化学与生活25.ppt
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化学与生活ppt
化学与生活ppt
化学与生活。
化学是我们日常生活中不可或缺的一部分。
从我们吃的食物到我们使用的化妆品，从我们呼吸的空气到我们使用的药物，化学都在其中发挥着重要作用。
首先，让我们来看看食物。
食物中的营养物质如蛋白质、碳水化合物和脂肪都
是由化学元素组成的。
我们吃的食物在经过消化过程后，会被身体吸收并转化为能量和营养物质，这就是化学反应在我们身体中的应用。
其次，化妆品和个人护理产品也离不开化学。
洗发水、护发素、香皂、牙膏等
产品中含有各种化学成分，这些成分能够清洁、滋润和保护我们的皮肤和头发。
化学的作用让我们在日常生活中更加美丽和健康。
再者，空气中的化学成分也对我们的生活产生着影响。
例如，二氧化碳和氧气
是我们呼吸的主要成分，而臭氧层的破坏和空气污染也是由化学反应引起的。
因此，保护环境、改善空气质量也需要我们了解和应用化学知识。
最后，药物是化学在生活中的又一重要应用。
药物的研发、生产和使用都离不
开化学原理。
化学可以帮助我们理解药物的成分和作用机制，从而更好地治疗疾病、保护健康。
总的来说，化学与生活密不可分。
通过了解化学的基本原理和应用，我们可以
更好地理解和掌握生活中的种种现象，从而更好地保护自己的健康和环境的可持续发展。
让我们珍惜化学，让化学为我们的生活带来更多的美好和便利。
化学PPT免费
11
无机材料合成与性质
无机材料基本概念
无机材料合成方法
无机材料结构与性能关系
无机材料应用与发展趋势
阐述无机材料的定义、分类及 基本性质等概念。
详细介绍无机材料的合成方法 ，包括固相反应法、溶胶凝胶 法、水热法等。同时介绍不同 合成方法的优缺点及适用范围 。
阐述无机材料的结构与性能之 间的关系，包括晶体结构、缺 陷结构等对材料性能的影响。 同时介绍无机材料的力学、热 学、电学等性能特点。
2024/1/25
土壤污染现状
介绍当前土壤污染的状况，包括主要污染物、污染来源和污染程 度。
土壤污染的危害
阐述土壤污染对生态环境、农产品安全和人类健康等方面的影响。
土壤污染治理措施
列举针对土壤污染的治理措施，如控制污染源、采用生物修复技术 、加强土壤监测等。
26
绿色合成技术简介
1
绿色合成技术的概念
02
个人护理用品中的化学成分
保湿剂、防腐剂、香精、色素等
2024/1/25
03
安全性问题
部分化学成分可能对人体皮肤或健康产生不良影响，应选择安全可靠的
产品
30
家居装修材料中的有害物质防范
有害物质的种类
甲醛、苯、氨等挥发性有机物，重金属等
防范措施
选用环保材料，加强室内通风换气，减少有害物质的释放 和积累
装修污染对健康的影响
长期接触有害物质可能引发呼吸道疾病、癌症等健康问题
2024/1/25
31
日常生活中其他方面的应用
化学在医药领域的应用
合成药物、研发新药、改进药物剂型等
化学在环保领域的应用
处理废水、废气、固废等污染物，减少环境 污染和资源浪费
无机材料合成与性质
无机材料基本概念
无机材料合成方法
无机材料结构与性能关系
无机材料应用与发展趋势
阐述无机材料的定义、分类及 基本性质等概念。
详细介绍无机材料的合成方法 ，包括固相反应法、溶胶凝胶 法、水热法等。同时介绍不同 合成方法的优缺点及适用范围 。
阐述无机材料的结构与性能之 间的关系，包括晶体结构、缺 陷结构等对材料性能的影响。 同时介绍无机材料的力学、热 学、电学等性能特点。
2024/1/25
土壤污染现状
介绍当前土壤污染的状况，包括主要污染物、污染来源和污染程 度。
土壤污染的危害
阐述土壤污染对生态环境、农产品安全和人类健康等方面的影响。
土壤污染治理措施
列举针对土壤污染的治理措施，如控制污染源、采用生物修复技术 、加强土壤监测等。
26
绿色合成技术简介
1
绿色合成技术的概念
02
个人护理用品中的化学成分
保湿剂、防腐剂、香精、色素等
2024/1/25
03
安全性问题
部分化学成分可能对人体皮肤或健康产生不良影响，应选择安全可靠的
