玫瑰精油的提取及应用的研究

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玫瑰精油的提取实验

玫瑰精油的提取实验

试验一:将500g带花托的玫瑰花(采下九h以后,在冰箱中又存放两d的中期玫瑰花)加入5000mL的三口瓶中,注入1000mL浓度为0.05%的氢氧化钠水溶液,在室温下振荡lh,再于50C下搅拌2h,成褐色浆状物然后,加热进行水蒸气蒸馏(不另通水蒸气) 将馏出液分离,收集油层再将水层(乳浊液)进行复蒸,回收精油0.1~0.15g.共提取精油0.3g,总的产油率为原料总重的0.06%.复蒸回收率为产油总量的33%~50%.\n\n 用同样的方法处理在冰箱中贮存3d以上的玫瑰花,只能得到微浑浊的水溶液,看不到油珠.将其乳浊液复蒸才能得到0.05g左右的精油,产油率约0.01%.将水蒸气蒸馏后余下的残液调至中性,代替纯水配置碱液,进行上述操作,未见产率提高,反而香气变酸.\n\n 将水蒸气蒸馏出来的澄清水液,代替纯水配置碱液,进行上进操作,也未见油量增加,反而浪费了玫瑰水.\n\n 试验二:将2500g较鲜的中期玫瑰花(放置9h后),剪去花托,加到10L的三口瓶中,注入5000g浓度为0.05%的氢氧化钠溶液.在室温(20~24℃) 振荡12h,进行水蒸气蒸馏,分出油层.将水溶液层进行复蒸,可回收精油0.6g,共得精油2g,产油率为0.08%.若将在冰箱中贮存3d后的玫瑰花瓣,以及后期的花分别进行同样的操作,约0.5g,产油率为0.02%左右.去掉花托,重复上述操作;或者用自行脱落的花所得水蒸气蒸馏液,近于澄清,进行复蒸才得油.\n\n 上述两个试验的条件,是在多种试验的基础上初步模索到的较佳结果.我们曾做了不同浓度(0.03%、0.05%、0.07%)的氢氧化钠水溶液和不同的原料配比(花与碱液的重量比为1:1,1:2,1:3)对精油产量和质量的影响试验,还做了搅拌或振荡时间长短(0.5、1、2 、3、5、12h),以及室温静置时间长短(0、2、12、24、42h) 与发酵温度高低(20±2℃、30±2℃、50±2℃) 的关系对产率和质量的影响试验,从以上诸多试验中,得出如下结论结论\n\n a.玫瑰精油的产率与花的质量密切相关.未完全开放的头茬花,其产率就高;即将开败的花或后期的花,产率极低,甚至根本提不出油来;花存放的时间愈长,产油率也就愈低;剪去花托的花,出油率高,油质也好;\n\n b.攻瑰花的发酵条件,对精油的收率和质量均有影响,如果发酵的温度高(50℃以上)、时间长(3h以上),则加速醇类的氧化,使精油的香气明显变酸.一般来说放置、搅拌(或振荡)时温度较低,则时间应相应的延长.\n\n 如果发酵时所加碱液的浓度稍高(0.07%),或用碱液较多(1:3),就会使精油的产率下降,这说明溶剂对细胞组织的浸透不仅需要适宜的温度和pH 值;而且玫瑰花的发酵,也需要在一定的温度和pH 条件下进行.\n\n c.水蒸气蒸馏要注意,开始蒸的速度要快些,使精油在短时间内蒸出,有助于提高产率.待精油基本蒸出后要适当降温,防止糊锅,使油质变劣.复蒸水蒸气蒸馏的馏出液,可以大大提高精油的收率.这种操作在投料量少的情况下,就更显得重要.\n\n d.所做的两个基本试验,虽然产率低于文献(2)的水平(0.12%),但我们认为这主要是由于花的质节(品种、花期、贮存时间)所致,同时也与我们投料量太少有关(文献投料500kg).尽管如此,其产率均超过国内报导的水平(0.02%~0.04%) 因此可以看出,这两种操作都是简便易行,试剂便宜易得,经济效益较高,便于推广的好方法.\n\n\n2一种玫瑰精油的提取工艺,其特征是将玫瑰花和水混合置入快开式蒸馏罐内,然后将蒸汽通入快开式蒸馏罐的夹套内,用搅拌装置在快开式蒸馏罐内边搅拌边进行加热,快开式蒸馏罐内产生的蒸汽经过蒸馏柱的二次蒸馏后,通过冷凝器冷凝、冷却器冷却,再进行二级油水分离,最后得到玫瑰精油产品。

玫瑰精油提取工艺研究

玫瑰精油提取工艺研究

玫瑰精油提取工艺研究一、本文概述《玫瑰精油提取工艺研究》这篇文章主要探讨了玫瑰精油的提取工艺及其相关应用领域。

玫瑰精油,作为一种天然植物精油,因其独特的香气和丰富的生物活性成分,在化妆品、香水、食品、药品等多个领域有着广泛的应用。

本文综述了玫瑰精油提取技术的研究现状,分析了不同提取方法的优缺点,并对未来玫瑰精油提取技术的发展趋势进行了展望。

在概述部分,我们将简要介绍玫瑰精油的基本性质、应用领域以及提取工艺的重要性。

我们还将阐述本文的研究目的和意义,为后续的详细研究奠定基础。

通过本文的阐述,读者可以对玫瑰精油提取工艺有一个全面的了解,并为相关领域的研究和实践提供有益的参考。

二、玫瑰精油的提取方法玫瑰精油,作为天然植物精油的一种,因其独特的香气和广泛的应用价值而备受关注。

其提取方法的选择直接关系到精油的质量和产量。

以下将详细介绍几种常见的玫瑰精油提取方法。

水蒸气蒸馏法:这是玫瑰精油提取的传统方法。

该方法利用水蒸气将植物中的精油成分蒸馏出来,再通过冷凝和分离得到精油。

这种方法操作简单,成本低,但提取的精油纯度相对较低。

溶剂萃取法:该方法利用有机溶剂(如乙醇、丙酮等)将植物中的精油成分萃取出来,再通过蒸发溶剂得到精油。

这种方法提取的精油纯度较高,但操作相对复杂,且有机溶剂的使用可能对环境造成一定影响。

超临界流体萃取法:这是一种新型的提取方法,利用超临界流体(如二氧化碳)作为萃取剂,通过调节压力和温度将精油成分从植物中萃取出来。

这种方法提取的精油纯度高,操作简便,且对环境友好。

微波辅助提取法:该方法利用微波加热植物材料,使精油成分更容易被提取出来。

这种方法提取速度快,效率高,但设备成本较高。

各种提取方法都有其优缺点,选择哪种方法取决于具体的生产需求和环境条件。

在实际操作中,应根据实际情况选择最适合的提取方法,以确保玫瑰精油的质量和产量。

三、玫瑰精油提取工艺研究玫瑰精油因其独特的香气和丰富的化学成分,在化妆品、香料、医药等领域具有广泛的应用。

玫瑰精油的提取工艺及应用研究进展

玫瑰精油的提取工艺及应用研究进展

工艺与设备2018·10153Chenmical Intermediate当代化工研究玫瑰精油的提取工艺及应用研究进展*张 棋(成都市实验外国语学校 四川 610000)摘要:玫瑰精油是世界上最昂贵的植物精油,被称为“精油皇后”。

