酒店服务手册【可编辑范本】
酒店管理服务手册
三、举止礼仪: 恰当的手势
?自然优雅,规范适度,富有表现力的“体态语言”。
?将五指伸直并拢,掌心斜向上方,手与前臂形成直线,以肘
关节为轴弯曲 140 度左右为宜,手掌与地面基本上形成 45 度角
。
?与客人交谈时手势不宜过多,动作不宜过大,更不要手舞足 蹈。 ?手势动作应与表情和表意想一致。 ?不能用单手指指点客人或指向。
熟悉自己的工作、熟悉酒店
、熟悉有关信息
一流的服务员 , 一流的服务标准
用尊称来问候客人
具有团队精神和沟通 能力
注重仪表和行为举止
微笑
客人至上的信条 给予顾客宾至如归的感受
热情、快速、准确的服务
真诚、诚实和友好
干净、温馨的客房 怡人的环境
一、酒店的服务理念: 优质服务的
三个步骤
真挚热诚的问好。尽可能用姓氏称呼客人 照顾客人所需应做好充分准备并须遵从
?如果想知道对方是谁,应礼貌地询问 :“对不起!请问贵姓”。
?如果放下电话去查资料,应告诉对方查取资料需要多长时间,可以建议留下电话
,过一会儿回电。或者请对方过一会儿再打来。
?通话完毕不能急于挂断电话,应听到来电者挂断电话后,再轻轻挂机。
?接到寻找客人电话,若客人不在时,要征询客人是否留言。
?如果来电者打错电话,应礼貌的告知对方:“对不起!先生
三、举止礼仪: 优雅的坐姿
?轻而缓地走到座位前面入座。女子入座 时要用手把裙子向前拢一下。
? 坐下后上身正直,头正目平,面带微笑 ,腰背稍靠椅背。两手相交放在腹部或两 腿上,或者放在两边座位扶手。
? 男子两膝盖间的距离以一拳为宜,女子
两膝盖并拢不能分开。
? 入座跟客人交谈时要把身体不时转向左
酒店服务模板
酒店服务模板尊敬的客人:感谢您选择入住我们的酒店。
为了提供更好的服务,并使您度过愉快的时光,我们为您准备了以下服务:一、客房服务1. 为保证您的住宿舒适,我们提供全天候的客房清洁服务,保证房间整洁。
2. 如有任何问题或需求,请随时与前台联系,我们将尽力为您提供满意的解答和协助。
3. 我们提供快速有效的洗衣和熨烫服务,确保您的衣物整洁有序。
4. 所有客房配备高品质床上用品、洗浴用品和洗漱用具,为您提供舒适宾至如归的体验。
二、餐饮服务1. 我们拥有多个餐厅和酒吧,提供丰富多样的菜品和饮品选择。
无论您是喜欢本地特色美食,还是国际化的菜肴,我们都能满足您的口味需求。
2. 早餐服务时间为每天早上6:30至10:00,可以品尝到新鲜食材制作的丰盛早餐。
3. 如您有特殊的饮食需求或过敏史,请事先告知我们的工作人员,我们将为您提供适合的饮食安排。
三、会议与活动1. 我们配备了一流的会议室和设施,适合各类商务会议和活动。
我们的专业团队将根据您的需求提供全套会议支持和服务。
2. 如您需要安排宴会、婚礼或其他私人活动,我们也能提供个性化定制的服务,让您的活动完美无缺。
四、健身与娱乐1. 酒店内设有现代化的健身房,配备各种新颖的健身器材,您可以在这里保持身材和健康。
2. 我们的游泳池提供清凉和放松的时光,您可以尽情享受游泳的乐趣。
3. 如您对当地景点和文化感兴趣,我们的服务人员将为您提供旅游指南并协助您制定行程。
五、其他服务1. 酒店提供24小时前台服务,随时为您提供快速有效的帮助和咨询。
2. 我们的服务人员经过专业培训,并能提供流利的英语沟通。
如您需要,我们还可提供其他语言的翻译服务。
在此,我们郑重承诺为您提供最好的服务和舒适的住宿环境。
无论您是来此商务洽谈,还是休闲度假,我们将竭诚为您服务。
如果您有任何疑问或特殊需求,请随时与我们联系。
再次感谢您选择我们的酒店,期待能为您提供一个难忘的入住体验。
此致,酒店管理团队。
酒店手册范本
酒店手册范本目录1. 酒店概述2. 客房设施3. 餐饮服务4. 会议和活动5. 健身和娱乐设施6. 行政事务7. 客户服务8. 安全和应急措施9. 政策和规章制度10. 联系方式1. 酒店概述酒店名称:地址:电子邮件:官方网站:酒店简介:2. 客房设施- 不同类型客房的描述和价格- 客房设施和服务(如空调、电视、Wi-Fi、迷你吧、浴室用品等)- 预订和取消政策- 入住和退房时间3. 餐饮服务- 餐厅和酒吧的描述和经营时间- 不同类型菜肴、特色菜和价格- 餐饮预订和规定4. 会议和活动- 会议室及其设施的描述和租用费用- 会议服务和设备(投影仪、音响系统、报名服务等)- 活动和娱乐项目的安排和预定5. 健身和娱乐设施- 健身房和游泳池的描述和开放时间- 其他娱乐设施和服务(按摩、桑拿、瑜伽等)6. 行政事务- 酒店政策(吸烟、宠物、儿童等)和规定- 前台服务(办理入住、退房、行李寄存、叫车等)7. 客户服务- 客户满意度调查和客户反馈渠道- 问题解决和投诉处理流程- 酒店提供的额外服务(叫醒服务、洗衣服务等)8. 安全和应急措施- 火灾安全和紧急疏散指南- 酒店安全设施(摄像监控、门禁系统等)- 酒店员工的应急培训和应对措施9. 政策和规章制度- 酒店内部政策和规章制度(员工行为准则、禁止物品等)10. 联系方式- 酒店地址、电话和电子邮件- 预订和咨询电话号码以上文档为酒店手册的范本,根据实际情况进行调整和添加相关内容。
酒店金钥匙服务标准手册全文编辑修改
