英语专业词汇学教案第一章

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《英语词汇学》

《英语词汇学》课程编号：10190370课程名称：英语词汇学English Lexicology学分：2学时：32一.目的与任务1.课程性质：选修2．课程类别：专业基础课3．任务：《英语词汇学》以帮助学生扩大词汇量，有效运用英语词汇；更深入的理解词义，更有效的组织划分和贮存词汇；增强学生对词义和用法的了解，使学生准确使用英语词汇尤其是英语习语；使学生掌握使用参考书的技能，增加解决问题的能力和学习英语的有效性；提高学生的语言接受能力和语言使用能力为教学任务。

二.教学内容及学时分配（理论学时+实验学时）第一单元英语词汇概说（2学时）一、词、词汇、词汇学二、当代英语词汇的现状三、本书各个单元简介第二单元英语基本构词法（2学时）一、词缀法二、复合法三、转化法第三单元其他构词方法（2学时）一、缩略法二、逆生法三、拟声法第四单元词的意义（4学时）一、词的意义二、词的理据三、词义的分类四、词义的分析第五单元词的语用意义（2学时）一、语用意义的定义二、语用意义的特点三、语用意义的分类四、语用意义的交际功能第六单元词义的关系（2学时）一、同义关系二、反义关系三、多义关系四、同形异义关系五、下义关系六、分类关系七、部分整体关系第七单元词义的变化（2学时）一、词义演变的原因二、词义演变的方式三、词义的转移四、词义演变的过程五、词义演变的趋势第八单元英语词汇的来源（1学时）一、英语词汇发展的历史二、英语词汇的词源成分第九单元主要英语国家的词汇特征（1学时）一、2l世纪英语的球土化二、英国英语三、美国英语四、加拿大英语的词汇五、澳大利亚英语的词汇六、新西兰英语的词汇七、南非英语的词汇第十单元英语词汇的新发展（2学时）一、新词和新词学习二、新词发展的原因三、英语新词的翻译第十一单元英语的搭配（2学时）一、什么是搭配二、搭配的理据三、搭配的基本类型四、搭配的特点五、常见搭配举例第十二单元英语成语（4学时）一、英语成语概述二、英语成语的特点三、英语成语的分类四、英语成语的翻译第十三单元英语词典的基本知识（1学时）一、英语词典的发展二、英语词典的分类三、英语词典的内容第十四单元词典使用（1学时）一、如何选择和使用英语词典二、介绍四部常用词典三、电子词典简介第十五单元英语词汇记忆方法（2学时）一、记忆概述二、心理词库三、英语词汇记忆方法四、三种容易记忆的英语单词五、英语单词记忆的新思路第十六单元英语词汇学习策略（2学时）一、学习策略概说二、英语词汇习得的基本步骤三、英语词汇习得中其他策略的运用四、课外阅读中词汇策略的运用五、英语专业四级考试的词汇策略运用——语法与词汇项目六、英语专业八级考试的词汇策略运用——写作项目三．考核与成绩评定考核形式：考查，考试方法：闭卷考试。

词汇教学设计全英教案

词汇教学设计全英教案教案标题：词汇教学设计全英教案目标学生群体：中学生教学目标：1. 学生能够准确理解并掌握所学词汇的意义和用法。

2. 学生能够在实际交流中正确运用所学词汇。

3. 学生能够通过多种形式的练习提高词汇记忆和词汇量。

教学准备：1. 教师准备词汇教材、词汇卡片、多媒体设备等。

2. 学生准备学习笔记、课堂参与积极性等。

教学过程：Step 1：热身活动（Warm-up）（5分钟）为了激发学生的学习兴趣，可以在课堂开始前通过播放一段与本节课内容相关的视频或音频来引起学生的注意。

Step 2：教授新词汇（Introduce New Words）（10分钟）1. 教师可以通过使用多媒体设备呈现词汇的图片、发音和意义，引导学生猜测词汇的意义。

2. 教师可以通过列举一些与所学词汇相关的例句，帮助学生理解所学词汇的用法。

Step 3：词汇拓展（Vocabulary Expansion）（15分钟）1. 教师可以给学生发放词汇卡片，要求学生根据所学词汇的意义和用法，组成新的词组、短语或句子。

2. 学生可以根据卡片上的提示用所学词汇设计角色扮演或小组讨论，激发学生的创造力和口语表达能力。

Step 4：词汇运用（Vocabulary Application）（15分钟）1. 教师设计一些课堂活动，通过游戏、竞赛或小组合作的方式，帮助学生巩固所学词汇。

