酒店厨师聘用合同标准范本
厨师雇佣合同协议书(精选10篇)
厨师雇佣合同协议书(精选10篇)厨师雇佣合同协议书篇1甲方:___酒店方乙方:___厨师方经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:一、甲方权力与职责1、甲方把___ 厨房承包给乙方、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为__ 年,即从__月__日起至__月__日止,其中试用期为三个月,即从__月__日起至__月__日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。
2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3、甲方免费提供乙方工作餐。
4、乙方每月总工资为人民币___ 元,每月__日~__日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。
甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。
5、甲方给予乙方每月__天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。
6、甲方有权根据甲方制度对乙方进行日常,若乙方人员违反甲方制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责1、乙方须保证至少__ 人到甲方厨房工作(其中炒锅__ 人、砧板__人、凉菜__人、面点__人、打荷__人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到__ 的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。
3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。
4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。
厨师雇佣合同范本5篇
厨师雇佣合同范本5篇篇1甲方(雇主):_________________________乙方(雇员):_________________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平的基础上,就甲方雇佣乙方从事厨师工作事宜达成以下协议:一、合同期限1. 合同期限为____年,自____年____月____日起至____年____月____日止。
二、工作内容及地点1. 乙方应在甲方的餐饮部门担任厨师职务,具体负责_________________________等工作。
2. 乙方的工作地点为_________________________。
三、工作时间与休息休假1. 乙方的工作时间应遵循甲方的规定,具体为每日工作______小时,每周工作______天,休息______天。
2. 甲方应按照国家有关规定安排乙方带薪休假。
四、薪资待遇与福利1. 乙方的基本工资为人民币______元/月,甲方应按月支付乙方工资。
2. 乙方享有国家规定的各项福利待遇。
3. 甲方根据经营情况,可给予乙方奖金、津贴或其他福利待遇。
五、劳动纪律和规章制度1. 甲乙双方应共同遵守国家的法律法规,遵守甲方的劳动纪律和规章制度。
2. 乙方应服从甲方的工作安排,履行厨师职责,确保食品安全卫生。
3. 乙方应遵守甲方的保密规定,不得泄露甲方商业机密或其他秘密。
六、合同解除与终止1. 合同期内,甲乙双方协商一致,可以解除本合同。
2. 乙方有下列情形之一的,甲方有权解除本合同:(1)严重违反劳动纪律或甲方规章制度的;(2)严重失职、营私舞弊,给甲方造成重大损害的;(3)被依法追究刑事责任的。
3. 有下列情形之一的,乙方有权解除本合同:(1)甲方未按本合同约定支付薪资的;(2)甲方以暴力、威胁或非法限制人身自由的手段强迫乙方劳动的;(3)甲方未按本合同约定提供劳动条件的。
七、违约责任1. 甲乙双方违反本合同约定,应承担违约责任。
厨师聘用合同范文5篇
厨师聘用合同范文5篇篇1甲方(聘用单位):____________________(以下简称甲方)乙方(受聘厨师):____________________(以下简称乙方)根据《中华人民共和国劳动法》和相关的劳动法律法规,甲乙双方本着平等、自愿、协商一致的原则,签订本合同。
一、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止,合同期限为___年。
二、工作内容和工作地点1. 甲方聘用乙方担任厨师岗位工作,负责甲方员工餐的制作。
2. 乙方的工作地点为甲方的食堂厨房。
三、工作时间和休假规定1. 乙方的工作时间根据甲方需要而定,在不影响甲方正常运营的情况下,乙方可合理安排个人休息时间。
如遇特殊情况,乙方需配合甲方完成相关工作任务。
2. 乙方享有国家规定的相关假期,如年假、病假等。
具体请假事宜按照甲方规定执行。
四、薪酬福利1. 乙方的工资标准为人民币____元/月,甲方按月支付乙方的工资。
2. 乙方在合同期内享有国家法律法规规定的福利待遇和甲方规定的福利待遇。
如年度优秀员工奖等。
具体福利按照甲方规定执行。
3. 乙方工作满一年后,享有年终奖激励政策。
具体金额根据甲方年度盈利情况和乙方的工作表现确定。