精选全文完整版可编辑修改目录仪容仪表___________________________________________________1 礼节礼貌___________________________________________________2 总台接待服务标准___________________________________________4 总台服务—退房结帐_________________________________________10 大堂副理___________________________________________________14 礼宾员工作标准_____________________________________________15 金钥匙服务规程_____________________________________________19 商务中心接待_______________________________________________22 客房服务___________________________________________________25 陪同客人进房_______________________________________________28 电话总机___________________________________________________29 客房(PA)公共区域_______________________________________31 咖啡厅酒水服务_____________________________________________33 餐饮服务—自助早餐服务_____________________________________35 送餐服务___________________________________________________37 餐饮服务—西餐服务_________________________________________39 棋牌接待___________________________________________________41 会议接待___________________________________________________43 工程部检查标准—水通、电灵运行正常_________________________46 保安部_____________________________________________________46 交通服务___________________________________________________47 酒店后台厨房_______________________________________________48 中餐服务____________________________________________________48 中餐宴会服务标准及规范______________________________________53 中餐摆台____________________________________________________55 餐厅卫生____________________________________________________58仪容仪表礼节礼貌总台接待服务标准总台服务—退房结账大堂副理礼宾员工作标准商务中心接待陪同客人进房电话总机客房(PA)公共区域咖啡厅酒水服务餐饮服务——自助早餐服务送餐服务餐饮服务——西餐服务棋牌接待会议接待工程部检查标准——水通、电灵、运行正常保安部交通服务酒店餐厅厨房(含员工餐厅)中餐服务。
酒店房间服务手册目录模板
酒店房间服务手册目录模板
一、入住事项
A. 入住手续
B. 房间钥匙及安全
C. 关于床上用品
D. 无线网络使用指南
二、房间设施
A. 客房设备与家居用品
B. 电子设备操作说明
C. 空调与温控设备使用方法
D. 进出房间及安全须知
三、餐饮服务
A. 早餐供应
B. 餐厅及各项餐饮服务
C. 客房送餐服务
四、清洁与维护
A. 房间清洁服务
B. 床上用品更换
C. 客房维修与报修
五、娱乐与休闲
A. 健身房及SPA服务
B. 游泳池使用规定
C. 其他休闲娱乐设施
六、酒店设施与服务
A. 大堂服务和行李管理
B. 前台咨询与入住指引
C. 公共区域使用规定
D. 安全与紧急疏散须知
七、付款与退房
A. 结账与付款方式
B. 退房及行李寄存
八、其他事项
A. 服务热线与联系方式
B. 特殊需求与定制服务
C. 附近景点与交通指南
请注意,上面的目录仅为示例,实际编写时应根据具体酒店的房间服务及相关要求进行调整和完善。
(正文略)。
酒店服务指南手册范本
酒店服务指南手册范本
在这份酒店服务指南手册中,我们将为您介绍酒店的各种服务和设施,希望能为您的入住体验提供便利和舒适。
客房服务
•客房预订:您可以通过前台、电话或网上预订客房。
另外,我们提供24小时客房预订服务。
•客房清洁:每日提供客房清洁服务,确保您的居住环境清洁整洁。
•客房设施:每间客房配备基本设施,包括空调、电视、电话、吹风机等。
餐饮服务
•早餐服务:我们提供丰富多样的早餐选择,确保您有一个美好的早晨。
•自助餐厅:酒店设有自助餐厅,为您提供各种美食选择。
•客房送餐:如果您想在客房用餐,我们也提供客房送餐服务。
休闲设施
•健身中心:酒店设有健身中心,方便您进行锻炼。
•游泳池:我们的游泳池为您提供一个放松心情的场所。
•会议厅:酒店设有会议厅,为商务旅客提供方便。
其他服务
•接送服务:我们提供机场接送服务,让您的出行更加方便。
•行李寄存:如果您需要寄存行李,我们也提供行李寄存服务。
•旅游咨询:如您需要了解当地景点和交通信息,我们的前台也可以提供帮助。
无论您是商务旅客还是休闲度假,我们都致力于为您提供最优质的服务和舒适的住宿环境。
希望您在我们酒店的入住体验能够愉快和满意!。
酒店客房服务指南范本内容
酒店客房服务指南范本内容
一、欢迎光临
尊敬的客人,感谢您选择入住我们的酒店。
我们致力于为您提供舒适愉快的入住体验,希望本指南能帮助您更好地了解和利用我们的服务。
二、客房设施
1. 卧室设施
•舒适的大床/双床
•温控空调系统
•保险箱
•电视
•电话
•冰箱
•迷你吧
2. 浴室设施
•独立淋浴间/浴缸
•洗发水、沐浴露、护发素
•浴巾、毛巾、浴袍
•吹风机
3. 其他设施
•衣柜/衣架
•书桌/椅子
•熨斗/熨衣板(可根据需求提供)
三、客房服务
1. 日常清洁服务
•房间清洁
•更换床品
•补充洗漱用品
2. 其他服务
•叫醒服务
•行李搬运
•叫车服务
•24小时前台服务
四、餐饮服务
1. 早餐
