酒店领班年终总结
酒店客房部领班个人工作总结(5篇)
酒店客房部领班个人工作总结____是我们____酒店正式营业的第一年,各个部门的领导和员工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的运行轨道,年营收也突破了亿元大关,通过了国家的五星评审。
值此辞旧迎新之际,我们有必要总结过去一年里的工作成绩,经验与不足,这样我们才能扬长避短,开拓进取,在____里取得更大的进步。
现将____的主要工作总结如下:(一)严查卫生质量,确保出售优质客房客房的设备和卫生质量好比一个人的基本骨架,而优质服务好比人的灵魂和血液,能给人注入灵气。
客人入住我们酒店以后,直接感受的就是客房设施和卫生怎么样,不满意的结果就是不再光顾。
因此我一直告诫员工,卫生是我们的生命线。
我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画,必须要有对其负责,要有成就感。
因此,在每日的早会上我都会强调哪些方面的卫生我们需要改进,计划卫生必须按部就班完成。
同时,我加大了检查的力度,对查房中发现卫生不合格的方面一律让员工返工。
后来我又把三个楼层____间房分给员工。
让每个员工都对自己保管的房间定期大清洁一次。
通过不断的反复的检查与督导,____F到____F的卫生质量有了明显的提高。
____月份以后,我改上中班领班。
我继续强调客房的卫生质量,我要求员工在开夜床的同时,必须打扫客房内的卫生,清除毛发和垃圾,为客创造一个舒适的,干净的休息环境。
我想我们做客房管理工作的,卫生工作是我们一个永久的话题,必须长期不懈的长抓不放。
(二)服务水平显著提高,但还须从很大程度上改进和提高服务水平相对于开业之初,在这一年里我们有了明显的提高。
在金经理的领导下,各个服务的程序在工作中得到了完善和发展,员工在实践中也得到了锻炼,增长了不少对客服务的经验。
有很多的员工也是因为对客服务做的比较好,而受到了宾客的表扬。
特别是今年内的几个大型团队的成功接待,更是证明了这一点。
但我们也必须清醒地看我们接待服务过程中的明显不足,导致客人的投诉,归纳起来主要有以下几个方面:(1)收洗客衣方面;这方面的事情再三的发生,主要是因为服务员填写出错,收衣未检查出错,算帐出错,送衣不及时,送衣送错房号,未向客人说明相关事项,衣服洗坏等。
酒店领班工作总结(5篇)
酒店领班工作总结紧张而忙碌的____年即将就要结束了,回顾这一年来的工作,有许多的收获和体会。
客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,完成了饭店下达的营业指标。
接待了世博论坛、等重要客人。
作为领班每天认真地完成上级布置的各项工作要求,做好客房卫生检查和员工工作督导,确保客房的及时出租,为饭店增加收入做出了尽自己的一份努力。
一、切实履实职责,完成上级交办的各项工作:在工作中,我虽然只是充当一名普通领班的.角色,但我的工作绝不是查查房那么简单,如果将一间清洁的客房比作一件产品的话,其实我就好比是一个产品质量检查员。
查房时严把质量关,加强细节方面检查力度,如地毯污迹、床下、柜下卫生等容易疏忽的地方,坚持当班空房“一天一过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。
二、改变工作方法:部门新进的员工做房速度较慢,且卫生质量差错较多,要求自己尽可能少一点抱怨,每个问题都有落实。
尽量做到事事落实到人,件件有反馈,我不是采取简单的责令其整改,而是详细记录在其工作单上,新员工帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、铺床技巧等避免类似问题的重复出现。
也是我今年工作较以前的一个改变。
三、协助主管提高员工对客服务质量,强化服务意识;对员工服务质量做好现场辅导工作,协同班组做好员工培训工作。
督导落实情况,确保新员工掌握技能的同时,并且增强对客服务技能技巧。
四、做好服务工作的同时关心员工,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。
在日常工作中了解员工的个性,讲话方式,身体状况。
避免因工作忙碌、身体状况欠佳等情况产生厌烦的情绪从而影响工作,有时遇见员工感冒时主动帮助她们铺床等,使员工从思想放下包袱,从而认真的投入到工作中。
____年即将过去,我将会调整好心态迎接新的挑战,我将一如继往,为饭店的发展尽自己的一份绵薄之力。
酒店领班工作总结(二)岁月如梭,转眼间,来____宾馆已有一年多了,回顾在这一年里的工作中,我在领导和各位同事的支持与帮助下严格自己,按照酒店要求较好完成自己本职工作,通过这一年的学习和领导的指导有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将在这一年工作情况总结如下:一日常工作管理:作为一名楼层领班要有协调的作用和配合经理做好楼层管理工作二加强自身学习和提高业务提高:虽然我是一个领班也要做到优秀要向经理和书本学习提高自己的素质,要在下一年有一定的进步管理能力有进步保证楼层各项工作正常运行。
酒店客房领班工作总结8篇
酒店客房领班工作总结8篇篇1==========一、引言在过去的一年里,作为酒店客房领班,我经历了许多挑战和学习机会。
本文将总结我在这个角色中的主要职责、工作成果、所遇到的问题以及未来的工作计划。
二、主要职责1. 客房管理:负责客房的日常管理,包括客房清洁、布草更换、设备维护等。
2. 人员管理:领导并管理客房部团队,确保高效协作和优质服务。
3. 客户关系:处理客户投诉和建议,维护酒店客户关系。
4. 培训与发展:组织和实施员工培训,提升团队技能和服务水平。
三、工作成果1. 提升客房服务质量:通过严格的日常管理和定期培训,客房服务质量得到显著提升,客户满意度提高。
