隔油池设计体积计算
隔油池设计_体积计算
隔油池技术资料隔油器（隔油池）所谓隔油器（隔油池），就是餐饮行业排放废水中的油脂、杂物和水分离开的一种专用设施。
隔油器按材质可分为：不锈钢隔油器、碳钢防腐隔油器、碳钢喷塑隔油器，玻璃钢隔油器。
按安装方式可分为：地上式隔油器、地埋式隔油器、吊装式隔油器。
按进水方式可分为：明沟式隔油器、管道式隔油器。
龙康隔油器按有无动力可分为：普通隔油器、自动隔油器，自动刮油隔油器，带气浮自动刮油隔油器。
按有格栅分为：机械隔格栅隔油器，普通格栅隔油器。
龙康隔油池隔油器的各项技术参数指标均按照国家标准《建筑给水排水设计规范》（GB50015-2003）中第4.8.2条设计。
主要原理：含油废水在重力的作用下，借助油水比重差，采用自然上浮法分离去除废水中的可浮油与部分细分散油。
其内部分为三个隔档，提高了油水分离功能，应用导流分离原理以及紊流变层流的辩证关系，使废水流经油水分离器的过程中，流速降低，通过增加过水断面从而降低流速（≤0.005m/s），增加废水的水力停留时间，并使整个过水断面能够匀速流过。
出水区的构造也充分考虑了水流均匀性问题以及防臭防虹吸等措施。
实践证明，该产品可将粒径60um以上的可浮油去除90%以上，外排废水中动植物油的含量低于《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中的三级标准（100mg/L）。
国内餐饮业污水处理的一般方法龙康隔油器隔油池是国内处理餐饮业污水最经常使用的方法。
隔油池的原理是利用污水中的油脂与水的密度不同而将油脂自然分离出来。
由于自然分离需要一定的时间，而且这时间与处理的污水中的油脂的具体状态有关系，餐饮业污水当中的油脂和悬浮颗粒绝大部分是十分细小的，很难在有限的停留时间内通过重力分离，对这部分油脂和悬浮颗粒，隔油池可以说是没有办法的。
隔油池有自己的设计规范，但是，在实际工程运用中，由于各种客观、主观和经济上的原因，业主经常采用简陋的设计，这样隔油效率很低。
更何况一些小餐饮店，根本就没有安装隔油设备，餐饮污水基本处于直排状态。
隔油池设计计算书
三、设计内容1、隔油池隔油池是分离废水中的浮油及泥沙的构筑物，它是利用油于水之间的密度差异进行油水分离的。
隔油池也是用上浮方法去除废水中相对密度小于1的浮油的构筑物。
在隔油池中，相对密度小于1，粒径较大的油品杂质上浮于水面，与水分离；相对密度大于1的杂质则沉入池底。
所以，隔油池同时又是沉淀池，但主要起隔油作用。
和沉淀池类似，它也有平流式，竖流式及斜板斜管式。
我国目前多采用的是平流式隔油池，个别地方采用斜板斜管或其它形式的隔油池。
重力型隔油池是处理含油废水的最常用的设备，其处理过程是将含油废水置于池中进行油水重力分离，然后，撇除废水表面的油脂。
理论上重力分离过程可以用斯托克斯公式表示。
但是由于常发生紊流和短循环，重力分离器的实际效率依赖于合理的水利设计和废水停留时间。
停留时间越长，漂浮油与水的分离效果越好。
停留时间小于20min时，油水的分离效率低于50%，如果延长停留时间可以改善分离情况。
隔油池水面的浮油可以用集油管排出，，也可采用机械撇除，小隔油池也可采用人工撇油。
平流式隔油池（API）由池体，刮油刮泥机和集油管等几部分组成，普通平流隔油池的构造如图3所示。
废水从一端进入，从另一端流出，由于池内水平流速很小，相对密度小于1.0而粒径较大的油品杂质在浮力的作用下上浮，并且，聚集在池的表面，通过设在池表面的集油管和刮油机收集浮油。
而相对密度大于1.0的杂质沉于池底。
集油管设于出水口一侧的水面上。
集油管一般直径为200-300mm的钢管制成。
沿管的长度在管壁的一侧开有切口，其宽度一般是对应中心角为60°，集油管可以绕管轴转动，由螺杆控制。
平时切口向上并位于水面以上，当水面浮油达到一定厚度时(一般不大于0.25m)，转动集油管，使切口浸入水面油层一下，浮油即自行进入管内，并沿集油管流向池外。
刮油机通常是由链条或钢丝绳牵引的。
