酒店销售部员工薪酬考核方案
酒店员工薪酬管理制度
酒店员工薪酬管理制度酒店员工薪酬管理制度第一章总则第一条目的为规范员工工资管理，完善薪资分配体制，结合酒店经营理念和管理模式，遵照市有关劳动人事政策和结合本企业文化相关规章制度、商务酒店自身酒店经营规模，特制定本办法。
第二条指导思想在考虑酒店市场销售占有率和酒店经营的支付能力的基础上，坚持工资总额增长幅度不超过酒店经济效益增长，员工平均实际收入增长幅度，不超过酒店劳动生产率增长总量的管理原则。
以员工岗位职责、工作复杂性、工作绩效、工作技能、工作态度、劳动强度和工作环境等指标综合考核员工报酬，员工工资适当向风险责任重大、技术含量高的岗位倾斜。
构造适当工资档次落差，畅通晋升渠道，调动员工积极性的激励机制。
第三条适用范围本制度仅适应南京商贸商务酒店的酒店的各级员工，薪资管理办法参照遵照本制度执行。
第四条工资体系1、为使员工工作绩效和职位异动在工资上有所体现，酒店现采用月基本工资加效益提成的工资体系。
2、计件/计时工资制的工资体系。
第二章月薪制第八条适用范围酒店所有员工均为临时聘用，适用于临时聘请的酒店所有员工。
（酒店员工均为临时聘请的员工）外聘管理人员、特聘仅为执行总经理、值班经理级、厨房厨师长，相关部分在依据合同的基础上，可参照本文使用。
第九条工资模式工资总额=固定工资＋岗位工资＋职务津贴＋超时津贴固定工资=基本工资+工龄工资＋计件工资＋计时工资第十条基本工资参照市平均生活水平、最低工资标准、员工学历、工作年限等因素综合考量确定。
具体标准详见《员工工资确定表》第十一条职务工资根据职务性质、岗位责任、工作复杂程度等因素确定，跨多职等的管理人员和专业人员应综合考虑行业差别、专业差别等因素后，确定其适用的具体职等。
具体标准详见《员工工资确定表》第十二条工龄工资为鼓励员工长期、稳定地为酒店服务，员工为本公司服务每满1年，每月计发工龄工资。
（不含社会服务年限，见附表工龄工资确定表）工龄工资计发满5年不再增长。
酒店员工绩效管理方案8篇
酒店员工绩效管理方案8篇酒店员工绩效管理方案1（3736字）将继续实行绩效考核管理方式,即酒店对各部门经理及各部门的考核;一、酒店对部门的考核1、经营或工作指标：营业部门(营销部)经营指标60分：(1)考核全酒店当月利润完成情况，全酒店利润完成得40分，按增长率进行加减分，利润每增加1%加1分，每减少1%减1分，四舍五入，以此类推;完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分;(2)客户维度20分:①协议(签单)客户消费额与同期比占10分：每增加1%加1分，每减少1%减1分;②新增协议客户数量：每增加1个加1分;③ktv订台数量占5分，基数30个，每增加1个加1分，每减少1个减1分;④储值卡占5分：基数5万，每增加1万加1分，减少1万减1分;营业部门(前厅部)经营指标50分：(1)考核部门当月利润完成情况，当月利润完成得45分，按增长率进行加减分：利润每增加1%加1分，每减少1%减1分，四舍五入，以此类推;完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分;(2)储值卡占5分，基数3万，每增加1万加1分，减少1万减1分，基数没完成不得分;营业部门(客房部)经营指标50分,考核部门当月利润完成情况，按增长率进行加减分：利润每增加1%加1分，每减少1%减1分，四舍五入，以此类推;完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分;营业部门(ktv)经营指标50分：(1)考核部门当月利润完成情况，当月利润完成得45分，按增长率进行加减分：利润每增加1%加1分，每减少1%减1分，四舍五入，以此类推;完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分;(2)储值卡占5分，基数2万，每增加1万加1分，基数没完成不得分;营业部门(餐饮部)经营指标50分：(1)考核部门当月利润完成情况，当月利润完成得40分，按增长率进行加减分：利润每增加1%加1分，每减少1%减1分，四舍五入，以此类推;完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分;(2)储值卡占5分，基数3万，每增加1万加1分，减少1万减1分，基数没完成不得分;(3)ktv订台数量占5分，基数20台，每增加1台加1分，减少1台减1分;后厨：(1)成本控制率占25分，控制在49%-51%之间，得25分，超过51%不得分;(2)餐饮部利润占25分，餐饮部完成当月利润,后厨得25分。
销售绩效薪酬方案
销售绩效薪酬方案销售绩效薪酬方案篇1一、考核原则1、业绩考核（定量）+行为考核（定性）。
2、定量做到严格以公司收入业绩为标准，定性做到公平客观。
3、考核结果与员工收入挂钩。
二、考核标准1.销售人员业绩考核标准为公司当月的营业收入指标和目标，公司将会每季度调整一次。
2.销售人员行为考核标准。
（1）执行遵守公司各项工作制度、考勤制度、保密制度和其他公司规定的行为表现。
（2）履行本部门工作的行为表现。
（3）完成工作任务的行为表现。
（4）遵守国家法律法规、社会公德的行为表现。