2. 学生可以参与词汇竞赛，通过回答问题或完成任务的方式运用所学词汇。

Step 5：反馈和评价（Feedback and Evaluation）（5分钟）1. 教师可以通过随堂小测或课堂讨论的方式，检查学生对所学词汇的理解和掌握程度。

2. 学生可以在教师的指导下进行自我评价，检查自己在本节课的学习中哪些方面需要进一步加强。

Step 6：巩固练习（Consolidation）（15分钟）1. 教师可以布置一些课后作业，要求学生复习所学词汇，并通过书面练习或口头提问的方式巩固所学内容。

教育技术学专业英语

教育技术学专业英语复习大纲一、专业词汇第一章：Behavioral objectives movement行为目标运动Cognitive psychology认知心理学Communications传播学Cone of experience经验之塔Constructivism建构主义Electronic performance support systems电子绩效支持系统General system 一般系统理论Instructional systems design(ISD)教学系统设计Knowledge management systems知识管理系统Learner_centered learning environments 以学习者为中心的学习环境Operant conditioning操作性条件反射Programmed instruction程序教学progressivism进步主义reinforcement强化subject matter expert(SME)学科内容专家task analysis任务分析verbalism言语主义virtual reality虚拟现实第二章Artificial intelligence人工智能Audiovisual communication视听传播Intelligent agent智能代理Media_oriented面相媒体Process_oriented面向过程Situated cognition情境认知Systematic系统化utilization利用AECT: Association for Educational Communication and Technology教育传播与技术协会第三章：Attribute of media媒体特征Correspondence course函授课程mainframe主机no significant difference无显著性差异the great media debate媒体大争论videodisk视盘第四章：Distance education远程教育Real_time 实时的K—12从幼儿园到12年级的儿童教育第五章：Intuitive notion 直观概念Schema theory图式理论Elaboration 精细化理论metacognition元认知classical conditioning经典性条件反射operant conditioning操作性条件反射verbal behavior言语行为cognition science认知科学long_term memory长时记忆short_term memory短时记忆第六章：Multiplication table乘法表Taxonomy of learning 学习分类Verbal information言语信息Intellectual skills智慧技能Cognitive strategies 认知策略Rote learning机械学习Non-arbitrary非任意性Prior knowledge先有知识Iterative process迭代过程accommodation顺应assimilation同化verbatim recall逐字回忆第七章：Societal dynamic 社会动力学Communication theory传播理论Mass communication大众传播Incoming message收文Cooperative network协作网络Sender and receiver 发送者和接受者Innovation diffusion theory 创新推广理论第八章Chaos theory混沌理论Complexity and interdependence复杂性和相互依赖性Natural science自然科学Organizational theory组织理论System dynamics系统动力学Systems thinking系统思考第九章Instructional development教学开发Advisory system咨询系统Automated instructional design自动化教学系统设计Authoring tools著作工具Electronic performance support systems电子绩效支持系统Information management信息管理Knowledge management知识管理Intellectual tutoring system智能导师系统Interactive simulation交互式仿真模拟第十章：Systematic instructional development 系统化教学开发Front-end analysis前段分析Formative evaluation形成性评价Summative evaluation总结性评价Events of instruction 教学事件第十二章Information highway信息高速公路Information literacy信息素养Critical skills关键技能第十三章Knowledge base知识库Mental models心智模型Knowledge transfer知识迁移Higher order skills高阶技能Self-awareness自我意识Instructional interventions 教学干预第十四章Multimedia PC多媒体计算机Instructional technology教学技术Artificial intelligence人工技能Cognitive model认知模型Computer-based three dimensional计算机三维Data glove 数据手套Eye phones head mounted display头盔式显示器Virtual programming languages research虚拟编程语言研究室第十五章Correspondence courses函授课程Videoconferencing 视频会议videotape录像带二、重点内容第一章教育技术学经历的时期1、Visual education视觉教育2、Audiovisual instructions视听教育Cone of experience.It contains three domains: doing experience ,observing experience ,abstract experienceDoing experience includes: direct purposeful experiences, contrived experiences, dramatic participation; observing experience includes: demonstrations, field trips, exhibits, motion picture, still pictures, radio_recodings ;abstract experience includes: visual symbols, verbal experience3、Audiovisual communications视听传播Programmed instruction. principles: in a graded sequence of controlled steps and at their own speed, immediately feedback4、Instructional technology教育技术第二章The AECT’s definition in 1994: Instructional Technology is the theory and practice of design, development, utilization, management, and evaluation of processes and resources for learning.教育技术是为了促进学习，二队过程与资源进行设计、开发、利用、管理与评价的理论与实践。

