝尝试。
2.试喝促销：在活动期内，免费提供少量样品供顾客品尝，吸引更多有兴趣的顾客。
3.点单优惠：更便宜的价格吸引顾客尝试新品，或者推出新品组合套餐，进一步提高顾客购买意愿。
方案二：联合促销第二种方式是与其他生活和商业品牌联合促销，进一步扩大知名度，在特定场合和活动中推销。
比如，在当地的运动会、婚展等现场场合搭建展位，与其他品牌联名搭配进行门店推广或设计礼品搭售，为现场顾客提供便捷的购买方案。
也可以与社区和公益企业合作，定期举办社区美化活动，提供社会公益性服务，以此增强品牌形象。
方案三：优秀员工计划第三种方式是鼓励和赞扬优秀员工，让顾客更多地认识到店铺为顾客提供的优质服务，从而增加顾客的回头率。
可以设立优秀员工评选计划，将得奖的员工介绍到社交媒体、宣传广告中，激发员工的团队精神和员工的服务意识。
对于顾客，可以定期邀请他们到店，安排品鉴活动，为了获得品鉴资格要符合一定的消费条件，或者定期举办体验课程。
结论由于市场竞争越来越激烈，咖啡店要营销成功需要创新性的思考，并采用多种手段来提高店铺的知名度和吸引力。
通过设立新品促销、联合促销和优秀员工计划等多种手段能够提升品牌的知名度，使商家吸引更多的目标客户，并且提升销售和品牌的影响力。
在市场竞争中，创新思维和多维度的发展才是获得成功的关键！。
咖啡厅主题促销活动策划方案五篇(最新)
咖啡厅主题促销活动方案1第一，吸引注意力，将活动信息(文案)推送到目标受众的眼前，占据他们的视野和脑海，这就要靠宣传传播。
目前咖啡馆的宣传平台包括：豆瓣，微博，QQ 群，微信等几个主要的官方的平台，其实宣传推广专员应该自己掌握能够覆盖到自己活动的目标受众群体的宣传工具，而不是书友会的活动推广到喜欢咖啡的目标群体中去，这样的效果打折非常厉害。
第二，目标受众产生了兴趣，了解活动详细情况，活动本身有哪些亮点?哪些吸引点决定了关注者对活动本身的兴趣程度，包括奖品的吸引力、玩法的乐趣、活动内容是否能够吸引他们等。
这些详细的情况不是活动主办者喜欢，目标受众就一定喜欢，要了解所针对的受众的兴趣!其实不管是大家觉得好玩，还是有奖品，到这一阶段，总有人感兴趣，有的人不感兴趣而离开。
而我更觉得目前咖啡馆应该尝试大众化，更受欢迎，尽量能够降低成本的活动方案为佳，当然这不容易。
第三，活动的门槛会使想要参加的人进行权衡，从可能获得的收获，奖品等对比，而判断自己所付出的代价是否值得，如时间，精力，交通费用等等，这些都可以理解为机会成本。
不同的门槛，对于不同的用户，所造成的阻力不同;门槛的形式表现为：活动的费用，报名的方式，交通的远近，活动内容的难度，文案的形式等。
并不是说有门槛一定不好，一定程度上的门槛，起到了了对目标受众群体的质量筛选的作用;当然，我们总不希望筛选到最后是个0，所谓门槛，是活动策划的一个重要的部分。
第四，对于活动报名的参与者，活动的时间设置，也是一个门槛。
例如工作日的活动和周末的活动能够来的人的质量和数量都是不一样的，活动的时间什么时间开始?什么时间结束?较短的时间，会给参与者紧迫感，而较长的时间，能保证更多的人参与进来;有的时候，会通过一些特别的方式体现时间的急迫性;例如控制发言时间等。
在每一个漏斗的过程中，都会有一些流失，一个好的活动策划人员;在策划一个活动的时候，就应该预估，根据活动每一个环节的影响，预估活动效果;并且能够分析出，哪一个环节会影响活动效果，应该如何改进或者弥补?如果活动效果不好，应该能准确的知道是哪一个环节出了问题。
咖啡促销方案策划书3篇
咖啡促销方案策划书3篇篇一《咖啡促销方案策划书》一、前言咖啡作为一种深受大众喜爱的饮品，具有广泛的市场需求。
为了提升咖啡品牌的知名度和销售量，特制定本促销方案策划书，旨在通过一系列有针对性的促销活动，吸引更多消费者尝试我们的咖啡产品，增加市场份额。
二、市场分析（一）目标市场本次促销活动主要针对年轻上班族、学生群体以及咖啡爱好者等消费群体。
（二）市场竞争状况分析竞争对手的促销策略、产品特点和市场份额，了解我们的优势和劣势，以便制定更具竞争力的促销方案。
（三）消费者需求分析通过市场调研，了解消费者对咖啡口味、价格、包装、服务等方面的需求和期望，为促销活动的设计提供依据。
三、促销目标（一）提高咖啡品牌知名度通过促销活动，让更多消费者了解我们的咖啡品牌。
（二）增加咖啡销售量通过优惠促销、赠品等方式，吸引消费者购买咖啡产品，提高销售量。
（三）提升消费者满意度提供优质的咖啡产品和服务，满足消费者的需求，增加消费者的满意度和忠诚度。
四、促销策略（一）价格促销1. 推出限时折扣活动，在特定时间段内给予咖啡产品一定的价格优惠。
2. 制定套餐组合，将咖啡与小食或其他相关产品搭配销售，给予一定的价格优惠。
（二）赠品促销1. 购买指定咖啡产品，赠送精美咖啡杯或咖啡周边产品。
2. 消费满一定金额，赠送优惠券或积分，可用于下次消费。
（三）会员制度1. 设立会员体系，会员可享受积分兑换、生日优惠、优先购买等特权。
2. 定期举办会员活动，增加会员的粘性和参与度。
（四）线上线下推广1. 利用社交媒体、公众号等线上平台进行宣传推广，发布促销信息和优惠活动。
2. 在实体店开展促销活动，设置促销展示区，吸引消费者关注。
3. 与相关商家合作，进行联合促销，扩大促销活动的影响力。
五、促销活动安排（一）活动时间[具体活动时间]（二）活动地点1. 实体店：[详细地址]2. 线上平台：[具体平台]（三）活动内容1. 线上活动在社交媒体平台发布促销活动信息和优惠，引导消费者参与。
咖啡促销方案策划书3篇
咖啡促销方案策划书3篇篇一咖啡促销方案策划书一、活动主题品味咖啡，享受生活二、活动目的通过咖啡促销活动，吸引更多消费者关注并购买我们的咖啡，提高品牌知名度和市场份额。
三、活动时间和地点1. 时间：[活动时间]2. 地点：[活动地点]四、活动内容1. 咖啡品尝：在活动现场设置咖啡品尝区，让消费者免费品尝各种口味的咖啡，了解咖啡的种类和特点。
2. 购买优惠：推出购买优惠活动，如买一送一、打折等，吸引消费者购买咖啡。
