人类驯化动物历史-20150501-AllenLew
驯鹿生物创业史 -回复
驯鹿生物创业史-回复鹿类是一种古老的动物,在地球上已经存在了数百万年。
它们的外表优雅,体形高大,往往被认为是力量和美的象征。
然而,在人类的历史上,鹿类的角色并不仅止于自然界中的生物。
在驯鹿生物创业史中,我们可以看到人类对这种动物的利用和创新的不断演变。
首先,让我们回顾一下早期人类与驯鹿的关系。
最早的驯鹿驯化可以追溯到约1.5万年前的古代蒙古。
当时,人类开始探索与这种野生动物的接触,并意识到鹿类不仅提供了美味的肉类,还可以提供皮毛、骨骼和角等资源。
这种接触促使驯鹿群体开始迁徙,并最终形成了鹿类的移牧文化。
在早期的移牧文化中,鹿被视为一种可靠的资源。
人们利用驯鹿肉为食,驯鹿的皮毛制作衣物和帐篷,骨骼被用来制作器具,而角则被用作装饰品和工艺品。
驯鹿的运输能力也被广泛利用,人们通过驯鹿来运送货物和移动营地。
这种驯鹿文化对于北方地区的居民来说,成为了一种生存和繁荣的方式。
然而,随着时间的推移,人们开始将驯鹿的利用扩展到了其他领域。
在北美洲,土著人民发现了驯鹿牛奶的价值。
这种新的发现不仅为他们提供了一种可持续的食物来源,还使他们能够在大草原上建立起更稳定的定居点。
通过驯鹿的存储食物和牛奶制品的能力,这些土著人民开始形成了稳定的部落社区,并逐渐繁荣起来。
随着科技的进步,驯鹿的利用方式也发生了变化。
在近代,人们开始利用驯鹿的力量进行运输和旅行。
最著名的例子就是北极地区的驯鹿雪橇。
驯鹿雪橇不仅能够在严寒的环境中快速而稳定地穿行,还能够运送重型货物和人员。
这项创新对于北极地区的居民来说,成为了他们生活的一部分,并为他们的生存和交通提供了便利。
此外,驯鹿的肉类和制品在现代社会中仍然具有重要的经济价值。
驯鹿的肉被认为是高蛋白、低脂肪的健康食品,因此在全球范围内受到欢迎。
而驯鹿皮毛也被用于制作高端的时尚产品,如大衣、帽子和手袋等。
这些产品不仅有市场需求,还对当地居民的经济和文化做出了重要贡献。
总结起来,驯鹿生物创业史展示了人类对这种动物利用和创新的历程。
人类最早驯养的动物是谁
人类最早驯养的动物是谁
长期的狩猎生活使原始社会的人们逐渐认识到一些动物的生活习性,于是对它们进行人工驯化。
在中石器时代早期,人类已经驯化了羊和狗,但在新时代,动物的驯化和繁殖变得更加普遍。
原始畜牧业出现了。
早在公元前7000年左右,伊朗高原就开始饲养山羊,与此同时,亚洲和欧洲部分地区也开始驯养牛。
7000年前,中国的黄河和长江流域都养猪。
公元前3000年左右,中亚、小亚细亚的山区以及阿拉伯和非洲的沙漠草原上驯化了马和骆驼。
南美印第安人单独饲养美洲驼和羊驼。
公元前2000多年,鸡在亚洲被驯化为家禽,后来鹅、鸭、鸽子也被驯化。
中国畜禽驯化历史
中国畜禽驯化历史
中国畜禽驯化历史可以追溯到数千年前,随着人类农业文明的发展,中国人开始驯养动物来满足食物和劳动力需求。
这些畜禽包括猪、牛、羊、鸡、鸭等。
在中国的农业史上,猪一直是最重要的畜禽之一。
早在新石器时代晚期,中国人就开始驯养野猪,并逐渐将其驯化为现代猪的祖先。
在古代中国,猪肉是重要的食物来源,也被用来作为祭祀和婚礼等场合的礼品。
牛也是中国农业中不可或缺的动物之一。
早在新石器时代晚期,中国就开始驯养野牛,并逐渐将其驯化为现代黄牛和水牛的祖先。
在古代中国,牛被用来耕田、拉车、运输货物等,也被用来作为祭祀和婚礼等场合的礼品。
羊在中国的农业历史上也有着重要的地位。
早在新石器时代晚期,中国就开始驯养野羊,并逐渐将其驯化为现代绵羊和山羊的祖先。
在古代中国,羊毛被用来制作衣服、毯子等,羊肉也是重要的食物来源。
鸡和鸭是中国农业中比较晚被驯化的动物。
据考古学证明,中国最早的鸡蛋化石可以追溯到公元前5000年左右。
而鸭的驯
化则要晚得多,直到唐朝时期才逐渐普及。
在古代中国,鸡蛋
和鸭蛋被广泛地用于食品加工,鸡肉和鸭肉也是重要的食物来源。
总的来说,中国畜禽驯化历史悠久,经过了漫长的时间和人类的努力,才有了现代畜禽品种。
这些畜禽不仅满足了人们的食物需求,也为农业生产提供了重要的劳动力。
福牛呈祥迎新春——漫谈人类对牛的驯化与应用
Nongyi农艺本栏目与中国农业博物馆合办王若怡福牛呈祥迎新春———漫谈人类对牛的驯化与应用2021年已经到来,从2月12日开始是农历辛丑年,按十二生肖的说法,丑即牛,辛丑年也就是牛年。
关于十二生肖的确定,目前存在多种说法。
有学者认为,十二生肖首先用于计时。
在观天象时,依照十二种动物的生活习惯和活动的时辰,确定十二生肖。
凌晨一点至三点属丑时,而牛习惯夜间吃草,农家常在深夜起来挑灯喂牛,故称“丑牛”。
牛在被驯化之前,与杂草共生。
古代劳动人民根据生活需要,选择性对动物驯化。
由于牛属于群居动物,对人类无害,以素食为主,驯化难度低,故而成为六畜之一。
在哈尔滨附近发现的具有人类驯化痕迹的牛类化石,证实牛的驯化可以追溯到距今10660年左右。
驯化后的牛被应用于祭祀、农业生产等活动中。
在等级森严的古代社会,祭祀用品是身份的象征。
《齐桓晋文之事》中提到:“牛何之?将以衅钟。
”衅钟即古代用牲畜的血涂器物的缝隙用以祭祀。
牛在汉代成为全民认同的祭祀至尊之物,天子、诸侯等级可以用牛,等级次之则只能用羊。
如果卿、大夫用牛祭祀五祀,就会被视为僭越。
自春秋战国开始,农业生产形式开始采用铁犁牛耕代替人力,牛逐渐成为中国古代农业的重要生产力。
《国语·晋语》记载:“夫范、中行氏,不恤庶难,欲擅晋国,今其子孙将耕于齐,宗庙之牺,为畎亩之勤。
”牛的祭祀属性逐渐转变为生产力属性。
“牛耕”技术经历了漫长的发展时期,随着这一技术的逐步推广,农业劳动生产率得到大幅度提高,促进了两汉时期农业和国民经济的发展。
汉代牛耕历史的重要见证便是画像石。
画像石是汉代流行的在地下墓室、墓地祠堂、墓阙和庙阙等建筑上雕刻的画像,是一种丧葬礼制。
由于此类画像主要雕刻于建筑构石上,故称画像石。
目前已出土的汉代画像石主要集中在以下四个地区:1.中原和南阳地区;2.以徐州为代表的数省交会处;3.以成都平原为中心的巴蜀地区;4.山西、陕北地区。
其中,涉及牛耕题材的画像石共有15处17幅,主要分布在陕西、山东、江苏、甘肃、内蒙古等省区。