本文详细介绍了玫瑰精油的传统提取工艺及新型提取工艺研究,并阐述了玫瑰精油在医疗及美容产业开发应用研究。

关键词:玫瑰精油;传统提取工艺;新型提取工艺;应用中图分类号:T 文献标识码:AResearch Progress on Extraction Technology and Application of Rose Essential OilZhang Qi(Chengdu Experimental Foreign Languages School, Sichuan, 610000)Abstract :Rose essential oil is the most expensive plant essential oil in the world and is called "queen of essential oil". This paper introducesthe traditional extraction technology and new extraction technology of rose essential oil in detail, and expounds the development and application research of rose essential oil in medical and beauty industry.Key words :rose essential oil ;traditional extraction process ;new extraction process ;application玫瑰(Rosa rugosa)属蔷薇科蔷薇属灌木,原产于中国,现今在全世界各地广泛种植,在国外主要种植于保加利亚、土耳其、摩洛哥、俄罗斯、法国等,在我国玫瑰主要种植于东北、江苏、新疆、四川、山东等地区。

玫瑰精油论文

玫瑰精油论文

玫瑰精油论文引言本文将详细讨论玫瑰精油的化学成分、用途、制备方法以及其在美容和健康方面的应用。

玫瑰精油是一种常见的花香型精油,具有多种生理和心理效益,因此受到广泛关注。

本文旨在提供对玫瑰精油的全面了解,以帮助读者更好地理解其价值和用途。

玫瑰精油的化学成分玫瑰精油是从玫瑰花瓣中提取的纯天然精油,主要成分包括萜烯醇类化合物(如芳香醇)、酚类化合物(如苯乙酸)、酮类化合物(如橙花酮)等。

其中,芳香醇是玫瑰精油的主要成分,占总成分的70%以上,为其赋予了独特的花香气息。

此外,玫瑰精油也含有一定数量的酮类化合物和酚类化合物,这些成分不仅对玫瑰精油的香气起到重要作用,还具有抗氧化、抗炎和镇静等生理活性。

玫瑰精油的用途1. 美容护肤玫瑰精油具有非常好的美容护肤效果,能够提亮肤色、调节皮脂分泌、淡化细纹和干燥皮肤等。

其主要功效包括:•抗衰老:玫瑰精油中的芳香醇可以促进皮肤细胞的更新,减少细纹和皱纹的出现,使肌肤更加紧致和光滑。

•深层滋养:玫瑰精油能够渗透到皮肤深层,为肌肤提供充足的滋养,保持皮肤柔嫩和水润。

•调理皮肤问题:玫瑰精油对痤疮、湿疹和敏感皮肤等问题有明显的改善作用,能够舒缓肌肤不适感。

2. 情绪调节玫瑰精油具有温和而迷人的香气,可以舒缓压力,促进情绪放松和良好睡眠。

其主要效益包括:•抗焦虑:玫瑰精油的芳香醇成分具有镇静和抗焦虑的作用,能够缓解紧张情绪和焦虑感。

•提升情绪:玫瑰精油有助于提升情绪,增加幸福感和满足感。

•促进睡眠:玫瑰精油能够减轻失眠和焦虑情绪,帮助入睡和提高睡眠质量。

玫瑰精油的制备方法玫瑰精油通常通过蒸馏法或溶剂提取法制备而成。

下面是两种常用的制备方法:1. 蒸馏法蒸馏法是较常见的制备玫瑰精油的方法。

具体步骤如下:1.将新鲜的玫瑰花瓣放入蒸馏器内。

2.注入适量的水,使花瓣充分浸泡。

3.通过加热,将蒸汽送入花瓣中。

4.蒸汽通过花瓣时,带走了花瓣中的精油成分。

5.冷却并收集蒸馏液。

6.分离出玫瑰精油,得到纯净的玫瑰精油。

玫瑰精油的提取与使用综述性论文

玫瑰精油的提取与使用综述性论文

目录1.玫瑰精油的简介 (3)1.1玫瑰的利用现状 (3)1.2玫瑰精油的功效 (3)2.玫瑰精油的提取方法 (3)3.分子蒸馏技术简介 (4)4.分子蒸馏装置及工艺过程 (4)5.分子蒸馏试验方案 (5)6.分子蒸馏精油得率计算方法 (5)7.分子蒸馏工艺条件单因素试验 (5)7.1分子蒸馏温度对精油得率的影响 (5)7.2分子蒸馏压力对精油得率的影响 (6)7.3分子蒸馏物料流量对精油得率的影响 (6)8.玫瑰精油的使用方法 (7)8.1熏香法 (7)8.2 沐浴法 (7)8.3 按摩法 (8)摘要为解决玫瑰加工中存在的各种问题,近十几年来,国外在玫瑰加工过程中采用了一些新技术新工艺,如采用吸附法进行脱色、脱臭,采用分子蒸馏技术进行精制等,其中最主要也是最有发展前途的技术是超临界C02萃取技术在玫瑰油生产和精制中的应用。

本工艺采用超临界CO2萃取技术制取粗油采用分子蒸馏技术进行精制。

关键词玫瑰、萃取技术、分子蒸馏前言玫瑰(Rosa rugosa Thunb ) ,蔷薇科蔷薇属落叶丛生灌木,其花、色、香、形俱美,有极高的经济价值,被誉为“金花”。

玫瑰精油为鲜花油之冠,具有优雅、柔和、细腻、甜香如蜜、芬芳四溢的玫瑰花香,香味很浓,两滴即可制成1L上好的香水,其价格昂贵,有“液体黄金”之美誉,是香料调香中最重要、最常用的名贵花香原料,被广泛地应用于食品、高档化妆品及烟草中。

玫瑰水是玫瑰精油生产过程中的另一产品,香气馥郁,富含多种有效成分,现已开发成化妆产品,可消除皱纹、去黑眼圈和眼袋,并用于面膜护理。

玫瑰花精油含量低,如何采用合理的工艺流程,取得较高的出油率,一直是工业生产亟待解决的问题。

长期以来,由于技术保密等原因,迄今未有系统研究报道。

作者利用引种保加利亚玫瑰,系统全面地研究了影响玫瑰出油率的各种因素,采用正交试验和单因素试验相结合的方法筛选出了玫瑰精油提取的最佳工艺参数,并对所得精油进行了理化常数分析,以期为较大规模玫瑰精油工业化生产提供科学依据。

玫瑰精油提取研究报告

玫瑰精油提取研究报告

玫瑰精油提取研究报告
玫瑰精油是一种从有机玫瑰花瓣中提取出来的植物精油,它在各大精油牌子中非常受
欢迎,以其芳香宜人而闻名于世,因此被广泛用于化妆品、芳香制品、烹饪及其他一般全
球消费产品,这些都使精油得到了良好的利用。