•提供早餐(具体安排请咨询前台)
2. 餐厅服务
•酒店内餐厅供应各类美食
3. 客房送餐服务
•可在客房享用餐厅菜单(需额外收费)
五、注意事项
•请保持房间环境整洁
•禁止在房间内吸烟
•离开房间时请确认窗户关闭、门锁好
•如有任何疑问或需要帮助,请随时联系前台
希望这份客房服务指南能帮助您度过愉快的入住时光!如果您对服务有任何建
议或需求,请随时告知,我们将尽力满足您的要求。
祝您在酒店内享受愉快的时光!。
酒店业前厅服务标准手册
酒店业前厅服务标准手册第一章:总则 (3)1.1 酒店前厅服务宗旨 (3)1.2 前厅服务基本原则 (3)第二章:员工管理 (3)2.1 员工招聘与培训 (3)2.1.1 招聘渠道与策略 (3)2.1.2 选拔标准与流程 (4)2.1.3 培训与发展 (4)2.2 员工绩效考核 (4)2.2.1 绩效考核体系 (4)2.2.2 绩效考核流程 (4)2.2.3 绩效改进与反馈 (4)2.3 员工服务意识培养 (4)2.3.1 服务理念教育 (4)2.3.2 服务技能培训 (4)2.3.3 服务氛围营造 (5)第三章:前厅服务流程 (5)3.1 客人入住登记流程 (5)3.2 客人退房服务流程 (5)3.3 客人换房服务流程 (6)第四章:接待服务 (6)4.1 预订服务 (6)4.2 接待服务 (7)4.3 客房分配与安排 (7)第五章:客户关系管理 (7)5.1 客户资料收集与整理 (7)5.1.1 客户资料收集 (8)5.1.2 客户资料整理 (8)5.2 客户满意度调查 (8)5.2.1 客户满意度调查方法 (8)5.2.2 客户满意度调查内容 (8)5.3 客户投诉处理 (8)5.3.1 客户投诉处理流程 (9)5.3.2 客户投诉处理注意事项 (9)第六章:礼仪规范 (9)6.1 员工礼仪规范 (9)6.1.1 着装规范 (9)6.1.2 语言规范 (9)6.1.3 行为规范 (9)6.2 客人礼仪规范 (10)6.2.1 客房礼仪 (10)6.2.2 公共区域礼仪 (10)6.2.3 餐厅礼仪 (10)6.3 酒店内部礼仪规范 (10)6.3.1 同事间礼仪 (10)6.3.2 领导与员工间礼仪 (11)6.3.3 部门间礼仪 (11)第七章:安全保卫 (11)7.1 酒店安全管理 (11)7.2 客人安全防范 (11)7.3 紧急事件处理 (12)第八章:卫生管理 (12)8.1 前厅卫生标准 (12)8.2 公共区域卫生管理 (12)8.3 卫生设施维护 (13)第九章:物品管理 (13)9.1 前厅物品采购 (13)9.2 物品使用与保养 (14)9.3 物品库存管理 (14)第十章:服务质量管理 (15)10.1 服务质量标准 (15)10.1.1 国家标准 (15)10.1.2 行业标准 (15)10.1.3 企业标准 (15)10.2 服务质量改进 (15)10.2.1 服务流程优化 (15)10.2.2 服务人员培训 (15)10.2.3 服务技术创新 (15)10.2.4 消费者反馈 (15)10.3 服务质量监督 (16)10.3.1 内部监督 (16)10.3.2 外部监督 (16)10.3.3 社会监督 (16)10.3.4 法律法规保障 (16)第十一章:营销与推广 (16)11.1 市场调研与分析 (16)11.2 营销策略制定 (17)11.3 促销活动策划 (17)第十二章:前厅服务创新与发展 (17)12.1 前厅服务创新理念 (18)12.2 新技术应用 (18)12.3 前厅服务发展趋势 (18)第一章:总则1.1 酒店前厅服务宗旨酒店前厅作为酒店的门面,承载着为客人提供优质服务的重任。
酒店客房服务标准手册
酒店客房服务标准手册第一章:总则 (3)1.1 酒店客房服务宗旨 (4)1.2 客房服务基本原则 (4)第二章:客房服务人员管理 (4)2.1 服务人员岗位职责 (4)2.1.1 客房主管岗位职责 (4)2.1.2 客房服务员岗位职责 (5)2.1.3 客房领班岗位职责 (5)2.2 服务人员素质要求 (5)2.2.1 职业道德 (5)2.2.2 业务能力 (5)2.2.3 服务意识 (5)2.2.4 学习能力 (5)2.3 服务人员培训与发展 (5)2.3.1 培训内容 (6)2.3.2 培训方式 (6)2.3.3 培训计划 (6)2.3.4 培训考核 (6)2.3.5 发展通道 (6)第三章:客房卫生管理 (6)3.1 客房卫生标准 (6)3.1.1 卧室 (6)3.1.2 浴室 (6)3.1.3 客厅 (6)3.2 卫生清洁流程 (7)3.2.1 预备工作 (7)3.2.2 清洁流程 (7)3.3 卫生质量检查 (7)3.3.1 检查标准 (7)3.3.2 检查方法 (7)3.3.3 检查周期 (7)第四章:客房用品管理 (7)4.1 客房用品分类与配备 (7)4.2 客房用品补充与更换 (8)4.3 客房用品库存管理 (8)第五章:客房维修保养 (9)5.1 客房设施设备检查 (9)5.1.1 检查频次 (9)5.1.2 检查内容 (9)5.1.3 检查人员 (9)5.2 客房设施设备维修 (9)5.2.2 维修流程 (9)5.2.3 维修质量 (9)5.3 客房设施设备保养 (10)5.3.1 保养频次 (10)5.3.2 保养内容 (10)5.3.3 保养人员 (10)第六章:客房服务流程 (10)6.1 客人入住服务 (10)6.1.1 预订确认 (10)6.1.2 入住登记 (10)6.1.3 引导客人至房间 (10)6.1.4 入住服务 (10)6.2 客人退房服务 (11)6.2.1 退房时间确认 (11)6.2.2 退房手续办理 (11)6.2.3 房间检查 (11)6.2.4 退房服务 (11)6.3 客房内部服务 (11)6.3.1 客房整理 (11)6.3.2 客房用品补充 (11)6.3.3 客房维修与保养 (11)6.3.4 客房投诉处理 (11)第七章:客房安全管理 (12)7.1 