中药饮片质量因素
中药房中药饮片质量管理存在问题与改进措施
中药房中药饮片质量管理存在问题与改进措施中药房是销售中药饮片、中药材及中成药的门店,是中药行业的重要组成部分。
中药饮片质量直接影响病人的治疗效果,因此中药房中药饮片质量管理至关重要。
然而,目前中药房中药饮片质量管理存在一些问题,本文将就此问题提出对策。
一、存在的问题:1. 药材质量不稳定:中药是由天然植物材料制成的,天气、气候变化、采摘季节等因素都会影响药材的成分、含量和药效。
2. 加工工艺不规范:加工不规范、加工时间不足、加工温度过高等错误操作会导致药材中有效药物成分流失,从而影响中药饮片的质量。
3. 存储条件不规范:中药饮片受潮、受高温、虫蛀等影响,会导致其药效变差,直接影响病人的治疗效果。
4. 进货来源不清楚:进货来源的不明确会给消费者带来不安全的使用隐患,也不利于公司建立业务信誉。
二、改善对策1. 加强对采购药材的质量监管:强化中药房对药材采购管理的管控,及时了解采购信息,采购来的药材要检验其质量和货源真实性。
2. 加强药品加工环节的质量控制:中药制剂加工需按照相应的制剂标准来统一加工,对于存在质量疑问的药品要进一步检验验证,确保个批次药品的质量和药效的一致性。
3. 优化中药饮片的存储条件:保证中药饮片放在干燥、通风、不受阳光直射的地方,防虫防潮,控制室内温度不太高,以保证药品的质量。
4. 增强客户服务和品牌信誉:为了确保中药房的信誉度和客户对产品的信任,要下大力气加强产品质量控制,制定专业的检验标准,树立自主品牌形象,确保顾客购买药品时的安全和信任感。
综上所述,中药饮片质量是中药房的重中之重,并且质量保障直接关系到顾客的健康和公司的信誉。
只有把控好品质,提升操作规范性,才能让中药行业在激烈的市场竞争中占据更为优势的地位。
中药饮片质量下降的原因分析和改进对策
中药饮片质量下降的原因分析和改进对策中药饮片作为中国传统中医药的重要组成部分,在中药研究中占据重要地位。
近年来,由于气候变暖、资源枯竭、新技术和不当的管理等诸多因素,中药饮片质量下降成为一个普遍存在和需要解决的问题。
为了满足消费者和医生对中药质量的需求,降低质量下降所造成的损失,以及提高健康产品的质量和安全性,必须采取有效的改进对策。
首先,要明确中药饮片质量下降的原因。
从气候原因看,近几年,由于全球气候变暖,中药原料的收获时间和量都出现明显的异常变化,导致药材的品质和成分发生了显著变化。
从资源枯竭的原因看,由于人口的不断增加,资源的枯竭,导致了许多中药资源的非法采集,进而影响了中药原料的质量。
从新技术和不当管理的原因看,于使用了新技术,以及管理不规范,导致了一些药品质量的下降,也影响了中药饮片的质量。
其次,要采取有效的改进对策。
首先,要加强气候变化对中药药材的影响的研究,制定合理的采收时间,以解决药材品质和成分变化的问题。
其次,要加强对中药原料资源的保护;加强相关管理,通过开展认证审核等措施,确保中药原料质量达到国家规定的标准。
此外,要推广技术,开发更先进、能够保证中药有效成分的生产工艺;加强对品牌的监督,维护消费者的合法权益;最重要的是,要加强教育,提高中医文化的认知度,让更多的消费者了解中药的药理特性,以保证中药的持续发展。
综上所述,中药饮片质量下降的原因有三个:一是受气候变暖的影响,导致药材的品质和成分发生变化;二是资源枯竭,导致中药原料质量下降;三是不当的管理和使用新技术。
要解决中药饮片质量下降的问题,必须采取有效的改进对策,如加强气候变化研究,加强中药原料资源保护,开发更先进生产工艺,加强品牌监督等。
只有把各种改进对策落实到位,才能提高中药饮片的质量以满足消费者和医生对中药质量的需求,保障消费者的健康,维护中医文化的发展。
影响中药饮片质量的因素及对策
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摘要: 目的 : 分析我 院 中药房 药品饮 片质量受影 响 因素 , 并提 出相应 的对 策, 切 实提 高 中药饮 片的质 量。方 法 : 回顾我
院近 几年 拒 收 中 药饮 片及 其 不合 格 原 因 , 进行分析。结果 : 分析 发现 , 影 响 中药 饮 片 质 量 的 主要 因素 有 : 产地 、 品种 、 加 工
中药 讲究 道地药材 , 由于不 同产地 的中药材 中的有效成 分 受 自然条件 ( 如 光照 时间 、 温度 、 湿度 、 土壤 性质 、 降水 等 )
和人 为因素 ( ( 施肥、 加 工等 ) 影 响, 中药材 的质量 差别 较 大, 从外观上不能准确地 判断其 质量 的好 坏。同一产 地 的 药材等级不 同, 药 效也 不 同。近 年来 , 由于 中药需 求量 增 大, 加之 中药饮 片在 质量 上具 有等级 之 分 , 不 同等级 的药 材有质量和价格 上 的差别 , 故 出现 以次 充好 , 以假 冒真 的
挖应该 是 在栽 培六 年后 , 黄 芪 的 采 挖 应 该 是 在 栽 培 五 年
后, 但 因为传统 的生长 时 间太长 , 现在 很 多都改 成 了三 年
的主要 因素进行分析 , 并 提出相应对策 , 现报告如下 。
1 影 响 因 素
就采收 , 而原本传统 的采收 时间根本 不顾及 。中药材 的采
不顾是 否 符合 采 收要求 , 便把 对二 年生 药材 进行 采收 入 药。而这些 不够年 限 的药材 , 进入 到药 材市 场后 , 都被 视
为 正 常 药 材 。 由 于忽 视 一 些 技 术 和 药 材 的基 本 要 求 , 出 现
种苗严 重退 化 , 药种带 毒 , 抗 药性强 等。如大 黄传统 的采
影响中药饮片质量的因素论文:浅析影响中药饮片质量的因素及对策
影响中药饮片质量的因素论文:浅析影响中药饮片质量的因素及对策【摘要】随着中药材市场的不断开放,中药饮片质量问题令人日益担忧。