（5）其他。
其中：当月行为表现合格者为0.6分以上，行为表现良好者为0.8分以上，行为表现优秀者为满分1分。
如当月能有少数突出表现者，突出表现者可以最高加到1.2分。
如当月有触犯国家法律法规、严重违反公司规定、发生工作事故、发生工作严重失误者，行为考核分数一律为0分。
三、考核内容与指标1、考核项目考核指标权重评价标准评分工作业绩定量指标销售完成率35%实际完成销售额÷计划完成销售额×100%考核标准为100%，每低于5%，扣除该项1分销售增长率10%与上一月度或年度的销售业绩相比，每增加1%，加1分，出现负增长不扣分新客户开发15%每新增一个客户，加2分定性指标市场信息收集5%1.在规定的时间内完成市场信息的收集，否则为0分2、每月收集的有效信息不得低于×条，每少一条扣1分报告提交5%1.在规定的时间之内将相关报告交到指定处，未按规定时间交者，为0分3、报告的质量评分为4分，未达到此标准者，为0分销售制度执行5%每违规一次，该项扣1分工作能力分析判断能力5%1分：较弱，不能及时的做出正确的分析与判断2分：一般，能对问题进行简单的分析和判断3分：较强，能对复杂的问题进行分析和判断，但不能灵活的运用到实际工作中4分：强，能迅速的对客观环境做出较为正确的判断，并能灵活运用到实际工作中取得较好的销售业绩沟通能力5%1分：能较清晰的表达自己的思想和想法2分：有一定的说服能力3分：能有效地化解矛盾4分：能灵活运用多种谈话技巧和他人进行沟通灵活应变能力5%应对客观环境的变化，能灵活的采取相应的措施工作态度员工出勤率2%1.月度员工出勤率达到100%，得满分，迟到一次，扣1分（3次及以内）4、月度累计迟到三次以上者，该项得分为0日常行为规范2%违反一次，扣2分责任感3%0分：工作马虎，不能保质、保量地完成工作任务且工作态度极不认真1分：自觉地完成工作任务，但对工作中的失误，有时推卸责任2分：自觉地完成工作任务且对自己的行为负责3分：除了做好自己的本职工作外，还主动承担公司内部额外的.工作服务意识3%出现一次客户投诉，扣3分四、考核方法1、员工考核时间：下一月的第一个工作日。
2024酒店薪酬体系方案
2024酒店薪酬体系方案（完整版）早上九点，阳光透过百叶窗洒在办公室的角落，我泡了一杯热咖啡，打开电脑，开始构思这个薪酬体系方案。
酒店行业竞争激烈，薪酬体系是吸引和留住人才的关键，所以我得把每一个细节都考虑周全。
一、薪酬结构1.基本工资基本工资是员工薪酬的核心部分，根据员工的职位、工龄、学历等因素确定。
我们采用“岗位+能力”薪酬体系，确保薪酬与员工的工作价值相匹配。
2.绩效奖金绩效奖金根据酒店业绩和员工个人绩效来发放，分为月度奖金、季度奖金和年终奖金。
月度奖金占工资的10%，季度奖金占工资的20%，年终奖金占工资的30%。
这样既能激励员工努力工作，又能确保酒店整体目标的实现。
3.激励薪酬激励薪酬主要包括股权激励、期权激励等，针对高层管理人员和核心技术人员。
通过激励薪酬，让员工真正成为酒店的主人，与酒店共同成长。
二、薪酬等级1.初级员工初级员工薪酬等级分为三个档次，分别为：初级一档、初级二档、初级三档。
初级一档员工基本工资为3000元，绩效奖金为基本工资的20%；初级二档员工基本工资为3500元，绩效奖金为基本工资的25%；初级三档员工基本工资为4000元，绩效奖金为基本工资的30%。
2.中级员工中级员工薪酬等级分为三个档次，分别为：中级一档、中级二档、中级三档。
中级一档员工基本工资为5000元，绩效奖金为基本工资的30%；中级二档员工基本工资为6000元，绩效奖金为基本工资的35%；中级三档员工基本工资为7000元，绩效奖金为基本工资的40%。
3.高级员工高级员工薪酬等级分为三个档次，分别为：高级一档、高级二档、高级三档。
高级一档员工基本工资为8000元，绩效奖金为基本工资的40%；高级二档员工基本工资为9000元，绩效奖金为基本工资的45%；高级三档员工基本工资为10000元，绩效奖金为基本工资的50%。
三、福利待遇1.五险一金按照国家规定，为员工缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险，以及住房公积金。
酒店销售绩效考核方案
酒店销售绩效考核方案一、原则1、对销售人员薪酬进行考核，前三个月不考核，自20xx年1月1日起执行考核。
2、考核参数分为业绩、费用、综合考评三项。
3、销售业绩考核以客房、会议、餐饮为主，康体次之。
4、考核奖励必须以完成部门整体考核指标为前提。
二、销售人员基本待遇享受酒店主管级待遇，基本工资为2xxx元/月2xxx元/月，对外（名片）头衔为销售经理。
三、考核人员销售经理、部门副经理四、考核内容1、业绩考核每人月销售指标按240万元/10人计为24万元（附销售指标分解），超出部分按1.5%奖励。
个人业绩组成：（1）销售员工号下的协议消费总额，包括各自发出的贵宾卡、售出的'PACKAGE、个人下单的零散接待等。
（2）销售员发出的团队、会议单消费（100房夜以上较大型会议消费额按个人90%与部门10%划分）。
（3）部门经理接洽的会议按销售员划分范围归属给相应销售人员，按个人80%与部门20%划分。
（4）销售员接恰的宴会、散客餐饮消费。
（5）应收帐未到帐前不计入个人销售额。