人类最早驯化的动物
人类最早驯化的动物1. 引言人类作为地球上的智慧生命,与动物之间有着独特而复杂的关系。
而在人类漫长的进化历程中,动物与人类的相互驯化和合作起到了重要的作用。
本文将探讨人类最早驯化的动物,并分析其对人类社会发展的影响。
2. 犬类的驯化犬类(Canidae)是人类最早驯化的动物之一。
早在约1.5万年前,人类就开始与狼类进行驯化。
通过长时间的合作和选择性繁殖,狼逐渐演变成为现代人类的忠诚伙伴——狗。
狗作为人类的宠物,不仅提供了情感上的陪伴和安慰,还承担了警戒、狩猎以及助力拖车等多种任务。
狗的驯化和进一步的培育,为人类社会的发展和文明进程提供了重要的助力,丰富了人类的生活。
3. 牛类的驯化牛类(Bovidae)是另一类人类最早驯化的动物。
由于其耐力强而且能够为人类提供肉食、牛奶以及劳动力等资源,牛成为人类最重要的家畜之一。
据考古学家的研究发现,关于牛类的驯化始于公元前8000年左右的新石器时代。
牛类的驯化使人类得以实现农牧业的发展,从而解决了食物和劳动力的问题。
牛的驯化开启了人类社会农耕文明的大门,对农业和社会的发展产生了深远的影响。
4. 驯鹿的驯化驯鹿(Rangifer tarandus)是北方地区早期人类驯养的重要动物之一。
驯鹿作为原始社会的重要资产和交通工具,在高纬度地区的人类生活中发挥着重要的作用。
驯鹿不仅可以提供丰富的肉类和毛皮资源,还可以帮助人类进行运输和狩猎。
驯鹿的驯化使得北方民族能够适应恶劣的环境条件,并在此基础上发展出了特有的文化和生活方式。
5. 驯化动物的意义和影响人类与驯化动物之间的相互驯化和合作对于人类社会的发展具有重要意义。
首先,驯化动物提供了人类的食物源和劳动力,解决了人类基本的生存需求。
其次,驯化动物的使用带来了社会的农业和工业的进一步发展,推动了人类社会的进步与繁荣。
另外,人类与驯化动物之间的情感纽带促进了人类的社交和情感发展。
与宠物的亲密相处有助于减轻人类的压力和孤独感,提高人类的幸福感和生活质量。
驯化
读书笔记
全书系统庞杂地叙述了驯化的前世今生,各种动植物互相作用的过程,最终人类成为驯化推动的力量,仅次 于大自然的力量。
历史学家、考古学家搞不定的,遗传学家都能搞定。
新石器革命以来,我们的祖先改变了与其他物种交流的方式,驯化野生物种,从猎人采集者变成牧人和农民。 在现代动植物的繁育中,人会预先仔细定下目标,但在早期是没有任何计划的,或许一切都为了吃饱穿暖生活更 便利。那些与人类最亲近的动植物盟友的起源和历史,在基因科学的加持下已经有了很多令人惊奇的发现。
在喜马拉雅上听完的这本书的原版,女声的英音听起来格外舒心。
人类的先民崇拜造物主的力量,而不知不觉间我们已然拥有了这难以驾驭的神力。
精彩摘录
狗是狼的后代,确切地说应该是欧洲灰狼的后代。现代的狗与灰狼的基因序列有99.5%相同。
到底是谁驯化了谁呢?是狼选择了人,还是人选择了狼?不管这一联盟如何形成,它都改变了人类的命运, 也改变了人的犬科伙伴的样子和行为。仅仅过了几代人的时间,那些最友好的狼已经开始对人摇尾巴了。它们已 经变成了狗。
人类从某种程度上是自己驯化了自己。只有自己得到驯化,我们才能驯化其他物种。
也许,说到人类对驯化物种的影响时,我们不应认为其是“人工选择”,更应把它当作“有人类参与的自然 选择”(虽然这样说有点拗口)。
骨头和基因似乎都将狗被驯化的时间指在了大约3万年前。作为人类最忠实的朋友,狗的出现与农业的发端 (农业最早出现于1.1万年前的欧亚大陆)无关,甚至也与冰河时代行将结束时环境与社会的变化无关,它的起 源要早很久,早在旧石器时代,在最后一个冰河时代高峰期之前,也早于人类开始在村镇或城市居住。当时,人 类还都处于游牧状态,还远未定居下来,不是以狩猎就是以采集来谋生。
驯化
史前动物驯养
中国史前动物驯养驯化是指人类培育野生动物,使其野性逐渐改变,成为对人类有用的家养动物的过程。
大约在公元前1万年左右人类的生存开始从依赖单纯的采集、狩猎经济逐步转变为以栽培作物,饲养家畜为基本特征的生产经济。
随着农业的发明和新石器时代的到来,中华文明开始发生。
○11传统的狩猎-采集模式已经无法满足人们生存的需要,一是因为人口数量,密度的增加,对于食物的需求量大增,仅仅依靠打猎难以获得稳定充足的食物供给;二是由于弓箭的发明,人类狩猎水平提高,一个地区内的猎物资源快速减少。
在需求日益增多,但资源日益不足的情况下,生态资源与人口生存需求之间的平衡危机加重的时候,人们便不得不在以前单纯地利用野生动物的基础上,对野生动物进行驯化,以开发出新的生活资源。
○2在史前的狩猎时期,用棍棒、石块或者弓箭等狩猎工具来击打野兽,最后捕捉的猎物非死即伤,无法留下来进行饲养。
这时候,陷坑与网捕获的野兽,容易获得健全的活体留下来继续喂养是史前先民对野生动物的驯养和驯化的第一步。
○3史前先民对于野生动物的留养,最终出现了动物的驯养和驯化,发展出了家畜,家禽。
家畜家禽在社会发展中,为人类提供稳定的食物来源,在各种环境和生产系统里,支撑着畜牧生产的持续发展。
有资料表明,犬和豕是最早驯化和饲养的家畜动物。
我们可从甲骨文“家”字看出畜养豕和犬对于远古先民定居生活的重要性。
在浙江河姆渡遗址、陕西半坡遗址、山东大汶口遗址,都发掘出豕与犬的遗骸。
○4可见这是先民最初驯养的家畜。
史记记载《鸿门宴》中,刘邦的护卫樊哙原本以屠狗为业,可以理解为当时狗是普通的肉食,也符合人们最初驯化动物的目的:吃。
它们可以被看做“会走路的谷子”。
满足食物问题后,驯养动物带来的诸多副产品一定程度上促进人类进步。
毛皮,皮革可以做成衣服,帐篷,皮甲;油脂做成烛;骨头做成工具,武器;粪便用作肥料,也许促进了种植业的进步。
而后又将动物训练以参加工作如耕作,拉车,捕猎等等。
动物驯养是一个漫长的过程,它与人类文明的进步1[1]赵毅,赵轶峰主编,中国古代史第二版(上册),北京:高等教育出版社,2010.年,52页[2]赵毅,赵轶峰主编,中国古代史第二版(上册),北京:高等教育出版社,2010.年,53页[3]陈明远,金岷彬.历史考古的新观点(之五) 从甲骨文看史前狩猎与动物驯养[J].社会科学论坛,2014(0 5):4-27.[4]李有恒、韩德芬:《半坡新石器时代遗址中之兽骨》,载中国科学院考古研究所西安半坡博物馆:《西安半坡》第258页,附录之二。