饮片不合格率居高不下,直接影响到临床疗效。
没有优质可靠的中药饮片,就难以保证医药卫生事业的健康发展。
目前中药饮片质量在品种、产地、种植、加工技术等方面存在着诸多问题。
本文将浅析影响中药饮片质量的因素及改进对策。
【关键词】中药饮片、质量、影响因素、对策饮片是在中医药理论指导下,根据辩证施治及调剂、制剂原则的需要,对中药材进行加工炮制后形成的具有一定形状、规格的制成品。
饮片质量直接到影响临床疗效,质量问题不解决,无法从根本上保证人民的用药安全。
1 影响中药饮片质量的因素中药饮片伪劣品自古就有,现在中医药界也存在“医好方良,药不精”问题。
究其原因,有自然因素和人为因素两个方面,主要包括药材的生长、采收、加工炮制、运输、储藏、使用等环节,影响中药饮片质量的因素主要有以下几方面。
1.1 自然因素1.1.1 自身因素遗传变异:药材体内遗传物质的改变容易导致变种、变型等变异的发生,从而导致次生代谢产物多样性。
如二倍体板兰根均为栽培品,但某些产地的品种无抗病毒活性,而四倍体优于二倍体,正逐渐得到推广和应用[1]。
所以,遗传变异也会影响饮片的质量。
药材生长发育和采收时期:中药材中大部分是植物、动物,其次是矿物,而其次生代谢产物在植药材体内的积累有动态变化,故药材的生长发育会对质量产生重要影响,因而其采收时机显得十分重要。
饮片的质量与药材的生长发育和采收时期密切相关。
饮片基源:中药着数千年的历史,药材品种演变,各地习用品种不同,及药材开发过程中代用品和新兴品种的不断投入使用,使同一名称对应多种药材的现象十分普遍,这样就直接影响饮片的质量和临床应用时的剂量。
1.1.2 环境因素光照:光合作用对化学成分在药材体内的积累有影响,如光照对喜阳药材洋地黄中强心甙的积累影响很大。
环境温度:温度会影响药材体内酶的活性和生化反应速度,进而影响机体发育和次生代谢产物的积累,如人参喜寒冷、湿润气候;颠茄植物中活性成分的积累与温度呈正相关。
中药饮片在临床应用中存在的问题及对策
中药饮片在临床应用中存在的问题及对策1. 质量不稳定问题中药饮片是由中药材制成的,其质量直接关系到药效的稳定性和治疗效果。
由于中药饮片的加工过程受到天气、季节、地域等因素的影响,导致中药饮片的质量不稳定,有时甚至会导致药效不佳或者出现不良反应。
2. 规范化生产不足目前,中药饮片的生产过程中缺乏严格的规范化管理,制造商之间的生产工艺和质量控制存在差异。
这就导致了同一种中药饮片的质量不一,无法保证其治疗效果的一致性。
3. 用药指导不清晰中药饮片的用法用量需要根据病情和体质情况来调整,但目前临床上对于中药饮片的用药指导不够清晰,很少有统一的标准。
这导致患者在使用中药饮片时往往无法正确掌握用药方法,影响了治疗效果。
4. 安全性不足中药饮片虽然来源于天然植物,但其中也含有一些有毒的或具有药理作用的成分,如果用药不当或者质量不过关,就容易引起不良反应或中毒。
二、中药饮片在临床应用中的对策1. 加强质量管理制定严格的中药饮片质量标准,规范中药饮片的生产过程。
对中药饮片进行生产管理、质量监控和标准化加工,保障中药饮片的质量稳定性。
2. 推行全程追溯建立中药饮片全程追溯体系,实现从原材料种植、采摘到加工、包装全程可追溯,确保药材的来源可靠,制成的中药饮片安全可靠。
3. 加强用药指导加强对中药饮片的使用指导,包括临床应用指南、用药指导手册等,指导患者正确使用中药饮片,减少用药不当所带来的风险。
4. 加强药物监测建立中药饮片的药效成分分析和质量监控体系,对中药饮片的药效成分进行监测和分析,确保中药饮片的质量和药效。
5. 加强安全监管加强对中药饮片的安全监管,对中药饮片的毒副作用、安全性进行评估,确保中药饮片的安全性。
6. 提高生产技术提升中药饮片生产技术水平,研发先进的中药饮片生产设备,加强中药饮片生产工艺的标准化和自动化。
7. 加强科学研究加强对中药饮片的科学研究,加强对中药饮片药效成分和药理作用的研究,不断提高中药饮片的疗效和安全性。
中药饮片质量影响因素分析
中药饮片质量影响因素分析中药饮片质量影响因素分析内容简介:摘要:目的:探讨中药饮片质量影响因素。
方法:通过对中药材及饮片质量现状的研究,从药材品种、产地、种植、采收、产地加工、炮制、保管等方面,分析各因素对中药材及饮片质量的影响。
结果:影响中药饮片质量的因素是多方面的。
结论论文格式论文范文毕业论文摘要:目的:探讨中药饮片质量影响因素。
方法:通过对中药材及饮片质量现状的研究,从药材品种、产地、种植、采收、产地加工、炮制、保管等方面,分析各因素对中药材及饮片质量的影响。
结果:影响中药饮片质量的因素是多方面的。
结论:必须制定科学的、客观的、可操作性强的、全国统一的饮片炮制标准,使中药饮片质量得到提高。
关键词:中药;饮片;质量;影响因素中药饮片是在中医理论指导下,根据辨证施治及制剂、调剂的需要,对中药材进行加工炮制的成品。
中药饮片质量的好坏,直接影响中医治疗的临床疗效,为探讨中药饮片质量影响因素,笔者查阅相关文献,进行综合分析与评价,现报告如下:1药材自身因素1.1药材品种中药品种繁多,不同的品种,主要化学成分或有效成分含量差异很大,导致中药材及饮片质量参差不齐。
如《本草经集注》载:“白头翁处处有之,近根处有白茸,状如白头老翁,故以为名。
”所以从古到今就有多种根部有白毛茸的植物混作白头翁,这就造成了白头翁药材来源达20种以上,分属于毛茛科、蔷薇科、石竹科、菊科等不同科的植物。
如大黄属植物,全世界有60多个品种药典规定的只有掌叶大黄Rheum palm atumL. 、唐古特大黄R. tanggutiumM ax im. E x Baifh. 或药用大黄R. off iinale Baill 3个品种。
中药的药性与药用植物生长的气候条件、地理环境息息相关。