在用链条牵引时，隔油机在池面上起刮油作用，将浮油刮向池的末端；而在池的底部可以起刮泥机作用，将下沉的油泥刮向池出口端的泥斗中，通过排泥管适时排出，排泥管一般直径为200mm，池底向污泥斗的坡度为0.01-0.02，污泥斗深度一般为0.5m，底宽不小于0.4m，倾面倾角不小于45°-60°。
成品隔油池选型参数
成品隔油池选型参数1. 选型目的成品隔油池是工业生产过程中常用的设备，用于分离和收集废水中的油脂和悬浮物。
选型参数的确定对于成品隔油池的设计和使用至关重要。
本文将介绍成品隔油池选型参数的相关要求和考虑因素。
2. 选型参数2.1 容积成品隔油池的容积是选型的重要参数之一，它决定了设备的处理能力和使用寿命。
容积的确定应根据每天处理的废水量、油脂含量以及处理效果要求来确定。
一般来说，成品隔油池的容积应根据以下公式计算：容积（m³）= 每天处理的废水量（m³/d）/ 油脂含量（%）/ 处理效果要求（%）2.2 尺寸成品隔油池的尺寸是另一个重要的选型参数。
尺寸的确定应考虑设备的布置和安装要求，以及使用场所的空间限制。
一般来说，成品隔油池的尺寸应根据以下因素进行考虑：•废水进出口的位置和尺寸要求•油脂和悬浮物的沉降速度•设备的清洁和维护要求2.3 材质成品隔油池的材质应根据废水的性质和使用环境来确定。
常见的材质包括碳钢、不锈钢和玻璃钢等。
碳钢适用于一般工业废水处理，不锈钢适用于食品加工和医药行业，玻璃钢适用于腐蚀性废水处理。
选型时应考虑材质的耐腐蚀性、强度和成本等因素。
2.4 油脂分离效率成品隔油池的油脂分离效率是衡量设备性能的重要指标之一。
油脂分离效率的选取应根据废水中油脂含量的要求和环保法规的要求来确定。
一般来说，成品隔油池的油脂分离效率应达到80%以上。
2.5 清理周期成品隔油池的清理周期是指设备需要进行清理和维护的时间间隔。
清理周期的选取应根据油脂和悬浮物的沉降速度、设备的容积和油脂分离效率等因素来确定。
一般来说，成品隔油池的清理周期应在3个月到1年之间。
2.6 排放要求成品隔油池的排放要求是指设备处理后的废水需要满足的排放标准。
排放要求的选取应根据当地环境保护法规和相关标准来确定。
一般来说，成品隔油池处理后的废水中油脂含量和悬浮物含量应低于排放标准的限值。
3. 选型过程成品隔油池的选型过程应包括以下步骤：1.收集废水的相关数据，包括废水量、油脂含量和排放要求等。
隔油池计算方法及图集
隔油池的计算方法及图集参考：
隔油池设计与计算如下
4.8.1
4.8.2
1
2
3
4有效容积V＝60Qt（Q
5
6
7
国家标准图的隔油池有4
0.01L/s～4.80L/s。
①
按照0.16m3/座•次、一天营业10餐，则其一天的水量为0.16×200×3＝96m3/天。
每小时的水量为96÷10＝9.6m3/h。
②企业内部职工食堂，按照0.05m3/人•次计、按一天10小时计算。
如某食堂供应三餐，职工人数为100人，则其处理水量为0.05×100×3÷10＝1.5m3/h。
需要说明的是：选择处理工艺及设备时所根据的设计水量是在上述的实际水量基础上再乘以一个1.2～1.5的系数。
集油管一般用直径200～300的钢管制成，沿长度在管壁的一侧开弧宽为60º或90º的槽口。
集油管可以绕轴线转动。
排油时将集油管的开槽方向转。
隔油池计算 (2)
中环大二期厂房，职工餐厅使用人数改为900人。
查询基础资料：
1)含食用油的污水在隔油池停留时间为2~10min
பைடு நூலகம்2)含食用油污水在隔油池内的污水水流不得大于0.005m/s。
隔油池污水有效容积计算：
V=Qmax×60（m³）
式中V——有效容积（m³）；
Qmax——污水最大流量（m³/s），对于餐厅的污水最大秒流量，可按下述标准选用：
营业餐厅20L/(人·餐），工作时间12h/d，K=2.0；
职工餐厅15L/（人·餐），工作时间9h/d，K=2.0；
t——污水在池内停留时间（min），（取t=10min）。
职工餐厅考虑一日3餐。
故：
污水最大流量为
=
=9m3//h
=0.15m3/min
∴V= Qmax×t
=0.15×10
=1.5m3（按十分钟的）
