蛹虫草种植技术资料大全
蛹虫草高产栽培技术
蛹虫草高产栽培技术2008-11-27 信息来源：高要山区信息网蛹虫草(Crdycep militaris)又称北冬虫夏草，为麦角菌科虫草属真菌，是我国一种名贵药用真菌。
含有丰富的蛋白质和氨基酸，以及虫草酸、虫草菌素、虫草多糖、超氧化物歧化酶（SOD）等物质，对提高人体免疫能力，促进人体健康有一定的作用。
天然冬虫夏草资源日渐短缺，而具有相似医疗保健价值的蛹虫草将倍受人们的青睐。
现将蛹虫草高产栽培技术介绍如下。
1.培养房设施：用3厘米厚的泡沫塑料板平整地铺在房间的墙壁、天花板及门窗上，用于隔热，在5米×3米的房间中，摆放4个长、宽、高分别为2米、0.7米、2.3米的5层培养架，培养架每层上安装1个40瓦的日光灯，整个培养房配1台1匹窗式空调机。
2.母种制作：母种从上海农科院食用菌研究所引进，经分离复壮后，选用菌苔底部呈鲜黄色的母种。
母种培养基配方：葡萄糖10克、蛋白胨10克、酵母膏2克、磷酸二氢钾1克、硫酸镁0.5克、琼脂20克、水1000毫升。
按常规灭菌接种，置于20℃下恒温培养12天后即可长满斜面。
3.液体菌种的制作：液体菌种的培养基配方为：马铃薯300克（煮汁）、葡萄糖20克、蛋白胨3克、磷酸二氢钾1克、硫酸镁0.5克、水1000毫升。
培养基配制完成后，分装于2000毫升三角瓶中，每瓶装800毫升，高压灭菌60分钟，冷却后无菌操作接入母种，置20℃黑暗静止培养48小时，然后置于转速为100圈/分钟摇床上避光振荡培养，温度控制在18℃，待菌液中出现大量的菌丝球后停止振荡，即可用于接种生产或放在冰箱中保存待用。
4.蛹虫草子实体生产：生产蛹虫草所用的罐头瓶直径8厘米、高12厘米，每瓶装大米30克、蚕蛹粉1.5克，再加入50毫升营养液拌匀（营养液配方：葡萄糖15克、蛋白胨12克、柠檬酸铵2克、硫酸镁1克、维生素B1 3片、水1000毫升），用聚丙烯塑料薄膜封口，橡皮圈扎口，然后尽快将罐头瓶放入常压灭菌锅进行灭菌，大米在灭菌前不能与营养液浸泡太长时间，否则培养基会发酵酸化，直接影响产量。
蛹虫草栽培：菌种选育与复壮技术
蛹虫草栽培：菌种选育与复壮技术1.菌种选育一般采用组织分离法进行菌种选育，此法具有操作方便，菌丝萌发快，能保持原菌种的优良种性等特点。
（1）选优良菌株。
从野外或者室内选生长健壮、大小适中、无病虫害八成熟的、第一批优良蛹虫草菌株。
（2）消毒。
将鲜蛹虫草用清水洗去外表泥土，用75%酒精浸泡3～5秒钟，无菌水冲洗2～3次，再用0.1%升汞水溶液消毒l～3分钟，用无菌水冲洗3～5次，洗净后进行分离。
从室内选的菌株仅需酒精消毒，无菌水冲洗即可。
（3）分离。
纵剖有龟背状花纹的蛹虫草顶端组织子实体，用尖头镊子取内部白色组织块，取绿豆粒大的组织接种到已消毒的斜面培养基中部。
（4）培养。
把已接种的斜面培养基放在培养室培养，培养室杀菌消毒，避光，保持培养室的温度25℃左右，空气湿度60%左，经常检查，把污染的去除，培养5～10天，菌种已培养好，挑选性状优良的菌种作为母种。
（5）优良菌种标准。
白色菌丝粗壮浓密，且紧贴培养基匍匐状生长，边缘整齐，气生绒毛状菌丝少，见光后菌丝变为橘黄色。
2.菌种提纯（1）消毒。
将优良母种和已消毒的斜面培養基试管放入超净工作台内。
先用肥皂洗净双手，再用75%酒精棉球擦手和菌种管表面，在酒精灯火焰上灼烧消毒。
（2）转管。
转管时两手从接种孔伸入超净工作台内，75%酒精棉球擦拭接种环。
左手持菌种管和斜面管，两支试管口对齐于火焰上方。
右手持接种环，并将其在酒精灯火焰上干热灭菌，用小指及无名指拔掉棉塞，使棉塞底部朝外。
接种环冷却后伸入菌种管内取黄豆粒大并带有薄薄培养基的菌丝块，迅速移入斜面培养基的中部，菌丝朝上。
然后，将棉塞在火焰上烧一下，立即塞入试管口，旋紧棉塞。
接种环不要触碰管口及管壁，以防感染。
适温培养5～10天左右即可。
3.出草实验将提纯菌种，在无菌条件下接种到培养基上，在培养室培养。
在温度为18～22℃，湿度适宜的条件下培养20～30天，即可形成橙红色子实体。
4.菌种复壮菌种繁殖应无性繁殖与有性繁殖交替进行，否则菌种性状易退化，其表现为出草不整齐、畸形，甚至不出草。
蛹虫草栽培技术要点
蛹虫草栽培技术要点
蛹虫草生产中的发菌期和出菇期是两个重要阶段，在管理上应做好以下几点：
发菌期管理
菌丝生长阶段要避光培养。
为避免杂菌生长，栽培室温度应控制在13-16℃。
一般7天菌丝长满整个栽培料表面后，见光培养，每天光照时间10-24小时。
见光后逐渐升高栽培室温度到19±2℃，利于原基生成。
从接种后17天左右，原基形成开始扎眼通风倒跺，倒跺时一定要清除污染的栽培盆。
整个发菌期要保持栽培室卫生。
出菇期管理
