葡萄缺素症状大全

葡萄缺锌 （Zn）

锌与植物生长激素、叶绿体和淀粉的形成，新梢节间的
伸长，叶片正常的生长，花粉发育以及果粒的充分生长均有关 系。
葡萄缺锌 （Zn） 症状
缺锌的症状依缺乏程度和葡萄品种而异，在夏初副梢旺盛生长时，常 见叶班驳，新梢和副梢生长量少，叶梢弯曲，叶肉褪绿而叶脉浓绿，叶片 基部裂片发育不良，无锯齿少锯齿，叶柄洼浅。有些品种尚具有波状边缘。 缺锌可严重影响座果和果粒的正常生长，果穗往往生长散乱，果粒较 正常少，果粒大小不一，有正常的、细小的、非常细小的同时存在。有核 的葡萄，细小和不发育的果粒中种子数量少甚至没有，不发育的果粒保持 坚硬、色绿、不成熟。白玫瑰香、绯红品种缺锌症状最严重，生长的果粒 大小不一，散乱的果穗，是最早的表现，此品种只在缺锌非常严重时才表
现出叶部症状。
发生条件
在自然界，锌存在于各种土壤中，但沙土含量较低。去掉表土的土壤常出现缺锌 症状。缺锌症的新梢尖端叶片，其锌含量5-51ppm。由于大多数土壤能固定锌，所 以葡萄植株虽然锌很少（每亩约37克），却难于从土壤中吸收。
矫治方法
叶面喷雾法：花前2-3周喷硫酸锌，要喷雾湿润整个果穗和叶背面，此法亦可促 进座果。硫酸锌喷雾液配制方法：将 30克硫酸锌和20克喷雾石灰加入30升水中。石 灰作为安全剂中和溶液防止烧叶，这种混合液通常称为碱性硫酸锌。

葡萄缺硼时，叶、花、果实都会出现一定的症状。 首先新梢顶端的幼叶出现淡黄色小斑点，随后连成一片，使叶脉间的

组织变黄。最后变褐色枯死。轻度缺硼的植株开花时花序大小和形状与正常植 株无异。缺硼严重的，花序小，花蕾数少，开花时，花冠只有1~2片从基部开 而变成赤褐色．留在花蕾上，最后脱落，其花粉的发芽率显著低于健康植株， 因而影响受精，引起落花。 植株缺硼时．落花后约经一周，子房脱落多，座果差、使果穗稀疏；有的
早期症状。 表现在夏初新梢基部叶片变浅绿，接着叶脉间组织出现细小黄色斑
点。斑点类似花叶症状，并为最小的绿龟小脉所限。第一道叶脉和第二
道叶脉两旁叶肉仍保留绿色。暴露在阳光下的叶片较荫蔽处叶片症状明 显。 进一步缺锰，会影响新梢、叶片、果粒的生长，果穗成熟晚，红色 葡萄中夹生绿色果粒。
缺锰症状
矫治方法
叶面喷施：可以喷布10％硫酸亚铁溶液，每10-20天可
酌情重复喷布。
涂抹枝条：可用硫酸亚铁涂抹枝条，使用浓度为每升水 加硫酸亚铁179-197克，修剪后涂抹顶芽以上部位。
葡萄缺锰

植物吸收离子态的锰(Mn++) 它在植物体内较少流动。锰的功能是在
生长过程中促进酶的活动，协助形成叶绿素，因此．叶片褪绿是缺锰的
表现在夏初新梢基部叶片变浅绿，接着叶脉间组织出现
细小黄色斑点。斑点类似花叶症状，并为最小的绿龟小脉所 限。第一道叶脉和第二道叶脉两旁叶肉仍保留绿色。暴露在 阳光下的叶片较荫蔽处叶片症状明显。 进一步缺锰，会影响新梢、叶片、果粒的生长，果穗成
熟晚，红色葡萄中夹生绿色果粒。
诊断要点
缺锰症状应和缺锌、缺铁、缺镁区分。
葡萄缺硼 (B)
硼以硼酸盐形式被植物吸收，功能是促进新细胞分化。 缺少硼时细胞虽可继续分化，但内部构造不能适当地或完全
地形成。硼也有调整植物碳水化合物的代谢作用。葡萄如硼
不足，则限制花粉的萌发和花粉管正常的生长，减少座果率， 硼不能从植株的老叶移动到幼叶，因此，症状最早出现在幼 嫩组织。
葡萄缺硼 (B) 症状
缺钾症状
在生长季节初期缺钾，叶色浅，尚幼嫩叶片的边缘出现 坏死斑点，在干旱条件下，坏死斑分散在叶脉间组织上，叶 缘变干，往上卷或往下卷，叶肉扭曲和表面不平。