2. 优化人员配置:成功优化了客房部的人员配置,提高了工作效率和服务水平。
3. 成本控制:实施了有效的成本控制策略,降低了客房部的运营成本。
4. 团队建设:领导并培养了一支高效、团结的客房服务团队,增强了酒店的凝聚力。
四、遇到的问题及解决方案1. 员工流动性大:针对员工流动性大的问题,我采取了定期培训和激励措施,提高了员工的归属感和忠诚度。
2. 客户服务投诉:针对客户投诉问题,我积极与客人沟通,了解需求,同时加强员工的服务意识培训,减少了类似投诉的发生。
3. 设施老化:针对设施老化问题,我及时与工程部门沟通,制定维修计划,确保客房设施的正常使用。
五、未来工作计划1. 进一步提升服务质量:通过引入新的服务理念和培训方法,提升客房服务的专业性和个性化水平。
2. 优化人员配置和培训:根据酒店业务发展需求,优化人员配置,加强员工技能培训,提高团队整体素质。
3. 加强与客户的互动:通过多种方式收集客户反馈,加强与客户的互动和沟通,提升客户满意度。
4. 推进创新和改进:关注行业发展趋势,学习先进管理经验,推进酒店客房管理的创新和改进。
在过去的一年里,我在酒店客房领班这个岗位上获得了宝贵的经验和成长。
未来,我将继续努力,不断提升自己的专业素养和管理能力,为酒店的持续发展贡献自己的力量。
酒店餐饮领班工作总结范文五篇
酒店餐饮领班工作总结范文五篇酒店餐饮工作总结1转眼间,_年已经过去,2022年也正在向我们迈进,一年来,在部门领导的带领下、以及各位同事的支持与努力下共同走完了_年,全年完成这个数字也是值得庆喜的,但同时也有不足之处需改变。
现将_年的工作情况汇报如下:一、在现如今餐饮市场如此严峻的情况下、在领导正确的指导思想下,将一楼至四楼餐厅进行扩建装修升级,打造出一个高规格的婚宴接待及大型酒席接待厅,在市场上取得了极大的影响力和创建了非常好的口碑和宣传,同时宴会厅的接待桌数及营业额不断的上升,与去年大幅的增长。
与此同时在服务质量上和宴席接待上对客人接待和跟踪服务上,都要求每一位管理层和员工做到让客人,高兴而来满意而归”二、在人员的缺少,技术力量的薄弱,餐厅生意的不好,我的压力特别大,但是面对困难重重的工作,在大家团结一致、共同努力下,餐厅领导为了提高我们的管理水平和内在修养,素质,特为我们买了书本让我们学习,在努力学习下,我们也对包间的台面进行了调整设计,无论是管理、餐具的摆放、卫生以及服务员的操作都更加的规范化了,在这样的情况下我们的生意有了起色。
三、为了我们能更好的接待每位客人,我将领班,经理,调整为点菜员,这样客人会感觉到我们对他的重视同时我们的点菜价位也有所提高,这项工作的调整大幅度提高了我们的营业额,合理安排员工的工作岗位和接待工作尤为重要,制定员工的岗位调换工作及每日工作安排工作计划进行合理分工,并对每天的工作做出总结及突发事件的妥善处理,分析并改进,对每个管理层的工作进行督导和检查。
四、为了工作能够更加顺利并良好的完成,每日坚持不断的进行召开例会,并检查员工仪容仪表、礼貌礼节,安排当天的接待任务和人员的分工。
_、在某_的下半年我们为提高大厅的接待率,和窝窝团,维纳成进行了团购合作,活动做得相当的成功也达到了我们要的效果,同时也历练了我们的员工为两会打下基础。
六、关注员工的思动态,稳定员工的思想,以保持良好的工作状态,定期与员工沟通交流了解员工内心的真实想法与感受。
领班年终工作总结参考样本(6篇)
领班年终工作总结参考样本过去的____年是充实忙碌而又快乐的一年。
在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们____酒店的差不多____个月里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。
从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,谢谢!现在我对前面____个月来的工作做一个总结。
前台是展示酒店的形象、服务的起点。
对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是非常重要的。
所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。
所以,我在过去的____个月我一直都严格依照酒店的规定。
总结起来可以用以下的五个方面来说:像所有其他的服务行业一样,礼貌,礼仪:怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。
注意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。
所以,我们前台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。
从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。
从而,影响我们以后的人生。
前台业务知识的培训。
主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。
订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。
领班年终工作总结参考样本(二)伴随着新年脚步的临近,过去繁忙紧张的一年已划上圆满的句点。
回顾这一年,洗衣房在酒店领导的正确指导下,在兄弟部门的密切配合下,在全体洗衣房员工的大力支持和努力下,____我部门基本完成了酒店领导下达的各项经营、管理指标。
现将今年的工作总结如下:一、基本情况洗衣房是房务部的部门之一,承担并保障着全酒店的布草、工服、客衣的洗涤及收送。
我们洗衣房不光承担着本酒店内部的洗涤任务,在此基础上,还承接了其它九家餐厅与客房的洗涤任务。
酒店领班工作总结范文6篇