出菇期温度应控制在16±2℃，出菇前期温度稍高，待虫草菇芽出整齐后逐渐降低温度。
注水时注意观察培养基缺水情况及蛹虫草子实体高度，补水时期对蛹虫草的采收和生物学效率影响明显。
出菇期每天注意通风，通风时间与季节和天气有关，夏天在早、晚通风，冬天在中午通风。
- 1 -。
蛹虫草人工栽培技术
2023
《蛹虫草人工栽培技术》
目录
contents
蛹虫草的概述蛹虫草的生物学特性蛹虫草人工栽培技术蛹虫草人工栽培技巧蛹虫草的应用前景及发展策略
蛹虫草的概述
01
蛹虫草，又称北虫草，是一种具有很高营养价值和药用价值的真菌，属于子囊菌门、肉座目、虫草属。
蛹虫草含有多种活性物质，如虫草素、虫草多糖、腺苷、氨基酸、多种维生素和矿物质等。
浇水方法
在培养过程中，应定期浇水，以保持基质湿润，同时要注意避免水分过多导致烂根。
湿度管理
蛹虫草需要中等强度的光照，避免强光直射，以防止日灼病的发生。
光照强度
蛹虫草的生长需要充足的日照时间，每天应保证8-10小时的光照时间。
光照时间
光照管理
预防措施
保持培养环境的清洁卫生，定期消毒杀菌，同时要避免使用未腐熟的基质，以减少病虫害的发生。
出菇管理
将菌种接种于培养基质中，控制接种量和密度。
保持适宜的温度、湿度、光照等条件，促进蛹虫草的生长。
待蛹虫草长出子实体后，加强水分管理，及时采收。
栽培过程中的注意事项
保持适宜的温度范围，避免过高或过低影响蛹虫草的生长。
温度控制
合理控制湿度，避免过度干燥或过湿导致菌丝体死亡。
湿度调节
注意预防病虫害的发生，一旦发现及时采取措施进行防治。
蛹虫草具有增强免疫力、抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤等多种药理作用，是中药材中的珍品之一。
蛹虫草在临床上的应用包括蛹虫草胶囊、蛹虫草口服液、蛹虫草保健品等，对改善人体机能、预防疾病等方面具有很好的效果。
蛹虫草的生物学特性
02
蛹虫草是一种棕色的真菌，通常以菌丝体和子实体的形式存在。菌丝体是它的营养体，可以蔓延生长；子实体则是它的繁殖体，会产生孢子进行繁殖。
吉林蛹虫草种植技术
吉林蛹虫草种植技术
吉林蛹虫草，也称冬虫夏草，是一种稀有而珍贵的中药材。
种植技术对于获取高品质的蛹虫草具有重要的影响。
以下是吉林蛹虫草种植技术的一些要点：
1. 选择适宜的种植环境：吉林蛹虫草喜欢高海拔、寒冷干燥的环境。
选择空气流通、阳光充足的地方进行种植。
2. 选择合适的土壤：吉林蛹虫草喜欢酸性土壤，pH值在4.5-6.5之间。
土壤应该排水良好，避免积水。
3. 种子处理：使用具有良好质量的蛹虫草种子，对种子进行预处理可以提高发芽率和成活率。
可将种子浸泡在水中，然后晾干。
4. 播种：选择适当的时间在盛夏至初秋之间进行播种。
将种子均匀撒在准备好的种植床上，稍微覆土。
5. 管理和保护：定期浇水保持土壤湿润，但避免过湿。
在干燥的季节要加强浇水。
同时注意杂草的清除，保持良好的通风。
6. 防虫害：根据实际情况进行防虫害措施，例如使用有机农药或天敌等方式控制害虫。
7. 收获和储存：在蛹虫草培植2-3年后进行收获，通过将蛹虫草晒干或烘干储存，延长其保存时间。
总的来说，吉林蛹虫草的种植技术要求环境条件良好、土壤适宜、合理管理和保护，才能获得高质量的蛹虫草产品。
蛹虫草培育详细技术全套资料
蛹虫草培育技术全套蛹虫草生产工艺流程图1、削茧：即把蚕蛹从蚕茧中剥离出来，并进行挑拣，去除死蛹和不良蛹。
2、菌种培养基：按照菌种生长配方配制液体培养基，分装在摇瓶中，灭菌备用。
3、菌种培养：在装有灭菌过的培养基的摇瓶中接种原母种，置于恒温环境中的摇床上，培养7天。
即得菌液，用于接种（4接种）。
4、接种：将上述3得到的菌液通过接种针接种到上述1得到的优良蚕蛹体内。
5、硬化：将上诉4得到的接种后的蚕蛹，置于硬化室内，在恒温（并干燥）的环境下，硬化20天，让菌丝体布满蛹体内。
6、培养：将上述5硬化后的蚕蛹，置于培养室内，在恒温（湿度较大）的环境下培养30天，让菌体充分生长。
7、阴干：将培养生长好的菌体（连同载体蛹），置于干燥的阴干房内阴干5天，待水分降至20%以下，即转为干燥。
8、干燥：将上述7得到的半干后的菌体，置于烘房内，50度烘干至水分8%以下。
9、包装：按照上市要求，分装成若干g/袋。
9、检验：按照企业标准对产品进行检验，合格即可上市。
一、卫生要求1、进入净化车间需穿戴鞋套、净化服、帽子及口罩，并将个人物品放入个人衣柜内。
2、更衣完成后需洗手消毒并穿戴一次性手套。
3、严禁将食物、饮料等易造成微生物污染的物品带入净化车间内。
4、每天下班前需整理净化车间内卫生，所有接种用具均应摆放在指定位置，及时打扫工作台及地面卫生。
