超市商品陈列图精选

超市内部陈列赏析

陈列的重要性
01
02
03
提高销售额
良好的陈列能够吸引更多顾客，增加商品的销售量，从而提高销售额。
提升品牌形象
整齐、美观的陈列有助于提升超市的品牌形象，增强顾客对超市的信任感和忠诚度。
引导消费
陈列通过合理的分类和分区，引导顾客找到所需的商品，提高购物体验和满意度。
陈列的历史与发展
早期超市陈列
个性化陈列
根据消费者的购物习惯和喜好，提供个性化的商品推荐和陈列方案，满足不同消费者的需求。
体验式陈列
通过营造特定的场景和氛围，让消费者在购物过程中获得更加丰富的感官体验，增强购物的趣味性和互动性。
THANKS
感谢观看
和不足。
陈列效果的改进建议
优化商品组合
根据顾客需求和市场趋势，调整商品组合，提高陈列的针对性和吸引力。
加强商品更新
及时更新商品，保持陈列的新鲜感和活力。
创新陈列方式
尝试采用新颖的陈列方式，如主题陈列、场景陈列等，提升视觉效果。
提高员工陈列意识
加强员工陈列培训，提高员工的陈列意识和技能。
陈列效果的持续优化
陈列与营销的结合
主题陈列
结合营销活动和节日主题，设计具有吸引力的陈列方案，提高商
品的销售量和品牌知名度。
互动体验
通过引入互动元素和体验式设施，增强消费者与商品的互动和参与
感，提升购物体验和忠诚度。
促销活动
利用陈列空间开展促销活动，如限时折扣、赠品等，吸引消费者
关注和购买。
个性化陈列与体验式陈列
主题性陈列
根据主题或活动进行陈列，吸引特定顾客群体，提高销售效果。
03
超市内部陈列案例分析

超市果蔬陈列

这张看起来都很漂亮的蔬果区陈列照片，稍稍分析下。
1、价格牌该价格牌是小黑板款式的，值得注意的是，每个价格牌上除了品名和价格外都有商品图片，还有很明显的“请过磅〞字样，可以提醒顾客挑选商品后及时称重。 2、文案这两个货架陈列的是无公害蔬菜，可以看到促销文案工作是相当到位的：上方悬挂着门店制作的无公害蔬菜的介绍，货架上面还摆放了相关证明、获奖证书等等，非常醒目，起到了很好的宣传作用。 3、货架金属管支撑的木质陈列架，已经事先做好阶梯状假岛。背靠背的货架上方有一平台，可以摆放宣传资料、相关证明等。货架非常漂亮，但我认为不非常实用：蔬果架制作成有斜度的平面既可，阶梯状的货架本钱高、陈列起来也并不方便。 4、商品无公害蔬果一般都非常干净漂亮，用保鲜膜或者完毕带捆扎好，既整齐又不易产生损耗。什么时候普通蔬果也能这么精心处理呢？
〔三〕芹排形将葱等长形的商品朝一定的方向排列时，边面的地方就会形成一条直线。摆放时，蔬菜根部向外，数层对齐，茎部向里，呈纵向排列。陈列顺序1、决定了商品的根或叶子的排列方向后，就可以整整齐齐严密地堆起来。2、堆时要注意让商品互相重叠。3、边面的部分假设摆得整齐，商品就可保持一定的长度。
〔四〕交织形陈列韭黄、蒜薹等长身、瘦体蔬菜等的一种形式。摆放时，层层之间要根茎相对，整体呈方形。
4、色彩搭配的原则果蔬的颜色丰富、色彩鲜艳，陈列的颜色适当组合、搭配，能充分表达出果蔬的丰富性、变化性，既能给顾客赏心悦目、不停变化的新颖感，又能较好地促销所陈列的商品，这一点是果蔬陈列的技巧所在。如：绿色的黄瓜、紫色的茄子、红色的西红柿的搭配；红色的苹果、金黄色的橙子、绿色的啤梨搭配将产生五彩缤纷的色彩效果。 5、降低损耗原则〔1〕在陈列时必须考虑不同商品的特性，选择正确的道具、方法、陈列温度，否则将因不当的陈列而造成损耗，如桃子比较怕压且容易生热，所以陈列时不能堆放。〔2〕陈列面积必须与周转量成正比，且比例适当。假设陈列面积过大，则果蔬在货架的滞留时间长，则易造成损耗；假设陈列面积过小，则每日补货的次数频繁，会降低人员的劳动效率。〔3〕陈列时间必须小于该品种当前温度、湿度，当前品质状态所能维持的生命期。 6、先进先出原则先进先出是指先进的货物先陈列销售，特别是同一品种在不同时间分几批进货时，先进先出是判断哪一批商品先陈列销售的原则。果蔬的周转期短，质量变化快，坚持这一原则至关重要。它是生鲜商品经营的普遍性原则和一般性原则。