产品
30
家居装修材料中的有害物质防范
有害物质的种类
甲醛、苯、氨等挥发性有机物，重金属等
防范措施
选用环保材料，加强室内通风换气，减少有害物质的释放 和积累
装修污染对健康的影响
长期接触有害物质可能引发呼吸道疾病、癌症等健康问题
2024/1/25
31
日常生活中其他方面的应用
化学在医药领域的应用
合成药物、研发新药、改进药物剂型等
化学在环保领域的应用
处理废水、废气、固废等污染物，减少环境 污染和资源浪费
化学与生活息息相关 --实例
1961年，富山县成立了“富山县地方特殊病对策委员会”， 开始了国家级的调查研究。1967年研究小组发表联合报告，表 明“骨痛病”主要是由于重金属尤其是镉中毒引起的。1968年 开始，患者及其家属对金属矿业公司提出民事诉讼，1971年审 判原告胜诉。被告不服上诉，1972年再次判决原告胜诉。
“龙王泉”的传 在巍峨苍翠的鹿鸣山腰，有个小 说
那么镉是怎样钻进少女体内的呢？
原来少女是炼锌厂的女工，在锌矿中夹杂有镉的化合物，长 期处在被镉污染的的环境中工作，造成了镉在姑娘体内的大量积 累，使她难以仍受镉中毒的极度痛苦。
严重的是这样患病的人还有很多，病症表现为腰、手、脚等 关节疼痛。病症持续几年后，患者全身各部位会发生神经痛、骨 痛现象，行动困难，甚至呼吸都会带来难以忍受的痛苦。到了患 病后期，患者骨骼软化、萎缩，四肢弯曲，脊柱变形，骨质松脆， 有的成人竟缩成了32cm的小人。这种病由此得名为“骨癌病”或 “痛痛病” 。据统计，富山县350个镉中毒的人短期内就有119 人死亡。 日本医学界从事综合临床、病理、流行病学、动物实验和分 析化学的人员经过长期研究后发现，“骨痛病”正是由于神通川 上游的神冈矿山废水引起的镉（Cd）中毒。
百病。久而久之，“龙王泉”的名声越来越响了。
谜底： 之一：山石中渗出的泉水含有可溶性铜盐（即含有 Cu2+），它能与铁发生置换反应，在铁器上镀 一层铜
之二：含有重金属可溶性盐的水，能医治眼病，现在
已成为普通医学常识，眼药水中常配有硫酸锌、
硫酸铜之类。
蚊虫叮咬怎么办？
每当盛夏的夜晚，经常有蚊虫，叮在人身上吸血。有人进 行实验观察，蚊子每次从人体中吸取的血的重量，可能超过它本 身重量的几倍。人被它吸走一点血关系不大，最主要的它在吸血 时将像针一样的吸管刺入皮肤中，分泌一种有毒的物质，使皮肤 局部松弛、麻痹，以便于吸血。等吸完血飞走以后，这种有毒的 物质开始发挥作用，在叮咬处发痒、红肿，干扰休息。经研究证 实，这种有毒物质的主要成分是甲酸（HCOOH）。由于蚂蚁体 内也含有这种物质，所以又名蚁酸，是最简单的有机酸。除蚊子、 蚂蚁外，跳蚤、蜜蜂及某些毛虫的分泌物中也含有甲酸。
“龙王泉”的传 在巍峨苍翠的鹿鸣山腰，有个小 说
那么镉是怎样钻进少女体内的呢？
原来少女是炼锌厂的女工，在锌矿中夹杂有镉的化合物，长 期处在被镉污染的的环境中工作，造成了镉在姑娘体内的大量积 累，使她难以仍受镉中毒的极度痛苦。
严重的是这样患病的人还有很多，病症表现为腰、手、脚等 关节疼痛。病症持续几年后，患者全身各部位会发生神经痛、骨 痛现象，行动困难，甚至呼吸都会带来难以忍受的痛苦。到了患 病后期，患者骨骼软化、萎缩，四肢弯曲，脊柱变形，骨质松脆， 有的成人竟缩成了32cm的小人。这种病由此得名为“骨癌病”或 “痛痛病” 。据统计，富山县350个镉中毒的人短期内就有119 人死亡。 日本医学界从事综合临床、病理、流行病学、动物实验和分 析化学的人员经过长期研究后发现，“骨痛病”正是由于神通川 上游的神冈矿山废水引起的镉（Cd）中毒。
百病。久而久之，“龙王泉”的名声越来越响了。
谜底： 之一：山石中渗出的泉水含有可溶性铜盐（即含有 Cu2+），它能与铁发生置换反应，在铁器上镀 一层铜
之二：含有重金属可溶性盐的水，能医治眼病，现在
已成为普通医学常识，眼药水中常配有硫酸锌、
硫酸铜之类。
蚊虫叮咬怎么办？
