托班饮食安全教案
幼儿园用餐安全教育教案(3篇)
第1篇一、活动目标1. 知识目标:了解食物卫生的重要性,掌握正确的用餐方法。
2. 能力目标:能够独立、有序地用餐,养成良好的用餐习惯。
3. 情感目标:培养幼儿对食物的喜爱,增强安全意识。
二、活动准备1. 教学课件:食物卫生、正确用餐方法的图片和视频。
2. 厨房用具:碗、筷子、勺子等。
3. 食物样本:水果、蔬菜、米饭等。
4. 教学活动场地:宽敞、明亮、干净。
三、活动过程(一)导入1. 教师出示食物图片,引导幼儿观察并说出食物名称。
2. 提问:小朋友们,你们知道吃食物的时候要注意什么呢?(二)食物卫生教育1. 教师播放教学课件,讲解食物卫生的重要性。
2. 引导幼儿了解以下内容:a. 食物要新鲜、干净,避免食物中毒。
b. 饭前便后要洗手,保持个人卫生。
c. 不吃过期、变质的食物。
(三)正确用餐方法教育1. 教师演示正确的用餐方法,包括使用筷子、勺子等。
2. 引导幼儿掌握以下内容:a. 用餐时保持桌面干净,不浪费食物。
b. 遵循进餐顺序,先吃蔬菜,再吃主食。
c. 咀嚼充分,细嚼慢咽,避免噎食。
(四)实践活动1. 教师将幼儿分成小组,每组提供一套碗、筷子、勺子等。
2. 小组内互相学习正确的用餐方法,教师巡回指导。
3. 完成用餐后,教师检查各小组的用餐情况,给予表扬和鼓励。
(五)总结与反思1. 教师总结本次活动的重点内容,强调食物卫生和正确用餐方法的重要性。
2. 邀请幼儿分享自己的学习心得,引导他们养成良好的用餐习惯。
四、活动延伸1. 教师组织幼儿观看相关视频,进一步了解食物卫生和正确用餐方法。
2. 家长配合,在家中监督幼儿的用餐情况,共同培养良好的用餐习惯。
五、活动评价1. 观察幼儿在活动中的参与程度,了解他们对食物卫生和正确用餐方法的掌握情况。
2. 通过家园沟通,了解幼儿在家庭中的用餐情况,评估活动的效果。
六、活动注意事项1. 教师在讲解食物卫生和正确用餐方法时,要用生动、形象的语言,使幼儿易于理解。
2. 在实践活动环节,教师要注意观察幼儿的用餐情况,及时纠正错误,确保幼儿的安全。
幼儿吃食物安全教育教案
课时:1课时年级:大班教学目标:1. 知识目标:让幼儿了解食物的种类、营养价值和安全食用方法。
2. 能力目标:培养幼儿良好的饮食习惯,提高食品安全意识。
3. 情感目标:增强幼儿对食物的喜爱,培养幼儿珍惜粮食、关心健康的情感。
教学重点:1. 了解食物的种类、营养价值和安全食用方法。
2. 培养良好的饮食习惯。
教学难点:1. 培养幼儿食品安全意识。
2. 培养幼儿珍惜粮食、关心健康的情感。
教学准备:1. 多媒体课件(食物种类、营养价值、安全食用方法等)。
2. 实物食物样本(水果、蔬菜、肉类等)。
3. 幼儿安全手册。
教学过程:一、导入1. 教师出示食物图片,引导幼儿说出食物的种类。
2. 教师提问:你们知道这些食物有什么营养吗?二、教学内容1. 食物的种类(1)教师展示食物样本,让幼儿认识水果、蔬菜、肉类等食物。
(2)教师讲解食物的种类,如水果、蔬菜、肉类、谷物等。
2. 食物的营养价值(1)教师讲解食物的营养价值,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。
(2)教师通过实例说明不同食物的营养价值,如苹果富含维生素,牛奶富含蛋白质等。
3. 安全食用方法(1)教师讲解食物的安全食用方法,如煮熟、洗净、适量食用等。
(2)教师强调食物中毒的危害,如食用过期食品、变质食品等。
三、实践活动1. 教师组织幼儿进行食物分类游戏,让幼儿将食物分为水果、蔬菜、肉类等类别。
2. 教师组织幼儿进行营养配餐活动,让幼儿根据食物的营养价值搭配一日三餐。
四、总结与反思1. 教师总结本节课所学内容,强调食品安全和良好饮食习惯的重要性。
2. 教师鼓励幼儿珍惜粮食,关心自己的身体健康。
五、课后作业1. 请幼儿回家后向家长介绍本节课所学内容。
2. 请幼儿观察家中食物,了解食物的种类和营养价值。
教学评价:1. 评价幼儿对食物种类、营养价值和安全食用方法的掌握程度。
2. 评价幼儿在实践活动中的参与度和表现。
3. 评价幼儿在课后作业中的完成情况。
小班幼儿饮食安全教育教案(通用5篇)
小班幼儿饮食安全教育教案作为一名无私奉献的老师,时常需要用到教案,通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。
那么大家知道正规的教案是怎么写的吗?下面是小编收集整理的小班幼儿饮食安全教育教案(通用5篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
小班幼儿饮食安全教育教案1一、活动目标:1、让幼儿了解正确进餐的方法,初步学习吃鱼的正确方法。
2、理解词:“细嚼慢咽”。
二、活动准备:教学挂图《吃东西的时候》,操作卡片《吃东西的时候》(一)、(二)、(三)。
三、活动过程:1、讲故事,让幼儿根据已有生活经验想象小动物们发生事故的原因。
(1)讲故事的前半段。
熊猫妈妈的医院今天可忙了,刚送走了一位病人,又来了一歌猫妈妈带着小猫来了。
见小猫难受的样子,熊猫医生关心地问:“小猫,你哪儿不舒服?”小猫指指喉咙说不出话来,熊猫医生拿起手电筒和压舌板对小猫说:“张开嘴,让我瞧瞧。
”熊猫医生用压舌板压住小猫的舌头,打开手电筒一照,看见一根长长的鱼刺卡在了喉咙中间。
熊猫医生正要用镊子取出鱼刺,听见了小狗汪汪地叫着跑了过来,它不停地咳嗽,说是被骨头呛着了。
熊猫医生赶紧帮助它们取出了卡在喉咙里的鱼刺和小骨头。
熊猫医生奇怪地问:“小猫、小狗,你们怎么会被鱼刺卡住,被骨头呛着呢?······”(2)请幼儿看操作卡片(一)、(二),提问,讨论:1、小猫为什么会被鱼刺卡住?2、谁来熊猫医院看病?3、小狗为什么会被小骨头呛着呢?(3)讲故事的后半部分。
猫妈妈说:“今天小羊过生日,它为好朋友们准备了许多它们喜欢吃的东西,朋友们非常高兴,就一边吃一边唱呀,说呀,玩呀,结果被鱼刺卡住了,被小骨头呛着了。
”熊猫医生对小猫、小狗说:“吃东西的时候要特别小心,不能边吃边玩。