超市商品分类陈列及陈列顺序案例

超市商品分类列及列顺序案例一、食品区干货商品分类及列方法1.冻品：一般冻品具体分为饺子、云吞、汤圆、点心（小笼包）、植物豆类（青豆、玉米粒）、冻肉禽丸类、冻海鲜食品，有时家庭装特价雪糕也可列在岛柜，在冻品列时一定要注意季节性，如在夏季我们须将雪糕放在岛柜两端，在秋冬节冻肉、冻鱼肉等火锅食品则放两端且与生鲜区相关连，元宵节、冬至须将汤圆列两端。

为方便顾客，散装水饺、汤圆、一般尽量靠近打称台位置列，且须放购物袋在旁边。

Ａ、在夏季岛柜列顺序一般是下面顺序Ｂ、在冬季岛柜列顺序一般是下面顺序：2.冷藏保鲜食品：A、冷藏保鲜食品一般列在立柜中，保存温度为４℃，冷藏食品列的一个原则是生熟分开，归类明确，冷藏保藏食品一般分如下几列：保鲜糕点、保鲜肉肠、配菜、保鲜小食、酒酿、鲜奶制品。

3.杂粮、土特产A、杂粮、土特产的列位置应靠近粮油区与生鲜区；散装杂粮应尽量与包装杂粮靠近列。

B、散装干货一般具体分为豆类品（如红豆、绿豆、赤小豆、黄豆）；散装米、面及米面制品（如蛋面、素面、米粉、药材、汤料、调味品、花椒、、八角）等。

4.调味品调味品包含调味汁（酱油、生抽、醋、蚝油等）、调味酱、调味粉、酱菜及腐乳等。

A、调味汁列在１.８米超市架是５层，１.５Ｌ至２.５Ｌ的家庭装生抽需列在底层，５００列不能按品牌列，须按酱料用途、味道去列，（尽量能将品牌归在一起）。

5.罐头罐头分为鱼罐头，肉罐头，水果罐头等，一般将水果罐头（由于个体较大）列于底层与下层，鱼与肉类罐头分类列。

6.早餐冲调A、早餐冲调分为蜂蜜、果酱、八宝粥、龟苓膏、面包、蛋糕、糕点等，早餐冲调列位置应接近水奶等关联性商品；B、早餐冲调商品列时应注意将龟苓膏、八宝粥列在一组或相临近，蜂蜜、果酱一组，面包一组，面积小的店面可考虑八宝粥0.5组，龟苓膏0.5组，果酱、蜂蜜0.5组(列上层)，面包列在下层（面包易乱，且经常空架，所以一般根据店面自身调节。