（6）部门业绩产生的考核结余后留存为部门基金。
2、费用考核（包括交通补贴、招待费、赠券费用等）（1）交通补贴：销售经理按200元/月、驻外销售人员按500元/月补贴。
（2）通讯补贴：销售经理按200元/月、驻外销售人员按350元/月补贴。
（3）赠券控制：销售人员为600元/月（按消费额5折计）（4）招待控制：有重要客户宴请需事先报部门批准，原则上销售经理及部门经理按每周一次轮流宴请客户，每次费用控制600元（按消费额5折计）。
（5）鼓励合理运用招待费用联系客户，将实惠带给客户，多进行情感交流，每人每月宴请费用不得低于400元/月（按消费额5折计），不足部分按50%从考核奖励中扣除。
3、综合考评部门完成酒店指标前提下，个人销售指标超出部分按 1.5%奖励，综合考评：（1）业绩奖励85%（2）团队精神10%（3）工作纪律5%业绩由销售内勤负责统计，团队精神与工作纪律由部门经理考评。
酒店前厅部绩效考核提成方案
酒店前厅部绩效考核提成方案
前厅部激励措施方案
为了使前厅部的工作充分适应酒店经营管理工作的需要，充分调动员工销售热情和调动员工工作积极性，拟议实行以下激励方案。
一、经营指标考核方案
1、酒店基本指标完成万以上含万、前厅部按千分之 x 提成。
二、销售会员卡、储值卡的激励措施方案
1、销售会员卡基本任务量张/月/人。
2、超出任务量部分按元/张提成。
3、每销售普通会员卡一张提成元，银卡会员卡一张提成元，金卡会员卡一张提成 x 元，钻石会员卡一张提成元。
每销售一张1000元储值卡提成元，每销售一张2000元储值卡提成 x 元，每销售一张3000元提成 x 元，以此类推。
4、售卡对象及注意事项：
（1）所有散客客源。
（2）如有销售部客人主动要求时可销售会员卡。
（3）所有商务合约、旅游会议团队的客人不得销售会员卡。
三、散客售房激励措施方案
1、销售标准间的基本任务量为间，每超额销售一间标准间提成元，大标元，豪华标间元，
套房元。
2、凡以酒店规定散客价销售的散客房，均可提成；其他所有低于散客价的不予提成。
3、提成仅限入住当天，续住房不在提成范围以内。
4、特价房、钟点房、不参与提成。
5、前台以“坚持留住每一位客人”的销售原则来销售客房，如客人提出给优惠否则不住，但当事人不请示而强制以散客价销售导致客人流失，由部门配合酒店质检组核查，每证实一次，罚当事人自买房费并罚款100元/次。
6、由前厅主管每日对前台员工散客售房登记数进行核查，夜审进行监督，每月初统计上一月份汇总数，交至财务部复核，经总经理签字批准后发放。
酒店销售提成方案
酒店销售提成方案方案一：关于：销售部的薪资以及提成的标准时间：2011年11月13日销售部拟订对销售人员制定薪资标准：目的：为了改变目前销售部在酒店等自投客的局面，鼓励销售人员走出去营销，从而达到提高销售业绩的目的。
方案：一，提成范围会议，协议客户住宿，团队，宴会，写字间。
二，底薪销售代表：1500元（试用期底薪为1300元，3个月内个人业绩达到10万元以上方可转正）销售主任：1700元销售经理：2200元文员：1500元三，要求1，销售人员必须走出酒店去开发新的客户，其业绩计如个人业绩，提成单独计提。
2，凡是已经合作过的会议，餐饮，客房，团队的客户，领导介绍，主动上门，先前签定协议的客户，再次合作的客户均为销售部整体业绩，与销售人员个人无关。
3，凡销售人员亲自开发的客户再次与酒店合作，三个月以内算个人业绩，三个月以上算销售部整体业绩。
4，酒店餐饮部分的销售额度，其中60%计如餐饮部销售额，剩余计销售部整体业绩。
5，所有销售额度的确认的确认以销售部下单子为准。
6，未收回销售款，不能计如销售额度。
四，提成方案1，销售部每月整体销售额完成基数为15万元，整体完成此基数时提成按2%计提。
2，销售部每月整体销售额完成超出此基数，原基数的提成仍然按照2%提成，超出部分按照3%计提。
3，销售部每月整体销售额完成此基数的50%，全体销售人员没有提成。
4，销售部每月整体销售额完成此基数的50%，提成按1%计提，超过50%时，每增长5%，提成比例增长0.1%。
5，销售部每月整体销售额提成部分由全体销售部人员均分，销售人员个人业绩的提成归个人所有。
6，为防止销售人员在旺季领取提成后提出离职，销售部领取的提成在当月兑现50%，期于部分在年底一同兑现。
7，试用期内的销售人员同样按照此提成方案执行。
例1：销售部该月整体销售营业额为27万元，基数为145万元，完成预计营业额的60%，其提成比例为1.2%，则本月销售部的提成为270000*1.2%*50%=1620元。
销售人员工资方案
销售人员工资方案一、目的为了激励销售人员更好地发挥潜能，提高销售业绩，增强企业的市场竞争力，特制定本方案。
二、工资构成1. 基本工资：根据销售人员的岗位级别确定，按照公司规定执行。
2. 岗位津贴：针对销售人员所处的工作岗位特点，给予一定的津贴补助。
3. 业绩提成：销售人员通过销售产品或服务所获得的收益，按照一定比例提成。
三、销售任务与提成比例1. 根据销售人员的职级和工作经验，设定不同的月度销售任务。
2. 提成比例根据销售产品的性质、市场需求及销售难度等因素确定。
3. 对于超额完成销售任务的销售人员，可给予额外的提成奖励。