五、劳动纪律和规章制度1. 乙方应遵守国家的法律法规和甲方的各项规章制度,服从甲方的管理,履行厨师职责。
2. 乙方违反劳动纪律或甲方的规章制度,甲方有权按照相关规定进行处理,直至解除本合同。
3. 乙方应爱护甲方的财产和设备,如有损坏或遗失,应按照甲方的相关规定进行赔偿。
六、合同的变更、解除和终止1. 甲乙双方经协商一致,可以变更本合同。
2. 乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本合同:严重违反劳动纪律或甲方规章制度的;严重失职、营私舞弊,给甲方造成重大损害的;被依法追究刑事责任的等。
3. 甲方有下列情形之一的,乙方可以解除本合同:未按约定支付劳动报酬的;以欺诈、胁迫手段使乙方签订本合同的等。
4. 本合同期满或者双方约定的终止条件出现,本合同即行终止。
酒店员工雇佣合同示范文本(5篇)
酒店员工雇佣合同示范文本甲方:_____ 乙方:_____家庭电话:法定代表人:性别:年龄:籍贯:联系电话:_____ 身份证号码:_____ 地址:户口所在地:家庭电话:根据《中华人民共和国劳动法》和有关法律的规定,甲乙双方本着自愿、互利、协商一致的原则,达成如下协议:一、合同期限和工作岗位1、本合同适用餐饮,期限年,从____年____月____日起至____年____月____日止;雇佣期年。
2、乙方工作岗位厨房总厨。
二、工作时间和休息时间鉴于餐饮工作的特殊性,本合同实行综合计时制,即双方约定每日工作时间为小时(包两餐时间),乙方每月休息日。
三、工资待遇乙方的工资:每月为人民币____元整(¥元)。
工资按月发放。
四、工资发放1、甲方每月____日为发薪日,甲方须按月以货币形式支付给乙方,不得拖欠,否则,乙方有权要求甲方按国家有关规定支付经济补偿金。
2、乙方正确履行本和同并遵守了甲方规章制度,无违约行为的,工资依合同约定发放。
3、乙方按照国家有关规定享受休假仅利,本公司根据具体情况,对节假日休假的规定如下:五一劳动节休假一天,国庆节休假2天,春节休假3天,若休假期间正常工作的,工资按双倍发放,若乙方将这些假期拿到其他时间休,则节假日期间的工资照平日工资标准发放。
五、工作期限要求乙方必须在聘用合同期内一定经过对下属员工进行知识培训,保证出品正常经营达到甲方给予乙方的月额帐目。
六、劳动保护和劳动条件甲方必须为乙方提供符合国家规定的劳动安全、卫生条件和必要的劳动防护用品。
七、社会保险和福利待遇1、经甲乙双方同意,乙方自行购买社会保险。
2、甲方在经济条件充许的情况下不断提高乙方的福利待遇。
3、乙方可以要求甲方拿到工资押金元¥(元)。
八、劳动纪律乙方在合同期内应当做到:1、遵守甲方依法制定的各项规章制度;2、严格遵守安全操作规程,保证安全生产;3、按时按质量完成甲方规定的工作任务;4、爱护甲方的财产,保守甲方的商业机密;5、遵守国家和地方有关计划生育政策;九、合同的变更、解除、重新订立和终止(一)经甲、乙双方协商同意可以依法变更本合同(二)有下列情形之一的,甲方可以随时解除劳动合同,不用支付乙方经济补偿金1、甲方发现乙方不能够胜任本职工作;2、乙方严重违反甲劳动纪律或甲方规章制度;3、乙方严重失职,营私舞弊,对甲方造成利益重大损失的;4、乙方被依法追究刑事责任的;5、法律、法规规定的其它情形。
厨师雇佣合同(8篇)
厨师雇佣合同签订日期:____年____月____日甲方:_____有限公司乙方:_____性别:_____居民身份证号码:_____出生日期:____年____月____日在甲方工作起始时间:____年____月____日家庭住址:_____邮政编码:_____鉴于甲方业务发展的需要,雇佣乙方为_____有限公司提供劳务服务,经双方协商订立正式《劳务雇佣合同书》如下:一、合同期限第一条本合同于____年____月____日生效,期限____年,其中试用期至____年____月____日止。
如双方需要,可在合同期满前一个月协商续签劳务雇佣合同。
如合同期已满,双方不再续签合同,但受雇方从事的有关工作和业务尚未结束,则合同应顺延至有关工作业务结束。
二、甲、乙双方的义务和责任第二条乙方同意根据甲方工作需要,承担_____岗位(工种)工作。
第三条乙方工作应达到甲方规定该岗位职责的要求和甲方对该岗位之特别规定(详见《岗位责任书》)的标准。
第四条乙方每周工作时间为____天,每天工作____小时;乙方应按照工作职责保证完成甲方规定的工作和任务。
第五条乙方应接受甲方的绩效考核。
第六条未经甲方许可,乙方不得承接与乙方职责相关的个人业务。
第七条甲方应向乙方提供乙方所承担工作中必需的工作条件。
第八条按国家有关规定缴纳的各类社会劳动保险费用及乙方档案,均由乙方原单位保管缴纳。
第九条乙方应严格遵守本合同的附加条款。
三、劳务报酬第十条甲方每月____日前以货币形式支付乙方劳务报酬,标准为____元/月或按董事会拟定的标准额执行。
乙方在试用期间的劳务报酬为转正后的80%_90%或双方约定。
甲乙双方对劳务报酬的其他约定_______________________。
甲方在以下情况有权扣除乙方相应额度的劳务报酬:1.因乙方的过失给甲方造成经济损失的;2.乙方违反公司管理制度的;3.双方约定的其他情况。
四、合同的终止与解除第十一条合同期满如未续签,则视为《劳务雇佣合同书》自行终止,双方应及时办理相关手续。
厨师的聘用合同7篇