）7.咖啡冲调类A、咖啡冲调类、商品包括麦片、咖啡及咖啡伴侣及冲饮品。

超市商品分类陈列及陈列顺序案例之食品篇

超市商品分类陈列及陈列顺序案例之食品区干货商品分类及陈列方法1.冻品：一般冻品具体分为饺子、云吞、汤圆、点心（小笼包）、植物豆类（青豆、玉米粒）、冻肉禽丸类、冻海鲜食品，有时家庭装特价雪糕也可陈列在岛柜内，在冻品陈列时一定要注意季节性，如在夏季我们须将雪糕放在岛柜两端，在秋冬节冻肉、冻鱼肉等火锅食品则放两端且与生鲜区相关连，元宵节、冬至须将汤圆陈列两端。

为方便顾客，散装水饺、汤圆、一般尽量靠近打称台位置陈列，且须放购物袋在旁边。

Ａ、在夏季岛柜陈列顺序一般是下面顺序Ｂ、在冬季岛柜陈列顺序一般是下面顺序：2.冷藏保鲜食品：A、冷藏保鲜食品一般陈列在立柜中，保存温度为４℃，冷藏食品陈列的一个原则是生熟分开，归类明确，冷藏保藏食品一般分如下几列：保鲜糕点、保鲜肉肠、配菜、保鲜小食、酒酿、鲜奶制品。

B、一般其陈列顺序如下：3.杂粮、土特产A、杂粮、土特产的陈列位置应靠近粮油区与生鲜区；散装杂粮应尽量与包装杂粮靠近陈列。

B、散装干货一般具体分为豆类品（如红豆、绿豆、赤小豆、黄豆）；散装米、面及米面制品（如蛋面、素面、米粉、药材、汤料、调味品、花椒、、八角）等。

C、散装干货、杂粮的陈列顺序如下：4.调味品调味品包含调味汁（酱油、生抽、醋、蚝油等）、调味酱、调味粉、酱菜及腐乳等。

A、调味汁陈列在１.８米超市架是５层，１.５Ｌ至２.５Ｌ的家庭装生抽需陈列在底层，５００ml陈列在中层，２００ml—350ml陈列在顶层。

其具体模式如下图：B、调味酱，酱菜，腐乳一般陈列有2种模式一种是单层陈列方式，一种是双层陈列此类陈列不能按品牌陈列，须按酱料用途、味道去陈列，（尽量能将品牌归在一起）。

5.罐头罐头分为鱼罐头，肉罐头，水果罐头等，一般将水果罐头（由于个体较大）陈列于底层与下层，鱼与肉类罐头分类陈列。

6.早餐冲调A、早餐冲调分为蜂蜜、果酱、八宝粥、龟苓膏、面包、蛋糕、糕点等，早餐冲调陈列位置应接近水奶等关联性商品；B、早餐冲调商品陈列时应注意将龟苓膏、八宝粥陈列在一组或相临近，蜂蜜、果酱一组，面包一组，面积小的店面可考虑八宝粥0.5组，龟苓膏0.5组，果酱、蜂蜜0.5组(陈列上层)，面包陈列在下层（面包易乱，且经常空架，所以一般根据店面自身调节。

超市堆头及端架陈列标准和示意图

示意图
生鲜食品堆头陈列示意图
实例二：饮料端架陈列
01
总结词
强调品牌和分类
02 03
详细描述
饮料端架陈列应强调品牌和分类，将同一品牌的饮料放在一起，方便顾客选择。同时，可以利用端架的特殊陈列工具，如悬挂、堆叠等，突出产品的特点和优势。
示意图
饮料端架陈列示意图
实例三：日用品堆头陈列
总结词
注重实用性和价格
超市堆头及端架陈列标准和示意图
• 堆头及端架陈列概述 • 堆头及端架陈列标准 • 堆头及端架陈列示意图 • 堆头及端架陈列实例分析 • 堆头及端架陈列优化建议
01
堆头及端架陈列概述
定义与作用
定义
堆头陈列是指将商品整齐地码放至平台或垫仓板上，形成一个或多个整齐的商品堆，通常位于货架端头或走道交汇处，便于顾客浏览和选购。端架陈列则是指利用超市货架的端头位置进行陈列，通常陈列一些促销商品或高利润商品。
合理利用空间，以提高陈列效率。
陈列间距合理
陈列间距要合理，以方便顾客挑选商品。
保持整洁
保持陈列区域的整洁，以提高商品的美观度。
03
堆头及端架陈列示意图
陈列物品示意图
堆头陈列物品
主要展示促销商品、季节性商品、新品等，以吸引顾客注意力。
端架陈列物品
根据端架位置和空间大小，可陈列单一商品或组合商品，以增加销售机会。
陈列高度与间距示意图
陈列高度选择
根据商品特点和顾客视线高度，选择合适的陈列高度，提高商品可见度。
VS
陈列间距设置
保持合理的陈列间距，避免拥挤和重叠，提高顾客浏览和选择商品的便利性。
04
堆头及端架陈列实例分析
实例一：生鲜食品堆头陈列

