对羟基苯甲酸乙酯

对羟基苯甲酸乙酯班级：应化三班学号：100504303XX：韩毅简介对羟基苯甲酸乙酯又称尼泊金乙酯，对霉菌，酵母及细菌有广泛的抗菌作用。

本品无毒性，是食品，饮料，化妆品，日用品，医药等广泛使用的有效保鲜剂和杀菌防腐剂，也是医疗器械的清洗消毒剂，同时在食品行业，生物化工和生化试验中用作消毒剂。

由于本品无毒性，欧美发达国家采用本品作消毒剂的用量不断增大，我国也在推广用本品作消毒剂。

随着人民生活水平的不断提高，使用本品作消毒剂的量也将越来越大，而目前国内生产规模和生产总量相对较小，尚不能满足市场的需求，尤其是不能满足出口的需求，市场缺口很大。

本品也是重要的有机合成原料。

目录：基本信息……………………………………………………………………1.1性状介绍……………………………………………………………………2.1 质量标准……………………………………………………………………3.1 药理作用……………………………………………………………………4.1 作用用途……………………………………………………………………5.1 应用测定实例………………………………………………………………6.1 相关品种……………………………………………………………………7.1 生产工艺流程………………………………………………………………8.1 摘选出处……………………………………………………………………9.1 工艺流程图…………………………………………………………………10.1基本信息：【外文名】Ethyl Hydroxybenzoate，Nipagin A，Ethylparaban【药理作用】本品对真菌的抑菌效果较强，但对细菌的抑菌效果较弱。

用作抑菌防腐剂，广泛用于液体制剂及半固体制剂，也可用于食品及化妆品的防腐。

【规格】常用浓度0.03%～0.l5%。

另0.l%滴眼剂可用于治疗真菌性角膜溃疡。

0.2%为食物防腐，0.3%为制剂防腐。

【相对分子量】166.18【熔点（℃）】116～118【沸点（℃）】297～298（分解）性状介绍：本品为白色、晶状、几乎无臭的粉末。

味微苦、灼麻。

几乎不溶于冷水(25℃时为0.17%W/V，80℃时为0.86%W/V)，易溶于乙醇、乙醚、丙酮或丙二醇，在氯仿中略溶，在甘油中微溶，pH3～6的水溶液在室温稳定，能在120℃灭菌20min不分解，pH>8时水溶液易水解。

本品具有抗微生物特性。

熔程114°～118°。

对羧基苯甲酸丙酯为无色细小结晶或白色结晶性粉末，几乎无臭，稍有涩味。

熔点95—98℃，微溶于水(0.05g／100ml，25℃)，易溶于乙醇(95g／100mI)、丙酮(105g／lO0ml)，可溶于花生油(1.4g/100ml)。

防腐性能忧于对羟基苯甲酸乙酯。

质量标准：中国药典1990鉴别+酸度(4%水溶液pH值)4.0～7.0氯化物≤0.035%硫酸盐≤0.04%水杨酸≤0.1%炽灼残渣≤0.1%含量≥99.0%药理作用：本品对真菌的抑菌效果较强，但对细菌的抑菌效果较弱。

用作抑菌防腐剂，广泛用于液体制剂及半固体制剂，也可用于食品及化妆品的防腐。

作用用途：本品对霉菌的柳菌效能较强，但对细菌的抑制作用较弱。

在药剂中用作抑菌防腐剂，广泛用于液体制剂、半固体制剂。

本品在食品工业和日化工业中具有相似的用逢，广泛用于食品和化妆品的防腐。

我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB270—1996)规定：对羟基苯甲酸丙酯(以对羟基苯甲酸计）用于果蔬保鲜的最大使用量为0.012g/kg；食醋0.10g/kg；碳酸饮料，0.20g/kg；果汁(果味)型饮料、果酱(不合罐头)、酱油及酱料，0．25g／kg；糕点馅，0．5g／kg；蛋黄，O.20g/kg。

食品添加剂对经基苯甲酸乙醋应由生产厂的质量检验部门进行检验，生产厂应保证出厂的产品均符合本标准要求。

每批出厂的产品都应附有一定格式的质量证明书，其内容包括产品名称、生产厂名称、厂址、批号或生产日期及本标准编号。

如果检验结果有一项指标不符合本标准要求时，应重新自两倍量的包装袋中采样进行复验，复验结果即使只有一项指标不符合本标准要求，则整批产品为不合格。

采样按GB/T 6678和GB/T 6679执行，将所采的样品充分混合后，以四分法缩分至不少于200 g，分别装人两个干燥密闭的样品袋中，粘贴标签注明生产厂名称、产品名称、批号或生产日期、采样日期和采样者XX。