同样一种植物不同的产地生产,不同生态条件下生长,性状特征有明显的差异,其药性、有效成分、质量、疗效差别显著。
如在浙江,牛膝细小仅能作土牛膝,枸杞也不能作药用枸杞,引种的黄芪柴性大、味苦而不能作药用等。
影响中药饮片质量的因素及对策
其次是 中药饮 片的加工要控制流程 的偏差 , 在加工之前 。 结合相关 目前 中药饮片市场规模得 以一定范 围的扩大 . 但 中药饮片却始终 新 。 确保加工环节没有存在任何 纰 徘徊于质量 问题的边缘 , 对中药 医药 市场的规 范化 目标实现 . 产生极 的质量标 准对加工工艺进行全面评估 . 方可投入加工 。再次是采用多指标 综合测定 中药饮片 的有 大的负面影响 , 为此 , 笔者结合相关 的工作实践经验 . 对 中药饮片质量 漏 的地方 . 的影响因素进行如下总结 : 效成分 和毒性 成分 。 加强 药品的临床应 用 . 尽可能收集 中药饮片在 临 以此判断其质量的 良莠。 最后是加工 技术 的培训 , 让整 ( 1 ) 产地 因素 。 产地对 中药饮片质量具有直接地影响 。 因为 中药的 床 的使用效果 , 乃至整个中医药界 . 都拥有专业技术能力比较强 原材料是生长在 某个地 区的 自然环境 当中 . 而脱离该 环境 . 中药饮片 个 中药药品加工行业 。 可能会失去原来的药理作用。而随着 中药饮片市场 的扩大 . 很 多药材 的团队 , 而国家需要尽快改善相关人员的工作条件 和生活条件 . 稳定专 为中药饮片的制作营造良好的人力资源环境 。 生产商为 了节约 药材采购成本 . 采用 自产的方式 . 或者混杂其他类 似 业团队的士气和积极性 , 2 - 3 保存管理质量控 制 药性的药材 , 从而使得中药饮片的药理作用下降 。 影响其质量水平 。 ( 2 ) 加工技术因素。 加工环节集中了中药饮片的大部分成本 . 为了 在 中药饮片制作 完毕之后 . 要求按 照规范做好保存 管理质量的控 一方 面需 要规范购销 的渠道 . 对生产 和经营 中药饮 片企业行 追 求短期的经济效益 . 随着 中药材种植规模 的扩大 . 药 材的疗效也 随 制措施 . 以抽检 的方式 . 控制质量 问题 的中药饮 片进入 市场 . 着 下降 , 甚至在种植 过程中滥用农 药 。 影响了中药材使用 的安全性 。 某 为进行监督管理 . 些 药材还没有达 到开 挖年龄 的时候 . 药材生 产商就提前采 挖 . 譬如党 譬如假货 、 次货 、 劣质 货的打压 , 同时建立公平有效 的市场竞争环 境 。 另一方面是规定不 同中药饮 参未 到 2 年 就采挖 、 大黄未 到 3 年就采挖 。 另外手工 切制 的中药饮 片 . 逐渐淘汰生产 和经营质量 比较差 的企业 。 结合中药饮 片的特性 , 改善贮存 的基本条 件 。 确保中药 无 论是厚度还是 大小 . 都没有严 格的标 准 . 对 中药饮 片的质量也会 造 片的贮存期限 , 成 或多或少的影响 饮片在流通过程中保 持 良 好 质量水平 , 譬如建立符合 中药理 论和用药 加强 中药 的l 临 床用药是 否稳定 和安 全 . 对 ( 3 ) 保存 管理因素。 中药饮 片对外 界因素具有较 为敏感 的反应 , 譬 习惯的 中药饮 片贮藏标 准 . 要予 以逐渐取缔 。 如温度 、 湿度 、 阳光、 空气等 。 因此 在中药饮片制作完毕之后 , 如果保存 于保存管理条件差的中药饮 片 。 管理不善 . 很 多可能造 成受潮 、 腐烂 等质量问题 , 而受到霉菌污染 的中 3 . 结束语 药饮 片 。 自 然会失去本 身的药效 , 目 前 我国中药饮片的仓库条件简 陋, 综 上所述 . 目 前 中药饮片市场规 模得 以一定范 围的扩大 . 但 中药 无法起 到良好 的药 物保存管理作用 . 在一定程度 上也影响 了中药饮 片 饮片却 始终徘徊 于质量 问题 的边缘 . 对 中药医药市场 的规范化 目 标 实 的市场质量 现, 产生极大 的负面影 响 , 为此 , 笔者 结合相关 的工作 实践经验 , 对 中 药饮片质量的影 响因素进行总结 。认为中药饮片质量主要受到产 地、 2 . 中药饮 片质量影响因素的控制措施 保存管理三方 面因素的影响 , 需要 在选材环节 、 加工环节 、 保存 鉴于 中药饮 片存在 的质量 问题 ,笔者认 为有必 要在选材环节 、 加 加工 、 管理环节做好相应 的管 理措施 . 为 中药饮片质量水平 的提高 . 创造有 工环节 、 保存管理环节做好相应 的管理措施 。 2 . 1 选材质量控制 利的条件。● 产地 问题一直 以来是 困扰 中药饮片质量 的影 响因素之一 . 为 了确 保 中药饮片所采用药材 的纯正 . 在选材环节必须做好严 格的质量控制 【 参考文献】 措施 。 一方面是按照市场 的需求 , 有计划地从药材场地定时采购 , 然后 [ 1 ] 张伟 杭. 医 院中药饮 片质量管理 存在 的问题及 改进对策 【 J ] . 中国药业 , 2 0 1 3 , 进行严格检验 . 确保药材的纯正 . 控制其他药材混杂其 中 , 另一方面是 ( 4 ) : 7 8 — 7 9 . 优先发展地 道中药材 . 制定 相关 的规 范制度 . 明确 规定地道药 材的质 [ 2 ] 陈利满. 浅谈基 层医疗机构 中药饮片质量 管理的现状及 监管对策 f J ] . 海峡药 量标准 . 而国家也需要加 大相关药材设 备的投入力度 . 为药材 优 良品 学. 2 0 1 2 . ( 1  ̄: 2 8 9 ~ 2 9 0 . 种的培养 . 创造有利的主客观条件。 [ 3 ] 李影 丹. 浅析 中药饮片 质量管理 中存 在的 问题 与对 策叨. 中 国管 理信 息化, 2 . 2 加工质量控制 2 0 1 2 , ( 7 ) : 7 7 .
