[全]350平二层超市便利店布局规划设计方法技巧

350平二层超市便利店布局规划设计方法技巧

项目大体情况：350平方，上下两层。

一楼生鲜为主，二楼一部分包装食品和百货为主。新接手店面，原来经营者撤店，布局重现调整。

设计思路：

①关于超市的入口。是有四个门口，但是左面的三个门口都有采光井，物业不允许对采光井进行遮挡，所以没有办法的办法，只能把最右面的门口作为入口。承租的房子有三层，地上两层，地下一层，所以关于楼梯的设计安排也非常重要。因为入口在最右面的缘故，所以为了让顾客最大范围的在超市内流动，拉长顾客的行动路线，所以建议将楼梯安排在离入口最远的左后侧，同时将上楼的楼梯和下负一的楼梯结合在一起，不浪费营业面积。为了方便二楼的引流，需要适当的装饰，突出上二楼的入口。动线，一楼田字型，二楼一字型。

②在品类的设计上，化繁为简，因是利用。门口厅堂式的地方，陈列快消品，配合地堆台的使用，既能突出量贩又能细化品类陈列，克服门口墙垛对陈列的影响。为了方便关联陈列，将风幕柜安排在收银台对面，顾客可以沿着厅堂式的水饮陈列区，缓步前行到夏季最爱的低温饮料区，也方便顾客从这个方位上二楼去探险。

中间部位，从水果入手，首先将色鲜味美的水果展现在顾客的眼前，然后是生活必须的蔬菜品类。围绕超市内部的五根粗大的柱子，采取包围的策略，分别用3.75米的生肉展柜，以及冻柜和水产渔岛还有单排的蔬果货架，围成一个环岛，这样既有了中间的加工区域，又让顾客感受不到柱子的存在，柱子适当装饰，反而成为整间超市的亮点。

平面布局截图：

一楼布局规划图

二楼规划图

二楼的品类安排上，延续一楼的品类，二楼一上楼的部分，安排包装食品和休闲散称食品。从二路的入口开始，主动线是一字型，用一排促销堆，引导顾客深入，在和食品过度的地方安排厨房里百货用品，将洗化用品安排在主通道最显眼的位

置，增加曝光率。在类似一楼厅堂的部位，安排相对比较隐私的妇婴用品和内衣内饰，增加女性顾客购物的体验感。

③收银台的安排。

收银台安排在一进门的右侧，这样既能照顾到一进门的顾客，也能方便的照顾到一楼和二楼之间来回流动的顾客，可以很方便的引导顾客上二楼去购物。为了工作方便，把最右侧的一个厅，改做工作间，方便处理一些日常事务。