隔油池设计计算书
三、设计内容1、隔油池隔油池是分离废水中的浮油及泥沙的构筑物，它是利用油于水之间的密度差异进行油水分离的。
隔油池也是用上浮方法去除废水中相对密度小于1的浮油的构筑物。
在隔油池中，相对密度小于1，粒径较大的油品杂质上浮于水面，与水分离；相对密度大于1的杂质则沉入池底。
所以，隔油池同时又是沉淀池，但主要起隔油作用。
和沉淀池类似，它也有平流式，竖流式及斜板斜管式。
我国目前多采用的是平流式隔油池，个别地方采用斜板斜管或其它形式的隔油池。
重力型隔油池是处理含油废水的最常用的设备，其处理过程是将含油废水置于池中进行油水重力分离，然后，撇除废水表面的油脂。
理论上重力分离过程可以用斯托克斯公式表示。
但是由于常发生紊流和短循环，重力分离器的实际效率依赖于合理的水利设计和废水停留时间。
停留时间越长，漂浮油与水的分离效果越好。
停留时间小于20min时，油水的分离效率低于50%，如果延长停留时间可以改善分离情况。
隔油池水面的浮油可以用集油管排出，，也可采用机械撇除，小隔油池也可采用人工撇油。
平流式隔油池（API）由池体，刮油刮泥机和集油管等几部分组成，普通平流隔油池的构造如图3所示。
废水从一端进入，从另一端流出，由于池内水平流速很小，相对密度小于1.0而粒径较大的油品杂质在浮力的作用下上浮，并且，聚集在池的表面，通过设在池表面的集油管和刮油机收集浮油。
而相对密度大于1.0的杂质沉于池底。
集油管设于出水口一侧的水面上。
集油管一般直径为200-300mm的钢管制成。
沿管的长度在管壁的一侧开有切口，其宽度一般是对应中心角为60°，集油管可以绕管轴转动，由螺杆控制。
平时切口向上并位于水面以上，当水面浮油达到一定厚度时(一般不大于0.25m)，转动集油管，使切口浸入水面油层一下，浮油即自行进入管内，并沿集油管流向池外。
刮油机通常是由链条或钢丝绳牵引的。
在用链条牵引时，隔油机在池面上起刮油作用，将浮油刮向池的末端；而在池的底部可以起刮泥机作用，将下沉的油泥刮向池出口端的泥斗中，通过排泥管适时排出，排泥管一般直径为200mm，池底向污泥斗的坡度为0.01-0.02，污泥斗深度一般为0.5m，底宽不小于0.4m，倾面倾角不小于45°-60°。
室外隔油池施工方案
室外隔油池施工方案1. 背景及目的在餐饮和工业企业等场所，由于烹饪和生产活动中产生的油脂、油渣等残留物容易污染环境和排放到排水管道中，严重影响环境和管道的正常运行，因此需要建设隔油池来进行有效的收集和处理。
本方案旨在提供一种可行的方法和建议，以满足建设室外隔油池的需求。
2. 方案概述本方案涉及的室外隔油池是一种特殊的设置，需要考虑许多问题，包括地形、环境、本地要求等。
为了达到最佳的设计和施工，建设者需参考以下方案概述：2.1 设计在室外隔油池的设计过程中，应该考虑以下因素：•容量。
隔油池的容量需根据场地大小和产生的废油量来决定，算法为：池体体积=每日废油量*7天。
•基础和防渗。
由于隔油池与地下水的接触，需要在铺设防水层的基础上进行施工。
材料应选用捆绑柏油膜，现场铺设，拼接采用电热焊接。
保证工程质量。
•排水口位置和形状。
排水口的位置需放置在池体的最底部，以利于废油的排放，并设置排水口盖板以避免隔油池内异物和污染物污染环境。
•风险报告和备用方案。
隔油池属于环境敏感类型工程，因此建设者在施工前需要对风险进行评估。
建议编写风险报告，施工中应备有备用方案和施工记录。
2.2 材料在隔油池的材料选择上，应考虑以下因素：•选择能满足施工质量标准，并符合当地政策和环保要求的材料。
•防腐蚀防渗底材：复合地膜材料（聚乙烯、聚丙烯），厚度不小于0.8mm。
•隔油墙面材料：露天大量临时存放的废油垃圾堆料堆积的待处理现场适用，常用的材料为使用钢板、玻璃钢根据实际情况来选择，同时还应该注意材料的具有防腐防渗性能。
2.3 施工隔油池的施工过程应该按以下流程进行：•地面平整：使用平地机或手动铲平地面，确保隔油池的基础平整。
•搭建模板：设置模板用于制作隔油池的临时外形和池底的挤压。
•铺设防水层：进行底部的防水与防渗，在防水层上覆盖防腐挡板。