中药饮片的质量控制
中药饮片的质量控制一、引言中药饮片是中药在制备过程中经过研磨、炮制等工艺处理后制成的固体剂型,是中药现代化生产的重要形式之一。
为了确保中药饮片的质量安全和疗效稳定,需要进行严格的质量控制。
本文将详细介绍中药饮片质量控制的相关标准和要求。
二、质量控制标准1. 外观标准中药饮片的外观是判断其质量的重要指标之一。
外观应符合相关药典或制定的企业标准,包括饮片的形状、颜色、气味等。
外观标准的制定应基于对原材料和制剂工艺的深入研究和实践经验,确保饮片的外观符合药理学和药物学要求。
2. 含量标准中药饮片的含量标准是评价其质量的关键指标之一。
含量标准应根据中药的化学成分和临床疗效确定,以确保饮片的药效稳定和一致性。
含量标准可以通过药典方法、高效液相色谱法等进行测定,结果应与标准范围相符。
3. 质量控制点中药饮片的质量控制需要在制备过程中设置合理的质量控制点,以确保每个环节的质量可控。
质量控制点应包括原材料的采购、贮存、加工、包装等环节。
在每个质量控制点上,应采取相应的控制措施,如严格把关原材料的质量、控制加工工艺的参数、严格执行包装规范等。
4. 残留农药标准中药饮片作为药物,其质量安全尤为重要。
残留农药是影响中药饮片质量的重要因素之一。
应根据国家相关法规和标准,对中药饮片中的农药残留进行监测和控制。
确保中药饮片中的农药残留量符合国家标准,不对人体健康造成危害。
5. 微生物限度标准中药饮片的微生物限度是评价其质量安全的重要指标之一。
应根据国家相关法规和标准,对中药饮片进行微生物限度测试。
确保中药饮片中的细菌、霉菌、大肠菌群等微生物数量符合国家标准,不对人体健康造成危害。
6. 重金属含量标准中药饮片中的重金属含量是评价其质量安全的重要指标之一。
应根据国家相关法规和标准,对中药饮片中的重金属含量进行监测和控制。
确保中药饮片中的铅、汞、砷等重金属含量符合国家标准,不对人体健康造成危害。
三、质量控制要求1. 严格执行质量管理体系中药饮片生产企业应建立并严格执行质量管理体系,包括质量控制标准的制定、质量控制点的设立、质量记录的保存等。
影响中药饮片质量的几大因素探析
影响中药饮片质量的几大因素探析中药饮片已成为一种重要的中药剂型,其质量对于保障中药疗效有着至关重要的作用。
中药饮片的质量受到多种因素的影响,本文将就几大方面对这些影响因素进行探析。
原料质量中药饮片的原料质量是中药饮片质量的关键因素之一。
中药饮片的原料通常是多种中药组合制成,其原料的采集、挑选、贮存等环节都会影响到最终的饮片质量。
首先,原料的采集时间是影响中药饮片质量的重要因素。
不同的中药品种采集时间不同,如果不按照合适的采集时间采集原料,不能确保原料成分的丰富度和活性核心物质的优异性,使得制成的中药饮片质量下降。
其次,原料的挑选和贮存也是影响中药饮片质量的因素之一。
因为中药药材的生理功能复杂,若采用不当的挑选方法,如挑选不成熟或弱化的药材,或当药材出现霉烂、虫蛀等病害质量下降的时候,将会影响到中药饮片质量的稳定性。
同样,由于中药药材的质量较为敏感,若贮存不当,例如长时间暴露在阳光下或者放置在潮湿的环境中,可能会导致药材成分析化或者潮湿而导致质量下降。
饮片加工技术饮片加工技术是影响中药饮片质量的重要因素。
中药饮片的生产必须遵循一定的工艺技术和标准,不同的生产商可能会使用不同的工艺技术,其饮片质量也千差万别。
首先,加工参数对于中药饮片质量的影响也是很大的。
加工参数一般包括加工温度、加工时间等,不同的加工温度、加工时间对原料的成分和质量都有一定的影响,一定程度上会影响到中药饮片的品质。
若加工时间过短,或者加工温度过高,可能会导致中药饮片的成分损失和质量下降。
其次,加工流程也是影响中药饮片质量的重要因素。
不同厂家的加工流程不尽相同,且每个生产环节都可能对中药饮片质量产生影响。
例如,不同的研磨方法在升温和降温过程中的温度、时间不同,进而影响到中药饮片中的有效成分,从而影响到中药饮片质量的稳定性。
包装质量合适的包装对于中药饮片的质量保障是非常重要的。
合适的包装材料能够有效地避免中药饮片的硬度和吸湿等问题,同时还可以保护中药饮片的药品成分,延长其保存时间。
影响中药饮片质量的因素
影响中药饮片质量的因素首先是药材的选择。
中药饮片的质量直接取决于药材的质量。
优质的药材应符合种类纯正、生长环境优越、采集时机合适、无虫蛀、病害等要求。
在药材选择的过程中,还需要通过质量检测等手段对其有效成分含量、有害物质含量等进行确认。
其次是采集。
中药饮片的质量和采集的时机、方式以及保存方式密切相关。
要保证药材的质量,需要采用适当的方式进行采集。
例如,不同药材有不同的采集时机,有的需要在花开时采集,有的需要在果实成熟时采集。
同时,在采集过程中要注意不破坏植物的形态和结构,避免对有效成分的损失。
第三是加工工艺。
中药饮片加工过程中的工艺控制对于保证药品质量至关重要。
中药饮片的加工过程一般包括清洗、切割、烘干等环节。
其中,烘干是最关键的环节之一、要保证中药饮片的质量,需要在烘干过程中控制温度、湿度和时间等因素,避免药材因过烘或过潮而损失有效成分。
第四是包装和保存。
中药饮片的包装和保存是直接影响其质量的因素之一、包装要求严格,通常采用隔湿、防潮、防蛀等方式进行。
保存时要避免阳光直射、高温、潮湿等条件,以免引起药材的品质变化和有效成分的损失。
除了以上因素,还有一些其他的因素也会影响中药饮片的质量。
例如,贮存时间的长短、运输过程中的温度控制、生产环境的卫生条件等都会对中药饮片的质量产生影响。
总之,中药饮片的质量受到很多因素的影响,包括药材的选择、采集、加工工艺、包装和保存等方面。
要保证中药饮片的质量,需要严格控制这些因素,以确保药材的有效成分能够得到最大程度的保留,从而提高中药饮片的疗效和安全性。
饮片切制—影响饮片质量的因素(中药炮制技术课件)
❖1. 败片