羊的驯化历史
羊的驯化历史
羊是人类最早驯化的动物之一,其驯化历史可以追溯到约1万年前的新石器时代。
在人类的驯化过程中,羊的作用不仅仅是提供食物和皮毛,还扮演着重要的文化和宗教角色。
本文将按照时间顺序,分为三个部分,介绍羊的驯化历史。
一、早期驯化
羊最早的驯化地点是在中东地区,当时人类还处于游牧时代。
羊的驯化是逐渐发生的,最初的驯化是通过捕捉野生羊,然后将其驯化为家畜。
这些野生羊主要是亚洲的野山羊和野绵羊。
在驯化过程中,人类逐渐发现了羊的优点,如羊毛可以用来制作衣物,羊奶可以作为食物和饮料,羊肉也是一种重要的食物来源。
二、文化和宗教角色
在中东地区,羊不仅仅是一种食物来源,还扮演着重要的文化和宗教角色。
在古代的中东地区,羊被视为一种神圣的动物,被用于祭祀和宗教仪式。
在犹太教和伊斯兰教中,羊也扮演着重要的角色。
在犹太教中,羊是一种重要的祭品,被用于赎罪和祈求上帝的保佑。
在伊斯兰教中,羊是一种重要的食物来源,也被用于宗教节日的庆祝活动。
三、现代驯化
随着人类社会的发展,羊的驯化也逐渐进入了现代化阶段。
现代的羊
养殖业已经成为了一个庞大的产业,羊肉、羊毛和羊奶都成为了重要
的商品。
在现代的养殖业中,人类通过科技手段,对羊的品种、生长
环境和饲养方式进行了优化和改良,使得羊的产量和品质都得到了提高。
总之,羊的驯化历史可以追溯到约1万年前的新石器时代。
在驯化过
程中,羊不仅仅是提供食物和皮毛,还扮演着重要的文化和宗教角色。
在现代的养殖业中,羊已经成为了一个庞大的产业,为人类提供了重
要的食物和商品。
人类演化核心之谜:自我驯化
人类演化核心之谜:自我驯化回首20世纪,你会发现,无数人死于人类之间的种族灭绝、连环屠杀、战争和核毁灭。
但总的来说,人类已经明显没有我们的远祖那么暴力了。
其实早在17、18世纪,托马斯·霍布斯与让-雅克·盧梭以及其他哲学家就开启了一场大争论,争论的核心是:如何理解人类猛烈的攻击行为与友善的合作行为之间的关系。
为什么与我们关系最近的灵长类近亲黑猩猩相比,我们人类在自己社群中的暴力行为大幅减少,与此同时,人类施于假想敌群体上的暴力行为又会如此强烈呢?虽然有很多人研究人性的黑暗面,但越来越多的证据表明,人类从诞生之初开始,就是灵长类动物世界中合作性最强的物种。
人类演化是一丛灌木,而非一棵树古人类学家一直着迷于研究人类的进化历史,不断增加的化石记录信息填补了史前人类的拼图,但是弥补了缺失的某一环,却又暴露出了另一环的缺失。
一些平行及分岔的演化证据表明,这个星球上曾生活着其他几类原始人,他们都表现出了一些我们曾经认为只有智人才有的特质。
比如尼安德特人,比如丹尼索瓦人。
尼安德特人是一种高度进化的人种,他们甚至拥有超过现代智人的脑容量以及更加强大的体魄,尼安德特人马蹄形的颈骨与现代人的几乎一模一样,他们具有和我们一样的说话交流能力,不过声音听起来像咕噜声。
尼安德特人会制造和使用石器工具,比如说锤子、刮刀和用于剥开甲壳类动物的工具。
尼安德特人不仅是捕猎高手,也是美食家。
考古挖掘发现他们的居住地遗址有海豹、野山羊和红鹿的残骸。
除了上述食物,他们的食物还有野猪、兔子、海豚、鸟、乌龟、鱼和松子等。
他们也食用植物,包括野草、豆科植物、根和块茎。
40万年前尼安德特人就已经开始用火,在智人于4.3万年前抵达欧洲时,尼安德特人已经在欧洲生活了数十万年,但是在3.5万年前,作为一个单独的人种,尼安德特人灭绝了。
除了非洲人之外,欧亚大陆的现代人身上均有1%-4%的尼安德特人的基因。
这说明智人与尼安德特人有过很长一段时间的杂交共处时期。
人类祖先为何要驯化动物
人类祖先为何要驯化动物美国宾夕法尼亚州立大学的人类学家派特• 辛普曼最近撰文指出,在过去的260 万年中,人类与其他动物之间所建立的联系远远超过了现代人与宠物的关系,它几乎贯穿了人类的进化史,并在其中扮演了十分重要的角色。
与其他动物建立如此密切的关系,这种情况在自然界中是十分少见而独特的,但这在人类中却广泛存在。
在自然环境下,几乎没有动物会喂养其他动物的幼仔,因为食物总是有限的你每喂其他动物的幼仔一口,你自己的幼仔就少吃一口。
面对这一现实,养育其他动物的幼仔显然难以理解,那为什么人类会这么做呢?辛普曼指出,正是因为260 万年前石器工具的发明与应用,才促使人类与动物逐渐产生了这种密切的关系。
装备锋利的石器工具的人类,一下子从孱弱的猎物变成了高效的猎手。
同时,成为掠食者也使得我们的祖先直接参与进了与其他食肉动物争夺动物尸体和猎物的竞争之中。
正如辛普曼所说,人类祖先既学习观察那些潜在的猎物的习性,以期提高狩猎的成功率,获取更多的食物,同时,为了在自然界的竞争中获得相对的优势,他们也将注意力放在自己的竞争对手身上。
随着时间的推移,人类对于动物的认识与了解日渐加深,又可以通过沟通,将这些知识传递给其他人。
语言的进化,以及信息与知识的交流手段的产生,使得我们的优势逐渐凸显出来。
辛普曼推断,当人类关于动物的知识积累到一定程度时,进化的天平明显地向人类倾斜,我们的祖先开始一项革命性的尝试——驯化动物,于是3.2 万年前狗被驯化了。
如果仅仅是从保证稳定的肉食供应出发,传统上认为,把狗作为家畜来驯化是一个非常不理想的选择,因为狗本身就要吃掉很多食物。
然而,驯化动物的初衷并不是为了获取肉食,而是将我们经过千万年观察而熟知的动物,变成我们活的工具。
不同的驯化动物为不同的工作提供了大量可再生的资源。
例如追踪猎物,消灭老鼠,保护族人与货物,提供毛皮取暖,远距离运输,以及为人类的婴儿提供奶制品。
驯化是一个持续数代的过程,并基于对这些动物的观察,一旦完成了这一驯化的过程,家畜便会根据各自的特性,为人类提供大量的便利。
人类驯化动物历史-20150501-AllenLew
动物和人类,谁驯化了谁——驯化史如果没有科学,我们也许还生活在田园牧歌以及浪漫的原始宗教时代,我们确实离自然很近,但离自然的真相却很远。
驯养(驯化)是指动物或植物族群逐渐受人类利用与掌控的过程。