本文旨在通过分析和研究玫瑰精油的提取
过程,探讨玫瑰精油的特色及其在精油行业的应用。

玫瑰精油的提取是以其花瓣为原料,采用气相蒸馏法提取出来的。

在精油提取过程中,采用气相蒸馏将有机玫瑰花瓣中的芳香精油和内在气味提取出来。

由于玫瑰花瓣的芳香精
油的分子量较小,所以,在气相蒸馏过程中,它们极易挥发而被提取出来,然后收集到容
器中并干燥。

玫瑰精油的主要成分之一是醇醚,它的玫瑰花香和顺气味可以分为自然浓缩醇醚及经
提纯后的醇醚。

由于其芳香味清香四溢,它不仅可以补充植物组分,还可以淡化石油原料
中的不愉快气味,被广泛用作化妆品、芳香制品、烹饪及其他一般消费产品的调料。

除此外,经过精提的玫瑰精油还可以应用其芳香效果,具有放松心情、改善精神衰弱以及增强
精力等作用。

玫瑰精油在精油行业具有重要的作用,它应用范围广泛,而且在众多精油品牌中极受
欢迎。

它淡雅优雅的芬芳既深受众多植物精油爱好者的赞誉,也被众多化妆品、芳香制品
及其他消费产品热衷于使用。

精油行业中玫瑰精油受到肯定,这与其独特的气宇及多样的
使用功能密不可分。

玫瑰精油的提取实验

玫瑰精油的提取实验

玫瑰精油的提取实验一、实验目的和要求1、了解植物精油的提取方法2、了解蒸馏的实验原理和操作方法3、掌握玫瑰精油的提取方法二、基本原理:从玫瑰花中提取出的玫瑰油称为“液体黄金”,是世界香料工业不可取代的原料,多用于制造高级香水等化妆品。

工业上大约5kg玫瑰花瓣才能提取出一滴纯正的玫瑰精油。

提取出的玫瑰油不含有任何添加剂或化学原料,是纯天然的护肤品,具有极好的抗衰老和止痒作用,能够促进细胞再生、防止肌肤老化、平抚肌肤细纹,还具有使人放松、愉悦心情的功效。

植物芳香油具有较强的挥发性,还能随水蒸气蒸发,因此可以利用蒸馏法提取植物芳香油。

法国香水业作为一种工业生产,最初就是通过蒸馏法来获得芳香油的。

玫瑰油、薄荷油、肉桂油、熏衣草油、檀香油等主要由蒸馏法获得。

本实验主要通过水蒸气蒸馏法,粗提取玫瑰精油。

利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来,形成油水混合物,冷却后,油水混合物又会重新分出油层和水层三、化学试剂与器皿酒精灯、冷凝管、温度计、圆底烧瓶、接引管、接收管、铁架台、分液漏斗、蒸馏头、沸石、玫瑰花瓣若干、烧杯等四、实验步骤:1.称取50 g玫瑰花瓣,剪碎,研磨成泥状物。

2.然后安装蒸馏装置。

蒸馏装置包括:铁架台两个、酒精灯、石棉网、橡胶塞、玻璃导管、温度计、接液管、锥形瓶,以及连接进水口和出水口的橡皮管。

所有仪器必须事先干燥,保证无水。

整套蒸馏装置可分为左、中、右三部分,其中左边的部分通过加热进行蒸馏,中部将蒸馏物冷凝,右边的部分用来接收。

安装仪器一般都按照自下而上、从左到右的顺序。

拆卸仪器的顺序与安装时相反。

具体安装顺序和方法如下。

(1)固定热源──酒精灯。

(2)固定蒸馏用的锥形瓶。

(3)连接冷凝装置。

(4)连接尾接管。

(5)将接收瓶瓶口对准尾接管的出口。

常压蒸馏一般用锥形瓶而不用烧杯作接受器。

(6)将温度计固定在双孔橡皮塞上,控制实验所需温度。

3.蒸馏装置安装完毕后,可以在蒸馏瓶中加几粒沸石,防止液体过度沸腾。

玫瑰精油的提取实验

玫瑰精油的提取实验

实验玫瑰精油的提取一、实验原理玫瑰含的挥发油成分:香茅醇、香叶醇与芳樟醇、香茅醇、、苯乙醇,橙花醇、丁香醇、金合欢醇及其酯类、倍半萜及其衍生物等,所以玫瑰精油的化学性质稳定,难容于水,易溶于有机溶剂,能随水蒸汽一同蒸发。

本实验通过水蒸馏法提取,并通过分液漏斗分离得到粗玫瑰精油。

二、仪器试剂分液漏斗、100mL量筒、500mL蒸馏瓶、橡胶塞、蒸馏头、200℃温度计、直型冷凝管、接液管、250mL锥形瓶,以及连接进水口和出水口的橡皮管、铁架台两个、酒精灯、石棉网、电子称;新鲜的玫瑰花、0.1 g/mL 氯化钠、无水硫酸钠。

三、实验步骤花瓣用清水冲洗,去掉上面的灰尘等杂质,沥干水分;称取50 g玫瑰花瓣,放入500 mL的圆底烧瓶中,加入200 mL蒸馏水;按附一步骤安装蒸馏装置;可以在蒸馏瓶中加几粒沸石,防止液体过度沸腾;打开水龙头,缓缓通入冷水,然后开始加热;加热时可以观察到,蒸馏瓶中的液体逐渐沸腾,蒸气逐渐上升,温度计读数也略有上升;当蒸气的顶端达到温度计水银球部位时,温度计读数急剧上升;在整个蒸馏过程中,应保证温度计的水银球上常有因冷凝作用而形成的液滴,控制蒸馏的时间和速度,通常以每秒1~2滴为宜;蒸馏完毕,收集锥形瓶中的乳白色的乳浊液,向锥形瓶中加入质量浓度为0.1 g/mL的氯化钠溶液,使乳化液分层;然后将其倒入分液漏斗中,用分液漏斗将油层和水层完全分开;打开顶塞,再将活塞缓缓旋开,放出下层的玫瑰精油,用接收瓶收集;向接收瓶中加入无水硫酸钠,吸去油层中含有的水分,放置过夜。