➢ (1)含义:在中药饮片切制过程中,由于种种原因造成 的不符合切制规格和片型标准的饮片,统称为败片。
影响饮片质量的因素
➢ (2)败片的种类:连刀片、掉边与炸心、皱纹片、斧头 片、破碎片、斜长片等。
• 连刀片(蜈蚣片):是饮片之间相牵连、未完全切断的 现象。系药材软化时,外部含水量过多,或刀不锋利, 亦或刀与刀床不吻合所致。如桑白皮、黄芪、厚朴、麻 黄等。
• 斜长片:系指饮片出现斜而长的现象。系药槽内的药材 没理顺,或斜放,或横放所致。如白芍、 翘片
➢ 系指饮片边缘卷曲而不平整的现象。系药材软化时,内 部含水分太多(伤水)所致。如槟榔、白芍、木通等。
影响饮片质量的因素
❖3. 变色与走味
➢ 变色系指饮片干燥后失去了原药材的色泽。 ➢ 走味系指干燥后的饮片失去了药材原有的气味。 ➢ 原因是药材浸泡时间过长,或饮片干燥不及时,或选用
的干燥方法不当所致。如槟榔、白芍、大黄等。
影响饮片质量的因素
❖4. 油片(走油)
➢ 系指药材或饮片的表面有油分或黏液质渗出的现象。系 药材软化时,吸水量“太过”,或环境温度过高所致。 如苍术、白术、独活、当归等。
影响饮片质量的因素
❖5. 发霉
➢ 系指药材或饮片表面长出菌丝。系药材软化时间太长, 或干燥不透,或干燥后未放凉即贮存,或贮存处潮湿所 致。如枳壳、枳实、白术、山药、白芍、当归等。
• 斧头片:系指切出的饮片一边厚一边薄,形如斧头。系 药材软化不透,或刀具不锋利,或刀与刀床不吻合,亦 或操作技术不熟练,进料不均匀所致。
影响饮片质量的因素
• 破碎片:系指饮片不完整,或呈破碎状态的现象。系刀 具不锋利,或软化不当,亦或传送带送药时挤压过度所 致。如大黄、川芎、防风、苍术、羌活等。
中药饮片质量下降的原因分析和改进对策
中药饮片质量下降的原因分析和改进对策中药有着悠久的历史,而中药饮片更是中医的重要部分。
饮片的质量是影响药效的重要因素,但是近些年来,中药饮片的质量却逐渐下降。
下面将从几个方面分析造成中药饮片质量下降的原因。
(1)药材质量不合格药材的质量是制饮片的前提,而随着经济的发展,人们对药材的要求也日益提高。
然而,由于中药材生长环境复杂,很多时候药材的质量很难达到药典规定的标准。
而一些不负责任的中药商家也会选择用劣质药材来装饰,以此来节省成本,这种行为有极大地影响了饮片的质量。
(2)制饮过程不规范制饮片要求配伍和熬制都必须符合相关的规程,以便确保质量。
但很多厂家为了省时省工,往往不会遵循标准的制作流程,大量生产外地交付,减少了制作过程的管控,使得很多质量不合格的饮片上市市场贩卖。
(3)缺乏监督随着中药饮片市场的不断扩大,很多中药店也迅速地兴起,但现在的监管体系太过松散,对于饮片加工流程和药材质量的监管不够严格,加之审方检验人员不够多,很多无资质的中药商家可以轻易违反药典规定,从而大量的生产假冒伪劣的饮片。
第二部分改进对策(1)严格规范药材质量中药材质量的提高非常关键,应当加强环境保护,改善药材生长环境,严格对药材进行检测,只有质量合格的药材才能上市贩卖。
(2)加强饮片加工管理厂家在制饮片过程中应当加强管理,提高检验频次,并严格控制熬制时间。
同时,也要提高原材料的管理水平,消除各种劣质原料,以确保产品质量。
(3)加强监督政府应当对中药饮片生产设立监管机构,加强对中药饮片的监督,对发现问题采取快速而有效的处理措施,并严格执行法律。
综上所述,药材质量不合格、制饮过程不规范、缺乏监督等因素都是造成中药饮片质量下降的重要原因,改进对策也必须层层把关,才能确保饮片的质量。
影响中药饮片质量的因素及其对策
商贩回收药厂金银花药渣,用硫酸镁浸泡,干燥后出售。
混有非药用部位
何首乌掺有根头部位 虎杖、羌活掺有地上部分 油松节掺松木 藤梨根掺有地上茎 山茱萸掺有果核、果柄 皂角刺掺有非刺部位 鸡骨草中含有有毒非药用部位荚果
混有非药用部位:
土鳖虫中混有雄虫 芦根、白茅根混有地上茎 乌梢蛇内脏未除去等非药用部位 海金沙为叶和孢子的混合体而不是纯孢子 蒲黄为整个穗状花序粉碎后的混合物而不是单纯的花粉 雷公藤外皮去除不尽 蜂房中有死蜂和幼虫
党参 等10种鲜药材质地的特殊性,其在产地加工过程中干燥十分困难,易腐 烂生虫,参照FAO及WHO制定的食品添加剂通用标准,制订了不得过 400mg/kg的限量。”钱忠直告诉记者,这两个限量经过两次广泛征求意见后, 予以颁布,得到了不少企业、行业协会的认可。
2000版《中国药典》三个品种加工用硫磺熏蒸:山药、葛根、湖北贝母 2005版《中国药典》未收载硫磺熏蒸加工方法,无SO2测定方法 2010版《中国药典》未收载硫磺熏蒸加工方法,收载SO2测定方法,但具体品
绞股蓝及其伪品 海马及其伪品
佛手及伪品佛手瓜
加工炮制不合格
中药饮片的加工炮制包括净选、水制、切制、炮制和干燥等诸多环节。 许多中药由于净选不严格,致使泥沙、杂质及非药用部位混杂严重。 在我们的验收工作中,时常发现中药饮片混有泥沙、泥块、线头、鸡毛、石子、
在长期的中药饮片验收过程中我们总结出如下经验鉴别方法 一看: 看性状 二摸:摸干度
三闻:闻气味 四尝:尝酸味
要真正做到无硫不是一件容易的事情,这需要投入大量资金。需要相关部 门从产地原药材采收、运输、饮片的加工、储存到使用环节进行监督。最主要 的是政府要营造良好的经济环境,让生产者、经营者和使用者自觉抵制硫磺的 过度使用。 硫磺熏蒸引起化学成分的变化
中药饮片质量标准
中药饮片质量标准
中药饮片是指由中药材研磨、提取制得的片剂。
其质量标准会根据药物的性质、用途和成分等因素而有所差异。
一般而言,中药饮片的质量标准包括以下几个方面:
1. 外观特征:包括外观色泽、形状、大小等方面的要求。
中药饮片应该具有一定的色泽、形状完整且符合规定的大小。
2. 含量测定:根据药物的成分,进行含量测定。
常用的检测方法包括色谱法、荧光法、紫外分光光度法等。