吃到嘴里的东西要细嚼慢咽,不要着急,记住了吧?”小猫、小狗记住了熊猫医生的话,又高高兴兴地参加小羊的生日祝贺会了。
幼儿园托班食品安全教育(3篇)
第1篇一、引言食品安全问题是全社会关注的焦点,尤其是对于正处于生长发育阶段的幼儿来说,食品安全显得尤为重要。
幼儿园作为幼儿启蒙教育的重要场所,肩负着培养幼儿健康饮食观念、提高食品安全意识的责任。
本文将从幼儿园托班食品安全教育的意义、内容和方法三个方面进行探讨。
二、幼儿园托班食品安全教育的意义1. 培养幼儿良好的饮食习惯通过食品安全教育,使幼儿了解食物的营养成分,学会合理搭配膳食,养成良好的饮食习惯,有利于幼儿身体健康。
2. 提高幼儿食品安全意识食品安全教育使幼儿认识到食品卫生的重要性,提高食品安全意识,避免食用不安全食品,降低食品安全风险。
3. 增强幼儿自我保护能力食品安全教育使幼儿学会辨别食品真伪,提高自我保护能力,防止食品中毒等安全事故的发生。
4. 促进幼儿心理健康良好的饮食习惯有助于幼儿心理健康,减少因食品安全问题导致的心理压力。
三、幼儿园托班食品安全教育的内容1. 食品安全知识教育(1)食品的来源:让幼儿了解食品的生产、加工、运输、储存等环节,认识到食品安全的重要性。
(2)食品的分类:教育幼儿认识各种食品,如蔬菜、水果、肉类、谷物等,了解其营养成分和食用方法。
(3)食品添加剂:向幼儿介绍食品添加剂的种类、作用及使用规范,提高幼儿对食品添加剂的认识。
(4)食品安全标识:教育幼儿识别食品包装上的生产日期、保质期、营养成分等信息,学会选购安全食品。
2. 饮食卫生教育(1)个人卫生:教育幼儿饭前便后洗手,保持口腔卫生,养成良好的个人卫生习惯。
(2)饮食卫生:教育幼儿不食用过期、变质、污染的食品,不乱吃野果、野菜等。
(3)餐具卫生:教育幼儿使用清洁的餐具,定期清洗消毒。
3. 食品安全行为教育(1)不挑食、不偏食:教育幼儿合理搭配膳食,不挑食、不偏食,保证营养均衡。
(2)节约粮食:教育幼儿珍惜粮食,不浪费食物。
(3)自我保护:教育幼儿在遇到食品安全问题时,懂得如何保护自己,避免食用不安全食品。
四、幼儿园托班食品安全教育的方法1. 课堂教学通过组织食品安全知识讲座、开展食品安全主题班会等活动,向幼儿传授食品安全知识。
幼儿园小班食品卫生安全教案(精选5篇
幼儿园小班食品卫生安全教案(精选5篇教案一:认识食品安全一、教学内容1. 教材章节:幼儿园健康领域《食品安全》单元第一节2. 详细内容:认识食品安全,了解食品的基本要求,认识食品包装上的基本信息。
二、教学目标1. 知道食品安全的基本要求。
2. 能够认识食品包装上的基本信息。
三、教学难点与重点1. 重点:认识食品的基本要求,食品包装上的基本信息。
四、教具与学具准备1. 教具:食品图片、食品包装实物、食品安全宣传册。
2. 学具:画笔、画纸、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入:邀请幼儿分享自己喜欢的食物,讨论食物的来源和食品安全。
2. 知识讲解:介绍食品的基本要求,食品包装上的基本信息,如生产日期、保质期、生产厂家等。
3. 例题讲解:展示食品图片,让幼儿找出符合食品安全要求的食品。
4. 随堂练习:让幼儿分组,每组挑选一种食品,分析食品包装上的信息,判断是否符合食品安全要求。
5. 动手操作:让幼儿用画笔、画纸、剪刀、胶水等工具,制作食品安全宣传册。
六、板书设计1. 食品安全的基本要求2. 食品包装上的基本信息七、作业设计1. 作业题目:制作食品安全宣传册。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思:本节课幼儿对食品安全有了基本的认识,但在实际操作中,部分幼儿对食品包装上的信息识别能力较弱,需要在今后的教学中加强练习。
2. 拓展延伸:邀请家长参与食品安全主题活动,提高家庭对食品安全的重视。
开展校园食品安全宣传活动,加强与社区的互动。
教案二:学会洗手一、教学内容1. 教材章节:幼儿园健康领域《卫生习惯》单元第二节2. 详细内容:学习正确的洗手方法,了解洗手的重要性。
二、教学目标1. 学会正确的洗手方法。
2. 认识到洗手的重要性。
三、教学难点与重点1. 重点:掌握正确的洗手方法。
四、教具与学具准备1. 教具:洗手液、肥皂、洗手盆、毛巾。
2. 学具:洗手图示、洗手歌谣。
五、教学过程1. 实践情景引入:邀请幼儿分享自己洗手的经验,讨论洗手的重要性。
幼儿园小班下学期安全教案:《注意吃饭安全》
幼儿园小班下学期安全教案:《注意吃饭安全》一、教学背景幼儿园小班是孩子入学后接触教育的重要阶段,这一阶段的安全教育至关重要。
本教案旨在教导幼儿园小班学生在用餐时要注意吃饭安全,养成良好的饮食习惯,确保幼儿在用餐过程中的安全。
二、教学目标1.了解饮食安全的重要性。
2.掌握正确的用餐姿势和习惯。
3.掌握食物的基本分类和认识常见过敏食物。
4.提高孩子的饭食卫生意识。
三、教学方法1.情景模拟演练:通过小组讨论、角色扮演等形式,让孩子在模拟环境中学习正确用餐姿势。
2.图文展示教学:通过图片和文字说明,让幼儿认识食物分类和过敏食物,培养他们的观察力和记忆力。
3.游戏教学:设计食物安全相关游戏,让孩子在游戏中学习相关知识,提高学习效果。
四、教学内容1.正确坐姿与桌具卫生:用餐时坐姿端正,保持桌具卫生,不将手肘搁在桌面等不良习惯。
2.饮食习惯养成:吃饭时细嚼慢咽,不要大口吞咽,不喧哗打闹。
3.食物分类:认识主食、蔬菜、水果、肉类等食物,了解各类食物的功效。
4.过敏食物认知:认识常见过敏食物,如花生、虾、牛奶等,避免食用。
五、教学过程1.引入活动:通过展示图片等形式,引入吃饭安全话题,激发幼儿学习兴趣。
2.教学主体:分别介绍正确的坐姿、饮食习惯、食物分类和过敏食物认知,让幼儿了解和掌握相关知识。
3.实践操作:进行情景模拟演练和游戏教学,让孩子亲身体验并巩固所学知识。
4.总结回顾:对本次安全教育内容进行回顾总结,巩固学习成果。
六、教学评估通过观察孩子在用餐过程中的表现、参与教学过程中的积极性和学习成果,来评估本次教学的效果。
教师还可通过日常观察和交流与家长、同事交流得出。