为了更好地将油、水两层液体分离,操作时应注意正确使用分液漏斗。

应先撤出热源,然后停止通水,最后拆卸蒸馏装置,拆卸的顺序与安装时相反。

四、注意事项所有仪器必须事先干燥,保证无水;温度计不可低于蒸馏瓶的侧管口,冷凝管的出水口要向上;蒸馏温度太高、时间太短,产品品质就较差。

五、记录数据实验前(质量)实验后(质量)玫瑰锥形瓶计算玫瑰精油的产率 M玫瑰/M精油=附一具体安装顺序和方法如下:(1)固定热源─酒精灯。

玫瑰精油提取研究

玫瑰精油提取研究

玫瑰精油提取研究一、本文概述玫瑰精油,被誉为“液体黄金”,因其独特的香气和丰富的生物活性成分而备受瞩目。

玫瑰精油提取研究不仅涉及到植物化学、精油加工、香氛应用等多个领域,而且与人们的日常生活、医疗保健以及化妆品工业息息相关。

本文旨在全面综述玫瑰精油提取的研究进展,包括提取方法、影响因素、精油成分分析及其在各个领域的应用。

通过对玫瑰精油提取技术的深入研究,我们期望能够为提高精油品质、促进精油产业发展以及拓展其应用领域提供理论支持和实践指导。

本文也期望通过分享玫瑰精油提取的先进技术和经验,激发更多研究者对植物精油提取技术的兴趣,推动相关领域的科技创新与进步。

二、玫瑰精油的提取方法玫瑰精油,被誉为“液体黄金”,因其独特的香气和丰富的生物活性成分,在化妆品、香水、医药和食品等领域具有广泛的应用。

提取玫瑰精油的方法多种多样,每种方法都有其独特的优点和适用场景。

水蒸气蒸馏法是最常用且历史悠久的提取方法之一。

其原理是利用水蒸气将玫瑰中的精油成分蒸馏出来,再通过冷凝和分离,得到纯度较高的玫瑰精油。

这种方法操作简单,成本较低,但提取效率相对较低,且可能因高温导致部分活性成分损失。

溶剂萃取法则是利用有机溶剂对精油成分的溶解性,将玫瑰中的精油萃取出来。

常用的溶剂有乙醇、丙酮等。

这种方法提取效率高,可以提取出更多的精油成分,但溶剂残留问题需引起关注,可能影响精油的质量和安全性。

超临界流体萃取法是一种新型的提取技术,利用超临界状态下的流体(如二氧化碳)对精油成分进行萃取。

这种方法提取效率高,且能在较低温度下操作,有效保护精油中的活性成分。

然而,超临界流体萃取设备成本较高,操作复杂,限制了其广泛应用。

微波辅助提取法利用微波的加热效应,促进玫瑰中的精油成分快速释放。

这种方法提取时间短,效率高,但可能因微波的电磁作用导致部分成分发生结构变化。

亚临界萃取法是一种介于水蒸气蒸馏法和溶剂萃取法之间的提取方法,它使用亚临界状态的溶剂进行萃取,如亚临界水或乙醇。

玫瑰精油的提取实验

玫瑰精油的提取实验

03
04
打开蒸馏器加热,使水 沸腾,蒸汽通过花瓣向 上流动。
控制蒸馏时间,通常为 2-3小时,确保精油充分 提取。

过滤阶段
01
02
03
04
将蒸馏得到的液体倒入过滤器 中。
使用干净的纱布或滤纸进行过 滤,去除残渣。
将过滤后的液体静置一段时间 ,待油水分层。
倒出上层精油,底部的水可以 再次过滤提取。
储存阶段
精油成分分析
主要成分
玫瑰精油的主要成分为单萜烯和倍半萜烯,其中单萜烯占比高达80%,具有显著的抗氧 化和抗炎作用。
微量元素
精油中还含有丰富的铁、钙、锌等微量元素,这些元素对皮肤保养和身体健康具有积极 作用。
实验结果与预期的对比分析
实验结果
实验结果与预期基本一致,精油提取效率较高,质量优良。
误差分析
实验安全须知
避免明火
穿戴防护服
在实验过程中应远离明火,以防发生火灾 。
实验人员应穿戴实验服、化学防护眼镜和 化学防护手套等防护装备,以防止化学物 质溅到身上或眼睛中。
储存和处理化学品
注意通风
实验中所使用的化学品应存放在指定的安 全柜中,并按照相关规定进行储存和处理 ,以防发生泄漏或意外事故。
在实验过程中应注意保持良好的通风,以 防吸入有害气体或蒸汽。
玫瑰精油的提取实验
目录
CONTENTS
• 实验简介 • 实验材料 • 实验步骤 • 实验结果与分析 • 结论与建议
01 实验简介
实验目的
提取玫瑰精油
通过实验过程,将玫瑰花中的精油提取出来。
了解精油提取原理
通过实验操作,了解精油提取的基本原理和 技术。
体验芳香疗法

玫瑰精油提取研究报告

玫瑰精油提取研究报告

摘要玫瑰精油被誉为“液体黄金”,是玫瑰花的提取物。

玫瑰在食品、医药及化妆品行业中都有着广泛的用途。

本文综述了近年来玫瑰精油提取工艺的研究,分析了各提取工艺的优缺点,并在此基础上提出了今后的主要研究方向。

关键词:玫瑰精油,提取,工艺AbstractThe oil is known as "liquid gold" and roses. Roses extract in food, medicine and cosmetics business is a widespread use. This has in recent years, the oil extraction process of research and analysis of the strengths and weaknesses, and on the basis for future research .Keywords: Roses oil,Extraction,Process目录一、玫瑰精油的用途 (1)二、玫瑰精油的开发前景 (1)三、玫瑰精油的化学成分 (2)四、玫瑰精油提取的方法 (3)(一)水蒸气蒸馏法 (3)(二)有机溶剂萃取法 (4)(三)吸附提取法 (4)(四)超临界CO2提取法 (5)(五)分子蒸馏法 (6)结论 (6)致谢 (8)参考文献 (9)一、玫瑰精油的用途玫瑰精油是从鲜花中提取的,为鲜花油之冠,其价格昂贵,国际市场价与黄金等价,素有“精油皇后”、“液体黄金”之美称,是最常用的名贵花香原料。