厨师的聘用合同7篇篇1甲方(雇主):_____________________地址:_________________________联系电话:_____________________乙方(厨师):_____________________地址:_________________________联系电话:_____________________鉴于甲方需要雇佣一名厨师从事烹饪工作,乙方具备相关技能和经验,双方经过友好协商,达成以下聘用合同协议:一、聘用岗位及工作内容1. 乙方在甲方担任的职位为厨师。
2. 乙方的主要工作职责为:负责甲方的日常烹饪工作,包括但不限于制作各类菜品、点心等。
乙方需按照甲方的要求,提供高质量、营养丰富的餐食。
二、工作时间及地点1. 工作时间:从周一至周五,每天上午XX点至下午XX点。
具体时间根据甲方需要进行调整。
2. 工作地点:甲方提供的厨房及餐厅。
三、薪酬及福利待遇1. 薪酬:乙方的基本月薪为人民币_____元整(¥_____)。
除此之外,乙方还将根据工作表现获得奖金或提成。
2. 福利:乙方享有国家规定的相关福利待遇,包括但不限于带薪年假、带薪病假等。
具体福利待遇根据甲方规定执行。
四、合同期限及试用期1. 本合同自双方签字之日起生效,有效期为_____年。
试用期为_____个月。
2. 在试用期内,双方均有权解除本合同,但需提前七天通知对方。
试用期过后,如需解除合同,应遵守本合同的相关条款。
五、保密条款及知识产权1. 乙方在工作期间及离职后,均有义务对甲方的商业机密、客户信息进行保密。
未经甲方书面同意,乙方不得泄露甲方任何相关信息。
2. 乙方在工作期间创作的菜品、烹饪方法等相关成果属于甲方所有。
乙方不得在离职后将上述成果用于其他场所或向第三方转让。
六、违约责任及解决方式1. 若乙方在试用期内不符合甲方要求,甲方有权解除本合同并不支付违约金。
2. 若乙方在试用期后违反本合同的任何条款,甲方有权要求乙方承担违约责任,包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。
星级酒店行政总厨聘用合同7篇
星级酒店行政总厨聘用合同7篇篇1甲方(聘用方):XXXX酒店有限公司地址:XXXXXXXXXXXX法定代表人:XXXXXXXX联系电话:XXXXXXXXXXX乙方(受聘方):XXXXXXXX住址:XXXXXXXXXXXX身份证号码:XXXXXXXXXXXXXXXXXX联系电话:XXXXXXXXXXX鉴于甲方需要聘请行政总厨,乙方具备相关资质和经验,双方经过友好协商,达成如下协议:一、聘用事项及职位甲方聘请乙方担任其行政总厨一职,负责酒店厨房的管理、菜品研发、成本控制等工作。
乙方接受甲方的聘用,并承诺按照甲方的要求履行相应的职责。
二、聘用期限本次聘用期限为XX年,自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX 月XX日止。
聘用期满,如双方继续合作,可另行签订聘用合同。
三、工作内容及职责1. 乙方负责酒店菜品的研发、设计、制作及调整。
2. 乙方负责厨房的日常管理,确保厨房运作顺畅。
3. 乙方负责食材的采购计划,控制成本并确保菜品质量。
4. 乙方需参与酒店相关会议,提出专业意见并严格执行决策。
5. 乙方应遵守甲方的各项规章制度,并履行其他由甲方安排的相关职责。
四、薪酬及福利待遇1. 甲方支付乙方的年薪为人民币XX万元,按月支付。
2. 甲方为乙方提供完善的社会保险及住房公积金。
3. 乙方享有国家法定假期及相关福利待遇。
4. 其他福利待遇根据甲方规定执行。
五、保密条款1. 乙方应对在工作中获知的甲方商业机密、客户信息等敏感信息予以保密。
2. 乙方不得将甲方的商业机密泄露给任何第三方。
3. 如乙方违反保密条款,应承担相应的法律责任。
六、违约责任1. 如甲乙双方任何一方违反本合同的约定,应承担违约责任。
2. 乙方在聘用期间不得在其他单位兼职,如有违反,甲方有权解除本合同。
3. 乙方在离职后,不得泄露甲方商业机密,如有违反,需承担法律责任。
七、其他约定1. 本合同自双方签字盖章之日起生效。
2. 本合同一式两份,甲乙双方各执一份。
星级酒店行政总厨聘用合同5篇
星级酒店行政总厨聘用合同5篇篇1甲方(聘用方):__________________酒店乙方(受聘人):__________________根据《中华人民共和国劳动法》及有关法律法规的规定,经甲、乙双方平等协商,一致同意订立如下协议并共同遵守本协议所有条款。
本协议自______年______月______日起至______年______月______日止。
一、聘用职位与职责甲方聘请乙方担任酒店行政总厨一职。
职责包括但不限于以下内容:制定酒店菜品方案与采购计划、督导食品制作质量、监督食品成本控制、组织厨师技能培训等。
乙方需确保酒店菜品质量与服务水平符合甲方要求,确保食品安全与卫生标准的执行。
二、工资待遇与福利1. 工资结构:基本工资+绩效工资+其他补贴。
具体数额将根据乙方的资历、经验和业绩确定。
2. 绩效奖金:根据乙方的工作表现和业绩,甲方将给予相应的奖金激励。
3. 福利待遇:包括但不限于年终奖、社保、住房公积金等。
具体标准按照甲方规定执行。
三、工作时间与休息休假1. 工作时间:按照甲方规定的工作时间制度执行,如遇特殊情况需调整工作时间,双方协商确定。
2. 休息休假:按照国家法定休息日及年假制度执行。
四、培训与发展1. 甲方有权根据工作需要安排乙方参加相关培训,提升乙方的专业技能和管理能力。
2. 乙方应积极接受培训,努力提高自身素质,为甲方创造更多价值。
五、保密义务与竞业限制1. 乙方在任职期间及离职后,应保守甲方的商业秘密,不得泄露酒店内部信息。
