植物营养器官的结构和功能ppt课件
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第四讲-植物的结构与功能
2.为何中心空了周边却没空？
因为中心大约是较老/死的细胞，植物一般使用 化学物质来防御微生物或动物，在能量有限之 下，会优先保护嫩叶嫩枝，所以树心较易腐烂。
茎的趋光性和背地生长特性
• 重力→生长素分布 不均：向地一侧生 长素浓度高，背地 一侧生长素浓度低
• 根向地一侧生长慢， 背地一侧生长快
• 茎向地一侧生长快， 背地一侧生长慢
陆生植物通过蒸腾作用连续失水，并进化出防脱水的结 构和机制。
陆生植物具有将土壤中的水分和矿物质运输到光合作用 和生长所需要的地方的机制以及将光合作用产物转移到 非光合作用器官和组织的机制。
植物的主要类群
• 被子植物在陆地上占主导地位已经1亿年，目前已知被子 植物物种有25万种之多，占植物的所有类群中的绝大多数。
内皮层：最内一层细胞，排列紧 密整齐成环，具有木栓化的凯氏 带（casparian strip）
内皮层细胞排列紧密和凯氏带的 存在，水和溶质不能从质外体通 过内皮层，必须通过内皮层细胞 具选择透性的质膜，进入到原生 质中，经共质体路线，再进入到 维管柱中。凯氏带阻断了皮层与 维管柱之间的质外体运输途径， 犹如生理栅栏和阀门一样，控制 着营养物质和水分进入维管柱。 如果没有凯氏带，任何有害和有 益的矿物质都可以从内皮层的细 胞壁和细胞间隙进入根的木质部， 并初输送到植物体的各个部分， 显然对植物是不利的。
金合欢属植物花粉
松树的花粉 柳树的花粉 北欧红石竹 的花粉
花粉的形成
雄蕊花药
花粉的形成
孢原细胞
经过多次有丝分裂
小孢子母细胞(花粉母细胞)
减数分裂
小孢子
有丝分裂
一个营养细胞和一个生殖细胞(或2个3个)
胚囊
胚囊
“七细胞八核”结构
因为中心大约是较老/死的细胞，植物一般使用 化学物质来防御微生物或动物，在能量有限之 下，会优先保护嫩叶嫩枝，所以树心较易腐烂。
茎的趋光性和背地生长特性
• 重力→生长素分布 不均：向地一侧生 长素浓度高，背地 一侧生长素浓度低
• 根向地一侧生长慢， 背地一侧生长快
• 茎向地一侧生长快， 背地一侧生长慢
陆生植物通过蒸腾作用连续失水，并进化出防脱水的结 构和机制。
陆生植物具有将土壤中的水分和矿物质运输到光合作用 和生长所需要的地方的机制以及将光合作用产物转移到 非光合作用器官和组织的机制。
植物的主要类群
• 被子植物在陆地上占主导地位已经1亿年，目前已知被子 植物物种有25万种之多，占植物的所有类群中的绝大多数。
内皮层：最内一层细胞，排列紧 密整齐成环，具有木栓化的凯氏 带（casparian strip）
内皮层细胞排列紧密和凯氏带的 存在，水和溶质不能从质外体通 过内皮层，必须通过内皮层细胞 具选择透性的质膜，进入到原生 质中，经共质体路线，再进入到 维管柱中。凯氏带阻断了皮层与 维管柱之间的质外体运输途径， 犹如生理栅栏和阀门一样，控制 着营养物质和水分进入维管柱。 如果没有凯氏带，任何有害和有 益的矿物质都可以从内皮层的细 胞壁和细胞间隙进入根的木质部， 并初输送到植物体的各个部分， 显然对植物是不利的。
金合欢属植物花粉
松树的花粉 柳树的花粉 北欧红石竹 的花粉
花粉的形成
雄蕊花药
花粉的形成
孢原细胞
经过多次有丝分裂
小孢子母细胞(花粉母细胞)
减数分裂
小孢子
有丝分裂
一个营养细胞和一个生殖细胞(或2个3个)
胚囊
胚囊
“七细胞八核”结构
第三节 植物体的结构层次PPT课件
人教版生物七年级上册
第二单元 第二章 第三节 植物体的结构层次
1
温故而知新
细胞
动物体是怎样形成的？
分裂 分化
上皮组织
组织（四种） 肌肉组织 神经组织
器官（很多种） 结缔组织
系统（八大系统）运动、消化、呼吸、循环、泌尿、 神经、内分泌、生殖八大系统
动物体
2
温故而知新
什么是组织？
由形态相似，结构、功能相同的细胞 联合在一起形成的细胞群叫做组织。
植物 胡萝 甘蔗 白菜 黄花 杮子 绿豆
种类 卜
菜
器官 根 茎 叶 花 果实 种子
名称
22
牛刀小试
如果掐去一根枝条的顶尖，这根枝条 还能继续往上生长吗？为什么？
23
写在最后
经常不断地学习,你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量 Study Constantly, And You Will Know Everything. The More
分 生 组 织
营养组织（细胞壁薄、液泡大， 有储藏营养物质的功能，分布 于所有器官中。）
17
植物体中不同的组织是怎样形成的呢？
植物体生长发育也是从受精卵开始的。受精卵经 过细胞分裂分化形成不同的组织。
18
植物的结构层次：
从宏观到微观 植物体
试一试：从微观到宏观
细胞
六种器官
组织
多种组织
器官
细胞
植物体
什么是器官？
由不同的组织按照一定的次序联合起 来，形成具有一定功能的结构。