•搭建隔油墙面：安装隔油墙面，固定墙面和对接墙面，重点是底部的固定，可以通过垫助威纳斯板或用钻铤定位进行加固。
隔油池计算
隔油池设计计算（平流式）1. 设计参数 Q=100m ³/d1） 停留时间 T : 1.5～2h2） 水平流速 V ：2～5mm/s3） 每格宽度 B ：2m 、2.5m 、3m 、4.5m 、6m4） 标高≥0.3m ，工作水深h 2 为1.5～2m5） 隔油池尺寸比例：单格长宽比（L/B ）≥4 深宽比（h 2 /B ）≥0.46） 隔油池上层油层厚度≤0.25m7） 除油效率一般在60%以上，出水含油量为100～200mg/L2. 设计计算 Q=5m ³/h（1）污水中油珠设计上浮速度斯托克斯公式u =βg 18μφ(ρy −ρ0)d 2 式中：u —为静水中相应于直径为d 的油珠的上浮流速（一般不大于3m/h ），cm/s ；β—水中悬浮杂质碰撞引起的阻力系数，当悬浮物浓度为c 时， β=4×104+0.8c 24×104+c 2，一般可取β=0.95；d —油滴粒径（可以上浮的油滴的最小粒径），cm ；g —重力加速度，g=981cm/s 2 ；μ—水的绝对粘度，Pa ．s;φ—实际油珠非球形的形状修正系数，一般可取φ=1.0；ρy ，ρ0—水和油珠的密度，g/cm 3；β=0.95 g=981cm/s 2 d=100μm ρy =0.9989 g/cm 3 ρ0=0.92g/cm 3（25℃）μ=0.0098 g/cm3 u =βg 18μφ(ρy −ρ0)d 2=0.95×98118×0.0098(0.9989−0.92)×(0.01)2 =0.04cm s =⁄44μm s ⁄（2）隔油池地表面积 A =a Q u =1.48∙5m³ℎ⁄0.04cm s ⁄×36001000=5.14m 2式中A —隔油池表面面积，m2；Q —设计中的含油废水流量，m3/ha —隔油池表面修正系数按照一般公式求出的隔油池表面面积一般往往偏小，这是因为实际的隔油池容积利用率不是100%，而且又要受水流紊动的影响，因此要乘如一个大于1的系数α。
污水处理站隔油池计算公式
污水处理站隔油池计算公式
1、设计基准
可能分离的油的最小粒径：d≥15μm；
油的密度：ρ=0.92～0.95g/cm3；
隔油池水平流速：v≤0.9m/min，且不大于油滴上浮速度的15倍；
池子的尺寸范围：深度0.9～2.4m；宽度1.8～6.1m；深度/宽度0.3～0.5；安全系数k=1.6。
2、计算
过水断面积A：A=Q/v，m2（1）
式中：
Q——处理水量，m3/min；
v——水平流速，m/min；
v≤15u（2）
式中
G——重力加速度，980cm/s2
ρ油——油的密度，g/cm3
ρ水——水的密度，g/cm3
d——油滴粒径，一般取0.015cm
μ——动力粘度系数，（g·s)/cm2，当水温为20℃时μ=0.0102
u——油滴上浮速度，m/min
池子宽度B和有效水深h1，按设计基准取下限值，然后校核Bh1≥A，否则重新设定B、h1值。
池总长度L=L1+L2+L3+L4
式中
L1——布水槽宽度，一般取0.5～0.8m；
L2——油水分离区有效长度，m；
L2＝kvt，m（3-5-39)
式中
t——沉淀时间，min
t=h1/u（3-5-40)
其他符号同前
L3——集水槽宽度，一般取0.8m；
L4——吸水井宽度，m。
吸水井有效容积大于排水泵5min排水量。
3、浮上油的处置
浮油经撇油管收集，自流出水外。
在浮油量不大，来水比较稳定时，可在池外用油桶接受，否则需设贮油坑，坑顶面高度与隔油池顶相平。
对温度低时粘度较大的浮油，贮油坑里可设蒸汽加热。
隔油池设计计算书
标准文档三、设计内容1、隔油池隔油池是分离废水中的浮油及泥沙的构筑物，它是利用油于水之间的密度差异进行油水分离的。
隔油池也是用上浮方法去除废水中相对密度小于1的浮油的构筑物。
在隔油池中，相对密度小于1，粒径较大的油品杂质上浮于水面，与水分离；相对密度大于1的杂质则沉入池底。
