饭后甜点 盘点那些寓意美好的甜品

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几款寓意美好的甜品

几款寓意美好的甜品

甜品是一封荡气回肠的情书给你甜蜜和欢愉单靠颜值或美味就能撑起整个胃的甜品不仅好吃好看偏偏还自带戳中心尖尖的美好寓意简直让你毫无招架之力马上要到新的一年了就从吃一款甜蜜并拥有美好寓意的甜品开始吧◇提拉米苏Tiramisu◇美好寓意:爱和幸福提拉米苏是一个属于爱情的甜品。

相传二战时期一个意大利士兵要出征了,爱他的妻子为了给他准备干粮就把家里所有能吃的饼干面包全做进了一个糕点里,这就是提拉米苏。

Tiramisu在意大利文里有“带我走”的含义,它代表的不仅是美味,还有爱和幸福。

作为意大利的甜品代表,提拉米苏融合了意大利特浓咖啡的苦、马萨拉白葡萄酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香以及可可粉的干爽,其口感滑甜腻柔,每一口都是爱和幸福的味道。

◇泡芙Puff◇美好寓意:吉庆,友好泡芙是一种起源欧洲的西式甜点,蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油,巧克力乃至冰淇淋等馅料,是以前贵族下午茶不可或缺的小点心。

在法国路易十六的凡尔赛宫婚宴上,泡芙是法国与奥地利联姻盛宴的压轴甜点,为长期的战争画下休止符。

从此,泡芙在法国成为象征吉庆、友好的甜点。

在法国,尤其是在节庆典礼等场合上,人们习惯将泡芙蘸焦糖后堆成塔状庆祝,称做泡芙塔(Croquembouche),象征喜庆与祝贺之意。

幸福的泡芙被一个一个累积起来,高高的泡芙塔就是人们对满满的幸福的憧憬。

◇黑森林蛋糕Schwarzwaelder Kirschtorte◇美好寓意:丰收相传很久以前,在德国黑森林地区,每每到樱桃丰收时农妇们将多余的樱桃制成果酱,同时也会在做蛋糕时将大量樱桃塞在蛋糕的夹层里,或是将其一颗颗细心地装饰在蛋糕上,这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕从黑森林传出后就成为黑森林蛋糕。

来自德国的黑森林蛋糕,德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”,它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香,轻薄的奶油再配上巧克力碎片,酥皮特别香颗颗饱满的樱桃更是带来无比的满足感,恰好迎合了其“丰收”的寓意。

春节主题糕点

春节主题糕点

春节主题糕点
春节是中国最重要的传统节日之一,也是人们欢度新年的时刻。

在这个喜庆的节日里,人们会准备各种美味的糕点来招待客人和亲友。

以下是一些与春节主题相关的糕点。

1. 花开富贵糕:这款糕点的形状酷似盛开的花朵,象征着新的一年里事业蒸蒸日上、财运亨通。

糕体口感酥软,内陷是甜蜜的豆沙馅,给人带来幸福和甜蜜的味道。

2. 年年有余糕:这款糕点形状圆滚,象征着每年都有余,寓意着财源滚滚、富裕幸福。

糕体由糯米和绿豆制成,口感软糯香甜,常常用作送礼或作为拜年的美食。

3. 福字糕:这款糕点是以福字为造型设计的,福字是中国民间传统文化中最重要的吉祥符号之一。

糕体由糯米制成,外层是一层红色或黄色的糖浆,味道香甜可口。

吃福字糕既可以享受美味,也可以祈求福运。

4. 八宝糕:这款糕点是一种传统的寿桃形状的糕点,象征着长寿和好运。

糕体由糯米和各种果干、蜜饯制成,口感软糯,味道丰富。

它常常出现在春节的餐桌上,代表着人们对美好生活和长寿的向往。

5. 元宝糕:这款糕点的外形酷似古代流通的金元宝,象征着财富和好运。

它由糯米和红枣制成,口感软糯甜美。

人们常常将元宝糕放在财神爷的神龛前,以祈求财运亨通和财富滚滚。

这些春节主题的糕点不仅外形精美,也寓意着美好的祝福和祈愿。

无论是作为拜年的美食,还是送给亲朋好友的礼物,这些糕点都能为春节增添喜庆和幸福的氛围。

春节时节的年夜饭餐后甜点菜谱

春节时节的年夜饭餐后甜点菜谱

春节时节的年夜饭餐后甜点菜谱春节,是中华民族最隆重、最热闹的传统佳节。

年夜饭,更是这一节日的重头戏,而一顿完美的年夜饭,怎能少了美味的餐后甜点呢?下面就为您奉上几道适合春节年夜饭的餐后甜点菜谱,让您的春节更加甜蜜。

一、红枣糯米糕材料:红枣 20 颗、糯米粉 150 克、白糖 30 克、水适量步骤:1、将红枣洗净去核备用。

2、把糯米粉放入碗中,加入白糖和适量的水,搅拌均匀,揉成面团。

3、把面团分成小块,搓成椭圆形。

4、把红枣放在面团中间,包裹起来,捏紧收口。

5、将做好的红枣糯米糕放入蒸锅中,大火蒸 15 20 分钟即可。

这道红枣糯米糕,红枣的香甜与糯米的软糯完美结合,寓意着新的一年红红火火、甜甜蜜蜜。

二、花生芝麻糖材料:花生 200 克、芝麻 100 克、白糖 150 克、麦芽糖 100 克、水50 毫升步骤:1、花生放入烤箱中,用 150 度烤 15 分钟左右,取出晾凉后去皮,压碎。