七、教学反思在本次教学中,教师需要重点关注幼儿的学习情况和实际操作情况,及时调整教学方法和内容,确保幼儿学习效果。
同时,家长也应在日常生活中加强食物安全教育,与学校相互配合,共同促进幼儿的健康成长。
总结《注意吃饭安全》教育不仅仅是一次性的活动,而是需持续关注、不断巩固和提升的教育内容。
幼儿饮食健康的教案7篇
幼儿饮食健康的教案7篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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幼儿园小班食品卫生安全教案(精选5篇
幼儿园小班食品卫生安全教案(精选5篇一、教学内容1.《幼儿生活自理能力》第三章“我会洗手”,详细内容包括洗手的正确方法和洗手的重要性。
2.《可爱的身体》第四章“食物的秘密”,详细内容包括认识各类食物、了解食物的营养价值和食品安全。
二、教学目标1. 让幼儿了解食品卫生安全的基本知识,提高自我保护意识。
3. 增进幼儿对各类食物的了解,培养健康的饮食习惯。
三、教学难点与重点重点:掌握正确的洗手方法,了解各类食物的营养价值。
四、教具与学具准备1. 教具:图片、视频、实物(水果、蔬菜、食品模型等)。
2. 学具:洗手液、毛巾、餐具、食物模型。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)通过展示一幅食物中毒的场景,让幼儿讨论为什么会发生这种情况,引导幼儿关注食品卫生安全。
2. 例题讲解(10分钟)(1)讲解正确的洗手方法,示范操作步骤。
(2)介绍各类食物的营养价值和食品安全知识。
3. 随堂练习(5分钟)(1)组织幼儿分组进行洗手比赛,评选洗手小能手。
(2)展示各类食物,让幼儿进行分类,并说出其营养价值。
4. 小结与拓展(5分钟)六、板书设计1. 洗手步骤图2. 食物分类图3. 食品卫生安全提示语七、作业设计1. 作业题目:画一幅洗手步骤图,并标注每个步骤的注意事项。
答案:见附件。
2. 作业题目:与家长一起制作一份健康食谱,包括早餐、午餐和晚餐。
答案:见附件。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思本次教学过程中的优点和不足,针对幼儿的学习情况进行调整。
2. 拓展延伸:(1)开展家庭活动,让家长参与幼儿的食品卫生安全教育。
(2)组织幼儿参观食品加工厂,了解食品的生产过程和卫生标准。
(3)开展“食品安全小卫士”主题活动,鼓励幼儿在生活中宣传食品卫生安全知识。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的确定2. 教具与学具的准备3. 实践情景引入的设计5. 作业设计的针对性和实操性6. 课后反思及拓展延伸的实际效果一、教学难点与重点的确定补充说明:针对重点,教师应设计直观、有趣的教学活动,如洗手比赛、食物分类游戏等,使幼儿在愉快的氛围中掌握知识点。
幼儿园教案饮食安全教育(3篇)
第1篇一、活动目标1. 让幼儿了解饮食安全的基本知识,提高饮食安全意识。
2. 培养幼儿良好的饮食习惯,学会正确选择食品。
3. 增强幼儿的自我保护能力,预防食物中毒等食品安全问题。
二、活动重难点1. 活动重点:让幼儿了解饮食安全的基本知识,提高饮食安全意识。
2. 活动难点:培养幼儿良好的饮食习惯,学会正确选择食品。
三、活动准备1. 物质准备:PPT课件、食品图片、食物中毒案例视频、小卡片、小奖品等。
2. 经验准备:幼儿在日常生活中已有一定的饮食经验。
四、活动过程(一)导入1. 教师出示各种食品图片,引导幼儿说出食品名称。
2. 提问:你们知道这些食品从哪里来吗?它们有什么特点?3. 幼儿回答后,教师总结:这些食品都是我们日常生活中常见的,有的好吃,有的不好吃,有的对我们的身体有益,有的对我们的身体有害。
(二)学习饮食安全知识1. 教师播放PPT课件,讲解饮食安全的基本知识,如:a. 如何选择新鲜、卫生的食品;b. 如何辨别食品的质量;c. 如何预防食物中毒;d. 如何养成良好的饮食习惯。
2. 幼儿观看食物中毒案例视频,了解食物中毒的危害。
3. 教师引导幼儿讨论:我们应该如何预防食物中毒?4. 幼儿回答后,教师总结预防食物中毒的方法。
(三)互动游戏1. 教师分发小卡片,上面写着各种食品的名称,如水果、蔬菜、肉类、零食等。
2. 幼儿将小卡片分类,分为“有益食品”和“有害食品”。
3. 教师提问:为什么这些食品是有益的?为什么这些食品是有害的?4. 幼儿回答后,教师总结各类食品的特点。
(四)实践活动1. 教师组织幼儿进行“我是小小营养师”活动,让幼儿学习如何搭配营养均衡的餐点。
2. 幼儿分组,每组选择一种食材,如蔬菜、水果、肉类等,设计一道菜品。
3. 幼儿将设计方案写在纸上,教师评选出最佳菜品,给予小奖品。
(五)总结1. 教师总结本次活动的收获,强调饮食安全的重要性。
2. 幼儿分享自己在活动中的感受和收获。
幼儿托班食品安全教育(3篇)
第1篇一、引言食品安全问题关系到每个人的身体健康,尤其是幼儿这一特殊群体。
幼儿正处于生长发育的关键时期,对营养的需求较高,同时也对食品安全问题更为敏感。
因此,对幼儿进行食品安全教育显得尤为重要。
本文将从幼儿托班食品安全教育的意义、内容和方法三个方面进行阐述。
二、幼儿托班食品安全教育的意义1. 提高幼儿食品安全意识通过食品安全教育,让幼儿了解食品卫生的基本知识,提高他们对食品安全的认识,从而在日常生活中能够主动选择安全、健康的食品。
2. 培养幼儿良好的饮食习惯良好的饮食习惯有助于幼儿身体健康,通过食品安全教育,使幼儿养成良好的饮食习惯,如不挑食、不偏食、不暴饮暴食等。
3. 预防食品中毒事件食品安全教育有助于幼儿了解食品中毒的成因、症状及预防措施,从而降低食品中毒事件的发生率。
4. 促进家庭和谐食品安全教育不仅有助于幼儿,还可以影响家庭其他成员,提高整个家庭的食品安全意识,共同维护家庭和谐。
三、幼儿托班食品安全教育的内容1. 食品安全基本知识(1)食品来源:了解食品的生产、加工、储存、运输等环节,认识各种食品的营养成分。