客房安全管理制度 (12)7.1.1 制定目的 (12)7.1.2 管理制度内容 (12)7.2 客房安全处理 (12)7.2.1 分类 (12)7.2.2 处理流程 (12)7.3 客房消防安全 (12)7.3.1 消防设施管理 (12)7.3.2 消防安全宣传教育 (13)7.3.3 消防安全演练 (13)第八章:客房服务礼仪 (13)8.1 服务礼仪规范 (13)8.1.1 仪容仪表 (13)8.1.2 行为举止 (13)8.1.3 礼貌用语 (13)8.2 客房服务用语 (13)8.2.1 接待用语 (13)8.2.2 询问需求 (14)8.2.3 服务承诺 (14)8.2.4 道歉用语 (14)8.3.1 表情 (14)8.3.2 姿态 (14)第九章:客房服务满意度调查与改进 (14)9.1 满意度调查方法 (14)9.1.1 问卷调查法 (14)9.1.2 访谈法 (14)9.1.3 观察法 (15)9.2 满意度调查数据分析 (15)9.2.1 数据整理 (15)9.2.2 数据分析 (15)9.3 服务改进措施 (15)9.3.1 针对满意度较低的服务项目进行改进 (15)9.3.2 加强员工培训 (16)9.3.3 优化服务流程 (16)第十章:附录 (16)10.1 客房服务相关法规 (16)10.1.1 法律法规概述 (16)10.1.2 法律法规具体内容 (16)10.2 客房服务标准表格与记录 (17)10.2.1 客房服务标准表格 (17)10.2.2 客房服务记录 (17)10.3 客房服务应急预案 (17)10.3.1 应急预案概述 (17)10.3.2 应急预案具体内容 (17)1.1 疫情防控措施 (17)1.2 客房消毒杀菌 (17)1.3 防疫宣传与培训 (17)2.1 火灾报警与疏散 (17)2.2 火灾现场救援 (17)2.3 火灾后续处理 (17)3.1 地震、台风等自然灾害预警 (18)3.2 客房安全转移 (18)3.3 灾后重建与恢复 (18)4.1 报告与处理 (18)4.2 伤者救治与安抚 (18)4.3 原因调查与整改 (18)5.1 设备维修与更换 (18)5.2 客房临时调配 (18)5.3 服务质量保障 (18)第一章:总则1.1 酒店客房服务宗旨酒店客房服务宗旨在于为每一位入住宾客提供优质、舒适、安全的住宿体验,以满足宾客的需求和期望。
酒店服务范本
酒店服务范本尊敬的客人:感谢您选择入住我们酒店,我们将竭诚为您提供优质的服务。
以下是我们酒店的服务范本,希望能够满足您的需求和期望。
一、入住服务1. 导引服务:我们的服务人员将热情地迎接您的到来,并提供专业的导引服务,帮助您了解酒店的设施、服务和周边环境。
2. 办理入住手续:我们将高效地为您办理入住手续,确保您的入住过程快速、方便。
3. 行李服务:在您到达或离开酒店时,我们的工作人员将为您提供行李搬运服务,确保您的行李安全,并提供到房间的送达服务。
4. 定制房间:我们将根据您的要求为您提供定制化的房间服务,包括床铺、浴室设施和房间布置等,确保您的舒适入住体验。
二、客房服务1. 房间清洁:我们的专业清洁团队将定期为您清洁房间,确保房间内环境干净整洁,并提供充足的卫生用品和毛巾等。
2. 24小时客房服务:我们提供全天候的客房服务,包括送餐、洗衣和叫醒服务等,确保您的各项需求得到满足。
3. 定制餐饮服务:根据您的口味和饮食要求,我们的厨师将为您提供定制化的餐饮服务,让您尽情享受美食的同时满足个人需求。
4. 免费Wi-Fi:我们提供免费高速稳定的无线网络服务,让您轻松畅享互联网的便利。
三、会议与活动服务1. 会议室预订:我们提供宽敞舒适的会议室,并支持会议设备的租用,帮助您成功举办各类商务会议和活动。
2. 宴会服务:我们的团队将协助您策划和组织各种宴会活动,包括婚礼、商务晚宴和庆典等,确保每个细节都令人满意。
3. 专业团队:我们拥有经验丰富的会务团队,他们将提供专业的建议和协助,确保您的会议和活动顺利进行。
四、健身与休闲服务1. 健身房:我们提供设备先进的健身房,您可以在这里锻炼身体,保持健康的生活方式。
2. 游泳池:我们的酒店配备宽敞舒适的游泳池,您可以在其中尽情享受游泳的乐趣。
3. SPA服务:我们的SPA中心提供多种舒缓和放松的疗程,帮助您舒缓疲劳,放松身心。
五、客户关怀服务1. 预订服务:我们的预订中心将随时为您提供预订服务,确保您的需求得到及时满足。
酒店服务标准手册
酒店服务标准手册第一章:引言酒店作为旅行和休闲的重要场所,其服务质量直接影响着客户的满意度和忠诚度。
为了提供一流的客户体验,本酒店服务标准手册旨在明确酒店服务的基本标准和规范,以确保所有员工在工作中始终遵循一致的服务准则。
第二章:客房服务2.1 客房预订- 客户预订需及时响应,提供准确的房型和价格信息。
- 确保客房预订系统的准确性和实时性。
2.2 入住和退房- 提供高效、友好的入住和退房服务。
- 为客户提供清晰的房间指南和酒店设施介绍。
2.3 房间清洁和维护- 定期对客房进行清洁和消毒,确保卫生环境。
- 及时修复客房设施的故障。
第三章:餐饮服务3.1 餐厅服务- 提供专业的餐厅服务,包括热情接待、菜单介绍和点菜建议。
- 确保餐厅环境整洁、舒适,并及时清理餐桌。
3.2 食品安全- 严格遵守食品安全法规,确保食品质量和卫生安全。
- 定期培训员工有关食品安全和卫生的知识和技能。
第四章:会议和活动服务4.1 会议设施和设备- 提供先进的会议设施和设备,确保顺利的会议进行。
- 为客户提供技术支持和维护服务。
4.2 活动组织和协调- 协助客户策划和组织各类活动,提供专业的活动协调服务。
- 确保活动场地和设备的及时准备和布置。
第五章:客户关怀服务5.1 个性化服务- 根据客户的需求和偏好,提供个性化的服务和定制化的体验。
- 关注客户的反馈和建议,不断改进服务质量。
5.2 投诉处理- 针对客户投诉,及时响应并进行调查和解决。
- 提供合理的补偿和回馈,以挽回客户的信任和满意度。