超市堆头及端架陈列标准和示意图.

堆头及端架陈列标准
目录
一、堆头分类二、堆头陈列的基本要求
三、食品堆头陈列标准及方法
四、非食堆头陈列标准及方法五、端架陈列标准及要求
堆头分类
堆头按照陈列属具的不同分为：名称实例图片主要用途说明
尺寸：长*宽*高 120cm*100cn*80cm 公司标配堆头框，主要用于陈列非食类商品尺寸：长*宽*高 120cm*100cn*85cm 每个邮箱35cm，底部卡板14cn，红色层板1cm，主要用于陈列食品类商品尺寸：长*宽*高 100cm*100cn*80cm 一般为采购协议签订，供应商自己形象，主要陈列对应品牌的供应商商品 (后期建议采购要求供应商提供堆头架式按照 120cm*100cm*80cm制作) 尺寸：长*宽*高 120cm*100cn*170cm 主要用于陈列食品、非食畅销商品，因考虑库存积压，现不建议使用此种陈列方法，除非量大的应季商品、如：水、饮料等
1.6-1.7M
四、非食堆头陈列标准及方法
针纺堆头内层纸箱放置图注：该图为四块板纸箱垫底陈列图，绿色为商品，黄的为纸箱。步骤：1. 把堆头筐升到最高一层。2.放上纸箱（最好用牛奶箱每个连接起来）3.然后在外围放上一圈商品。4.放上红色层板。5在红色层板上面有序的摆放商品。（如下陈列实物图）
堆头框
空箱打底
供应商形象架
裸堆
堆头陈列的基本要求
陈列要求：
1.堆头陈列应遵循部门集中和品类集中的原则 2.卖场内同一通道内堆头高度必须统一，高度要求在120cm-170cm之间，堆头间高度落差不能大于5cm （食品：实货打底不得低于150cm，非实货打底不得低于120cm；非食：堆头高度不得低于120cm） 3.堆头长、宽需以公司标配的卡板为基础，即长120cm，宽100cm，四块板连堆陈列时要确保五个切面平齐； 4.每个独立卡板原则上只能陈列一个单品，若是同一品牌、规格、价格的最多不可超过两个，两个单品陈列时需遵循纵向垂直原则； 5.堆头商品陈列需要保证5平1线原则：堆头卡板摆放平齐、层板放置平齐、堆头高度平齐、商品摆放正面平齐、价格标示标牌平齐、上下垂直陈列一条线； 6.家电类商品陈列时必须有样品展示和简单的功能说明； 7.易碎商品陈列堆头是应采用护栏或割箱的方法，确保商品安全； 8.贵重已丢失商品陈列堆头时应尽量使用空包装，减少实物陈列，实物陈列的必须100%打标。 9.饮料等有整件售卖的商品，在做堆头陈列时要有1/2的整件陈列并且有明显的价格标示 10.针纺的服装陈列需按尺码分开并做好标示。