英语词汇学 Unit_01 Introduction to lexicology

nonbasic vocabulary : terminology(专业术语), jargon 行话 ), slang,( 俚语 )argot( 黑话 ), dialectal(方言) terminology: photoscanning（扫描）, penicillin （盘尼西林）, algebra（代数） jargon : bottom line （必然结果） , bargaining chip谈判各方的优势 slang : grass and pot（毒品大麻）, smoky, bear (police)，X- rays (radar ) argot : can-opener (all-purpose key), dip (pick-pocket ) dialectal : auld (Scot=old), coo (Scot= cow)
lexicology
0. INTRODUCTION

What is lexicology?

What is a word?
What does it mean to know a word?

How many words are there in English?
How many of these words do I know?
e.g. dog, desk, chair

e.g. meet, meat, mete Knight, night

A word is a symbol that stands out for sth else in the world.
no logical relationship, different languages ,same concept , the same phonological form may convey different meaning :

概念隐喻理论视角下英语专业词汇学的教学

2016.061.引言根据高等学校英语专业教学大纲的要求，英语专业学生应掌握的词汇量为9000个左右。

英语专业学生应掌握的词汇量为6000左右，专四词汇量为6000-8000，专八词汇量约为10000-13000，整个大学期间的词汇量在9000个左右。

在四年专业课学习中如何习得9000多英语词汇对英语专业学生而言是个不小的难题。

为此，《英语词汇学》是为英语专业学生专门开设的一门重要课程。

而大多数学生都忽略对这门专业课程的学习，反而投向五花八门的词汇记忆手册，这充分说明了《英语词汇学》专业课程已岌岌可危。

为了激起学生对这门课程的热情，本文拟结合教材和教学实践，具体地探讨认知语言学的重要理论———概念隐喻在英语词汇学课程教学中的应用启示以及在培养英语专业学生的隐喻思维方面的一些做法。

2.概念隐喻1980年George Lakoff和Mark Johnson在他们共同出版的Metaphors We Live By一书中提出了一个全新的概念隐喻理论。

他们认为，隐喻是一种认知工具，借用一个具体领域的经验来认识和理解另一抽象领域的概念。

人类每天所使用的语言及其认知系统都具有隐喻性的特征，用一具体事物理解另一抽象事物，即从源域到目标域的投射。

如LIFE IS A JOUR-NEY是借用“旅行”的相关知识来理解“生活”的。

他们将概念隐喻分为三种基本类型，即：方位隐喻、实体隐喻以及结构隐喻。

2.1方位隐喻方位隐喻，指运用与我们的身体构造、行为方式密切相关的空间概念，诸如：上下、内外、前后、远近、深浅、中心—边缘等表达另一个抽象的概念系统。

如英文中一些表示方位的词，如“up”，“down”，“in”，“out”、”front”、”back”等。

这些词通过人体的身体经验形成了人类上—下，里—外，前—后等最基本的意象图式。

这些图式在语言中被广泛地映射到人们抽象的心理范畴和社会范畴，构成“高兴是上，悲伤是下”，“地位高是上，地位低是下”等隐喻含义。

大学专业英语教案

教学目标：1. 培养学生具备专业英语阅读、写作、口语和听力能力；2. 提高学生专业英语词汇量，增强专业英语表达能力；3. 培养学生自主学习、合作学习的能力；4. 增强学生跨文化交际意识。

教学内容：1. 专业英语阅读；2. 专业英语写作；3. 专业英语口语；4. 专业英语听力。

教学过程：一、导入（5分钟）1. 教师简要介绍课程背景和教学目标；2. 学生进行自我介绍，分享自己的专业兴趣。

二、专业英语阅读（25分钟）1. 教师发放阅读材料，讲解文章大意；2. 学生阅读文章，完成相关练习题；3. 教师引导学生进行讨论，分享阅读心得。

三、专业英语写作（20分钟）1. 教师讲解写作技巧，如文章结构、语法、词汇等；2. 学生根据教师给出的题目进行写作练习；3. 教师点评学生的作文，指出优点和不足。

四、专业英语口语（15分钟）1. 教师组织学生进行角色扮演，模拟专业场景；2. 学生分组进行口语练习，互相纠正发音和语法错误；3. 教师点评学生的口语表现，提供改进建议。