(2)食品卫生:了解食品卫生的基本要求,如生熟食品分开、洗净双手、注意食品储存等。
(3)食品添加剂:了解食品添加剂的种类、作用及使用原则。
2. 食品安全风险识别(1)食品变质:识别食品变质迹象,如异味、变色、变软等。
(2)食品中毒:了解食品中毒的症状、原因及预防措施。
(3)食品污染:认识食品污染的途径,如农药残留、重金属污染等。
3. 食品安全法律法规(1)食品安全法:了解食品安全法的基本内容,如食品生产、经营、监管等方面的规定。
(2)食品安全标准:了解各类食品的安全标准,如食品添加剂使用标准、食品包装标准等。
四、幼儿托班食品安全教育的方法1. 课堂教学(1)通过图片、视频等形式,让幼儿直观地了解食品安全知识。
(2)组织幼儿参与角色扮演、讨论等活动,提高他们的参与度和兴趣。
(3)结合实际案例,让幼儿了解食品安全问题的严重性。
幼儿园小班健康食品安全教案(5篇
幼儿园小班健康食品安全教案(5篇教案一:认识食品安全一、教学内容1. 教材:《幼儿园食品安全教育》第12章2. 内容:认识食品安全,了解食品的基本要求和安全标准。
二、教学目标1. 让孩子们了解食品的基本要求和安全标准。
2. 培养孩子们正确的食品安全意识和饮食习惯。
3. 提高孩子们的观察和判断能力。
三、教学难点与重点1. 难点:让孩子们理解食品安全的概念和重要性。
2. 重点:掌握食品的基本要求和安全标准。
四、教具与学具准备1. 教具:食品安全图片、食品样本、食品安全宣传册。
2. 学具:画笔、画纸、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 引入:通过图片和实物展示,让孩子们观察和描述食品的特点。
2. 讲解:讲解食品的基本要求和安全标准,如新鲜、无污染、煮熟等。
3. 实践:让孩子们自己动手制作食品,体验食品制作的过程。
六、板书设计1. 食品安全2. 基本要求:新鲜、无污染、煮熟3. 安全标准:无毒、无害、无过期七、作业设计1. 作业题目:制作食品安全海报2. 答案:海报上要包括食品的基本要求和安全标准,以及如何判断食品是否安全的方法。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思:是否让孩子们充分理解食品安全的概念和重要性。
2. 拓展延伸:可以组织孩子们参观食品加工厂,了解食品的制作过程和安全措施。
教案二:食品包装的认识一、教学内容1. 教材:《幼儿园食品安全教育》第34章2. 内容:认识食品包装,了解食品包装的作用和基本要求。
二、教学目标1. 让孩子们了解食品包装的作用和基本要求。
2. 培养孩子们正确的食品包装使用意识和习惯。
3. 提高孩子们的观察和判断能力。
三、教学难点与重点1. 难点:让孩子们理解食品包装的作用和重要性。
2. 重点:掌握食品包装的基本要求和使用方法。
四、教具与学具准备1. 教具:食品包装样本、食品安全宣传册。
2. 学具:画笔、画纸、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 引入:通过实物展示,让孩子们观察和描述食品包装的特点。
小班防食品中毒教案:教孩子如何饮食健康和食品安全
小班防食品中毒教案:教孩子如何饮食健康和食品安全在当今社会,食品安全问题越来越被人们重视。
食品中毒和营养不良现象频频发生,对人们身体健康产生了不良影响。
对于小班的孩子来说,他们正处于生长发育期,更需要营养均衡的饮食和食品质量的保障。
进行小班防食品中毒教育是至关重要的。
一、教育目标1、培养孩子饮食健康的意识,加强食品安全教育。
2、让孩子了解常见的食品中毒症状及防范措施,学会自我保护。
3、加强孩子的餐前、餐后卫生习惯,减少细菌繁殖的机会。
二、教学内容1、健康食品知识:孩子可以通过图片、视频等形式了解各种营养物质的作用及健康食品的搭配方法,如什么样的食物可以补钙、补铁等。
2、食品安全知识:孩子可以通过生动形象的图片和视频了解食品安全的重要性、食品中毒的常见症状和发生原因。
同时,向孩子普及餐饮服务和食品加工的基本规范,让孩子在食品选择和食品消费方面变得更加谨慎。
3、卫生习惯:教导孩子在饮食过程中保持良好的卫生习惯,比如勤洗手、不乱丢垃圾等。
能够有效避免由于细菌和病菌的感染导致的食品中毒。
三、教育方法1、游戏教育法:通过一些有趣的休闲游戏,使孩子在游戏中轻松学习健康饮食和食品安全知识,比如需要孩子在时间限制内把食品区分好等。
2、互动讨论法:在上课的时候,老将老师将会带领孩子进行一些讨论活动,比如老师可以问孩子:“你们最喜欢的食品是什么,你们知道这些食品怎么样才算是健康食品吗?”3、实物示范法:教育老师还可以通过实物展示,让孩子了解不同的食品营养成分,比如在课堂上老师向孩子展示一些常见食品的配方,让孩子知道这些食品含有哪些营养成分,也让孩子了解这些食品的健康功效。
四、小结孩子的成长离不开健康饮食和食品安全。
小班教育应该注重渗透健康饮食和食品安全的教育内容,加强孩子的饮食重视和食品安全意识,提高孩子的自我保护能力,从而促进孩子身心健康的发展。
幼儿饮食卫生安全教育教案(精选5篇)
幼⼉饮⾷卫⽣安全教育教案(精选5篇)幼⼉饮⾷卫⽣安全教育教案(精选5篇) 作为⼀名⾟苦耕耘的教育⼯作者,总不可避免地需要编写教案,教案有利于教学⽔平的提⾼,有助于教研活动的开展。
优秀的教案都具备⼀些什么特点呢?下⾯是⼩编收集整理的幼⼉饮⾷卫⽣安全教育教案(精选5篇),欢迎⼤家借鉴与参考,希望对⼤家有所帮助。
幼⼉饮⾷卫⽣安全教育教案1 教学⽬标: 1、引导幼⼉认识到养成良好的饮⾷卫⽣习惯的重要性;培养幼⼉对饮⾷的科学态度。
2、帮忙幼⼉了解浅显的营养学的知识,明⽩⼈体⽣长发育需要从各种⾷物中吸取不⼀样的营养。
认识到偏⾷会造成不良的后果。
3、培养幼⼉养成不挑⾷、注重营养搭配的良好饮⾷习惯。
课前准备: 1、课件、蔬菜头饰。
2、课前把各种菜的卡⽚贴在⿊板上,⽤布挡着,准备好快餐盘。
教学过程: ⼀、激发兴趣。
1、⼩朋友们,这堂课我们先来看⼀组视频(录象:托班幼⼉⽤餐,特显饭菜,轻快的⾳乐) 2、哪些菜是你最喜欢吃的哪些菜你不喜欢吃呢为什么不喜欢 ⼆、认识明理。