超市货架陈列图模板样表

货架层列商品代码商品名称商品规格
长高深备注
02A0311108614211度青岛啤酒64402A0312120374712度青岛啤酒黑啤34402A0313128808711度青岛啤酒鸿运当头34402A0314127996512度青岛啤酒枣味黑啤244
02A0315********度青岛黑啤酒24402A0316********度崂山啤酒（金麦）24402A03313692608度青岛纯生啤酒424
02A03324495568度青岛啤酒42402A03336229018度崂山啤酒42402A03341144371趵突泉黑趵啤酒42402A0351*******度青岛纯生啤酒41502A0352*******度青岛啤酒41502A0353*******度崂山啤酒41502A03
541144371趵突泉黑趵啤酒
415超市货架陈列图模板（示例）
1.表中第一层和第二层长、高、深完全一致，为
方便陈列量计算，在录入系统时将第二层合并
到了第一层，层
高翻倍。

第三层
和第四层同理。

2.备注应对本节货架的陈列原则做简单的文字描述。

3.为方便门店导入系统，应保存为XLS 格式。

陈列图模板文件的命名规则：货架高度_类别名称_品牌名称[序号]，例如本图应命名为150_啤酒_青岛崂山01，类别名称指小类或者细类名称，序号指这个品类品牌的第几节货架，如果只有一节可省略。

文件夹的命名规则：中类或者小类编码+中类或者小类名称+货架层级（层级描述），例如6306水奶饮料二级（24-27）。

超市生鲜陈列

超市生鲜食品陈列方法一、果蔬的陈列1．果菜陈列的基本方式超级市场中果菜的陈列主要有排列、堆积、置放、交叠、装饰5种基本方式。

(1)排列。

将果菜有顺序地并排放置在一起，称为排列。

陈列重点是将果菜的根茎分别对齐，使其根齐叶顺，给人留下美观整洁的印象。

(2)堆积。

将商品自下而上放置在一起，称为堆积。

顶层商品数量较少，底层商品数量最多，这种商品陈列既稳妥，又有一定的立体感，以体现出商品纯正的自然色。

(3)置放。

将商品散开放置在容器中称为置放。

容器一般是敞口的。

由于容器四个侧面和底部有隔板，商品不会散落，只要将上面一层的商品放置整齐就可以了。

(4)交叠。

将大小不一、形状各异的商品进行交错排列，称为交叠。

交叠的目的就是为了使商品看起来整齐美观一些。

(5)装饰。

将一些商品放在另外一些商品上，起陪衬的作用，称为装饰。

例如用水草装饰水产品，用假叶装饰水果，用小树枝装饰荔枝等。

装饰的目的就是为了产生良好的视觉效果，使商品显得更新鲜一点，更整齐一点，以达到促销的目的。

2．果菜陈列的形态超市中果菜陈列的类型可分为18种。

(1)圆积型。

常使用于柚、苹果等圆形的水果陈列，但像高丽菜、莴苣等蔬菜也可使用这种陈列形态。

陈列方法(见图6—2)：首先要决定底面最下层的前面部分，接下来排边面，然后才排中央面第一层的部分。

第二层要排在第一层商品与商品的中心点。

接下来再排第三层、第四层。

图6—2 圆积型陈列(2)圆排型。

在并排或堆积圆形的蔬菜和水果时，可用隔物板等来支撑邻接的商品，将容易松垮的圆形叠成不容易松垮的形态。

凤梨、莴苣、高丽菜等常采用此种陈列形态，但务必记住，凤梨的叶子要朝内侧，高丽菜的叶子、莴苣的芯要朝下。

陈列方法(见图6—3)：排好前面的部分，决定底面的第一层；因为有隔物板等来固定边面，所以商品与商品之间不要留有空隙。

图6—3 圆排型陈列(3)茎排型将葱等长形的果菜朝一定的方向排列时，边面的地方就会形成一条直线。

这种陈列称为“茎排型”。

超市商品分类陈列及陈列顺序案例(精选.)