3
注意观察 开动脑筋
物看
都图
有 哪 些
讨 论
结绿
构色
？开
花
植
4
第二单元 第二章 第三节 植物体的结构层次
1
温故而知新
细胞
动物体是怎样形成的？
分裂 分化
上皮组织
组织（四种） 肌肉组织 神经组织
器官（很多种） 结缔组织
系统（八大系统）运动、消化、呼吸、循环、泌尿、 神经、内分泌、生殖八大系统
动物体
2
温故而知新
什么是组织？
由形态相似，结构、功能相同的细胞 联合在一起形成的细胞群叫做组织。
植物 胡萝 甘蔗 白菜 黄花 杮子 绿豆
种类 卜
菜
器官 根 茎 叶 花 果实 种子
名称
22
牛刀小试
如果掐去一根枝条的顶尖，这根枝条 还能继续往上生长吗？为什么？
23
写在最后
经常不断地学习,你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量 Study Constantly, And You Will Know Everything. The More
分 生 组 织
营养组织（细胞壁薄、液泡大， 有储藏营养物质的功能，分布 于所有器官中。）
17
植物体中不同的组织是怎样形成的呢？
植物体生长发育也是从受精卵开始的。受精卵经 过细胞分裂分化形成不同的组织。
18
植物的结构层次：
从宏观到微观 植物体
试一试：从微观到宏观
细胞
六种器官
组织
多种组织
器官
细胞
植物体
什么是器官？
由不同的组织按照一定的次序联合起 来，形成具有一定功能的结构。
3
注意观察 开动脑筋
物看
都图
有 哪 些
讨 论
结绿
构色
？开
花
植
4
第二章 植物的营养器官
①次生木质部和次生韧皮部 形成层细胞主要进行平周（切向）分裂。 向内分生次生木质部，添加在初生木质部的外 方，向外分生次生韧皮部加在初生韧皮部的内 侧。 由于韧皮部被向外推和受到挤压，筛管等组织 被挤压破坏，成为没有细胞形态的颓废组织。
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（1）维管形成层的发 生及其活动 ②维管射线（次生射线）
双子叶植物一般束数较少，为二至六原型；单子叶植 物至少是六束，常为多束，即多原型（七原型以上）。
分化方式：根的初生木质部与初生韧皮部分化成熟方 式是自外向内分化，为外始式。 细胞组成：初生木质部 由导管、木纤维、木薄壁细 胞组成，裸子植物只有管胞。 初生韧皮部 由筛管、伴胞、韧皮纤维、韧皮薄壁细 胞组成，裸子植物只有筛胞。
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二、根的形态
2、根的种类 直根系
须根系
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（1）、直根系
主根发达，主根、侧 根界限非常明显的根 系称直根系。一般双 子叶植物和裸子植物 的根系是直根系如茄 子、西红柿的根系。
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须根系
主根不发达或早期死 亡，从茎基部节上 生长出许多不定根， 簇生成胡须状，没 有主次之分，一般 由不定根组成。一 般单子叶植物的根 系是须根系。如葱、 玉米的根系。
在形成次生木质部和次生韧皮部的同时，一定 部位的形成层分裂产生径向延长的薄壁细胞群， 呈辐射状排列，贯穿于维管组织中，称维管射 线。具有横向运输的作用。 维管射线（次生射线）包括木射线和韧皮射线， 位于木质部的射线为木射线，位于韧皮部的射 线为韧皮射线。 根的初生构造中无维管射线
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形成层的发生
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（1）维管形成层的发 生及其活动 ②维管射线（次生射线）
双子叶植物一般束数较少，为二至六原型；单子叶植 物至少是六束，常为多束，即多原型（七原型以上）。
分化方式：根的初生木质部与初生韧皮部分化成熟方 式是自外向内分化，为外始式。 细胞组成：初生木质部 由导管、木纤维、木薄壁细 胞组成，裸子植物只有管胞。 初生韧皮部 由筛管、伴胞、韧皮纤维、韧皮薄壁细 胞组成，裸子植物只有筛胞。
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二、根的形态
2、根的种类 直根系
须根系
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（1）、直根系
主根发达，主根、侧 根界限非常明显的根 系称直根系。一般双 子叶植物和裸子植物 的根系是直根系如茄 子、西红柿的根系。
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须根系