2、芝麻放入锅中,小火炒至微黄,有香味散发出来,盛出备用。

3、锅中倒入 50 毫升水和 150 克白糖,小火熬制糖浆,期间要不停搅拌,直到糖浆变得浓稠,颜色变成浅黄色。

4、加入 100 克麦芽糖,继续搅拌,熬至糖浆能挂在铲子上。

5、倒入花生碎和芝麻,快速搅拌均匀。

6、将混合好的食材倒入铺了油纸的烤盘上,用擀面杖擀平。

7、稍凉后切成小块即可。

花生芝麻糖,口感酥脆,香甜可口,象征着新的一年生活如糖般甜蜜。

三、水果拼盘材料:草莓、橙子、香蕉、猕猴桃、蓝莓等各种水果步骤:1、将各种水果洗净,草莓去蒂,橙子去皮分瓣,香蕉去皮切段,猕猴桃去皮切片,蓝莓洗净备用。

2、可以根据自己的创意和喜好,将水果摆成各种形状,如花朵、动物等。

水果拼盘不仅色彩鲜艳,还富含维生素,为年夜饭增添了一份清新与健康。

四、红豆沙汤圆材料:红豆 200 克、汤圆适量、冰糖 50 克步骤:1、红豆提前浸泡 4 6 小时。

2、把浸泡好的红豆放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮至红豆软烂。

结婚吃的点心吉祥语言

结婚吃的点心吉祥语言

结婚吃的点心吉祥语言
结婚吃的点心:
1、老婆饼
这个饼是地方传统特色糕点,口感是比较酥脆甜蜜的,它的名字和结婚主题也是非常搭配的。

2、喜字饼
喜这个字本身就有着很好的寓意,这是婚礼上非常常见的一种糕点了。

3、红豆饼
红豆就是相思的意思,这象征着纯洁的爱情。

和婚礼主题是非常的搭配。

4、绿豆糕
这是传统的中式糕点了,样式是有很多种的。

可以选择一些造型好看的绿豆糕。

5、凤梨酥
凤梨在闽南语中的发音是旺来,象征着子孙旺旺来。

6、蛋黄酥
色香味俱全,是非常适合在婚礼上出现。

吉祥话:
1、婚姻既是爱情的结果,又是爱情和生活的开始;婚姻既是相伴一生的约定,更是一种永恒的责任。

希望你们在今后的人生旅途中
互敬互爱。

新婚快乐。

2、祝福一对新人真心相伴,相爱永久,恭贺新婚之禧!
3、姐姐,祝福姐夫和你,早生贵子,百年好合!
4、金屋笙歌偕彩凤,洞房花烛喜乘龙。

5、闲话不多说只送给你三个第一:在家老婆第一,在外家庭第一,婚后赚钱第一,工作注意身体,祝全家幸福,早生贵子,吉祥如意!新婚快乐!
6、祝福你们喜结连理,百年好合!
7、各交出一只翅膀,天使新燕,以后共同飞翔在蓝天;各交出一份真情,神仙伴侣,以后共同恩爱在人间;我交出一毛钱,祝福你们新婚快乐百年好合!
8、恭喜你找到长征的伴侣,从此一生有人相依;恭喜你找到革命的伙伴,从此生活有人照看。

今天你们携手一起,祝愿晴天万里。

9、祝新婚快乐,如意吉祥,爱情甜蜜。

10、敬祝百年好合,永结同心!。

餐后甜点有哪些

餐后甜点有哪些

餐后甜点有哪些在餐后食用一些甜点其实对人体也是不错的,适量的甜食可以让人更加的放松。

适合餐后做甜点的有海绵蛋糕、戚风蛋糕、双皮奶、芒果西米露等等,多种甜点都是可以作为餐后甜点的。

对于餐后甜点的时候,大家切勿使用过多,导致身体对糖分的摄入过后,转而形成脂肪的转换。

1、海绵蛋糕(SpongeCake)主要是利用鸡蛋打进空气,经过烘焙使空气受热膨胀而把蛋糕撑大。

这类蛋糕可以不加油脂质地柔软故又称清蛋糕,是最早出现的蛋糕.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏。

2、戚风蛋糕(ChiffonCake)戚风蛋糕是乳沫类和面糊类蛋糕改良综合而成的。

制作时蛋白、蛋黄须分开,分别打发,最后才混匀。

其组织最为膨松,水分多而味道清淡不腻,十分受人欢迎。

市面上蛋糕店大多用这坯子。

常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏。

3、双皮奶双皮奶是一种粤式甜品。

在清朝时起源自顺德,用水牛奶做原料;现遍布于广东、澳门、香港等地。

一碗上佳的双皮奶,以水牛奶做原料,其状如膏,其色洁白,质感细腻嫩滑,口味甜香清淡。

4、芒果西米露芒果西米露是用芒果、西米制作的一道甜品。

芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。

5、天使蛋糕(AngelFoodCake)属于乳沫类蛋糕,只用无油脂成分的蛋白部分,毫不油腻而且有弹性,非常爽口,其成品清爽雪白,仿佛安琪儿的食物,故称之为“天使蛋糕”。

因为它不含油脂与胆固醇,特别适合于怕胖或有心血管疾病的人。

是一种健康点心。

.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏。

6、杨枝甘露杨枝甘露指的是一种港式甜品,主要食材是西柚、芒果、西米,主要烹饪工艺是煮。

芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。

饭后吃甜点好吗饭后吃甜点有助消化,国外研究发现,人的年纪愈大,愈喜欢吃甜食。

中老年人在饭后一定要吃甜食,是因为胰脏、肠胃、十二指肠的消化功能会随著年纪而逐渐衰退,因此在吃了油腻的食物后,因难以消化而有不舒服的饱胀感。

西式婚礼潮流之婚宴饭后甜点

西式婚礼潮流之婚宴饭后甜点

西式婚礼潮流之婚宴饭后甜点现在婚礼越来越西式化,如果你想要让参加你婚礼的宾客留个美好的回忆,奥特曼搜集一些婚宴最后奉上精美的时尚甜点,以额外惊喜的方式附赠给宾客会带来意想不到的效果。