3. 礼品赠送：购买咖啡即可获得精美礼品一份，如咖啡杯、咖啡豆等，增加消费者的购买意愿。
4. 会员制度：推出会员制度，消费者购买咖啡即可成为会员，享受积分、折扣等优惠，增加消费者的忠诚度。
5. 现场表演：邀请咖啡师进行现场表演，展示咖啡的制作过程和技巧，增加活动的趣味性和吸引力。
五、活动宣传1. 社交媒体宣传：利用社交媒体平台发布活动信息，吸引更多消费者关注和参与。
2. 海报宣传：在活动地点周边、商场、写字楼等场所张贴海报，宣传活动信息。
3. 传单宣传：印制活动传单，在活动现场和周边派发，提高活动的知名度。
六、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 咖啡品尝费用：[X]元3. 购买优惠费用：[X]元4. 礼品费用：[X]元5. 现场表演费用：[X]元6. 宣传费用：[X]元7. 其他费用：[X]元8. 总预算：[X]元七、活动评估1. 销售数据统计：活动期间统计销售数据，分析活动效果。
2. 消费者反馈调查：通过问卷调查等方式，收集消费者对活动的反馈意见，了解消费者的需求和满意度。
八、注意事项1. 安全保障：活动现场要设置安全警示标识，确保消费者的人身安全。
2. 卫生保障：保持活动现场的卫生和整洁，提供清洁的饮用水和餐具。
3. 服务质量：活动现场要安排足够的工作人员，提供优质的服务，确保消费者的满意度。
4. 活动调整：根据活动期间的实际情况，及时调整活动方案和策略，确保活动的顺利进行。
篇二咖啡促销方案策划书一、活动主题品味咖啡，享受生活。
咖啡集市摆摊方案策划书3篇
咖啡集市摆摊方案策划书3篇篇一《咖啡集市摆摊方案策划书》一、活动主题“咖啡盛宴，品味生活”二、活动目的通过咖啡集市摆摊的形式，提供一个交流和分享咖啡文化的平台，让更多人了解和喜爱咖啡。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点[详细地址]五、摊位设置1. 咖啡摊位：提供各种咖啡饮品，包括手冲咖啡、意式咖啡、特色咖啡等。
2. 咖啡豆摊位：展示和销售各种咖啡豆，让顾客可以购买回家自己冲泡。
3. 咖啡器具摊位：展示和销售各种咖啡器具，如手冲壶、磨豆机、咖啡杯等。
4. 甜品摊位：提供一些与咖啡搭配的甜品，如蛋糕、饼干等。
六、活动内容1. 咖啡品鉴：邀请专业咖啡师进行咖啡品鉴活动，让顾客了解不同种类咖啡的特点和风味。
2. 咖啡拉花表演：邀请专业咖啡师进行咖啡拉花表演，让顾客欣赏到咖啡的艺术之美。
3. 咖啡文化讲座：邀请专业人士进行咖啡文化讲座，让顾客了解咖啡的历史、文化和制作方法。
4. 互动游戏：设置一些与咖啡相关的互动游戏，如咖啡知识问答、咖啡拉花比赛等，让顾客参与其中，增加活动的趣味性。
七、宣传推广1. 社交媒体宣传：利用、微博、抖音等社交媒体平台进行宣传推广，发布活动信息和照片，吸引更多人关注。
2. 线下宣传：在活动现场周围张贴海报、发放传单等，吸引过往行人的关注。
3. 合作宣传：与周边商家、社区、学校等进行合作宣传，扩大活动的影响力。
八、活动预算1. 摊位租赁费用：[X]元2. 咖啡豆、咖啡器具、甜品等采购费用：[X]元3. 宣传推广费用：[X]元4. 人员费用：[X]元5. 其他费用：[X]元总预算：[X]元九、注意事项1. 活动现场要保持整洁卫生，及时清理垃圾。
2. 活动期间要注意安全，避免发生意外事故。
3. 工作人员要热情服务，解答顾客的疑问。
篇二咖啡集市摆摊方案策划书一、活动主题“品味咖啡，享受生活”二、活动目的本次咖啡集市摆摊活动旨在推广咖啡文化，提高品牌知名度，增加销售量，同时也为消费者提供一个品尝咖啡、了解咖啡的平台。
咖啡的推广策划书3篇
咖啡的推广策划书3篇篇一《咖啡的推广策划书》一、市场分析1. 咖啡市场现状近年来，咖啡市场在中国呈现出快速增长的趋势，消费者对于咖啡的品质和种类需求不断增加。
同时，随着生活节奏的加快和消费观念的转变，咖啡逐渐成为人们日常生活中的重要饮品。
2. 目标受众主要针对年轻白领、学生群体以及咖啡爱好者。
这些消费者注重生活品质，追求时尚和个性化，对咖啡的口感和品质有较高的要求。
3. 竞争情况目前市场上已有众多知名咖啡品牌，竞争较为激烈。
但仍有机会通过独特的产品定位和营销策略脱颖而出。
二、产品策略1. 提供多样化的咖啡产品，包括经典咖啡、特色咖啡、创意咖啡等，以满足不同消费者的口味需求。
2. 注重咖啡豆的选择和烘焙，确保咖啡的品质和口感。
3. 推出配套的小吃和甜点，增加消费者的消费体验。
三、价格策略1. 制定合理的价格体系，既要保证产品的品质和利润，又要具有竞争力。
2. 针对不同的产品和消费群体，设置不同的价格档次。
3. 定期推出优惠活动和促销套餐，吸引消费者。
四、渠道策略1. 开设实体咖啡店，打造舒适、时尚的消费环境。
2. 拓展线上销售渠道，通过电商平台进行产品销售和推广。
3. 与企业、学校等合作，开展团购和外卖服务。
五、促销策略1. 举办新品发布会和品鉴活动，吸引消费者关注。
2. 利用社交媒体、公众号等平台进行宣传推广，增加品牌知名度。
3. 推出会员制度，设置积分、消费返现等优惠政策，提高消费者忠诚度。
4. 与其他品牌或机构进行合作推广，扩大品牌影响力。
六、活动策划1. 主题活动定期举办不同主题的咖啡活动，如咖啡文化节、咖啡拉花比赛等，吸引消费者参与。
2. 节日活动在重要节日推出特色咖啡和优惠活动，增加节日氛围和消费者的购买欲望。
3. 体验活动开展咖啡制作体验课程，让消费者了解咖啡的制作过程和文化，提高消费者对品牌的认知度和好感度。
七、人员培训1. 对咖啡店员工进行专业的咖啡知识和服务技能培训，提高服务质量。
咖啡店促销活动方案【三篇】
咖啡店促销活动方案【一】- 买一送一活动活动目标提高咖啡店的客流量、销售额，增加顾客黏性。
活动内容1. 活动时间该促销活动将持续一周的时间，共七天。
2. 活动方式顾客在活动期间，购置一杯指定咖啡〔大杯/中杯〕可免费获得一杯相同规格的咖啡。