酒店领班工作总结范文6篇酒店领班工作总结范文 (1) 转眼间进入xx酒店从开荒,试营业到开业经营以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。
让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。
在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。
做为一名餐饮部楼的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。
各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。
我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。
每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。
楼的接待一般都属vip重要接待,我们在服务的过程中不得有任何闪失,这就要求我们各方面都要做到最好,把任何能出现的问题想到去解决,为了餐中服务顺利,餐前准备一定要充分,往往都要检查好几遍,客人就餐时楼面与后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有讲究。
每次的接待我们都会很重视,餐后会及时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好,方便下次用餐时有针对性服务。
我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。
我现在所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。
工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。
岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职xx酒店餐饮部工作已满一年,根据餐饮部经理的工作安排,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展情况作总结汇报,并就20xx年的工作打算作简要概述。
作为国际知名的品牌酒店,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过xx年的管理经验沉积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。
酒店前台领班工作总结6篇
酒店前台领班工作总结6篇酒店前台领班工作总结 (1) 时间转瞬即逝,又一年过去了,在新的一年即将到来之际,我对这一年中自己的工作做出了以下总结,希望得到领导及同事们的评定和指导:1、尊守酒店的各项规章制度,每天按时上下班,不迟到不早退,认真做好自己的本职工作;2、工作态度认真负责。
做好旅客入住登记,认真填写旅客住宿登记表,仔细核对旅客信息,做到公安部门要求的实名登记;旅客离店时,做好结帐工作,认真核算费用,尽量做到准确无误;3、每天认真核对当日帐务及票据,上交财务部,并于次日与同事做好交接工作,发便于工作继续顺利进行;4、克服工作中遇到的一切困难,在人手不够工作量大幅增加的情况下能够坚守岗位。
在新进人员对工作不熟悉的情况下,能够手把手不厌其烦的教她们并做好带头工作,认真执行领导的各项工作指示,让她们快速投入工作状态;5、在日常工作中遇到紧急情况或突发事件时,能够冷静的做出分析及相应的应急措施,第一时间汇报给领导等待指示,并及时通知有关负责部门,以便于做出更好的解决方案;前台是酒店的窗口,是至关重要的一个部门,也是顾客光临时的第一印象,我们要始终秉承礼貌热情,耐心周到的服务理念,让客人真正感受到宾至如归。
首先要保持自己的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最美好的一面去迎接客人,让每一位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。
其次,关注宾客喜好。
当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时如果是熟客我们要准确的说出客人的姓名和职务,这一点非常重要,宾客会为此感受到自己受到了尊敬和重视。
我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等生活信息,并尽的努力满足客人,让宾客的每次住店都能感受到家一样的舒适。
再者,提供个性化服务。
在客人办-理入住手续时,我们要多关心客人,多询问客人,如果是外地客人可以向他们讲解本地的风土人情,主动向他们介绍车站、商场、景点的位置,询问客人是否疲劳,快速的办好登记手续;当客人退房时,客房查房时需要等待几分钟,这时让客人稍等并主动询问客人住的怎么样或是对酒店有什么意见,不要让客人觉得冷落了他。
礼宾领班年终述职(3篇)
第1篇尊敬的领导,亲爱的同事们:随着岁月的流转,我们又迎来了充满挑战与收获的一年。
在过去的一年里,我作为礼宾领班,始终秉持着敬业、热情、专业的服务理念,全力以赴地投入到工作中。
现将我本年度的工作进行总结和汇报,以便领导及同事们对我的工作进行评估和指导。
一、工作回顾1. 团队建设与培训(1)加强团队凝聚力。
我深知团队协作的重要性,因此积极组织团队活动,如团建、聚餐等,增进团队成员间的相互了解和信任,提升了团队的凝聚力。
(2)开展专业培训。
针对新入职员工,我制定了详细的培训计划,从服务礼仪、沟通技巧到专业技能,确保每位员工都能快速融入团队,提高服务质量。
2. 客户服务(1)提升服务质量。