主根不发达或早期死 亡，从茎基部节上 生长出许多不定根， 簇生成胡须状，没 有主次之分，一般 由不定根组成。一 般单子叶植物的根 系是须根系。如葱、 玉米的根系。
在形成次生木质部和次生韧皮部的同时，一定 部位的形成层分裂产生径向延长的薄壁细胞群， 呈辐射状排列，贯穿于维管组织中，称维管射 线。具有横向运输的作用。 维管射线（次生射线）包括木射线和韧皮射线， 位于木质部的射线为木射线，位于韧皮部的射 线为韧皮射线。 根的初生构造中无维管射线
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形成层的发生
植物的营养器官的构造
– 单子叶无叶柄，此构造功 能与叶柄相似
叶子的横切面
• 气孔由一对半月形保 卫细胞控制开合
– 保卫细胞内侧相邻处 较厚，水分充足时， 吸水膨胀，细胞外弯， 气孔打开，反之关闭
• 影响气孔开闭的主因
– 水分充足
– 叶肉内CO2低
– 光照适当
• 促使钾离子进入细胞， 引发类似低张之渗透 作用
– 温度高但恰当
• 晚材:形成层细胞在寒冷、 干燥的秋冬季节，分裂 能力减弱，新生的木质 部细胞小而壁厚、称为 晚材(秋材)
木材
• 木材:
– 木质部构成
– 为死细胞，细胞壁非常坚 硬，即为木材。木材又可 分为:
•边材:新生的木质部细胞 位于外侧，含水分较多， 颜色较淡具有运输功能， 称为边材。
•心材:内侧为老化的木质 部，全为死细胞组成， 堆积大量填充物，颜色 较深，不具运输作用， 称为心材。
皮孔(lenticel)
•坚厚的树皮表面之 圆形或横裂状的小 孔，可代替气孔的 功能行气体交换
年轮
•在温带，多年生的双 子叶木木植物因具有 形成层，故每年季节 的更换，就形成树干 横切面上晚材和早材 相间的环纹，称为年 轮
晚材 早材
气候对木质部细胞生长的影响
• 早材:在温暖、多雨的春 夏季，分裂能力增高， 新生木质部细胞大而壁 薄、颜色也较淡，称为 早材(春材)。
单子叶的根
• 单子叶植物， 根的中柱部份 形成髓
• 木质部与韧皮
髓
部交错于外
木质部
韧皮部
特化的根(一)
•储藏根：
–为了要储存大量的养 分，植物的根会显得 特别肥大，如甘藷、 萝卜等。
•气生根：
– 暴露在空气中的根， 可以吸收空气中的水 分，如榕树枝干上垂 下来的细根。
叶子的横切面
• 气孔由一对半月形保 卫细胞控制开合
– 保卫细胞内侧相邻处 较厚，水分充足时， 吸水膨胀，细胞外弯， 气孔打开，反之关闭
• 影响气孔开闭的主因
– 水分充足
– 叶肉内CO2低
– 光照适当
• 促使钾离子进入细胞， 引发类似低张之渗透 作用
– 温度高但恰当
• 晚材:形成层细胞在寒冷、 干燥的秋冬季节，分裂 能力减弱，新生的木质 部细胞小而壁厚、称为 晚材(秋材)
木材
• 木材:
– 木质部构成
– 为死细胞，细胞壁非常坚 硬，即为木材。木材又可 分为:
•边材:新生的木质部细胞 位于外侧，含水分较多， 颜色较淡具有运输功能， 称为边材。
•心材:内侧为老化的木质 部，全为死细胞组成， 堆积大量填充物，颜色 较深，不具运输作用， 称为心材。
皮孔(lenticel)
•坚厚的树皮表面之 圆形或横裂状的小 孔，可代替气孔的 功能行气体交换
年轮
•在温带，多年生的双 子叶木木植物因具有 形成层，故每年季节 的更换，就形成树干 横切面上晚材和早材 相间的环纹，称为年 轮
晚材 早材
气候对木质部细胞生长的影响
• 早材:在温暖、多雨的春 夏季，分裂能力增高， 新生木质部细胞大而壁 薄、颜色也较淡，称为 早材(春材)。
单子叶的根
• 单子叶植物， 根的中柱部份 形成髓
• 木质部与韧皮
髓
部交错于外
木质部
韧皮部
特化的根(一)
•储藏根：
–为了要储存大量的养 分，植物的根会显得 特别肥大，如甘藷、 萝卜等。
•气生根：
– 暴露在空气中的根， 可以吸收空气中的水 分，如榕树枝干上垂 下来的细根。
第04章 种子植物营养器官形态结构和功能
第四章种子植物营养器官形态结构和功能一.名词解释1．根系：一株植物全部地下根的总和称为根系，有主根系和须根系之分。
2．定根：植物体上发生位置固定的根，包括主根和侧根。
3．不定根：发生在茎、叶及老根等部位，发生位置不确定的根。
4．初生结构：由初生生长过程中形成的各种初生组织按照一定的方式排列组成的结构称为初生结构。
5．次生结构：次生生长过程中产生的次生维管组织和周皮共同组成的结构称为次生结构。
6．初生生长：由根尖顶端分生组织，经过细胞分裂分化而形成各种成熟组织的过程。
7．次生生长：由次生分生组织(维管形成层和木栓形成层细胞)分裂、分化形成各种成熟组织的过程。
8．外始式：像根中初生木质部在其发育过程中，是由外向内渐次发育成熟的方式称为外始式，根中初生韧皮部及茎中初生韧皮部也是外始式。
9．内始式：茎中初生木质部成份是由内侧向外侧渐次发育成熟的方式。
10．内起源：内起源：侧根起源于根成熟区表皮、皮层组织之内的中柱鞘的一定部位称为内起源。