每当盛夏的夜晚，经常有蚊虫，叮在人身上吸血。有人进 行实验观察，蚊子每次从人体中吸取的血的重量，可能超过它本 身重量的几倍。人被它吸走一点血关系不大，最主要的它在吸血 时将像针一样的吸管刺入皮肤中，分泌一种有毒的物质，使皮肤 局部松弛、麻痹，以便于吸血。等吸完血飞走以后，这种有毒的 物质开始发挥作用，在叮咬处发痒、红肿，干扰休息。经研究证 实，这种有毒物质的主要成分是甲酸（HCOOH）。由于蚂蚁体 内也含有这种物质，所以又名蚁酸，是最简单的有机酸。除蚊子、 蚂蚁外，跳蚤、蜜蜂及某些毛虫的分泌物中也含有甲酸。
人教化学选修一化学与生活同步配套课件：1.2重要的体内能源——油脂
(1)从烃基的组成结构看,A属于
(填“单甘油酯”或“混甘
油酯”),是
(填“纯净物”或“混合物”)。
(2)从饱和性看,它能发生
反应。
(3)从酯的性质看,它能发生
反应,该物质在氢氧化钠溶
液中反应的化学方程式为
。
(4)根据A的结构简式,你预测常温下A是
态。
知识点1 知识点2
解析:(1)油脂A中烃基不同,属于混甘油酯;油酯A只中,都含有油酸。由于油酸中含有
,在空气
中放置时间久了,由于氧化而产生过氧化物和醛类等,使油脂变质,
带有一种难闻的“哈喇”味,这种油脂就不能食用了。这个变化,我们
称之为油脂的酸败。
温馨提示油脂酸败对食品质量影响很大,不仅风味变坏,而且营养
价值降低。因为酸败不仅破坏脂肪酸,而且脂溶性维生素等也被破
(1)食用油和石蜡油均属于
。
(2)食用油属于
类,石蜡油属于
类。
(3)食用植物油在烧碱溶液中水解的主要产物是
和甘油。
解析:本题考查食用油与石蜡油的区别。食用油是含不饱和成分较
高的油脂,而石蜡油是烃类物质的混合物,两者均是由有机小分子
组成的混合物。
答案:(1)混合物 (2)酯 烃
(3)高级不饱和脂肪酸钠
(C17H35COO)3C3H5 +
硬脂酸甘油酯
(皂化反应) 3NaOH 3C17H35COONa+C3H8O3
甘油
水解 程度
生产目的
获得高级 可逆 脂肪酸和
甘油
制取肥 彻底 皂,获得
甘油
一二三
2.油脂的氢化反应
如果油脂是不饱和高级脂肪酸甘油酯,因分子内含有不饱和双键,
化学与日常生活PPT课件
3、蚕的饲育需要大量的人工，受桑树种植条 件的限制。
*
25
化学纤维 化学纤维是用天然的或人工合成的高分子物质经 化学、机械加工而制得的纤维。
（一）从天然纤维到合成纤维 蜘蛛结网、桑蚕吐丝 1898年
天然纤维素+烧碱+二硫化碳 纤维素黄酸酯 溶解于稀碱 粘稠的液体 纺丝 粘胶纤维
*
26
1920年 德国 施陶丁格尔 剖析了天然纤维的结构， 提出在一定的条件下，小分子可以聚合成纤维。
化学与我们的衣食住行
Hale Waihona Puke *1化学与衣食住行的关系
我们的生活中处处与化学相关
*
2
减少 室内污染源
*
3
以洗涤剂为例：
远古时代：草木灰水、天然碱以及皂荚等 碱性物质。
20世纪： 肥皂 20世纪中期：合成洗涤剂
*
4
洗衣粉的成分
❖ 普通洗衣粉的pH值9.5～10之间， 碱性较 强。
❖ 它的主要成分是烷基苯磺酸钠25％，甲苯 磺酸钠2.5％，月桂酸单乙醇酸胺3％，三聚磷 酸钠30％，无水硅酸钠10％，CMC2％，荧光 增白剂0.2％，硫酸钠27.3％
*
14
四氯乙烯
四氯乙烯是有机溶剂，其化学特性是不可燃、 去油污能力极强、干洗效果很好，不属于破坏臭氧 层的化学物质，不是温室效应气体，也不是形成化 学烟雾的物质，在安全浓度下对人体健康没有长期 负面的影响。
*
15
为什么干洗后有一种特殊的气味？
干洗剂中甲醛和四氯乙烯。 甲醛刺激呼吸道，可引起鼻、咽喉烧灼感及咳
羊绒纤维比羊毛细很多，外层鳞片也比羊毛细密、 光滑，重量轻、柔软、韧性好
羊绒是一根根细而弯曲的纤维，其中含有很多的空 气，并形成空气层，可以防御外来冷空气的侵袭， 保留体温不会减低。
*
25
化学纤维 化学纤维是用天然的或人工合成的高分子物质经 化学、机械加工而制得的纤维。
（一）从天然纤维到合成纤维 蜘蛛结网、桑蚕吐丝 1898年
天然纤维素+烧碱+二硫化碳 纤维素黄酸酯 溶解于稀碱 粘稠的液体 纺丝 粘胶纤维
*
26
1920年 德国 施陶丁格尔 剖析了天然纤维的结构， 提出在一定的条件下，小分子可以聚合成纤维。