1、你们不喜欢它们,可它们是你们⾝体⾥不可缺少的朋友呢!你们看,这是什么(出⽰:⾖腐、番茄、⽩菜)听听它们的⾃我介绍吧! 2、⾖腐、番茄、⽩菜的⾃我介绍(⾖腐:我是⼜⽩⼜嫩的⾖腐,是⽤圆溜溜的黄⾖加⼯⽽成的,既柔软⼜有弹性,吃了不会胖,还能够预防⼼脏病。
⽩菜:⼩朋友们好,我是你们不可少的好朋友⽩菜,瞧我这绿绿的裙⼦,不光好看,还包含丰富的维⽣素、叶绿素和⼈体必需的微量元素,谁要是不喜欢我,会影响消化、⽪肤开裂的,快来和我做好朋友吧!番茄:我有两个名字,⼤名叫西红柿,⼩名叫番茄,我是蔬菜中长得最漂亮的⼀个,我的本领可⼤着哩!我包含很多⽔分、糖分和维⽣素,⼈们喜欢把我当成⽔果来吃,我能够防治⽛齿出⾎、⽪肤病、退⾼烧,还能够美容呢!) 三、深⼊⽣活。
1、如果平时不合理⽤餐,对你的⾝体是不利的。
你们瞧! (1)(出⽰胖⼦)这个⼩朋友长得怎样样越胖越好吗为什么(⾏动缓慢,做了⼀点⼉事就⽓喘吁吁,跳跃运动都做不起来,还容易⽣病,太胖了还会影响智⼒)哎呀,怪不得,很多⼩胖墩要减肥。
幼儿园小班饮食安全《不乱吃东西》教案
幼儿园小班饮食安全《不乱吃东西》教案1.幼儿园小班饮食安全《不乱吃东西》教案活动目标:1.知道食品袋上有生产日期和保质期,要食用新鲜的食品。
2.了解几种常见的保存食物的方法,如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
3.了解食品的保质期及它的作用,知道应该在保质期内食用食品,激发幼儿的食品卫生意识。
活动准备:数个食品外包(多品种),牛奶包装,教室里面的各种废旧物品活动过程:一、教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。
谈话导入:老师今天的身体有点不舒服,我的肚子有点疼,你们知道怎么回事吗?(幼儿猜测)其实,我是吃坏了东西了,哎,昨天的时候,老师和好朋友出去玩,买了一些牛奶喝了,谁知道牛奶是过期的,所以,老师的肚子现在还疼呢。
吃了过期的东西会不舒服的,会生病的。
老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢?你知道怎样才能让食物保持新鲜呢?有哪些常见的方法?二、教师组|织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。
引导幼儿讨论:你发现食品袋上有什么?包装上为什么要注明生产日期和保质期。
教师小结:在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期,这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。
三、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。
教师激发幼儿的调查兴趣。
四、观察感知哪些食品有保质期啊?看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊?你在哪里找到保质期?师生小结:一般来说,饮料的保质期都在哪里?(瓶口上)盒子包装的保质期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保质期在哪里啊?(口袋边上)原来他们的位置都不一样的啊(师:那保质期的时间是不是都是一样的呢?回家的时候你们看看再告诉我。
)五、总结:我们知道食品袋上有生产日期和保质期的作用,所以我们买东西要认真看保质期和生产日期。
也了解几种常见的保存食物的方法,如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
2.幼儿园小班饮食安全《不乱吃东西》教案活动目标:1、观察食品发霉变质的过程。
2、知道发霉的食品是不能吃的。
3、培养持续科学探究的兴趣。
托班饮食安全教案
托班饮食安全教案一、教学目标:1. 让幼儿了解饮食安全的基本知识,提高自我保护意识。
3. 增强幼儿对食品安全标志的识别能力,提高食品安全意识。
二、教学内容:1. 饮食安全的基本知识3. 食品安全标志的识别三、教学重点与难点:2. 教学难点:让幼儿学会识别食品安全标志,提高食品安全意识。
四、教学方法:2. 示范法:示范正确的饮食行为。
3. 游戏法:通过游戏让幼儿学会识别食品安全标志。
五、教学准备:1. 教具:食品安全图片、食品安全标志、食物样品等。
2. 环境:安静、整洁的教室,适合幼儿活动的设施。
六、教学过程:1. 导入:讲解饮食安全的基本知识,让幼儿了解食品安全的重要性。
3. 实践环节:让幼儿通过游戏识别食品安全标志,提高食品安全意识。
七、作业:1. 家长协助幼儿了解家庭周围的食品安全情况,提高家庭食品安全意识。
八、评价:1. 课堂表现:观察幼儿在课堂上的参与程度、学习态度等。
2. 家庭作业:检查幼儿对家庭食品安全情况和饮食习惯的掌握程度。
九、教学反思:2. 根据幼儿的表现,调整教学方法和策略,提高教学效果。
十、拓展活动:1. 组织家长座谈会,共同探讨家庭食品安全问题,提高家长的安全意识。
2. 开展校园食品安全宣传活动,加强与社会的合作,共同提高食品安全意识。
六、教学内容:1. 食品安全的基本要求2. 食品保存的方法3. 食品加工的安全性七、教学重点与难点:1. 教学重点:让幼儿了解食品安全的基本要求和食品保存的方法。
2. 教学难点:让幼儿理解食品加工的安全性。
八、教学方法:1. 讲解法:讲解食品安全的基本要求和食品保存的方法。
2. 示范法:示范正确的食品加工方法。
3. 情景模拟法:通过情景模拟让幼儿学会判断食品加工过程中的安全性。
九、教学过程:1. 导入:讲解食品安全的基本要求,让幼儿了解食品安全的重要性。
2. 主体活动:讲解食品保存的方法,示范正确的食品加工方法,让幼儿模仿并掌握食品加工的安全性。
托班饮食安全教案
一、教案简介二、教学目标1. 了解饮食安全的基本知识。
3. 提高幼儿的自我保护意识。
三、教学内容1. 认识食物中的营养成分。
2. 学习正确的进食方法。
3. 了解食品安全标志。
4. 学会辨别食品是否新鲜。
5. 掌握基本的饮食安全规则。