人类使动物驯养化的目的包括作为食物、衣物、运输、守卫或是观赏娱乐用途。
常见的驯养生物包括了农作物、宠物或家畜等。
驯化的动物产生了不同于它们的野生祖先的演变,有以下几个方面。
许多动物的形体大小改变了:牛、猪和绵羊在驯化中形体变小了,而豚鼠在驯化中则形体变大了。
绵羊和羊驼因保留了毛绒并减少或失去了硬毛而得到选择,而母牛则因产奶量高得到选择。
有几个驯养的动物同它们的野生祖先相比,脑袋较小,感觉器官也较不发达,因为它们不再需要它们的祖先赖以逃脱野外捕食者的那种比较大的脑袋和比较发达的感觉器官了。
皮堡斯-世界上最小的猫六畜图-汪琨迷你超萌小猪小萌狗各种牛山羊万马奔腾公鸡和母鸡绵羊 (Ovis orientalis aries) 公元前9-11000年[2][3]西南亚山羊 (Capra aegagrus hircus) 公元前10000年[4]伊朗猪 (Sus scrofa domestica) 公元前9000年[5]近东、中国牛 (Bos primigenius taurus)公元前8000年[6][7]印度、中东和撒哈拉以南非洲猫 (Felis catus) 公元前7500年[8][9][10][11]塞浦路斯和近东鸡 (Gallus gallus domesticus) 公元前6000年[12]印度和东南亚豚鼠 (Cavia porcellus) 公元前5000年[13]秘鲁驴 (Equus africanus asinus) 公元前5000年[14][15]埃及家鸭 (Anas platyrhynchos domesticus) 公元前4000年中国水牛 (Bubalus bubalis) 公元前4000年印度, 中国马 (Equus ferus caballus) 公元前4000年[16]欧亚草原单峰骆驼 (Camelus dromedarius) 公元前4000年阿拉伯大羊驼 (Lama glama) 公元前3500年秘鲁蚕 (Bombyx mori) 公元前3000年中国驯鹿 (Rangifer tarandus) 公元前3000年[17]俄罗斯野鸽 (Columba livia) 公元前3000年地中海盘地鹅 (Anser anser domesticus) 公元前3000年[18]埃及双峰骆驼 (Camelus bactrianus) 公元前2500年中亚牦牛 (Bos grunniens) 公元前2500年中国西藏爪哇野牛 (Bos javanicus) 未知东南亚、爪哇岛大额牛 (Bos gaurus frontalis) 未知东南亚羊驼 (Vicugna pacos) 公元前1500年秘鲁雪貂 (Mustela putorius furo) 公元前1500年- 欧洲番鸭 (Cairina momelanotus) 未知南美洲珍珠鸡未知非洲鲤鱼未知东亚家养火鸡公元前500年墨西哥金鱼未知中国穴兔公元前1600年欧洲瘤牛 (Bos primigenius indicus) 公元前8000年印度蜜蜂公元前4000年多个地区亚洲象公元前2000年印度河流域文明黇鹿公元前1000年地中海盘地蓝孔雀公元前500年印度蛮鸽公元前500年北非日本鹌鹑1100–1900年日本金丝雀1600年欧洲加那利群岛鸳鸯未知中国疣鼻天鹅1000–1500年欧洲要能得到驯化,每一种候补的野生动物都必须具有许多不同的特点,缺少了哪一个必不可少的特点,都会使驯化的努力失败,就像使建立幸福婚姻的努力失败一样。
动物的驯化史
动物的驯化史驯化是人类与动物之间建立起的一种特殊关系,通过长期的人工选择和培育,将野生动物逐渐改变为适应人类需求的家畜。
动物的驯化史可以追溯到数千年前,从最早的驯化野猪开始,到如今的家猫、家狗等,每个物种都有其独特的驯化经历。
驯化的过程需要人类与动物之间的相互适应和合作。
人类通过观察野生动物的行为和特点,选择具有驯化潜力的个体进行繁殖,逐渐培养出符合人类需求的品种。
驯化最早的动物之一是野猪,人类将野猪从野外捕获驯养,并逐渐培育出适应人类饲养的猪种。
这一过程中,人类通过长期的驯化和繁殖,改变了野猪的外貌、性格和生理特征,使其逐渐变成人类可驯养的家畜。
除了猪之外,驯化的动物还包括牛、羊、马等。
牛是人类最早驯化的动物之一,早在数千年前的新石器时代,人类就开始驯化牛。
最初,人类只是利用牛的力量进行农耕和运输,随着时间的推移,人们发现牛的奶和肉也具有很高的营养价值,于是开始养殖乳牛和肉牛。
通过驯化,牛的品种逐渐丰富,分为耕牛、奶牛和肉牛等不同用途的品种。
羊也是人类早期驯化的重要动物之一。
人类驯化羊的目的主要是为了获取羊毛和羊肉。
通过长期的驯化和繁殖,人类培育出各种羊种,包括细毛羊、粗毛羊等。
细毛羊的毛质柔软细腻,适合制作高质量的羊毛纺织品,而粗毛羊的肉质鲜嫩可口,成为人们餐桌上的美食。
马是人类利用最广泛的动物之一,早在古代,人们就开始饲养和驯化马匹。
最初,马主要用于交通和战争,随着农业的发展,马也成为农耕的重要工具。
通过长期的驯化和培育,人类培养出各种不同用途的马种,包括工作马、运动马和赛马等。
马的驯化使人类的交通更加便捷,农业生产效率也得到了大幅提升。
除了以上几种动物之外,家猫和家狗也是人类驯化的典型代表。
家猫最早起源于古埃及,人们驯化猫主要是为了捕捉害虫和保护粮食免受老鼠等害物的侵害。
而家狗则是人类最早驯化的动物之一,人们通过长期的驯化和培育,使得狼逐渐变成温顺、忠诚的家畜。
如今,猫和狗已经成为人类的宠物,与人类建立起了深厚的情感纽带。
动物驯化历史
动物驯化历史
动物驯化历史
驯养动物是人类发展历史中的一个重要里程碑,从最早的驯化狗、牛、马开始,到现如今的驯养猫、鸟类等,一直在不断发展、改进和探索。
以下是有关动物驯化历史的一些重要事件:
1.犬驯化
最早的犬驯化始于距今约1.5万年前,当时人们在捕猎的同时,发现
了能够协助自己狩猎的灵巧动物——狼。
人们开始在狼和自己之间建
立起了一种互惠关系,狼帮助人们狩猎,而人们则提供给狼充足的食物。
经过数千年的驯养,狼的天性逐渐变得温顺,成为了犬的前身。
2.牛驯化
距今约1.1万年前,人们开始将野生的牛类驯化成为自己的家畜。
随