一袋供检验用，一袋密封保存备查。

以每一班产品为一个批号，或多班经混合均匀后为一个批号。

出厂检验项目为对经基苯甲酸乙酷含量、熔点、游离酸含量、硫酸盐含量、干燥减量，应逐批进行检验。

在符合本标准包装、运输和贮存条件下，食品添加剂对经基苯甲酸乙酷自生产之日起，保质期为三年。

逾期可重新检验，检验结果符合本标准要求时，仍可继续使用。

应用测定实例：1．硫酸锌滴眼剂硫酸锌0.3g，盐酸麻黄素0.2g，甘油2ml硼酸 1.5g，尼泊金乙酯0.03g，蒸馏水加至100ml。

2．软膏基质处方①：硬脂酸170g，三乙醇胺20m1，羊毛脂20g。

液状石蜡l00ml，甘油50ml，尼泊金乙酯lg，蒸馏水加至1000g。

处方②：海藻酸钠30g，葡萄搪酸钙0.5g，甘油450g，尼泊金乙酯2g，蒸馏水加至1000g。

3．皮肤增白液醋酸乙烯树酯乳液15g，聚乙烯醇l0g，橄榄油3g，山梨酵5g，二氧化钛15g，乙醇15g，牛脾脏水提取物2g，泛酸钙2g，对羟基苯甲酸乙酯0.1g，香料0.1g，纯水适量，常法制成乳浊液l00ml即得。

本制剂对皮肤有良好的美白效果。

牛脾脏水提取是将新鲜的冷冻牛脾脏经粉碎。

60℃热水浸清1h以上，再加热至80℃并维持l0min以上，然后过滤、浓缩。

最后加入乙醇至浓缩物中，滤除蛋白质后澄清而制得。

4．5，7，4-三羟(基)黄酮软胶布取0.45%的5，7，4一三羟(基)黄酮，99.55%的束皮制成软胶布(囊皮组成，明胶100份，甘油20份，对羟基苯甲酸乙酯0.2份，对羟基苯甲酸丙酯0.2份及水80份)。

砷含，的侧定按GB /T 5009.76中规定的砷斑法进行。

测定时称取1.0g 实验室样品，精确至0.0 1g ，置于锥形瓶中，加5 mL硫酸及几粒玻璃珠，于可调电炉上加热，直至开始炭化，冷却，慢慢加30 （质量分数）的过氧化氢直至消化液澄清无色，再加热至发白烟，冷却，小心加入10 mL水，继续加热至产生白烟，冷却，小心加水将试验溶液洗人测砷瓶中进行测定。

取l. 00 m L砷（As）标准溶液（相当于0.00 1m gA s)，加人6m L硫酸溶液（1-}-1)，加35m L水，制备限量标准液。

分析步骤称取1. 0 g 实验室样品，精确至0.01 g ，加100m L热水，充分振摇混合，加热5m in，冷却，加水至100 mL，过滤，取滤液40 mL 于50 mL比色管中，加5 mL盐酸溶液及3 mL氯化钡溶液，摇匀，放置10 min，所呈浊度不得大于标准。

标准是取0.9 6m L硫酸盐（504）标准溶液于50mL比色管中，与40mL试样滤液同时同样处理。

按熔点仪的操作说明书进行调节、校正熔点仪。

调节仪器温度至112*C 。

将烘干的试样研细装入洁净干燥的熔点管中，取长约800 mm的干燥空心玻璃管直立于玻璃或瓷板上，将装有试样的熔点管在其中投落15次以上，直到熔点管上样品紧缩至3 mm-5 mm高或适当高度，待仪器的温度稳定后，将装有试样的熔点管插人进样孔，调节零点，以10C / min的速率升温，数分钟后仪器显示试样的初熔和终熔温度，以终熔温度作为测定结果。

取两次平行测定结果的算术平均值为测定结果，两次平行测定结果的绝对差值不大于0.5 0C ,相关品种：对羟基苯甲酸酯类，见各该条下。

0195—1．对羟基苯甲酸苄酯(Benzyl pHydroxybenzoat C14H1203 228．2)本品是由对羟基苯甲酸与苄醇在催化剂存在下酯化而得。

为白色至乳白色无臭或几乎无臭的细微结品性粉末。

熔点约120℃，实际上不溶于水，1份可溶于2．5份乙醇、1份丙酮，6份乙醚，70份甘油和8份丙二醇，溶于花生油和烷醇。

本品在药剂中用作抑菌防腐剂，也用于配制香料，作芳香矫殊剂。

其它各项与对羟基苯甲酸乙酯基本相同。

工艺流程：甲苯先硝化（HNO3/H2SO4）生成对硝基甲苯；对硝基甲苯用高锰酸钾（或重铬酸钠）氧化成对硝基苯甲酸；对硝基苯甲酸再与乙醇反应生成对硝基苯甲酸乙酯；对硝基苯甲酸乙酯还原（Fe/HCl）成对氨基苯甲酸乙酯；对氨基苯甲酸乙酯进行重氮化反应（NaNO2/H2SO4,0~5°C）生成重氮盐，然后加热水解羟基即可置换重氮基生成对羟基苯甲酸乙酯向反应釜A中加入对羟基苯甲酸，乙醇，三氧化铝，开启搅拌，并开启反应釜夹套的蒸汽直至沸腾，回流5H 。

物料放入B中开启真空后向蒸馏釜套内通入蒸汽进行减压蒸馏除去乙醇及生成的水。

然后在C中将固体依次用水，饱和碳酸氢钠水溶液洗涤，过滤。

干燥得粗酯；再将粗酯用热乙醇溶解，趁热过滤，向冷滤液中添加蒸馏水至不再有晶体析出，冷却过滤干燥即得精酯。

摘选出处:《精细化学品精编》X跃王丽娟主编化学工业2003年出版工艺流程图：。