第六章:安全和紧急情况处理6.1 安全措施- 确保酒店内部和周边环境的安全,加强安全巡逻和监控。
- 提供安全设施和应急设备,确保客户的人身和财产安全。
6.2 紧急情况处理- 建立紧急情况处理机制,包括火灾、地震等突发事件的应对预案。
- 培训员工有关紧急情况处理的知识和技能。
结语本酒店服务标准手册是酒店服务管理的重要依据,所有员工都应熟悉并遵守其中的规定。
酒店客房服务手册
酒店客房服务手册一、客房设施介绍1. 房间布局我们的客房设计舒适、宽敞,以满足您的各种需求。
每个房间都配备了舒适的床铺、工作区、休息区和浴室,确保您的住宿体验愉快。
2. 客房设施我们提供各种现代化设施,包括高清电视、免费无线网络、迷你冰箱、保险箱、熨斗和烧水壶等。
如果您有其他特殊需求,请随时与前台联系。
3. 浴室用品我们提供一系列高品质的浴室用品,包括洗发水、护发素、沐浴露、牙刷、牙膏、浴巾和吹风机等。
如有需要,可随时向客房服务部门索取。
二、客房服务1. 房间清洁我们的客房服务团队会定期为您提供房间清洁服务,确保您的房间整洁干净。
如果您需要额外的清洁或更换床上用品,请与客房服务部门联系。
2. 补充用品如果您需要额外的毛巾、床上用品或其他生活用品,请随时与客房服务部门联系。
我们将尽快为您提供所需的物品。
3. 送餐服务我们提供24小时客房送餐服务,您可以在客房内享受美味的餐点。
请查看客房内的菜单,并拨打前台电话订购。
4. 问题反馈如果您在使用客房设施或服务过程中遇到任何问题或有任何建议,请随时向前台反馈。
我们将尽快处理并改进我们的服务质量。
三、客房安全1. 紧急逃生指南我们在每个客房内都提供了紧急逃生指南,详细介绍了酒店的紧急逃生通道和安全设施。
请您在入住时仔细阅读,并熟悉逃生路线。
2. 火灾安全为了确保您的安全,客房内配备了火灾报警器和灭火器。
如果发生火灾,请立即拨打前台电话报警,并按照逃生指南指示进行撤离。
3. 保险箱使用我们为每个客房提供了保险箱,以保护您的贵重物品。
请将贵重物品放入保险箱,并设置好个人密码。
酒店不对客房内的贵重物品负责。
四、客房预订与退房1. 客房预订您可以通过电话、网站或第三方预订平台预订客房。
请提前提供您的个人信息和入住时间,以便我们为您安排合适的客房。
2. 入住办理在办理入住时,请提供有效的身份证明文件,并支付房费和押金。
我们将为您办理入住手续,并为您提供房间钥匙和客房服务手册。
酒店服务标准手册
酒店服务标准手册第1章前台服务标准 (5)1.1 客人入住服务 (5)1.1.1 预订确认 (5)1.1.2 快速入住 (6)1.1.3 费用结算 (6)1.1.4 房间分配 (6)1.1.5 礼宾服务 (6)1.2 客人退房服务 (6)1.2.1 退房提醒 (6)1.2.2 结账服务 (6)1.2.3 行李服务 (6)1.2.4 延时退房 (6)1.3 信息咨询服务 (6)1.3.1 酒店信息 (6)1.3.2 旅游咨询 (6)1.3.3 个性化需求 (7)1.4 投诉处理服务 (7)1.4.1 投诉接收 (7)1.4.2 投诉处理 (7)1.4.3 跟进与改进 (7)第2章客房服务标准 (7)2.1 客房清洁服务 (7)2.1.1 清洁频率 (7)2.1.2 清洁标准 (7)2.1.3 清洁用品 (7)2.2 客房用品补充 (7)2.2.1 用品种类 (8)2.2.2 补充标准 (8)2.3 客房维修服务 (8)2.3.1 报修渠道 (8)2.3.2 维修时效 (8)2.3.3 维修质量 (8)2.4 洗衣服务 (8)2.4.1 服务内容 (8)2.4.2 收送时间 (8)2.4.3 服务标准 (8)2.4.4 增值服务 (8)第3章餐饮服务标准 (8)3.1 早餐服务 (8)3.1.1 服务时间 (9)3.1.2 菜品及口味 (9)3.1.4 服务流程 (9)3.2 自助餐服务 (9)3.2.1 食品摆放 (9)3.2.2 服务流程 (9)3.3 点餐服务 (9)3.3.1 菜单介绍 (9)3.3.2 点餐流程 (10)3.3.3 上餐服务 (10)3.4 送餐服务 (10)3.4.1 服务时间 (10)3.4.2 服务流程 (10)3.4.3 服务要求 (10)第4章会议服务标准 (10)4.1 会议场地布置 (10)4.1.1 会前准备 (10)4.1.2 会场布置要求 (11)4.2 会议设备使用 (11)4.2.1 设备准备 (11)4.2.2 设备操作 (11)4.3 会议期间服务 (11)4.3.1 接待服务 (11)4.3.2 服务态度 (11)4.3.3 会间休息 (11)4.4 会议餐饮服务 (11)4.4.1 餐饮安排 (11)4.4.2 用餐环境 (11)4.4.3 服务质量 (12)第5章健身康体服务标准 (12)5.1 健身房服务 (12)5.1.1 设施与环境 (12)5.1.2 服务流程 (12)5.1.3 人员服务 (12)5.2 游泳池服务 (12)5.2.1 设施与环境 (12)5.2.2 服务流程 (12)5.2.3 人员服务 (13)5.3 桑拿房服务 (13)5.3.1 设施与环境 (13)5.3.2 服务流程 (13)5.3.3 人员服务 (13)5.4 美容美发服务 (13)5.4.1 设施与环境 (13)5.4.2 服务流程 (13)第6章娱乐服务标准 (14)6.1 KTV服务 (14)6.1.1 设施标准 (14)6.1.2 服务流程 (14)6.1.3 服务要求 (14)6.2 棋牌室服务 (14)6.2.1 设施标准 (14)6.2.2 服务流程 (14)6.2.3 服务要求 (14)6.3 亲子活动服务 (15)6.3.1 设施标准 (15)6.3.2 服务流程 (15)6.3.3 服务要求 (15)6.4 酒吧服务 (15)6.4.1 设施标准 (15)6.4.2 服务流程 (15)6.4.3 服务要求 (15)第7章安全保障服务标准 (16)7.1 消防安全 (16)7.1.1 酒店应建立健全消防安全管理组织机构,制定消防安全制度,明确各级管理人员及员工的消防安全职责。