着人口的增长和农业生产的发展,牛成为了人们的重要物资来源,推
动了人类社会的经济形态的转变。
3.马驯化
西元前4000年,人们开始驯化马,将其用于狩猎、交通和战争,成为
人们的重要交通工具。
马的驯养对于人类农耕文明的发展起到了重要
的作用,也在中世纪和现代的战争中发挥了重要的作用。
4.猫驯化
据研究,最早的猫驯化大约始于距今9500年前的土耳其。
猫作为捕鼠
好手,被人们驯养成为了家庭宠物。
现如今,猫已成为人类最受欢迎的宠物之一。
总之,动物驯化是人类文明发展不可或缺的一部分。
它的发展过程中充满了人与动物之间的交互和互惠关系,极大地促进了人类生产和社会进步的发展。
“六畜”中谁最先被驯化?从一只猪的驯化过程,窥探古代人的生活
“六畜”中谁最先被驯化?从一只猪的驯化过程,窥探古代人的生活纵观古今老百姓最关心的事情,莫过于衣、食、住、行。
无论哪一项都与老百姓的生活息息相关,但在这四件人生大事之中,唯有“食”最值得老百姓关注。
正所谓“国以民为本,民以食为天,食以安为先”,只有丰衣足食才能安居乐业。
古代老百姓最期待的事情就是风调雨顺,因为只有气候条件适宜才能有好收成。
进而过上五谷丰登、六畜兴旺的好日子。
“五谷丰登”很好理解就是粮食丰收,一般“五谷”泛指稻、黍、稷、麦、菽。
而“六畜兴旺”中的“六畜”,恐怕很多人都不知所云。
据《管子·牧民》记载:“藏于不竭之府者,养桑麻育六畜也”。
这段话中的“养桑麻”泛指栽种农作物,而“六畜”则是指代,“马、牛、羊、鸡、猪、狗”。
这六种动物在现代社会中十分普遍,并且都是人们餐桌上的主要肉食。
如果将“六畜”与“兴旺”联系在一起,则寓意牲畜、家禽繁衍兴旺,社会经济逐渐向繁荣发展。
笔者认为通过五谷丰登、六畜兴旺,可以窥探出古代人对美好生活的向往。
“六畜”起源及驯化历史关于“六畜”的起源历史,最早可以追溯到远古时期。
生活在远古时期的古代先民,主要以采集、狩猎、渔猎作为生存方式。
他们在狩猎的过程中发现,如果能够将自然界中的动物驯服,那么就可以省去很多麻烦,而且也可以保障基本生活需求。
笔者认为这其实也是古代先民,根据自身生活经验、实际需求,以及对大自然的认知与探索,最终形成的一种原始饲养经济模式。
但按照现代经济思维去分析,可以发现这其实就是以生存为契机,而衍生出来的一种自然驯养方式。
“马、牛、羊、鸡、狗、猪”,被称为“六畜”的历史十分漫长。
而且古代先民驯化“六畜”的时间,也至少有几千年的岁月痕迹了。
“六畜”在经过不断驯化的过程中,逐渐丧失了原始野性并最终成为家畜。
一、有记载的“六畜”起源历史1.“周礼”中记载的“六畜”《周礼·夏官·职方氏》中曾记载:“河南曰豫州……其畜宜六扰”。
家畜的驯化历史及人畜关系演变
家畜的驯化历史及人畜关系演变家畜的驯化历史,是人类与动物之间密切关系的一个缩影。
几千年来,人类通过驯化家畜,不仅满足了自身的需求,还催生了许多农耕文明与社会发展。
本文将探讨家畜的驯化历史及由此引发的人畜关系演变。
一、驯化家畜的历史家畜的驯化历史可以追溯到距今数万年前的新石器时代。
那时的人类开始以狩猎为主要生计,并逐渐发展出了驯化野生动物的技术。
最初,人类驯化的主要对象是野生动物,如狼、野牛等。
通过与野生动物的相处,人类渐渐熟悉了它们的生活习性,并掌握了驯化的方法。
随着农业的发展,人类开始将驯化技术应用于家畜中。
最早被驯化的家畜是狗,大约发生在公元前1.5万年前。
狗是人类最早驯化的动物,它们从狼演变而来,成为人类的忠实伙伴和工具。
除了狗,人类还逐渐开始驯化其他动物,如牛、羊、马等。
这些家畜的驯化,不仅满足了人们对食物的需求,还为农耕文明的兴起和人类社会的发展奠定了基础。
二、人畜关系的演变1.早期的人畜关系在家畜驯化的早期阶段,人畜关系主要是一种互利共生的模式。
人类通过驯化家畜,获得了食物、劳动力和保护等帮助,而家畜也因此获得了食物、庇护和繁殖的环境。
这种相互依存的关系对双方都有益处,为人畜之间建立了一种密切的亲密关系。
2.农耕文明的兴起随着农业的发展,人类对家畜的依赖度逐渐增加。
农耕文明的兴起使家畜肩负起更多的劳动任务,如耕地、运输、牵引农具等。
通过与家畜合作,人类能够增加农作物的产量,提高工作效率,进一步推动社会的发展。
3.工业化与现代家畜养殖随着工业化和城市化的发展,农业生产逐渐规模化,养殖业也随之改变。
现代家畜养殖以效益和产量为主导,对家畜的要求更高。
为了满足人们对肉类、奶制品和皮毛的大规模需求,家畜养殖业使用了更多的技术和装备,人畜关系也逐渐从互利共生向单向依赖转变。
4.生态平衡的思考随着人口的增长和资源的消耗,人畜关系也面临着新的挑战。
过度的养殖和环境破坏使得生态平衡受到威胁,人类需要反思与家畜的关系,探讨可持续发展的养殖方式。
六年级下册科学课件-1.4 动物的驯化(13)-湘科版
人类很早就开始了驯化动物的活动。
家畜从哪里来
距今约15000年前,人类 发明了弓箭,狩猎本领提高 了。人们猎获的动物多起来, 有时还可能有剩余。随后, 人类又发明织网捕动物,这 样就能捕捉到活的动物。
家畜从哪里来
起初人类只留下捕猎剩余的动物以备食 物不足时宰食,并不是有意识地驯养它们。 后来,人们不止一次地发现,留下来的母兽 所产的仔兽长大后比较容易与人相处。人类 认识到这个规律之后,才正式开始驯养野兽。
人们选择体肥肉多的野生动物后代,继 续一代一代繁殖下去。人们在长期的驯养过 程中,选择并保留了那些基因发生突变,体 态、习性有了变化的个体,野生动物最终被 驯化为家畜。
家畜从哪里来
我国考古学家研究了 距今6000多年前的西安半 坡遗址和浙江余姚河姆渡 遗址,发现当时猪的骨骸 已于现代的家猪很相似。 在河姆渡遗址中还发现一 只小陶猪,其体态和现代 家猪非常相像。可以肯定, 我国对猪的饲养在6000多 年前以前就开始了。
“老师,同学们,早上好!”一个声音从广播里传出来,“现作文在公布 全级期末考试成绩排名前二十名同学的名单……”顿时,大家都安静了下来 ,心里既紧张又充满了期待。“第四名,202,王跳跳。第五名……”这时 全班同学都尖叫了起来,纷纷看着我,眼里充满了羡慕。我也的成绩
野猪
家猪
人类驯化动物的成绩
驯化的动物有哪些适合人类 需要的优点呢?