11．凯氏带：凯氏带：存在于根初生结构内皮层细胞的上下横壁和左右径向壁上的一种木质化和栓质化的带状加厚。
它将整个内皮层细胞和细胞内质膜紧密结合在一起，控制根的选择性吸收和运输。
12．通道细胞：根的内皮层中，当其它细胞发育成五面或六面次生壁加厚时，其中某些细胞仍保持薄壁状态，这些细胞称为通道细胞。
13．根瘤：豆科植物的根上，常形成各种形状的瘤状突起，称为根瘤，是根与土壤中的根瘤细菌的共生体。
14．菌根：有些植物的根常与土壤中的真菌结合在一起，形成一种真菌与根的共生体，称为菌根，可分为内生菌根、外生菌根和内外生菌根三种类型。
15．节：茎上着生叶子的部位称节。
16．节间：相邻两节之间的轴状部分称为节间。
17．叶痕：叶子脱落后在茎上留下的痕迹称叶痕。
18．束痕：叶痕内的点线状的突起，是叶柄和茎内维管束断离后留下的痕迹，称维管束痕，简称为束痕。
19．芽鳞痕：顶芽开放后，芽鳞脱落在枝条上留下的痕迹，可依此鉴别枝条的年龄。
植物的器官与系统ppt课件
3
营养器官的形态和结构
一、植物的根：根的主要生理作用有： 1．吸收功能。这是根的主要功能。植物体内所需要的
水和无机盐，大部分都是由根从土壤中取得。 2．固着和支持作用。 3．输导功能。根吸收的水分和无机盐，通过根的维管
组织输送到枝和叶。 4．合成功能 在根中能合成构成蛋白质的多种氨其酸，
用来构成蛋白质，作为形成新细胞的材料。另外在根中还 能形成生长激素和生物碱。
20
玉米支柱根
21
气生根
2、攀援根 茎细长柔弱，不能直立， 其上生不定根，以固着在其他 树干、山石或墙壁等表面，而 攀援上升。如常春藤、络石、 凌霄等
22
常春藤攀缘根 23
气生根
3、呼吸根
榕 树 呼 吸 根
24
㈢寄生根 菟丝子叶退化呈鳞片状，营养全部依
靠寄主，以突出的根伸入寄主茎的组织内， 彼此的维管束相通，吸收寄主体内的养料 和水分，这种根称为寄生根，也叫吸器。 菟丝子在寄主接近衰弱死亡时，也常自我 缠绕，产生寄生根，从自身的其他枝上吸 取养料，以供开花结实、产生种子的需要
25
菟丝子寄生根 26
二、植物的茎
❖ 茎是地上部分的骨干,是联系根、叶,输导水分、 无机盐和有机物的营养器官。
❖ 外形：大多植物茎呈圆柱形。特殊：四棱形 蚕豆、薄荷、芝麻;ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
27
三棱形 莎草;
28
扁形茎 仙人掌
29
茎的生理功能和外形
❖ 茎的外形
顶芽
枝条：着生叶和芽的茎。 节：茎上着生叶和芽的位置。 腋芽
5.储藏和繁殖功能 6.分泌作用。根能分泌近百种物质。这些分泌物中有的 可减少根与土壤的摩擦力。有的对其他植物产生刺激或毒 素。2根021的/4/15分泌物还能促进土壤的一些微生物生长。 4
营养器官的形态和结构
一、植物的根：根的主要生理作用有： 1．吸收功能。这是根的主要功能。植物体内所需要的
水和无机盐，大部分都是由根从土壤中取得。 2．固着和支持作用。 3．输导功能。根吸收的水分和无机盐，通过根的维管
组织输送到枝和叶。 4．合成功能 在根中能合成构成蛋白质的多种氨其酸，
用来构成蛋白质，作为形成新细胞的材料。另外在根中还 能形成生长激素和生物碱。
20
玉米支柱根
21
气生根
2、攀援根 茎细长柔弱，不能直立， 其上生不定根，以固着在其他 树干、山石或墙壁等表面，而 攀援上升。如常春藤、络石、 凌霄等
22
常春藤攀缘根 23
气生根
3、呼吸根
榕 树 呼 吸 根
24
㈢寄生根 菟丝子叶退化呈鳞片状，营养全部依
靠寄主，以突出的根伸入寄主茎的组织内， 彼此的维管束相通，吸收寄主体内的养料 和水分，这种根称为寄生根，也叫吸器。 菟丝子在寄主接近衰弱死亡时，也常自我 缠绕，产生寄生根，从自身的其他枝上吸 取养料，以供开花结实、产生种子的需要
25
菟丝子寄生根 26
二、植物的茎
❖ 茎是地上部分的骨干,是联系根、叶,输导水分、 无机盐和有机物的营养器官。
❖ 外形：大多植物茎呈圆柱形。特殊：四棱形 蚕豆、薄荷、芝麻;ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
27
三棱形 莎草;
28
扁形茎 仙人掌
29
茎的生理功能和外形
❖ 茎的外形
顶芽
枝条：着生叶和芽的茎。 节：茎上着生叶和芽的位置。 腋芽
5.储藏和繁殖功能 6.分泌作用。根能分泌近百种物质。这些分泌物中有的 可减少根与土壤的摩擦力。有的对其他植物产生刺激或毒 素。2根021的/4/15分泌物还能促进土壤的一些微生物生长。 4
第二章植物的营养器官ppt课件
篮球比赛是根据运动队在规定的比赛 时间里 得分多 少来决 定胜负 的，因 此，篮 球比赛 的计时 计分系 统是一 种得分 类型的 系统
第二节、茎的形态、结构与类型
一、芽的结构与类型
1、芽的概念
芽是处于幼态而未伸展的枝、花或花序,也 就是尚未发育前的枝，花或花序的原始体.