四、绩效考核1. 考核内容：包括销售业绩、客户满意度、团队协作等方面。
2. 考核周期：分为月度考核、季度考核和年度考核。
3. 考核结果与工资挂钩：根据绩效考核结果，调整销售人员的工资和提成比例。
五、其他福利与激励措施1. 提供培训机会：定期组织销售培训，提高销售人员的专业素质和技能。
2. 奖励制度：对于表现优秀的销售人员，可给予奖金、荣誉证书等奖励。
3. 晋升机制：根据销售人员的业绩和表现，提供晋升机会和职业发展空间。
4. 团队建设：组织团队活动，增强团队凝聚力，提高团队协作能力。
六、实施与监督1. 本方案由人力资源部门负责制定和解释，报请公司领导审批后实施。
2. 实施过程中，如有调整或修改，需经公司领导批准后生效。
3. 人力资源部门负责对销售人员的工资方案进行监督和检查，确保方案的公平、公正和有效性。
4. 销售人员如对工资方案有疑问或异议，可通过正当渠道向人力资源部门反映，共同协商解决。
5. 本方案自发布之日起生效，如有未尽事宜，将根据公司的实际情况进行补充和完善。
七、附则1. 本方案中的具体规定如有与公司其他相关制度冲突，以本方案为准。
2. 本方案的解释权归公司所有，如有任何疑问或需要修改，请及时与人力资源部门联系。
3. 本方案中的具体数字和比例可根据公司的实际情况进行调整，以确保方案的可行性和有效性。
星级酒店营销部人员绩效考核方案(考核指标;考核制度;考核案例;考核表册;考核细则;考核办法;考核表)
星级酒店营销部人员绩效考核方案（一）1.目的1.1通过绩效考核提高上下级沟通和各部门间的相互协作能力。
1.2通过客观评价员工的工作绩效，帮助员工提高自身工作水平，从而有效提升酒店整体绩效。
1.3综合考虑各岗位的管理难度，体现薪资差异化的问题，多劳多得。
1.4充分发挥激励的作用，以保障酒店年度业绩目标的实现，同时进一步提高酒店的经营管理水平和经济效益水平。
2.考核原则2.1以提高员工绩效为导向。
充分发挥员工工作动力，提高员工工作业绩。
2.2定量考核。
考核指标数据化，本次绩效考核方案不设置定性指标。
2.3多维度考核，突出部门重点考核指标。
对部门经理及员工进行多维度考核，促进员工成长，同时突出岗位关键业绩考核指标。
2.4公平性。
既要与管理者承担的职位责任以及工作业绩相匹配，又要充分考虑企业的支付能力，逐步提高本企业薪酬激励的市场竞争力，保留和吸引所需要的人才。
2.5差异化。
根据职位责任大小和业绩优劣，合理拉开薪酬水平差距，针对职位特点，合理确定固定收入与浮动收入的比例关系，激发经营层的工作积极性。
2.6激励和约束相结合，防止短期行为，保障酒店的长期发展。
3.适用范围本考核方案适用于酒店的所有正式员工。
4.绩效考核组织结构及岗位职责4.1酒店绩效考核组织结构，如图所示：绩效考核小组行政部部门部门岗位4.2绩效考核小组职责由总经理、财务部经理及人力资源部门负责人（现为行政部经理）组成。
其职责如下：4.2.1负责制订总经理、各部门经理的关键业绩考核内容及标准；4.2.2审阅总经理、各中层经理人员的月度考核结果；4.2.3负责审批行政部绩效考核优化方案；4.2.4对员工考核申诉的最终裁决权。
4.3行政部绩效考核职责行政部作为考核工作具体组织执行机构，主要负责：4.3.1制订员工考核管理办法；4.3.2对各项考核工作进行培训与指导，并为各部门提供相关咨询；4.3.3对考核过程进行监督与检查；4.3.4对总部中层以上人员月度考核工作情况进行会议通报；4.3.5对考核过程中不规范行为进行纠正与处罚；4.3.6协调、处理考核申诉的具体工作；4.3.7组织实施考核，统计汇总各部门经理考核评分结果；4.3.8建立部门考核档案，作为职务升降、岗位调动、培训、奖励惩戒等的依据。
酒店绩效考核管理方案
酒店绩效考核管理方案一、引言随着酒店行业的竞争日益激烈，提高酒店的服务质量和管理效率成为了酒店生存和发展的关键。
绩效考核作为一种有效的管理工具，可以帮助酒店评估员工的工作表现，激励员工的工作积极性，提高酒店的整体运营水平。
因此，制定一套科学合理的酒店绩效考核管理方案具有重要的现实意义。
二、考核目的1、通过绩效考核，客观公正地评价员工的工作表现，为员工的薪酬调整、晋升、奖励等提供依据。
2、发现员工工作中的不足之处，为员工提供培训和发展的机会，提高员工的工作能力和素质。
3、激励员工的工作积极性和创造力，提高员工的工作效率和服务质量，增强酒店的市场竞争力。
三、考核原则1、公平、公正、公开原则考核标准和考核过程应公平、公正、公开，确保考核结果的客观性和准确性。
2、定性与定量相结合原则考核指标应既有定性指标，又有定量指标，以全面、客观地评价员工的工作表现。
3、多角度考核原则考核应从工作业绩、工作态度、工作能力等多个角度进行，以确保考核结果的全面性。
4、反馈与沟通原则考核结果应及时反馈给员工，并与员工进行沟通，帮助员工了解自己的工作表现，明确改进的方向。
四、考核对象酒店全体员工，包括管理层、基层员工和后勤人员。
五、考核内容1、工作业绩（1）客房部门客房出租率、客房清洁质量、客人满意度等。
（2）餐饮部门餐饮销售额、餐饮服务质量、食品卫生情况等。
（3）前厅部门客人接待数量、客人投诉率、结账准确率等。
（4）销售部门销售业绩、客户开发数量、客户满意度等。