3. 促销范围该促销活动适用于所有咖啡店门店。
4. 推广手段•在咖啡店门店门口张贴海报，宣传买一送一活动信息；•在店内的菜单、桌面广告等位置展示买一送一活动信息；•利用社交媒体平台进行宣传，发布活动信息和优惠券。
5. 售后维护在顾客购置咖啡时，店员需主动提醒顾客是否知晓买一送一活动，并向顾客提供优质的效劳。
预期效果通过买一送一活动，提高顾客的购置欲望和满足感，吸引更多的顾客光临咖啡店。
这样不仅可以提高咖啡店的客流量和销售额，还可以增加顾客的回头率，提高品牌知名度。
咖啡店促销活动方案【二】- 打卡赢好礼活动活动目标提高咖啡店的社交媒体曝光率，吸引新顾客，提高顾客的参与度和满意度。
活动内容1. 活动时间该促销活动将持续一个月的时间，共三十天。
2. 活动方式顾客在咖啡店内消费后，可在店内摆放的打卡区域进行打卡，并将打卡照片上传至社交媒体〔微博、微信朋友圈、Instagram等〕，并@咖啡店官方账号，并携带指定的活动标签和宣传语。
3. 促销范围该促销活动仅适用于特定店铺，需在店内明显位置宣传。
4. 推广手段•在店内设置打卡区域，并提供吸引人的背景墙等拍照元素。
•将店内的宣传海报、桌面广告等位置展示活动信息和社交媒体账号信息，引导顾客参与活动。
•店内工作人员也可以参与活动并打卡，以带动更多的顾客参与。
5. 奖励设置顾客成功打卡并上传照片后，店方将筛选局部优秀照片进行展示，并随机抽取其中的幸运顾客，赠送咖啡豆、咖啡杯等好礼。
预期效果通过打卡赢好礼活动，可以吸引顾客积极参与和宣传咖啡店。
顾客的打卡照片将增加咖啡店在社交媒体上的曝光率，同时带动更多的潜在顾客来店消费。
通过赠送好礼，提高顾客的满意度，增加顾客的忠诚度和品牌认可度。
关于咖啡活动策划书3篇
关于咖啡活动策划书3篇篇一《关于咖啡活动策划书》一、活动背景随着人们生活水平的提高和对生活品质的追求，咖啡作为一种时尚饮品越来越受到大众的喜爱。
为了进一步推广咖啡文化，提升品牌知名度和消费者的参与度，我们计划举办一场咖啡活动。
二、活动目的1. 推广咖啡文化，让更多人了解和喜爱咖啡。
2. 提升品牌知名度和美誉度，吸引更多潜在客户。
3. 增加消费者的参与度和忠诚度，促进销售。
三、活动主题“品味咖啡，享受生活”四、活动时间[具体时间]五、活动地点[详细地址]六、活动对象广大咖啡爱好者、消费者七、活动内容1. 咖啡品鉴会邀请专业咖啡师现场讲解咖啡的种类、产地、烘焙程度、冲泡方法等知识，并提供多种不同风味的咖啡供参与者品尝。
2. 咖啡拉花表演邀请专业咖啡拉花师现场表演咖啡拉花技巧，并邀请参与者上台体验。
3. 咖啡手工制作设置咖啡手工制作区域，让参与者亲身体验咖啡的烘焙、研磨、冲泡等过程。
4. 咖啡文化展览展示咖啡的历史、文化、制作工艺等相关知识，让参与者更深入地了解咖啡文化。
5. 互动游戏设置一些与咖啡相关的互动游戏，如咖啡知识问答、咖啡拼图等，增加活动的趣味性和参与度。
6. 优惠促销活动期间，推出一系列优惠促销活动，如购买咖啡产品享受折扣、满减等。
八、活动宣传1. 线上宣传通过社交媒体、官方网站、电子邮件等渠道进行宣传推广，发布活动信息、预告、照片、视频等。
2. 线下宣传在店铺周围、商场、写字楼等场所张贴海报、发放传单，吸引潜在客户。
九、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 咖啡品鉴会材料费用：[X]元3. 咖啡拉花表演费用：[X]元4. 咖啡手工制作材料费用：[X]元5. 咖啡文化展览布置费用：[X]元6. 互动游戏奖品费用：[X]元7. 宣传费用：[X]元8. 其他费用：[X]元总计：[X]元十、活动效果评估1. 参与人数评估通过门票销售、签到记录等方式统计参与人数，评估活动的吸引力和影响力。
2. 消费者反馈评估通过问卷调查、现场访谈等方式收集消费者的反馈意见，评估活动的满意度和改进方向。
咖啡活动方案策划书3篇
咖啡活动方案策划书3篇篇一《咖啡活动方案策划书》一、活动主题“品味咖啡，享受生活”二、活动目的通过举办咖啡活动，推广咖啡文化，提高品牌知名度，增加顾客对咖啡的了解和兴趣，同时也为咖啡爱好者提供一个交流和分享的平台。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、活动内容1. 咖啡品鉴邀请专业咖啡师为参与者介绍不同种类的咖啡，讲解咖啡的产地、烘焙程度、冲泡方法等知识，并进行咖啡品鉴。
2. 咖啡拉花表演咖啡师现场展示精湛的咖啡拉花技巧，为参与者制作各种精美的咖啡拉花图案。
3. 互动环节设置互动游戏和问答环节，增加参与者的互动和体验，同时也可以更好地推广咖啡文化。
4. 咖啡豆销售现场销售各种优质咖啡豆，让参与者可以购买到自己喜欢的咖啡豆。
5. 音乐表演邀请乐队或歌手进行现场表演，为活动增添氛围。
五、活动宣传1. 社交媒体宣传利用、微博等社交媒体平台进行宣传，发布活动海报、介绍活动内容和亮点，吸引更多的人关注和参与。
2. 线下宣传在周边商业区、咖啡店等地方张贴活动海报，提高活动的知名度和曝光率。
六、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 咖啡品鉴费用：[X]元3. 咖啡拉花表演费用：[X]元4. 互动环节奖品费用：[X]元5. 咖啡豆销售利润：[X]元6. 音乐表演费用：[X]元7. 宣传费用：[X]元8. 其他费用：[X]元总预算：[X]元七、活动注意事项1. 活动现场要保持整洁和卫生，为参与者提供一个舒适的环境。
2. 咖啡品鉴和冲泡过程中要注意安全，避免烫伤等事故的发生。
3. 互动环节要注意秩序和安全，避免出现混乱和意外情况。
4. 咖啡豆销售要保证品质和价格的合理性，为参与者提供优质的产品。
5. 活动结束后要及时清理现场，保持环境整洁。
八、活动效果评估1. 通过参与者的反馈和意见，了解活动的效果和不足之处，为今后的活动改进提供参考。
2. 根据活动的参与人数、销售情况等数据，评估活动的经济效益和社会效益。