从发生上看： 芽 枝条 茎
篮球比赛是根据运动队在规定的比赛 时间里 得分多 少来决 定胜负 的，因 此，篮 球比赛 的计时 计分系 统是一 种得分 类型的 系统
来。表皮细胞向外突出形成根毛。根表皮主要 起吸收作用（初生保护组织）
2、皮层
（1）外皮层 （2）皮层薄壁细胞 （3）内皮层：具有通道细胞和凯氏带
凯氏带——根的内皮层细胞在两个径向壁和上、下 横壁上有木栓质加厚带，这一带状增厚结构称为
功能：控制和调节水分无机盐定量定向运输
3、中柱
（1）中柱鞘：具有潜在的分裂能力 （2）初生木质部—包括原生和后生
叶迹
皮孔：通气道
除去叶和芽
茎
篮球比赛是根据运动队在规定的比赛 时间里 得分多 少来决 定胜负 的，因 此，篮 球比赛 的计时 计分系 统是一 种得分 类型的 系统
2、分枝方式（概念）由于芽的性质和活动情况不同，
所产生枝的组成和外部形态的差异。
（1）单轴分枝：顶芽的不
断生长形成主干和侧枝差异 显著的
2、侧根的产生过程
侧根原基 侧根根尖 穿过母根的 内皮层、皮层和表皮 形成侧根
六、根瘤与菌根
1、根瘤
豆科植物的根与根瘤细菌的共生体。
2、菌根
植物的根与真菌的共生体。 有外生菌根、内生菌根和内外生菌根
篮球比赛是根据运动队在规定的比赛 时间里 得分多 少来决 定胜负 的，因 此，篮 球比赛 的计时 计分系 统是一 种得分 类型的 系统
《植物体的结构层次》课件
2023
PART 06
总结与展望
REPORTING
植物体结构层次的总结
植物体的结构层次由细胞、组织、器官 和系统四个层次构成，每个层次都有其 特定的结构和功能。
系统是由多个器官组成的，具有完成某 些特定功能的整体，如根系、茎系和叶 系等。
器官是由多种组织组成的具有一定形态 和功能的结构单位，如根、茎、叶、花 、果实和种子等。
分泌组织
释放分泌物，参与植物体的防御和代谢等生理活动。
2023
PART 04
器官层次
REPORTING
器官的概念与分类
概念
器官是由一种或多种组织按照一定次 序组合而成，具有特定功能的生物结 构单位。
分类
根据功能不同，植物器官可分为营养 器官和生殖器官两类。
植物器官的形态与特点
01 根
02 茎
03 叶
花是植物的生殖器官，负 责繁殖后代。花的形态和 结构因植物种类而异，但 通常由花瓣、花萼、花蕊 等组成。花蕊包括雄蕊和 雌蕊，其中雄蕊产生花粉 ，雌蕊接受花粉。
果是植物的生殖器官之一 ，由花的雌蕊发育而来。 果实的形态和结构因植物 种类而异，但通常由果皮 和种子组成。种子内有胚 芽和胚乳等组织。
器官的功能与作用
未来植物学的研究将更加注重实践应用，如利用植物资源开发新型药物和生物材料 ，以及利用植物修复技术治理环境污染等。
2023
REPORTING
THANKS
感谢观看
维持植物生长和增大的能力，是植物生长和 发育的基础。
薄壁组织
参与植物的光合作用、贮藏和运输等生理活动 ，是植物生长和发育的重要基础。
保护组织
保护植物体免受外界环境损伤的作用，维持植物 的正常生理状态。
植物体的结构层次ppt课件
分布： 根，茎，花，果实，种子中。
功能： 储藏营养物质，含有叶绿体的营养物质还 能进行光合作用。
分布： 茎，叶柄，叶片，花柄，果皮，果实， 种皮等处。
功能： 支撑和保护作用。
知识配对
学以至用
这个是什么？ 它有什么组织？
茎
营养组织 输导组织
保护组织
学以至用
这个是什么？
果实
它有什么组织？
营养组织 输导组织 保护组织
趣味分类区分组织来自器官Part 03
植物体的结构层次
植物体的结构层次：
细胞 组织 器官 植物体
动物体的结构层次：
细胞组织一器官一系统一动物体
超级分类
区分 细胞 组织 器官 植物体
小结
植物体结 构层次
细胞——受精卵分裂成多个细胞
分生组织
营养组织
组织
输导组织
保护组织
机械组织
营养器官——根、茎、叶 器官
番茄是组织还是器官？
第三节 植物体的结构层次
人教版初中生物七年级上册
学
01识别绿色开花植物体的器官
习
02会识别植物体的几种主要组织
目
标
03描述绿色开花植物体的结构层次
Part 01
六大器官
植物体与动物体的生长发育类似，也是从受精卵开始的！
植物的器官
器官：不同的组织按照一定的顺序联合起来，形成具有一定功 能的结构。
单选题 如图为萧山某山庄盛开的梨花，下列有关该植物的说 法，正确的( )
A.梨树是被子植物，只能通过有性生殖繁殖个体 B.梨花开过后，一定能产生种子 C.花、果实和种子都是梨树的生殖器官 D.梨花的胚珠是新一代植物体的幼体
功能： 细胞小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质 浓，具有很强的分裂能力。
10 植物营养器官的解剖结构
环髓带或髓鞘。
髓射线
维管束间的薄壁细胞，横切 面呈放射状，连接皮层和髓。
初生结构
原分 生组 织
初生 分生 组织
原表皮
基本分 生组织
表皮
皮层 初生韧皮部
原形成层
维管柱
髓射线 束中形成层
初生木质部
髓
双子叶植物茎中解剖构造
3 单子叶植物茎的初生结构
• 只具初生结构，初生结构包括表皮、基本组织、维管束。
子叶出土的幼苗
子叶留土的幼苗
二 根的发育