所以，隔油池同时又是沉淀池，但主要起隔油作用。
和沉淀池类似，它也有平流式，竖流式及斜板斜管式。
我国目前多采用的是平流式隔油池，个别地方采用斜板斜管或其它形式的隔油池。
重力型隔油池是处理含油废水的最常用的设备，其处理过程是将含油废水置于池中进行油水重力分离，然后，撇除废水表面的油脂。
理论上重力分离过程可以用斯托克斯公式表示。
但是由于常发生紊流和短循环，重力分离器的实际效率依赖于合理的水利设计和废水停留时间。
停留时间越长，漂浮油与水的分离效果越好。
停留时间小于20min时，油水的分离效率低于50%，如果延长停留时间可以改善分离情况。
隔油池水面的浮油可以用集油管排出，，也可采用机械撇除，小隔油池也可采用人工撇油。
平流式隔油池（API）由池体，刮油刮泥机和集油管等几部分组成，普通平流隔油池的构造如图3所示。
废水从一端进入，从另一端流出，由于池内水平流速很小，相对密度小于1.0而粒径较大的油品杂质在浮力的作用下上浮，并且，聚集在池的表面，通过设在池表面的集油管和刮油机收集浮油。
而相对密度大于1.0的杂质沉于池底。
集油管设于出水口一侧的水面上。
集油管一般直径为200-300mm的钢管制成。
沿管的长度在管壁的一侧开有切口，其宽度一般是对应中心角为60°，集油管可以绕管轴转动，由螺杆控制。
平时切口向上并位于水面以上，当水面浮油达到一定厚度时(一般不大于0.25m)，转动集油管，使切口浸入水面油层一下，浮油即自行进入管内，并沿集油管流向池外。
刮油机通常是由链条或钢丝绳牵引的。
在用链条牵引时，隔油机在池面上起刮油作用，将浮油刮向池的末端；而在池的底部可以起刮泥机作用，将下沉的油泥刮向池出口端的泥斗中，通过排泥管适时排出，排泥管一般直径为200mm，池底向污泥斗的坡度为0.01-0.02，污泥斗深度一般为0.5m，底宽不小于0.4m，倾面倾角不小于45°-60°。
(完整版)隔油池设计计算书
三、设计内容1、隔油池隔油池是分离废水中的浮油及泥沙的构筑物，它是利用油于水之间的密度差异进行油水分离的。
隔油池也是用上浮方法去除废水中相对密度小于 1 的浮油的构筑物。
在隔油池中，相对密度小于 1，粒径较大的油品杂质上浮于水面，与水分离；相对密度大于 1 的杂质则沉入池底。
所以，隔油池同时又是沉淀池，但主要起隔油作用。
和沉淀池类似，它也有平流式，竖流式及斜板斜管式。
我国目前多采用的是平流式隔油池，个别地方采用斜板斜管或其它形式的隔油池。
重力型隔油池是处理含油废水的最常用的设备，其处理过程是将含油废水置于池中进行油水重力分离，然后，撇除废水表面的油脂。
理论上重力分离过程可以用斯托克斯公式表示。
但是由于常发生紊流和短循环，重力分离器的实际效率依赖于合理的水利设计和废水停留时间。
停留时间越长，漂浮油与水的分离效果越好。
停留时间小于 20min 时，油水的分离效率低于 50%，如果延长停留时间可以改善分离情况。
隔油池水面的浮油可以用集油管排出，，也可采用机械撇除，小隔油池也可采用人工撇油。
平流式隔油池（ API）由池体，刮油刮泥机和集油管等几部分组成，普通平流隔油池的构造如图 3 所示。
废水从一端进入，从另一端流出，由于池内水平流速很小，相对密度小于 1.0 而粒径较大的油品杂质在浮力的作用下上浮，并且，聚集在池的表面，通过设在池表面的集油管和刮油机收集浮油。
而相对密度大于 1.0 的杂质沉于池底。
集油管设于出水口一侧的水面上。
集油管一般直径为200-300mm的钢管制成。
沿管的长度在管壁的一侧开有切口，其宽度一般是对应中心角为 60°，集油管可以绕管轴转动，由螺杆控制。
平时切口向上并位于水面以上，当水面浮油达到一定厚度时 ( 一般不大于 0.25m) ，转动集油管，使切口浸入水面油层一下，浮油即自行进入管内，并沿集油管流向池外。
刮油机通常是由链条或钢丝绳牵引的。
在用链条牵引时，隔油机在池面上起刮油作用，将浮油刮向池的末端；而在池的底部可以起刮泥机作用，将下沉的油泥刮向池出口端的泥斗中，通过排泥管适时排出，排泥管一般直径为 200mm，池底向污泥斗的坡度为 0.01-0.02 ，污泥斗深度一般为 0.5m，底宽不小于 0.4m，倾面倾角不小于45°-60 °。