咖啡厅营销策划方案优秀4篇
咖啡厅营销策划方案优秀4篇咖啡策划篇一一、活动名称圣诞节狂欢party二、活动目的1、利用圣诞节活动的机会，与顾客建立好的关系。
2、通过活动小礼品发放或抽奖的方式以达到广告宣传营销的作用。
3、加大活动套餐的推销，提升营业额。
4、让各部门全体员工参与活动的策划与执行，提高各部门协作能力，提升员工工作积极性，改善工作氛围。
三、活动日期20xx年12月24日-20xx年12月25日晚8点。
四、活动地点爱琴海咖啡厅重庆两路口店。
五、活动内容1、当晚主厨倾力打造豪华圣诞套餐。
（详细内容见附一）2、当晚到店嘉宾可免费体验著名咖啡师、调酒师现场制作餐前开胃酒。
3、当晚凡到店客人即可获得由爱琴海咖啡推出的抽奖活动的抽奖资格。
奖品分为特等奖一名（Teclast P89s mini 7.9英寸平板电脑一台）、一等奖两名（红酒一瓶398）、二等奖三名（主厨精选澳洲雪花果木牛扒一份168）、三等奖五名（30元代金卷）和感恩奖N名（精美小礼品1个）。
六、活动布置1、采购圣诞装饰物品对咖啡厅门口、吧台、卡座、包房及大厅进行装饰。
七、活动宣传1、对前期到店客人的单页发放和通知，2、到咖啡厅附近进行单页发放和宣传。
3、通过微信、微博和论坛进行宣传。
八、前期准备1、在12月10号以前制作好单页进行发放，对微信、微博和论坛开始宣传。
2、在12月12号以前完成对咖啡厅的装饰，3、在12月20号以前完成圣诞节所需物品及材料的备货和半成品的制作。
4、在12月24号上午完成自助餐台的搭建及自助餐的准备工作。
5、咖啡厅全体员工做好工作准备。
咖啡营销策划书篇二一、产品介绍：咖啡厅是地点位于我校图书馆三楼。
目前主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、鸡尾酒和小吃（中西餐结合）等。
在中国，绝大多数消费者把吃西餐当作是一件奢侈的事。
柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生在好些人看来是一种遥不可及的贵族消费的体现，是与千千万万普通的大学生无关的一种存在。
咖啡品牌活动策划书3篇
咖啡品牌活动策划书3篇篇一《咖啡品牌活动策划书》一、活动主题“品味醇香，畅享咖啡时光”二、活动目的1. 提升咖啡品牌知名度和美誉度，吸引更多潜在消费者。
2. 增强现有消费者对品牌的忠诚度，促进产品销售。
3. 打造一个独特的咖啡文化体验平台，传播咖啡文化。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点1. 主会场：[详细地址]设有咖啡品鉴区、产品展示区、互动体验区等。
邀请专业咖啡师进行咖啡冲泡演示和讲解。
2. 分会场：[其他活动地点]如咖啡馆、商场等，举办小型咖啡品鉴活动和促销活动。
五、活动对象1. 广大咖啡爱好者。
2. 周边社区居民。
3. 潜在客户群体。
六、活动内容1. 咖啡品鉴会邀请专业咖啡师现场冲泡多种不同风味的咖啡，让参与者品尝并了解咖啡的特点和品鉴方法。
设置咖啡知识问答环节，答对者可获得小礼品。
提供咖啡定制服务，根据参与者的口味偏好调制专属咖啡。
2. 咖啡文化讲座邀请咖啡行业专家或知名咖啡师进行咖啡文化讲座，介绍咖啡的历史、种植、烘焙、冲泡等知识。
播放咖啡相关的纪录片或短片，增加参与者的兴趣和了解。
开展咖啡文化互动交流活动，让参与者分享自己的咖啡故事和心得。
3. 咖啡艺术展示展示咖啡拉花、雕花等咖啡艺术作品，邀请咖啡艺术家现场表演，展示精湛的技艺。
设立咖啡艺术创作区，让参与者亲身体验咖啡艺术创作，制作属于自己的咖啡艺术品。
举办咖啡艺术比赛，评选出优秀作品并给予奖励。
4. 促销活动在活动现场设置产品展示区，展示咖啡品牌的各种产品，提供优惠折扣和买赠活动。
推出限时特价套餐，吸引消费者购买。
开展线上线下互动促销活动，如扫码关注公众号送优惠券、分享活动赢取奖品等。
5. 互动体验活动设立咖啡主题拍照区，设置有趣的咖啡元素背景和道具，让参与者拍照留念并分享到社交媒体上。
举办咖啡主题 DIY 活动，如制作咖啡皂、咖啡香薰等，增加参与者的参与度和趣味性。
开展咖啡主题游戏活动，如咖啡知识问答游戏、咖啡冲泡比赛等，获胜者可获得奖品。
雀巢促销活动策划书3篇
雀巢促销活动策划书3篇篇一雀巢促销活动策划书一、活动主题“雀巢咖啡，美味共享”二、活动目的提高雀巢咖啡的知名度和销售量，吸引新客户，回馈老客户，增加品牌忠诚度。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动内容1. 现场品尝在活动现场设置品尝区，提供雀巢咖啡的各种口味供消费者品尝。
工作人员将热情地向消费者介绍产品特点和优势，让他们更好地了解雀巢咖啡。
2. 购买优惠推出限时折扣，购买雀巢咖啡产品可享受一定的折扣优惠。
购买指定数量的雀巢咖啡产品，可获得精美礼品一份。
3. 互动环节举办咖啡拉花比赛，邀请消费者参与，评选出优胜者并颁发奖品。
设立雀巢咖啡知识问答环节，准备一些关于咖啡的问题，回答正确的消费者可获得小礼品。
4. 会员制度新加入雀巢会员的消费者，可获得额外的优惠券和积分。
会员在活动期间购买产品可享受更多积分和折扣。
5. 社交媒体互动鼓励消费者在社交媒体上分享他们在活动现场的照片和体验，使用特定的话题标签，增加品牌曝光度。
设立社交媒体互动环节，例如抽奖、问答等，奖励积极参与的消费者。
六、宣传推广1. 社交媒体宣传在社交媒体平台上发布活动信息和预告，吸引目标客户的关注。
利用社交媒体广告投放，扩大活动的影响力。
2. 线下宣传在活动现场周围张贴宣传海报、发放传单，吸引过往行人的注意。
与当地的咖啡店、餐厅等合作，进行联合推广。
3. 会员邮件/短信通知向雀巢会员发送活动通知邮件或短信，提醒他们参与活动。