根的初生生长是指根的顶端分生组织经过分裂、 生长、分化形成成熟根的过程。
初生生长产生的各种组织属于初生组织，它们 构成了根的初生构造。
1 根尖的结构和发育
(一) 根尖的结构
• 根尖：从根的顶端到着 生有根毛的一段根，是 根中生命活动最旺盛、 最重要的部分。 可分为四部分： 根冠 分生区 伸长区 成熟区
（导管、管胞等）、韧皮部（筛管、伴胞等）组成维管 组织的轴向系统。
4.2 木栓形成层的发生和活动
• 中柱鞘细胞恢复分裂 能力，形成木栓形成 层。
• 木栓形成层进行平周 分裂，向外产生木栓 层，向内产生栓内层, 共同构成周皮。
• 根中最早形成的木栓形成层起源于中柱鞘，以后木 栓形成层的发生位置逐年内移，可深至次生韧皮部 的薄壁细胞。
• 次生木质部：加在初生木质部外方 • 次生韧皮部：加在初生韧皮部内方 • 次生木质部与次生韧皮部为内外相对排列 • 在根的次生结构中，次生木质部所占的比例远大于次生
韧皮部。 • 维管射线：次生韧皮部与次生木质部之间的维管形成层
产生一些薄壁细胞，呈放射状排列。木射线和韧皮射线。 • 维管射线组成根的维管组织内的径向系统。而木质部
髓射线
维管束间的薄壁细胞，横切 面呈放射状，连接皮层和髓。
初生结构
原分 生组 织
初生 分生 组织
原表皮
基本分 生组织
表皮
皮层 初生韧皮部
原形成层
维管柱
髓射线 束中形成层
初生木质部
髓
双子叶植物茎中解剖构造
3 单子叶植物茎的初生结构
• 只具初生结构，初生结构包括表皮、基本组织、维管束。
子叶出土的幼苗
子叶留土的幼苗
二 根的发育
根的初生生长是指根的顶端分生组织经过分裂、 生长、分化形成成熟根的过程。
初生生长产生的各种组织属于初生组织，它们 构成了根的初生构造。
1 根尖的结构和发育
(一) 根尖的结构
• 根尖：从根的顶端到着 生有根毛的一段根，是 根中生命活动最旺盛、 最重要的部分。 可分为四部分： 根冠 分生区 伸长区 成熟区
（导管、管胞等）、韧皮部（筛管、伴胞等）组成维管 组织的轴向系统。
4.2 木栓形成层的发生和活动
• 中柱鞘细胞恢复分裂 能力，形成木栓形成 层。
• 木栓形成层进行平周 分裂，向外产生木栓 层，向内产生栓内层, 共同构成周皮。
• 根中最早形成的木栓形成层起源于中柱鞘，以后木 栓形成层的发生位置逐年内移，可深至次生韧皮部 的薄壁细胞。
• 次生木质部：加在初生木质部外方 • 次生韧皮部：加在初生韧皮部内方 • 次生木质部与次生韧皮部为内外相对排列 • 在根的次生结构中，次生木质部所占的比例远大于次生
韧皮部。 • 维管射线：次生韧皮部与次生木质部之间的维管形成层
产生一些薄壁细胞，呈放射状排列。木射线和韧皮射线。 • 维管射线组成根的维管组织内的径向系统。而木质部
植物的结构与功能【优质PPT】
• 叶的内部结构：由表皮，叶肉和叶脉三部分组成。
• 叶表皮复盖着叶的上下表面，表面光滑或有毛、鳞片等附属物。表皮细 胞不规则，相互之间嵌合，排列紧密，细胞外壁有角质层，可减少水分 损失。多数植物气孔在下表皮，水生植物气孔分布在上表皮，旱生植物 的气孔常常生于下陷的气孔窝，窝内有毛，可减少水分散失。
• 叶肉(mesophyll)—光合作用场所。叶肉细胞可以分为近腹面的栅栏叶肉 细胞(palisade mesophyll)，和近背面的海绵叶肉细胞(spongy mesophyll)， 它们都是含有叶绿体的薄壁细胞。单子叶植物的叶一般是直立生长的， 它们可以从各个方向接受阳光，叶肉细胞不分化为栅栏细胞和海绵细胞。
了更进一步的保护，而且在种子成熟后将帮助种子散布。
2021/10/10
25
• (一) 花的组成
• 一朵完全花(complete fiowers)，从下而上，从外到内可分 为花梗(pedicel)、花托(receptacle)、花萼(sepals)、花瓣 (petals)、雄蕊(stamens)、雌蕊(pistils)等部分
温湿条件较好的季节，产生的木质部细胞管径较大，壁较薄，称为
早材；相反在干旱的季节，生ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ的木质部细胞管径较小，壁较厚，
称为晚材。在木材的横切面上，交替着早材和晚材的环带，称之为
生长轮(growthrings)或年树轮，在季节分明的地区，年轮是很明显的。
•
双子叶植物的木材称为硬材，因为在木质部有导管，管胞，纤维等：
2021/10/10
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• (六)根的初生结构
• 有两种根系，直根系(tap root system)，和须根系(fibrous root system)。
• 叶表皮复盖着叶的上下表面，表面光滑或有毛、鳞片等附属物。表皮细 胞不规则，相互之间嵌合，排列紧密，细胞外壁有角质层，可减少水分 损失。多数植物气孔在下表皮，水生植物气孔分布在上表皮，旱生植物 的气孔常常生于下陷的气孔窝，窝内有毛，可减少水分散失。