5、下班时，将鞋套、一次性手套丢入更衣室垃圾桶内，净化服、帽子等放置在个人物品柜内，净化服不得带出车间。
6、车间内垃圾、废料须每天清理，垃圾归整后统一倒入楼下垃圾箱内。
二、生产操作标准1、培养基制备及灭菌所有培养基配制必须按照培养基配方所要求药品、比例配制，不得私自更改配方或药品比例。
灭菌过程必须严格按操作方法要求执行。
操作方法：（1）称量：按培养基配方比例依次准确的称取配方药品放入烧杯中。
（2）熔化：在上述烧杯中先加入少于所需要的水量，用玻璃棒搅拌均匀，然后在石棉网上加热使其溶解。
蛹虫草高产栽培技术
蛹虫草高产栽培技术育种长期采用无性繁殖及多次转管的蛹虫草菌种，其母本基因容易变异，表现为出草畸形，产质量下降。
因此，在生产中应定期对蛹虫草菌种进行一次有性繁殖。
蛹虫草是虫草结合的药用菌，是我国一种名贵的中药材，具有卓越的医疗和滋补功效，营养成分极为丰富，并含有虫草酸、虫草素、虫草多糖和超氧化物歧化酶等特殊物质，除对多种疾病具有显著疗效外，还有优良的滋补作用，并有抗菌、抗毒、抗癌、抗疲劳、抗衰老等特殊功效，己越来越受到国内外研究者的重视和消费者的青睐。
蛹虫草生理独特，生态复杂，因而产量稀少，价格昂贵，普通人难以问津。
一、菌种分离培养1、育种长期采用无性繁殖及多次转管的蛹虫草菌种，其母木基因容易变异，表现为出草畸形，产质量下降。
因此，在生产中应定期对蛹虫草菌种进行一次有性繁殖。
具体做法是，选取高产、优质、早熟的蛹虫草子实体，用0」％升汞溶液，或75%的酒精进行表而消毒后，用无菌水清洗表面药液，置于盛有综合培养基容器上方悬空，在21°C-23°C 下静置培养，待培养基表面出现星芒状虫草菌落时，在接种箱内挑取单个或多个菌落置试管斜面培养基培养。
待蛹虫草菌丝布满斜而后再提纯。
获得的抱子母种须经出草比较试验后，选取优质虫草子实体再进行一次组织分离，经筛选后方可用于转扩栽培种。
2、考种将母种扩大培养后，置米饭培养基上，于18°C-20°C下培养20-30d,观察生长情况。
若见有细菌或霉菌污染，应对母种进一步纯化；若无杂菌污染，可继续培养，一个月后即有橙红色子实体产生，说明母种可靠。
（三）二级种子培养将液体培养基分装于500ml 三角瓶中，每瓶加培养液200ml,用12层纱布外加一层牛皮纸封口。
13-30分钟灭菌后，将母种在无菌条件下用接种钩接入三角瓶中，每支斜而可接10瓶以上。
接种后于20°C摇床培养5d左右，待形成均匀小球后即可用于栽培种。
值得注意的是：如果培养液变混，有两种可能性，一是细菌污染应予以淘汰；二是由于菌丝生长过分粘稠所致。
蛹虫草人工栽培技术要点
蛹虫草人工栽培技术要点蛹虫草人工栽培技术要点一、配制培养料配方：大米70％、蚕蛹粉23％、蔗糖5％、蛋白胨1.5％、酵母粉0．5％、维生索B1微量。
将上述物质按配方称量，混匀，分装入500毫升罐头瓶中，每瓶约装30克培养料，另加入30毫升左右的营养水，瓶口包扎聚丙烯薄膜。
二、灭菌、接入蛹虫草菌种高压0．13兆帕保持l小时或常压100℃保持10小时。
灭菌后，罐头瓶内的饭粒不生也不成糊状，饭粒之间有空隙。
在接种室接种，每瓶约接入液体菌种5～10毫升。
三、菌丝培养管理保持培养室温度15～20℃，湿度65％左右，避光，菌丝阶段在黑暗的环境下发育较快，光线强不易产生子座。
因此，本阶段应避光培养。
由于蛹虫草是在瓶内生长，空气湿度的高低对其影响不大。
四、子实体生长培养管理待菌丝布满整个瓶面并扎到瓶底，开始见光，但避免太阳光直射。
若培养室光线太暗，可补充日光灯照。
菌丝见光后，在培养料表面或四周见有桔黄色色素形成，并出现米粒状的桔黄色菌蕾，菌蕾伸长后即成为子实体。
子实体形成应有温差刺激，子实体培育阶段，温度应为20℃～25℃，超过28℃不能长草，湿度应提高到85％左右，以减少瓶内水分的蒸发，在整个生长阶段，不须去掉封口薄膜，在子实体培养后期，可在封口薄膜上扎几个小孔。
当子实体长高至5～8厘米时，即可采收。
采收后每瓶加入清水或营养液3～5毫升，盖好薄膜，继续培养，约半个月可再发生子座，待子座长至5厘米以上高时，即可采收。
五、采收、出售当蛹虫草成熟后，从子座根部剪断，将子座晒干，水分应低于5％，防止发霉变质，避免折断，用薄膜密封放在阴凉干燥处保存。
目前，全国有很多厂家收购蛹虫草，种植者可自行联系。
蛹虫草人工栽培技术
2023-10-26
目录
• 蛹虫草栽培概述 • 蛹虫草栽培技术要点 • 蛹虫草栽培常见问题与对策 • 蛹虫草栽培经济效益分析 • 蛹虫草栽培市场前景展望
01
蛹虫草栽培概述
蛹虫草简介
1
蛹虫草，也称为北虫草，属于真菌门、子囊菌 纲、肉座菌目、麦角菌科、虫草属，是一种具 有很高药用价值的真菌。
病虫害防治
病虫害