七、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 品尝用品和礼品费用：[X]元3. 宣传物料制作费用：[X]元4. 折扣优惠和奖品费用：[X]元5. 其他费用：[X]元总预算：[X]元八、活动评估1. 设立专门的评估团队，负责收集和分析活动数据，包括参与人数、销售数据、客户反馈等。
3. 及时调整和改进活动方案，以提高活动的效果和满意度。
九、注意事项1. 确保活动现场的安全和秩序，设置明显的安全标识和引导人员。
咖啡店促销策划书3篇
咖啡店促销策划书3篇篇一咖啡店促销策划书一、活动主题品味咖啡香醇，享受惬意生活。
二、活动目的通过促销活动吸引更多顾客，提高咖啡店知名度和美誉度，增加销售额和市场份额。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体活动时间]2. 地点：[咖啡店具体地址]四、活动内容1. 咖啡品尝：在店内设置咖啡品尝区，让顾客免费品尝不同种类的咖啡，了解咖啡的文化和特点。
2. 买一送一：活动期间，顾客购买任意一杯咖啡，即可获得另一杯相同或不同类型的咖啡。
3. 消费满减：活动期间，顾客消费满[X]元，即可享受[X]元的优惠。
4. 积分兑换：顾客在店内消费可获得相应积分，积分可用于兑换店内商品或优惠券。
5. 生日优惠：在活动期间生日的顾客，可凭身份证在生日当天享受咖啡买一送一的优惠。
6. 礼品赠送：活动期间，购买咖啡即可获得精美礼品一份，礼品包括咖啡豆、咖啡杯等。
五、宣传推广1. 社交媒体宣传：通过、微博、抖音等社交媒体平台发布活动信息，吸引更多顾客关注和参与。
2. 线下宣传：在店门口张贴海报，发放传单，宣传活动内容和优惠政策。
3. 会员专享：向店内会员发送活动短信或邮件，提醒会员参加活动，提高会员的忠诚度和参与度。
六、活动预算1. 宣传费用：海报制作费[X]元，传单印刷费[X]元，社交媒体推广费[X]元，共计[X]元。
2. 礼品费用：购买礼品的费用共计[X]元。
3. 人员费用：活动期间需要增加工作人员，预计增加人员工资[X]元。
4. 其他费用：活动期间的水电费、物料费等其他费用共计[X]元。
七、活动评估1. 销售数据分析：通过分析活动期间的销售数据，评估活动的效果和收益。
2. 顾客反馈调查：通过问卷调查或在线评价等方式，收集顾客对活动的反馈和意见，了解顾客的需求和满意度。
篇二咖啡店促销策划书一、活动目的通过本次促销活动，吸引更多的顾客光顾我们的咖啡店，提高品牌知名度和美誉度，增加销售额和利润。
二、活动时间[活动时间]三、活动地点[咖啡店地址]四、活动内容1. 打折优惠：在活动期间，顾客可以享受咖啡和糕点的折扣优惠。
咖啡品类运营方案策划书3篇
咖啡品类运营方案策划书3篇篇一《咖啡品类运营方案策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，咖啡作为一种时尚饮品，越来越受到消费者的喜爱。
为了满足不同消费者的需求，我们计划推出多种咖啡品类，并通过有效的运营方案，提高品牌知名度和市场占有率。
二、目标市场1. 年龄在 20-45 岁的年轻白领和学生群体，他们追求时尚、品质和便捷的生活方式。
2. 喜欢社交、聚会的消费者，咖啡可以成为他们交流和放松的媒介。
三、产品策略1. 推出经典咖啡系列，如拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等，满足消费者对传统咖啡的需求。
2. 开发特色咖啡系列，如水果咖啡、创意咖啡等，吸引年轻消费者的关注。
3. 提供高品质的咖啡豆和优质的牛奶，确保咖啡的口感和品质。
四、价格策略1. 根据不同的咖啡品类和市场需求，制定合理的价格体系。
2. 定期推出优惠活动和套餐，吸引消费者购买。
五、渠道策略1. 开设线下咖啡店，提供舒适的环境和优质的服务。
2. 与线上外卖平台合作，拓展销售渠道，方便消费者购买。
六、促销策略1. 利用社交媒体、公众号等平台进行宣传推广，吸引消费者关注。
2. 举办咖啡品鉴活动、主题活动等，增强消费者的体验和互动。
3. 与企业、学校等合作，开展团购活动，扩大品牌影响力。
七、人员管理1. 招聘专业的咖啡师和服务人员，提供培训和发展机会。
2. 建立完善的绩效考核机制，激励员工提高工作效率和服务质量。
八、财务管理1. 制定合理的预算和成本控制措施，确保项目的盈利能力。
2. 定期进行财务分析和评估，及时调整运营策略。
九、风险管理1. 关注市场动态和竞争对手的情况，及时调整产品和价格策略。
2. 加强食品安全和卫生管理，避免出现食品安全问题。
3. 建立应急预案，应对可能出现的突发事件。
十、实施计划1. 第一阶段：完成项目策划和筹备工作，包括市场调研、产品研发、人员招聘等。
2. 第二阶段：开设线下咖啡店，进行试运营，根据消费者反馈进行调整和优化。
咖啡促销活动流程策划书3篇
咖啡促销活动流程策划书3篇篇一咖啡促销活动流程策划书一、活动主题“品味咖啡，享受生活”二、活动目的提高咖啡店的知名度和美誉度，增加销售额和客流量，吸引新客户，回馈老客户。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点咖啡店店内及周边区域五、活动对象咖啡店周边的居民、上班族、学生等六、活动内容1. 优惠促销：推出打折优惠活动，如购买一杯咖啡，第二杯半价。
发放优惠券，如满减券、折扣券等。
设立会员制度，消费积分可兑换礼品或享受更多优惠。
2. 特色饮品：推出新的咖啡饮品或特色口味，吸引顾客尝试。
举办咖啡品鉴活动，让顾客了解咖啡的种类和制作方法。
3. 互动环节：举办咖啡拉花比赛，邀请顾客参与，评选出最佳作品并给予奖励。
设置拍照打卡区域，提供道具和背景，鼓励顾客拍照分享到社交媒体上，参与话题互动。
4. 礼品赠送：消费满一定金额，赠送咖啡店定制的礼品，如咖啡杯、咖啡豆、明信片等。
举办抽奖活动，顾客有机会赢取丰厚的奖品。
5. 主题活动：根据不同的节日或主题，举办相应的活动，如情人节的情侣套餐、圣诞节的特别装饰等。
与周边商家合作，进行联合促销活动。