• 叶肉(mesophyll)—光合作用场所。叶肉细胞可以分为近腹面的栅栏叶肉 细胞(palisade mesophyll)，和近背面的海绵叶肉细胞(spongy mesophyll)， 它们都是含有叶绿体的薄壁细胞。单子叶植物的叶一般是直立生长的， 它们可以从各个方向接受阳光，叶肉细胞不分化为栅栏细胞和海绵细胞。
了更进一步的保护，而且在种子成熟后将帮助种子散布。
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• (一) 花的组成
• 一朵完全花(complete fiowers)，从下而上，从外到内可分 为花梗(pedicel)、花托(receptacle)、花萼(sepals)、花瓣 (petals)、雄蕊(stamens)、雌蕊(pistils)等部分
温湿条件较好的季节，产生的木质部细胞管径较大，壁较薄，称为
早材；相反在干旱的季节，生ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ的木质部细胞管径较小，壁较厚，
称为晚材。在木材的横切面上，交替着早材和晚材的环带，称之为
生长轮(growthrings)或年树轮，在季节分明的地区，年轮是很明显的。
•
双子叶植物的木材称为硬材，因为在木质部有导管，管胞，纤维等：
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• (六)根的初生结构
• 有两种根系，直根系(tap root system)，和须根系(fibrous root system)。
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结构特点：
* 木质部：管胞，无导管和木纤维 * 韧皮部：筛胞，无筛管和韧皮纤维 * 具树脂道
四、茎的生理功能
* 输导 * 支持 * 贮藏 * 繁殖
五、茎的变态
1、地上茎： * 叶状枝：昙花 * 茎卷须：葡萄 * 肉质茎：仙人掌 * 枝刺：柑橘
2、地下茎： * 根状茎：竹 * 块茎：马铃薯 * 球茎：芋、荸荠 * 鳞茎：百合、洋葱
叶状茎
昙花
假叶树
枝刺
皮刺Leabharlann 根状茎块茎鳞茎
3、成熟区： * 各种组织分化成熟，形成初生结构 * 节间长度趋于稳定
三、茎的解剖结构
（一）双子叶植物茎的结构
1、初生结构： * 表皮 * 皮层 * 维管柱
* 表皮：无根毛，常有气孔 角质层（角化）
* 皮层：厚角、厚壁组织 皮层薄壁组织 多数无内皮层 （无凯氏带）
* 维管柱（无中柱鞘）： a.维管束：初生韧皮部 初生木质部 （束中形成层） 束间形成层
表 1层细胞，外切向壁突出形成根毛 1层细胞，外切向壁具角质层，有的
皮 ，为吸收组织。
具有表皮毛。
皮 在横切面上占根的大部分面积； 层 分为外皮层、皮层薄壁细胞和内
皮层；
内皮层具凯氏带。
在横切面上占茎的小部分面积； 无内皮层和凯氏带； 表皮下的几层细胞常为厚角组织。
维 有维管柱鞘； 管 初生木质部呈放射状，与初生韧 柱 皮部相间排列；
次生生长由维管形成层和木栓形成层 的分裂活动而形成。
① 维管形成层
发生：由束中形成层和束间形成层连成圆环状。
分裂活动（与根相同）：向外产生次生韧皮部 向内产生次生木质部
细胞组成：* 纺锤状原始细胞：平周分裂为主 产生次生木质部、次生韧皮部
* 射线原始细胞：平周分裂为主 产生维管射线（木射线、韧皮射线）
5、分枝与分蘖：
禾本科植物（单子叶植物）在茎基部密集的 节上产生侧枝，并同时在节上产生不定根的现象 称为分蘖。由此形成的侧枝也称分蘖。
二、茎尖及其发育
茎尖： * 分生区 * 伸长区 * 成熟区
1、分生区： * 顶端：原分生组织 * 后部：初生分生组织 * 外围：幼叶（包围）
2、伸长区： * 细胞逐渐停止分裂，迅速伸长生长 * 节间逐渐伸长，幼叶长大（密集变松散）
初生木质部发育方式为外始式；
无维管柱鞘；
初生木质部与初生韧皮部相对排列， 形成维管束； 初生木质部发育方式为内始式；
无形成层； 根中央一般无髓。
维管束中具束中形成层； 茎中央一般有髓。
根茎过渡区图解 1.韧皮部 2.木质部 3.原生木质部 4.后生木质部
2、次生结构
多年生的裸子植物和双子叶木本植物 及少数单子叶植物的茎有次生生长。
* 初生木质部：内始式发育 由导管、管胞、木薄壁细胞和 木纤维组成
* 初生韧皮部：外始式发育 由筛管、伴胞、韧皮薄壁细胞 和韧皮纤维组成
b. 髓：茎中央的薄壁组织（贮藏作用）。
c. 髓射线：两个维管束之间的薄壁组织 连接皮层和髓。
（贮藏和横向运输） 正对束中形成层的髓射线细胞可恢 复分裂转变为束间形成层。
（二）单子叶植物茎的结构
结构特点：
* 维管束散生或排成两轮 * 皮层与髓无明显界限，无髓射线 * 具维管束鞘，维管束无形成层
（无次生生长和次生结构）
维管束：初生木质部、（形成层）、初生韧皮部 双子叶植物：排成间断圆环 单子叶植物：数目多，散生
双子叶植物
单子叶植物
（三）裸子植物茎的结构
次生韧皮部
细胞组成：筛管、伴胞、韧皮薄壁组织、韧皮纤维、 韧皮射线，有的还有石细胞
* 维管射线：木射线 韧皮射线
* 髓射线：外接皮层，内连髓的维管射线
次生木质部
* 细胞组成：导管、管胞、木薄壁组织、木纤维、 木射线
* 年轮：木材上的同心圆环 由早材和晚材构成，两者为一个生长层