2. 乙方在离职后一定期限内(一般为两年),不得在与甲方业务相竞争的其他酒店担任相同或类似的职位。
六、违约责任1. 若甲方未按照合同约定支付乙方工资或提供约定的福利待遇,乙方有权要求甲方支付拖欠的工资及福利待遇。
2. 若乙方违反保密义务或竞业限制,甲方有权追究乙方的法律责任,并要求乙方支付相应的违约金。
3. 若因乙方的工作失误或疏忽导致酒店损失,乙方应承担相应的赔偿责任。
酒店厨师雇佣合同5篇
酒店厨师雇佣合同5篇篇1甲方(酒店):__________________乙方(厨师):__________________鉴于甲方需要雇佣一名厨师从事烹饪工作,乙方愿意接受甲方的聘请并承诺遵守甲方的工作要求和管理制度,现双方在平等、自愿的基础上,根据《中华人民共和国劳动法》及相关法律法规的规定,就雇佣事宜达成如下协议:一、工作内容及地点1. 乙方应按照甲方的要求,担任酒店厨师职务,负责烹饪工作。
2. 乙方的工作地点为甲方酒店所在地。
二、工作时间与休假1. 乙方的工作时间应遵循甲方的规定。
2. 乙方享有国家法定节假日休息的权利,具体休假时间由甲方根据酒店运营情况安排。
三、薪资及福利待遇1. 乙方的基本工资为每月______元人民币。
2. 乙方享有法定节假日工资、加班工资等。
3. 甲方应按照国家规定为乙方缴纳社会保险。
4. 乙方享有甲方规定的其它福利待遇。
四、双方权利与义务1. 甲方的权利与义务:(1)甲方有权要求乙方按照甲方的规定履行工作职责。
(2)甲方应按时支付乙方的工资及福利待遇。
(3)甲方应为乙方提供必要的工作条件及安全保障。
(4)甲方应对乙方的个人信息进行保密。
2. 乙方的权利与义务:(1)乙方有权享受甲方规定的工资待遇和福利待遇。
(2)乙方应遵守甲方的规章制度,按照甲方的要求履行工作职责。
(3)乙方应保护甲方的商业机密和客户信息。
(4)乙方应遵守国家的法律法规,遵守职业道德。
五、合同期限及续签1. 本合同期限为____年,自____年__月__日起至____年__月__日止。
2. 合同到期前,双方可协商续签合同。
六、违约责任1. 甲方未按时支付乙方工资或未履行其它约定福利的,应按国家有关规定支付经济补偿。
2. 乙方违反甲方规定的,甲方有权根据情节轻重给予处罚,直至解除合同。
3. 双方因履行合同发生争议的,应协商解决,协商不成的,可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
七、其他约定事项1. 乙方应遵守甲方的食品安全规定,确保食品安全。
酒店厨师聘请合同范本5篇
酒店厨师聘请合同范本5篇篇1本合同于XXXX年XX月XX日由以下两方签订:甲方(雇主):XXX酒店管理有限公司乙方(雇员):XXX,身份证号码:XXXXXX一、合同目的甲方聘请乙方担任XXX酒店的厨师,共同遵守本合同条款,明确双方的权利和义务,以确保酒店餐饮服务的顺利进行。
二、合同期限本合同自签订之日起生效,期限为XX年,期满后双方可协商续签。
三、工作内容1. 乙方同意在甲方指定的岗位上工作,即XXX酒店的厨师岗位。
2. 乙方需完成酒店每日的餐饮制作任务,确保食品的质量和口感。
3. 乙方需参与酒店的餐饮创新工作,不断推出新菜品。
4. 乙方需负责厨房的卫生和安全工作,确保厨房环境整洁、安全。
5. 乙方需遵守酒店的各项规章制度,服从甲方的管理和安排。
四、工作时间和地点1. 工作时间:每天XX小时,根据酒店营业时间调整,确保餐饮服务的质量和效率。
2. 工作地点:XXX酒店厨房。
3. 甲方因工作需要,有权对乙方的岗位进行调整,乙方应服从安排。
五、薪酬和福利1. 乙方的工资为每月XX元人民币,根据酒店的效益和乙方的表现定期调整。
2. 甲方提供食宿,乙方在酒店食堂用餐,宿舍提供基本设施。
3. 乙方享受国家规定的法定节假日休息,甲方根据经营需要,可适当调整乙方的休息时间。
4. 乙方在酒店工作满一年后,可享受带薪休假XX天。
六、社会保险和福利1. 甲方按照国家规定为乙方购买社会保险,包括养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险和生育保险。
2. 甲方为乙方提供必要的劳动保护用品和装备。
3. 乙方因病或非因工负伤期间,甲方按照国家规定支付病假工资或疾病救济费。
4. 乙方因工负伤或患职业病期间,甲方按照国家规定支付工伤待遇。
七、合同的解除和终止1. 双方协商一致,可解除本合同。
2. 乙方有下列情形之一的,甲方可单方解除本合同:- 严重违反劳动纪律或甲方规章制度的;- 无故旷工XX日以上的;- 因乙方原因造成重大责任事故的;- 被依法追究刑事责任的。
厨师聘用合同书8篇
厨师聘用合同书8篇篇1甲方(聘用单位):____________________(以下简称甲方)乙方(受聘厨师):____________________(以下简称乙方)根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方本着平等、自愿、公正、诚实信用的原则,就甲方聘用乙方担任厨师一事,经友好协商,达成以下协议条款:一、聘用要求及岗位甲方聘用乙方担任厨师岗位,负责甲方员工日常餐饮制作。
乙方应具备相应的厨师资格证书,并具备相应的专业技能和工作经验。
乙方需按照甲方的要求和工作安排,履行厨师职责,完成工作任务。
二、聘用期限本合同期限为____年,自____年____月____日起至____年____月____日止。
合同期满,双方协商一致可续签合同。
三、工作内容及地点乙方的主要工作内容为:负责甲方员工餐的制作,保证食品安全、卫生,按照甲方的要求调整菜品口味及种类。