2、工作态度（1）遵守酒店规章制度情况是否按时上下班、是否遵守酒店的各项规章制度等。
（2）工作责任心对工作是否认真负责、是否积极主动地完成工作任务等。
（3）团队合作精神是否与同事友好合作、是否积极参与团队活动等。
3、工作能力（1）专业知识和技能是否具备所在岗位所需的专业知识和技能，能否熟练运用这些知识和技能完成工作任务。
（2）沟通能力与客人、同事、上级的沟通是否顺畅，能否有效地传达信息和解决问题。
酒店销售人员提成方案
酒店销售人员提成方案
为了鼓励销售人员走出酒店去营销，从而达到提高整个酒店营收业绩，特制定此酒店销售人员提成方案。
一、提成范围
会议，协议客户住宿、用餐，团队，宴会，散客。
二、底薪
营销部经理：1500元/月(每月基本任务5万元)
客户经理：1000元，(试用期2个月，底薪为800元，3个月内个人业绩达到每月2万元以上方可转正)
兼职销售经理：300 元，(试用期2个月，无底薪，3个月内个人业绩达到每月2.5万元以上方可有底薪)
三、要求
1、营销部人员必须走出酒店去开发新的客户，其业绩方可计个人业绩。
2、所有销售额度的确认以销售部人员会议通知单（散客以销售部人员本人电话预订或亲自预订)为准。
3、未收回销售款，不能计入销售额度。
4、如发现有作假行为，涉及人员立即开除。
所有工资、提成等费用一律扣
四、考核、提成分配制度
1、试用期员工考核：客户经理新入职的第一个月不制定基本任务，但其销售业绩将作为试用期考核的标准。
2、正式员工考核：正式员工每月考核任务为3万/月(但可根据酒店淡，旺季进行适当调整)，完成指标发全额工资及津贴以及提成；100% 完成基本任务的，
提成按100%领取；完成90%，提成90%领取，以此类推；
3、个人提成奖金：
客户经理如完成考核任务，散客部分按现金及回款数额的2%提成。
宴席、会议按回款数额的1%提成。
五、部门薪金发放说明：
1、每月客户经理工资按任务完成情况进行发放。
2、营销部对客户经理进行任务分配及业绩考核，财务部予以核准。
酒店销售提成方案。
2023年酒店绩效考核方案(精选5篇)
2023年酒店绩效考核方案（精选5篇）酒店绩效考核方案1绩效考核(performanceexamine)，是企业绩效管理中的一个环节，是指考核主体对照工作目标和绩效标准，采用科学的考核方式，评定员工的工作任务完成情况、员工的工作职责履行程度和员工的发展情况，并且将评定结果反馈给员工的过程。
酒店员工绩效考核方案为了加强__x餐饮管理，全面提高__x餐饮公司的管理质量和服务质量，奖优罚劣，建立起公司科学、系统、高效的管理体制，提高__公司经济效益的目的，特制定本办法。
一、考核方案的组织机构1、公司设立员工考核领导小组组长：副组长：考核成员：2、考核分三级考核形式(1)部门内部考核；(2)公司组织专人考核；(3)公司领导抽查检查。
二、员工考核方案的原则1、全方位原则：指对员工工作的各个方面进行全方位的考核。
主要包括：全员员工的仪容仪表、个人及公共卫生、工作质量、工作任务及工作目标的完成情况、工作纪律的执行情况、员工的团结协作及服从指挥、精神文明。
2、全员考核：指包括公司各岗位人员、各级领导及各部门。
3、全过程考核：指公司各项工作的各个环节的考核。
包括：会计核算、仓库保管、迎宾带位、餐前准备、餐中服务、餐后收台、结帐、买单、送客等等。
4、持续系统的考核：指每日、每月、每季、每年持续地对各部门各岗位人员进行考核。
5、科学系统的考核：考核方案将设立工作标准，科学地确定工作任务及目标，量化各项工作任务，科学制定各项工作标准，进行科学系统的考核。
6、考核与岗位人员工作及效果相结合的原则：所有考核指标及考核依据的设置完全依照各岗位工作人员的工作内容及工作成果来进行。
7、考核与岗位人员薪酬相结合的原则：就是说考核结果与每人工作质量及贡献大小结合在一起。
员工酬薪的发放建立在每个人的考核结果之上。
8、公平公正的原则：公司制定统一的工作标准，同一岗位不同的人适合同一标准，建立公平、公正的考核体系。
9、考核与晋升相结合的原则：今后公司的个人薪金及职务提升依据该考核结果。
销售人员的薪酬管理制度
销售人员的薪酬管理制度销售人员在一个企业的运营中起着至关重要的作用，他们是推动销售业绩的关键力量。
为了激励销售团队的积极性和提高其工作效率，一个完善的薪酬管理制度尤为重要。
下面将介绍一种适用于销售人员的薪酬管理制度。
一、薪酬结构设计1.基本薪资：作为销售人员的底薪，在一定程度上保障了他们的基本生活需求。
2.提成比例：销售人员的主要收入来源之一，根据实际销售额的百分比确定提成比例。
可以根据销售等级或销售额阶段进行分级，提高销售人员的积极性和竞争力。
3.销售奖金：设立销售奖金并根据销售业绩绩效进行评估和发放。
销售人员可以通过实现个人销售目标或团队销售目标来获得奖金。
4.销售竞赛奖励：经常组织销售竞赛，设立奖品或奖金，鼓励销售人员积极参与竞争，提高销售业绩。
竞赛奖励可以是现金、礼品或旅行等形式。
二、薪酬管理制度的实施1.明确目标：制定明确的销售目标，与销售人员进行沟通并达成共识。
确保销售人员对目标的理解和认同，以提高他们的工作动力。
2.公平公正：制定透明公平的评估标准，确保薪酬管理制度公正无偏。
销售人员应该清楚知道自己的评估标准，并明白如何达到这些标准。