不过大家都吃的很饱了,会不会有肚子再品尝这些呢?嘿嘿。

巧克力慕斯。

一根蘸满鲜奶慕斯的巧克力棒,放置在小酒杯中,不失为一个甜美的谢幕。

鲜奶油和爱斯普勒索。

一杯浓香的爱斯普勒索咖啡上置以生鲜奶油,将让宾客在饭后的昏昏欲睡中清醒过来,转身投入到舞池里。

迷你雪芭甜筒。

当宴会接近尾声,食物消减的速度变慢的时候,不如来些微型的。

山莓口味的迷你雪芭甜筒比原始的版本更容易入口。

巧克力奶昔。

奉上这道童年的美味,给你的宾客留点怀旧之情。

樱桃芝士蛋糕。

没人说过樱桃芝士蛋糕就像夏天,但是这些一口大小的美味正给人这样的感觉。

呈现在桌布上的杯状芝士蛋糕是一个亲密的家庭宴会的完美补充。

怀旧的爆米花球。

用几盘不同口味的爆米花球来庆祝童年时的最爱(参考口味:芝士,焦糖和肉桂)。

法式快餐薯条。

这对新人选择了新郎的最爱——麦当劳法式薯条,但是你们可以从你们喜爱的快餐中选择甜的或咸的美味。

甜甜圈和牛奶。

提供一小杯饮品和一口大小的点心现在相当受欢迎。

这对新人就将迷你甜甜圈与一小杯牛奶搭配起来,我们还看见过搭配迷你花生酱,甚至奥利奥的。

#潮流婚品# #创意婚礼# #婚宴#。

爱乐活蛋糕甜点。

鲜奶油和爱斯普勒索迷你雪芭甜筒巧克力奶昔樱桃芝士蛋糕怀旧的爆米花球法式快餐薯条甜甜圈爱乐活——有态度、正能量的品质生活社区。

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情侣约会的十大浪漫小吃

情侣约会的十大浪漫小吃

情侣约会的十大浪漫小吃约会时的美食选择是增添浪漫氛围和甜蜜回忆的重要一环。

当两个人相互分享美食的时候,能够增进彼此间的情感,同时也为整个约会增添一份温馨与浪漫。

下面是情侣约会中的十大浪漫小吃,让我们一起来品尝浪漫的滋味吧!一、巧克力草莓巧克力草莓是经典的情侣约会小吃之一。

将新鲜的草莓沾上溶化的巧克力,使得草莓的酸甜与巧克力的香浓相得益彰,一口咬下去,满满的甜蜜与满足感油然而生。

二、法式马卡龙马卡龙是法国的传统小点心,色彩艳丽、外皮酥松、内馅柔软。

约会时品尝一颗精致的马卡龙,温柔的味道和独特的口感都能给人带来惊喜与甜蜜。

三、爆米花在电影院享用一份爆米花,是情侣约会的经典选择。

甜蜜的电影和蓬松香脆的爆米花相互搭配,让约会变得更加有趣、轻松而温馨。

四、意大利薄饼意大利薄饼,又称披萨,是许多情侣约会必点的小吃。

丰富的配料和薄脆的底饼相结合,带来不同口味的选择。

分享一份美味的披萨,无疑能够拉近二人的距离。

五、苹果派苹果派是一道温暖的甜点。

脆皮酥香的外层和软糯甘甜的苹果内馅能够给人带来舒适与满足。

在秋日的午后,与心爱的人品尝一块苹果派,让浪漫的氛围充盈其中。

六、冰淇淋无论是在炎炎夏日还是在寒冷冬季,冰淇淋都是情侣约会中不可或缺的小吃之一。

色彩缤纷的冰淇淋加上香甜的味道,一起品尝冰淇淋的过程更是促进情感交流的良机。

七、热巧克力冬日约会的必备之选,热巧克力散发着浓郁的巧克力香气,慢慢品尝着热腾腾的巧克力,暖身又暖心,营造出浓郁而温馨的气氛。

八、法式焦糖布丁布丁是一道经典的甜品,有着香滑的口感和丰富的味道。

尤其是法式焦糖布丁,外层金黄酥脆,里面柔软香甜。

约会时共同品尝一份法式焦糖布丁,寄托着爱的承诺和甜蜜的心意。

九、提拉米苏提拉米苏是一道源自意大利的经典甜品,浓重的咖啡味和丝滑的奶油,相互交织在一起,交织出浪漫的味道。

品尝一勺提拉米苏,仿佛在品味爱情的深情厚意。

十、甜甜圈甜甜圈的形状可爱,口感独特,和心爱的人一起分享,无疑会增添浪漫和喜悦。

福建传统糕点品味福建人的甜蜜记忆

福建传统糕点品味福建人的甜蜜记忆

福建传统糕点品味福建人的甜蜜记忆福建,拥有悠久的历史和独特的文化,这里的美食更是令人垂涎欲滴。

其中,传统糕点作为一种古老而珍贵的美食遗产,记录了福建人世世代代的甜蜜记忆。

在这篇文章中,我们将一同品味福建人的传统糕点,感受浓浓的家乡情节。

一、椰扣糕:香滑甜蜜的味蕾享受福建的椰扣糕是福州地区的传统糕点之一,以其香滑甜蜜的口感而闻名。

制作椰扣糕的原料主要有糯米、鲜椰汁和冰糖,经过精心调制和蒸制而成。

每一口椰扣糕都蕴含着椰子的醇香和糯米的绵软,仿佛在口腔中慢慢融化,令人陶醉。

二、杨枝甘露:清新爽口的夏日甜品杨枝甘露是福建传统糕点中的一颗明珠,其清新爽口的口感和多样化的口味令人难以抗拒。

杨枝甘露的主要成分包括芒果、西米和椰汁等,经过精心制作而成。

每一口杨枝甘露都充满了果香和奶香,清凉的口感仿佛带着一丝夏日的凉爽,让人心旷神怡。

三、莲蓉酥:充满传统风味的糕点莲蓉酥是闽南地区的传统糕点之一,它以精选的莲蓉为馅料,搭配酥皮而制成。

莲蓉酥外皮酥脆,内馅鲜嫩细腻,每一口都散发着浓浓的莲子香,令人回味无穷。

除了莲蓉酥,福建还有其他口味丰富的糕点,例如豆沙酥、花生酥等,不同的口味展现了福建人对美食的独特追求。

四、佛跳墙:福建传统菜肴与糕点的结合佛跳墙是福建传统菜肴之一,也被称为“福建第一名菜”。

虽然它不是传统糕点,但却与糕点有着紧密的关联。

佛跳墙的材料繁复且考验厨师的手艺,其中包括鱼翅、鲍鱼、瑶柱、花菇等多种高档食材。

在佛跳墙中,有一道名为“石锅糕”的独特糕点,它将糯米、花生、冰糖等原料蒸煮而成,口感绵软而香甜。

佛跳墙与石锅糕的结合,既展现了福建传统糕点的风味,也彰显了福建美食文化的博大精深。

五、翻糖饼干:娇嫩可口的糕点艺术品翻糖饼干是福建传统糕点中的一种艺术品,它以糖霜和糯米粉为主要原料,以独特的造型和细腻的手感而著称。

制作翻糖饼干需要一定的技巧和耐心,师傅们常常将糖霜调成各种色彩,制作出栩栩如生的花鸟、人物等形象。

五道经典感恩节甜点的制作步骤全解析

五道经典感恩节甜点的制作步骤全解析

五道经典感恩节甜点的制作步骤全解析感恩节是西方重要的传统节日之一,人们在这一天会聚在一起,表达对生活的感恩之情。

而甜点则是感恩节餐桌上不可或缺的一部分。

在这篇文章中,我将为大家介绍五道经典感恩节甜点的制作步骤,希望能给大家带来一些灵感和美食的享受。

1. 南瓜派南瓜派是感恩节甜点中最经典的一道。

