辽海出版社四年下人与社会全册教案

3、在对玉石精品的欣赏中，使学生得到美的熏陶。
教学重点
学生不了解当时的社会观念和生活环境，难于理解玉器在当时社会中的特殊地位和具体的应用。
教学难点
教学中对作为工艺品的玉器本身审美的品鉴和对古代社会的礼制、民俗做一些初步的介绍，使学生理解“君子比德于玉”的独特的人文精神内涵。
教学准备
图片课件
教学过程：
2、你们想让我们的家乡饮食走出国门，走向世界吗？现在就请每一个小组为你们代言的美食设计一个广告语。
五、总结延伸
中国的饮食文化博大精深，重视美味与养生的结合。不论是菜肴的口味还是外观，都渗透着传统文化中“中和”的理念，成为我国饮食文化的独特魅力所在！
板书设计
舌尖上的美食
中华美食
筷子文化
教学反思
领导评阅
签字年月日
课题
良好秩序靠大家
学习目标
1、学会控制和调整自己的情绪和行为；
2、养成良好的生活和行为习惯。
3、了解一些社会规则，懂得公共场所守秩序对于社会公共生活的重要意义，对于自己生活的重要意义。
教学重点
养成良好的生活和行为习惯。
教学难点
了解一些社会规则，初步懂得公共场所守秩序对于社会公共生活的重要意义，对于自己生活的重要意义。
二、智慧泉
1、同学们，谁能帮老师推荐一下，我们家乡都有哪些特色的美食？（锅包肉、鱼香肉丝、小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、杀猪菜……）学生边说，教师边让学生说一说这道美食的特点。
2、同学们说得可真多，刚才有同学提到了杀猪菜，有谁吃过？你能给大家讲一讲杀猪菜是怎么做的？里面都有什么吗？
师小结：走进“大红大绿”的店堂，“俗气”中透着“质朴”；服务员“哥啊姐啊地招呼”，“特别热情”。特别是他们的服饰和打扮，让人们直接看到了富有地方特色的辽宁农村的乡土气息。节目主持人大口喝酒、大口吃肉，也正体现了辽宁人豪爽的性格。
材料四：《清代全史》叙述：杭州人张瀚的祖先在成化末年（明朝）购织机一张，从事纺织业，忻织泞布精良，“每一下机，人争鬻之”，因此获利甚多，后来织机发展到二十余张。……
四、拓展营
查找相关资料
五、总结延伸
中国古代手工业，官营、民营、家庭三种经营形态并存。以冶金、制瓷、丝织为代表，技术高超、工艺精美。通过丝绸之路和海上丝绸之路远销亚、非、欧许多国家，享誉世界。
三、活动场
我们东北不仅有这些特色菜,还有许多风味美食是随着东北的季节变换而来的，下面我们就来举行一个美食大家猜的竞赛。【谜语：粘豆包、冻梨、糖葫芦……】学生边猜，边说美食的特点，以及衍生而来的食品。
四、拓展营
1、同学们今天介绍的非常精彩，实际上，我们的家乡特色美食已经走出我省，走向了全国【播放视频】正是家乡人诚信的经营理念、制作精良的美味食品，赢得了大家的青睐。同学们在课下的时候，也可以搜集一下，还有哪些辽宁的美食，走出了我省，走向了世界。
五、总结延伸
公共秩序是人们在公共场所正常活动所需要的。它是人们活动正常进行的重要保证，它反映了人们的共同要求和愿望，代表了绝大多数人的共同利益，也是社会文明的标志。
五、总结延伸
同学们，茶不仅是一种饮品，更代表着一种博大精深的文化。回到家学着给父母泡一壶茶，和父母一起品尝茶的滋味吧！
板书设计
茶韵悠长传四方
茶文化
教学反思
领导评阅
签字年月日
课题
石中君子中华玉
学习目标
1、初步掌握玉器鉴赏的一般方法，了解玉器的历史。
2、课前学生收集资料，做到初步了解玉石的常识；课堂上通过简短的活动，提高学生的学习兴趣，激发学生对玉器的艺术和历史文化内涵的探索。
（4）在公园里，应该怎样做一名文明小游客
小结：在公共场所，如果每个人都是想干什么就干什么，不顾别人的感受，就会使别人不开心，甚至造成矛盾，影响大家。因此，在公共场所要有纪律约束人们的行为。这种纪律要求就叫“公共秩序”。
四、拓展营
1．出情境题：
2．评一评：小组交流：下面这些同学的做法对不对？你对他们的行为怎样评价？
一、启迪园
设置环境：黑板上写上“鉴宝”，在讲台上摆上四个锦盒内装玻璃、塑料、好的印石、玉器雕刻器物，上盖黄色绸布。同学们！今天，我们搞一个“鉴宝”活动，猜一猜，这黄绸布底下盖的是什么？老师展示和田玉、翡翠、岫玉、玛瑙等实物饰件。