酒店前台与客房服务操作手册
酒店前台与客房服务操作手册第1章前台服务规范 (5)1.1 接待礼仪 (5)1.1.1 员工着装 (5)1.1.2 问候与接待 (5)1.1.3 通话礼仪 (5)1.1.4 行为举止 (5)1.2 客人入住与退房流程 (5)1.2.1 入住流程 (5)1.2.2 退房流程 (6)1.3 客人咨询与解答 (6)1.3.1 咨询服务 (6)1.3.2 解答疑问 (6)1.3.3 推荐服务 (6)1.4 投诉处理与客人满意度提升 (6)1.4.1 投诉处理 (6)1.4.2 提升满意度 (6)第2章客房预订管理 (7)2.1 预订渠道与流程 (7)2.1.1 预订渠道 (7)2.1.2 预订流程 (7)2.2 房价与房态管理 (7)2.2.1 房价管理 (7)2.2.2 房态管理 (7)2.3 预订信息录入与修改 (7)2.3.1 预订信息录入 (7)2.3.2 预订信息修改 (8)2.4 预订客人接待准备 (8)2.4.1 客房准备 (8)2.4.2 接待服务 (8)第3章客房类型与设施 (8)3.1 客房类型介绍 (8)3.1.1 标准间 (8)3.1.2 豪华间 (8)3.1.3 套房 (8)3.1.4 总统套房 (8)3.2 客房设施与用品配置 (9)3.2.1 设施 (9)3.2.2 用品 (9)3.3 客房清洁与保养 (9)3.3.1 清洁 (10)3.3.2 保养 (10)3.4 客房安全与紧急情况处理 (10)3.4.1 安全措施 (10)3.4.2 紧急情况处理 (10)第4章客房服务操作 (10)4.1 日常客房服务 (10)4.1.1 早晨服务 (10)4.1.2 下午茶服务 (10)4.1.3 晚间夜床服务 (11)4.2 特殊需求服务 (11)4.2.1 额外用品服务 (11)4.2.2 叫醒服务 (11)4.2.3 加床服务 (11)4.3 夜间服务 (11)4.3.1 夜间客房清洁 (11)4.3.2 夜间送物服务 (11)4.4 客房清洁与整理 (11)4.4.1 定期更换床品 (11)4.4.2 检查设施设备 (11)4.4.3 保持客房整洁 (11)第5章客人投诉处理 (12)5.1 投诉类型与原因分析 (12)5.1.1 投诉类型 (12)5.1.2 原因分析 (12)5.2 投诉处理流程 (12)5.2.1 投诉接收 (12)5.2.2 投诉记录 (12)5.2.3 投诉处理 (12)5.2.4 投诉跟踪 (12)5.3 客人满意度调查与改进措施 (13)5.3.1 客人满意度调查 (13)5.3.2 改进措施 (13)5.4 投诉预防与应对策略 (13)5.4.1 投诉预防 (13)5.4.2 应对策略 (13)第6章客人隐私与信息安全 (13)6.1 客人隐私保护 (13)6.1.1 定义与原则 (13)6.1.2 隐私保护措施 (13)6.2 客人信息安全管理 (14)6.2.1 信息收集与管理 (14)6.2.2 信息安全措施 (14)6.3 员工行为规范与保密协议 (14)6.3.1 员工行为规范 (14)6.3.2 保密协议 (14)6.4 防止不正当竞争与泄露商业秘密 (14)6.4.1 竞争对手情报收集 (14)6.4.2 商业秘密保护 (14)第7章客房部与其他部门的协作 (14)7.1 与客房清洁部的协作 (15)7.1.1 日常沟通:客房部需定期与客房清洁部进行沟通,了解客房清洁进度及工作中遇到的问题,及时调整工作计划。
酒店客户服务手册
酒店客户服务手册第一章:酒店概述 (4)1.1 (4)1.1.1 酒店基本情况 (4)1.1.2 酒店设施与服务 (4)1.1.3 酒店周边环境 (4)1.1.4 以人为本 (4)1.1.5 追求卓越 (4)1.1.6 诚信经营 (5)1.1.7 尊重个性 (5)1.1.8 持续改进 (5)第二章:入住登记 (5)1.1.9 客人抵达 (5)1.1.10 入住登记 (5)1.1.11 收取押金 (5)1.1.12 发放房卡 (5)1.1.13 引领客人至房间 (5)1.1.14 残疾客人需求 (6)1.1.15 老年客人需求 (6)1.1.16 儿童客人需求 (6)1.1.17 其他特殊需求 (6)第三章:客房服务 (6)1.1.18 清洁标准 (6)1.1.19 清洁流程 (6)1.1.20 清洁注意事项 (7)1.1.21 用品分类 (7)1.1.22 用品配置 (7)1.1.23 用品管理 (7)1.1.24 用品存放 (7)1.1.25 维修范围 (7)1.1.26 维修流程 (8)1.1.27 维修注意事项 (8)第四章:餐饮服务 (8)1.1.28 服务宗旨 (8)1.1.29 服务流程 (8)1.1 接受宾客预订,详细记录预订信息,包括人数、用餐时间、特殊要求等; (8)1.2 根据预订信息,提前为宾客安排餐位,保证用餐环境舒适; (8)1.3 预订时,向宾客介绍餐厅特色菜肴、套餐及优惠活动。
(8)2.1 保持餐厅门口整洁,热情迎接宾客; (8)2.2 主动询问宾客预订信息,引领宾客至相应餐位; (8)2.3 为宾客拉椅、挂衣,提供贴心服务。
(8)3.1 主动为宾客介绍餐厅特色菜肴、套餐及推荐菜; (8)3.2 认真记录宾客点餐信息,保证无误; (8)3.3 提供酒水、饮料、调料等,满足宾客需求。
(8)4.1 保持餐厅卫生,及时清理餐具、桌面; (9)4.2 关注宾客用餐情况,主动询问宾客需求,提供及时服务; (9)4.3 遵循餐厅礼仪,保证宾客用餐舒适。
宾馆服务指南范本
宾馆服务指南范本
宾馆服务指南
欢迎您入住本宾馆!为了让您有一个舒适愉快的住宿体验,我们准备了以下宾馆服务指南,请您详细阅读:
一、前台服务
1. 前台提供24小时办理入住和退房服务,如有需要请及时联
系前台。
2. 前台会提供附近的餐饮、购物、娱乐等信息,请随时咨询。
3. 前台提供行李寄存服务,请准备好行李标签,并妥善保管好您的贵重物品。