在蛹虫草栽培过程中，常出现一些病虫害，如细菌性病害、真菌性病害、虫 害等，这些病虫害会影响蛹虫草的生长和产量。
防治方法
为防治病虫害，应对栽培场所进行消毒处理，保持环境卫生，避免使用受污 染的水源和基质。同时，可采用生物防治和化学防治等方法进行防治。
出菇不良与对策
出菇不良
出菇不良是蛹虫草栽培过程中的又一常见问题，主要表现为出菇时间推迟、出菇 量少、品质差等。
栽培基质选择与配制
栽培基质选择
选择适于蛹虫草生长的栽培基质，如大米、小麦等。
栽培基质配制
根据蛹虫草生长需求，配制适宜的栽培基质配方。
接种与培养
接种方法
采用无菌操作技术，将蛹虫草菌种接种到栽培基质中。
培养条件
控制温度、湿度、光照等环境条件，促进蛹虫草菌丝生长和子实体形成。
出菇管理
出菇室管理
出菇期间，加强出菇室温湿度管理，保持适宜的温湿度条件。
市场前景展望与建议
随着人们对中药材和保健品的需求增加，蛹虫草作为一种重要 的药用真菌，其市场前景广阔。
建议企业和个人加大投入力度，加快蛹虫草人工栽培技术的研 发和应用，提高产量和品质，满足市场需求。
同时，加强与国际市场的交流与合作，推动蛹虫草产业的国际 化发展。
THANKS
蚕蛹培育蛹虫草前期技术
蚕蛹培育蛹虫草的质量与安全管理体系建设
质量管理体系
为确保蛹虫草培育过程中的质量稳定，应 建立完善的质量管理体系，包括制定质量 标准、检测方法、质量监控计划等。
安全管理体系
为确保蛹虫草培育过程中的安全性，应建 立相应的安全管理体系，包括安全风险评 估、防范措施制定、应急处理预案等。
THANKS
感谢观看
蛹虫草是一种具有药用价值的 真菌，其菌丝体可以作为中药 材使用，具有滋补强壮、扶正 固本等功效。
利用蚕蛹培育蛹虫草，可以获 得大量的蛹虫草菌丝体，为中 药材市场提供充足的资源。
蚕蛹培育蛹虫草的前期技术重要性
01
02
03
提高菌丝体产量
通过前期技术处理，可以 提高蛹虫草菌丝体的产量 ，增加经济效益。
保证产品质量
养蚕设施的准备
养蚕室
建造养蚕室要考虑到温度 、湿度、通风和光照等因 素，保持室内环境适宜。
蚕具
准备蚕匾、蚕架、蚕筷、 蚕网等必要的养蚕用具， 并进行严格的消毒处理。
桑园
为保证桑叶的质量和产量 ，应建立一定规模的桑园 ，并确保桑叶无污染、品 质优良。
蛹虫草培育设施的准备
培养室
建造蛹虫草培养室，要求室内 环境干净、卫生，易于消毒和
蚕蛹培育蛹虫草前 期技术
2023-11-05
contents
目录
• 蚕蛹培育蛹虫草前期技术概述 • 蚕蛹培育蛹虫草的场地与设施准备 • 蚕的饲养管理技术 • 蚕蛹的收集与处理 • 蛹虫草的培育技术 • 蚕蛹培育蛹虫草的质量与安全控制
01
蚕蛹培育蛹虫草前期技术概述
蚕蛹培育蛹虫草的概念
蚕蛹培育蛹虫草是一种利用蚕 蛹作为培养基质，培育蛹虫草 菌丝体的技术。
蛹虫草高产栽培技术
草 ，具镇静、消炎、 止 血化痰 、 补精髓 、 抗肿瘤 、 抗缺氧
等 功 效 ， 对 肾 炎 、 肝 炎 、 肿 瘤 、 哮 喘 、 神 经 衰 弱 等 疾 病
种箱 内于酒精灯 的无菌区 内接种 ，每瓶接入液体原种菌种约
１ ，注 意 接 种 后 轻 轻 摇 动 瓶 子 ， 使 菌 种 均 匀 覆 盖 培 养 基 ０ｍｌ 表 面 。在 此 环 节 如 果 接 入 的 菌 种太 少 ，不 容 易 盖 满培 养基 表 面 ，致 使 发 菌 速 度 减 缓 ，还 容 易 导致 局 部培 养 基 表 面 过 于干 燥 ，不 利 于 菌 丝 的生 长 及 出 草 。 如 果菌 种 量 太 大 ，容 易 导致 培 养 基 内水 分 过 多 ，尤 其 是瓶 内下 部 培 养 基 ，发 菌过 程 中会
１ 菌 种 的 制 作
蛹 虫 草 菌种 较 其 他 品种 的 食 用 菌 更 容 易 退化 ，不 出草 现 象 经 常 发 生 ，要 避 免 菌种 退 化 一 是 从 正 规 菌 种 经 营 部 门购 买 优 质 菌 种 ，其 次 就 是 要采 用 适 合 的保 藏 方 法 ，并 适 时选 择 好
待子 实体长 到 ５～８ｃ ｍ，上 部棒 状部分 出现 小的粒 状突起
（ 蛹虫 草 有 性 繁 殖 体 ） ，即 可采 收 。 时 此 环 节 注 意 事情 ：一 是 薄 膜 上 的 孔 数 ，数 量 太 少 ，蛹 虫
草会因为空气不足 ，在培养基表面形成很多类似猴头状的球
状 物 ， 很难 分化 棒 状 子 实 体 。或 者 即 使 分化 子实 体 ，但 棒 状 子 实 体 上 很 难 形 成 有 性 的 繁 殖 体 。其 次就 是 空 气 相 对 湿 度 ， 湿 度 小 子 实体 会 贴 壁 生 长 ，如 果 严 重缺 水 ，子 实 体 会 干枯 而
蛹虫草种植技术