夏末新梢基部直接受光的老叶，变成紫褐色或暗褐色， 先从叶脉间开始，逐渐覆盖全叶的正面。特别是果穗过多的 植株和靠近果穗的叶片．变褐明显。 因着色期成熟的果粒成为钾汇集点．因而其它器官缺钾 更为突出。严重缺钾的植株．果穗少而小，穗粒紧，色泽不 均匀，果粒小。 无核白品种可见到果穗下部萎蔫，采收时果粒变成干果 粒或不成熟。
矫治方法
避免一次用大量钾肥和氮肥。适时灌溉，保证水分充足。叶面喷洒 0.3％氯化钙水溶液。
葡萄缺钙（Ca）
葡萄缺镁（Mg）

镁是叶绿素的重要组成成分，也是细胞壁胞间层的组成 成分，还是多种酶的成分和活化剂，对呼吸作用、糖的转化 都有 - 定影响，可以促进磷的吸收和运输，并可以消除钙过
剩的毒害。果树中以葡萄最容易发生缺镁症。
葡萄缺素症状
葡萄缺氮（N） 葡萄缺磷(P) 葡萄缺钾(K) 葡萄缺硼 (B)
葡萄缺钙(Ca)
葡萄缺铁 (Fe) 葡萄缺锌 (Zn)
葡萄缺镁 (Mg)
葡萄缺锰 (Mn)
葡萄缺氮 (N)
症状
叶色淡绿，叶片薄而小易早落。枝蔓细而短，停止生 长早。果穗、果粒小。
土壤肥力低，有机质和氮素含量低。管理粗放， 杂草丛生，消耗氮素。 生长期施追效氮肥2－3次。 叶面喷施0.3％－0.5％尿素水溶液。
表现上述种种症状。
发生条件
一般土壤pH值高达7.5～8.5或易干燥的砂性土容易发生缺硼症。此外， 根系分布浅或受线虫侵染削弱根系，阻碍根系吸收功能，也容易发生缺硼症。
矫治方法
改良土壤：深耕土壤，增施优质有机肥，改良士壤结构、增加土壤肥力。 结合开沟施基肥：每亩施 1.5~2公斤硼酸或硼砂。生长期喷0.2％的硼砂溶 液。
脉网，也包括很少的叶脉。 缺铁严重时，更多的叶面变黄，最后呈象牙色，甚至白色。 叶片褪绿常变褐色和坏死。 严重受影响的新梢，生长减少，花穗和穗轴变浅黄色、座 果不良。当葡萄植株从暂时缺铁状态恢复为正常时，新梢生 长亦转为绿色。较早失绿的老叶，色泽恢复比较缓慢。
葡萄缺铁（Fe）
发生条件
缺铁症主要是由于土壤不良限制了根的吸收，而不是土 壤铁含量不足。粘土、排水不良的土壤、冷凉的土壤较多出 现缺铁症。春天冷凉、潮湿天气。常遇到大量缺铁问题，晚 春热流期间引起新梢快速生长也可诱发缺铁。
发生条件
主要是由于土壤中置换性镁不足，其根源是有机肥质量差、 数量少，肥源主要靠化学肥料，而造成土壤中镁元素供应不足。
酸性土壤中镁元素较易流失，所以缺镁症在中国南方的 葡萄园发生较普遍。 钾肥施用过多，或大量施用硝酸钠及石灰的果园，也会影 响镁的吸收，常发生缺镁症。夏季大雨后，更为显著。
裂，向上弯曲，其它部分仍附在花萼上包住雄蕊。缺硼更严重时，花冠不裂开，
子房不脱落，成为不受精的无核小果粒。若在果粒增大期缺硼，果肉内部分裂
组织枯死变褐；硬核期缺硼，果实周围维管束和果皮外壁枯死变褐，成为"石葡 萄"。
病因
植物对硼的需要量很少，硼属微量元素，硼存在于植物幼嫩的细胞壁之
中，它对细胞的分裂和生长，对组织的分化和建造细胞壁有密切的关系。同 时，它对酶的活动、碳水化合物的运输都是不可少的。因此，葡萄缺硼就会
矫治方法