二、智慧泉
那么，为什么我们中国人对“玉”情有独钟呢？首先我们来了解一下玉器的历史。请同学们归纳一下不同时代的“玉”在人们生活中其价值和功能的演变，看书P20---P28。
三、活动场
我们要评鉴一个玉器，需要从哪些方面去考虑呢？！请同学们带着问题看一个短片。（视频播放玉器的欣赏）
小组讨论，回答问题。
老师总结补充：（屏幕文字展示）
学生从图片中总结美的规律，老师做适当的引导。（师生问答，图片展示审美评价）
四、拓展营
玉文化主要分为：
1、贵族的“礼器”
2、文人的“比德于玉”
3、民间吉祥文化
课题
舌尖上的文化
学习目标
1、了解中华美食的寓意，能够掌握中国各地比较著名的菜式与饮食文化。
2、探索家乡的饮食习惯的形成与地域文化、物质基础的关系，从而理解一方水土养一方人的含义。
教学重点
能够掌握中国各地比较著名的菜式与饮食文化。
教学难点
探索中华美食的寓意，从而理解一方水土养一方人的含义。
教学准备
图片课件
教学重点
中国古代手工业代表行业及发展过程。
教学难点
感受到我国古代人民的聪明与才智，认识到古代许多手工业品具有极高艺术价值，增强爱护文物、保护文物的意识。
教学准备
图片课件
教学过程：
一、启迪园
视频展示中国精美的瓷器外销旅程。
从视频可以看出，中国精美的瓷器不仅深受国人的喜爱，也通过丝绸之路和海上丝绸之路远销世界其他国家，广受欢迎和赞誉。
三、活动场
1、看课后题：说说下列场合该如何问候？把序号填在括号中。
A问声：“您好！”
B点头微笑。
C招招手。
D面带微笑静静的看着。
引导学生讨论：为什么看见熟人正在讲台上讲话，就面带微笑静静看着，而不是招招手、闻声“您好？”
在图书馆大家都在安静的看书，为什么一个小朋友看到同学迎面走来不问候“您好”而是点头微笑？
教学准备
图片课件
教学过程：
一、启迪园
同学们，你们的爸爸妈妈平时一定经常带你到公园游玩，到商场去购物，到电影院看电影。公园、商场、电影院等地方是我们大家都可以去的地方，这些大家都可以去的地方叫什么呢？学生谈感受，并说明原因。学生根据提示选择自己感兴趣的：在车站、码头上车或上船；在图书馆、阅览室看书、查资料……
签字年月日
课题
茶韵悠长传四方
学习目标
1、通过单元的探究学习活动，初步了解一些中国的茶文化。
2、学生在小组活动中能运用各种探究方法进行探究学习。
3、培养学生对中国传统文化的热爱之情。
教学重点
掌握茶的种类和功能
教学难点
茶的其他物质文化、行为文化，培养学生对中国传统文化的热爱之情。
教学准备
图片课件
教学过程：
假如你在儿童游乐园排队玩电动马，发现有人在前面插队，你有什么感受？
假如你看电影时，坐在前面的人不时地站起来挡住你的视线，你又会怎么想？全班学生交流，谈感受，说明原因。
（1）在商场里，应该怎样做一名文明小顾客……
（2）在公共汽车上，应该怎样做一名文明小乘客……
（3）在电影院里，应该怎样做一名文明小观众……
二、智慧泉Βιβλιοθήκη Baidu
首先介绍瓷器必须具备的条件。
第一，瓷器的胎料必须是瓷土。吸水率不足1%，或不吸水。
第二，瓷器的胎体必须经过1200℃～1300℃的高温焙烧。
第三，瓷器表面所施的釉，必须是在高温之下和瓷器一道烧成的玻璃质釉。
三、活动场
让学生阅读老师提供的材料，小组讨论并归纳出中国古代手工业发展的特点。
材料一：官营、民营、家庭手工业图片。
一、启迪园
中华民族是一个勤劳善良的优秀民族，通过古老的“丝绸之路”，我们把丝绸、茶叶传播到世界各地，让世人了解中华文明。今天，我们就把“中国茶”的探究学习结果作一个总结。
二、智慧泉
1、中国是“茶的故乡”，我们中国人的饮茶习惯是怎样的呢？哪个小组来汇报一下你们的探究结果呢？
2、究竟喝茶有什么好处，让我们中国人如此喜爱喝茶呢？喝茶能促进人体健康吗？下面哪个小组来讲讲饮茶与健康的关系？今后在生活中，我们要注意养成良好的饮茶习惯。
板书设计
能工巧匠技非凡
纺织技艺精巧绝伦
青铜铸造后世丰碑
教学反思
领导评阅
签字年月日
课题
彬彬有礼体态美
学习目标
１．知道日常生活中的常用问候语。
２．愿意学习并使用问候语。
３．以正确使用问候语为荣。
４．知道向别人问候敬意，不同的环境下用不同的问候语及问候方式。