七、活动宣传1. 线上宣传：利用社交媒体平台发布活动信息和图片，吸引粉丝关注和分享。
发送电子邮件或短信通知会员和老客户。
在咖啡店官方网站上发布活动详情和报名。
2. 线下宣传：在咖啡店周边张贴宣传海报和发放传单。
与周边商家合作，在其店内放置宣传资料。
邀请当地媒体参与活动报道。
八、活动预算1. 促销费用：[X]元2. 特色饮品成本：[X]元3. 互动环节奖品费用：[X]元4. 礼品费用：[X]元5. 主题活动装饰费用：[X]元6. 宣传费用：[X]元7. 其他费用：[X]元总预算：[X]元九、活动效果评估1. 销售额对比：对比活动前后的销售额，评估活动对销售的促进作用。
2. 客流量对比：对比活动前后的客流量，评估活动对店铺知名度的提升效果。
3. 顾客反馈：收集顾客的反馈意见，了解他们对活动的满意度和改进建议。
咖啡老店营销策划书3篇
咖啡老店营销策划书3篇篇一《咖啡老店营销策划书》一、项目背景我们的咖啡老店拥有悠久的历史和独特的氛围，但在日益激烈的市场竞争中，需要通过创新的营销策略来提升知名度和吸引力，以吸引更多的顾客。
二、目标受众1. 周边上班族：他们需要一个舒适的环境来放松和享受咖啡。
2. 年轻消费者：追求时尚和品质，对咖啡文化感兴趣。
3. 本地居民：有一定的消费能力，注重生活品质。
三、营销目标1. 在未来半年内，将店铺的知名度提升 30%。
2. 每月新增顾客数量达到[X]人。
3. 提高顾客的消费频率和消费金额。
四、营销策略1. 产品策略推出特色咖啡饮品，如独家调配的口味。
定期更新菜单，增加一些创意小食。
2. 价格策略制定合理的价格体系，提供套餐优惠和会员折扣。
3. 渠道策略加强线上推广，利用社交媒体平台宣传店铺。
与周边企业合作，开展团购活动。
4. 促销策略举办主题活动，如咖啡品鉴会、音乐之夜等。
发放优惠券，吸引新顾客。
5. 服务策略培训员工，提供优质的服务体验。
打造个性化服务，如记住常客的喜好。
五、营销活动计划1. 每月举办一次特色主题活动。
2. 每季度推出一款限定咖啡饮品。
3. 定期在社交媒体上发布优惠信息和有趣的内容。
六、执行与控制1. 明确各部门的职责和任务，确保营销活动的顺利实施。
2. 定期评估营销效果，根据反馈及时调整策略。
3. 设定预算并严格控制成本。
七、预期收益我们相信，通过精心策划和有效执行，我们的咖啡老店一定能够在市场中脱颖而出，迎来新的发展机遇。
篇二《咖啡老店营销策划书》一、背景介绍我们的咖啡老店拥有多年的历史和独特的风味，但在日益激烈的市场竞争中，需要进一步提升品牌知名度和顾客吸引力。
本营销策划书旨在通过一系列创新和有效的营销策略，让老店焕发出新的活力，吸引更多的顾客，巩固并扩大市场份额。
二、目标市场1. 年龄在 25-45 岁的都市白领和年轻群体，他们注重生活品质，对咖啡有较高的消费需求。
2. 周边社区的居民，包括家庭和上班族，通过提供便捷的服务和舒适的环境，吸引他们成为常客。
咖啡促销活动策划书3篇
咖啡促销活动策划书3篇篇一《咖啡促销活动策划书》一、活动主题“品味咖啡，享受生活”二、活动目的通过咖啡促销活动，吸引更多顾客关注和购买我们的咖啡产品，提高品牌知名度和市场占有率。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动内容1. 咖啡品鉴会邀请专业咖啡师现场冲泡咖啡，让顾客品尝不同种类的咖啡，了解咖啡的特点和风味。
同时，向顾客介绍咖啡的冲泡方法和饮用技巧，增加顾客对咖啡的了解和兴趣。
2. 促销优惠购买指定咖啡产品可享受[具体折扣或优惠方式]。
消费满[具体金额]可获得精美礼品一份。
推出咖啡套餐，组合销售咖啡和相关产品，提供更多选择和优惠。
3. 互动环节设置互动游戏或抽奖活动，增加顾客参与度和趣味性。
例如，让顾客参与咖啡知识问答、制作咖啡拉花等活动，获胜者可获得奖品。
4. 合作推广与周边商家、社区组织或其他相关行业进行合作推广。
可以通过合作宣传、互相推荐等方式扩大活动影响力和吸引更多潜在顾客。
六、活动宣传1. 社交媒体宣传利用、微博、抖音等社交媒体平台发布活动信息和宣传海报，吸引目标顾客的关注和分享。
2. 线下宣传在活动地点周边、商场、写字楼等地方张贴宣传海报、发放传单，提高活动知名度。
3. 会员推广向会员发送活动通知和专属优惠，鼓励会员参与活动并推荐给朋友。
七、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 咖啡品鉴材料费用：[X]元3. 促销优惠费用：[X]元4. 互动环节奖品费用：[X]元5. 宣传物料制作费用：[X]元6. 其他费用：[X]元总预算：[X]元八、活动效果评估1. 设立专门的评估指标，如参与人数、销售额、顾客满意度等，对活动效果进行跟踪和评估。
九、注意事项2. 保证咖啡的品质和质量，让顾客品尝到优质的咖啡。
3. 活动宣传要准确传达活动信息，避免产生误解。
4. 活动期间要及时处理顾客的投诉和问题，维护品牌形象。
5. 合理控制活动成本，确保活动的经济效益。
篇二咖啡促销活动策划书一、活动主题"品味咖啡，享受优惠！"二、活动目的提高品牌知名度，增加咖啡销量，吸引新客户，回馈老客户。
咖啡促销方案策划书3篇
咖啡促销方案策划书3篇篇一《咖啡促销方案策划书》一、活动主题“品味咖啡，享受生活”二、活动目的通过促销活动，提高咖啡的销售量，增加品牌知名度和顾客忠诚度，同时吸引新客户。
三、活动时间[具体活动时间段]四、活动地点[咖啡店具体地址]五、活动对象所有咖啡爱好者及潜在客户六、活动内容1. 推出特别优惠套餐制定几款包含不同咖啡饮品和小吃的优惠套餐，以吸引更多顾客选择。
2. 买一送一活动购买一杯指定咖啡，可免费获得一杯相同或价值较低的咖啡。
3. 消费满额赠礼消费满一定金额，赠送精美咖啡杯、咖啡豆或其他与咖啡相关的小礼品。
4. 会员专属优惠为会员提供额外的折扣、积分加倍等专属优惠，鼓励顾客办理会员。