蛹虫草种植技术
蛹虫草有极强的营养价值和药用价值。
那么蛹虫草如何种植？
1、平地式栽培：将一般平地、坡地、荒地铲出表土15cm，宽1米，长不限，然后填上5cm厚的沙土，按上述方法放入菌虫，再盖细沙土5-7cm外用塑料薄膜覆盖，四周要有排水沟，上面要有树林或阴棚遮阴。
2、畦式栽培：畦式栽培可避免阳光和高温，既防旱又保湿，适宜广大农村栽培，畦式宽100cm，深50cm，长不限，四周同样能排水，栽培时在畦部先铺5cm厚的细沙土，再按述方法放入菌虫，然后又盖细沙土5cm，畦旁用竹拱弓，最后覆盖塑料薄膜两端通风，上再盖草莲遮阴和降温。
蛹虫草的培植需要一定的技术，还需要有专门的实验室和营造虫草的环境等，因而是不适合小家庭作坊栽培的。
蛹虫草如何栽培？蛹虫草代料栽培技术
蛹虫草如何栽培？蛹虫草代料栽培技术蛹虫草别称黄金草、北虫草，是一种珍稀的生物药材。
含有虫草素、虫草酸、虫草多糖、超氧化物歧化酶SOD和微量元素硒等多种生物活性物质，具有很高的滋补功效。
下面介绍一下蛹虫草代料栽培技术。
一、菌种制备优质菌种是种植成功和高效的关键，蛹虫草菌种不可长期保存或多次转管扩繁，否则菌种容易退化变异，产量和品质会明显下降。
因此需要经常留种和更新菌种。
制种方法是采取组织分离法。
选择适应性强、发菌快、见光转色快、性状稳定、速生高产的菌株进行组织分离制种，也可直接购买斜面培养基试管母种自行进行扩繁。
目前有固体菌种和液体菌种2种类型，其中以液体菌种接种为好。
(一)液体配制液体配比为葡萄糖20g、蛋白胨10g、磷酸二氢钾3g、硫酸镁1g、维生素B11片(10mg)、水1000mL(pH值6～7)。
先将1000mL水加热增温(约40℃)，倒入蛋白胨搅拌溶解，再倒入其余原料充分搅拌;然后用pH试纸测试酸碱度(标准pH值是6～7)，若偏酸则用氢氧化钠调和，偏碱则用白醋或盐酸调节。
营养液配制的多少应根据生产量灵活掌握。
实践证明使用吸液管喷洒接种，每个培养瓶喷洒菌种4～5mL，每瓶液体菌种(指小型医用盐水瓶)可接种37～40瓶;也可用蒸馏水或高压灭菌水将液体菌种稀释2～3倍进行接种，可大大提高菌种使用率。
(二)装瓶选用500mL的医用盐水瓶或250mL小型医用盐水瓶作为液体菌种培养瓶(500mL大瓶可分装300mL培养液，250mL小瓶装至1/2/以上)。
装瓶时用玻璃漏斗以免培养液粘附于瓶口、瓶颈或瓶壁上而招致杂菌感染。
瓶口用聚丙烯薄膜或化学棉、脱脂棉棉球封塞严密。
(三)高压灭菌用手提式高压灭菌锅灭菌。
将上述培养瓶整齐地摆放锅内，上面用干毛巾盖好瓶口关紧锅盖。
大火加热至110℃，压力表指针指向0.05时打开排气阀以便排出冷空气，待压力表回至0时关掉排气阀;然后大火加热让其快速升温至125～126℃，压力表指针指向0.15时改用小火，维持1.25h 后停火，等压力表回到0位，冷却后打开锅盖取瓶出锅。
蛹虫草种植并不难，它不是冬虫夏草，二者价格悬殊，天地之差
蛹虫草种植并不难，它不是冬虫夏草，二者价格悬殊，天地之差蛹虫草，也叫北虫草、北冬虫夏草。
富含虫草素、虫草酸、虫草多糖和蛋白质、维生素、氨基酸、微量元素等营养元素，具有其特有的药用和保健价值。
蛹虫草的种植，和其他食用菌一样，除了培养料之外，方法几乎差不多，也是经过菌种的准备——培养料制作和分装——培养料灭菌——接种——养菌——出草等6个步骤。
一，菌种的准备。
蛹虫草的菌种，非大规模种植者，建议经常性直接购买母种或原种。
原因在于其保藏过久的菌种很容易出现变异，使用变异的菌种，会出现畸形、产量低等现象，会给种植带来很多想不到的麻烦。
要解决这一问题，只能经常进行有性繁殖，需要获得优秀母本，这对于普通种植者来说，并不容易。
所以购买母种和原种，进行栽培种扩繁，或使用液体菌种，最为简便。
二，培养料制作和分装。
蛹虫草的培养料制作并不复杂，也是只要注意培养料的营养含量、含水量、和酸碱度就好。
【1】培养料原料。
蛹虫草的培养料原料，与其他食用菌品种很不一样，它不能使用棉籽壳、玉米芯等农业废料或下脚料，而要用麦粒或大米、玉米等精原料，添加一定量的维生素B1，为提高品质还可添加蚕蛹粉或蛋白粉等。
【2】制作方法。
蛹虫草培养料的制作方法也并不复杂。
先是把选用的麦粒或玉米等原料，用水预湿浸透后，加入适量的维生素B1、生石灰等辅料，搅拌均匀，装入瓶（盆）等种植容器中，培养料制作和分装就进行完毕。
容器中的培养料份量根据种植实际和容器容积确定，多少要适当。
【3】要注意的问题。
⑴培养料原料必须浸透，还要无霉变，无腐烂。
⑵培养料的碳氮比为3~4:1。
⑶培养料的含水量为60~65%。
⑷培养料的PH值为7~7.5。
这个范围已考虑灭菌和菌丝体生长所产生酸性物质，对培养料的中和作用，及其他致使PH值降低的因素。