在日常工作中,我严格要求自己及团队成员,以客户需求为导向,提供贴心、周到的服务,赢得了客户的赞誉。
(2)处理突发事件。
面对突发事件,我始终保持冷静,迅速采取措施,确保事件得到妥善处理,避免对酒店形象造成负面影响。
3. 协调与沟通(1)与各部门协作。
我积极与酒店各部门沟通协调,确保酒店各项活动顺利进行,为客人提供一站式服务。
(2)与客户沟通。
我始终保持与客户的良好沟通,了解客户需求,及时解决问题,提高客户满意度。
4. 安全管理(1)加强安全管理意识。
我定期组织安全培训,提高员工的安全意识,确保酒店安全运营。
(2)落实安全措施。
针对酒店安全隐患,我及时上报并督促相关部门整改,确保酒店安全无虞。
二、工作亮点1. 客户满意度提升。
通过不断优化服务流程,提高服务质量,本年度客户满意度较去年同期提升了15%。
2. 团队凝聚力增强。
通过开展各类团队活动,团队成员间的沟通与协作能力得到显著提升。
3. 安全管理成效显著。
本年度未发生重大安全事故,酒店安全运营得到保障。
三、不足与改进1. 不足之处。
在团队管理方面,我发现自己对部分员工的关注不够,导致部分员工工作积极性不高。
2. 改进措施。
针对这一问题,我将在今后的工作中加强对员工的关注,了解员工需求,激发员工潜能,提高团队整体素质。
领班个人年终工作总结模板(4篇)
领班个人年终工作总结模板1、不断加强员工队伍建设。
“以人为本,善待员工”,是我们酒店一贯遵循的优良传统。
员工休假制度、婚假、产假制度、工资调整制度、年终奖励制度及优秀员工外出考察学习制度等,无不体现了酒店对员工的深切关怀,多数员工的平均工资额超过了酒店效益的____%,而市一般私营企业员工的工资额仅在企业收益的____%左右,一点酒店每年在员工待遇上的投资就比一般私营企业多投资____余万元。
善待员工,不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得、水涨船高等方面,更重要的是在大酒店这个大舞台上,员工们的才华得到了充分地展示,大酒店已经成为广大员工实现人生观、价值观的场所。
正如有些同事说,这里真正是能够体现能者上,庸者让,劣者下2、大力开展基础建设。
在市场竞争激烈情况下,去年上半年顺利完成了三楼餐厅、旋转餐厅、员工食堂的扩建和改造。
下半年又进行了二楼餐厅、客房的改建。
连续施工,工程部同志在吴总监、孙经理的直接领导下,服从分配,听从调度,也付出了艰辛的劳动。
扩建三楼办公室及主体楼暖气安装时,正值营销旺季,但前后在半月时间即投入使用,又一次创造了深圳速度。
目前,酒店基础设施建设累计投资达万元,经过改造后的大酒店,成为集餐饮、住宿、娱乐、购物、商务为一体的综合型大酒店。
3、逐步完善管理制度建设。
为了使酒店进一步走入规范化轨道,在薛总经理主持下,组建酒店管委会,解决了制度建设的根本问题,纠正了权力大于制度的错误做法,制定了“公平、公正、公开”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、劳动用工内部机制和工资分配等方面的几项重大改革。
领班个人年终工作总结模板(二)一年的时间转眼已逝,这一年在酒店全体员工的共同努力下,我们在顺利完成各项工作任务的同时有力推广品牌、不断扩大酒店社会影响。
值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
一、管理情况外聘经理人,理清经营思路。
酒店客房部领班工作总结范文8篇
酒店客房部领班工作总结范文8篇篇1==========一、引言在繁忙而充实的工作中,时间总是过得飞快。
作为酒店客房部的一名领班,我深感荣幸能够带领我的团队共同迎接各种挑战,并取得不俗的成果。
在此,我将对过去一段时间的工作进行全面总结,以期为未来的工作提供有益的借鉴和指导。
二、工作内容概述1. 客房日常管理* 确保客房区域整洁、有序,符合酒店高标准卫生要求。
* 监督并指导服务员完成客房清洁、布草更换等日常工作。
* 定期检查客房设施设备,确保其正常运行。
2. 团队建设与培训* 通过定期例会和培训,提升服务员的业务技能和服务水平。
* 鼓励团队成员积极参与酒店组织的各项活动,增强团队凝聚力。
* 及时了解员工需求,关心员工生活,营造和谐的工作氛围。
3. 客户沟通与反馈* 主动与客人沟通,了解客户需求,提供个性化服务。
* 收集并整理客户反馈,及时向酒店管理层提出改进建议。
* 确保客户满意度持续提高,为酒店赢得良好口碑。
4. 成本控制与预算* 严格控制客房布草、清洁用品等物资消耗,降低运营成本。
* 合理制定并执行客房部预算,确保各项开支合理有序。
* 积极探索节能降耗新途径,为酒店创造更多经济效益。
三、工作亮点与成果1. 团队凝聚力显著增强* 通过一系列团队建设活动,员工之间的默契度和合作意识明显提高。
* 在多次酒店服务比赛中,我部员工取得了优异成绩,为酒店争光添彩。
2. 客户满意度持续提升* 通过不断改进服务流程和提高服务水平,客户满意度持续保持在较高水平。
* 收集到的大量客户正面反馈,为酒店树立了良好的品牌形象。
3. 成本控制成效显著* 通过优化物资采购渠道和推行节能措施,成功降低了客房部运营成本。
* 在预算执行过程中,严格按照标准控制开支,确保了预算的合理性和有效性。
4. 创新实践取得突破* 成功引入了智能客房管理系统,提高了客房管理效率和客户体验。
* 推行绿色清洁理念,减少了化学清洁剂的使用,实现了环保与效益的双赢。
酒店前台领班总结范文(8篇)
酒店前台领班总结范文(8篇)酒店前台领班总结范文(精选8篇)酒店前台领班总结范文篇1转眼间工作又一年了,根据经理的工作安排,我主要负责酒店前台的日常运作和酒店的培训工作,现将_年度工作情况作总结汇报。
我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。