1、在日用化工上可生产高档香水、香波、香皂、香片、香囊、洗浴液及其它系列化妆品;不仅香味宜人,且具有美容养颜、保护皮肤之功效,属于化妆品中的精品及珍品。

2、用于高档烟用香精、食品香精、酒用香精的调配,生产出的玫瑰香型系列香烟、食品酒饮畅销国内外。

3、用于窖茶,使茶叶具有独特的玫瑰清香气味,饮之可以清心、醒目,属茶中极品。

玫瑰精油调研报告

玫瑰精油调研报告

玫瑰精油调研报告玫瑰精油调研报告一、引言玫瑰精油是一种由玫瑰花瓣提取的天然精油,经过蒸馏或溶剂提取获得。

玫瑰精油具有多种美容和保健功效,并且在香水和护肤品行业中广泛应用。

在本次调研中,我们将对玫瑰精油的产地、品质、功效、市场需求等方面进行探讨和分析。

二、产地调查玫瑰精油的主要产地是保加利亚、土耳其、摩洛哥等地。

保加利亚的玫瑰油产业发达,尤其以巴尔干山脉地区的罗浮河谷最为著名,被誉为“世界玫瑰之都”。

土耳其的玫瑰产业也十分发达,伊兹密尔省是土耳其玫瑰产区中心,每年5月至6月是土耳其玫瑰采摘季节。

摩洛哥的玫瑰精油主要产自大西洋西部的大西洋玫瑰区域。

三、品质分析玫瑰精油的品质主要由挥发性成分含量和外观特征决定。

挥发性成分是玫瑰精油的重要标志,可通过气相色谱仪进行分析测量。

而外观特征则体现在蒸馏后精油的颜色和气味上。

优质的玫瑰精油呈现淡黄色到深红色,具有纯正的玫瑰香味。

四、功效研究1. 美容效果:玫瑰精油具有保湿、滋养和抗皱的功效。

其丰富的维生素和抗氧化剂可以促进皮肤新陈代谢,使肌肤光滑且有弹性。

此外,玫瑰精油还能舒缓肌肤敏感和红肿状况。

2. 放松效果:玫瑰精油具有舒缓和镇静的作用,可用于缓解焦虑、紧张和情绪波动。

其芳香疗法常用于提高心情和改善睡眠质量。

3. 健康效益:玫瑰精油还具有抗炎、抗菌和抗氧化的作用,可以加强免疫系统,促进身体健康。

五、市场需求分析玫瑰精油在香水和护肤品行业中有较大的市场需求。

随着人们生活水平的提高和对自身形象和健康的关注度增加,玫瑰精油作为一种高品质、天然的美容产品受到了消费者的青睐。

此外,随着工作压力的增加,人们对于情绪调节的需求也逐渐增加,玫瑰精油的放松功效为其在芳香疗法市场上开辟了新的商机。

六、总结与建议通过对玫瑰精油的产地、品质、功效和市场需求进行调研分析,可以得出以下结论和建议:1. 保加利亚、土耳其和摩洛哥是主要的玫瑰精油产地,同时也是全球市场上主要的竞争对手。

2. 目前市场上玫瑰精油的需求呈现出增长趋势,特别是在高端护肤品和芳香疗法领域。

玫瑰精油的提取实验

玫瑰精油的提取实验
玫瑰精油的提取
实验目的
• 1、通过设计简易的实验装置来 提取植物芳香油,了解提取植物 芳香油的基本原理。 • 2、研究从生物材料中提取特定 成分的方法,初步学会某些植物 芳香油的提取技术。
玫瑰花
玫瑰花
玫瑰精油
留 兰 香 薄 荷
双子叶植物,蔷薇科,著名香料
植物。夏季开花,所含玫瑰油为
国际市场价高货紧的名贵香料 含芳梓醇2.93% 玫瑰醚1.73% β—香茅醇29.30% β—乙酸苯乙酯2.56% 香叶醇18.57%
常 用 提 取 方 法:
蒸馏 压榨 萃取
选 择 方 法 的 依 据:
根据植物原料的特点来决定
实验材料及器材
实验材料:玫瑰花瓣 实验器材:圆底烧瓶、锥形瓶、直型冷 凝管、电炉、牛角管、导管、铁架台 、温度计、烧杯、氯化钠
实 验 原 理
• 玫瑰精油的化学性质稳定,难 溶于水,易溶于有机溶剂,能 随水蒸气一同蒸馏,形成油水 混合物,冷却后,混合物又会 重新分离出油层和水层。
应用
• 一、净化空气与杀菌:
• 二、提供细胞营养: 精油含有荷尔蒙、维生素、抗生素,能提供我们身体细胞营 养 • 三、平衡心灵:
• 四、免疫功能: 芳香精油有助于加强身体的免疫系统,帮助抵抗各种病菌、病 毒的攻击。 • 五、具有天然的防腐特质。
具体列子
玫瑰油:称为“液体黄金”,抗衰老和止痒作用,还具有使 人放松、愉悦心情的功效。 橘皮油:柑橘香,使人镇静放松,有助消化。 柠檬精油:具促进血液循环、杀菌止痛、平衡油脂分泌、舒 缓肌肤老化、滋养头发的功效。
蒸 馏 法
提取玫瑰精油的实验流程:
取玫瑰花瓣粉碎
蒸馏得 到油水 混合物 加入无水 硫酸钠分 离油层
向锥形 中加入 化钠后 液体倒 分液漏

玫瑰精油的提取工艺及应用研究进展

玫瑰精油的提取工艺及应用研究进展

玫瑰精油的提取工艺及应用研究进展一、本文概述玫瑰精油,作为一种天然植物精油,因其独特的香气和丰富的生物活性成分,在化妆品、香水、食品、医药等领域具有广泛的应用。

近年来,随着消费者对天然、健康、环保产品的需求日益增加,玫瑰精油的市场需求也在持续增长。

本文旨在对玫瑰精油的提取工艺以及其在各领域的应用研究进展进行全面梳理和总结,以期为未来玫瑰精油产业的发展提供有益的参考。

我们将介绍玫瑰精油的提取工艺,包括传统的水蒸气蒸馏法、溶剂萃取法以及近年来新兴的微波辅助提取、超声波提取等新型提取技术。

接着,我们将重点综述玫瑰精油在化妆品、香水、食品、医药等领域的应用研究进展,探讨其在这些领域中的具体应用效果和市场前景。

我们将对玫瑰精油提取工艺和应用研究的发展趋势进行展望,以期为推动玫瑰精油产业的可持续发展提供理论支持和实践指导。

二、玫瑰精油的提取工艺玫瑰精油因其独特的香气和丰富的生物活性成分,在化妆品、食品、医药等领域具有广泛的应用前景。

近年来,随着科技的不断进步,玫瑰精油的提取工艺也得到了显著的发展。

本章节将详细介绍玫瑰精油的提取工艺及其研究进展。

目前,玫瑰精油的提取主要采用蒸馏法、溶剂萃取法和超临界流体萃取法。

蒸馏法是最传统的提取方法,通过水蒸气蒸馏将玫瑰精油从花朵中分离出来。

这种方法操作简单,但提取效率较低,且易受到原材料质量、蒸馏时间、温度等因素的影响。

溶剂萃取法则是利用有机溶剂将玫瑰精油从花朵中溶解出来,再通过蒸发溶剂得到精油。

这种方法提取效率较高,但有机溶剂的残留可能对精油的质量产生影响。

近年来,超临界流体萃取法逐渐成为玫瑰精油提取的主流方法。

超临界流体萃取法利用超临界状态下的流体(如二氧化碳)作为萃取剂,通过调整压力和温度,使流体在固态和液态之间转换,从而实现对玫瑰精油的高效提取。

这种方法具有提取效率高、操作简便、无溶剂残留等优点,因此被广泛应用于玫瑰精油的工业生产中。

除了以上几种方法外,近年来还有一些新兴的提取方法被应用于玫瑰精油的提取中,如微波辅助萃取法、超声波辅助萃取法等。

玫瑰精油的提取实验2页

玫瑰精油的提取实验2页

玫瑰精油的提取实验2页实验目的:通过水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油,了解精油的提取原理和操作方法,掌握精油的质量分析和保管方法。