化学与我们的衣食住行
Hale Waihona Puke *1化学与衣食住行的关系
我们的生活中处处与化学相关
*
2
减少 室内污染源
*
3
以洗涤剂为例：
远古时代：草木灰水、天然碱以及皂荚等 碱性物质。
20世纪： 肥皂 20世纪中期：合成洗涤剂
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4
洗衣粉的成分
❖ 普通洗衣粉的pH值9.5～10之间， 碱性较 强。
❖ 它的主要成分是烷基苯磺酸钠25％，甲苯 磺酸钠2.5％，月桂酸单乙醇酸胺3％，三聚磷 酸钠30％，无水硅酸钠10％，CMC2％，荧光 增白剂0.2％，硫酸钠27.3％
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14
四氯乙烯
四氯乙烯是有机溶剂，其化学特性是不可燃、 去油污能力极强、干洗效果很好，不属于破坏臭氧 层的化学物质，不是温室效应气体，也不是形成化 学烟雾的物质，在安全浓度下对人体健康没有长期 负面的影响。
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15
为什么干洗后有一种特殊的气味？
干洗剂中甲醛和四氯乙烯。 甲醛刺激呼吸道，可引起鼻、咽喉烧灼感及咳
羊绒纤维比羊毛细很多，外层鳞片也比羊毛细密、 光滑，重量轻、柔软、韧性好
羊绒是一根根细而弯曲的纤维，其中含有很多的空 气，并形成空气层，可以防御外来冷空气的侵袭， 保留体温不会减低。
化学知识在生活中的应用
毛料衣服磨光的地方，用50%浓度的醋 水抹，然后用湿布铺垫熨烫，亮斑即可 消失。 4. 消毒杀菌
四. 装修中的化学
（一）甲醛
甲醛的主要来源为各种人造板(刨花板、纤维板、 胶合板、细木工板等)、复合地板、某些化纤地 毯、塑料地板和油漆涂料等。在801胶等建筑 胶水中常含有1%的游离甲醛。
甲醛，为无色、具有强烈刺激性气味的气体， 是室内环境的主要污染物，经常吸入会引起慢 性中毒，若浓度过高，会直接强起呼吸系统等 诸多身体不适症状。
世界蒸馏酒最迟产生于公元25-220年的 中国东汉时期,中国的酿酒方法,19世纪传 入欧洲.
（二） 葡萄酒
我国果酒包括野生葡萄酒的历史在6000 年以上,汉武帝(公元前136年-121年)张骞 (qian)出使西域,将葡萄引入中国内地,同 时招来了酿酒艺人.
C 6 H 1 2 O 6
C 2 H 5 O H
葡萄酒的营养 葡萄酒由于完全来自于葡萄，故含绝大部
分葡萄的营养成分，葡萄酒中含有的成分多达 600余种，除酒精和水外，还含有糖、蛋白质、 无机盐、微量元素、有机酸、果胶、各种醇类 及多种维生素。 (1) 葡萄酒的热量
葡萄酒的热值约等于牛奶的热值，主要是 以酒精的形式带给人体的。1升12°的葡萄酒的 热值为700卡。
保持室内通风，可减少室内氡的浓度， 更重要的是要除去放射源，这需要专门 仪器的检测。
（四）总挥发性有机化合物(TVOC)
总挥发性有机化合物来源较为复杂，主 要来自油漆、涂料、卷材、塑料门窗等 多种材料及物质。
总挥发性有机化合物为任何液体或固体 在常温常态下自然挥发出来的所有有机 化合物的总称，其特点是成分复杂，有 臭味，具有毒性大、刺激性强等特性。
醋的药用价值： 名医华佗用醋和蒜泥治病 用醋酸防治流行性感冒
四. 装修中的化学
（一）甲醛
甲醛的主要来源为各种人造板(刨花板、纤维板、 胶合板、细木工板等)、复合地板、某些化纤地 毯、塑料地板和油漆涂料等。在801胶等建筑 胶水中常含有1%的游离甲醛。
甲醛，为无色、具有强烈刺激性气味的气体， 是室内环境的主要污染物，经常吸入会引起慢 性中毒，若浓度过高，会直接强起呼吸系统等 诸多身体不适症状。
世界蒸馏酒最迟产生于公元25-220年的 中国东汉时期,中国的酿酒方法,19世纪传 入欧洲.
（二） 葡萄酒
我国果酒包括野生葡萄酒的历史在6000 年以上,汉武帝(公元前136年-121年)张骞 (qian)出使西域,将葡萄引入中国内地,同 时招来了酿酒艺人.