隔油池计算
隔油池计算隔油池计算在工业生产过程中，会产生大量的油水混合废液。
为了保护环境和节约资源，这些废液需要进行处理和分离。
隔油池就是一种常见的废液处理设备，主要用来分离油水混合废液中的油和水。
隔油池的设计和计算是保证其工作效果的关键，下面将详细介绍隔油池的计算方法。
首先，需要确定隔油池的尺寸和设计参数。
隔油池的长度和宽度应根据产生的废液流量和停留时间来确定。
停留时间是指废液在隔油池中停留的时间，一般情况下，建议隔油池的停留时间为15至30分钟。
根据废液流量和停留时间，可以计算出隔油池的体积。
隔油池的高度一般需要在1.5至2米之间，以便于沉降的油浮起来，并提供足够的空间储存油。
其次，需要计算油水混合废液中的油的体积和质量。
在进行计算之前，需要先对废液进行取样和分析，确定油水混合废液中的油含量。
通过测定油含量，可以计算出油的体积和质量。
油的体积可以通过废液体积和油含量的乘积来计算。
油的质量可以通过油的体积和密度的乘积来计算。
然后，需要计算隔油池的分离效果。
隔油池能否有效地分离油水混合废液，主要取决于油水界面的高度差和废液的流速。
油水界面的高度差是指沉降的油浮起来和水的高度差，一般情况下，建议油水界面的高度差为0.3至0.5米。
废液的流速是指废液在隔油池中的流动速度，一般情况下，建议废液的流速为0.2至0.3米/分钟。
通过计算油水界面的高度差和废液的流速，可以评估隔油池的分离效果。
最后，需要根据隔油池的尺寸和设计参数计算出隔油池的净空间。
净空间是指废液中沉降的油和污泥所占据的空间，一般情况下，净空间应占据隔油池总容积的50%至60%。
通过计算隔油池的净空间，可以判断隔油池是否具备足够的储存空间。
综上所述，隔油池的计算是一项复杂的任务，需要考虑多个因素，包括废液流量、停留时间、油含量、油水界面的高度差、废液的流速和净空间等。
通过合理的设计和计算，可以确保隔油池能够有效地分离油水混合废液，并达到环保和资源节约的目的。
隔油池设计计算
隔油沉淀池5.1功能描述含油废水根据来源的不同和油类在水中的存在形式可以分为浮油、分散油，乳化油和溶解油四类。
重力分离法是一种利用水的密度差进行分离的方法。
此法可用于去除60μm以上的油粒和废水中的大部分固体颗粒。
采用重力分离法最常用的设备是隔油池。
它是利用油滴比水轻的特性，将油分离与水面并撇除。
隔油池主要用于去除浮油或破乳后的乳化油。
隔油池的常用类型为平流式隔油池(API)、斜板隔油池。
5.2设计要点确定油珠的上浮速度V up（cm/s），以常温下工业废水的温度30℃为准，一般油滴的上浮速度V up为0.04cm/s(1.44m/h)。
隔油池面积修正系数α的求法：按照一般公式求出的隔油池表面面积一般往往偏小，这是因为实际的隔油池容积利用率不是100%，而且又要受水流紊动的影响，因此要乘如一个大于1的系数α。
予以矫正。
其值可由下表查得。
V为池内的水平流速，一般可以取池内水平流速V≤15V up，而且不宜大于0.9m/min(15mm/s 、54m/h)，设计中一般取V=2～4mm/s 。
5.3平流式隔油池(API)设计（1）隔油池的表面积A (m 2)36V up ⨯=QA α式中：Q ——表示单位时间废水量，m 3/h ；V up ——油滴的上浮速度，cm/s ；α ——表示隔油池面积修正系数，无量纲；（2）确定隔油池的断面面积A 0 (m 2)VQ A 6.30= 式中：A 0 ——隔油池水流横断面面积，m 2；V ——隔油池的水平流速，mm/s ；（3）确定隔油池的尺寸L 、B 、H(m)A.隔油池一般每格宽度b 采用2m ，2.5m ，3m ，4.5m ，6m 。
当采用人工清除浮油时，每格宽≤3m 。
国内各大炼厂一般采用4.5m ，且已有定型设计。
同时隔油池的格数不少于2格。