3.及时反馈：及时给予销售人员工作绩效的反馈和评估结果，让他们了解自己的优势和不足之处。
及时反馈可以帮助销售人员改进销售技巧和工作方法。
4.培训和发展：提供必要的培训和发展机会，提高销售人员的销售技巧和业务水平。
培训可以是内部培训或外部培训，通过不断学习和提升，销售人员可以更好地适应市场需求。
三、激励机制和福利待遇1.个人发展机会：为销售人员提供晋升和发展机会，让他们看到自己的未来发展前景。
制定晋升规则和条件，公正地进行晋升评估。
2.福利待遇：除了薪酬外，销售人员也享受其他福利待遇，如社保、健康保险、带薪休假等。
这些福利待遇可以提高销售人员的安全感和满意度。
3.团队建设：促进销售团队的协作和合作，鼓励团队成员之间的互助和共享。
团队成绩的提高将进一步增强销售人员的凝聚力和团队荣誉感。
酒店员工绩效考核方案6篇推荐
酒店员工绩效考核方案6篇推荐酒店员工绩效考核方案1为了实现本酒店业绩攀升和员工的全面发展，建立有效的绩效考评机制，加强部门之间的配合协作能力，提高酒店经营管理机制，特制定本方案。
本绩效考核方案适合本酒店各部门员工的绩效考核。
一、考核目的目前绩效考核已经成为企业人力资源管理中备受重视的环节，所谓绩效考核就是对“绩”，“效”的考评，“绩”就是员工业绩。
在酒店管理工作中，绩效考核的重要作用可以从酒店战略发展层面、人力资源管理层面、经营管理三个层面进行分析：首先，通过绩效考核及相应管理，可以提高酒店核心竞争力，实现酒店经营战略调整，并能确保酒店短期目标与长期目标相联系；其次，它是支撑人力资源管理的有力工具，提供了解员工的途径，作为薪资或奖金调整、奖惩、晋升或降级的依据；再次，它是经营管理必要的沟通渠道，绩效考核将所有员工都纳入到管理活动中，成为管理者更好了解酒店运作、组织现状的门道，也是员工参与本酒店管理的方式之一。
希望通过绩效考评这一制度的实施，能够实现酒店本身和员工身的综合绩效考核成绩作为部门每月奖金领取、优秀部门评选、年终发放的依据。
二、考核原则为充分发挥绩效考核对酒店各阶段工作的经营管理状况的信息馈作用，以及对各部门工作的指引作用，绩效考核应遵循以下原则：1、明确化、公开化原则。
考评内容、考核标准、评分细则、考评程序和考评结果透明公开，对酒店各部门形成正确指导，在酒店内部形成良性竞争的机制。
2、客观考评原则。
绩效评估过程中，考评者应对考评对象做出客观的评价，如实的填写有关考评资料，不应带个人主观因素和感情色彩，做到“用事实说话”，使评估建立在客观事实的基础上，其次要做到被考评者与既定考评标准作比较，而不是人与人之间作比较。
3、考评结果及时反馈原则。
在评估结果出来后，评估的结果及评语一定要及时反馈给考评者本人，否则就起不到对员工的评估的教育作用，在反馈评估结果的同时，还应向被考评者就评语进行解释说明，肯定员工的.成绩和进步，说明不足只处，提供今后努力的方向。
销售人员销售奖励方案精选（7篇）
销售人员销售奖励方案精选（7篇）已经实现的小事，胜于计划中的大事，一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性，今天我们为您提供销售人员销售奖励方案，相信本网页内容能为您提供帮助！销售人员销售奖励方案【篇1】为了提高酒店经济效益，激发全体员工的营销意识与竞争意识，本着激励与约束、效益与利益相结合的原则，特制定此营销方案。
一、办卡提成：1、前台及其他部门员工销售会员卡按每张3元计提(会员卡29元/张)。
2、储值卡提成：一次性充值5000元以下按2%计提，5000元以上(含5000元)按3%计提。
二、酒店全体员工，根据个人渠道介绍而来的客户，根据房价不同，比例不同给予记提。
1、门市价入住：25元×入住房间数×天数2、9折入住： 20元×入住房间数×天数3、8.5折入住：15元×入住房间数×天数4、8折入住： 10元×入住房间数×天数入住房价低于8折，不予计提。
所有销售，必须由所介绍员工提前预订，入住当日必须由介绍员工本人、前台当班员工、前厅经理同时签字确认，未提前预订或未签字确认的，不予计提。
领导介绍、门市散客、网络订房、协议单位住宿、客户自己上门联系住宿的会议团队不计入个人业绩。
三、出租车提成凡出租车司机持本酒店出租车提成卡送客人，入住成功后，发放此编码提成卡的员工每次给予5元提成奖励。
四、发放方法前厅经理于每月初将营销统计表、出租车提成奖励统计表交于财务室，财务根据所提交的营销金额核对是否现金到账，并签字确认。
到账结算，一月一结，随工资发放。
未到帐的，提成计入到账当月发放。
此方案自20xx年02月06日起开始实施。
销售人员销售奖励方案【篇2】一、销售人员薪资管理制度1、根据销售部销售员的营业能力、工作实绩、出勤状况、劳动态度等要素，将销售人员划分为一级、二级、三级3个等级。
1)一级:能够协助上级工作，对其他员工能起到指导、监督作用的，具备优秀品格的模范员工；一级销售人员要有2年以上从事销售工作的经历，并且在近半年的销售工作中取得优异的成绩；2)二级:有半年以上销售工作经历，工作努力，经验丰富，勇于承担责任的业务骨干；曾由于不当行为严重损害企业利益者不能定为二级；3)三级:经过短期培训的其他员工。