二、客房服务
1. 每日提供免费的客房清洁服务,请将请勿打扰标志挂在房门外,前台会根据您的需求进行服务。
2. 为保障您的安全和隐私,请将贵重物品和现金放在保险箱中。
3. 客房内配备了免费的无线网络,请咨询前台获取密码。
4. 请节约用水用电,如需更换毛巾和床单,请将其放置在浴缸内或床上。
三、用餐服务
1. 宾馆提供早餐服务,早餐时间为早上7:00-9:00,请提前告
知前台您是否需要早餐。
如果有特殊饮食需求,请提前告知以便我们为您准备。
2. 宾馆附近有多家餐厅,提供多种不同口味和特色的美食供您选择,前台会提供相关信息。
四、其他服务
1. 宾馆配备有健身房、游泳池和SPA中心等娱乐设施,您可
提前预约使用。
2. 宾馆提供洗衣服务,请将需要清洗的衣物放在指定的袋子内,并填写清洗要求。
3. 如有其他需求,请随时与前台联系,我们将尽力满足您的要求。
请您保管好您的房卡和贵重物品,以免丢失或被盗。
如遇紧急情况,请立即拨打前台电话寻求帮助。
祝您在我们宾馆度过一个愉快的时光!不合时宜之处,敬请原谅!。
酒店服务标准操作手册
酒店服务标准操作手册【前言】酒店作为接待客人的场所,提供优质的服务是至关重要的。
为了确保酒店服务的有效性和一致性,我们制定了本操作手册,旨在为酒店员工提供详细的服务标准,并确保客人在酒店享受到热情周到的服务。
【第一章:客房服务】1. 客房预订:- 客人来电或上网预订客房时,接听员工应礼貌亲切,并提供准确的房价、房型和可住信息。
- 根据客人要求及时记录客房预订信息,并与其核对确认。
2. 入离店服务:- 在客人到达时,接待员应主动热情地迎接客人,提供帮助搬运行李和办理入住手续。
- 客人退房前,前台员工应提前核对房费及其他费用,确保客人离店时无疑问。
3. 客房清洁:- 在客人离开房间后,客房清洁员工应及时进入房间进行清洁工作,确保床上用品、卫生间、地板等都保持干净整洁的状态。
- 客房清洁员工应每天定期更换床上用品,并确保提供足够的洗漱用品和饮用水。
4. 特殊要求:- 当客人提出特殊要求时,酒店员工应尽力满足,如提供额外的床铺、护送服务、叫醒服务等。
- 对于客人的特殊要求,酒店员工应耐心倾听并尽快安排实施。
【第二章:餐饮服务】1. 餐厅接待:- 酒店员工应站立在餐厅入口处,热情地迎接客人,并引导客人入座。
- 餐厅服务员应及时提供菜单、清除空盘空杯,并了解客人需求,可以给予合理的推荐。
2. 菜品服务:- 餐厅服务员应熟悉菜单上的各种菜品,并能对客人提出的问题做出准确的解答。
- 服务员应确保菜品的摆盘和上菜速度,确保菜品的味道和温度符合客人的要求。
3. 用餐环境:- 酒店餐厅应保持整洁、明亮的环境,音乐音量适中,提供舒适的座椅和适宜的照明。
- 酒店员工应随时注意餐桌和餐具的清洁度,及时清理客人用餐后的乱糟糟的桌面。
【第三章:前台服务】1. 电话接待:- 前台接待员工接听来电时,应礼貌、热情地回答客人的问题,并尽力解决客人的咨询。
- 接听员工应始终保持愉快的语气,尽可能不使用缩写或行业术语。
2. 客户咨询:- 客人咨询前台时,前台工作人员应做到及时提供准确的信息,包括入住要求、酒店周边环境等。
酒店业客户服务手册
酒店业客户服务手册第1章客户服务基础理念 (3)1.1 客户服务的重要性 (3)1.2 服务态度与礼仪 (4)1.3 客户满意度与忠诚度 (4)第2章酒店前台服务 (4)2.1 入住接待流程 (4)2.1.1 客人抵达 (4)2.1.2 预订确认 (4)2.1.3 办理入住手续 (5)2.1.4 收取押金 (5)2.1.5 分发房间钥匙 (5)2.2 客房分配与钥匙管理 (5)2.2.1 客房分配 (5)2.2.2 钥匙管理 (5)2.2.3 钥匙发放与回收 (5)2.3 快速退房服务 (5)2.3.1 退房流程 (5)2.3.2 退房时间 (5)2.3.3 退房后的服务 (5)第3章客房管理与服务 (5)3.1 客房清洁与整理 (6)3.1.1 清洁标准 (6)3.1.2 整理规范 (6)3.2 客房用品补给 (6)3.2.1 日常用品 (6)3.2.2 应急用品 (6)3.3 客房服务流程与标准 (6)3.3.1 入住服务 (6)3.3.2 住店期间服务 (6)3.3.3 退房服务 (7)第4章餐饮服务 (7)4.1 餐厅布局与座位安排 (7)4.1.1 餐厅布局 (7)4.1.2 座位安排 (7)4.2 菜单介绍与点餐服务 (7)4.2.1 菜单介绍 (7)4.2.2 点餐服务 (7)4.3 餐饮卫生与安全 (8)4.3.1 餐饮卫生 (8)4.3.2 餐饮安全 (8)第5章会议与宴会服务 (8)5.1 会议场地布置与设施检查 (8)5.1.1 场地布置 (8)5.1.2 设施检查 (8)5.2 宴会服务流程 (9)5.2.1 宴会前期准备 (9)5.2.2 宴会现场服务 (9)5.2.3 宴会结束后 (9)5.3 会务接待与协调 (9)5.3.1 会务接待 (9)5.3.2 会务协调 (9)第6章康乐服务 (9)6.1 健身房与游泳池管理 (9)6.1.1 健身房设施及服务 (10)6.1.2 游泳池管理 (10)6.2 休闲娱乐项目介绍 (10)6.2.1 休闲娱乐项目种类 (10)6.2.2 休闲娱乐项目特色 (10)6.3 活动策划与实施 (10)6.3.1 活动策划 (10)6.3.2 活动实施 (10)6.3.3 活动安全 (10)第7章商务服务 (10)7.1 商务中心设施与服务 (11)7.1.1 高效办公设施:商务中心内设有多个独立办公室、会议室、洽谈室等,并提供高速互联网、打印机、复印机、传真机等办公设备。
酒店客房服务手册
酒店客房服务手册欢迎光临我们的酒店! 为了让您享受舒适和便捷的住宿体验,我们特别为您准备了客房服务手册。
请在入住前仔细阅读以下内容,以便您充分了解我们为您提供的服务和设施。
1. 入住与退房:- 入住时间:下午2点以后- 退房时间:中午12点之前- 若您想提前入住或延迟退房,请提前告知前台,我们将尽力满足您的需求。