首先,将南瓜切成小块,蒸熟后用勺子压成泥状。

接下来,将面粉、黄油、白糖和盐混合在一起,揉成面团。

将面团擀成圆形,铺在烤盘上,倒入南瓜泥,撒上肉桂粉、姜粉和蜂蜜。

最后,将派放入预热好的烤箱中,烤制20-25分钟,直到派的边缘呈金黄色。

2. 苹果派苹果派是另一道经典的感恩节甜点。

首先,将苹果去皮、去核,切成薄片。

接下来,将面粉、黄油、白糖和盐混合在一起,揉成面团。

将面团擀成圆形,铺在烤盘上,将苹果片均匀地铺在面团上。

撒上肉桂粉和蜂蜜,再盖上一层面团。

最后,将派放入预热好的烤箱中,烤制25-30分钟,直到派的表面呈金黄色。

3. 巧克力布朗尼巧克力布朗尼是一道浓郁的巧克力甜点,非常受欢迎。

首先,将巧克力和黄油融化在一起。

接下来,将面粉、可可粉、白糖和盐混合在一起,加入融化的巧克力混合物和鸡蛋,搅拌均匀。

将混合物倒入烤盘中,用刮刀抹平。

最后,将布朗尼放入预热好的烤箱中,烤制20-25分钟,直到表面呈现脆皮,内部仍然湿润。

4. 蓝莓酥皮塔蓝莓酥皮塔是一道口感酥脆、果香四溢的甜点。

首先,将蓝莓和糖混合在一起,放置片刻。

接下来,将面粉、黄油、白糖和盐混合在一起,揉成面团。

将面团擀成薄片,用刀切成小块。

将蓝莓放在每个面团块中央,将四个角折叠到中心,使其形成一个小包。

最后,将蓝莓酥皮塔放入预热好的烤箱中,烤制15-20分钟,直到酥皮呈金黄色。

5. 柠檬慕斯柠檬慕斯是一道清爽的感恩节甜点。

首先,将柠檬汁和柠檬皮屑混合在一起。

接下来,将鲜奶油打发至中性发泡,加入糖和柠檬混合物,继续搅拌均匀。

将混合物倒入杯子或碗中,放入冰箱冷藏至凝固。

盘点杭州19种甜点美食

盘点杭州19种甜点美食

盘点杭州19种甜点美食荷花酥:“酥层清晰,食之酥松香甜”荷花酥是杭州市著名小吃,酥层清晰,食之酥松香甜,别有风味。

其用油酥面制成,形似荷花,观之形美动人,是宴席上常用的一种花式中点,给人以美的享受,曾在中国烹饪世界大赛中曾获得银牌奖。

桂花栗子糕:“香糯可口,色泽金黄的杭州甜品”桂花栗子糕,以其香糯可口,甜而不腻的特点成为杭州的传统甜点。

外皮有着淡淡的桂花香,入口品尝软弹细腻,具有香甜可口,绵甜悠长的特点,倍受人们的喜欢,成为居家旅行,馈赠好友的佳品,盛誉百年。

杭州年糕:“甜糯可口,杭州游子的思乡味道”杭州年糕是浙江地区逢年过节都要吃的美食,家家户户都会做的家常菜,也是在外游子深深思恋的味道。

其谐音“年高”,有生活美满事业高升的寓意,味道软糯香甜,滋养暖身。

杭州方柿:“上有天堂,下有苏杭方柿”杭州方柿是浙江省杭州市的特产。

上有天堂,下有苏杭,杭州不仅西湖秀美,其古荡一带的杭州方柿也为我国六大名柿之一。

该果顶部方正,体形较大,颜色橘红,口感甜而不腻,水汁充足。

三明治雪糕:“威化和牛奶的碰撞,口感丝滑奶味浓”三明治雪糕是一款几十年代前比较流行的雪糕,现在的甜筒冰淇淋就是根据三明治雪糕改良而来的。

它外面是酥软的威化饼,中间夹着冰淇淋,一口吃下去,香甜可口,没有一点冰渣子。

麻球王:“形状大如圆月,色泽光亮,皮薄透光”麻球王,是浙江省杭州市的一道传统小吃,其形状大如圆月,色泽光亮,皮薄透光,香甜可口,一上桌就让食客爱不释手。

吃的时候有讲究,要先弄破一块表皮,让里面的热气先透一些出来,不然一不小心就会烫着嘴唇。

最表皮薄薄的一层是极脆的,接下来就尝到糯米的润软,并不时飘出匀匀的、淡淡的、香甜的味道。

杭州酥油饼:上尖下圆,形似金山,号称“吴山第一点”杭州酥油饼,亦称吴山酥油饼,为浙江杭州著名传统风味特产,因其主要产于杭州市区吴山(俗称城隍山)而得名。

早在二、三百年前即已驰名四方,清代著名小说《儒林外史》一书中即已提及,并作赞誉。

美食特辑感恩节甜品

美食特辑感恩节甜品

美食特辑感恩节甜品感恩节是一个值得庆祝和感激的节日,人们通常会与家人和朋友们一起聚餐,品尝美味的食物。

而在这个节日中,甜品也是不可或缺的一部分。

本文将为大家带来一些美食特辑感恩节甜品的精选,让您的节日更加甜蜜愉快。

1. 南瓜派作为感恩节的标志性甜点,南瓜派总能给人一种温暖和宽慰的感觉。

制作南瓜派的方法有很多种,但最经典的要数传统的南瓜派了。

先准备好南瓜泥,加入香料和牛奶,搅拌均匀后倒入派皮中,用刀在上面刻出一些花纹,然后送入烤箱中烘烤。

稍等片刻,香气四溢的南瓜派就做好了。

2. 苹果派苹果派是另一款非常受欢迎的感恩节甜品。

用香气扑鼻的苹果蒸发出来的甜蜜气息会让人垂涎欲滴。

制作苹果派时,先将苹果切成片,加入糖和香料炖煮,然后将混合物倒入派皮中,最后再在派皮上覆盖一层派皮,并在上面切出小孔,用以排出蒸汽。

之后,将派送入烤箱中烘烤,直至呈现金黄色。

3. 核桃派核桃派是一款传统的感恩节甜品,深受喜爱。

制作核桃派的关键是制作一个脆皮派皮,通过将黄油、面粉和糖混合在一起,并在加入核桃块,然后将混合物压入派盘中,送入烤箱中烘烤。

待派皮变得金黄酥脆之后,再制作核桃馅料,用糖浆、黄油和核桃混合在一起,倒入烤好的派皮中,再次送入烤箱中烘烤。

几十分钟后,香脆可口的核桃派就会出炉了。

4. 巧克力布朗尼对于喜欢巧克力的人来说,感恩节的甜品选择中,巧克力布朗尼是一款绝对不能错过的美味。

它酥脆的外皮,浓郁的巧克力味道,加上软糯的内部,口感丰富。

制作巧克力布朗尼的关键是保证材料的比例和烘焙的时间,以确保布朗尼的口感和味道达到最佳状态。

5. 芒果冰淇淋尽管感恩节在秋季,但是在南方或热带地区,仍然可能有温暖的天气。

此时,一碗清凉的芒果冰淇淋是不错的选择。

将芒果切成小块,加入牛奶和糖浆,使用搅拌机混合搅拌,把混合物倒入冰淇淋机中,通过搅拌和冷冻,制作出柔软、香甜的芒果冰淇淋。

无论是南瓜派、苹果派、核桃派、巧克力布朗尼还是芒果冰淇淋,每一款感恩节甜品都带来了独特的口感和美味。

餐后甜点有哪些

餐后甜点有哪些

餐后甜点有哪些关于《餐后甜点有哪些》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

在饭后服用一些甜品实际上对身体也是非常好的,适当的甜品能够令人更为的释放压力。