蛹虫草生长最适宜的PH为5~6.5之间。
三，培养料灭菌。
▪蛹虫草培养料的灭菌，鉴于培养料原料的组成，应采用高压灭菌的方法来进行。
灭菌过程中一定要注意灭菌仓的冷气排净、灭菌温度、压力和时长，以保证灭菌效果。
种植技术-蛹虫草出草管理及采收技术
种植技术-蛹虫草出草管理及采收技术蛹虫草又称蛹草、北虫草、北冬虫夏草等，在真菌分类中与冬虫夏草隶属于子囊菌亚门、核菌纲、麦角菌目、麦角菌科、虫草属，是一种虫或蛹与菌的结合体。
蛹虫草与冬虫夏草一样，具有很高的营养价值和药用价值。
由于天然虫草资源的不够，为了保护生态环境，许多学者进行了人工培栽培虫草的试验研究。
其中，尤以蛹虫草的研究和应用最多，今日将蛹虫草出草管理及采收技术介绍如下。
出草管理蛹虫草的出草对环境条件要求较严，环境因子控制得好，出草快，质量好，否则出草慢，甚至不出草。
1.控好温度蛹虫草是变温结实性菌类，对变温菌类而言，温度是所有环境因素中最重要的因素。
蛹虫草出草的温度为10～25℃，适宜温度为18～22℃。
出草如遇低温会产生畸形，影响产量和质量，温度在23℃以上时生长不良。
人工培育过程中应保持恒温管理，只有在原基分化时期才适宜给较大昼夜温差刺激，温差保持在8～10℃左右。
2.湿度适宜湿度也是蛹虫草生长的重要因素之一，它包括培养基湿度和空气相对湿度，培养基湿度为60%左右。
采收第一批子实体后，培养基含水量下降至45%～50%，在转潮期补足水分，通常用营养液进行补水。
子实体生长期间，特别是在中后期，要求空气相对湿度达到90%～95%，这样可以延迟蛹虫草的衰老，提高产量。
一般出草到成熟需向瓶中注水3～4次。
3.通风良好菌丝生长和子实体的发育均需保持良好的通风条件，当瓶子发满菌后，应立即进行通风，方法是用竹签在封口膜上刺几个圆孔通风，直到虫草成熟，同时每天开窗通风两次，每次30分钟。
4.光照适宜光照是蛹虫草栽培的又一个重要因素。
菌丝长满瓶后开始见光，但要避免太阳光直射。
原基形成和子实体生长发育需要较充足的散射光，光照强度保持在100～200勒克斯以上。
原基形成时，要求较强的散射光刺激，且每天要求光照时数在10小时以上。
但须防止昼夜连续光照，否则子实体将难以分化。
室内栽培用日光灯补充光源，灯管距栽培瓶30～50cm。
蛹虫草如何栽培？蛹虫草代料栽培技术介绍!
蛹虫草如何栽培？蛹虫草代料栽培技术介绍！蛹虫草通常在高山地区的特定地理环境中生长，其栽培是一项复杂的过程，需要严格的操作和管理，那蛹虫草如何栽培？蛹虫草代料栽培技术介绍！一、蛹虫草如何栽培？蛹虫草代料栽培技术介绍：1.菌种制备：蛹虫草的栽培通常需要使用蛹虫草真菌的菌种。
菌种可以通过分离已感染宿主的蛹虫草来获得。
分离后的菌种需要保存在冷藏条件下，以确保其长期保存的活力。
2.培养基原料配制：制备培养基，用于培养蛹虫草真菌。
培养基通常包括葡萄糖、酵母粉、蛋白胨、蔗糖、麦芽提取物等成分。
这些原料需要按照一定比例混合，制成培养基。
3.拌料：将培养基原料与水充分混合，形成培养基溶液。
确保培养基溶液的pH值在合适的范围内，通常为5.5到6.5之间。
4.装瓶：将培养基溶液装入培养瓶中，每瓶装约一半至三分之二的容量。
瓶口需要用棉塞或高温胶封好，以避免外界污染。
5.灭菌：使用高温和高压的蒸汽或自动压力锅来灭菌培养瓶，以杀死潜在的污染菌。
6.接种：将保存好的蛹虫草真菌菌种接种到培养瓶中的培养基溶液中。
接种需要在无菌条件下进行，以防止外界污染。
7.菌丝培养：将接种后的培养瓶放置在恒温恒湿的培养室中，促使真菌菌丝生长。
这一过程通常需要数周到数月，具体时间取决于培养条件和菌株的特性。
8.出草管理：当培养瓶内的培养物表面出现类似草状的结构时，表示蛹虫草已经发育成熟。
在适当的时机，需要停止菌丝培养，促使蛹虫草形成更多的草头结构。
9.采收：一旦蛹虫草的草头结构完全形成，可以采收。
采收时，需要将培养瓶内的培养物取出，并用刀具将蛹虫草与培养物分离。
采收后的蛹虫草需要在低温和干燥的条件下储存。
二、蛹虫草生长在什么地方？1.高山地区：蛹虫草通常生长在高海拔的高山地区，特别是喜马拉雅山脉、青藏高原以及亚洲的其他高山地带。
这些地区的气候条件和土壤特性对蛹虫草的生长至关重要。
2.寒冷气候：蛹虫草在寒冷、高海拔的气候条件下生长，通常在雪线以上的高山地区可以找到。
蛹虫草的种植技术,蛹虫草种植技术,蛹虫草种植方法
蛹虫草的栽培技术北虫草又称蛹虫草，是一种名贵药用真菌，由于野生虫草资源不断减少，价格看涨，近年人工培育北虫草发展迅速。
以大米为原料人工栽培的北虫草产量逐年加大，市场价格不太稳定，而以蚕蛹为原料人工栽培的蛹虫草市场前景较好，有较大发展空间。