五、专业英语听力（15分钟）1. 教师播放听力材料，学生边听边做笔记；2. 学生回答听力问题，分享自己的理解；3. 教师讲解听力技巧，提高学生的听力水平。

六、课堂小结（5分钟）1. 教师总结本节课的重点内容；2. 学生提出疑问，教师解答；3. 学生分享学习心得。

教学评价：1. 课堂参与度：观察学生在课堂上的参与程度，如提问、回答问题、讨论等；2. 作业完成情况：检查学生的作业完成质量，如阅读、写作、口语和听力练习；3. 期末考试：通过期末考试评估学生的综合英语能力。

教学反思：1. 教师根据学生的学习情况调整教学内容和方法；2. 注重培养学生的自主学习能力，提高学生的专业英语水平；3. 关注学生的跨文化交际意识，提高学生的综合素质。

专业英语教案

专业英语教案教案目标：1. 帮助学生掌握专业英语的基本词汇和表达方式。

2. 提升学生在专业英语领域的听说读写能力。

3. 培养学生在专业英语学习中的自主学习和合作意识。

教学重点：1. 专业英语的基本词汇。

2. 专业英语的常用表达方式。

3. 专业英语听说读写能力的提升。

教学难点：1. 如何提升学生在专业英语领域的听说读写能力。

2. 如何帮助学生掌握专业英语的基本词汇和表达方式。

教学准备：1. 教师准备PPT课件和教学素材。

2. 学生准备纸笔和课后作业。

教学过程：Step 1: 导入学习（5分钟）教师通过简单介绍专业英语的重要性和应用领域，引发学生对专业英语学习的兴趣。

Step 2: 词汇学习（15分钟）教师通过PPT呈现专业英语的基本词汇，并逐个解释词汇的意义和用法。

学生跟读并记忆这些词汇。

Step 3: 表达方式学习（20分钟）教师通过PPT展示专业英语的常用表达方式，如书面表达和口头表达。

教师还可以模拟一些真实情境，让学生练习使用这些表达方式。

Step 4: 听说读写训练（30分钟）教师通过不同的练习形式，如听力练习、口语对话、阅读理解和写作练习，帮助学生提升在专业英语领域的听说读写能力。

教师可以提供相关的练习材料，并对学生进行逐个指导和纠正。

Step 5: 总结和反思（10分钟）教师和学生共同回顾本节课的教学内容，学生可以提出自己的疑惑和问题。

教师对学生的学习情况进行评价和总结，并鼓励学生在日常学习中继续努力提升专业英语水平。

Step 6: 课后作业（5分钟）教师布置相关的课后作业，包括听力训练、口语对话、阅读理解和写作练习等。

学生需要按时完成，并可以在下节课上进行批改和讨论。

教学反思：通过本节课的教学，学生对专业英语的基本词汇和表达方式有了初步的了解和掌握。

但是，由于时间限制，学生在听说读写能力的训练上还有待提升。

为了更好地帮助学生提高专业英语能力，需要加大对听力、口语、阅读和写作的训练力度，并提供更多的复习材料和练习机会。

英语词汇学授课课件 PPT

development and growth.
A: Historical perspective历史的角度
❖ Development of English and its vocabulary: ❖ 1. Old English古英语/ Anglo-Saxon盎格鲁撒
克逊（449-1100） ❖ England： Celtic（凯尔特语）/ 450AD，
pagoda 宝塔 ❖ German：zinc锌 ❖ Dutch：dock ❖ Russian： vodka, tsar沙皇
❖ 2. Exploration, colonization and trade---borrow from non-European language
❖ Australian： kangaroo ❖ Arabic： sugar， alcohol ❖ Indian： coolie, khaki ❖ Hebrew希伯来语: ❖ Chinese： yamen
❖ This definition emphasizes syntax(句法)， but does not touch upon meaning.
Antoine Meillet
❖ “A word is defined by the association of a given sense with a given group of sounds capable of a given grammatical use.” (p.2, para.2 )
❖ The core of the language: Still English
Modern English(1500-present)
❖ 1. Renaissance: the study of the classics ❖ Latin loan words —science and abstract