合适饭后做甜点的有戚风蛋糕、海绵蛋糕、椰奶冻、芒果西米露这些,多种多样甜品全是能够做为饭后甜品的。

针对饭后甜品的情况下,大伙儿切忌应用过多,造成人体对糖份的摄取之后,继而产生人体脂肪的变换。

1、戚风蛋糕(SpongeCake)主要是运用生鸡蛋打进气体,历经蛋糕烘焙使气体受热变形而把生日蛋糕撑大。

这类生日蛋糕能够不用植物油脂材质绵软故又称清蛋糕,是最开始出現的生日蛋糕.常温下:冬天可储存3天,夏天可储存1天.最好是超低温冷冻。

2、海绵蛋糕(ChiffonCake)海绵蛋糕是乳沫类和面浆类生日蛋糕改进综合性而成的。

制做时蛋白质、鸡蛋黄须分离,各自消磨,最终才搅拌。

其组织更为蓬松剂,水份多而味儿口味淡不油腻,十分受人热烈欢迎。

目前市面上蛋糕房大多数用这胚子。

常温下:冬天可储存3天,夏天可储存1天.最好是超低温冷冻。

3、椰奶冻椰奶冻是一种粤式甜点。

清朝时发源自佛山顺德,自来水牛乳做原材料;现遍及于广东省、澳門、中国香港等地。

一碗尚佳的椰奶冻,以水牛奶做原材料,其状如膏,其形雪白,层次感细致嫩滑,口感香甜口味淡。

4、芒果西米露芒果西米露是用芒果、西米露制做的一道甜点。

芒果有祛疾止咳化痰的作用,对咳嗽、咳嗽痰多、喘气等症有輔助饮食疗法功效。

5、酸奶蛋糕(AngelFood Cake)归属于乳沫类生日蛋糕,仅用无植物油脂成份的蛋白质一部分,绝不油腻感并且有延展性,十分可口,其制成品清新嫩白,好像安琪儿的食材,故称作“酸奶蛋糕”。

因为它没有植物油脂与胆固醇,非常合适于怕胖或有心血管疾病的人。

是一种身心健康小点心。

.常温下:冬天可储存3天,夏天可储存1天.最好是超低温冷冻。

6、杨枝甘露杨枝甘露指的是一种甜品,关键食物是柚子、芒果、西米露,关键烹制加工工艺是煮。

大福好听的甜点名字

大福好听的甜点名字

大福好听的甜点名字
1、方格饼干
2、窝夫
3、炸雪糕
4、香橙班戟
5、橙香炸鲜果
6、苹果酥卷
7、木瓜蛋糕
8、牛油核桃蛋糕
9、冷藏蛋糕
10、布丁
11、芒果西米露
12、杨枝甘露
13、仙草
14、芋圆
15、豆花
16、绿豆粥
17、红豆粥
18、白果腐竹
19、鸡蛋莲子
20、姜撞奶
21、银耳木瓜冰糖水
22、红豆沙
23、橙味巧克力马芬
24、抹茶红豆麦芬
25、芒果西米露
26、玛格丽特小饼
27、栗子布丁
28、浓巧克力蛋糕
29、芒果雪媚娘
30、天鹅泡芙
31、法式煎薄饼
32、水果卡士达
33、焗苹果
34、海绵蛋糕
35、黑森林巧克力蛋糕
36、摩卡咖啡蛋糕
37、情人卷
38、甜心干
39、果蛋糕
40、什锦蛋糕卷
41、拿破仑派
42、起士条
43、红樱桃曲奇
44、玛莉酥片
45、核桃片
46、丹麦曲奇
47、芝麻糊
48、核桃糊
49、五果汤
50、八宝饭。

雨水时节品味香气四溢的糕点

雨水时节品味香气四溢的糕点

雨水时节品味香气四溢的糕点雨水时节,大地被清洗过后,草木葱茏,花香四溢。

在这个湿润的季节里,人们总是渴望品味一些美味的糕点,使身心得到满足。

香气扑鼻的糕点,不仅是一种美食,更是一种情感的寄托。

本文将介绍几种雨水时节中品味香气四溢的糕点,满足人们的味蕾和心灵。

1. 蛋黄月饼:雨水时节是农历八月,也是中秋佳节的降临。

因此,在这个时候品尝一块传统的蛋黄月饼,成为了许多人的共同选择。

蛋黄月饼外皮酥脆,里面馅料丰富多样,如豆沙、莲蓉、五仁等。

每一口都散发着浓郁的糯米香气,让人忍不住一口接一口品尝。

2. 红豆糕:在雨水时节,红豆糕也是一道受欢迎的糕点。

红豆糕的外观呈现出诱人的红色,内里红豆的香甜与软糯的糯米粉融为一体,入口即化,回味无穷。

这种糕点的口感与颜色都与雨水时节的温暖和谐,深受大众喜爱。

3. 椰蓉包:椰蓉包是一种常见的糕点,尤其适合雨水时节的品尝。

外面的包子皮松软,内馅是香甜可口的椰蓉,吃起来既有咬劲又柔软可口。

椰蓉包散发出清新的椰香,使人沉浸在宁静的雨中,给人舒适自在的感觉。

4. 菠萝包:菠萝包是具有浓郁糕点风味的一种面包。

香甜可口的菠萝馅包裹在外表金黄酥脆的面皮里,咬上一口,菠萝馅的酸甜,与面皮的香酥交融在一起,绝对是味蕾的享受。

雨水时节,品尝一颗香气四溢的菠萝包,仿佛在品味着自然与生活的美好。

5. 芝麻糕:芝麻糕是一种做法简单、味道浓郁的糕点。

它以糯米粉和黑芝麻为主要原料制成,口感浓郁醇厚。

芝麻糕的外观光滑,内里松软,每一口都能嚼出芝麻的香味,如同雨水滋润大地,给人的心灵带来一份宁静与愉悦。

6. 珍珠奶黄包:珍珠奶黄包是一种外形可爱、口感绵密的小点心。

黄色的包子皮雪白、细腻,馅料则是以牛奶和鸡蛋为主材制成的奶黄馅,入口即化,甜而不腻。

品尝珍珠奶黄包的时候,细细品味其中的奶香,仿佛置身于温暖的夏雨中。

总结:在雨水时节,品味香气四溢的糕点成为了人们生活的一部分。

这些古老而鲜美的糕点,不仅给我们的味蕾带来愉悦,更是将我们带入了一个情感丰富的美食世界。

西餐饭后甜点

西餐饭后甜点

西餐饭后甜点甜点,作为一种美味的食物,深受人们,下面就由店铺为大家整理的西餐饭后甜点,欢迎阅读。

简单西餐甜点做法1、鸡蛋布丁甜点材料主料:牛奶400克、香草精1/2匙(没有的话问题不大,就是香味上差点)、砂糖80克、鸡蛋4个焦糖材料:砂糖100克、水40克做法1、先高火5分钟,将水煮沸,加入白糖充分搅拌成糖水。

2、将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。

3、将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色,熬成焦糖。

4、将煮好的焦糖倒入少许于模型内。

5、再把调匀后的布丁材料倒于模型内。

6、烤盘内加约1/3的温水,然后放进微波炉烤箱,用中火烤15分钟即可简单西餐甜点做法2、芒果班戟材料芒果2个、低筋面粉80克、白砂糖75克、牛奶250克、鸡蛋2个(或者4个蛋黄)、食用油(或者黄油)1汤匙(15ml)、鲜奶油(crème)300克做法1、将低筋面粉过筛后加入牛奶中,搅拌均匀至无颗粒。