超市商品分类陈列及陈列顺序案例一、食品区干货商品分类及陈列方法1.冻品：一般冻品具体分为饺子、云吞、汤圆、点心（小笼包）、植物豆类（青豆、玉米粒）、冻肉禽丸类、冻海鲜食品，有时家庭装特价雪糕也可陈列在岛柜内，在冻品陈列时一定要注意季节性，如在夏季我们须将雪糕放在岛柜两端，在秋冬节冻肉、冻鱼肉等火锅食品则放两端且与生鲜区相关连，元宵节、冬至须将汤圆陈列两端。

为方便顾客，散装水饺、汤圆、一般尽量靠近打称台位置陈列，且须放购物袋在旁边。

Ａ、在夏季岛柜陈列顺序一般是下面顺序Ｂ、在冬季岛柜陈列顺序一般是下面顺序：2.冷藏保鲜食品：A、冷藏保鲜食品一般陈列在立柜中，保存温度为４℃，冷藏食品陈列的一个原则是生熟分开，归类明确，冷藏保藏食品一般分如下几列：保鲜糕点、保鲜肉肠、配菜、保鲜小食、酒酿、鲜奶制品。

3.杂粮、土特产A、杂粮、土特产的陈列位置应靠近粮油区与生鲜区；散装杂粮应尽量与包装杂粮靠近陈列。

B、散装干货一般具体分为豆类品（如红豆、绿豆、赤小豆、黄豆）；散装米、面及米面制品（如蛋面、素面、米粉、药材、汤料、调味品、花椒、、八角）等。

4.调味品调味品包含调味汁（酱油、生抽、醋、蚝油等）、调味酱、调味粉、酱菜及腐乳等。

A、调味汁陈列在１.８米超市架是５层，１.５Ｌ至２.５Ｌ的家庭装生抽需陈列在底层，５B、调味酱，酱菜，腐乳一般陈列有2种模式一种是单层陈列方式，一种是双层陈列此类陈列不能按品牌陈列，须按酱料用途、味道去陈列，（尽量能将品牌归在一起）。

5.罐头罐头分为鱼罐头，肉罐头，水果罐头等，一般将水果罐头（由于个体较大）陈列于底层与下层，鱼与肉类罐头分类陈列。

6.早餐冲调A、早餐冲调分为蜂蜜、果酱、八宝粥、龟苓膏、面包、蛋糕、糕点等，早餐冲调陈列位置应接近水奶等关联性商品；B、早餐冲调商品陈列时应注意将龟苓膏、八宝粥陈列在一组或相临近，蜂蜜、果酱一组，面包一组，面积小的店面可考虑八宝粥0.5组，龟苓膏0.5组，果酱、蜂蜜0.5组(陈列上层)，面包陈列在下层（面包易乱，且经常空架，所以一般根据店面自身调节。

综合超市商品陈列布局图修订稿

综合超市商品陈列布局图公司标准化编码 [QQX96QT-XQQB89Q8-NQQJ6Q8-MQM9N]综合超市商品陈列布局图把“商品部门”以简捷的线条标示在一个平面图上称为“商品陈列布局图”（STORE LAYOUT）。