实验原理:精油是从植物中提取的具有特殊香气和疗效的挥发性油,主要由挥发性成分组成,具有很高的药用价值。

玫瑰精油是一种最常见、最受欢迎的精油之一,其具有很高的价值和品质。

精油的提取方法主要有蒸馏法、萃取法和冷压法等。

蒸馏法是最常用的提取方法之一,在一定条件下,利用玫瑰花的挥发性成分随水蒸气一起蒸发,然后将其冷凝收集形成精油。

实验步骤:1.将玫瑰花瓣放入烧杯中,加入适量的蒸馏水,搅拌均匀。

2.将玫瑰花瓣和水倒入蒸馏器中,加入足够的水,使其高过砂芯。

3.在蒸馏器上装上冷凝器,连接上水管。

4.调节水流量和加热器火力,使水槽中的水温达到100℃,开始加热,观察水槽中的水部分蒸气是否排放,如果排放,说明加热器已经并且蒸发已经开始,若没有排放,就要调整火力,直到有蒸气排放。

5.将蒸发的玫瑰香气香气冷凝,冷凝器中的水就会慢慢变热,桶中的水随之减少,直到桶中的水完全减少。

6.将蒸馏后的液体加入漏斗中,将精油与水分离,得到玫瑰精油。

7.进行玫瑰精油质量分析,包括颜色、气味、密度、旋度等指标。

实验注意事项:1.使用干净的实验器材和玫瑰瓣,避免杂质带入。

2.操纵过程中应该注意安全,不要触碰或误入火源。

3.蒸馏水要加足,避免缺水情况出现。

4.收集的玫瑰精油要储存在紫外线较低的地方,避免精油被光照所破坏。

实验结果:经过蒸馏后,我们得到了淡黄色的玫瑰精油,香气清新,具有浓郁的玫瑰香味。

经过质量分析,我们得出以下结果:玫瑰精油颜色淡黄,具有良好的清香味,密度1.03g/ml,旋度-6.5˚。

这些结果表明,经过蒸馏提取得到的玫瑰精油品质较好。

通过本次实验,我们了解了精油的提取原理和操作方法,掌握了精油的质量分析和保管方法。

实验中我们通过水蒸气蒸馏法提取了玫瑰精油,并进行了质量分析。

本次实验的成功进行,有助于我们深入了解玫瑰精油的制备过程,了解精油的特点和用途。

玫瑰精油的提取实验

玫瑰精油的提取实验

实验玫瑰精油的提取一、实验原理玫瑰含的挥发油成分:香茅醇、香叶醇与芳樟醇、香茅醇、、苯乙醇,橙花醇、丁香醇、金合欢醇及其酯类、倍半萜及其衍生物等,所以玫瑰精油的化学性质稳定,难容于水,易溶于有机溶剂,能随水蒸汽一同蒸发。

本实验通过水蒸馏法提取,并通过分液漏斗分离得到粗玫瑰精油。

二、仪器试剂分液漏斗、100mL量筒、500mL蒸馏瓶、橡胶塞、蒸馏头、200℃温度计、直型冷凝管、接液管、250mL锥形瓶,以及连接进水口和出水口的橡皮管、铁架台两个、酒精灯、石棉网、电子称;新鲜的玫瑰花、 g/mL 氯化钠、无水硫酸钠。

三、实验步骤花瓣用清水冲洗,去掉上面的灰尘等杂质,沥干水分;称取50 g玫瑰花瓣,放入500 mL的圆底烧瓶中,加入200 mL蒸馏水;按附一步骤安装蒸馏装置;可以在蒸馏瓶中加几粒沸石,防止液体过度沸腾;打开水龙头,缓缓通入冷水,然后开始加热;加热时可以观察到,蒸馏瓶中的液体逐渐沸腾,蒸气逐渐上升,温度计读数也略有上升;当蒸气的顶端达到温度计水银球部位时,温度计读数急剧上升;在整个蒸馏过程中,应保证温度计的水银球上常有因冷凝作用而形成的液滴,控制蒸馏的时间和速度,通常以每秒1~2滴为宜;蒸馏完毕,收集锥形瓶中的乳白色的乳浊液,向锥形瓶中加入质量浓度为 g/mL的氯化钠溶液,使乳化液分层;然后将其倒入分液漏斗中,用分液漏斗将油层和水层完全分开;打开顶塞,再将活塞缓缓旋开,放出下层的玫瑰精油,用接收瓶收集;向接收瓶中加入无水硫酸钠,吸去油层中含有的水分,放置过夜。