3. 有害物质限量:对于有害物质如重金属、农药残留等,需要进行限量要求。
常见的限量标准包括国家药典、行业标准以及企业内部标准等。
4. 水分含量:中药饮片的水分含量也是一个重要的指标,通常应符合规定的标准要求。
5. 微生物限度:中药饮片中的微生物限度也需要符合一定的标准,常见的微生物限度包括大肠菌群、霉菌和酵母菌等。
总的来说,中药饮片的质量标准是根据相关法规和规范制定的,以确保中药饮片的质量和安全性。
具体的质量标准,可以参考国家药典、行业标准以及相关的法规文件。
中药饮片存在的质量问题
中药饮片存在的质量问题高天爱(山西省药品检验所)我国是一个药材资源十分丰富的国家,据统计,总数约1.2万种,作药用约5000余种,进入商品流通渠道约1150余种,临床常用的约700种。
中药材品种混乱原因是错综复杂的,它来源于天然的植物、动物、矿物,只经过产地简单加工,即形成商品,有的基源相近,外形相似等多种原因。
而形成“同名异物’’和“同物异名’’现象。
随着用药量的增加,药源紧缺,同科属品种大量涌现.另外地区习惯用药范围的扩大。
“新异品种”出现及非科学方法引种养植,致使部分中药材品种混乱,个别伪品增多,少数品种中药材质量下降,严重影响临床用药的安全、有效,影响中医药信誉,给中药生产、供应、使用、药品检验、药品监督管理带来了许多困难。
为了保证中医临床用药安全、合理、有效,保证人民健康和生命安全,必须严禁伪、劣中药材和中药饮片流人药材市场。
(一)中药饮片市场概况1.中药材(个子货)的伪品,掺伪情况较少;2.中药饮片,掺伪情况较多;3.较小的种子、果实类、花类、全草掺伪情况较严重。
(二)中药饮片存在的质量问题1.以它种药材混充此种药材北豆根、木兰豆根充山豆根;香加皮、地骨皮充五加皮;槲寄生充桑寄生;小通草充通草;小浙贝母、小湖北贝母、伊贝母、平贝母、皖贝母、太白贝母、江西贝母、东贝母等充川贝母;小平贝充松贝;苦地丁、甜地丁充紫花地丁;水半夏充半夏;人参充西洋参;华山参、桔梗、商陆充人参;黑柴胡充柴胡;甘肃丹参、滇丹参充丹参;广防己、汉中防己、木防己充防己;九节菖蒲、水菖蒲充石菖蒲;桔梗、防风充党参;铁丝灵仙充威灵仙;山麦冬充麦冬;碎杏仁充郁李仁;苦楝皮充秦皮;官桂、桂皮充肉桂;白芍去心充牡丹皮;广金钱草、连钱草充金钱草;松香充琥珀;滑石粉染色充蒲黄;鹿角片充鹿茸片;化橘红充橘红;人工天竹黄充天竹黄;青果充西青果;南五味子充五味子;川木通充木通;小附子充川乌;龙血竭充血竭;藿香充广藿香;锁阳充肉苁蓉;白薇与白前颠倒使用;石楠藤、络石藤混用;重楼与拳参混合使用;南鹤虱与鹤虱混用;粉萆与绵萆混用;浮石与浮海石混用;阳起石与阴起石混用;南、北寒水石混用等。
影响中药饮片质量有五大因素
认 真规 范操 作 , 能保 证药 物质 量 , 高药物 临 方 提
床 效果 。
一
、
药 材 品种
药 材 品种 问题 是用 药 最 为重 要 的 问题 , 它
关 系到药 材 的真假 优 劣 。一 药多源 、 形态相 似 、 真 假易混 、 量有别 、 效不 一一直是 制 约 中药 质 药 质量 的重 要 因素之 一 。 如大 黄属植 物 , 全世 界就 有6 0多个 品种 , 而入 药 典 的只有 掌 叶大 黄 、 唐 古特 大黄 、 药用 大黄 三个 品种 , 在实 际用药 中 但
维普资讯
《 国药 材商情 》 全
20 0 7年 3月 下 旬 ( 9期 ・总 第 6 5期 ) 第 9
省, 是东北 地 区野 生药 材 主要 品种之 一 。 由于货 源供 应量 逐 年缩减 , 近年 , 社会 需求量 又 不断升 温 , 一 升一减 , 致市 场 价格 一直保 持稳 中看 这 导 涨 的态 势 , 以野 生 黄芩 ( 皮 ) 例 : 0 1年 现 撞 为 20 市 场售 价为 1 —1 3 4元 ( 千克 价 , 同) 2 0 下 ; 0 4年 升至 1—1 4 7元 ; 0 6年 市 场 售 价逐 月攀 升 , 20 1 月份为 1 7元 , 了 1 到 2月 份 升 至 2 4元 、 年 内 一 升 幅 高 达 7 . %, 至发 稿 时 为止 , 14 截 市价 一 直 继续 攀升 至 2 —2 5 7元 的高 价 位 ; 野生 未撞 皮货 也 由 20 0 6年 年初 的 1 —1 3 5元 , 升 至本 期 的 攀
1 —1 7 9元 , 幅 为 2 . 。 升 6 6/ 市价 为何 逐月攀 升 ? 9 6 其 主 要原 因有 以下 几 个方 面 :
影响中药饮片质量的因素
影响中药饮片质量的因素分析目前中药饮片在种植、采收、炮制、标准制定、检测、价格、包装、科技支撑、贮存保管方面存在影响中药饮片质量的主要因素。
医院中药饮片质量问题堪忧,严重影响医疗质量安全。
建议国家实施中药饮片分级管理和全流程监控,保证中药饮片的质量,保障临床用药安全、有效。
标签:中药饮片;质量;因素随着新医改的深入推进,中药饮片被纳入国家基本药物目录,由于其使用的简、便、廉、验以及在保健养生方面的传统优势,使中药饮片需求呈现稳定增长态势,为中药行业的发展提供了良好机遇。
但作为使用终端的医院,如何管理好中药饮片质量,存在较大困难。
笔者多年管理中药饮片,现对当前影响饮片质量的主要因素进行探讨,以便对提高饮片质量、保障中医临床用药的安全性和有效性起到积极的推动作用。
1 中药材种植不规范中药材的种植长期以来是广大农户种植,中药材变成了“农副产品”。
中药市场的放开,种植的随意性很强,基本靠传统栽培种植,无规范可言,造成了饮片质量的不可控。
尽管目前国家推行中药材种植规范(GAP),但还没有成为一种强制行为,且市场也没有给GAP基地带来可观的经济效益。
据不完全统计,迄今为止我国中药材种植基地有600多个,遍布全国20多个省区,种植面积达600多万亩,产量达35万吨,按此数据推算,每个基地平均约1万亩,平均亩产量为58 kg[1],说明基地数量多、规模小、产量低。