每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好经理日常工作是我的职责,这就要求我工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。
我每天的职责是:1、落实经理下达的各项指示,管理好所属员工。
2、监督服务员为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量。
3、检查下属服务员的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带领下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。
4、负责服务所需的物品领用,填写领用单交保管。
5、每日开好班前例会,传达本店及各部门的.指示及通知,总结上个班次工作情况及注意事项,提出各岗位的服务要求。
6、对所属区域的设备设施经常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态。
酒店前台领班总结范文篇2在酒店领导的关心爱护和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了人员减少、工作量增大等困难,大力开展维修保养和挖潜技术改造工作,积极主动地解决设备设施存在的各种问题,兢兢业业、任劳任怨,比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。
一、开展预防维修,提高设备功效(1)_月初,对中央空调1号主机进行年度维修保养,采用机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法,清除了蒸发器和冷凝器上的结垢,把主机的高压降到正常工作范围内。
对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性维修保养,更换轴承和防水密封,并做防锈处理,使设备的工作效率恢复到正常运行水平。
对中央空调系统进行挖潜技术改造,增加冷却塔的布水量,科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。
减少了_台冷却泵、冷冻泵合计运行,使设备始终处于最经济的运行状态,即降低了设备磨损,又节约了电费。
(2)对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房,进行一级维修保养。
2024年客房部领班年终个人总结(2篇)
2024年客房部领班年终个人总结尊敬的领导、同事们:大家好!我是客房部的领班XXX。
回首2024年,我深感岁月匆匆,时间如梭。
在这一年里,我在工作中遇到了各种挑战和困难,但也经历了不少成长和收获。
通过这篇年终个人总结,我想与大家分享一下我在2024年所做的工作和所取得的成绩。
一、工作概况2024年是我担任客房部领班的第三个年头。
在这一年里,我全程监督了酒店客房部的运营工作,负责协调客房部各岗位员工的日常工作,确保客房部的正常运转和顾客满意度的提升。
同时,我也积极参与了酒店的市场拓展和员工培训工作,力求给客人提供更好的服务和体验。
二、工作重点及成果1. 团队管理能力的提升在2024年,我注重团队的沟通和协作,倾听员工的建议和意见,并及时采取措施解决问题。
我加强了对员工的培训和指导,提升了员工的专业素养和工作效率,有效地解决了前期工作中存在的客房清洁质量不稳定的问题,客人对房间清洁度的投诉明显减少。
2. 客户服务质量的提升我鼓励员工注重细节,不仅要做到房间清洁、床铺整理等基本工作,还要注重顾客的个性化需求,以超越顾客的期望为目标。
我通过提供培训、建立员工奖励机制等方式,激发员工的服务意识和热情。
在客户满意度调查中,我们的评分稳步提升,不少顾客对我们的服务表示赞赏。
3. 市场拓展工作的开展我积极参与市场拓展活动,与旅行社和商务合作伙伴保持密切合作,扩大酒店的知名度和美誉度。
我们与知名旅行社建立了长期合作关系,为顾客提供优质的住宿服务和旅游套餐,酒店的入住率和客房收入均得到了较大幅度的提升。
4. 员工培训与团队建设我致力于员工培训和团队建设,定期组织员工培训课程,提高员工的专业技能和服务水平。
我也注重员工的心理健康,鼓励员工参与一些团队建设活动,增强他们的团队意识和归属感。
团队成员之间的合作和信任得到了提升,工作效率和团队凝聚力也明显增强。
三、存在的问题及改进措施1. 沟通效果不佳由于客房部的工作较为繁忙,我在与上级、同事之间的沟通中有时会显得匆忙和不够明确。
酒店领班工作总结模板3篇_酒店餐厅领班工作总结
酒店领班工作总结模板3篇_酒店餐厅领班工作总结【篇一:酒店领班工作总结】在一年的工作中,我担任了酒店的领班工作,这是一段极具挑战性和成长的经历。
在这个职位上我学到了很多东西,经历了一系列的事情,也让我更加深入地了解到了酒店行业的本质和特点。
在此,我想对自己的工作进行总结和反思,希望能够更好地提升自己的工作素质和水平。
一、工作内容:1、领导力和管理能力:作为领班需要有一定的领导力和管理能力,需要协调好各个部门的工作,让员工能够有序、高效地完成各项任务,同时还需要随时关注员工的情况和心理状态,做好合理的把控和引导,为员工创造良好的工作环境和氛围。
3、卫生安全管理:作为领班,负责餐厅的卫生安全管理等工作是必须的,除了深入了解相关规定和标准外,还要对员工进行培训和考核,确保整个餐厅的卫生安全达到标准。
4、餐饮品质管理:作为餐厅领班,我需要随时关注餐饮品质和口味,及时反馈客户的意见和建议,并与厨师长、服务员等人员沟通协调,保证餐饮品质和口感。
二、工作经验和体会:1、工作经验:在这段时间的工作中,我形成了良好的服务意识和品质管理意识,更加熟悉酒店管理的相关规定和标准,同时还学会了如何团队协作和领导员工。