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销售部员工薪酬方案一、目的：公平、公正，体现按劳分配原则，充分调动员工工作积极性。
二、范围：销售部前厅接待和销售代表。
三、任务总额：①、前厅接待不设定任务总额。
②、营销总任务额：全年完成协约单位消费额850万元，按全年淡、旺季情况分配至每月。
四、薪酬构成：员工薪酬主要由基本工资和绩效工资组成。
1、前厅接待员：①每位前厅接待员的月基本工资为1000元/月。
②绩效工资计提方式：A、前台折扣房按0.3元每间提取;B、全价房1元/间提取。
2、销售代表：每位销售代表的月基本工资为1000元/月，绩效工资由月任务额内提成和超额提成构成。
①、月任务额提成：每个月对每位销售代表下达当月销售任务额，员工每月的任务额提成总额为600元，每月的任务内销售额提成计算方式为：当月完成任务销售额提成=当月完成任务销售额×（600元/当月应完成任务销售额）。
②超额提成：每位员工超额按照2倍任务额率提成，每月的超额提成计算方式为：超额提成=实际超额完成额×2（600元/当月应完成任务销售额）。
五、薪酬考核。
1、前厅接待员：①前台只能按执行价全价出售客房，该类房按0.6元/间计提。
②若遇常客或临时到店团队（6间以上），可向部门经理申请按前台折扣价执行，该类房按0.3元/间计提。
③接待员自行记录当班所售散客房间数，按协约单位号入住的不记入。
④早班大堂副理负责核对前一晚深夜班和当日早班接待员的房态记录并签字确认。
⑤部门经理于每周五对所有接待员房态记录审核并签字确认。
⑥每月26日前会同财务部审核，并由部门经理和财务部经理共同签字确认。
⑦确认后，每月27日由部门公示审核后实际完成量和每位员工实际提成额。
3、销售代表：①由每位销售代表自行记录每日销售代表所分原协约单位消费额和自行开发新客户消费额，非协约消费不得记入，记录在每日销售代表工作报告中。
②销售主管每日核对销售代表的当日统计记录。
③部门经理于每周五对所有销售代表日工作记录审核并签字确认。
④每月26日前会同财务部审核，并由部门经理和财务部经理共同签字确认。
⑤确认后，每月27日由部门公示审核后实际完成额和每位员工实际提成额。
4、销售部经理和营销主管考核总任务额，考核办法参照营销员考核细则。
五、本方案中未涉及或未明示的相关内容，将进一步进行修改完善。
修改后按最新修改方案执行。
方案一：关于：销售部的薪资以及提成的标准时间：2004年11月13日销售部拟订对销售人员制定薪资标准：目的：为了改变目前销售部在酒店等自投客的局面，鼓励销售人员走出去营销，从而达到提高销售业绩的目的。
方案：一，提成范围会议，协议客户住宿，团队，宴会，写字间。
二，底薪销售代表：500元（试用期底薪为300元，3个月内个人业绩达到3万元以上方可转正）销售主任：700元销售经理：1200元文员：500元三，要求1，销售人员必须走出酒店去开发新的客户，其业绩计如个人业绩，提成单独计提。
2，凡是已经合作过的会议，餐饮，客房，团队的客户，领导介绍，主动上门，先前签定协议的客户，再次合作的客户均为销售部整体业绩，与销售人员个人无关。
3，凡销售人员亲自开发的客户再次与酒店合作，三个月以内算个人业绩，三个月以上算销售部整体业绩。
4，酒店餐饮部分的销售额度，其中60%计如餐饮部销售额，剩余计销售部整体业绩。
5，所有销售额度的确认的确认以销售部下单子为准。
6，未收回销售款，不能计如销售额度。
四，提成方案1，销售部每月整体销售额完成基数为15万元，整体完成此基数时提成按2%计提。
2，销售部每月整体销售额完成超出此基数，原基数的提成仍然按照2%提成，超出部分按照3%计提。
3，销售部每月整体销售额完成此基数的50%，全体销售人员没有提成。
4，销售部每月整体销售额完成此基数的50%，提成按1%计提，超过50%时，每增长5%，提成比例增长0.1%。
5，销售部每月整体销售额提成部分由全体销售部人员均分，销售人员个人业绩的提成归个人所有。
6，为防止销售人员在旺季领取提成后提出离职，销售部领取的提成在当月兑现50%，期于部分在年底一同兑现。
7，试用期内的销售人员同样按照此提成方案执行。
例1：销售部该月整体销售营业额为9万元，基数为15万元，完成预计营业额的60%，其提成比例为1.2%，则本月销售部的提成为90000*1.2%*50%=540元。
平均分到销售人员的提成为135元。
例2；销售部该月完成营业额为90000元，其中经理完成营业额30000元，销售主任完成销售额25000，销售代表完成营业额20000元，销售部整体营业额15000。
基数为150000元，完成营业额的60%，起提成比例为1.2%，则销售部的整体提成为15000*1.2%*50%=90元。
销售经理提成为30000*1.2%*50%=180元销售主任的提成为25000*1.2%*50%=150元销售代表的提成为20000*1.25*50%=120元方案二：酒店销售部业绩考核办法一、工作方针1、业绩考核与工作表现考核相结合，提高销售人员的工作效果；2、个人业绩的体现与酒店的整体目标全面达成一致；3、按现代酒店销售管理体系，构建销售队伍；4、既注重销售人员个人业绩，更强调的是销售部团体业绩；6、销售人员具有风险与回报并存，此两项是工作的源动力；7、加强销售部的团队成员工作配合与协助性，不再是单兵作战；8、对销售人员的考核是全方位的考评，能促使销售人员综合素质的提升；9、销售部部门目标与酒店组织目标成正比连带关系，并促使目标达成一致。