外语系《英语词汇学》13级教学大纲

《英语词汇学》课程教学大纲课程编号：4510311 课程名称：英语词汇学课程基本情况：1．学分：2 学时：322．课程性质：专业选修课3．适用专业：英语专业4．先修课程：基础英语、高级英语5．首选教材：《英语词汇学》汪榕培、王之江，上海外语教育出版社，2013 备选教材：《英语词汇学》，张维友编著，华中师范大学出版社，20046．考核形式：闭卷笔试7．教学环境：多媒体教室一、教学目的与要求《英语词汇学》是高等学校英语专业高年级的选修课。

本课程以现代语言理论为基础，以英语词汇为研究对象，着重讲解单词结构、构词法、词义和词义关系、英语词汇的构成、词义的历史演变、成语及词典知识。

本课旨在让学生比较系统地掌握英语词汇知识，比较深地了解英语词汇的现状及其历史演变，并对现代英语词汇发展中出现的现象和趋势做出分析和解释,提高运用英语的能力。

二、教学内容及学时分配三、课程内容及学时分配表四、教学内容安排第1单元英语词汇概说【教学目的】讨论解词、词汇、词汇学等有关概念，了解对它们进行学习、研究的必要性；了解当代英语词汇现状，展望英语词汇的发展趋势，探索英语词汇变化规律。

【教学重点】词、词汇、词汇学等有关概念【教学难点】英语词汇的发展趋势，英语词汇变化规律【教学方法】教师讲授和课堂练习【教学内容】第一节词、词汇、词汇学一、什么是词1.词的概念2.词的特征二、什么是词三、什么是词汇学第二节当代英语词汇现状一、英语词汇发展现状二、英语词汇发展展望第2单元英语基本构词法【教学目的】学习英语三大基本构词法及各自的特点，并能将其应用于实际的英语学习中，指导自己的词汇学习。

【教学重点】掌握基本构词方法【教学难点】复合词的语义辨析【教学方法】教师讲授和课堂练习【教学内容】第一节词缀法一、词缀的特点1. 词缀来源的多样性2. 词缀的多义性3. 词缀的同义性4. 词缀对词性和词义的影响5. 词缀构词能力的差异性6. 词缀变化的时代性二、派生词的结构第二节复合法一、复合词的特点1. 复合词的语法特点2. 复合词的语义特点3. 复合词的语音特点4. 复合词的书写特点二、复合词的构成1.复合名词的构成2.复合形容词的构成3.复合动词的构成第三节转化法一、转化法的特点二、转化词的构成1. 名词转化成动词2. 形容词转化成名词3. 动词转化为名词4. 形容词转化为名词5. 名词及其他此类转化为形容词第3单元其他构词方法【教学目的】熟悉英语其它构词法及各自的特点，并能将其应用于实际的英语学习中，指导自己的词汇学习。

英语基础模块1 学生用书B1U1P4 教案

总结和归纳人物介绍涉及的若干要素。
While-listening
6’
1.Sslisten to the recording and tell whatcertain elements are mentioned in the dialogue.
通过泛听练习，培养学生整体把握听力内容的能力。
准确判断听力对话中涉及人物介绍的要素。
在语境中轻松掌握语音知识，通过朗读、比较和分析，明确相近元音的发音异同点。
正确朗读例句，掌握俗语的中文大意，明确/i:/和/i/的异同点。
Summary
&
Homework
3’
Summary:With the help of T,Sstry to sort out the knowledge points and have the assessment in “My Progress Check”.
复习兴趣爱好相关的词汇，了解班内同学的特点，猜测人物姓名。
Pre-listening
2’
Ssbrainstorm to conclude the elements to introduce a person: name, age, hometown, hobby,etc.
体现集思广益的智慧，初步了解人物介绍的相关内容，为听力活动开展做好铺垫。
引导学生综合运用略读和扫读的阅读策略，了解文章大意，发表个人看法，学会根据上下文猜测词义，提高阅读效率。
略读和扫读文章，根据所给图片猜测小标题大意，并通过上下文猜测文中词义，谈论自己感兴趣的专业。
2. Ssshare their ideas on other interesting majors. T helps Ss to talk about the interesting majors by following the given passage.