四、教学方法1. 采用图片、实物、游戏等多种教学资源,激发幼儿的学习兴趣。
2. 设置情境,让幼儿在实践中学会饮食安全知识。
3. 引导幼儿进行小组讨论,培养合作意识。
4. 通过问答、互动等形式,巩固所学内容。
五、教学步骤1. 引入话题:邀请幼儿谈谈他们对美食的认识。
2. 讲解食物中的营养成分,让幼儿了解食物对身体健康的重要性。
3. 学习正确的进食方法,如细嚼慢咽、不挑食等。
4. 认识食品安全标志,让幼儿学会辨别安全的食品。
本教案仅为参考,具体实施时可根据实际情况进行调整。
六、教学活动一:认识食品安全标志1. 目的:让幼儿认识食品安全标志,学会辨别安全的食品。
2. 方法:展示不同食品安全标志的图片,让幼儿辨别并说出它们的含义。
3. 步骤:a. 展示食品安全标志图片,如绿色食品、无公害食品、有机食品等。
b. 讲解每个标志的含义,帮助幼儿了解如何选择安全的食品。
c. 进行互动问答,检验幼儿对食品安全标志的掌握程度。
七、教学活动二:学会辨别食品是否新鲜1. 目的:让幼儿学会辨别食品的新鲜程度,避免食用过期食品。
2. 方法:通过实物展示,让幼儿学会观察食品的外观、气味等方面来判断新鲜程度。
3. 步骤:a. 展示不同新鲜程度的食品,如新鲜水果、蔬菜和过期食品。
b. 讲解如何观察食品的外观、气味等方面来判断新鲜程度。
c. 进行实践操作,让幼儿亲自辨别食品的新鲜程度。
八、教学活动三:饮食安全规则我来编2. 方法:通过小组讨论,让幼儿共同编写饮食安全规则。
3. 步骤:a. 分成小组,让幼儿讨论并说出自己认为的饮食安全规则。
b. 每个小组分享自己的规则,全班共同讨论,总结出基本的饮食安全规则。
托班饮食安全教案
托班饮食安全教案一、教学目标1. 让幼儿了解饮食安全的基本知识,提高自我保护意识。
3. 帮助幼儿认识常见的食品安全标志,学会选择健康食品。
二、教学内容1. 饮食安全的基本原则2. 良好饮食习惯的培养3. 食品安全标志的认识4. 预防食物中毒的方法5. 健康食品的选择三、教学方法1. 图片展示:通过图片展示,让幼儿直观地了解食品安全知识和健康食品。
3. 游戏互动:通过游戏,让幼儿在实践中掌握食品安全知识和技能。
四、教学准备1. 图片素材:食品安全标志、健康食品图片等。
2. 故事素材:改编的食品安全故事。
3. 游戏材料:食品安全相关游戏道具。
4. 亲子活动材料:家庭食品安全指导手册。
五、教学安排1. 第一节:饮食安全的基本原则2. 第二节:良好饮食习惯的培养3. 第三节:食品安全标志的认识4. 第四节:预防食物中毒的方法5. 第五节:健康食品的选择每个章节的教学时间为25分钟,可根据实际情况进行调整。
教案将持续更新,请随时关注。
六、教学内容6. 食品保存的方法7. 食品加工的安全要点8. 食品烹饪的正确步骤9. 食品卫生与个人卫生的关系10. 遇到食品安全问题时的应对措施七、教学方法1. 实物演示:通过展示实物,让幼儿了解食品保存、加工和烹饪的正确方法。
2. 操作实践:让幼儿参与食品加工和烹饪的实践活动,培养幼儿的动手能力。
3. 情景模拟:通过模拟食品安全问题,让幼儿学会应对方法。
4. 亲子互动:邀请家长参与,共同学习食品卫生和个人卫生知识。
八、教学准备1. 实物素材:食品、烹饪工具等。
2. 操作实践材料:安全厨具、食材等。
3. 情景模拟材料:安全标志、食品安全问题道具等。
4. 亲子活动材料:家庭食品安全指导手册、家庭卫生用品等。
九、教学安排6. 第六节:食品保存的方法7. 第七节:食品加工的安全要点8. 第八节:食品烹饪的正确步骤9. 第九节:食品卫生与个人卫生的关系10. 第十节:遇到食品安全问题时的应对措施每个章节的教学时间为25分钟,可根据实际情况进行调整。
食物安全教育教案托班
课时:1课时年级:托班教学目标:1. 让幼儿了解食物安全的基本知识,知道哪些食物是安全的,哪些是不安全的。
2. 培养幼儿良好的饮食习惯,提高自我保护意识。
3. 增强幼儿对食物安全的认识,培养幼儿的健康意识。
教学重点:1. 让幼儿认识安全食物和不安全食物。
2. 培养幼儿良好的饮食习惯。
教学难点:1. 让幼儿理解食物安全的重要性。
2. 培养幼儿的自我保护意识。
教学准备:1. 多媒体课件(展示各种食物图片)2. 食物模型或实物(如水果、蔬菜、零食等)3. 幼儿安全常识卡片4. 安全教育故事书教学过程:一、导入1. 教师出示食物图片,引导幼儿观察并说出图片中的食物名称。
2. 提问:小朋友们,你们知道这些食物是从哪里来的吗?二、基本内容1. 认识安全食物(1)教师展示食物模型或实物,如水果、蔬菜等,引导幼儿观察并说出它们的名称。
(2)教师讲解这些食物的营养价值,以及如何安全地食用它们。
(3)幼儿跟随教师一起做“安全食物”手指游戏。
2. 认识不安全食物(1)教师展示不安全食物图片,如过期食品、发霉食品等。
(2)教师讲解这些食物对身体的危害,以及为什么它们是不安全的。
(3)幼儿讨论:我们应该如何避免食用不安全食物?3. 培养良好饮食习惯(1)教师讲述安全饮食的小故事,引导幼儿理解良好饮食习惯的重要性。
(2)教师带领幼儿一起学习“安全饮食歌”,帮助幼儿记忆安全饮食的要点。
(3)幼儿分组讨论:我们日常生活中应该如何做到安全饮食?三、巩固练习1. 教师出示幼儿安全常识卡片,让幼儿选择正确的答案。
2. 幼儿进行“食物安全知识问答”,教师提问,幼儿回答。
四、总结与反思1. 教师总结本节课的学习内容,强调食物安全的重要性。
2. 幼儿分享自己在日常生活中如何做到安全饮食。
3. 教师对幼儿的学习情况进行评价,鼓励幼儿继续保持良好的饮食习惯。
教学评价:1. 观察幼儿在课堂上的参与程度,了解他们对食物安全的认识程度。
2. 评价幼儿在巩固练习中的表现,了解他们对安全饮食知识的掌握程度。
幼儿饮食安全教案
幼儿饮食安全教案
目标:使幼儿了解如何保持饮食安全,学习正确的饮食习惯。
材料:
1. 图片或视频材料展示不安全饮食行为和饮食安全知识。
2. 各种水果和蔬菜的实物或图片。
活动:
引入活动:
- 引导幼儿回忆自己在家和学校吃饭时都会遇到哪些问题。
- 引出主题:为什么我们要保持饮食安全?保持饮食安全有哪
些好处?