为了更好地将油、水两层液体分离,操作时应注意正确使用分液漏斗。

应先撤出热源,然后停止通水,最后拆卸蒸馏装置,拆卸的顺序与安装时相反。

四、注意事项所有仪器必须事先干燥,保证无水;温度计不可低于蒸馏瓶的侧管口,冷凝管的出水口要向上;蒸馏温度太高、时间太短,产品品质就较差。

五、记录数据计算玫瑰精油的产率 M玫瑰/M精油=附一具体安装顺序和方法如下:(1)固定热源─酒精灯。

玫瑰油的提取知识点高三

玫瑰油的提取知识点高三

玫瑰油的提取知识点高三玫瑰油是一种非常受欢迎的精油,它具有独特的芳香和许多益处。

在高三时期,学习了关于玫瑰油提取的知识是非常有意义的。

本文将探讨玫瑰油的提取方法、功效以及应用领域,帮助高三学生更好地理解这一主题。

一、玫瑰油的提取方法玫瑰油的提取方法主要有蒸馏法、溶剂提取法和超临界流体提取法。

1. 蒸馏法:这是一种常用的提取方法。

将鲜花的花瓣放入蒸馏器中,并通过蒸馏的方式将花瓣中的玫瑰精油分离出来。

这种方法适用于大规模生产,但需要一定的设备和技术支持。

2. 溶剂提取法:此方法使用溶剂(如乙醇或二氯甲烷)将玫瑰花瓣浸泡,并将溶剂中的精油分离出来。

这种方法比蒸馏法更简单,但需要对溶剂的选择和处理进行严格控制。

3. 超临界流体提取法:超临界流体提取是一种新兴的提取方法,使用具有特定温度和压力的超临界流体(如二氧化碳)将玫瑰精油提取出来。

这种方法具有高效、环保的特点,但设备较为昂贵。

二、玫瑰油的功效1. 抗抑郁作用:玫瑰油具有温馨的芳香,能够提升情绪和减轻焦虑、抑郁等负面情绪。

2. 皮肤护理:玫瑰油对皮肤具有保湿和滋养的作用,有助于改善干燥、粗糙的皮肤,减少细纹和皱纹的出现。

3. 舒缓症状:玫瑰油具有镇静和舒缓的效果,可以缓解疼痛、头痛以及经期不适等症状。

4. 消炎和抗菌作用:玫瑰油具有一定的抗菌和消炎作用,可以用于治疗痤疮和皮肤炎症。

三、玫瑰油的应用领域1. 美容护肤:玫瑰油常用于皮肤护理产品中,如面霜、精华液和面膜。

它可以滋润肌肤、改善肤质、提亮肤色,并且具有淡化痘印和疤痕的效果。

2. 芳香疗法:玫瑰油在芳香疗法中广泛使用,可以通过香薰灯、薰衣草枕等方式进行使用。

它可以提升情绪、缓解压力和改善睡眠质量。

3. 按摩疗法:将玫瑰油稀释后用于按摩可以放松肌肉、促进血液循环,并有助于缓解身体疲劳和紧张。

4. 自制护肤品:可以将玫瑰油与其他基础油如椰子油或橄榄油混合,制作面部护理产品,如面部清洁剂、面部喷雾等。

大马士革玫瑰精油提取和综合利用

大马士革玫瑰精油提取和综合利用

大马士革玫瑰精油提取和综合利用玫瑰精油,被称作“液体黄金”,其价值高于黄金数倍,是生产高级香水等化妆品必需的重要原料。

本论文以在北京种植的大马士革玫瑰为原料,进行了精油的提取工艺研究及产品分析,实现了精油加工的工业化生产。

同时从精油加工后的废水中,提取了可作色素使用的黄酮类花黄素槲皮素。

本文对比了水蒸汽蒸馏法、有机溶剂萃取法和C02超临界萃取法三种方法,以水蒸汽蒸馏法最适合工业化应用。

它具有设备简单,操作方便,生产成本低和精油质量高等特点。

也是目前世界上提取玫瑰精油的常用方法,但是由于技术保密等原因,至今还没有对水蒸汽蒸馏法所用设备和工艺系统的报道过。

国内玫瑰精油的生产基本采用水蒸汽蒸馏法,但所用的蒸馏设备各异,生产工艺也各不相同,玫瑰的品种也都不符合国际上流行的香型。

因此,本文以大马士革玫瑰为原料,根据实验数据和加工过程中积累的经验,对现有的蒸馏设备进行了必要的改进,使其更适合玫瑰精油蒸馏提取。

同时优化了精油的加工工艺。

实验发现,玫瑰出油率受多种条件的影响,综合考虑这些因素,得到工业化生产玫瑰精油的提取条件为:采用变馏蒸馏,蒸馏后进行复馏。

5%盐水浸泡48h;蒸馏加入2000ppm吐温20;料液比2.5:1为宜;填料率70%;蒸馏3小时,前半小时蒸馏速度4%,以后逐渐提高到6%;复馏1小时,复馏量10%。

此种方法加工时间短,能耗少,且出油率能够稳定在0.38‰以上刚刚生产出来的精油含有较多的水分和蜡质,且香气中有蒸煮的味道,密度也较高,达到了0.883。

对其进行了脱水、脱色、脱蜡开盖晾油,精制整理后的精油,在外观、色泽、香气和相对密度上都达到了保加利亚大马士革玫瑰精油的国际标准(ISO9842)。

通过GC及GC\MS分析,可以看到,脱蜡效果明显,以n-C22以上的烷烃和烯烃为主的蜡质基本除去,主要香气成分香茅醇、香叶醇、芳樟醇、苯乙醇等未有损失。

玫瑰精油加工后产生大量有色废水。

实验证明这些废水中含有大量的玫瑰色素。

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河北科技师范学院本科毕业论文文献综述玫瑰精油的提取及应用的研究院(系、部)名称:理化学院专业名称:应用化学****:***学生学号:**************:**2011年11月15日河北科技师范学院教务处摘要玫瑰精油在食品和医药行业有着重要的应用。

是最常用的名贵花香原料,被广泛地应用于食品、高档化妆品及烟草中。

玫瑰精油具有多种药理作用,它有一定的规模和发展潜力。

近几年来玫瑰精油的分离提取和研究有了新的进展,研究玫瑰精油的应用特点,分析未来提取玫瑰精油必须解决的问题就成了研究的热点。

关键词:玫瑰精油;提取;药理作用Advances in Extraction of Rose Essential OilAbstract Roseessentian oil extracted from rose is called as“liquid gold” , and is widely used in medicine , health protection and beauty make Every year in the world , more and more rose essential oil is demanded . The advances in extractions of rose essential oil developed recently were introduced , and the applications of these processes were analyzed in detail.Keywords roseessential oil extraction pharmacological actions一前言玫瑰精油是鲜花油之冠[1],具有优雅,柔和、细腻、甜香若蜜的特点,其价格昂贵,素有“液体黄金”之美称。

是玫瑰花的提取物。

在本草纲目中已有记述[2],它在食品、化妆品、医药、保健品等领域具有重大的应用价值和经济价值,因此其提取被广泛地研究。

二玫瑰精油的提取和分离玫瑰精油的传统提取工艺主要有水蒸气蒸馏法和有机溶剂萃取法。

近年来,在传统提取工艺的基础上。

一些新的分离及纯化技术如超临界流体萃取技术和分子蒸馏技术也已成功应用于玫瑰精油的提取。

此外,为进一步提高玫瑰精油的品质和产率,可将多种提取法组合使用。

2.水蒸气蒸馏法2.1水蒸气蒸馏操作水蒸气蒸馏设备是直接通入水蒸气作为热源形成自然搅拌,蒸锅上部设置复馏柱,形成循环蒸馏[3]。

水蒸气蒸馏操作是将水蒸气通入不溶或难溶于水、但有一定挥发性的有机物质的混物中,使该有机物在低于100℃时,随着水蒸气一起蒸馏出来,从而达到蒸馏提纯有机化合物的目的[4]。

2. 2对于水蒸气蒸馏工艺的改进①通过实验室研究获得工业生产的最佳工艺,包括花水比、蒸馏时间、蒸馏速度、装料量等。

其中水蒸气蒸馏的影响因素依次为蒸馏时间、蒸馏速度和液料比[5]。

②改进蒸馏工艺过程,提高自动化水平和出油率。

如采用“两步馏式回水蒸馏法[6]”和“气动开闭式蒸馏罐工艺[7]”,提高了玫瑰精油的产量和质量。

2. 3 小结目前,国内外大多数生产厂家均采用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油,其精油得油率较低约(0.103%),且由于高温蒸气的不良作用,所提取的精油色泽深,并带有焦糊味[8],所以改进该工艺就成了必要的事情。

3.有机溶剂萃取有机溶剂浸提法是提取精油的常用工艺,这种萃取法可萃取出比蒸馏法生产得更多及香味更好的精油[9]。

3.1溶剂萃取法主要步骤①将植物浸于溶剂中,然后低温蒸发溶剂,精油和其它杂质留组成浸膏;②加入乙醇,低温溶解凝固体;③过滤除去固体杂质;;④待酒精挥发获得精油。

3.2 小结保加利亚玫瑰精油生产中采用石油醚或正己烷做溶剂[10]。

研究发现精油中的化学成分与制备条件以及溶剂浓度相关[11]。

有机溶剂萃取所得的精油中必然存在少量溶剂的残余杂质,这种方法得到的玫瑰精油在医药食品等行业中的应用必须首先进行反应实验。

随着科技的发展,新的提取手段如微波提取[12]、超声提取[13]等不断的应用于精油的提取中以提高油率和精油品质。

4. 超临界二氧化碳萃取4.1 超临界二氧化碳萃取玫瑰精油的工艺流程超临界流体萃取技术是利用处于临界压力和临界温度以上的流体具有特异的溶解能力而展起来的一种新型分离技术。