《专业英语》授课教案

《专业英语》授课教案一、教学目标：1. 让学生掌握专业英语的基本词汇和语法。

2. 培养学生阅读和理解专业英语文章的能力。

二、教学内容：1. 专业英语词汇和短语的学习和运用。

2. 专业英语文章的阅读和理解。

3. 专业英语写作技巧和语法。

4. 专业英语口语交流和表达能力。

三、教学方法：1. 采用讲授法，讲解专业英语的基本词汇和语法。

2. 采用案例分析法，分析专业英语文章的阅读和理解。

3. 采用实践教学法，培养学生的专业英语写作和口语交流能力。

四、教学步骤：1. 导入：介绍专业英语的重要性和学习目标。

2. 讲解：讲解专业英语的基本词汇和语法。

3. 阅读：分析专业英语文章的阅读和理解。

4. 写作：培养学生的专业英语写作能力。

5. 口语：培养学生的专业英语口语交流能力。

五、教学评估：1. 定期进行课堂测试，检查学生对专业英语词汇和语法的掌握情况。

2. 布置课后作业，要求学生阅读和专业英语文章并进行分析。

3. 组织写作和口语交流活动，评估学生的实际运用能力。

4. 期末进行统一考试，全面评估学生的学习成果。

教学反思：在授课过程中，要注重学生的参与和互动，鼓励他们积极提问和表达自己的观点。

要根据学生的实际情况，调整教学内容和教学方法，确保教学效果的达到。

六、教学资源：1. 专业英语教材和参考书。

2. 网络资源，如在线词典、专业英语文章和视频教程。

3. 多媒体教学设备，如投影仪和电脑。

七、教学环境：1. 教室应保持干净、整洁，有利于学生集中注意力。

2. 教室应配备必要的教学设备，如投影仪和电脑。

3. 鼓励学生使用个人电脑或平板设备，以便于课堂互动和自主学习。

八、教学拓展：1. 组织学生参加专业英语讲座和研讨会，提高他们的学术素养。

2. 鼓励学生参与专业英语写作和口语比赛，提高他们的实际应用能力。

3. 推荐学生参加在线英语学习平台，扩大他们的英语学习资源。

九、教学进度安排：1. 每周安排两节理论课，分别讲解专业英语词汇和语法，阅读和理解，写作和口语交流技巧。

专业英语教案.docx

一、教学目的及要求：使学生了解和掌握元素和化合物的部分词汇及其构成，理解课文内容和翻译。

理解专业英语的学习方法、教学要求和成绩考查方法。

二、教学内容提要：学习lesson one Text A Element and CompoundsAll matter is composed of basic substances called element. An element cannot be broken down into simpler units by chemical reactions; it contains only one kinds of atom. An atom is the smallest characteristic unit of an element.A compound is a substance that can be spit into two or more element. Water is a compound because it can be spit into its components, hydrogen and oxygen. The formula of a compound gives information about the kinds and numbers of atoms that make up each molecule of that compound.A formula contains the symbols of the kinds of atoms in each molecule and subscripts that indicate the number of each kinds of atom in the molecule. For example, the formula for wateriH^Oindicate that a water molecule contains two hydrogen atoms and one oxygen atom; and a molecule of the glucose, C6H12O6, contains six carbon atoms, twelve hydrogen atoms, and six oxygen atoms.When carbon unites with oxygen, it forms a colorless, odorless, and tasteless gas called carbon dioxide, which is heavier than air and will extinguish flame.Carbon dioxide is like nitrogen in many ways, but if it is mixed with limewater, it causes the clear liquid to become milky, while nitrogen does not. This is the test for carbon dioxide.Carbon dioxide is a source of plant food. Plants have the power to take this gas from the air, combine it with water, and make it into their tissues; in fact it is from this source that all organic carbon comes.Mineral compounds are made of elements such as sulphur, phosphorus, iron, potassium, sodium, and calcium. Calcium unites with sulphur and oxygen to form calcium sulphate, and with phosphorus and oxygen to form calcium phosphate.学习lesson one Text B carbohydratesCarbohydrates are usually defined as polyhydroxy aldehydes and ketones or substances that hydrolyze to yield polyhydroxy aldehydes and ketones.Monosaccharides are classified according to (1 )the number of carbon atoms present in the molecule and (2)whether they contain an aldehyde or keto group, thus a monosaccharide containing six carbon atoms is called hexose; a monosaccharide containing an aldehyde group is called an aldose; and one containing a keto is called a ketose.The most important representatives of monosaccharides are glucose, arabinose, glactose, mannose, ribose, and fructose. Glucose is usually used as a carbon source for fermentation. Because the glucose in refined form such as crystalline form or as syrup form is more expensive, glucose in fermentation medium is mostly produced by direct enzymatic conversion of starch.The oligosaccharides can be classified into disaccharides and trisaccharides- The most important representatives of disaccharides are sucrose (from beet or cane), lactose, maltose and cellobiose . the most important representative of trisaccharide is raffinose which occurs in sugar beet.Sucrose is available for use in fermentation process either in crystalline form or in crude form as raw juice or molasses (a by-product of sugar manufacture). The sucrose contained in molassesis obviously cheaper, but the compositions of molasses varies greatly with source(cane or beet),quality of the crop and the nature of the sugar refining process. The molasses should be pretreated before being used as a raw material for fermentation medium.Lactose is present in whey (a by-product of cheese making that arise following the separation of curds, the solidified casein and butter fat) at a concentration of 4%〜5% and whole whey or deproteinized whey is used as a cheap source of carbohydrate in some alcohol production process.Polysaccharides are constructed from monosaccharide unit and their derivatives, and have ten to several thousand units. D-glucose is the most common unit. They are insoluble and nonreducing. The most important representatives are starch, glycogens, and cellulose.Starch is the most important carbohydrate used in fermentation process. It is from plants such as corn, rice, wheat, potatoes and cassava・The extent of starch hydrolysis required varies with fermentation process and depends on considerations as to whether or not the microbial strain to be used produces amylase and whether product synthesis is subject to catabolite repression. For citric acid production, because the A. niger has the ability to synthesize glucoamylase (or amyloglucosidase: an enzyme that catalyzes the removal of one glucose molecule at a time from the terminal end of dextrins, breaking 1,4 links), the starch slurry is gelatinized by cooking at high temperature, then the gelatinized starch is liquefied and dextrinized by thermo-stable amylase, and the saccharification step is not necessary. The soluble dextrin hydrolysate is used as raw material for fermentation medium.学习：Reading Materials: Medium Design三、教学重点、难点及处理方法：学生开始接触专业英语，会感觉有太多的英语词汇不认识。