工作地点为:____________________。
四、工作时间和休息休假乙方的工作时间应遵循甲方的规定,执行标准工时制度。
乙方享有国家法定的节假日休息及年假待遇。
具体工作时间和安排由甲方根据实际情况安排。
五、薪酬待遇及支付方式1. 薪酬待遇:乙方的月薪为人民币____元(大写:____元整)。
2. 支付方式:甲方每月以货币形式向乙方支付工资,支付日期为每月的____日。
3. 其他补贴和福利:乙方享有与甲方其他员工相同的补贴和福利政策,如年终奖等。
六、劳动保护、劳动条件和职业危害防护甲方应为乙方提供符合国家规定的劳动保护条件和劳动工具,发放符合要求的劳动保护用品。
甲方应对乙方进行必要的职业危害防护教育及培训,确保乙方在安全的环境下工作。
七、社会保险及其他保险福利待遇甲乙双方应按照国家和当地社会保险的规定参加社会保险,缴纳社会保险费用。
乙方患病或非因工负伤,其病假工资和医疗待遇等按照国家和当地有关规定执行。
甲方可为乙方提供其他商业保险福利。
酒店厨师聘用劳动合同范文(5篇)
酒店厨师聘用劳动合同范文合同编号:[合同编号]劳动合同甲方:[酒店名称]地址:[酒店地址]法定代表人/负责人:[法定代表人/负责人姓名]联系方式:[联系方式]乙方:[厨师姓名]住址:[厨师住址]身份证号:[厨师身份证号]联系方式:[联系方式]经甲乙双方协商一致,甲方雇佣乙方担任酒店厨师工作,并制订本劳动合同。
合同的签订双方均遵守《中华人民共和国劳动法》和其他有关劳动法律法规。
第一条工作内容1.1 乙方应按照甲方的工作安排,负责酒店内各项厨师工作,包括但不限于菜品烹饪、调味品的准备、食材采购、卫生消毒等工作。
1.2 乙方应遵守酒店的工作纪律,服从甲方的管理和调度。
第二条工作地点和工作时间2.1 乙方的工作地点为甲方酒店,具体职位和工作地点由甲方安排。
2.2 乙方的工作时间根据甲方的工作需要,安排合理的工作时间表,乙方应严格遵守工作时间。
第三条劳动报酬3.1 甲方将按照乙方的工作量和工作表现,按照约定的结算周期支付劳动报酬。
3.2 乙方的基本工资为每月人民币[基本工资金额]元,同时甲方可以根据乙方的工作量、工作表现和酒店经济状况,给予额外奖金和津贴。
3.3 乙方的劳动报酬将以银行转账方式支付,乙方需提供有效的银行账户信息。
第四条休假和休息时间4.1 乙方享有法定的带薪年休假,具体安排由甲方根据工作需要和乙方的意愿确定。
4.2 乙方享有每周休息一天的权利,具体休息时间由甲方确定,并提前通知乙方。
第五条社会保险和福利5.1 甲方将依法为乙方办理社会保险,包括养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险和生育保险。
5.2 甲方根据自身情况,为乙方提供适当的福利待遇,具体内容由甲方与乙方协商确定。
第六条工作纪律和保密义务6.1 乙方应遵守酒店的工作纪律,严格按照工作流程和操作规范进行工作。
6.2 乙方在任职期间,应遵守酒店的保密义务,不得泄露酒店的商业机密和客户信息。
第七条违约责任7.1 如果乙方违反工作纪律或职业道德,竞业限制协议等,甲方有权解除本合同,并按照《中华人民共和国劳动法》相关规定支付相应的赔偿。
厨师聘用合同的范本6篇
厨师聘用合同的范本6篇全文共6篇示例,供读者参考篇1厨师聘用合同范本甲方(雇主):__________乙方(厨师):__________鉴于甲方为满足自身业务需要,特聘请乙方从事厨师工作,双方本着平等互利的原则,达成如下协议:第一条工作内容乙方应按照甲方的工作安排,认真负责地从事厨师工作,包括但不限于食材采购、菜品制作、厨房卫生等工作。
第二条工作时间1. 乙方的工作时间为每周__天,每天工作__小时,具体工作时间由甲方根据实际情况安排。
2. 乙方应保持通讯畅通,如对工作时间有特殊安排需提前告知甲方。
第三条薪酬待遇1. 乙方的月薪为人民币____元,工资将于每月__日发放到指定银行账户。
2. 乙方享受法定节假日、带薪年假等法定福利。
第四条保密义务乙方应对甲方的商业秘密、客户信息等保密,未经甲方书面许可不得向第三方透露。
第五条终止合同1. 若乙方有下列任何一种情形,甲方有权单方终止合同并解除乙方的劳动关系:a) 乙方违反合同约定,严重失职或渎职;b) 乙方工作期间诚信行为不端,影响甲方的声誉;c) 乙方因疾病或伤病不能履行工作职责的;d) 其他违反法律、法规或公司规定的情形。
2. 乙方如需解除合同,应提前30天书面通知甲方,并经双方协商。
第六条其他约定1. 本合同自双方签字生效,有效期为____年/月日起至____年/月日止。
2. 本合同经双方签字生效后生效,合同一式__份,甲方一份,乙方一份。
甲方(盖章):__________ 乙方(签字):__________日期:____年____月____日篇2厨师聘用合同范本甲方:(雇主单位名称)乙方:(厨师姓名)为了明确双方的权利和义务,乙方入职后将承担的工作内容、工作时间和薪酬待遇,特订立如下协议:一、工作职责1、乙方将全职在甲方(雇主)的单位工作,担任厨师一职。
2、乙方负责按照甲方制定的菜单、口味和工艺制作菜品,并严格遵守食品卫生规定,确保食品安全。
酒店厨师聘用合同5篇
酒店厨师聘用合同5篇篇1甲方(聘用单位):________________酒店乙方(受聘人):________________根据《中华人民共和国劳动法》及有关法律法规的规定,甲乙双方本着平等自愿的原则,经友好协商,达成以下协议:一、岗位及聘用期限甲方聘请乙方担任甲方酒店厨师岗位,负责酒店菜品烹饪工作。