活动一:了解饮食安全知识
1. 展示有关食品安全的图片或视频材料,引导幼儿一起讨论其中的不安全行为。
2. 引导幼儿谈论如何保持饮食安全,例如洗手、饭前饭后刷牙、避免生食等。
3. 展示各种水果和蔬菜的实物或图片,让幼儿辨认它们的外观特点,并引导他们知道水果和蔬菜是健康饮食的重要组成部分。
活动二:饮食安全游戏
1. 分组进行游戏。
每个小组中放置一些不同的食物或零食,并准备一些道具,如洗手液、纸巾等。
2. 轮流发出指令,例如“洗手后才能吃零食”、“吃蔬菜前要洗
干净”,小组成员根据指令正确操作。
3. 讨论游戏过程中的体会和收获,引导幼儿总结正确的饮食习惯。
活动三:制作健康的小食品
1. 教授幼儿简单易做的小食品,如水果沙拉、小饼干、果汁等。
2. 强调制作过程中的卫生和食品安全措施,例如洗手、清洗食材等。
总结:
- 回顾幼儿在活动中学到的饮食安全知识和正确的饮食习惯。
- 强调饮食安全的重要性,并鼓励幼儿在日常生活中实践所学
知识。
延伸活动:
- 给幼儿分发食品安全宣传手册,让他们可以与家长一起学习
和讨论。
- 定期进行饮食安全知识的复习和巩固,如小测验或小故事的
讲述。
小班健康教案《饮食安全》 (2)
小班健康教案《饮食安全》教案主题:饮食安全教案时间:2课时教案对象:小班幼儿(3-4岁)教学目标:1.认识食物的分类:水果、蔬菜、谷物、肉类、奶类等;2.了解食物的来源和加工过程;3.学习正确的饮食习惯和饮食安全知识;4.培养幼儿对饮食安全的意识,提高自我保护能力。
教学准备:1.图片或实物:水果、蔬菜、谷物、肉类、奶类等;2.PPT或大幅照片:展示食物的来源和加工过程;3.食物模型:展示食物的外观和特点;4.小组活动准备:食物分类游戏、饮食安全小常识卡片等。
教学过程:一、导入(15分钟)1.唤起幼儿的饮食经验,询问幼儿平时喜欢吃什么食物,并鼓励幼儿说出食物的特点和营养价值。
2.展示图片或实物,引导幼儿认识不同的食物种类,并提问:“水果、蔬菜、谷物、肉类、奶类等,你喜欢哪一种食物?为什么?”二、讲解(20分钟)1.通过PPT或大幅照片,向幼儿展示食物的来源和加工过程,引导幼儿了解食物是如何从田里生长、加工到餐桌上的。
2.使用食物模型,让幼儿观察和触摸不同食物的形状、颜色和质地,引导幼儿认识食物的外观和特点。
三、活动(30分钟)1.小组游戏:将幼儿分成几个小组,每个小组根据食物的种类进行分类。
教师可以提供食物卡片,让幼儿根据卡片上的图像进行分类,培养幼儿的观察和判断能力。
2.饮食安全小常识探讨:教师准备一些饮食安全小常识的卡片,让幼儿轮流抽取并分享,例如:“洗手后再进食”、“不吃腐败变质的食物”等。
通过讨论,培养幼儿的饮食安全意识。
3.展示厨房安全:教师可以使用图片或实物展示厨房里的一些安全措施,如熟知厨房的灭火器和急救箱的位置,告诉幼儿遇到紧急情况时应该向成人寻求帮助等。
四、总结(10分钟)1.复习食物的分类和来源以及食物加工过程;2.提醒幼儿养成良好的饮食习惯,培养饮食安全意识;3.给予表扬和鼓励,强调幼儿对饮食安全的重要性。
教学反思:通过饮食安全教学,帮助幼儿认识食物的种类和来源,了解食物的加工过程,培养幼儿对饮食安全的意识和自我保护能力。
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托班饮食安全教案
1.让幼儿知道基本的饮食卫生常识:餐前要用肥皂洗净双手,生食瓜果须洗净去皮,不叹食街头小吃。
2.初步培养幼儿良好的个人卫生习惯。
洗干净的苹果一只,水果刀一把。
洗净去皮苹果每人一小块,放在干净盘内。
1.边讲故事边启发幼儿思考洋洋为什么肚子疼。
(1)有一天幼儿园放学了,妈妈来接洋洋回家。
路上,洋洋的肚子饿了,他吃了羊肉串。
(2)回到家洋洋又吃了苹果。
苹果是从哪里拿出来的?(菜兜里的)(3)吃了羊肉串和苹果以后,洋洋怎么啦?(难受、肚子疼)(4)洋洋去了医院,你们知道医生对洋洋说了什么?
(教师可代替“医生”告诉幼儿:路边摊位上的小吃不干净,不能吃;没有洗、没有削皮的水果也不能吃。
)2.进一步启发幼儿讨论还有哪些类似的东西不能吃。
如,路边的糖葫芦、小水饺、无遮盖的点心等。
3.现场示范:瓜果洗净去皮。
4.请幼儿洗手、吃苹果。
老师为大家准备了干净的苹果,可小朋友们的销售干净不干净呢?谁能告诉老师吃东西前要先干什么?