C 6 H 1 2 O 6
C 2 H 5 O H
葡萄酒的营养 葡萄酒由于完全来自于葡萄，故含绝大部
分葡萄的营养成分，葡萄酒中含有的成分多达 600余种，除酒精和水外，还含有糖、蛋白质、 无机盐、微量元素、有机酸、果胶、各种醇类 及多种维生素。 (1) 葡萄酒的热量
葡萄酒的热值约等于牛奶的热值，主要是 以酒精的形式带给人体的。1升12°的葡萄酒的 热值为700卡。
保持室内通风，可减少室内氡的浓度， 更重要的是要除去放射源，这需要专门 仪器的检测。
（四）总挥发性有机化合物(TVOC)
总挥发性有机化合物来源较为复杂，主 要来自油漆、涂料、卷材、塑料门窗等 多种材料及物质。
总挥发性有机化合物为任何液体或固体 在常温常态下自然挥发出来的所有有机 化合物的总称，其特点是成分复杂，有 臭味，具有毒性大、刺激性强等特性。
醋的药用价值： 名医华佗用醋和蒜泥治病 用醋酸防治流行性感冒
九年级化学人教版下册 11.1生活中常见的盐(第1课时)课件(共25张PPT)
A.①②④ B.②③⑤ C.①②⑤ D.③④⑤
盐：一类组成里含有金属离子(或NH4+)和酸根离子的化合物。
氯化钠的物理性质 白色晶体、有咸味、易溶于水。
氯化钠的用途 1.生活中用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等，腌制成的食品风味独特，而且还可延长保 存时间；
公路上的积雪也可用氯化钠来消除。(原理：溶液的凝固点比纯水的凝固点低。) 2.医疗上的生理盐水是用氯化钠配制的，用于临床输液或外用于伤口清洁。 (原理：0.9%氯化钠溶液的渗透压与人体血浆渗透压相等。) 3.农业上可以用氯化钠溶液来选种。 (原理：利用密度差异。)
盐并不都能作为调味品。
NaCl
NaNO2 工业盐
如NaNO2、CuSO4、BaCl2等都有毒。
三、氯化钠的用途 1.生活中用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等，腌 制成的食品风味独特，而且还可延长保存时间；
公路上的积雪也可用氯化钠来消除。 (原理：溶液的凝固点比纯水的凝固点低。) 2.医疗上的生理盐水是用氯化钠配制的，用于临床 输液或外用于伤口清洁。 (原理：0.9%氯化钠溶液的渗透压与人体血浆渗透压相等。)
人教版初中化学—九年级上册—第十一单元：盐 化肥
11.1生活中常见的盐（第1课时）
主要成分：氯化钠(NaCl) 主要成分：氯化钠(NaCl)+少量碘酸钾(KIO3) 盐：一类组成里含有金属离子(或NH4+)和酸根离子的化合物。
一、氯化钠的作用 1.氯化钠是重要的调味品，炒菜时如果不放食盐，菜将食之无味。 2.氯化钠是人的正常生理活动所必不可少的。
y
y
×100 5.0-x %
精盐产率 = m(精盐) ×100 m(溶解粗盐) %
思考：这样提纯得到的精盐是纯净物吗？
盐：一类组成里含有金属离子(或NH4+)和酸根离子的化合物。
氯化钠的物理性质 白色晶体、有咸味、易溶于水。
氯化钠的用途 1.生活中用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等，腌制成的食品风味独特，而且还可延长保 存时间；
公路上的积雪也可用氯化钠来消除。(原理：溶液的凝固点比纯水的凝固点低。) 2.医疗上的生理盐水是用氯化钠配制的，用于临床输液或外用于伤口清洁。 (原理：0.9%氯化钠溶液的渗透压与人体血浆渗透压相等。) 3.农业上可以用氯化钠溶液来选种。 (原理：利用密度差异。)
盐并不都能作为调味品。
NaCl
NaNO2 工业盐
如NaNO2、CuSO4、BaCl2等都有毒。
三、氯化钠的用途 1.生活中用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等，腌 制成的食品风味独特，而且还可延长保存时间；
公路上的积雪也可用氯化钠来消除。 (原理：溶液的凝固点比纯水的凝固点低。) 2.医疗上的生理盐水是用氯化钠配制的，用于临床 输液或外用于伤口清洁。 (原理：0.9%氯化钠溶液的渗透压与人体血浆渗透压相等。)
人教版初中化学—九年级上册—第十一单元：盐 化肥
11.1生活中常见的盐（第1课时）
主要成分：氯化钠(NaCl) 主要成分：氯化钠(NaCl)+少量碘酸钾(KIO3) 盐：一类组成里含有金属离子(或NH4+)和酸根离子的化合物。
一、氯化钠的作用 1.氯化钠是重要的调味品，炒菜时如果不放食盐，菜将食之无味。 2.氯化钠是人的正常生理活动所必不可少的。
y
y
×100 5.0-x %
精盐产率 = m(精盐) ×100 m(溶解粗盐) %
思考：这样提纯得到的精盐是纯净物吗？
化学教学论ppt课件
一、学科课程与活动课程 ➢ 学科课程：系统传授基础知识、基本技能 和基本方法 ➢ 活动课程：社会调查、咨询访谈、交流辩 论、化学小制作、家庭实验（弥补不足）