聘用期限为____年,自____年____月____日至____年____月____日。
二、工资待遇及福利1. 乙方在受聘期间的基本工资为人民币____元/月。
2. 甲方根据乙方的工作表现及业绩,可适当调整乙方的工资及福利待遇。
3. 乙方享有国家规定的各项法定节假日休息的权利。
4. 甲方为乙方提供食宿,具体标准按照甲方相关规定执行。
三、工作内容及要求1. 乙方需按照甲方的要求,履行厨师岗位职责,保证菜品质量。
2. 乙方需遵守甲方的厨房管理制度,严格执行食品安全卫生规定。
3. 乙方需根据甲方的需要,参与菜品研发和创新工作。
4. 乙方需服从甲方的管理,遵守甲方的各项规章制度。
四、保密条款1. 乙方应对涉及甲方商业机密的信息予以保密,不得泄露给任何第三方。
2. 乙方在聘用期内及聘用期结束后,不得将甲方的商业机密泄露给任何第三方。
五、违约责任1. 甲乙双方应严格遵守本合同的各项约定,如一方违反,应承担违约责任。
2. 乙方在受聘期间,如因乙方原因造成甲方损失,乙方应承担相应的赔偿责任。
3. 乙方在受聘期间,如违反本合同的约定,甲方有权解除本合同,并要求乙方承担违约责任。
六、合同的变更、解除和终止1. 本合同经甲乙双方协商一致,可以变更。
2. 甲乙双方协商一致,可以解除本合同。
3. 乙方有下列情形之一的,甲方有权单方解除本合同:(1)在试用期间被证明不符合聘用条件的;(2)严重违反甲方管理制度的;(3)严重失职、营私舞弊,给甲方造成重大损害的;(4)被依法追究刑事责任的。
4. 本合同到期,如甲乙双方愿意续签,需在合同到期前一个月进行协商。
酒店厨师聘用合同(示范合同)5篇
酒店厨师聘用合同(示范合同)5篇篇1甲方(聘用单位):XXXX酒店乙方(受聘人):XXX,性别:男,民族:汉,出生年月:XXXX 年XX月XX日,文化程度:XXXX,籍贯:XXXX,联系方式:XXXX。
根据《中华人民共和国劳动法》及酒店有关规章制度,为明确双方的权利和义务,经协商一致,签订本合同。
一、聘用期限自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。
其中试用期XX天。
二、工作内容1. 乙方同意按甲方工作需要安排岗位工作。
在厨师长领导下,负责带领本班组人员完成各种菜肴的烹饪制作工作。
2. 乙方需按照甲方制定的《员工手册》及相关岗位职责、工种技能操作规范,完成工作任务。
3. 乙方需参加甲方组织的专业技能培训及学习,并达到甲方要求的标准。
4. 乙方在岗位工作中,应严格遵守甲方的各项管理制度及规定,保证服从甲方的工作安排,不擅自离岗、不串岗。
5. 乙方在岗位工作中,应爱护甲方的设施设备,如因个人原因造成损坏的,应承担相应的赔偿责任。
6. 乙方在岗位工作中,应保证食品质量安全卫生,如因个人原因造成食品质量问题的,应承担相应的赔偿责任。
7. 乙方在岗位工作中,应保证工作效率,按时完成工作任务。
如因个人原因造成工作效率低下的,应承担相应的责任。
8. 乙方在岗位工作中,应保证服务态度良好,如因个人原因造成服务投诉的,应承担相应的责任。
9. 乙方在岗位工作中,应保证工作场所的卫生整洁,如因个人原因造成工作场所脏乱差的,应承担相应的责任。
10. 乙方在岗位工作中,应遵守甲方的保密规定,不得泄露甲方的商业机密。
三、工资待遇及福利1. 甲方根据乙方的工作表现及技能水平,确定乙方的工资标准为:基本工资+绩效工资+加班补贴+其他补贴。
具体数额根据甲方制定的《员工手册》及相关规定执行。
2. 甲方每月定期以银行转账形式向乙方支付工资,如遇节假日或休息日则顺延至最近的工作日支付。
3. 甲方按规定为乙方缴纳各项社会保险费用。
星级酒店行政总厨聘用合同3篇
星级酒店行政总厨聘用合同3篇篇1甲方(聘用方):__________________酒店乙方(受聘人):__________________根据《中华人民共和国劳动法》及相关法律法规,甲乙双方经友好协商,就甲方聘用乙方担任甲方星级酒店的行政总厨一事达成以下协议:一、聘用期限1. 本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
2. 合同期满,若双方协商一致,可以续约。
二、工作内容及职责1. 乙方在甲方的职位为行政总厨,负责主持厨房日常工作,安排出品策略及食品质量控制。
2. 乙方应根据酒店的市场定位,定期推出新的菜单,以满足客人的需求。
3. 乙方应对厨房员工进行管理和培训,确保食品制作规范,避免食品安全事故发生。
4. 乙方负责与其他部门协作,保证餐厅运营顺畅。
三、薪资及福利待遇1. 薪资:乙方的基本月薪为人民币______元,另外根据工作表现和业绩评定结果给予奖金。
2. 绩效奖金:乙方的工作表现和业绩评定结果将作为绩效奖金的依据。
具体评定标准和流程由甲方制定。
3. 甲方按照国家规定为乙方办理社会保险,并承担公司应支付的部分。
乙方的工作时间、假期等参照国家法律法规和甲方相关规定执行。
4. 其他福利待遇:如年终奖、带薪年假等,双方可另行协商约定。
四、双方权利和义务1. 甲方有权对乙方的工作进行监督和考核,若乙方的工作表现不符合要求,甲方有权解除合同。
2. 乙方应遵守甲方的规章制度,服从管理,按时完成工作任务。
若乙方违反规定,甲方有权进行处理。
3. 乙方在任职期间不得在其他单位兼职或从事与甲方业务相冲突的工作。
若发生此类情况,甲方有权解除合同。
4. 甲乙双方均有义务保护酒店的商业机密和客人的隐私。
未经对方许可,不得泄露相关信息。
5. 合同期内,若甲方对乙方的管理或工作安排有异议,应与乙方友好协商,不得无故解雇乙方。