由于中药材疗效物质基础不明确,当前中药材种植主要参照道地优良中药栽培技术,或多或少带有一定的盲目性,难以保证品种原有的性能和疗效。
因此,短期内不可能改变中药材的种植影响饮片质量的现状。
2 中药材采收重“量”轻“质”的现实影响饮片的质量中药材的科学采收对保证药材的质量、药效具有重要意义。
“三月茵陈四月蒿,五月六月当柴烧”,药材采收适时如法则药性强、疗效高,反之,则药性低、疗效差。
唐代名医孙思邈曾说过:“用药必依土地,所以治病,十愈八九……,不知采集时节……,所以治病,十不得五也”。
浅谈引起中药饮片质量变异的因素
浅谈引起中药饮片质量变异的因素中药饮片是中药材经过炮制处理后的制成品,可以直接供应调剂配方、煎制汤剂或作为制剂原料。
中药饮片的贮存保管是否妥当,直接影响着饮片的质量、临床疗效及病人安危。
因此,做好中药饮片的贮存工作事关重要。
引起中药饮片质量变异的因素包括自身因素和环境因素。
1.引起中药饮片质量变异的自身因素1.1 水分一般药品都含有一定的水分,所含水分又因其组成成分和内部结构不同而存在结晶水、自由水、结合水、吸湿水等,而含水量则与其质量有着密切的关系。
如果含水量高于饮片本身应有的水分含量,饮片容易发生虫蛀、霉烂、潮解、粘连等。
反之,若水分过低,饮片又会发生风化、气味散失、泛油、干裂、脆化等现象。
1.2 淀粉淀粉是一种适合蛀虫、霉菌生长的营养基质,同时含淀粉较多的饮片,很容易吸收水分,当表面水分增加时,更便于霉菌、虫卵繁殖,因此淀粉含量高的饮片容易发生虫蛀、霉变。
1.3 蛋白质蛋白质是构成生物细胞中各种化学成分的基本物质,各种动物药材都含有蛋白质。
蛋白质是仓库害虫、微生物的营养物质,所以含蛋白质的药材易发生虫蛀、发霉。
蛋白质的分解产物,会导致商品产生异臭和变色。
1.4 色素一般饮片都含有不同的色素,特别是花类饮片,颜色从外观上反应了饮片的质量,不仅作为鉴别中药品质的重要标志,同时也直接关系到药材加工质量的优劣。
有些色素很不稳定,易受到日光、空气等影响而遭到破坏,受潮后也易发霉变色,如月季花、玫瑰花、红花等。
1.5 鞣质广泛存在于叶、皮、果实类药材中,鞣质分缩合鞣质和水解鞣质两类。
药材中所含鞣质以缩合鞣质为多,缩合鞣质长期接触空气,在酶的作用下,容易氧化,缩合成暗红色或更深颜色的鞣红沉淀。
1.6 挥发油挥发油在植物药材中分布较广,特别是伞形科、姜科、唇形科等植物中,其含量都极为丰富,如白芷、荆芥、当归、肉桂、姜黄等。
含挥发油的药物,都具有不同的气味,长期与空气接触,随着油分的挥发,其气味会减弱,且在温度较高时,会加速挥发。
常见中药饮片验收不合格因素分析及对策
常见中药饮片验收不合格因素分析及对策中药饮片的验收是确保药品质量安全的重要环节。
然而,在实际生产和销售中,常常会出现验收不合格的情况,这给患者的用药安全带来一定的风险。
本文将对常见中药饮片验收不合格的因素进行分析,并提出相应的对策,以期能够改进验收工作并提高中药饮片的质量。
一、原材料采购方面存在的问题1. 供应商选择不当:一些药企在供应商选择上存在盲目性,没有进行充分的调研和评估。
供应商的生产能力、设备状况以及质量管理体系都是评估供应商的重要指标。
如果选择了没有经过充分筛选的供应商,就有可能导致原材料质量不稳定,进而影响中药饮片的验收。
对策:建立严格的供应商选择制度,明确供应商的准入标准,确保供应商具备良好的生产能力和质量管理水平。
同时要定期进行供应商的考核和审核,确保其持续符合要求。
2. 原材料采集和加工环节存在问题:中药饮片的原材料来自于天然植物,采集和加工过程需要遵循相关的规范和标准。
然而,一些生产企业可能存在在采集和加工环节中存在不规范操作的情况,导致原材料的质量下降。
对策:加强对原材料供应链的管理,确保原材料的采集、加工和储存过程符合相关规范和标准。
制定并执行严格的采购和加工流程,加强对原材料供应商的监督和管理。
二、生产管理方面存在的问题1. 设备设施不合格:一些小型药企可能由于经济条件限制,无法更新和维护设备设施,导致设备和工艺不符合要求。
这将直接影响中药饮片的质量和品质稳定性。
对策:加强对设备设施的维护和更新,定期进行设备设施的检测和评估,确保其符合相关的规范和标准。
同时,加强对员工的技能培训,提高生产过程的标准化和规范化水平。
2. 工艺操作不规范:中药饮片的生产过程需要严格遵守特定的工艺要求,包括制剂、配料、炮制等环节。
然而,一些操作人员可能缺乏必要的培训和技术知识,导致工艺操作不规范,影响中药饮片的质量。
对策:加强对操作人员的培训和教育,确保他们熟悉和掌握相关的工艺要求。
建立健全的操作规范和制度,加强对操作过程的监督和管理,及时发现和纠正不规范操作。
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2012 届毕业设计(论文)题目影响中药饮片质量因素略谈系部中药系专业中药班级 D09中药2班学号 D0801040127姓名毛斌指导教师盛小波完成日期 2011 年月日概述影响中药饮片质量因素毛斌摘要:中药是中医防病治病的物质基础,在临床治疗中占有重要地位,而中药饮片是直接用于临床的药品,质量的好坏直接关系到广大民众防病治病、康复保健的医疗效果,关系到中医药事业的兴衰。
近年来,中医药不断的发展,同时,也带来了一些问题。
中药饮片的质量有所下降,伪劣品日益渗透到药材市场,给中药的质量管理带来了一定的困难,问题在中药材的炮制和饮片的贮藏等方面,并直接影响临床用药的安全有效。
关键词:中药饮片质量;现状;因素;问题;炮制;贮藏0 引言中医药疗效是中华民族几千年来同疾病作斗争的经验总结,为保障人民身体健康和民族的昌盛发挥了巨大的作用。
中药饮片是直接用于中成药生产的原料和预防、治疗患者疾病的药品.其质量优劣直接关系到企业的信誉、防治疾病的疗效和中医药事业发展。