2. 客房清洁服务:- 清洁时间:每天上午9点至下午5点之间- 如需客房清洁服务,请将“请打扫”牌放在房间门口,我们的工作人员会尽快为您提供清理服务。
- 如有特殊需求或不希望被打扰,请向前台咨询并提前告知。
3. 房间设施与用品:- 我们的客房为您提供了舒适的床铺、电视、电话、迷你冰箱、沏茶/咖啡设施和保险箱等基本设施。
- 毛巾、浴巾、洗浴用品等个人卫生用品将定期更换,以确保您的使用体验。
- 若需要额外的用品或设备,如牙刷、剃须刀等,请与前台联系,我们将尽快提供。
4. 餐饮服务:- 我们酒店提供早餐、午餐和晚餐,您可以在餐厅享用或选择送餐到房间。
详细菜单和送餐电话请参考房间内提供的信息手册。
- 如有特殊的饮食需求或过敏史,请提前告知我们的工作人员,我们将尽量满足您的要求。
5. 客房安全:- 请妥善保管您的贵重物品,我们为每间客房配备了安全保险箱。
- 如遇突发情况或紧急状况,请立即联系前台,我们的工作人员会及时提供协助。
- 请注意保持房间的门窗关闭,出门时请随手关好水龙头、电视、电灯等电器设备。
6. 其他信息:- 酒店内设有健身房、游泳池、会议室等设施,如需使用,请向前台咨询相关信息和预约。
- 我们酒店提供代客洗衣服务,详情请参考房间内挂牌说明。
- 如您对酒店其他设施或服务有任何疑问或需求,请勿犹豫与我们的工作人员联系,我们将竭诚为您服务。
感谢您选择入住我们的酒店。
我们将以高品质的客房服务与热情的态度为您提供舒适的住宿体验。
如有任何进一步的需求,请随时与我们联系。
祝您入住愉快!(注:本手册内容仅为参考,最终以实际情况为准。
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1、服务的定义
2、优质服务的定义
情感——亲情服务文化;
态度—-不说“不”字的文化;
利益——不让客人吃亏的文化;方向——追寻顾客需求的文化;目标—-追求顾客赞誉的文化。
2。
3。
2利益—-不让客人吃亏文化
3/四个基本需求:受欢迎需求、受重视的需求、享受舒适的需求、被理解的需求。
4、有效服务和无效服务的四个区别
5、六不文化
5.1上道工序不对下道工序说“不”
5。
5被检查者不对检查者查出的问题说“不”
6、四个快速反馈:
6.1凡是客人有开口需求(合法)或员工为顾客的事情向其他部门员工提出的要求,任何人不得说“不”,尽了最大努力确定不能给予满足的,必须立即向上级反馈,直至总经理,寻求帮助至解决。
6.2凡是向顾客承诺没有兑现(包括没有按照酒店的规定程序去做)的,必须立即向上级反馈,直至总经理,直至问题解决.
6.3凡是客人有抱怨或投诉,任何人不得置之不理,必须立即向上级反馈,直至总经理.有关部门或领导必须在客人离店前给予满意的答复。
6。
4凡是对客服务中,遇到自己无权或无能力解决的事情,必须立即向上级反馈,直至总经理,直至问题解决。
7、四不放过:发生问题并不可怕,重要的是问题发生后的态度和处理的方法:
问题没有得到整改不放过;查不出问题发生的原因不放过;
拿不出解决问题的措施不放过;责任人没有雨得到奖惩不放过。
7.1“四不放过”原则第一条是“问题没有得到正不放过”。
8、优质服务当中对的三个机会:
8。
1当你准备向客人说不时,用心做事的机会就到了:
8.3当客人有困难需要帮助时,让客人感动的机会就到了。
9 、由谁去做的“三个最好":
9.1为顾客用心做事,员工去做最好--让客人体会到每一位员工的亲情.要记住,越是级别低的员工去做,越能感动客人。
9.2由谁去做的“三个最好”:满足顾客开口需求,助理(上级)去做最好——让客人感到受尊重。
9。
3由谁去做的“三个最好”:帮助顾客解决困难,化解顾客抱怨,经理去做最好—-让客人感到受重视。
10、优质服务的四个之前:
11、处理顾客抱怨的四个之前;顾客不悦之前,消费结束之前,顾客离店之前。
离店24小时之前。
11.1顾客不悦之前
12、成功者必备的五潜质;
12.3有应变能力
12。
4有坚定的信念
13、成功者必须具备的情商五个方面:
13.2自律:欲立业、先立品;欲立品、先立志;欲立志、先绝欲.
13。
4同理心:将心比心、换位思考,管理师通过别人来完成自己目标的科学和艺术。
14、请列出你的五大缺点,并记录你努力克服的案例.
15、你认为目前班组、部门、酒店工作中有哪些优点?如何保持?
16、你认为目前班组、部门、酒店工作中存在哪些问题?如何解决?
工作
日考
评记
录表
被考核
人: 年
月
考核
月
考
核
绩
效
面
谈
表
被考核
人:
考核
人:
年
备注:绩效面谈由上级每月10、20、30日与员工就考评分数事宜进行面谈后分别填写.
工作月考评记录表
被考核人: 考核人:年
工作日考评记录表
被考核人:考核人:
年月
月考评绩效面谈表
被考核人: 考核人:年月
备注:绩效面谈由上级每月10、20、30日与员工就考评分数事宜进行面谈后分别填写工作月考评记录表
被考核人:考核人:年月
优质服务手册使用情况评分表
被考核人; 考核人: 年月
评分标准与要求
1、本手册要求书写自身在企业文化理念指引下所做案例,案例要求书写工整,有时间、地点、人物、案例经过,与文化理念相符合。
2、得分:每条案例自我评分和上级评分各占10分,其中书写工整占2分,与理念相符合占3分,案例叙述占5分。
3、加分:每多写一个案例酌情加2—4分:入选部门正面案例的加2分,入选酒店正面案例的加4分,获得顾客书面表扬的酌情加2-6分。
使用说明
本手册主要用于全体员工学习企业文化、记录优质服务案例。
手册定义了什么优质服务,对优质服务理念进行了分解与阐述,并要求每位员工根据每页不同的文化理念,有针对性的记
录当天发生在自己身上的工作案例。
要求:上级对下级员工的优质服务手册要做到每日必查,审核员工每日工作案例并填写员工当日评估分数,只能部门不定期进行抽查。
本手册更换周期为两个月,管理人员检查所有理念均填写案例后交管理部审核,以旧本换新本.。