现代的动物驯养
为了满足各种需求 ,弥补野生动物资源的 不足,人们驯养了更多 的动物。
现代的动物驯养
鸵鸟的经济价值 很高,野生鸵鸟是 国家保护动物。人 们为了获取经济利 益驯养鸵鸟。
为了保护野生水 貂不被捕杀,人们驯 养水貂,以满足对其 皮毛的需求。
人类最早驯化的动物
人类最早驯化的动物可能很多人都不知道,人类最早驯化的动物就是狗。
在人与狗相处的几千年里,彼此已经成为了分不开的好朋友。
狗的驯化狗之所以被人类驯化,在科学界有几个假说。
第一个假说是人类驯化了小狼。
在过去,人类在打猎时,会将成年狼宰杀吃掉,然后将小狼暂时养在身边,等到长大后再宰杀。
由于狼比较机警,能够在夜里为人类放哨,因此一些性格较为温顺、能够和人类和平共处的小狼被人们一直饲养长大,并繁殖后代,因此狼逐渐实现了和人们共同生存,并演化成狗。
第二个假说是因为狼是自愿被人类驯化的。
虽然现如今的狗和狼区别很大,但是狗依然保持着狼的品性,奔跑速度达到了35公里每小时,700磅的咬合力。
人类虽然比较聪明,但是人类的咬合力以及奔跑速度都不行,需要依赖狼的捕食技巧。
而狼又属于杂食动物,食谱和人类相似,人类可以将自己的食物分一些给它们。
所以在过去,狼经常和人类一起捕猎,久而久之就驯化成了狗。
再者,狼本身就存在着等级关系,头狼占据着统治地位,其他狼要服从头狼的指挥。
而人类在驯化狼的过程中,只不过是人类取代了头狼的位置,所以狼更容易被驯服。
根据现代分子学研究发现,人类至少4次在不同的地点、不同的时间驯化了狗。
这说明狼非常容易被驯服。
再者,狮子非常危险,本身就难以被驯服,或许人们曾经试图驯服它,但最终失败了。
而熊类的脾气难以被驯化,熊好奇心很强,再加上它们锋利的爪子和强大的体型,使得它们容易对人类产生威胁。
有了狗的存在,人类捕猎效率大大提高。
而且有了驯化狗的经验后,人类又驯化了其他动物,所以狗不仅帮助人类获取了食物,还可能加速了畜牧业的兴起。
狗和人类的关系虽然我们常说,狗是人类最好的朋友。
但在几千年里,狗其实一直是人类餐桌上的一道食物。
狗会保留濒临死亡离家出走的表现,这是因为在过去,狗即将衰老时,狗主人为了不浪费能量,会将它们炖汤,只有能够离家出走的狗子才能继续生存一段时间。
现如今我们生存条件变好了许多,而且在工业革命之后,农业生产的粮食变得更多、更丰富,我们不需要再从狗肉上获取能量。
人类对动物的驯化历程知识点
人类对动物的驯化历程知识点人类驯化动物的历程是人类文明发展过程中的一部分,它涵盖了人类与动物的相互关系、驯化技术、以及驯化动物对人类社会的影响等方面知识点。
下面将从人类与动物的相互关系开始,逐步展开对这一历程的介绍。
一、人类与动物的相互关系人类与动物的相互关系可以追溯到远古时期,当时的人类还处于原始社会阶段。
人类与动物之间的关系主要是一种狩猎关系,人类依靠捕猎采集获取食物。
这种关系中,人类与动物仅有短暂的接触,动物多数时候被视为猎物。
随着人类文明的发展,人类开始逐渐意识到驯化动物的重要性。
驯化动物使人类能够持续获取食物,并且提供了其他方面的帮助。
同时,人类也开始将动物视为伴侣、助手和宠物等,人类与动物之间的关系开始趋向多元化。
二、驯化技术的进步驯化技术的进步是人类对动物驯化历程的重要组成部分。
最早的驯化动物是狗,它们成为人类最早的伴侣动物。
狗的驯化表明人类具备一定的驯化动物的能力,并且也启发了人类进一步探索驯化其他动物的可能性。
随着农业的兴起,人类开始驯化猪、牛、羊等动物,以满足农业生产和日常生活的需求。
人类通过人工选择和繁殖驯化动物,改变了它们的基因组成和行为特征,使它们更适应人类的需求。
此外,随着科学技术的发展,人类对动物的驯化技术也得到了提升。
例如,通过遗传学和基因工程等技术手段,人类可以更直接地干预动物的基因,加速驯化过程,提高驯化的效果。
三、驯化动物对人类社会的影响驯化动物对人类社会的影响广泛而深远。
首先,驯化动物为人类提供了可靠的食物来源。
农耕社会的出现使得人类可以养殖动物,从而不再完全依赖于狩猎与采集,确保了食物的稳定供应。
其次,驯化动物为人类的社会发展提供了助力。
例如,驯化马匹使得人类能够进行迅速的长途交通和运输,推动了商业和文化的交流。
此外,驯化动物还在农业、工业等领域发挥了重要的角色。
最后,驯化动物还扮演着人类日常生活的伴侣和宠物的角色。
很多人类家庭中都养有宠物,它们陪伴人类度过孤独、缓解压力,并且提供了无条件的情感支持。
(整理)人类驯化动物历史-0501-AllenLew
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河南等地的考古发现就证明了这一点。马王堆汉墓出土的挑选好马的经典名著《相马经》, 传说这是伯乐遴选千里马的指南手册。秦汉以来,马就没有再退出过人类历史的舞台。唐朝 在牧马和养马方面达到了极致,在上层制度设计上已相当完善。
养猪是东亚定居农业生活的传统,无“豕”不成“家”。东亚家猪源于东亚野猪。野 猪首先在中国被驯化,中国养猪的历史可以追溯到新石器时代早、中期。先秦时期 据殷 墟出土的甲骨文记载,商、周时代已有猪的舍饲。
鹅 (Anser anser domesticus)
公元前 3000 年[18]
双峰骆驼 (Camelus bactrianus) 牦牛 (Bos grunniens)
公元前 2500 年 公元前 2500 年
爪哇野牛 (Bos javanicus)
未知
大额牛 (Bos gaurus frontalis) 羊驼 (Vicugna pacos) 雪貂 (Mustela putorius furo)