2、鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化。

3、将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中,再加入油搅拌均匀,最后将面糊过筛待用。

4、将不沾平底锅烧热,转小火,不放油,将一勺(乘汤用的勺子)面糊倒入锅中,迅速转匀,一面煎好以后翻面。

以此将所有面糊做成薄面饼,大约可做8个。

5、将芒果去皮,沿果核切下果肉,再纵切成长条。

6、鲜奶油加入40克砂糖用搅拌器将奶油打发(奶油呈凝固的固体状)。

7、取一张面饼,在中心铺上一层奶油糊,再放一块芒果条,再铺一层奶油糊。

8、最后将面饼包成四方形即可。

简单西餐甜点做法3、溶岩巧克力蛋糕材料70%黑巧克力150g牛奶60g无盐奶油115g细砂糖75g盐1小搓蛋(室温)2个低筋面粉(过筛)40g可可粉10g牛奶90g做法11. 钢盆里放入鸡蛋和砂糖,用打蛋器搅打到蓬松。

22. 加进可可粉持续搅拌为蛋糊。

33. 另外把黑巧克力片剥成小块,放置盛有热水锅子上,搅拌到巧克力片溶化为膏状。

44. 加入无盐奶油,搅拌到变光滑。

55. 用打蛋器搅拌到光滑为止,这时开始预热烤箱(温度为200℃)。

可以吃的甜蜜 婚宴饭后经典甜点

可以吃的甜蜜 婚宴饭后经典甜点

可以吃的甜蜜婚宴饭后经典甜点80后的婚礼越来越西式化了,西式婚礼中的蛋糕甜点也纷纷走入我们婚礼当中,成了常备的婚宴甜点。

这对新人就将迷你甜甜圈与一小杯牛奶搭配起来,我们还看见过搭配迷你花生酱,甚至奥利奥的。

80后的婚礼越来越西式化了,西式婚礼中的蛋糕甜点也纷纷走入我们婚礼当中,成了常备的婚宴甜点。

今天就推荐一些经典的甜点系列,带给你的客人更多额外的惊喜吧。

爱乐活婚礼蛋糕。

迷你鲜果披萨饼午后安逸的暖暖阳光中,再品尝这道新鲜甜甜的美食会是怎样的一种享受。

一块饼干、一些软化的奶油乳酪在加上顶级新鲜水果,美妙的感觉就是如此简单。

巧克力慕斯巧克力达人的最爱甜品,味道超好吃的巧克力莫斯能抓住所以小朋友的心,在巧克力上面放上一颗新鲜的草莓,更有甜蜜感觉。

鲜奶油和爱斯普勒索一杯浓香的爱斯普勒索咖啡上置以生鲜奶油,将让宾客在饭后的昏昏欲睡中清醒过来,转身投入到舞池里。

巧克力奶昔滑滑甜甜地奶昔能成为婚礼上最佳甜品,香浓的甜蜜瞬间进入的时候,婚礼还不会甜蜜吗?怀旧的爆米花球童年时代的经典美食,喜气十足的选择。

樱桃芝士蛋糕没人说过樱桃芝士蛋糕就像夏天,但是这些一口大小的美味正给人这样的感觉。

呈现在桌布上的杯状芝士蛋糕是一个亲密的家庭宴会的完美补充。

甜甜圈和牛奶提供一小杯饮品和一口大小的点心现在相当受欢迎。

这对新人就将迷你甜甜圈与一小杯牛奶搭配起来,我们还看见过搭配迷你花生酱,甚至奥利奥的装有甜点的外卖盒我们钟爱发放外卖盒给宾客们的主意(上面印上你们的名字!)提前把它们打包好或者让宾客自己在甜点吧挑选他们想要的。