(2)卫生管理重要性:卫生和安全是酒店管理中最为重要的因素之一,领班应该时刻注意卫生管理,不仅满足卫生标准,还要不断提升卫生质量。
(3)客户服务是核心:客户服务是酒店的核心竞争力,领班应该时刻关注客户需求和反馈,及时解决客户提出的问题,提供更好的服务。
三、工作表现和不足:在工作中,我发现自己存在的不足之处主要有:餐饮品质管理方面有待加强,需要更好地协调和沟通服务员和厨师长之间的问题。
在与客户交流过程中,有时会显得过于匆忙和较高,需要更好地掌控节奏和与客户建立良好的沟通关系。
四、今后的规划和目标:在今后的工作中,我希望能够继续学习和提升自己的管理能力和服务意识。
具体来说,我目标如下:1.加强领导能力,做出更加完美的方案。
2024年酒店领班年终个人总结范文5篇
2024年酒店领班年终个人总结范文5篇篇1在过去的一年里,我作为酒店领班,经历了许多挑战和学习。
通过不断的努力和团队的支持,我成功地完成了各项任务,并取得了一定的成绩。
下面是我对2024年工作的总结:一、工作回顾1. 客房管理在客房管理方面,我始终坚持以客户为中心,注重细节和服务质量。
通过制定科学的清洁和保养计划,确保客房的整洁和舒适。
同时,我还积极与员工沟通,及时解决工作中遇到的问题,提高工作效率。
在客房管理方面,我取得了显著的成绩,得到了客户的好评和认可。
2. 员工培训我认为一个优秀的领班不仅需要具备管理能力,还需要具备培训能力。
因此,我注重员工的培训和学习。
通过定期组织培训和学习活动,提高员工的业务水平和综合素质。
同时,我还鼓励员工参加外部培训和交流活动,拓宽视野和知识面。
在员工培训方面,我投入了大量的精力和时间,但效果并不显著,需要继续努力。
3. 团队建设团队建设是一个领班的重要任务之一。
我注重团队成员之间的沟通和协作,通过组织团队活动和建立团队文化,增强团队凝聚力和向心力。
在团队建设方面,我取得了一定的成效,但仍有提升空间。
二、工作亮点1. 成功完成大型活动保障任务在酒店的大型活动保障任务中,我带领团队成员积极配合,认真执行酒店的各项安排和要求。
通过精心组织和周密安排,成功完成了多项大型活动的保障任务,得到了酒店领导和客户的高度评价。
2. 客房收入和满意度持续提升通过优化客房管理和服务流程,我带领团队成员不断提高客房收入和客户满意度。
在客房收入和满意度方面,我们取得了显著的提升和进步。
三、工作不足1. 员工培训效果不佳虽然我注重员工培训和学习,但效果并不显著。
部分员工在业务水平和综合素质方面仍有待提高。
因此,我需要继续加强员工培训和学习方面的努力,提高员工的整体素质。
2. 团队建设仍需加强虽然我在团队建设方面取得了一定的成效,但仍有提升空间。
部分团队成员之间的沟通和协作仍需加强,需要进一步完善团队建设机制和方法。
酒店客房部领班工作总结范文8篇
酒店客房部领班工作总结范文8篇篇1一、引言作为酒店客房部领班,在过去的一年里,我肩负着重要的职责和使命。
在领导的关怀和同事的支持下,我取得了一定的成绩,但也存在不少问题和不足。
现将本年度的工作总结如下,以便更好地总结经验教训,为未来工作提供借鉴。
二、工作内容及成果1. 工作任务与业绩指标完成情况在过去的一年里,我领导的客房部门共接待客人XX余次,客房入住率达到XX%以上。
在此基础上,我们完成了各项业绩指标,实现了营业收入的稳步增长。
特别是在客户满意度方面,通过加强与客户的沟通和服务水平的提升,客户反馈良好,满意度达到了XX%以上。
2. 工作计划与组织安排在年初制定了切实可行的工作计划,明确任务分工和时间安排。
在日常工作中,注重与其他部门的协作与沟通,确保工作的顺利进行。
同时,加强对员工的管理和培训,提高整体服务水平。
在高峰期间,合理调配人员,确保客房服务的及时性和高效性。
3. 团队建设与协作能力重视团队建设和协作能力的培养。
通过定期召开部门会议,加强员工间的沟通和交流,提高团队协作意识。
同时,积极组织培训活动,提高员工的服务技能和专业素质。
在团队协作方面,与前台、餐饮等部门保持良好的合作关系,共同为客人提供优质的服务。
三、工作亮点与特色1. 创新服务举措为提高客户满意度,我带领团队成员创新服务举措。
例如,为客人提供个性化的客房服务,满足不同客户的需求。
在节日期间,布置客房,营造节日氛围,给客人带来温馨的住宿体验。
2. 精细化管理与质量控制在客房部的日常管理中,注重精细化管理和质量控制。
定期对客房进行巡查,发现问题及时整改。
加强对清洁用品的管理,确保客房卫生质量。
同时,关注员工的操作规范,提高服务质量。
四、存在问题与改进措施1. 员工培训不足虽然加强对员工的培训和管理,但在某些方面仍存在不足。
部分员工的服务技能和服务意识有待提高。
为此,我将进一步加大对员工的培训力度,提高培训质量。
2. 客户服务流程需优化在客户服务流程方面,仍存在一些繁琐和不合理的地方。
2024酒店领班年终工作总结模板(3篇)
2024酒店领班年终工作总结模板____,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行酒店领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定.现将主要工作总结如下:一、加班加点工作,早日完成装修今年客房最重要的工作是前装修工作,自____月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。
二、协助部门经理做好客房部的日常工作为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制。
这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。
操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。