一个好的商场布局能引导客流到商场的每一个位置，让每一个“死角”活起来，确保商场的效益“最大化”。

因此在设计综合超市的布局图时应考虑：1、主走道：至少一个以上的横向及一个以上的纵向主走道，至少4～6米宽，进门后应让顾客立刻看到主走道，让人有一种宽敞的感觉。

2、次走道：宽度较窄或靠四周墙壁的走道，宽度至少3米。

3、货架走道：指货架与货架之间的走道，至少～3米宽，特殊情况不应少于2米。

4、部门集中：将百货、食品干货及生鲜三个部门分别集中在一起，利于顾客选购及门店管理。

5、百货靠近入口：百货商品毛利较高（电气除外），是商场挣毛利的部门，应摆在靠近入口处，让顾客进门就有机会采购。

6、生鲜在里面：避免把生鲜放在进门的地方，否则顾客买了汤汤水水的生鲜之后，就要尽快结帐离开。

因此把生鲜摆在里面的死角处，应是个好的选择。

生鲜虽然价值低，但却最吸引顾客，因为它们是顾客最需要的商品。

7、食品靠近出口：食品干货占40％销售额，是家庭必需品，放在靠近出口处，不会损失商机，因为顾客一定要买。

8、日化（洗化）商品靠近周转仓出口：日化商品（包括家庭用纸制品）的销售额能占到全店的8～12％，商品回转快，尽量摆在靠近周转仓的地方，可降低员工的劳动强度，补货也较快，不必远距离运动，可提高营运效率。

9、精品集中：把一些容易丢失的高单价、中高档、或体积小的商品集中管理，成立一个精品部，可销售照相用品、电子精品、影音像制品、化妆品、高档饰品、装饰品、甚至高档烟酒等商品。

如果这些商品的回转慢，可考虑“联营”，按固定比例保底提成，精品部内可要求供应商制作“形象柜”，以提升档次。

10、关联布局：百货“软品”或“硬品”尽量做关联布局。

超市堆头及端架陈列标准和示意图

袋装陈列：
1
注：图1里面垫纸箱紧靠商品
2
注：（图2）纸箱应稍低于商品高度，红色层板应压住袋装商品上缘，使商品不倒斜。
3
注：（图3）最上层商品应一袋一袋按顺序排列
袋装陈列整体效果：
高度层数 1.6--1.7M 3层 50-100
商品数量
1遵循5平齐1条线原则 2.商品必须有序的进行摆放（如上页图3）。 3.纸箱高度应比商品高度底。要求（如上页图2） 4.红色层板要求在同一条线上。（如左图） 5.商品应正面朝外
2
注：图2注意色系，都以纵向进行陈列
非食堆头陈列标准及方法-日杂
保温水瓶陈列：
注：以上图为暖水瓶陈列，方法要求和以上陈列方法一样，用堆头筐陈列，纸箱垫底，后加上红板，再摆放好商品即可，注意色系。
食品堆头陈列效果
非食堆头陈列效果
非食堆头陈列效果
端架陈列要求
陈列要求：
1.在进行商品陈列是要考虑品类集中问题，不可出现跨域区、跨品类陈列，尽可能陈列端架所在排面中的单品。 2.一个端架原则上只可陈列一个单品，符合二指原则，侧面不留空洞； 3.若是同品牌同规格同价位不同口味或颜色陈列在一起时必须纵向陈列，但单品个数最多部超过两个 4.端架陈列时商品价签放在视线平齐一层层板中间位置，当陈列两个单品是需放在每个单品的左边。 5.所有端架最上层的层板必须调整到最高一个柱孔，确保端架高度统一，为减少库存积压最高一层层板上方不做商品陈列； 6.端架陈列商品除黄金面位满陈列外其他高度均陈列单层，袋装的可在后面垫空箱 7.饮料等有整件售卖的商品，在做端架陈列时最下两层做整件整理并有明显的价格标识； 8.易碎商品陈列时必须加防护网； 9.每个端架必须配有大的价格牌，同一通道内确保高度一致，和排面垂直悬挂； 10.所有层板都比安装价格条； 11.端架使用挂钩陈列时最顶层不加层板，挂钩需调整到端架立柱的最高一个柱孔；