简明新编英语语言学教程教案

简明新编英语语言学教程教案第一章：英语语言学概述1.1 教学目标了解英语语言学的定义、研究范围和重要性。

掌握英语语言学的基本概念和术语。

1.2 教学内容英语语言学的定义和研究范围。

语言、言语和语言学的区别。

英语语言学的主要分支和理论。

1.3 教学方法讲授和讨论相结合，介绍英语语言学的基本概念。

通过案例分析和实例讲解，帮助学生理解语言学的实际应用。

1.4 教学评估课堂讨论和提问，了解学生对英语语言学的理解程度。

课后作业，要求学生编写简短的英语语言学小论文。

第二章：语音学2.1 教学目标了解语音学的定义和研究内容。

掌握基本的语音学知识和术语。

2.2 教学内容语音学的定义和研究内容。

音素、音位和音标的概念。

英语音素的分类和特点。

2.3 教学方法讲授和示范相结合，介绍语音学的基本概念。

通过听力和发音练习，帮助学生掌握英语音素的发音。

2.4 教学评估课堂发音练习和听力测试，了解学生对语音学的掌握程度。

课后作业，要求学生分析和描述英语单词的发音特点。

第三章：词汇学3.1 教学目标了解词汇学的定义和研究内容。

掌握词汇学的基本知识和术语。

3.2 教学内容词汇学的定义和研究内容。

词根、词缀和词性的概念。

英语词汇的构成和变化。

3.3 教学方法讲授和讨论相结合，介绍词汇学的基本概念。

通过词汇练习和词根记忆法，帮助学生扩展英语词汇量。

3.4 教学评估课堂词汇练习和词根记忆法展示，了解学生对词汇学的掌握程度。

课后作业，要求学生分析和解释英语单词的构成和变化。

第四章：语法学4.1 教学目标了解语法学的定义和研究内容。

掌握语法学的基本知识和术语。

4.2 教学内容语法学的定义和研究内容。

句子结构、词类和时态的概念。

英语语法的规则和用法。

4.3 教学方法讲授和练习相结合，介绍语法学的基本概念。

通过句子结构和时态练习，帮助学生掌握英语语法的规则。

4.4 教学评估课堂语法练习和句子结构分析，了解学生对语法学的掌握程度。

课后作业，要求学生编写简短的英语语法分析文章。

《英语词汇学》课程教学大纲

《英语词汇学》教学大纲一、课程编号：1501013二、课程名称：英语词汇学（English Lexicology）三、学分、学时：2学分，32学时四、教学对象：外国语学院英语专业三年级学生五、开课单位：英语系六、先修课程：无七、课程性质、作用、教学目标(含知识、能力、素质的要求)课程性质：专业基础选修课作用：本课程为英语专业高年级阶段的知识性课程，对英语词汇作全面而系统的介绍，使学生系统地掌握英语词汇在构词、意义、词源等方面的基本知识，培养学生的词汇意识，提高学生记忆词汇、理解词汇和应用词汇的能力，为高级英语学习打好扎实基础。