但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。
三、合理安排酒店服务员的值班、换班工作酒店服务员换班值班是一个非常重要的环节。
做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。
使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。
四、配合经理做好各项接待、安排工作做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。
开张初,各项工作有待理顺。
我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。
很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。
我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行。
新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。
客房部领班年终工作总结(5篇)
客房部领班年终工作总结新的一年开始了,回顾____的工作,在酒店领导的正确指导和帮助下,有大家的团结合作和自身的不断努力,能带领客房部员工圆满完成酒店的各项工作,一些服务细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,争取在明年有新的成绩。
下面把我一年来的工作总结如下:一、人员上的管理酒店是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。
因此员工素质、服务质量提高是酒店经营最为关键的环节。
客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。
员工除了定期学习酒店的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作知识外,每一天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问题及时分析纠正,往好的方面引导,以便提高服务质量和人员素质。
还不定期的召开客房全体员工大会,总结工作中好的方面和需要改进的方面。
对好的方面加以表扬,存在的问题做以警示。
使员工知道自己该做什么,怎么做。
从而进一步提高人员素质和服务质量。
二、在客房卫生服务方面客房部卫生质量____保持比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨,客房有一段时间在缺员的状况下,我们及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,这种情况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。
在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。
三、安全方面的管理客房部占酒店经营区域的面积很大,投资也占酒店整体投资的较大比重,客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,在安全方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气、空调等及时定期检查,对跑冒滴漏盗等现象防患于未然。
定期投放鼠药,蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒,防止了传染病的传播。
酒店年终工作总结和明年工作计划5篇
酒店年终工作总结和明年工作计划5篇酒店年终工作总结和明年工作计划篇1时间飞逝,又是新的半年。
新的半年开启新的希望,新的起点引领新的梦想。
我作为酒店餐饮领班,根据公司领导的工作安排及上半年的工作经验总结作出下半年的工作计划。
一、厅面现场管1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求..合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合.的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管.从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管.公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。
各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放.齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较.中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。
这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。
做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务.体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收.制度,减少顾客投诉几率,收.餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管.及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收.的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