教学重点
让学生愿意学习并正确使用问候语。
教学难点
同学们，猜一猜，以下图片上的玉雕隐含什么意思？（屏幕展示图片）
五、总结延伸
今天我们一起对祖国的玉石文化做了一定的了解，同时欣赏了大量的玉器的图片，初步认识了玉器的欣赏方法以及审美功能。在当代科技水平发达的时代，制玉的工具和技术非常先进，使得玉器造型的创意则更显得珍贵，请同学们根据所学的有关知识，经常到玉器店、博物馆多看多品，是自己的审美水平得到提高。
教学过程：
一、启迪园
1、昨天老师的一位远在上海的亲戚给我打来一个电话,说休息的时候要来鞍山玩,老师高兴极了,俗话说“有朋自远方来,不亦乐乎。”谁能帮老师想一想，我应该如何招待他们呀？所以老师想请他尝尝我们的家乡美食，这节课我们就来讨论这个大家都感兴趣的话题。
2、同学们，那你知道下面图中的美食分别有什么寓意吗？
美的回声
一个孩子对着群山高喊：“喂，你干吗？”群山回应道：“喂，你干吗？”妈妈告诉孩子说：“你对他说‘我们是朋友！’，听听他会说什么。”孩子又大声喊：“您好，我们是朋友！”大山回应道：“您好，我们是朋友！”孩子听了非常高兴。妈妈说：“孩子，你用什么样的语言对待别人，别人也会有用什么样的语言对待你。”
板书设计
石中君子中华玉
玛瑙、青金石、绿松石、岫玉、白玉……
教学反思
领导评阅
签字年月日
课题
能工巧匠技非凡
学习目标
1、了解中国古代工匠享誉世界的史实，认识中国古代工匠的特点。
2、理解我国古代手工业成就是劳动人民勤劳和智慧的结晶，培养民族自豪感；理解科学技术是第一生产力； 感受到我国古代人民的聪明与才智，认识到古代许多手工业品具有极高艺术价值，增强爱护文物、保护文物的意识。
2、比比看，那个小朋友记得快
四、拓展营
1、同学们，你们有什么样的语言对待别人呢？
2、以组为单位排演课堂剧：参观的客人来到我们班
五、总结延伸
体态礼仪是一个人最直观的名片，是一种无声的语言。举手投足、一颦一笑既体现一个人的教养，也表达出其丰富的情感！
板书设计
彬彬有礼体态美
人有礼则安，无礼则危。
教学反思
领导评阅
请周同学来为大家讲解和演示古法普洱。
2、喝茶是一种饮食习惯，我们中华民族更是注重喝茶的礼仪，那么在喝茶时应该注意哪些文明礼仪呢？哪个小组愿意上来演示一下喝茶的礼仪呢？
四、拓展营
1、为了更好的宣传、推广我们中华民族的传统礼仪，我们很多同学学习了一些简单的茶道，下面请他们来为我们表演。
2、请你说说学了中华茶道后的一些体会。到了富有地方特色的辽宁农村的乡土气息。节目主持人大口喝酒、大口吃肉，也正体现了辽宁人豪爽的性格。
3、茶叶除了可以冲泡后给我们喝以外，还有哪些作用呢？我们中国茶的确不一样，作用非常大。
4、茶叶的作用这么大，我们应该怎样更好的保存储藏呢？
这个小组对茶叶的保存和储藏进行了一番调查，请他们来汇报一下。
三、活动场
1、很多人都喜欢喝新茶，但是你们知不知道有一种茶叶放置的时间越久越好？而且它有着自己特殊的泡茶方法。
提高学生的道德修养，养成良好的礼仪习惯。
教学准备
图片课件
教学过程：
一、启迪园
同学们，我们每天都要和很多不同的人相遇、相处，比如爸爸妈妈、叔叔阿姨、老师、同学等等。那么，和不同的人相遇，该怎么打招呼呢？礼仪小使者要出发了，我们赶快跟随他一起去看看吧！
二、智慧泉
贝老师讲故事：在优美的音乐声中，一个美好的故事发生了……
二、智慧泉
师：在遵守公共秩序方面，朱德元帅为我们做出了好榜样。
1．放音频一：“朱德元帅自觉遵守公共秩序”
2．说一说：战士们为什么要让朱军长先理发？你认为战士们的这种想法对不对？朱德军长会不会同意？为什么？
3．小结：要做到遵守公共秩序就应为他人着想，从自己做起，自觉遵守，这也是一个人有道德的表现。
三、活动场
材料二：在原始社会后期，手工业种类较少，只有石器、骨角器、陶器、纺织、酿酒、编织部门；奴隶社会增加了冶铜业，封建社会又增加了冶铁、制糖、棉纺织业等部门。……明清时代的某些手工业部门，如制瓷、制糖、矿冶、井盐等行业的部分手工工场中，都已具有相当细密的劳动分工。
材料三：春秋冶铁业以木炭为燃料，皮囊鼓风冶铁；西汉开始用煤炭做燃料；东汉发明了水力鼓风——水排提高炉温；北宋用焦炭为燃料。