西南亚
山羊 (Capra aegagrus hircus)
公元前 10000 年 [4]
伊朗
猪 (Sus scrofa domestica)
公元前 9000 年[5]
近东、中国
牛 (Bos primigenius taurus)
公元前 8000 年[6][7]
印度、中东和撒哈拉以南 非洲
猫 (Felis catus)
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动物和人类,谁驯化了谁——驯化史
如果没有科学,我们也许还生活在田园牧歌以及浪漫的原始宗教时代,我们确实离自然 很近,但离自然的真相却很远。驯养(驯化)是指动物或植物族群逐渐受人类利用与掌控的 过程。人类使动物驯养化的目的包括作为食物、衣物、运输、守卫或是观赏娱乐用途。常见 的驯养生物包括了农作物、宠物或家畜等。
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动物和人类,谁驯化了谁——驯化史如果没有科学,我们也许还生活在田园牧歌以及浪漫的原始宗教时代,我们确实离自然很近,但离自然的真相却很远。
驯养(驯化)是指动物或植物族群逐渐受人类利用与掌控的过程。
人类使动物驯养化的目的包括作为食物、衣物、运输、守卫或是观赏娱乐用途。
常见的驯养生物包括了农作物、宠物或家畜等。
驯化的动物产生了不同于它们的野生祖先的演变,有以下几个方面。
许多动物的形体大小改变了:牛、猪和绵羊在驯化中形体变小了,而豚鼠在驯化中则形体变大了。
绵羊和羊驼因保留了毛绒并减少或失去了硬毛而得到选择,而母牛则因产奶量高得到选择。
有几个驯养的动物同它们的野生祖先相比,脑袋较小,感觉器官也较不发达,因为它们不再需要它们的祖先赖以逃脱野外捕食者的那种比较大的脑袋和比较发达的感觉器官了。
皮堡斯-世界上最小的猫六畜图-汪琨迷你超萌小猪小萌狗各种牛山羊万马奔腾公鸡和母鸡最初驯化的年代和地区[编辑]物种年代地区狗 (Canis lupus familiaris) 公元前15000年[1]东亚和非洲要能得到驯化,每一种候补的野生动物都必须具有许多不同的特点,缺少了哪一个必不可少的特点,都会使驯化的努力失败,就像使建立幸福婚姻的努力失败一样。
我们在担任斑马和人类这一对的婚姻问题咨询指导时,至少可以找出驯化失败的6组原因:日常食物,生长速度,圈养中的繁殖问题,凶险的性情,容易受惊的倾向,当作独居的猎兽或宠物来饲养(如猫和雪貂)。
“ 牛”的历史与文化考察_学术中国;猪马变奏曲——游牧与农耕文化关系简论。
当“五谷”之类的驯化植物,足以为生的情况下,就会形成主要以种植这类驯化植物,为主要生活方式的社会形态——农业社会的形成。
同样,主要以驯化动物为生,也可以演化“人类最好的朋友”狗是人类最早驯养的动物之一,这一点毋庸置疑。
它被驯化的年代大约在一万年前的新石器时期。
狗大体上可分工作犬、宠物犬、护卫犬三种。
狗狼在14000年前,甚至可能在16000年前的亚洲东南部,就已经被人类从野生狼驯化为家畜,即狗来玩、打猎、看家护院。
研究人员表示,通过找到人类,食用人类的剩饭剩菜,狗有可能进行了自我驯化。
以色列化石及遗传研究将狗的驯化时期确定为大约1万年前,与农业革命时期相吻合,那时人类从游牧狩猎者转变为在定居点耕作及生活。
一些科学家们认为,狼被吸引到了这些早期定居点的垃圾场,以蔬菜和谷类植物剩饭菜为食。
食物的变化则可能是由于人和狗开始建立关系引起的,虽然这种关系最初可能只是史前犬类跟着猎人并捡点儿人剩下的残羹冷炙,而不像后来那么亲密。
现在,犬科动物大家族依然生存的品种仍有30多种,包括狼、豺、狐狸等。
犬科动物是我们这个星球上进化的十分成功的物种之一,这几乎是公认的事实。
在犬科动物当中,狗肯定是和人类关系最紧密的一种,甚至在所有动物当中,狗可以说是与人纠缠程度最深、时间最长的。
狗的身体构造已经彻底被人类改造,因此狗的饮食结构和生活习惯,都与其它犬科动物有所区别。
首先,狗变成了彻底的杂食动物,有些狗狗甚至酷爱吃水果和甜食;其次,狗的作息时间被人类化,它们不再依据昼夜作息,而是按照主人的生活习惯安排睡眠,另外,狗狗的肾上腺激素活跃程度较低,要知道,这是应对压力的激素,说明狗狗早就失去了其他犬科动物那样面对外界的戒心和应对危机的能力。
狗和狼血统最近的物种根据普遍认为的物种定义,相同物种必须具有相似的形态结构,同时还必须与其他类群存在生殖隔离。
这听起来有些理论化,但这样举例,你就能明白:马和驴交配可以繁殖出骡子,但骡子没有生殖能力,不能继续繁殖。
但在现实中,狗和狼却往往可以直接杂交,后代甚至可能继续繁殖,这令人十分迷惑,事实上,狗和狼的血统一直十分相近,以致人们很难区分从史前留下的狗和狼的化石。
不过现在,所有人都承认,狗可以作为一个单独的物种存在,虽然从DNA的角度讲,他们相差并不多。
根据考古学的发现,在1.5万年前的亚洲,狗就被当地人驯化成功,这是人类第一种驯化成功的动物,紧接着人类驯化了羊,时间大约在1.1万年前。
与此同时,人开始种植农作物。
有些科学家坚信,正是因为人成功的把狼驯化为狗,并为人类使用,才激发了灵感,想到可以试着人工培育其他动植物,也就是说,狗推动了整个人类发展的进程。
中国是世界马种的发源地和养马最早的国家之一。
中国马之形象最早见于甲骨文,再出现于青铜器上。
我国的新疆现在还残存着比熊猫还珍贵的野马。
野马是家马的祖先,它在我国已有几百万年的生活史。
但被我们的祖先驯化的时间却最晚,距今大约四、五千年,即新石器时代晚期。
古籍上说:“自轩辕以来,服牛乘马。