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酒店领班年终总结
酒店领班年终总结范文
今年在酒店诸位领导的带领下,我始终牢记酒店的“团结、高效、真诚、务实”的企业精神,很好的完成各岗位工作之外找出自己的
不足之处以及个人需要改进和学习的新目标。
1、客人的投诉率有所下降
酒店前台是整个酒店的窗口,是与客人打交道的第一线,如果这一关把握不好,就等于所有的努力都是白废,酒店服务不是“100—
1=99”,而是“100—1=0”的结果。
因为酒店的硬件设施和其他条
件导致客人投诉,但我们耐心向客人解释,客人大多能谅解,客人
的投诉率有所下降。
当然我们首先要谅解客人,要先站在客人的角度想,才会把问题解决得更好,更能了解我们酒店自身的不足之处并加以改进。
2、成功接待大型团队
在部门经理的指导下出色的接待了武术比赛等大型团队,从中我学到了不少酒店管理方面的知识。
紧张而忙碌的一年即将就要结束了,回顾这一年来的工作,有许多的收获和体会。
客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,完成了饭店下达的营业指标。
接待了世博论坛、等
重要客人。
作为领班每天认真地完成上级布置的各项工作要求,做
好客房卫生检查和员工工作督导,确保客房的及时出租,为饭店增
加收入做出了尽自己的一份努力。
一、切实履实职责,完成上级交办的各项工作:
在工作中,我虽然只是充当一名普通领班的角色,但我的'工作
绝不是查查房那么简单,如果将一间清洁的客房比作一件产品的话,
其实我就好比是一个产品质量检查员。
查房时严把质量关,加强细
节方面检查力度,如地毯污迹、床下、柜下卫生等容易疏忽的地方,坚持当班空房“一天一过”制度,及时发现存在问题并及时解决,
力争将疏漏降到最低。
二、改变工作方法:
部门新进的员工做房速度较慢,且卫生质量差错较多,要求自己尽可能少一点抱怨,每个问题都有落实。
尽量做到事事落实到人,
件件有反馈,我不是采取简单的责令其整改,而是详细记录在其工
作单上,新员工帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、铺床技巧等避免类似问题的
重复出现。
也是我今年工作较以前的一个改变。
三、协助主管提高员工对客服务质量,强化服务意识;
对员工服务质量做好现场辅导工作,协同班组做好员工培训工作。
督导落实情况,确保新员工掌握技能的同时,并且增强对客服务技
能技巧。
四、做好服务工作的同时关心员工,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。
在日常工作中了解员工的个性,讲话方式,身体状况。
避免因工作忙碌、身体状况欠佳等情况产生厌烦的情绪从而影响工作,有时
遇见员工感冒时主动帮助她们铺床等,使员工从思想放下包袱,从
而认真的投入到工作中。
今年即将过去,我将会调整好心态迎接新
的挑战,我将一如继往,为饭店的发展尽自己的一份绵薄之力。
时间如流水,咱们的火锅店正式开业已有半年了;在这半年来,我从一个普通的服务员通过自己的努力和领导的栽培下,变成了领班。
虽然有时候,自己很辛苦,但我觉得生活得很充实。
这对我来
说是一个很好的锻炼机会,尤其是在工作中遇到很多的第一次有点
担心怕处理不妥当的时候。
第一次和领导们在一起开碰头会的时候,自己小心翼翼的看着每一个人,仔细地细听每一位的谈话。
心怦怦乱跳,怕自己一时间说
错话,或做出不雅的动作;
第一次开班前例会的时候,怕自己的语气伤害到大家,可我还是伤害了大家;
第一次分配工作的时候,生怕自己会分配得不够合理;
第一次给员工开罚单的时候,我的里七上八下,生怕自己会伤害到员工;
第一次招聘给别人面试,心里还是有些悸动,不知道来应聘的人是什么样的人,是多大,我应该怎样做显得不生疏,我需要更多的
自信,要对工作有足够的了解,要问在以后实际工作中有帮助的问题,还要最多的抓住第一面的细节问题,等等……好在对业务岗位
有足够了解后,知道我们需要什么样新生力量来加入我们的团队,
接下来面试成功的人经过考核基本都符合要求,虽然都是凭直觉做
的决定,但还是让我很欣慰;
第一次,站在上面给大家做工作总结汇报,如有什么欠缺或不足的地方,望领导同事能给我帮助。
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼
节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理
合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌
的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在
用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援
忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工
合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为
客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。
各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。
这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。
做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。