目标：通过本课程的学习，使学生系统地掌握英语词汇在构词、语义理据、词义类型、词源、词义关系、词义变化、短语动词和习语等方面的基本知识，具备一定的词汇意识，提高记忆词汇、理解词汇和应用词汇的能力。

八、教学内容课内讲授内容及学时安排：1. Basic concepts & Development of English vocabulary2. Word FormationMorphemesAffixationCompoundingConversionBlendingClippingAcronymBackformation3. Word Meaning4. Sense Relations & Semantic Field5. Changes in Word Meaning6. English Idioms7. English Dictionaries九、实践性环节的内容、要求：无十、多媒体教学手段运用的要求要求课内教学的全过程采用多媒体教学手段，即要求在配备用多媒体设备的教室上课。

十一、教材和参考书●张维友主编《英语词汇学》外语教学与研究出版社2000●汪榕培主编《英语词汇学教程》上海外语教育出版社2000●汪榕培主编《英语词汇学教程》（教学参考用书）上海外语教育出版社2000●汪榕培主编《英语词汇学教程读本》上海外语教育出版社2005●陆国强主编《现代英语词汇学》(新版) 外教社2000十二、考核方式闭卷书面考试成绩评定：平时练习和课堂表现（30%）＋闭卷笔试（70%）十三、教学大纲说明课程的重点和难点：Basic concepts, word formation, sense relations and English idiomsThe Teaching Plan of English Lexicology1. Course description:English lexicology is a theoretically-oriented course. It is chiefly concerned with the basic theories of words in general and of English words in particular. This course aims at studying the morphological structures of English words and word equivalents, their semantic structures, relations, historical development, formation and usages. In addition, an introduction of English dictionaries is covered at the end with the purpose of improving students’ skills of using instrumental books. In spite of its heavy theoretical color, this course is practical as well, for we will deal with copious stocks of words and idioms, and study a great many usage examples. Besides, after each chapter, there will be “questions and tasks” designed to deepen students’ learning.2. Course objectives：In this selective course of 32 teaching hours,Students will obtain a good knowledge of morphological structure of English words and rules of word formation.Students will haCoffin, Judith & Robert Stacey Western Civilizations New Y ork: W.W.Norton & Company 2005Hu, Wenzhong (edit). A Dictionary of British and American Culture. Beijing: Foreign Language Teaching and Research Press. 1995.Y u, Zhiyuan(edit). English-Speaking Countries: A Survey. Beijing: Foreign Language Teaching and Research Press. 2000.Encyclopedia BritannicaEncyclopedia Americanave a deeper understanding of word-meaning and be able to organize, classify and store words more effectively.Students will raise their awareness of word meaning and usage, and be able to use words more accurately and appropriately.Students will improve their skill of using English dictionaries which is very helpful for self study.3.Content1) Basic concepts & Development of English vocabulary2) Word Formation●Morphemes●Affixation●Compounding●Conversion●Blending●Clipping●Acronym●Backformation3) Word Meaning4) Sense Relations & Semantic Field5) Changes in Word Meaning6) English Idioms7) English Dictionaries1.Teaching materials:Zhang，Weiyou. English Lexicology. Beijing: Foreign Language Teaching andResearch Press, 2000.Wang, Rongpei A Survey of English Lexicology. Shanghai: Shanghai Foreign Language Education Press, 20002.Ways of teachingMultimedia is employed throughout the whole classroom teaching. A great number of examples of word meaning and usage will be given to deepen the students’ understanding of lexicological theories and rules. Open questions are designed for classroom discussion.3.The way of examination:Final examination is a combination of objective items and essay questions. Final exam makes 70% of the total mark, while classroom performance, quiz and homework make 30% of the total mark4.Reference books recommended for students：●Y ang, Chenghu. Reference Book for English Lexicology. Beijing：ChinaRenshi Press, 2000.●Lu, Guoqiang. Modern English Lexicology(New Edition). Shanghai:Shanghai Foreign Language Education Press, 2000.Wang, Rongpei. A Survey of English Lexicology(Teacher’s book). Shanghai: Shanghai Foreign Language Education Press, 2000。