”轩辕即中原各族的共同祖先黄帝,服牛乘马即驯服乘坐牛马的意思,也就是说,从黄帝以来才有了六畜之一的家马,供人役使。
马作为可食之材进入人类的食谱,并延续至今,即使马肉到了今天已不再普遍,但同为马属的驴却在人类的舌尖上被发扬光大。
到了1.6万-1.8万年前,人类步入新石器时代,并真正具备了可以驯化马的能力。
在欧亚大陆西部的草原,或许在捕杀马或吃马肉的那一刻,这里的先人们产生怜悯之心,收留马驹孤儿,并喂养在他们身边。
6000年前,中亚人懂得了继续从野外获得野马(亦称泰班马),并与之前捕来的“家马”杂交,并扩大他们所拥有的马族族群。
而在三四千年前,这些人除了吃马肉,喝马奶外,还成为最早使用马的人,或使之耕种出力,或将其驾驭骑乘,乃至用于战争。
从地理角度看,那些自然资源较为丰富,国家或民族富庶的地方,将马更多地用于骑乘,拥有马者则体现其贵族地位和身份,以及富裕程度,彼时拥有一匹马相当于今日家里的劳斯莱斯一辆,例如在古巴比伦和当时的山东、河南等地的考古发现就证明了这一点。
马王堆汉墓出土的挑选好马的经典名著《相马经》,传说这是伯乐遴选千里马的指南手册。
秦汉以来,马就没有再退出过人类历史的舞台。
唐朝在牧马和养马方面达到了极致,在上层制度设计上已相当完善。
养猪是东亚定居农业生活的传统,无“豕”不成“家”。
东亚家猪源于东亚野猪。
野猪首先在中国被驯化,中国养猪的历史可以追溯到新石器时代早、中期。
先秦时期据殷墟出土的甲骨文记载,商、周时代已有猪的舍饲。
水牛可能起源于南亚,而黄牛很可能来自西亚。
家养水牛很可能是公元前一千纪从南亚引进的,黄牛与绵羊、山羊生态习性相近,是新石器时代西亚、中亚的主要家畜,在东亚几乎可以忽略不计。
到了青铜时代,黄牛才在东亚大量出现,据今约4000年的甘肃大何庄遗址、秦魏家遗址齐家文化层中出土的黄牛骨骼是典型代表。
黄牛与山羊一样经历了大致相同的驯化和传播过程。
喝人奶是自然,喝畜奶却是文化。
另一项与游牧生活方式有关的技术是挤奶(Milking)。
人类以牛奶为食可以有选择性地引起人与牛的基因改变,称之为基因文化共同进化。
有图像证据表明公元前四千年左右西亚已经开始挤奶。
挤奶或奶业(dairying)是谢拉特提出的“第二次产业革命”的重要内容,亦是游牧生活方式形成和普及的关键。
东亚挤奶活动的出现与羊、牛、马的东传大体同步。
哈萨克、蒙古、汉族中成年人体内产生乳糖酶的比例依次降低,表明其与印欧人的亲缘关系或接触与交流程度相应减少。
乳糖酶的有无不仅是中国与欧洲饮食方式差异的原因之一,而且影响了欧亚大陆历史的进程。
羊字族汉字都与“驯顺”之义有关。
羊的本义是“驯顺的动物”。
羊,哺乳纲,偶蹄目,牛科,包括绵羊和山羊两大类,是家畜之一。
有毛的四腿反刍动物,羊毛、羊肉的来源。
羊在我国的分布很广,几乎遍及各地,而西北部、北部地区,则以绵羊为多。
虽然名字是羊,但它却属于牛科动物。
绵羊最早起源亚洲盘羊,大约在1-1.2万年前就已被人类所驯化,这也是除了狗之外,最早被驯化的家畜之一。
山羊的起源大约是在10000年前,是由西南亚和东欧的野生山羊被人类驯化后形成的。
从历史上看,人类养殖山羊用于生产山羊奶、肉、毛、皮。
在中国传统文化中,羊历来被认为是一种吉祥的动物。
在《说文解字》就有“羊,祥也”的记载,而秦汉金石文献中也多以羊为“祥”,比如“吉祥”就写作“吉羊”。
有个成语叫“三阳开泰”,这是因为《易经》中以正月为泰卦,三阳生于下,冬去春至,阴消阳长,有吉祥之象,所以三阳开泰是一年中对岁首的吉祥称谓。
中国可能是世界上最早养鸡的国家。
家鸡(Gallus domesticus)源于红原鸡(Gallus gullus)。
红原鸡分布于中国、印度、缅甸、菲律宾等国家。
达尔文提出家鸡是由红原鸡驯化而来,这已被线粒体DNA研究证实。
一般认为西亚或西方家鸡源于印度河流域哈拉帕文化(2500-2100 B.C.)。
印度和中国不约而同地驯养鸡是可能的。
鸡的驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。
家猫的祖先据推测是起源于古埃及的沙漠猫,波斯的波斯猫,已经被人类驯化了3500年(但未像狗一样完全地被驯化)。
猫真的已经被驯化了吗?答案是肯定的,但它们的驯化可能仅仅只是个开始。
尽管与人合得来,大多数家猫却仍不驯服,也不指望人类帮忙寻找食物和配偶。
其他驯养动物(如狗)与野生先祖的外貌已经完全不同,一般的家猫却依然保持着野猫的体态。
当然,家猫确实有一些不同于野猫的形态学特征,如略短的四肢、稍小的脑容量,以及达尔文注意到的、为消化厨房食物残渣而进化出的更长的肠道。
家猫的进化还在继续——可以说,它们的进化之路还长着呢。
猫之所以喜爱吃鱼和老鼠,是因为猫是夜行动物,为了在夜间能看清事物,需要大量的牛磺酸,而老鼠和鱼的体内就含牛磺酸,所以猫不仅仅是因为喜欢吃鱼和老鼠,也是因为自己的需要才吃。
猫作为鼠类的天敌,可以有效减少鼠类对青苗等作物的损害,由猫的字形“苗”可见中国古代农业生活之。
人类从古代就有养猫的纪录,并在5000年前便已完全驯化猫,古埃及人会饲养猫来捕捉老鼠及其他啮齿目动物等,以防止它们吃掉谷物。
埃及猫被认为是世界上最早出现的家猫,古埃及人是最早驯养猫的人。
早在4000多年以前,古埃及一些寺庙的壁画上,就绘有猫的图案。
在古埃及人的观念中,猫是神的化身,因为猫眼能在黑暗中发亮,所以他们认为猫眼能存储阳光,这种阳光可以驱散黑暗之鬼,所以猫就被看作神圣的动物。
在古埃及神话中,猫是守护女神巴斯彻特的化身。
巴斯彻特的最初形象是野猫的头部和女性的身体,随着时间的推移,这一形象转化为家庭宠物猫。