5. 举办咖啡品鉴活动定期举办咖啡品鉴会，邀请专业咖啡师讲解咖啡知识和品鉴技巧，让顾客更好地了解咖啡文化。
6. 与周边商家合作与附近的商家进行合作，互相推广，例如在合作商家消费可获得本店的咖啡优惠券。
七、宣传推广1. 在社交媒体平台（如、微博等）发布活动信息和优惠政策。
2. 在店铺周围、商业区、写字楼等地方张贴宣传海报。
3. 向老顾客发送短信或电子邮件通知活动详情。
八、人员安排1. 安排专门的服务人员负责接待顾客，介绍活动内容和解答疑问。
2. 确保咖啡师充足，以保证快速制作咖啡，减少顾客等待时间。
九、物料准备1. 制作宣传海报、传单等宣传物料。
2. 准备活动所需的礼品、优惠券等。
3. 确保咖啡豆、牛奶、杯子等原材料充足。
十、预算1. 宣传费用：[X]元2. 礼品费用：[X]元3. 其他费用：[X]元十一、效果评估1. 统计活动期间的客流量、销售量等数据，与平时进行对比。
2. 收集顾客的反馈意见，了解顾客对活动的满意度和建议。
十二、注意事项1. 确保活动期间的服务质量，避免因客流量大而出现服务不到位的情况。
2. 严格遵守食品卫生安全规定，保证咖啡和食品的质量。
3. 注意活动现场的安全，防止发生意外事故。
篇二《咖啡促销方案策划书》一、活动主题“品味咖啡，享受优惠”二、活动目的提高咖啡销量，增加品牌知名度，吸引新客户，回馈老客户。
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侯赛因2009910035目录第一部分 (2)(一)咖啡历史 (2)（二）摩卡特色 (2)（三）消费者分析 (3)1.摩卡咖啡的个体分析——消费者购买行为 (3)2.摩卡咖啡的群体分析——消费者的市场分析 (4)（四）产品分析 (5)1.产品现状 (5)2.产品特点 (5)第二部分促销策划方案 (6)一、方案背景 (6)二、促销方案 (6)（一）促销产品 (6)（二）促销对象 (7)（三）促销目标 (7)1.市场目标 (7)2.竞争目标 (7)3.财务目标 (7)（四）促销主题 (7)（五）促销策略 (8)1.促销策略核心思想 (8)2.公共宣传及公共关系策略 (8)3.广告促销策略 (9)（六）促销方式 (10)(七)促销活动方案 (10)三、风险控制 (16)四、促销预算 (17)也门咖啡的历史（一）摩卡咖啡的由来如同摩卡的含意有许多种，摩卡的英文也有各式拼写法：Moka、Moca、Mocca 都是常见的拼法。
不过，在也门咖啡的麻袋与文件上还有这样四种拼写法“Mokha”：、“Makha”、“Morkha”、“Mukha”，尽管拼写不同，但它们所代表的意思都是一样的。
在也门境内，咖啡的产地分布很广，这些咖啡从品质到口味都各有特色，有一定的区别，但是由于历史上这些咖啡都从也门摩卡港装船出口，运往世界各地的市场，所以它们被统称为摩卡咖啡。
摩卡港位于曼德海峡以北的红海沿岸，与亚丁的陆路距离约100 公里。
另外，由于非洲东北角埃塞俄比亚等国种植的咖啡与也门咖啡同根同源，所以也一起称为摩卡咖啡。
也门是世界上第一个大规模种植咖啡的国家，有悠久的历史。
早在公元6 世纪初，咖啡从非洲之角传到也门的时候，也门人就开始把咖啡当作经济作物广泛种植了。
摩卡咖啡的国际贸易始于 16 世纪初，那时，土耳其王室就开始饮用来自也门的摩卡咖啡。
在 17 世纪葡萄牙商船的档案中，也有关于摩卡咖啡的记录。
当时的葡萄牙水手经过长途航行之后，来到位于红海沿岸的摩卡港补给。
当地部落的首领用一种葡萄牙人从未见过的黑色饮料招待他们，这种饮料香味独特使人精神振奋，很受水手们的欢迎。
17世纪初，荷兰人最早建立了咖啡贸易公司，咖啡开始从摩卡港向欧洲出口，在从阿姆斯特丹到巴黎的西欧市场，摩卡咖啡大受欢迎。
在之后二百年左右的时间里，也门摩卡咖啡几乎垄断了整个欧洲市场。
随着咖啡贸易的发展，摩卡港也从一个不知名的小渔村迅速发展成新兴的港口城市。
但是从19 世纪起，由欧洲水手带回国的咖啡种子被成功繁殖，荷兰、法国和葡萄牙等国纷纷开始在它们的殖民地种植咖啡，并逐渐在数量上远远超过了也门。
欧洲大国控制并垄断了咖啡贸易，致使摩卡港的咖啡出口业不断萎缩。
尽管如此，在20 世纪初，也门每年的咖啡出口量仍能达到约2 万吨左右。
而如今，当年摩卡港的原址早已废弃，也门摩卡咖啡出口主要是在北部的荷台达港。
（二）摩卡咖啡的特色也门人自古就有饮用咖啡的习惯，这里有着与世界其它地区截然不同的咖啡文化。
在也门，有很多从事咖啡收购和储存的中间商，每年新收购来的咖啡并不急于销售，种植咖啡的农民也把咖啡当作一种储蓄手段在家中囤积，真正进入市场的往往是已经库存几年的旧咖啡豆。
由于也门气候干旱少雨，这些咖啡豆的含水量非常低，这也造就了也门咖啡十分独特的口味。
也门西部的红海沿海平原，气候和水土条件并不适合种植咖啡，咖啡的产地主要在西部山区。
摩卡咖啡生长在海拔 3000 米的山地，那里地理环境独特，山地岖，空气稀薄，光照强烈，水分则来自降雨和山泉，这些条件造就了摩卡咖啡特殊的香气和口味。
当地农民在山坡上开辟出肥沃的梯田。
直到今天，这些地区种植咖啡的方式仍和三、四百年前一样，完全凭借人工劳作，绝不使用任何化肥和农药，靠着阳光、雨水和特有的土壤种植出纯天然的也门咖啡。
事实上，在海地、埃塞俄比亚和西印度群岛种植的咖啡与也门咖啡属于同一血统，其中也有不少被冠以摩卡咖啡之名。
但是，由于种种原因，它们的口味和芳香与也门生产的摩卡咖啡绝然不同。
也门咖啡在国际市场上的价格一直不低，这主要是因为也门咖啡在流行喝“土耳其”咖啡的国家和地区非常受欢迎。
在沙特阿拉伯，也门摩卡备受宠爱，以至于那里的人们宁愿为质量不太高的摩卡咖啡付出昂贵的价格。
这种对摩卡的特别喜爱使得摩卡咖啡在世界咖啡市场价格一直居高不下。
（三）消费者分析1.摩卡咖啡的个体分析——消费者购买行为喝过速溶咖啡的大多数人认为，咖啡能够让他们在工作或学习时变得更精神，在闲暇时让自己的生活变得更惬意。