高中: 活动课程：9.9% 学科课程：90.1%
16
二、必修课程与选修课程 “必修+选修” ➢ 必修课程：每一位学生为达到规定学业要求必 须学习的课程。 ➢ 选修课程：根据兴趣、职业倾向等要求自主决 定是否选择的课程。
结构如下： 高中化学课程总目标 → 知识与技能目标、过程与方 法目标、情感态度与价值观目标 → 内容标准 （2个必修、6个选修模块）
27
2、 2002年“高中化学教学大纲”总目的：
贯彻全面发展的方针，提高学生的科学素养；加强化学课程 与学生生活经验和实际的联系，充分关注和培养学生的学习兴 趣，精选学生发展所必需的化学知识和技能，发展学生的个性 特长，培养他们的创新能力和实践能力，为学生终身学习打好 基础，帮助学生形成正确的人生观和价值观。（要求熟记）
率、节省能源 精神利益：文化交流、破除迷信和实施科学方法训练等。 我国于1865年开设化学课程（格致课），至今已140多年。相
应的化学教育也已多140年。
2
二、化学教育的发展：（化学教学论）
历经三个阶段： ➢ 19世纪末至20世纪20年代为形成期： 《奏定
学堂章程》（1903年开设化学课） ➢ 从20世纪30年代起进入充实期： 化学教育目
13
二、新中国成立以来我国化学课程的改革
初建体系 → 相对稳定 → 发展变革期 1952年 70-90年代 96年至今 1996年 化学Ⅰ 化学Ⅱ 修订： （必修） （必修+选修） （高一、高二、高三开设）
2000年再修订：增加了对科技发展新成果介绍、更多地联系社会生 活实际，选修课突出学生综合运用化学知识和其他学科知识 解决实际问题能力。 大纲首次将研究性课题写入教学内容，有力地促进 了学生化学学习方式的转变和科学素养水平的提高。
高中: 活动课程：9.9% 学科课程：90.1%
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二、必修课程与选修课程 “必修+选修” ➢ 必修课程：每一位学生为达到规定学业要求必 须学习的课程。 ➢ 选修课程：根据兴趣、职业倾向等要求自主决 定是否选择的课程。
结构如下： 高中化学课程总目标 → 知识与技能目标、过程与方 法目标、情感态度与价值观目标 → 内容标准 （2个必修、6个选修模块）
27
2、 2002年“高中化学教学大纲”总目的：
贯彻全面发展的方针，提高学生的科学素养；加强化学课程 与学生生活经验和实际的联系，充分关注和培养学生的学习兴 趣，精选学生发展所必需的化学知识和技能，发展学生的个性 特长，培养他们的创新能力和实践能力，为学生终身学习打好 基础，帮助学生形成正确的人生观和价值观。（要求熟记）
率、节省能源 精神利益：文化交流、破除迷信和实施科学方法训练等。 我国于1865年开设化学课程（格致课），至今已140多年。相
应的化学教育也已多140年。
2
二、化学教育的发展：（化学教学论）
历经三个阶段： ➢ 19世纪末至20世纪20年代为形成期： 《奏定
学堂章程》（1903年开设化学课） ➢ 从20世纪30年代起进入充实期： 化学教育目
13
二、新中国成立以来我国化学课程的改革
初建体系 → 相对稳定 → 发展变革期 1952年 70-90年代 96年至今 1996年 化学Ⅰ 化学Ⅱ 修订： （必修） （必修+选修） （高一、高二、高三开设）
2000年再修订：增加了对科技发展新成果介绍、更多地联系社会生 活实际，选修课突出学生综合运用化学知识和其他学科知识 解决实际问题能力。 大纲首次将研究性课题写入教学内容，有力地促进 了学生化学学习方式的转变和科学素养水平的提高。
九年级化学第十二单元化学与生活复习课件
注意食品卫生
注意食品卫生，避免食物中毒和食品污染。
正确使用化学用品
正确使用化学用品，如清洁剂、农药等，防止发生意外事故。
02
化学基础知识回顾
化学元素与化合物
总结词
理解化学元素和化合物的定义、分类及相互关系。
详细描述
化学元素是具有相同核电荷数的同一类原子的总称，而化合物是由两种或两种以上元素通过化学键结合形成的纯 净物。元素按照性质和电子排布规律可分为金属、非金属和半金属等类型，化合物则可根据组成元素的不同分为 无机物和有机物。
THANKS
感谢观看
体排放和其他环境污染问题。发展绿色能源是实现可持续发展的重要途
径。
环保行动与倡议
垃圾分类
01
通过垃圾分类，将可回收物和有害垃圾分别处理，减少垃圾处
理对环境的负担。
低碳生活
02
通过减少能源消耗、降低碳排放等方式，实现低碳生活，减轻
环境压力。
环保倡议
03
通过宣传和教育，提高公众的环保意识，倡导绿色出行、节约
刺激。
防腐剂
为了延长化妆品的保质期，通常 会添加防腐剂，但某些防腐剂可 能对人体造成危害，如尼泊金酯
类。
表面活性剂
化妆品中添加的表面活性剂能够 起到乳化、发泡等作用，但过度
使用可能对皮肤造成负担。
04
化学与环境保护
环境污染与防治
空气污染
