葡萄糖氧化酶生产演示文稿

提问环节
葡萄糖氧 化酶简介 及市场分
析
建设条件 及企业组
织
生产工艺 流程
经济与社 会效益分
析
三：企业组织
组织原则——实行法人代表制，厂长是企业的 法人代表。
生产制度——原料生产部发酵车间实行三班制， 制剂车间实行两班制，全年生产300天，其余 60天为设备维修，更新时间，生产工人节假 日采用双轮休制度。
经济与社 会效益分
析
提问环节
葡萄糖氧 化酶简介 及市场分
析
建设条件 及企业组
织
生产工艺 流程
一：建设规模
建设规模：我厂将投资4000万左右，注册资金 2000万元。建设场地面积100公亩，建筑面积80公 亩，预计年产葡萄糖氧化酶1000吨。 建设期限：2012年—2013年。
经济与社 会效益分
析
提问环节
四：目前葡萄糖氧化酶生产方法及存在的问题
葡萄糖氧 化酶简介 及市场分
析
建设条件 与企业组
织
生产工艺 流程
经济与社 会效益分
析
目前已经得到商业化应用的葡萄糖氧化酶多来 源于黑曲霉或青霉发酵，但黑曲霉和青霉菌发酵过 程中会产生纤维素酶，淀粉酶，过氧化氢酶等其他 多种副产物，大量的杂蛋白对后期的分离纯化工作 造成很大的困难，也增加了生产成本。为了解决这 些问题，近年来使用基因工程菌重组表达葡萄糖氧 化酶成为研究的热点。
葡萄糖氧 化酶简介 及市场分
析
建设条件 与企业组
织
生产工艺 流程
经济与社 会效益分
析
提问环节
三：葡萄糖氧化酶的市场分析
目前，单在饲料方面，年需葡萄糖 氧化酶可达30万吨，食品、医药等方面 葡萄糖氧化酶年需求量可达10万吨，据 估计葡萄糖氧化酶年总产值在100亿元以 上且需求量逐年以10－30%速度递增。 而国内使用的葡萄糖氧化酶主要仍依赖 于进口，所以克隆新的具有自主知识产 权的葡萄糖氧化酶基因，筛选和构建高 效分泌表达葡萄糖氧化酶的基因工程菌 株，解决葡萄糖氧化酶单位产量低，不 易纯化等问题，其产业化具有重大的经 济价值和社会价值。
生产工艺流程
葡萄糖氧化 酶简介及市
场分析
建设条件与 企业组织
生产工艺 流程
➢ 技术创新点 ➢ 基因改造与发酵过程 ➢ 下游工艺流程 ➢ 环境保护
经济与社会 效益分析
提问环节
一：技术创新点
葡萄糖氧化 酶简介及市
场分析
建设条件与 企业组织
生产工艺 流程
经济与社会 效益分析
葡萄糖氧化酶（Glucose Oxidase，GOD ）最初 是在黑曲霉中被发现并制备。但黑曲霉和青霉菌 发酵过程中会产生纤维素酶，淀粉酶，过氧化氢 酶等其他多种副产物，大量的杂蛋白对后期的分 离纯化工作造成很大的困难，也增加了生产成本。
葡萄糖氧 化酶简介 及市场分
析
建设条件 及企业组
织
生产工艺 流程
经济与社 会效益分
析
二：厂址选择
本设计中，根据地理、水文、气象等自然条 件，以及原料来源、产品销售、供能供水、交通 运输等技术经济条件，结合地方方针、政策，决 定选址在湘江的支流浏阳河附近，靠近京广铁路 线，黄花机场附近的浏阳生物医药园。
提问环节
葡萄糖氧 化酶简介 及市场分
析
建设条件 及企业组
织
生产工艺 流程
经济与社 会效益分
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提问环节
三：企业组织 工厂组织结构示意图
厂长
人力资源部
生产部
销售部
生产车 间
技术开发 部
物资供应部
质监部
销售职能团 队
基层员工
研发团队
办公室
葡萄糖氧 化酶简介 及市场分
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建设条件 及企业组
织
生产工艺 流程
经济与社 会效益分