隔油池的宽度： nb B =B.隔油池长度L(m)隔油池的长度： BA L =C.隔油池深度H(m)隔油池的有效深度：BA h 0总高：H=h+0.5m D.校核：1.5m ＜h≤2；h:b=0.3～0.4；L:b ＞4（4）泥斗设计采用机械刮泥时，池底的坡度为1%；集泥坑深度一般采用0.5m ，底宽>0.4m ，侧面倾角为45°-60°。
隔油池计算
隔油池计算隔油池是一种用于分离油脂和水的设备，广泛应用于餐饮行业和工业生产中。
隔油池的主要作用是将餐厨废水中的油脂分离出来，防止油脂进入下水道或污水处理系统，从而减少对环境的污染和阻塞管道的发生。
隔油池通常由一系列的物理和化学过程组成。
首先，餐厨废水进入隔油池后，由于油脂比水密度小，会上浮到水面上。
然后，通过设置波纹板或者倾斜板，油脂会沿着这些板子流向隔油池的一侧，形成一层厚度较大的油脂。
同时，水会从另一侧流出，经过一系列的过滤和处理，最后进入下水道或污水处理系统。
在隔油池的设计过程中，需要考虑到餐厨废水的流量和油脂含量，以及隔油池的尺寸和材料选择。
一般来说，隔油池的尺寸越大，分离效果越好。
同时，隔油池的材料也需要选择耐腐蚀和耐高温的材料，以确保设备的使用寿命和安全性。
隔油池的维护和清洁也是非常重要的。
定期清理隔油池的油脂是必要的，以防止油脂积聚过多导致设备堵塞。
同时，定期检查隔油池的运行状态，及时修复和更换损坏的部件，可以延长设备的使用寿命。
除了餐厨废水处理，隔油池在工业生产中也有着重要的应用。
例如，在食品加工过程中，隔油池可以分离食品中的油脂，以保证产品质量。
在机械加工过程中，隔油池可以分离润滑油和冷却液，以实现循环使用。
隔油池在环境保护方面起到了重要的作用。
通过将油脂分离出来，可以减少污水中的悬浮物和有机物的浓度，降低对下水道和污水处理系统的负荷，保护水环境的安全和健康。
隔油池是一种重要的设备，用于分离油脂和水。
它在餐饮行业和工业生产中起到了关键的作用，减少了对环境的污染，并保护了水环境的安全。
隔油池的设计和维护需要考虑多个因素，以确保设备的高效运行和长期使用。
我们应该重视隔油池的作用，合理使用和维护设备，共同保护环境和水资源。
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隔油池设计体积计算 RUSER redacted on the night of December 17,2020
隔油池技术资料
隔油器（隔油池）
所谓隔油器（隔油池），就是餐饮行业排放废水中的油脂、杂物和水分离开的一种专用设施。
隔油器按材质可分为：不锈钢隔油器、碳钢防腐隔油器、碳钢喷塑隔油器，玻璃钢隔油器。
按安装方式可分为：地上式隔油器、地埋式隔油器、吊装式隔油器。
按进水方式可分为：明沟式隔油器、管道式隔油器。
龙康隔油器
按有无动力可分为：普通隔油器、自动隔油器，自动刮油隔油器，带气浮自动刮油隔油器。
按有格栅分为：机械隔格栅隔油器，普通格栅隔油器。
龙康隔油池隔油器的各项技术参数指标均按照国家标准《建筑给水排水设计规范》（GB50015-2003）中第条设计。
主要原理：含油废水在重力的作用下，借助油水比重差，采用自然上浮法分离去除废水中的可浮油与部分细分散油。
其内部分为三个隔档，提高了油水分离功能，应用导流分离原理以及紊流变层流的辩证关系，使废水流经油水分离器的过程中，流速降低，通过增加过水断面从而降低流速（≤s），增加废水的水力停留时间，并使整个过水断面能够匀速流过。
出水区的构造也充分考虑了水流均匀性问题以及防臭防虹吸等措施。
实践证明，该产品可将粒径60um以上的可浮油去除90%以上，外排废水中动植物油的含量低于《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中的三级标准（100mg/L）。
国内餐饮业污水处理的一般方法龙康隔油器
隔油池是国内处理餐饮业污水最经常使用的方法。
隔油池的原理是利用污水中的油脂与水的密度不同而将油脂自然分离出来。
由于自然分离需要一定的时间，而且这时间与处理的污水中的油脂的具体状态有关系，餐饮业污水当中的油脂和悬浮颗粒绝大部分是十分细小的，很难在有限的停留时间内通过重力分离，对这部分油脂和悬浮颗粒，隔油池可以说是没有办法的。