燃烧化石燃料、工业生产排放的废气等是造成空气污染的 主要原因，会导致酸雨、雾霾等环境问题。防治措施包括 减少废气排放、推广清洁能源等。
九年级化学第十二 单元化学与生活复 习课件
汇报人： 202X-01-04
目 录
• 化学与生活的关系 • 化学基础知识回顾 • 生活中的化学物质 • 化学与环境保护 • 化学与健康
注意食品卫生，避免食物中毒和食品污染。
正确使用化学用品
正确使用化学用品，如清洁剂、农药等，防止发生意外事故。
02
化学基础知识回顾
化学元素与化合物
总结词
理解化学元素和化合物的定义、分类及相互关系。
详细描述
化学元素是具有相同核电荷数的同一类原子的总称，而化合物是由两种或两种以上元素通过化学键结合形成的纯 净物。元素按照性质和电子排布规律可分为金属、非金属和半金属等类型，化合物则可根据组成元素的不同分为 无机物和有机物。
THANKS
感谢观看
体排放和其他环境污染问题。发展绿色能源是实现可持续发展的重要途
径。
环保行动与倡议
垃圾分类
01
通过垃圾分类，将可回收物和有害垃圾分别处理，减少垃圾处
理对环境的负担。
低碳生活
02
通过减少能源消耗、降低碳排放等方式，实现低碳生活，减轻
环境压力。
环保倡议
03
通过宣传和教育，提高公众的环保意识，倡导绿色出行、节约
刺激。
防腐剂
为了延长化妆品的保质期，通常 会添加防腐剂，但某些防腐剂可 能对人体造成危害，如尼泊金酯
类。
表面活性剂
化妆品中添加的表面活性剂能够 起到乳化、发泡等作用，但过度
使用可能对皮肤造成负担。
04
化学与环境保护
环境污染与防治
空气污染
燃烧化石燃料、工业生产排放的废气等是造成空气污染的 主要原因，会导致酸雨、雾霾等环境问题。防治措施包括 减少废气排放、推广清洁能源等。
九年级化学第十二 单元化学与生活复 习课件
汇报人： 202X-01-04
目 录
• 化学与生活的关系 • 化学基础知识回顾 • 生活中的化学物质 • 化学与环境保护 • 化学与健康
新人教版九年级下册化学课件(第12单元 化学与生活)
导引：从饼干的配料可看出：小麦粉、白砂糖中 富含糖类物质，鲜鸡蛋中富含蛋白质，精炼植物 油、奶油中含有油脂，食盐(氯化钠)可提供无机盐。
从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素。
知2－讲 【例4】 [中考•昆明]“吃得营养，吃得安全，吃出健康”
是人们普遍的饮食追求。下列做法正确的是( A ) A．用小苏打焙制糕点 B．用霉变的花生榨花生油 C．用甲醛溶液保存海鲜
2
课时流程
逐点 导讲练 课堂 小结 课后 作业
我国广西省有一个长寿村，名列世界五大长寿地区，这
个地方叫做“巴马瑶族自治县”，自古以来就有多位生
命超过百岁的老人存在。国际自然医学会的研究表明，
巴马地区的土壤、山泉水源中富含溴、碘、锌、锂、硒
等10多种对人体有益的微量元素，这些微量元素从土壤
中进入各种食物，再进入人体，它们对人类的正常发育
较高。
知1－讲
【例2】俗话说“能食疗，不药疗”。患坏血病的人应 多食用的是( A )
A．青菜
C．鱼
B．米饭
D．花生
知1－讲
导引：：缺乏维生素C易患坏血病，应多食用蔬菜、 水果，选A。
知1－练
1．【中考•青岛】均衡膳食是健康饮食的重要保证。
下列食物主要为我们提供糖类的是( A ) A．米饭、土豆 C．牛肉、鸡蛋 B．番茄、黄瓜 D．色拉油、花生
C．锌
D．碘
知1－练
3．【中考•滨州】人体中含量在0.01%以下的元素，
称为微量元素。下列元素不属于微量元素的是
( D ) A．铁 B．锌 C．碘 D．碳
知1－练
4．【中考•来宾】下列属于人体必需微量元素的是
( A )
A．铁 B．汞 C．镉 D．铅
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几点说明
假如从头发中除去硫，就不能卷发。 除去—NH2基也不能卷发。 如用某一种染料染发，如染料与—NH2结
合很牢固，也不能卷发。 在强酸介质中不能卷曲，因为在这种介质
中—NH2支链完全转变成了—NH3+，就 不能与断裂的二硫键形成新的化学键了。
新 烫 发 种 类
三、染发
染发剂的分类
染发剂的成分
氨水、乙醇胺
乳状基剂 调理剂
PH调节剂 安定剂
溶剂
第 二 剂
染发的化学原理
（1）生成染料的反应 以永久性染发为例： 起始物一般是对苯二胺
或对甲苯二胺的化合物。
用过氧化氢（第二剂）氧化，对苯二胺 产生如下一系列化学反应：
这一过程并不快，混合后一开始颜色变化 不明显
永久性染发剂，主要采用氧化手段来达到染发效 果，它被氧化后才能显色，并与毛发的角蛋白结合。
暂时性染发剂，只能起到使头发暂时变色的作用， 可临时改变一下头发颜色。
彩色染发剂，又称"（火局）色"，主要有黄褐、 玫瑰红、紫罗兰、绿色等颜色，将这些彩色染发剂先 喷涂于头发上，再加热使颜色固定。
染发剂的分类
那些人不宜染发?