因为，蚕蛹本身具有药用价值，并且以蚕蛹为原料培育出的蛹虫草的有效成份更接近野生虫草。
生产实践中，以蚕蛹为原料栽培虫草较大米培养基在栽培技术上有所不同。
本文将桑蚕干蛹为原料栽培蛹虫草技术介绍如下，供同行参考。
1、栽培季节本市在自然气温下一年可栽培二季，春季3—6月，秋季9—11月。
菇房冬季通过蒸汽管道连接散热片加温，夏季用空调降温后可实现周年栽培。
2、栽培设施蛹虫草栽培过程对温度控制较为严格，为有效控温、规模化周年生产，一般采用室内床架立体栽培。
菇房要求环境清洁，通风良好，房顶、床架内部、侧面配置相应日光灯。
床架材料用铁质、木质均可，要求结实坚固，易于搬运、清洗消毒。
3、栽培菌种3.1选择优良菌种，菌种质量直接影响北虫草的产量和品质，是蛹虫草栽培成功重要因素之一，母种容易发生变异和退化。
初次种植时可向专业科研单位或生产企业购买。
规模生产时一般通过孢子分离和组织分离等手段对菌种提纯复壮，经出草试验后用于生产。
优良蛹虫草菌种特征为：菌丝白色，粗壮浓密，呈匍匐状紧贴培养基生长，边缘整齐，无明显绒毛状白色气生菌丝，后期分泌黄色色素，菌丝见光后变为橘黄色。
3.2液体菌种制作。
①培养基配方：马铃薯200g，葡萄糖10g，奶粉5g，蚕蛹粉1g，磷酸二氢钾1g，硫酸镁1g，柠檬酸三氨1g，水1000ml，PH7.5—8.0。
②培养基制作：将马铃薯切片后煮沸，小火煮20—30min后过滤。
在马铃薯营养液中加入上述辅助原料充分溶解后分装入三角瓶中（1000ml 三角瓶装700 ml溶液）。
常规灭菌，冷却后，在接种箱中接入试管母种。
用养鱼用的增氧机作为通气装置进行通气培养。
接种后开始 2 d不通气，静置培养，每天摇动三角瓶2—3次，第3d后开始通气培养，通气逐步增大。
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蛹虫草的种植技术资料
1、优选品种，并采用液体菌种。
菌种是整个栽培过程的首要因素，至关重要。
优质菌种菌丝分解吸收营养物质速度快，菌丝生长也快，可以早日完成营养阶段的生长，早日进入出草阶段，试验证明，在同样的栽培条件下，优质菌种可以比一般菌种产量高出30-80%。
2、制好培养基。
据多次试验研究，采用组合改良配方为好，即主料为大米加小麦（二者为1：1），并加营养液。
有的地方也采用如下的配方：大米70%、蚕蛹粉23%、蔗糖5%、蛋白胨1.5%、酵母粉0.5%、VB1微量，每瓶可装配好的培养料30-40克。
总之在制作培养基时应注意：①主料与营养液的比例要适当，不能太干或太湿，适宜的含水量为57-59%之间。
②主料与营养液在灭菌前的浸泡时间不能太长，不能超过5个小时，否则会发生培养基发酵和糖化，影响前期的转色和出草。
③要严格控制培养基酸碱度（PH值）在5.5-7.2之内。
④培养基严格灭菌，灭菌时间必须在3小时以内灶内温度达到100℃，否则培养基容易酸化变质，影响产量。
高压灭菌 1.5小时,常压灭菌8-10小时,自然冷却至60℃,马上出锅,散开冷却至20℃以下接种(常压灭菌结束后绝对不能闷料,否则容易导致细菌污染)。
3、控制好温度。
温度是所有环境因素中最重要的因素之一。
在虫草的不同生长发育阶段都有最适温度、最低温度和最高温度的界限。
菌丝生长温度6—30℃，低于6℃极少生长，高于30℃停止生长，甚至死亡。
最适生长温度为18—22℃；子实体生长温度为10—25℃，最适生长温度为16—23℃。
原基分化时需较大温差刺激，一般应保
持5—10℃的温差。
在实际生产中一般把温度控制在发菌时为15-20℃；出草时为16-23℃；长草时为20-25℃。
长草如遇低温会产生畸形，影响产量和质量。
而温度超过28℃时对出草不利。
试验证明,蛹虫草在温度10-20℃下培养需要30-45天才能出草,而在恒温19℃条件下培养,15-25天就开始出草。
在栽培时如遇养菌期或出草期室内温度偏高最好采用空调来降温，以减少细菌或真菌的污染，达到高产优质的目的。
4、适宜的湿度。
湿度也是虫草生长的重要因素之一，它对虫草的产量和质量影响极大，特别是在中后期，把湿度提高到85%以上，就可以延迟蛹虫草的衰老时间，大大提高产量，即使在95%以上的湿度条件下，虫草也能正常生长。
一般出草到成熟需向瓶中注水3-4次。
5、光照适宜。
光照是蛹虫草栽培的又一个重要因素。
蛹虫草在养菌初期不需要光照，但在原基形成时要求150-250勒克斯的明亮散射光刺激才能正常出草。
一般催草时每天需要12-15小时的光照刺激，室内栽培可用多个40W的荧光灯来作为补充光源，灯管距栽培瓶30-50cm为宜,再配合适宜的温度、通风、湿度，一般只需10天左右就会整齐出草。
反之则会出草不齐，产量低，品质差。
6、通风良好。