增施优质有机肥能预防缺锰。喷 0.3 ％的硫酸锰液 ( 加半
量石灰)，其配法如下：在13升水中溶解400克硫酸锰；在另一 容器中称取 200 克生石灰，用少量热水化开，加水至 13 升．充 分搅拌，将此石灰液加入到硫酸锰溶液中并搅拌，最后加水至 130 升．可喷布一亩地的葡萄园。通常在开花前喷 2 次，间隔 7 天。
发生条件
矫治方法 秋施基肥时混以无机氮肥。
葡萄缺磷 (P)
葡萄缺磷导致生长缓慢，结的果串减少。
葡萄缺钾 (K)
缺钾是葡萄最常见的营养失调症。葡萄需要较多的钾， 总量接近氮的需要量。植物合成糖、淀粉、蛋白质需要钾， 钾能促进细胞分裂，钾也中和器官的酸，促进某些酶的活动 和协助调整水分平衡。
果树缺镁症主要是土壤中缺少可给态的镁而引起的。一
般地说。上壤中并不缺镁．镁过多时反而有毒害作用，影响
果树生长。如碱性土中有时会发生镁过多的中毒现象．而酸 性土壤，或连续施钾肥，或大量施用硝酸钠及石灰的果园常 发生缺镁症。
缺镁症状

症状从植株基部的老叶开始发生，最初老叶脉间褪绿，继而叶脉间发
展成带状黄化斑点，多从叶片的中央向叶缘发展，逐渐黄化，最后叶肉组织
矫治方法

增施优质有机肥能预防缺锰。喷 0.3 ％的硫酸锰液 ( 加半量 石灰)，其配法如下：在13升水中溶解400克硫酸锰；在另一容 器中称取200克生石灰，用少量热水化开，加水至13升．充分 搅拌，将此石灰液加入到硫酸锰溶液中并搅拌，最后加水至 130升．可喷布一亩地的葡萄园。通常在开花前喷 2次，间隔7 天。
矫治方法

葡萄定植时要施足优质的有机肥料，对成年树亦应在冬前
开沟增施优质有机肥料；发生缺镁严重的葡萄园应适量减少钾
肥的施用量。

在植株开始出现缺镁症状时，叶面喷3％ ~4％的硫酸镁，
生长季喷3~4次．有减轻病情的作用；缺镁严重的土壤，可考 虑施硫酸镁．每亩约100公斤。
葡萄缺铁（Fe）
症状
最初出现在展叶期，叶脉间黄化，叶呈青黄色，具绿色
缺锌症状最初在新生长的枝叶上出现，包括叶变形。
缺铁症状也出现在新生长的枝叶上，但引起更细的绿色叶脉 网，衬以黄色的叶肉组织。 缺锰和缺镁的症状，先在基部叶片出现．大量发生在第一和 第二道叶脉之间，发展成为较完整的黄色带，缺少鲱骨状的 花样。
发生条件

主要发生于碱性土、砂土。土壤中的锰来源于铁锰矿石的 分解，氧化锰或锰离子存在于土壤溶液中并被吸附在土壤胶体 内，土壤酸碱度影响植株对锰的吸收，在酸性土中，植株的吸 收量增多。分析表明，叶柄含锰3-20ppm时，可显现缺锰症状。
黄褐坏死，仅剩下叶脉仍保持绿色。因此黄褐坏死的昨肉与绿色的叶脉界限 分明。

缺镁症一般在生长季初期症状不明显，从果实膨大期才开始显症并加重， 缺镁对果粒大小和产量的影响不明显，但浆果着色差，成熟期推迟，糖
尤其是座果量过多的植株，果实尚未成熟便出现大量黄叶，病叶一般不早落。

分低．使果实品质明显降低。

来自百度文库

发生条件
细砂土、酸性以及有机质少的土壤上，易缺钾。
矫治方法
增施有机肥，如土肥或草秸。田间发现缺钾时，可追施草木灰、 硫酸钾。
葡萄缺钙（Ca）
症状
叶呈淡绿色，幼叶叶脉间和边缘失绿，叶脉间有褐色斑点，接着叶缘 焦枯，新梢顶端枯死。在叶片出现症状的同时，根部也出现枯死症状。
发生条件
氮多、钾多明显地阻碍了对钙的吸收 .空气湿度小，蒸发快，补水不足 时易缺钙。土壤干燥，土壤溶液浓度大，阻碍对钙吸收。