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甜品名称大全

甜品名称大全

甜品名称大全甜品,作为餐后的甜蜜收官,总是能给人带来无限的惊喜和满足感。

无论是在家享用还是在餐馆品尝,甜品总是能让人心情愉悦,回味无穷。

下面就让我们来盘点一下甜品的大全,让您在选择甜品时有更多的灵感和选择。

首先,我们来说说那些口感丰富、香甜可口的蛋糕类甜品。

蛋糕作为甜品中的经典之一,种类繁多,口味多样。

有奶油蛋糕、巧克力蛋糕、水果蛋糕、慕斯蛋糕等等,每一种都有其独特的风味和特色。

蛋糕的制作也是多种多样,有的松软细腻,有的口感浓厚,有的清爽可口。

可以说,蛋糕是甜品中的一大亮点,无论是生日庆典还是聚餐聚会,都是不可或缺的美味选择。

其次,我们来说说那些口感清新、果香四溢的水果甜品。

水果甜品以其清新的口感和丰富的维生素而备受青睐。

比如水果沙拉、水果拼盘、水果冰淇淋等等,都是以新鲜水果为主要原料,口感清爽、甜度适中,非常适合夏日消暑或者餐后解腻。

水果甜品的制作也非常简单,只需要选择新鲜成熟的水果,搭配一些酸奶或者冰淇淋,就能制作出美味可口的水果甜品。

再来说说那些口感浓厚、香甜可口的巧克力甜品。

巧克力作为甜品中的经典口味,总是能给人带来无限的享受。

无论是巧克力冰淇淋、巧克力蛋糕、巧克力布丁还是巧克力饼干,都是深受甜品爱好者喜爱的选择。

巧克力甜品的制作也是多种多样,有的浓烈醇厚,有的细腻柔滑,有的口感丰富,有的香甜可口。

无论是在家制作还是在甜品店品尝,都是不可错过的美味。

最后,我们来说说那些口感清爽、甜而不腻的冰品甜品。

冰品甜品以其清凉的口感和多样的口味而备受青睐。

比如冰淇淋、冰沙、冰棍、冰粉等等,都是夏日消暑的不二选择。

冰品甜品的口味也是多种多样,有的酸甜可口,有的浓香滑润,有的清爽可口,有的口感丰富。

无论是在家制作还是在冰品店品尝,都是能让人心情愉悦的美味选择。

总的来说,甜品种类繁多,口味多样,每一种甜品都有其独特的风味和特色。

无论是蛋糕类、水果类、巧克力类还是冰品类,都是能给人带来无限享受的美味选择。

希望通过本文的介绍,能给您在选择甜品时带来更多的灵感和选择。

感恩节精选甜点甜蜜满满的节日美食

感恩节精选甜点甜蜜满满的节日美食

感恩节精选甜点甜蜜满满的节日美食感恩节精选甜点——甜蜜满满的节日美食感恩节是西方国家非常重要的传统节日之一,人们在这一天感谢上天赐予的丰收和幸福。

而丰盛的晚餐则成为了感恩节的重头戏,其中甜点更是让人们心驰神往的一部分。

在这个甜蜜满满的节日里,以下是一些精选甜点的介绍,希望能为您的感恩节晚餐增添美味!一、南瓜派南瓜派是感恩节必不可少的甜点之一。

传统的南瓜派通常采用南瓜泥、糖、香料和鸡蛋做成馅料,再放入预先制作的派皮中烘烤。

派皮可以是饼干状或者传统的派皮,具备松脆和香甜的口感。

食用时,浓郁的南瓜馅料与派皮的完美融合,让味觉得到饱满的享受。

二、苹果派除了南瓜派,苹果派也是感恩节的经典甜点之一。

选用新鲜的苹果切片与糖、肉桂粉和柠檬汁混合,然后将混合物倒入派皮中,最后用派皮覆盖顶部,入烤箱烘烤。

苹果派的酸甜口感与松脆的派皮相得益彰,带给人们芬芳的味觉体验。

三、蓝莓饼干蓝莓饼干是一道简单又美味的感恩节甜点。

将蓝莓用砂糖腌渍一段时间,然后放在制作好的饼干面团上,入烤箱烤制。

烘烤后,蓝莓饼干会散发出迷人的香气,饼干的酥脆口感与蓝莓的酸甜味道完美结合,让人回味无穷。

四、巧克力布丁对于喜欢巧克力的人来说,巧克力布丁绝对是不可错过的甜点。

制作巧克力布丁时,可将巧克力与牛奶和糖一起加热溶化,再加入打散的鸡蛋,倒入小砂锅中烤制。

烤制后的巧克力布丁酥脆外皮与绵密的巧克力内馅相得益彰,入口即化的口感令人陶醉。

五、蛋挞蛋挞是一道非常受欢迎的传统甜点,也是感恩节餐桌上的佳品。

它以黄油和面粉制成的派皮为底,内里是用奶、糖和鸡蛋混合搅拌而成的馅料。

在烘烤过程中,派皮变得松脆,奶香四溢的馅料则带给人们美味绝佳的享受。

感恩节的甜点是家庭团聚中不可或缺的一环,通过细心制作美味的甜点,我们可以更好地表达对家人、亲朋好友的感谢之情。

让我们在感恩节的美好氛围中,分享这些甜蜜满满的节日美食,共同度过一个愉快而温馨的时光。

饭后甜点盘点那些寓意美好的甜品

饭后甜点盘点那些寓意美好的甜品

2013—03-14 08:15充满迷人幻想和奇妙滋味的小小甜品中,藏着多少回味无穷。

奶油、巧克力、新鲜水果……在眼前编织欢快的景象,在舌尖舞出优美的华尔兹。

其实,在这让人念念不忘的可爱美味下,还饱含美好的寓意,吃起来是不是会更甜蜜呢?跟随Shanghai WOW!来盘点那些寓意美好的甜品吧!年轮蛋糕- 尤海姆年轮蛋糕地址:静安区南京西路1618号久光百货B1楼寓意:团团圆圆传说中的日本最好吃最有名的蛋糕之王巴姆库汉年轮蛋糕,代表团团圆圆。

一共有16层浆,层层烘焙,最外面再裹上一层糖浆,清甜的口感,比较酥软。

咬一口很是细腻棉柔,外皮脆脆的,奶香味超浓,巧克力味和原味的都好吃.现场制作,那阵势绝对霸气外露。

提拉米苏- SCENA提拉米苏地址:浦东新区世纪大道8号上海国金中心52楼丽思卡尔顿酒店(东泰路世纪大道)寓意:记住我/带我走作为意大利的甜品代表,提拉米苏将香醇浓沉发挥到了极致,口感滑甜腻柔,犹如爱的味道.SCENA的提拉米苏在老外们当中是一致好评,寓意记住我。

作为店里的招牌之一,可见其正宗。

SCENA的提拉米苏分为玻璃杯和瓷杯装,玻璃杯里面有咖啡朗姆夹层,综合醇香微苦的蛋糕基美妙绝伦。

自助形式对甜品爱好者们来说可是一大福音.大理石芝士—食之秘大理石芝士地址:多家分店寓意:甜蜜的爱情被称为亚洲最好的芝士蛋糕,食之秘的芝士蛋糕系列自然是招牌,跟芝士甜蜜的口感相对应,寓意甜蜜的爱情。

崇尚简约的人可以选择让人无法抗拒的原味系列,奶黄色的蛋糕配上浓香醇厚的芝士,单从外表看,结构很扎实,但是口感却相当绵软湿润,滑而不腻。

大理石芝士更是饱受喜爱,香脆的燕麦果仁饼做底,搭配软滑的烘焙芝士,口感微甜微酸,回味无穷,正如爱情一样,让人牵挂不已。

布朗尼—hoF布朗尼地址:卢湾区思南路30—1号(近淮海中路)寓意:可爱的错误如果说生活太过完美,是不是总觉得少了些什么?来hoF尝尝布朗尼吧。

入口就十分浓郁,被巧克力吞噬的幸福感让人沉迷,非常醇厚,感觉是巧克力所有的精华都激发出来了.这道寓意可爱的错误的甜点,让人体会生活中变化的惊喜,生活如是,爱情也如是。

过年招待客人饭后甜点大全来啦!绝对上档次,不失体面!

过年招待客人饭后甜点大全来啦!绝对上档次,不失体面!

过年招待客人饭后甜点大全来啦!绝对上档次,不失体面!甜点是人们生活中必不可少的食物,各式各样的甜点惹人垂涎三尺,其实甜点的制作非常简单方便,下面就介绍几款甜点的简单做法1、奶味香蕉蛋羹制作材料:香蕉1根、牛奶100ml、鸡蛋1一个。

制作方法:1、香蕉去皮,用勺子压成泥。

2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。

3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。

4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液,入锅用中火蒸熟即可。

2、焦糖布丁制作材料:1、牛奶1/2杯 2、鲜奶油1/2杯 3、常温鸡蛋4个 4、糖1/3杯 5、香草精油适量制作方法:1、先把烤箱140°C~150°C预热;2、小锅里放入75g砂糖,小火熬煮至浆状,可以用小勺轻轻的把锅中央的砂糖推到锅周围,让砂糖可以均匀受热溶化。

不可搅拌,这时把准备好的10ml开水倒入糖浆中,快速搅拌均匀,趁热倒入布丁模具底部,薄薄的一层即可。

(根据个人喜好,喜欢略苦的就熬煮至起小泡;喜欢甜的把糖熬成褐色浆状即可)3、把全蛋和蛋黄打入大碗,放入65g砂糖将蛋打散。

4、把15g砂糖放入400ml牛奶用另用一口锅小火煮至快开之前关火,滴入数滴香草香精稍稍搅拌。

牛奶的温度不可过高。

把煮好的牛奶分次倒入打好的蛋液中,再用面粉筛滤去奶皮和泡沫,过滤后烤出来的布丁会很光滑。

5、过滤好的布丁蛋液倒入模具中,再用厨房纸轻轻吸去蛋液上的细小泡沫(如果不吸的话结果烤出来的布丁旁边的一圈就有小眼)。

6、在预热好的烤盘中倒入大约50°的热水,把模具放上后,表面上覆盖上锡纸,时间大约20~30分钟。

(覆盖锡纸一是可以保持蛋面滑嫩,二也可以帮助加温,缩短烘烤时间)。

7、放入冰箱冷藏4~5个小时。

脱模时,用小勺顺着布丁的周围轻轻的压圈,让布丁和模具脱离,再放入热水稍稍浸泡几分钟就好脱模了。

8、最后一个可口的焦糖布丁就呈现在你面前啦!三、芝麻糊制作材料:1、主料:黑芝麻、黑米、糯米。

2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。

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2013-03-14 08:15
充满迷人幻想和奇妙滋味的小小甜品中,藏着多少回味无穷。