当瓶子发满菌后，应该立即进行室内和瓶内通风。
最好在瓶子发满菌后，用铁钉或竹签在封口膜上刺3-6个圆孔通风，一直到虫草成熟。
这样产量更高，出草更快、更齐。
等草长到瓶口时，揭掉封口膜让光照直接射入，使虫草颜色更红、更黄，这时需保持空间湿度90%，让它长子囊孢子，使品质更好。
7、及时采收，并烘干、妥善贮藏。
为确保蛹虫草的质量，当虫草长到10厘米左右，于散孢子之前就应及时采收，并且采后要及时烘干（烘干时前期温度控制在35-45℃；后期温度控制在50-65℃），烘干的产品要存放到密闭的塑料薄膜袋内或直接包装待售。
上述栽培要点归纳起来：一是要优选液体菌种；二是培养基配比要适当，灭菌要彻底，并且灭菌后要及时出锅降温；三是接种、养菌时最好控制在18℃以内；四是在催草、出草期要将增氧、增光、补水、通风和变温等措施协调起来，才能达到高产优质的目的。
另外在栽培中如遇菌丝徒长，不转色，迟迟不现草的现象可采用搔菌和喷洒５％生石灰水溶液的方法来解决。
一、竹荪原种培养基的制作
方法一：用碎竹或竹屑加50%的干牛、马粪混合堆沤发酵，当堆尺升温到65-70度时，翻堆（先后翻堆3次）。
待料变成褐色，稍用力即可折断时装瓶灭菌，冷却备用。
方法二：用竹屑50%，玉米秆、竹竿碎屑各25%，加蔗糖20克，磷酸二氢钾0.5克，硫酸镁0.5克，维生素B1一毫克，吲哚乙酸2毫克，水1000毫升，配制成营养液，分装于广口瓶中，灭菌后备用。
二、灭菌
原种灭菌一般采用高压灭菌。
将装有培养料的瓶口用棉花塞紧后再用牛皮纸扎好，竖放在高压锅内，打开排气阀，待空气放尽后关闭。
压力上升至152千帕（即1.5个大气压）时开始计时，保持1-1.5小时。
三、接种与培养
蛹虫草种植技术：
《农业正版光盘——蛹虫草人工培育技术》蛹虫草，又称北冬虫夏草，与冬虫夏草是同属不同种，也是一种久负盛名的药用真菌。
可全草入药，具有特殊的药用价值和滋补功效。
本片向您介绍蛹虫草的人工培育技术：菌种准备、培养基的准备、接种、菌丝培养、出草管理、采收。
《农业正版光盘——蚕蛹虫草培养新技术农家书屋推荐光盘》1.蚕蛹虫草 2.虫草菇的培育 3.冬虫夏草专家谈
《正版图书——新法栽培蛹虫草》蛹虫草医疗保健价值突出，有很大的开发价值和广阔的市场前景。
根据国内外科研工作者对蛹虫草的研究，编者对蛹虫草的人工栽培技术进行了详细的介绍，重点讲解蛹虫草菌丝体的发酵工艺，最后简述了蛹虫草产品的深度开发。
适合食用菌制种厂、生产场、保健食品生产企业、医药企业的相关技术人员阅读。
目录
第一章绪论
第一节蛹虫草概述
第二节蛹虫草栽培和开发的现状
第二章蛹虫草人工栽培的设施及要求
第一节生产场地
第二节生产设施
第三节必备器材
第四节常用药剂
第三章蛹虫草的栽培技术
第一节人工栽培条件
第二节制种技术
第三节蚕蛹培养基栽培法
第四节幼蚕培养基栽培法
第五节米饭培养基栽培法
第六节混合培养基栽培法
第四章蛹虫草的病虫害防治
第一节常见病虫害及其防治措施
第二节常见的杂菌及其防治措施
第三节常见的害虫及其防治措施
第五章工业化深层发酵培养蛹虫草菌丝体第一节深层培养概述
第二节深层培养的条件及影响因素
第三节深层培养设备以及工艺
第四节工业化深层发酵培养蛹虫草菌丝体的意义第六章蛹虫草产品的深度开发
第一节蛹虫草酸奶饮料生产技术
第二节蛹虫草菇果奶液生产技术
第三节蛹虫草精粉胶囊
第四节蛹虫草鲜菇原汁饮料生产技术
第五节蛹虫草灵芝酸奶生产技术
第六节蛹虫草冲剂生产技术
第七节蛹虫草蜜汁饮料生产技术
附录蛹虫草的成分检测方法
主要参考文献
《正版图书——北虫草栽培新技术》
第一章北虫草概述
第一节虫草的分类地位与自然分布
第二节虫草的医疗保健价值
第三节北虫草的药效成分
第四节北虫草开发现状与发展前景
第二章北虫草的生物学特性
第一节形态结构
第二节生活史
第三节生态条件
第三章北虫草的生产条件与应用第一节地址选择和生产设施
第二节生产设备与应用
第三节消毒药品与应用
第四章北虫草制种技术
第一节母种制作
第二节固体原种、栽培种的制作第三节液体菌种制作
第四节菌种鉴定
第五节菌种保藏
第六节常见的菌种问题
第五章北虫草栽培技术
第一节栽培技术概述
第二节栽培季节和工艺流程
第三节物质准备
第四节培养基配制与装瓶(袋) 第五节灭菌和接种
第六节发菌期管理
第七节转色期管理
第八节出草期管理
第六章病虫害防治
第一节常见病害及其防治
第二节虫害及其防治
第三节预防为主，综合防治
第七章北虫草采收与采收后处理
第一节采收
第二节加工
第三节包装
第四节贮藏
主要参考文献
《农业正版光盘——蛹虫草人工培育技术》+《农业正版光盘——蚕蛹虫草培养新技术农家书屋推荐光盘》+《正版图书——新法栽培蛹虫草》+《正版图书——北虫草栽培新技术》+快递=168元。