血液病患者、荨麻疹患者、哮喘病 患者、过敏性疾病患者、使用抗菌 素的人、头面部外伤或伤口未痊愈 者、准备生育的夫妻、孕妇和哺乳 期妇女。
染发最好选择从天然植物中提取的天然植物 染发剂，这种染发剂使用安全，既无毒性， 又无刺激性，也不易致敏，所以是最安全可 靠的染发剂。
头发的护理
染发、烫发中的化学
一、毛发的结构和性质 二、烫发 三、染发
一、毛发的结构和性质
长毛
头发、胡须、
>50mm 腋毛、阴毛
毛 发
硬毛 短毛
15-50mm
眉毛、睫毛、 鼻毛、耳毛
毳毛 <14mm 全身分布
毛发的结构:
毛发的生长与寿命
毛发生长速度：大约0.2-0.5mm /天，每天能自然生长长发50-100 根
一、每个星期洗头最少2-3次，以去除油垢及死 皮。洗净头发后应使用护发素以便于梳理； 二、尽量让头发自然吹干;避免将洗发水直接涂 在干发上;
三、要避免经常电烫、染发、拉直，这样会损害头 发的生长，一般受损头发会重新生长，但如果过度损 伤毛囊，则可能导致脱发。
四、不应频密地梳头发，过度梳头发，如每天100 次会损害发质。
烫
精拆上冷加上上选初洗 剪杠定却温药发用步净
发
发、型
水杠烫修头 的
型冲剂 、洗 吹、
发剪发 水发
型
基 本
风用
程
造酸 型性
序
发
水
护
理
离
定平冲涂初洗 型板洗放步净
夹、药修头
子 烫
直吹水剪发 的
头干 发
发
型
基
本
程
序
烫发过程中的化学变化
1．头发的软化过程
多肽螺旋结构能和水结合
染发的副作用
可以影响头发的角蛋白，使头发发干膨胀，失去 弹性，没有光泽，头发干燥变脆，易断。 在染发的过程中，染发剂或多或少要被皮肤吸收， 如有些金属性染料中含有铋、银、汞、铅等，如果超 量或长期使用，有发生重金属中毒的可能性；
染发对人体有潜在的致癌危险。氧化型染发剂中 约含有20种化学成分，其中有9种能产生细胞的头 部活性，如果长期使用，染发时又不清洗干净，有导 致皮肤癌、肾癌或膀胱癌的可能性。这种危险的大小， 与使用者对染类中毒物的敏感程度、使用剂量、使用 次数持续时间、防护措施等有关。
为什么要使用双氧水？
采用双氧水使头发中黑色素Байду номын сангаас化（漂白） 退色，从而漂染成红棕、黄等颜色。
不同色度的头发，要使用不同浓度的双 氧水
如何染好发？
头发颜色明度（发色）的等级 涂抹药剂应注意的问题？
头发颜色明度（发色）的等级
头发颜色明度（发色）的等级
使用红、黄、灰和铜色染料的不同效果
涂抹药剂应注意的问题？
毛发的寿命：长毛约2~3年，短毛 只有4-9个月左右.
毛发的化学组成
毛发成分是蛋白质，它属于角蛋白， 含有C、H、O与N元素与少量S元素， 在其中含有大约4%的S。
毛发的化学结构
肽键
氢键与范德华力：
毛发的空间结构：
二、烫发
烫发的作用
使头发蓬松 改变头发的流向 软化发质 整头型（头型和发型） 层次感及动感 特殊造型
冷烫液（还原剂）与头发中的双硫键反应：
冷烫剂配方：
2．头发的定型过程
定型剂（中和剂）：过氧化氢（浓度一般 约为3%）
在水解过程，从键的破坏到键的修复，没有主 要的改变。因此，必须在一定的张力下将头发 进行加热，当键破坏时立刻使多肽链之间产生 偏移，而当键修复时新的交叉键稳定了新的发 型。