6. 合同期满或解除后,乙方应按时办理离职手续,不得擅自带走甲方的商业机密和客户资料。
厨师聘用合同经典版6篇
厨师聘用合同经典版6篇篇1甲方(用人单位):_________________________乙方(受聘厨师):_________________________根据中华人民共和国相关法律的规定,甲乙双方在平等、自愿的基础上,就甲方聘用乙方为厨师一事,经友好协商,达成如下协议:一、聘用期限及工资待遇1. 合同期限为XXX年,自XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日止。
合同期满聘用关系自然终止。
聘用合同期满前XX个月,经双方协商同意,可以续订聘用合同。
篇2甲方(雇主):___________________乙方(雇员):___________________根据中华人民共和国相关劳动法律法规,甲乙双方在平等、自愿的基础上,就甲方聘用乙方从事厨师工作事宜达成如下协议:一、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止,期限届满合同自行终止。
如双方协商一致,可续签合同。
二、工作内容及地点1. 乙方应在甲方的安排下,担任厨师工作,包括但不限于烹饪、配菜、清洁等工作。
2. 乙方的工作地点在___________________。
三、工作时间与休息休假1. 乙方的工作时间应遵循甲方的规定,具体上下班时间根据甲方经营需要而定。
2. 甲方应保证乙方享有法定的休息日和节假日。
四、薪酬待遇1. 乙方的基本工资为人民币____元/月,具体薪酬根据乙方的岗位、技能、绩效等因素确定。
2. 甲方应按照约定时间向乙方支付工资,不得无故拖欠。
五、劳动保护及条件1. 甲方应为乙方提供符合国家规定的劳动安全卫生条件及必要的工作设施。
2. 乙方应严格遵守甲方的安全卫生规定,确保工作过程中的安全。
六、社会保险与福利1. 甲方应按国家规定为乙方办理社会保险。
2. 乙方享受甲方规定的员工福利。
七、保密义务乙方应对在工作中获知的甲方商业秘密及其他不宜公开的信息承担保密义务,不得泄露或非法使用。
八、违约责任如甲乙双方任意一方违反本合同的约定,应承担违约责任,包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。
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协议编号:LX-FS-A36577 酒店厨师聘用合同标准范本
After Negotiation On A Certain Issue, An Agreement Is Reached And A Clause With Economic Relationship Is Concluded, So As To Protect Their Respective Legitimate Rights And Interests.
编写:_________________________
审批:_________________________
时间:________年_____月_____日
A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑
酒店厨师聘用合同标准范本
使用说明:本协议资料适用于经过谈判或共同协商的某个问题,在取得一致意见后并订立的具有经济或其它关系的契约条款,最终实现保障各自的合法权益的结果。
资料内容可按真实状况进行条款调整,套用时请仔细阅读。
酒店厨师聘用合同一:
招聘方:____(企业,事业,机关,团体等单位的行政)简称甲方
受聘方:____(协议制职工)简称乙方。
根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规,甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。
第一条协议期限
协议生效期限为___个月,从____年____月____日起至____年____月____日止。
第二条:工作内容
1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。
3、乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责。
卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。
(硬件设施除外)
4、乙方在工作期间应尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满足不同顾客的要求。
5、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。
做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、
味俱全的高品质菜品。
第三条:劳动纪律
1、甲方应根据《劳动法》和有关规定,制定本酒店各项具体规章制度。
2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动安全卫生,操作规程和工作规范;爱护甲方财产,遵守职业道德;服从甲方的管理和教育。
3、乙方违反劳动纪律,甲方可依据国家法律、法规和本酒店相关规章制度,给予纪律处分、经济处分,直至解除劳动协议。
第四条:劳动报酬
1、乙方月工资为:元/月