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葡萄糖氧 化ห้องสมุดไป่ตู้简介 及市场分
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建设条件 与企业组
织
生产工艺 流程
经济与社 会效益分
析
一：葡萄糖氧化酶简介
葡萄糖氧化酶(Glucose Oxidase，简称GOD)是 一种需氧脱氢酶，能专一地氧化B—D一葡萄糖成 为葡萄糖酸和过氧化氢。高纯度GOD的制剂为淡 黄色粉末、易溶于水,完全不溶于乙醚、氯仿、 吡啶、甘油和乙二醇等。50%丙酮、66%甲醇能 使其沉淀。GOD分子中含有16%的碳水化合物 （包括大量甘露糖、半乳糖及微量葡萄糖），对 碳水化合物水解酶有抵抗性，酶蛋白氨基酸组成 中天门冬氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺、丙氨酸和亮 氨酸含量较高。
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葡萄糖氧 化酶简介 及市场分
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生产工艺 流程
经济与社 会效益分
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二：葡萄糖氧化酶的应用
目前，根据葡萄糖氧化酶的发展应用来看， 主要应用于以下几点：
（1）作为食品添加剂，具有转化葡萄糖和除 去残存氧——保持食品的色、香、味的功能， 稳定产品质量，延长了保存时间。 （2）经过精制后的酶，可用于临床诊断，快 速、准确测定体液中葡萄糖含量，为医生准 确判断病人的病情提供可靠的数据。 （3）粗品酶制剂可用于动物养殖业。长期配 合饲料喂养动物，可调解胃肠菌群平衡，促 进饲料的消化吸收，增加食欲；同时增强机 体免疫力，减少疾病发生。显著提高养殖业 的经济效益。
为了解决这些问题，近年来使用基因工程菌重 组表达葡萄糖氧化酶成为研究的热点。我们的创 新点在于将来源于黑曲霉中的GOD基因整合到毕 赤酵母中，使其成功表达，继而经发酵生产，提 纯制成粗酶制剂和精酶制剂。
葡萄糖氧化酶生产演示文稿
优选葡萄糖氧化酶生产
年产1000吨葡萄糖氧化酶可行性研究报告
葡萄糖氧化 酶简介及市
场分析
建设条 件与企 业组织
生产工 艺流程
经济与 社会效 益分析
提问环节
葡萄糖氧化酶简介及市场分析
葡萄糖氧 化酶简介 及市场分
析
建设条件 与企业组
织
生产工艺 流程
➢ 葡萄糖氧化酶简介 ➢ 葡萄糖氧化酶的应用 ➢ 葡萄糖氧化酶市场分析 ➢ 目前生产方法及存在的问题
本公司利用点青霉葡萄糖氧化酶基因在毕赤酵母 中的高效表达进而生产葡萄糖氧化酶制剂。利用微 生物易培养，成本低廉，可进行高密度发酵，便于 大规模生产，将为本公司创造良好的经济利益，
提问环节
建设条件及企业组织
葡萄糖氧 化酶简介 及市场分
析
建设条件 及企业组
织
生产工艺 流程
➢ 建设规模 ➢ 厂址选择 ➢ 企业组织 ➢ 项目实施进度安排
经济与社 会效益分
析
提问环节
四：项目实施进度安排
项目工程工程期共需十二个月，分为三期完成 。
一期准备工作：（1）主要负责与政府相关部门 的沟通包括 政府批文和有关优惠条件的落实。 （2）各项工程款项资金到位，工程建设单位的 招投标。 二期工作：厂区相关公用设施和车间厂房的建设 施工阶段， 设备的安装，环保设施的建设以及厂 区内绿化工作的完成。 三期工作：设备的调试，厂区各类设施的检查， 确认后工厂 正式投入生产。