综上缘由，现对销售部业绩考核办法制定如下：二、考核原则：个人考核与部门考核相结合，既注重竞争，更注重配合，个人、部门、企业三统一。
三、考核目的：酒店效益、部门绩效、个人业绩同步提升四、销售管理规定：1、部门主管及各销售代表薪酬结构为：基本工资+个人提奖+手机报销+交通费+部门奖金分配；2、销售主管的基本工资分别为: 元/月手机费150元/月交通费元/月销售代表试用期基本工资分别为：800--1000元/月，手机费100元/月，交通费元/月，3、销售部主管管理工作职责为：组织实施完成酒店目标及部门目标；制定本部门工作制度；协调销售代表之间的工作关系；由销售部主管划分各销售代表的工作范围；协调配合销售部和其他部门之间的工作关系；培养激励销售人员；对酒店产品知识、销售知识、销售技能、与客沟通技巧培训及考核；销售部主管每月需对各销售人员进行综合评估；销售部主管需完成酒店销售活动、节日销售方案的策划，并对酒店驻店经理提供经营决策的分析资料；由销售部主管分配客户资源；指导酒店销售人员各自做好客户管理工作；收集整理客户档案资料并按客情资料指导各销售人员展开销售工作等；4、部门编制：五、销售部销售人员业绩核准规定：考核可计入业绩提成部分；5-1酒店的合约客户在酒店消费（商务客户，订房中心，长包房，旅行社）5-2酒店的贵宾卡客户5-3酒店的业主（但不包含免费房）考核不可计入业绩提成部分；5-5酒店和媒体冲抵广告费用5-6酒店的供应商在酒店冲抵货款消费六、销售部部门考核指标1、根据酒店月度经营指标情况（此月度经营指标是根据酒店驻店主管审批后下限数为基准，如需调整，务必经驻店经理修正方可），销售部客房销售任务占本酒店客房经营指标的比例为：60%（以下方案暂以此为例），例如当月酒店月度计划指标是70万元，则销售部任务为42万元；2、2007年度酒店客房6—12月的收入预算607240679535679535657590740149716248740149364.344407.721407.721394.544444.0894429.7488444.08943 、根据酒店的惯例和试营业经营状况现状，暂订销售部的任务占到酒店客房目标任务的60%，前厅部占到目标任务的40%，销售部6-12月份的目标为：七、酒店销售部部门团队及个人提成分配制度：1、部门团队提奖：每月达到酒店下达的指标业绩数，业绩超过部份按5%提取奖金；未达到指标业绩数，则不提部门奖金。
销售部按以上规定提取的部门奖金后，由销售部主管根据各销售人员的工作表现情况与业绩完成情况公平、公正、公开地分配至各销售人员，分配结果报驻店总监备存。
2、部门个人考核，提奖分配制度：试用期员工考核：销售员试用期底薪为800--1000元，酒店开业前两个月销售部均不做考核业绩工资，但业绩将作为试用期考核的标准。
正试员工考核：正试员工每月考核任务为7.6 万/月（但可根据酒店淡，旺季进行适当调整）完成指标发全额工资及津贴，凡销售人员于当月未能达到个人配额指标时，酒店将按该销售人员所能完成综合配额指标的相同比例发放其当月的浮动工资。
个人提成奖金：方案一：奖励计算采用累进制计算，具体列表如下：超出个人配额指标的收入超出配额指标第一个10％以内超出配额指标第二个10％以内10％加第一个超出配额指标的奖励超出配额指标第三个10％以内15％加第一、二个超出配额指标的奖励超出配额指标第四个10％以内20％加第一、二、三个超出配额指标的奖励超出配额指标第五个10％以内25％加第一、二、三、四个超出配额指标的奖励超出配额指标第六个10％或以上30％加第一、二、三、四、五个超出配额指标的奖励举例说明：某营销人员的当月配额指标为7.6万元，倘若当月实际业绩为￥9万元，超额收入部分为￥1.4万元，按奖励政策计算，该营销人员当月应得的奖金为：￥7600x 5％＋￥6400 x 10％＝￥500 ＋￥640＝￥1140元以上使用四舍五入方法并以整数计算，凡单位余数将不予以发放。
上述的超额奖励以百分之三十（30%）为上限，并以其超额奖金累计相加之和作为该销售人员的当月超额指标奖金。
方案二：销售人员每月完成考核任务，超额不足50000超额部份按6%提成，超过50000按8%提成。
举例说明：某营销人员的当月配额指标为7.6万元，倘若当月实际业绩为￥9万元，超额收入部分为￥1.4万元，按奖励政策计算，该营销人员当月应得的奖金为：14000*6%=840元以上使用四舍五入方法并以整数计算，凡单位余数将不予以发放。
方案三：销售人员如完成考核任务，按实际销售任务数额给予10%的提成。
举例说明：某营销人员的当月配额指标为7.6万元，倘若当月实际业绩为￥9万元，按奖励政策计算，该营销人员当月应得的奖金为：90000*10%=900元八、酒店对销售部的每月业绩考核及销售人员工作业绩考核规定：对销售部的考核：驻店总监根据市场及酒店实际情况每月月末下达下一个月的销售任务至销售部，销售部主管对部门任务进行第二次分配，经过驻店总监批准之后执行。
九、以上办法在执行当中如有异议，由酒店驻店总监、销售部主管、财务部主管，人事行政部主管共同裁定。