2、乙方每月工资由甲方于次月_____日发放。
若工资发放日适逢周日或假日,甲方可提前或推后一日
或数日发放。
若甲方推后半个月未发放工资,视为违约。
3、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的提供,及_____,除此不支付其它任何费用。
4、乙方在工作期间_____福利待遇,乙方如在工作期间请假,甲方不支付请假期间工资。
第五条:劳动纪律
1、如乙方终止协议,必须提前半个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。
2、如果乙方违约,造成甲方损失,乙方加倍赔偿甲方损失。
3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。
乙方触犯甲方规定的相关制度,甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。
4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议,并提前一个月通知乙方,协议终止时,甲方得结清乙方的工资,且乙方不必补偿协议期内的培训费。
第六条:其它
1、甲、乙双方就履行本协议所发生一切争执,同意以劳动局为第一审理机关。
2、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,签字生效,具有同等法律效力。
酒店厨师聘用合同一:
甲方:乙方(姓名):(签字)
签约代表人:(签字) 身份证号码
职称:户口所在地地址:
甲方:aa大酒店
乙方:
经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如
下:
一、甲方权力与职责
1、甲方把厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为年,即从
年月日起至年月日止,其中试用期为三个月,即从年月日起至年月日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。
2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月总工资为人民币元,每月日~ 日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。
甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完
成则适当的进行工资下浮。
5、甲方给予乙方每月天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。
6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责
1、乙方须保证至少人到甲方厨房工作(其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点
人、打荷人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方
有权进行调整。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。
3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。
4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。
5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。
6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由
乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。
7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。
8、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。
9、乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。
10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币
元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。
11、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到
精编范本,实用简洁协议编号:LX-FS-G36577 厨师后方能离职,否则一切后果自负。
12、乙方须于月日时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。
三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
四、本协议签字之日起生效,涂改无效。
本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。
甲方:aa大酒店乙方代表签字:
甲方代表签字:
年月日
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