* 心材和边材
早材和晚材
心材和边材
② 木栓形成层
分裂活动（与根相同）：向外产生木栓层 向内产生栓内层
（产生的周皮有皮孔结构，栓内层细胞含有叶绿体）
树皮
狭义的树皮（硬树皮）：指历年形成的周皮及它 们之间的死亡组织；
广义的树皮（软树皮）：指维管形成层以外的所 有组织，包括狭义的树皮及其内方正在执行其功能 的次生韧皮部。
表皮 初生韧皮纤维
髓射线
初生韧皮部
皮层
束间形成层
初生木质部
髓 束中形成层
茎的初生结构
1—髓 2—皮层 3—初生韧皮纤维 4—束中形成层 5—初生木质部 6—初生韧皮部
双子叶植物根、茎初生结构比较
双子叶植物根的初生结构
双子叶植物茎的初生结构
外 常生于土中，可见到根毛。 形
常生于空气中，有节、节间、芽等结 构。
* 木质部：管胞，无导管和木纤维 * 韧皮部：筛胞，无筛管和韧皮纤维 * 具树脂道
四、茎的生理功能
* 输导 * 支持 * 贮藏 * 繁殖
五、茎的变态
1、地上茎： * 叶状枝：昙花 * 茎卷须：葡萄 * 肉质茎：仙人掌 * 枝刺：柑橘
2、地下茎： * 根状茎：竹 * 块茎：马铃薯 * 球茎：芋、荸荠 * 鳞茎：百合、洋葱
叶状茎
昙花
假叶树
枝刺
皮刺Leabharlann 根状茎块茎鳞茎
3、成熟区： * 各种组织分化成熟，形成初生结构 * 节间长度趋于稳定
三、茎的解剖结构
（一）双子叶植物茎的结构
1、初生结构： * 表皮 * 皮层 * 维管柱
* 表皮：无根毛，常有气孔 角质层（角化）
* 皮层：厚角、厚壁组织 皮层薄壁组织 多数无内皮层 （无凯氏带）
* 维管柱（无中柱鞘）： a.维管束：初生韧皮部 初生木质部 （束中形成层） 束间形成层
表 1层细胞，外切向壁突出形成根毛 1层细胞，外切向壁具角质层，有的
皮 ，为吸收组织。
具有表皮毛。
皮 在横切面上占根的大部分面积； 层 分为外皮层、皮层薄壁细胞和内
皮层；
内皮层具凯氏带。
在横切面上占茎的小部分面积； 无内皮层和凯氏带； 表皮下的几层细胞常为厚角组织。
维 有维管柱鞘； 管 初生木质部呈放射状，与初生韧 柱 皮部相间排列；
次生生长由维管形成层和木栓形成层 的分裂活动而形成。
① 维管形成层
发生：由束中形成层和束间形成层连成圆环状。
分裂活动（与根相同）：向外产生次生韧皮部 向内产生次生木质部
细胞组成：* 纺锤状原始细胞：平周分裂为主 产生次生木质部、次生韧皮部
* 射线原始细胞：平周分裂为主 产生维管射线（木射线、韧皮射线）
5、分枝与分蘖：
禾本科植物（单子叶植物）在茎基部密集的 节上产生侧枝，并同时在节上产生不定根的现象 称为分蘖。由此形成的侧枝也称分蘖。
二、茎尖及其发育
茎尖： * 分生区 * 伸长区 * 成熟区
1、分生区： * 顶端：原分生组织 * 后部：初生分生组织 * 外围：幼叶（包围）
2、伸长区： * 细胞逐渐停止分裂，迅速伸长生长 * 节间逐渐伸长，幼叶长大（密集变松散）
初生木质部发育方式为外始式；
无维管柱鞘；
初生木质部与初生韧皮部相对排列， 形成维管束； 初生木质部发育方式为内始式；
无形成层； 根中央一般无髓。
维管束中具束中形成层； 茎中央一般有髓。
根茎过渡区图解 1.韧皮部 2.木质部 3.原生木质部 4.后生木质部
2、次生结构
多年生的裸子植物和双子叶木本植物 及少数单子叶植物的茎有次生生长。
* 初生木质部：内始式发育 由导管、管胞、木薄壁细胞和 木纤维组成
* 初生韧皮部：外始式发育 由筛管、伴胞、韧皮薄壁细胞 和韧皮纤维组成
b. 髓：茎中央的薄壁组织（贮藏作用）。
c. 髓射线：两个维管束之间的薄壁组织 连接皮层和髓。
（贮藏和横向运输） 正对束中形成层的髓射线细胞可恢 复分裂转变为束间形成层。
（二）单子叶植物茎的结构
结构特点：
* 维管束散生或排成两轮 * 皮层与髓无明显界限，无髓射线 * 具维管束鞘，维管束无形成层
（无次生生长和次生结构）
维管束：初生木质部、（形成层）、初生韧皮部 双子叶植物：排成间断圆环 单子叶植物：数目多，散生
双子叶植物
单子叶植物
（三）裸子植物茎的结构
次生韧皮部
细胞组成：筛管、伴胞、韧皮薄壁组织、韧皮纤维、 韧皮射线，有的还有石细胞
* 维管射线：木射线 韧皮射线
* 髓射线：外接皮层，内连髓的维管射线
次生木质部
* 细胞组成：导管、管胞、木薄壁组织、木纤维、 木射线
* 年轮：木材上的同心圆环 由早材和晚材构成，两者为一个生长层
* 心材和边材
早材和晚材
心材和边材
② 木栓形成层
分裂活动（与根相同）：向外产生木栓层 向内产生栓内层
（产生的周皮有皮孔结构，栓内层细胞含有叶绿体）
树皮
狭义的树皮（硬树皮）：指历年形成的周皮及它 们之间的死亡组织；
广义的树皮（软树皮）：指维管形成层以外的所 有组织，包括狭义的树皮及其内方正在执行其功能 的次生韧皮部。
表皮 初生韧皮纤维
髓射线
初生韧皮部
皮层
束间形成层
初生木质部
髓 束中形成层
茎的初生结构
1—髓 2—皮层 3—初生韧皮纤维 4—束中形成层 5—初生木质部 6—初生韧皮部
双子叶植物根、茎初生结构比较
双子叶植物根的初生结构
双子叶植物茎的初生结构
外 常生于土中，可见到根毛。 形
常生于空气中，有节、节间、芽等结 构。