奶油、巧克力、新鲜水果……在眼前编织欢快的景象,在舌尖舞出优美的华尔兹。

其实,在这让人念念不忘的可爱美味下,还饱含美好的寓意,吃起来是不是会更甜蜜呢?跟随Shanghai WOW!来盘点那些寓意美好的甜品吧!
年轮蛋糕—尤海姆
年轮蛋糕
地址:静安区南京西路1618号久光百货B1楼
寓意:团团圆圆
传说中的日本最好吃最有名的蛋糕之王巴姆库汉年轮蛋糕,代表团团圆圆。

一共有16层浆,层层烘焙,最外面再裹上一层糖浆,清甜的口感,比较酥软。

咬一口很是细腻棉柔,外皮脆脆的,奶香味超浓,巧克力味和原味的都好吃。

现场制作,那阵势绝对霸气外露。

提拉米苏—SCENA
提拉米苏
地址:浦东新区世纪大道8号上海国金中心52楼丽思卡尔顿酒店(东泰路世纪大道)
寓意:记住我/带我走
作为意大利的甜品代表,提拉米苏将香醇浓沉发挥到了极致,口感滑甜腻柔,犹如爱的味道。

SCENA的提拉米苏在老外们当中是一致好评,寓意记住我。

作为店里的招牌之一,可见其正宗。

SCENA的提拉米苏分为玻璃杯和瓷杯装,玻璃杯里面有咖啡朗姆夹层,综合醇香微苦的蛋糕基美妙绝伦。

自助形式对甜品爱好者们来说可是一大福音。

大理石芝士—食之秘
大理石芝士
地址:多家分店
寓意:甜蜜的爱情
被称为亚洲最好的芝士蛋糕,食之秘的芝士蛋糕系列自然是招牌,跟芝士甜蜜的口感相对应,寓意甜蜜的爱情。

崇尚简约的人可以选择让人无法抗拒的原味系列,奶黄色的蛋糕配上浓香醇厚的芝士,单从外表看,结构很扎实,但是口感却相当绵软湿润,滑而不腻。

大理石芝士更是饱受喜爱,香脆的燕麦果仁饼做底,搭配软滑的烘焙芝士,口感微甜微酸,回味无穷,正如爱情一样,让人牵挂不已。

布朗尼—hoF
布朗尼
地址:卢湾区思南路30-1号(近淮海中路)
寓意:可爱的错误
如果说生活太过完美,是不是总觉得少了些什么?来hoF尝尝布朗尼吧。

入口就十分浓郁,被巧克力吞噬的幸福感让人沉迷,非常醇厚,感觉是巧克力所有的精华都激发出来了。

这道寓意可爱的错误的甜点,让人体会生活中变化的惊喜,生活如是,爱情也如是。

草莓慕斯—谷谷烘培坊
地址:闸北区万荣路388弄33号歌林春天小区(近大宁路)
寓意:酸甜的爱情
喜欢草莓慕斯的人都很向往甜蜜的爱情,可是爱情中的酸味又是必不可少的。

这款寓意酸酸甜甜的爱情的甜点有着慕斯的入口即化,再加上酸酸甜甜的草
莓,一口咬下去,满口都是草莓的香味。

慕斯丝滑细腻,草莓有着浓郁的大自然味道,很是爽口,上面的巧克力和砂糖也都很甜很好吃。

迷你樱虾麻薯—都恩客
麻糬
地址:徐汇区肇嘉浜路1111号美罗城B1楼五番街B125-26单元
寓意:吉祥圆满
日本老字号的面包店,总部在日本,走的法式浪漫路线,在上海美罗城的店人气很旺。

面包都是现烤现做的,用料都很天然,全进口的面包原料采用真正的高档面粉。

麻薯在日本寓意吉祥,这家来自日本的面包房自然不会放过这样的好东西,麻薯种类很多。

甘栗、芝士等都有。

推荐迷你樱虾麻薯,小小的,看上去就很有食欲,咬开里面很细嫩,很有嚼劲,很多妈妈买给宝宝吃,可见美味。

咸咸的味道,着实让人欲罢不能。

泡芙
泡芙—西树泡芙
地址:多家分店
寓意:吉庆/示好
泡芙是一种起源欧洲的西式甜点,蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋等馅料,是以前贵族下午茶不可或缺的小点心。

普通的奶油小泡芙或许你是吃多了,看看西树的泡芙吧,不是小泡芙,而是层层香酥、口味选择多样的正统大泡芙,每个泡芙都是现烤现灌而成,外冷内热,外酥内滑。

招牌宇治抹茶泡芙外皮酥脆,没有撒上糖粉,甜度很适中,抹茶馅也是凉凉滑滑的口感,还略带一点绿茶的清苦,很醇正的浓郁滋味!好吃加上吉庆的寓意,是不是还没吃心情就很好呢。

黑森林—蔡嘉法式甜品
地址:卢湾区徐家汇路618号日月光中心广场1楼F05室
闸北区万荣路700号大宁中心广场C5栋2楼(近灵石路)
寓意:丰收
相传很早以前,每当黑森林区的樱桃丰收时,农妇们在做蛋糕时会将樱桃塞在蛋糕的夹层里,或是细心装饰在蛋糕上。

这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕,从黑森林传出后就成为黑森林蛋糕。

蔡嘉法式甜品的金牌拿破仑堪称“上海滩最美味”,他家的黑森林也众口皆碑。

整个蛋糕非常软,酥皮特别香,据说用的是动物奶油。

味道很浓郁,醇厚细滑,入口即化。

略显厚重的巧克力搭配少量梅子酱让层次更丰富了,恰好迎合了其“丰收”的寓意。

马卡龙—Jean-Paul Hevin Chocolatier
马卡龙
地址:浦东新区世纪大道8号上海国金中心L2-35室
寓意:思念
马卡龙(Macaron)是一种法式传统甜点,来自法国的顶级巧克力品牌Jean-Paul Hevin Chocolatier被称为巧克力中的爱马仕,他创造性地把巧克力酱运用融入到马卡龙中,其马卡龙被选为巴黎第一。

和所有手工巧克力一样,店里的马卡龙都是由法国制造并直接空运到上海,每种马卡龙都有独特的香味和不同的
内馅,尤其是内馅,用了最佳的材料及少糖配方,口感特别的柔滑,带着巧克力的甜蜜却一点也不甜腻。

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