超市冷冻冷藏商品陈列规范(49张)PPT

-层此放分长类形排状列肠原类则，是再：按按品形种状上摆下放集，中上陈面列可（放如圆肘棒花状类、、下松面花放蛋片肠状等，。最）底
Carrefour China
Merchandise Bazaar
‹#›
2510 火腿/培根 25100 片装 25101 圆棒状 25102 方火腿 25103 其他
风柜高度可为3m，2.5m或2m
2.同一规格低价在左，高价在右 3.该类商品注意竖直摆放，左右高度尽量
相同。正面展示给顾客
Reference Photos 参考图片
Carrefour China
Merchandise Bazaar
‹#›
2503 蛋类
平均每排：3节货架
蛋类
3 element
Consumers Flow 消费者流向
1.2m
Carrefour China
小店
1 element
大店
2 elements
平面图(平均2节风柜)
鲜奶油
儿童奶酪
黄油
片状奶酪
黄油
片状奶酪
植物黄油
其他奶酪
植物黄油
其他奶酪
Merchandise Bazaar
‹#›
Implementation Rules 排面陈列原则
1 高价位在上，低价位在下。
Merchandise Bazaar
‹#›
2500 酸乳酪、布丁、奶酪、奶油、植物油 25000 原味 25001 加味 25002 乳酸饮料 25003 布丁
风柜高度可为3m，2.5m或2m
小店
5 element
大店
8 elements
平面图(平均5节风柜)
原味

超市商品陈列布局图

《附件一》
手推车存放区
电气区
精品区
电气区
百货硬品区
百货软品区
服饰区试衣间
烟酒区
电子存包入口
缝衣及烫衣机服务总台及存包处
电子存包
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面包房
生鲜耗材货架
日冻
熟藏
日藏熟藏熟冻
熟食加工间
熟藏
熟藏
肉冻肉藏
肉品加工间
肉冻
肉藏
水冻
水产加工间水冻
蔬藏蔬库蔬果加工间
蔬藏
面包区制面机熟食
区肉品区
水产区蔬果区
日
配
立日配卧柜
食
品
干
货区日化区柜来自家电仓库调试区
总
食
品
收
赠退服
品换务
收
处货台
出
口
干
货
银
区日化区区
周转仓

超市水果堆头陈列要点

3、二个小时按排人员清理排面烂果
4、按排早班员工下午 14：00处理降价水果和报损
集团生鲜营运部
-：水果堆头陈列原则和规定
12、晚间水果清理要求：门店在晚上21：00开始清理水果堆头、以打包整袋销售和堆头商品直接降价处理、单品必须清理完、按类别区分清理要求：
A、核果中类：桃、杏、李、梅、枣、晚间要求降价清理、不充许在堆头过夜、当天必须处理完。
集团生鲜营运部
商品打堆头步骤三
1、统一在假底上垫一层纸皮，防止布垫下滑
2、用胶子固定纸皮
3、顶部统一高度45CM 50CM左右
4、统一使用水晶富士箱子垫底
集团生鲜营运部
商品打堆头步骤四
1、然后需要一张绿色的地垫 2、地垫尺寸大小门店可以根据实际情况购买，便于随时调整 3、不能露出里面的木板和其它纸皮 4、边角需要包裹整齐，并用剪刀去掉多余部份 5、玻璃支架摆放整齐
分前上完货、上货必须是新鲜商品、不能有前一天商品出现。 10、晚间清货要求：21：00点后做降价处理、商品不充在堆头上过夜、处理不完用箱子打包存放保鲜库、
集团生鲜营运部
李类堆头视觉效果图2
1、商品陈列要求垫底30CM-35CM
2、李类商品统一方向尾朝上、头朝下、 3、商品最多不能超过2层摆放 4、要求一到二块堆头板陈列 5、一个小时维护一次排面、两个小时喷一次水 6、烂果、报损处理时间分为二次、第一时间处理：14：00-15：00、第二时间处理： 20：00-21：00点 7、堆头高度不能低于1.3米 8、早市堆头要求：上货时间在7：00-7：50 分前上完货、上货必须是新鲜商品、不能有前一天商品出现烂果。 10、晚间清货要求：21：00点后做降价处理、商品不充在堆头上过夜、处理不完用箱子打包存放保鲜库、