超临界二氧化碳萃取玫瑰精油的工艺流程通常由4 部分组成[14]:①超临界流体的压缩;②萃取;③减压;④分离。

4.2超临界流体萃取技术的优点超临界萃取避免了水蒸气蒸馏过程中热敏组分的分解,及可能的水解和水增溶作用造成组分的流失[15]。

与有机溶剂提取相比超临界二氧化碳(类似亲酯溶剂)还具有高选择性和溶解能力可调的优点。

基于以上优点,当前精油生产中逐渐用超临二氧化碳萃取工艺来取代传统的水蒸气蒸馏和有机溶剂萃取工艺[16]。

4.3 小结玫瑰精油提取过程中的主要影响因素有萃取压力、萃取温度、分离压力和分离温度,其影响程度为:萃取压力>萃取温度>分离压力>分离温度[17]。

由于玫瑰花中的蜡质和多烃类化合物也会被超临界二氧化碳溶解[18],通常在萃取器后设置多级分离器,设置不同的压力和温度来获得较高品质的精油。

由于二氧化碳是非极性的,而玫瑰精油中的香味主要来自于芳樟醇等醇类,因此采用夹带剂对超临界萃取过程进行强化,可有效提高萃取得率等[19]。

在超临界二氧化碳提取精油的研究中,一般是采用正交实验来确定最佳工艺条件。

文献报道超临界二氧化碳提取精油的提取条件为:压力16~30MPa,温度35~50℃,时问1.5~4h[20-24]。

超临界二氧化碳萃取所得的精油具有较高的品质,因此适用于高档油的制备。

5.分子蒸馏技术分子蒸馏作为最温和的蒸馏分离手段可有效脱除热敏性物质中的轻分子物质,以及产品中的杂质,有效降低热敏性物质的热损伤,从而可极大提高产品得率和产品质量[25-26]。

为了获得高品质的产品,首先从原料花中得到玫瑰粗油(主要是超临界二氧化碳萃取),然后采用分子蒸馏技术脱色和脱臭,达到精制目的[11:25-27]。

任艳奎等[27]应用刮膜式分子蒸馏装置对玫瑰精油的两级纯化工艺进行了研究,该工艺可分为两步,第一步是脱气脱臭,主要是脱除包括溶剂在内的轻组分;第二步是脱色,即以第一步所得重馏分残留物为原料,脱除蜡等重组分。

研究结果表明,采用两级分离可将主要成分含量为70.35%的玫瑰浸膏中低沸点和高沸点杂质脱除,使产品玫瑰油含量提高至86%。

韩荣伟等[ 28]将超临界CO2萃取技术与分子蒸馏技术相组合,即先用超临界CO2从玫瑰浸膏提取出玫瑰精油粗品,萃取工艺条件为压力25 MPa,萃取温度为50℃,CO2的流量为25kg/h,萃取时间2.5h。

然后再用分子蒸馏技术对粗品进行纯化,在绝对压力3-5MPa、转速260-280r/min、流速2.0~2.2mL/min、分馏温度为120℃的条件下获得了高质量的玫瑰精油。

6.吸附提取法该法首先利用吸附剂从玫瑰花中选择性吸附精油成分,再用溶剂将玫瑰精油从吸附剂中脱附出来。

胡文效[29]在利用亚临界CO2萃取玫瑰油时就是先利用装有活性炭的吸附柱对浸泡过玫瑰花的盐水进吸附,然后再用亚临界CO2对吸附了玫瑰精油的活性炭进行提取。

吸附法的操作温度通常为室温,因而不会破坏芳香性成分,可保持原有的鲜花香气。

缺点是操作过程多,生产周期长,生产效率低。

实际应用时常将吸附法与其他方法联用。

以弥补其他方法所得精油头香不足的缺陷。

三提取技术应用研究1. 在各种工艺中,水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油具有技术成熟,易于工业化,设备投资小的优点,但其组分存在一定程度流失,这些都影响了产品产量和品质。

如果改进生产设备,采用自动化技术,严格的控制蒸馏时间和蒸馏温度,则能大幅提高产品的品质和产率,获得较为理想的经济效应。

2. 在玫瑰精油中引入超声提取和微波提取的方法,并采用发酵或微生物方法破坏原料花中的纤维素等多糖成分,可以提高出油率和产品品质[30]。

3. 超临界二氧化碳萃取技术非常适合玫瑰精油的萃取,可以极大地提高得油率和产品品质,用于高档玫瑰精油的制备。

分子蒸馏技术可以作为超临界萃取后的补充,能够进一步提高玫瑰精油的产量和质量。

4.精油提取过程中传质的控制因素,固体原料中精油的存在状态和位置等尚不明了,限制了超临界萃取精油的工业化设计,而这些问题的解决,特别有利于精油生产工艺的放大,对精油工业有着极大促进作用。

四我国玫瑰精油提取设备的发展现状我国玫瑰精油的加工历史已有二百多年,传统的提取工艺不稳定,提取较低,质量也不高,从而降低了产品的竞争力。

近几年来,我国的玫瑰产业发生了巨大的变化。

首先是每个品种的更新。

传统的玫瑰品种因其经济效益低,适应范围窄,正在逐渐消退。

品质好、效益高的保加利亚—大马士革系列玫瑰的栽培面积正在迅速增加。

原来以生产玫瑰花茶、制药为主的我国玫瑰产业正在向生产高档玫瑰精油、玫瑰纯露及玫瑰花水的高档、纯天然方向转变。

近年来,随着纯天然玫瑰纯露、玫瑰花水以及口服级玫瑰精油的市场热销。

玫瑰精油提取设备的发展现状及趋势也随之发生转变。

首先,人们试图开发产油率更高的玫瑰精油提取设备和提取工艺。

一些传统的提取工艺正在被逐渐淘汰。

新型、多功能多用途的玫瑰精油提取设备和提取工艺不断被开发出来。

五针对我国现状应采取措施1. 针对不同的提取工艺,应加强其传质理论及相关的热力学和动力学研究[31]。

建立相应的数学模型,为过程放大及工业化生产提供指导。

2. 由于玫瑰花的花期较短,含油率较低,因此可将多种提取技术联用,以弥补单一提取方法的不足。

这对提高玫瑰精油的提取率和品质具有重要的意义。

3. 我国玫瑰精油的主要生产工艺仍是传统的水蒸气蒸馏法,生产工艺和设备较为落后。

因此,应进一步改进现有的生产设备,提高装置的自动化水平。

并注意生产过程中对精油质量品质的控制。

4. 结合现代分离技术的研究成果,开发提取玫瑰精油的新工艺是今后玫瑰精油提取工艺研究的一个重点研究方向,一些新型分离技术,如超临界流体萃取技术、亚临界流体萃取技术、分子蒸馏技术等已成功应用于玫瑰精油的提取与纯化,但还需进一步完善。

此外,利用超声波、微波等技术来强化植物有效成分提取过程的报道很多。

因此可尝试在玫瑰精油的传统提取工艺中引入超声波、微波等强化技术,以弥补传统提取工艺的不足。

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