1.让幼儿知道基本的饮食卫生常识:餐前要用肥皂洗净
双手,生食瓜果须洗净去皮,不叹食街头小吃。
2.初步培养幼儿良好的个人卫生习惯。
洗干净的苹果一只,水果刀一把。
洗净去皮苹果每人一小块,放在干净盘内。
活动过程:
1.边讲故事边启发幼儿思考洋洋为什么肚子疼。
(1)有一天幼儿园放学了,妈妈来接洋洋回家。
路上,洋洋的肚子饿了,他吃了羊肉串。
(2)回到家洋洋又吃了苹果。
苹果是从哪里拿出来的?(菜兜里的)(3)吃了羊肉串和苹果以后,洋洋怎么啦?(难受、肚子疼)(4)洋洋去了医院,你们知道医生对洋洋说了什么?
(教师可代替"医生"告诉幼儿:路边摊位上的小吃不干净,不能吃;没有洗、没有削皮的水果也不能吃。
)2.进一步启发幼儿讨论还有哪些类似的东西不能吃。
如,路边的糖葫芦、小水饺、无遮盖的点心等。
3.现场示范:瓜果洗净去皮。
4.请幼儿洗手、吃苹果。
老师为大家准备了干净的苹果,可小朋友们的销售干净不干净呢?谁能告诉老师吃东西前要先干什么?
《不乱吃东西》
一、活动目标:
1、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、引导幼儿乐于探索、交流与分享,激发幼儿的想象力。
3、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
二、活动准备:
课件《进餐时》、《肚子为什么疼》;情景表演《好吃的鱼》;图片:
1、老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
2、过期的食物。
3、腐烂变质的食物。
4、假冒、劣质的食物。
5、没洗干净的;每组一小筐(内有图片如:幼儿一边走一边喝水;吃饭时在说笑;吃大量的雪糕;把铅笔放入口中等)三、活动过程:
一、真实案例《卡在气管里的五角星》(用讲故事的形式即可!可以告诉幼儿这是一个真实的故事。
)教师讲解:这是一个真实的故事:一天,5岁的龙龙突然咳嗽不停,而且有时喘不气来,晚上也睡不好觉。
爸爸妈妈赶快带他到医院去检查,结果做很多的检查才判断是得了重感冒,果住院治疗了一个周,病情有所好转,便回家了,可是回到家后,龙龙又咳嗽不停,整天晚上睡不着觉,躺不下,又坐不下,可难受了。
爸爸妈妈担心死了。
着急的父母又搭车来到了离家
很远的医院,最后经过一位有经验的老医生的检查,这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。
医生说这个五角星卡在的地方,一般的检查很难发现,幸亏爸爸妈妈及时来到了这里,要不会有生命危险的。
经过医生的精心治疗,龙龙的病终于好了。
医生告诉龙龙说:"以后,一定不能把一些危险的东西放入口中。
"讲述完后提问:
1、这个故事的名称叫什么?
2、龙龙的身体好受吗?
3、一开始,医生检查出五角星了吗?为什么?
4、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样?
5、最后,医生从他气管里取出了什么?为什么会这样?
6、医生对龙龙说了什么?
7、你还知道哪些东西特别危险,不能放入口中?
小结:当我在电视上看到这个真实的故事时,我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急,龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中,幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。
希望所有的小朋友一定要记住这个教训,千万不能随便往嘴里乱放东西。
二、观看课件引导幼儿讨论1、课件《进餐时》
内容:幼儿在吃饭时,有的在说笑,有的在扔饭,有的嘴里含着饭在玩玩具,跑闹。
观看后讨论:小朋友这样做,对吗?为什么?
小结:人在吃饭时,饭宝宝都要经过气管,再到胃,如果吃饭时说话,疯闹,饭宝宝就会走错路,也就容易呛伤,严重者饭卡在气管里,会因为喘不上气来而死亡。
所以小朋友吃饭喝水时,一定要安静,不能说笑,打闹。
2、课件《肚子为什么疼》
食品健康活动:《猫妈妈的小吃》
活动目标:
1.进一步巩固幼儿正确洗手的方法及吃东西前要洗手
2.初步了解什么的"地沟油",并学会拒绝路边的小吃
3.懂得卫生、健康的饮食对身体的重要性活动准备:正确洗手的步骤图、猫妈妈和小猫的图片、小狗妈妈和小狗的图片、小吃(烧烤串、羊肉串等)图片、地沟油的图片活动过程:
一.出示正确洗手的步骤图,引导幼儿巩固正确洗手的方法1.师幼一起边念洗手歌,边做洗手的动作,进一步巩固洗手方法"手心搓一搓,手背搓一搓,大拇指,搓一搓,手指缝缝搓一搓,指关节,搓一搓,小指头,、2.提问:如果小朋友们不洗手就拿东西吃会怎么样?(引导幼儿说说洗手的重要性)3.小结:我们要做勤洗手、讲卫生的健康的小朋友二.教师讲述故事《猫妈妈的小吃》,引导幼儿理解路边小吃好吃但不卫生的道理 1.教师语言导入激发幼儿参与活动的热情"可是呀,有一个小朋友,他很讲卫生,吃东西前都有洗手,可是有一天他生病了,肚子疼。
你们想知道为什么
吗?"2.教师边讲述《猫妈妈的小吃》,边依据故事情节出示猫妈妈和小猫的图片、小狗妈妈和小狗的图片和小吃(烧烤串、羊肉串等)的图片1)提问:小狗为什么生病了?当小狗想买猫妈妈的小吃时,狗妈妈说了什么?(引导幼儿根据故事内容回答)2)提问:当小猫想吃妈妈的小吃时,猫妈妈说了什么?(引导幼儿根据故事情节回答)3)提问:猫妈妈说她的小吃全都是用地沟有炸的,你知道什么是地沟油吗?地沟油对身体有什么坏处?(根据幼儿回答,出示地沟油的图片小结:地沟油是从下水道里捞上来的,有一些心肠坏的叔叔阿姨把地沟油提炼成油,做成食物买给客人。
如果吃了地沟油就会生病,地沟油可以导致癌症,对我们的身体健康危害很大2.请幼儿说说,除了在路边的小吃摊上见过地沟油,哪里还有地沟油?
小结:所以我们不能吃路边的食物,因为它们可能是用地沟有做的,而且路边的细菌、灰尘很多,吃了容易生病三.师幼讨论:怎样让我们身边的人知道吃路边不健康的小吃的危害?
1.请小朋友回家告诉自己的朋友和亲人
2.制作食品安全、健康的标志,让更多人知道。