隔油池有自己的设计规范，但是，在实际工程运用中，由于各种客观、主观和经济上的原因，业主经常采用简陋的设计，这样隔油效率很低。
更何况一些小餐饮店，根本就没有安装隔油设备，餐饮污水基本处于直排状态。
所以，隔油池的最大缺点是没有办法对油脂和悬浮物质的进行有效的去除。
处理油脂，还有一种办法是气浮，气浮对于餐饮业污水的处理效果从理论上讲是比较好的，油脂的去除率可以达到９８％到９９％，但是，气浮最大的缺点是投资和运行成本太高，国内餐饮业者难以实际的运用，只是理论模式，不能成为真正意义上的商品。
混凝方法也是比较常用的处理方法具体是通过投加混凝剂到污水中将油脂和悬浮颗粒转化为污泥沉淀下来。
该方法是最大的难题是如何根据污水的变化及时调整混凝剂的投加，所以一般很难保证稳定的油脂去除效率。
除了以上的方法，还有生物处理、电解等一些不太常用的方法。
这些方法的确切效果还是没有得到公认。
餐饮业污水的指标和城市管网接纳标准
我们积累了一些数据，餐饮业污水一般的指标如下：
ＣＯＤ９００－－２５００ｍｇ／Ｌ
ＦＯＧ５００－－１５００ｍｇ／Ｌ
ＳＳ５００－－１５００ｍｇ／Ｌ
由于没有专门的餐饮业污水排放的标准，环保部门一般使用国家污水排放综合标准（GB）中的三级标准衡量排入城市管网的餐饮业污水：
ＣＯＤ５００ｍｇ／Ｌ
ＦＯＧ１００ｍｇ／Ｌ
ＳＳ５００ｍｇ／Ｌ
在实际使用该标准的过程中，ＣＯＤ通常被认定为重要指标，因为ＣＯＤ的测量是比较方便和常见的。
但是，从以上的分析得知，ＣＯＤ的去除率要达到５０％—７５％，应该说，在国内餐饮业主普遍能够接受的一个投资和运行成本上，还没有什么技术能够达到这样的标准。
龙康不锈钢隔油池玻璃钢隔油池
隔油池
餐饮业
餐饮业主要指包括酒楼、酒店、大排档、单位食堂、西餐、粥粉面店、甜炖品店等，该类项目通常存在有污水、油烟和噪声等各种污染。
废水治理
餐饮污水排放时需达到相应的污水排放标准（见表6），因此选择餐饮污水的处理方法相当重要，一般来讲，根据餐饮污水排放量、排放标准等因素，其处理方法包括初级处理（如隔油隔渣）、一级处理（现主要指采用气浮原理、微生物消解、化学等处理方法）、二级处理（现阶段主要采用二级生化工艺，如A/O、A2/O工艺）等处理方法。
根据政策要求，处理方法的确定与建设项目所在地理
位置、排放的废水量及浓度有关。
废水排放量越大、浓度越高，要求处理的级别越高。
水量的确定
实际水量的确定一般按照以下原则确定：①餐厅、酒楼、大排档、西餐、粥粉面店、甜炖品店等对外营业的餐厅按照座次、一天营业10个小时计算（每一餐营运时间约3到个小时）。
例如，某酒家一共设200个餐座，一天设3餐，则其一天的水量为×200×3＝96m3/天。
每小时的水量为96÷10＝h。
②企业内部职工食堂，按照人次计、按一天10小时计算。
如某食堂供应三餐，职工人数为100人，则其处理水量为×100÷10＝h。
需要说明的是：选择处理工艺及设备时所根据的设计水量是在上述的实际水量基础上再乘以一个～的系数。
处理方法
确定设计水量后，下面的步骤就是选择工艺及设备。
a、采用隔油隔渣池处理：
设计水量在10 m3/h以下的可采用隔油池的方法进行初步处理。
设计水量为
m3/h ，隔油池容积在20m3以下的隔油池做法如图1：餐饮废水三级隔油隔渣池的具体尺寸可参照下表10：
备注：本表中H2(m)是假设隔油隔渣池的三个隔油隔渣主体长度为4 m时计算出来的，当条件不允许时，可以根据实际情况按照三个隔油隔渣主体容积来确定相应的尺寸。
附：隔油池的施工方法,图1：
b、采用气浮方法处理：
当设计水量≥10 m3/h时，在非一级排放区域内的建设项目可以采用调节池＋气浮的方法进行治理。
具体尺寸见表11：
c、向专家求助：
当设计水量≥10 m3/h时，为了在达到环保要求的同时能够最大程度的节省投资，应该向环保专家求助。
日常维护
一般隔油池应该每天安排人员清除漂于上面的浮油与其他杂物。
日常维护操作规程应该放在固定、易见的位置，并按规程进行维护。
此外，采样口应该加盖板以保证不被二次污染。
气浮机等设备的维护方法可参照厂家的说明资料。