1.在调查中偶尔一杯的人占了 77.8%，从中可以看出我们的消费者还没有养成每天喝咖啡的习惯，如果可以让我们的消费者养成每天至少一杯咖啡的习惯的话，那我们咖啡消费总量将会大大增加！2.在调查中当我们进行促销的时有 71.4 的人会增加购买，从中可以看出我们的消费者还是比较接受促销这一销售策略的，所以在平时我们可以多开展此类的活动刺激我们的消费者增加购买。
总结：（1）人们的需求增高，单纯的速溶咖啡已经满足不了他们的需求。
（2）学生和白领阶层的消费需求不断提高，他们紧跟潮流，是时尚的代表。
对于口味等都有很多的要求。
（3）他们对于新奇的事物有一定的追求，所以在促销时应注重形式。
2.摩卡咖啡的群体分析——消费者的市场分析目标市场：都市白领和大学生都市白领，这部分消费群体也是社会时尚的引领者，他们对外国的饮食文化感兴趣并易于接受。
就经济实力而言，他们也能够承担这部分花销。
而对于大学生而言，大部分的经济来源主要来自于父母，他们拥有较高的知识文化水平，有区别于其他群体独有的价值观。
他们追奇求新，尊重个性，紧跟潮流，渴望独立，寻求刺激，却又带有些许怀旧，希望获得成就感、归属感和安全感。
伴随着咖啡消费，咖啡文化也应运而生。
在一定程度上，咖啡文化也促进了咖啡消费，吸引了越来越多的消费人群。
因此，生产企业的目标应该瞄准这两个主要市场。
主要人群——中青年人数据：各年龄段对咖啡的喜爱程度不同，其中表示非常喜欢咖啡的人群中 41～50岁占了 24.0％，20～30 岁占了 18.0％。
进一步调查表明，喝咖啡的男性比例要高于女性比例。
在所有受访者中，喝咖啡的男性为 55.1％，女性为 44.9％。
分析：咖啡作为一种口味独特的饮品深受青年消费者的喜爱，中年人和青年人是咖啡产品的主要消费群体。
同时男性消费者的人数远远超出女性消费者，购买者中也以男性居多。
其原因在于咖啡属烟糖类产品，更多为男性所关注。
而且作为一种嗜好品，更易受到男性的青睐。
（四）产品分析摩卡咖啡是世界领先的速溶咖啡，带给消费者香醇美味的咖啡体验。
100%纯咖啡可加摩卡咖啡伴侣，加糖，或两者都加，随心所欲，依个人口味自由搭配。
1.产品现状摩卡根据本土化需求推出的各种咖啡一定程度上满足了不同人的不同需求，但在其推广宣传中却没有得到足够的强调，人们大多不知道摩卡有如此之多的特色咖啡。
根据调查数据表明，比较多人喜欢带酸味的咖啡。
所以摩卡咖啡在口感上偏重于酸味，消费者普遍对摩卡咖啡中的酸味比较适应。
产品价格方面，对于同行市场,其居于品牌领先位置,属于典型的中高档咖啡,价格较高。
2.产品特点（1）咖啡包装特点包含咖啡、咖啡伴侣和糖，冲调方便独立包装，一包一杯，携带方便随时随地，香醇享受（2）咖啡口感特点口感顺滑、咖啡香醇（3）咖啡的功能性特点振作精神、头脑清醒、激发灵感（4）咖啡的情感性特点Cheer me up、To treat me、To reward me、To satisfy an addiction第二部分促销策划方案一、方案背景摩卡进入中国咖啡市场也不长，并在不断的营销努力中确立了要自己龙头老大的位置，“味道好极了”这一经典广告语及其相应的推广策略功不可没。
然而发展至今，墨客咖啡这一单纯地以产品特征为诉求的推广主题，已不能满足其目前进一步的推广需求。
我们必须在摩卡咖啡原有的品牌基础上进行品牌的扩展和延伸，提升摩卡在消费者心目中的形象。
以期引起消费者共鸣，保持市场份额，提高销售量。
因此这次的推广主题我们确定为“关爱由心，心随所至——摩卡咖啡”. 一方面体现了摩卡咖啡的一贯理念“关爱，安全，自然，营养”.体现了对生命，对人生的关爱。
二、促销方案（一）促销产品本次促销产品为摩卡咖啡 1+2 系列，包括 1+2 奶香、1+2 原味、1+2 特浓、1+2冰咖。
（二）促销对象上班族,加班、加点的年轻人，公司白领、大学生。
其中又以白领和大学生为主。
（三）促销目标1.市场目标消除购买阻碍，强化品牌个性，加深摩卡品牌在消费者心中的形象，实现利润的大幅度增长，以此来占有更大的咖啡市场。
2.竞争目标在稳定市场份额的基础上，进一步扩大市场占有率，巩固摩卡咖啡在同类产品中的地位。
3.财务目标实现销售额的明显上升，至少达到比 2010 年翻一番。
（四）促销主题“关爱由心，心随所至”（五）促销策略1.促销策略核心思想产品生命周期各阶段促销成本效应与促销组合的关系人员促销促销成本效广告与公共关系应投入成长成熟衰退销售促进通过市场调研和综合分析可知，摩卡咖啡当前的资本投入和精力应该主要放在广告和公共关系上。
因此，我们此次的促销主要是以广告和公共关系为主，其他促销组合为辅。
通过运用 BIC 理论和整合营销传播的思想，实现摩卡咖啡品牌的认知度、信誉度、美誉度的推广，加深消费者对摩卡咖啡品牌形象的理解以及对企业形象的好感。
以期达到保持市场份额，提高销售额。
消费者 AIDA 反应模式拉引策略雀巢咖啡中间商最终用户由于摩卡咖啡知名度较高，目标客户中感性消费者居多，属于购买频率较高的的产品，市场位于整个中国产品属于便利品，摩卡咖啡企业的规模比较大，资金雄厚，摩卡咖啡在中国正处于成长期。
因此综上，选用拉引策略，以最终消费者为主要促销对象，运用广告、销售促进、公共关系等促销手段创造忠实的顾客，促使最终用户向中间商购买产品，从而拉动中间商向企业订货。
2.公共宣传及公共关系策略通过宣传摩卡咖啡品牌形象与个性以及企业的形象来赢得顾客的信任、喜爱和偏好，从而加强消费者对该品牌的认知度、信誉度、美誉度，进而使消费者在在众多的同类产品（服务）比较中选择雀巢咖啡。
3.广告促销策略在进行各种促销活动期间，利用各种主流媒体对活动进行宣传，同时加大对雀巢咖啡本身的宣传力度，让消费者在了解活动的过程中感受到雀巢咖啡的影响力与冲击力。
（六）促销方式此次促销的方式我们采用消费者促销。
根据对两大顾客群体的市场分析，我们对两大顾客群采取不同的促销策略。
相同点都是借助事件营销来达到促销的效果。
(七)促销活动方案针对白领顾客群的方案1.活动名称“关爱由心，心随所至——摩卡咖啡”网文征集比赛2.活动背景近年来随着中国咖啡市场的快速增长，各大品牌之间的竞争也愈发激烈。