1.目前我国中药饮片质量的现状1.1 饮片市场经营秩序混乱无证经营中药材和集贸市场经营中药饮片、零售药店和使用单位从非法渠道购进中药饮片或购进中药材自行加工生产中药饮片等现象比较普遍。
饮片市场假货横行,混淆品、伪品屡见不鲜。
同一种属的中药材种类很多,而药典收载的往往是其中的一种或几种。
如用地蚕代替僵蚕,柴胡中掺杂山豆根,制成饮片后外表都十分相似,容易造成临床用药的不安全[1]。
1.2 饮片加工缺乏规范由于一些小作坊式的饮片加工企业没有正规的厂房设施,生产加工方式灵活、隐蔽,多以经验操作为主,随意性较强,缺乏严格的质量控制;再加上目前我国缺乏中药饮片的质量标准,对操作的随意性造成的影响无法进行有效验证,无意中就掩盖了中药有效成分的损失。
2 影响中药饮片质量的因素2.1 中药材影响作为源头的中药材,其品质的差异直接影响着饮片的药用价值。
同一种中药材产地众多,不适当的引种使许多药材不具有道地性,药材的生长活动与自然气候、地理环境息息相关,特别是土壤成分对中药内在成分影响极大,我国的道地药材就是中药品种与生态环境的最佳统一[2]。
如东北的人参,四川的黄连,云南的三七,淮山药等都有其独特的适宜生长区域。
同时,各地质量标准不统一,制约了中药材质量的标准化。
如历版《中国药典》、《全国中药材炮制规范》和省、市、自治区地方炮制规范初步形成了中药饮片质量三级管理标准。
2.2 中药材采收不规范中药行业有诸多民谚,如“三月茵陈,四月蒿,五月六月当柴烧”,又如“知母黄芪随时采,惟有春秋质量高”,说的都是中药材种植采收的季节特点[3]。
比如,麻黄l0月份生物碱含量高,应在此时采收,但药农9月就开始采收,导致药材太青,生物碱含量太低,形成劣品。
目前中药材种植多为分散的药农,科学种养水平很低,缺乏规范化的生产质量控制标准,采收时间较为随意,加工方法落后,致使在原产地的初加工过程中造成有效成分流失、杂质过多等问题,无法做到质量的稳定和统一[4]。
中药材不规模的采收更是影响其质量的关键。
2.3 饮片加工炮制问题中药炮制是根据中医中药理论,按照医疗、调配和制剂的不同要求,对中药所采取的各种加工处理技术。
其目的在于降低或消除药物的毒性或副作用,便于服用,提高疗效。
然而,由于受经济利益的驱动,出现了很多造假的行为。
2.3.1中药饮片不纯净中药饮片是所有方剂的原料,被称为“三大支柱”的中间环节,处于重要位置。
中药药用部分需要净选、除去药物中的泥沙、夹杂物以及霉败品,分离其不同的药用部位。
而有些中药饮片生产商,为了节省人力、物力和财力,都一一省去了这些必要的工序,将皮、茎、根、须混为一团,粗制滥造。
甚至以次充好,以劣充优,参杂使假,不仅严重的扰乱了医药市场,更严重的是影响了临床用药安全有效。
2.3.2 辅料标准不统一药物在炮制过程中,往往需要加入一些辅料与药物一起共制,目的在于消除有害物质,发挥有利作用。
如酒、醋、盐、蜂蜜等,同一味中药,经过添加不同的辅料炮制后起的作用各异。
由于没有一个统一的辅料标准,该用蜂蜜的用红糖,该用食盐的用工业盐,该用米酒的用白酒,甚至用矿物酒精代替白酒。
再如油、盐、糖制药要因病而宜:高血脂病人,应注意少用动物油炮制的药品,高血压、心血管之类的病人应慎用盐制药品,糖尿病患者不能服用糖制药品,同时还应注意液体辅料的浓度、数量,固体辅料的使用次数、存放时间等。
都直接或间接地影响到中药炮制的质量,如果只是象征性的添加辅料,形式上的中药炮制,不仅起不到协同作用,还会造成相反的作用。
2.3.3 炒焦、炒炭法不卫生中药炮制中的炒法是将药物置于炒锅内,用中火加热,翻炒至药面焦黄;而炒炭法则是武火加热,翻炒至药面焦黑色,其目的主要是对一些原生药材以制其苦寒性。
但是,现代卫生科学告诉我们原生药材炒制加热冒烟,一般说温度已超过200度,这时含油脂的药材其油脂迅速氧化,结果不仅破坏了油脂价值,而且产生大量有害物质2.3.4 有毒有害物质熏润漂制中药不可取如用硫磺熏制药材:硫磺有毒,属于外用药,用硫磺熏制过的中药,或多或少地含有硫磺化合物,因此,不仅不卫生,还对人体有害。
用明矾制中药:明矾的主要成分为硫酸钾铝,含有大量铝元素,而水解制药又有一定浓度,制出的中药便含有相当量的铝元素,对人体有害。
用灶心土或焦黄土炮制中药:灶心土主要成分为硅酸盐、钙盐及多种碱性氧化物,而焦黄土经反复使用后其性质与灶心土成分大体相同,在加热的过程中,灶心土、焦黄土中的焦糊物质及一些重金属也随之“入侵”中药表面,对人体有害。
2.3.5 对变质中药处理后再使用不可靠变质中药主要指虫蛀、发霉、变色、走油的中药。
当前,对变质的中药,通常采取的方法是处理后再当正品使用,其主要方法有:一是对虫蛀过的中药进行筛、捡、烘、晒、除去虫卵;二是对发霉的中药,采取水洗、喷液、烘烤和暴晒除霉;三是对变色的中药实行白酒淋、硫磺熏使其变白转色。
对于变质的中药,以上这些措施都无济于事,特别是霉变、虫蛀的中药,它不仅降低或失去了药用价值,而且变质滋生了有毒有害物质,经过处理后不可能完全解决问题。
2.4 贮存保管不善。
中药大都含有淀粉、糖类、蛋白质、脂肪油、维生素、鞣质等成分,如果贮藏不当,易发生霉烂、虫蛀、走油、变色等变质现象,不仅给医院经济上造成很大的损失,更严重的是使中药疗效降低,甚至完全丧失药用价值。
因此研究中药科学保管,对保证患者用药安全,减少药材损耗具有重要意义。
可以从三个方面浅谈一下中药材与中药饮片在医院的贮存保管。
2.4.1 中药仓库的建筑要求仓库的地面、墙壁应隔热、隔湿??以保持室内的干燥,并减少库内湿度的变化。
?通风性能良好??以散发中药材自身产生的热量,又是保持干燥的良好条件。
密闭性好??避免空气流通而影响库内的温度和湿度,同时对防治害虫也有重要作用。
建筑材料??能抵抗昆虫、鼠的侵蚀。
?避光??避免直接阳光的照射。
冷藏??建立冷藏库房。
2.4.2 中药的分类储存又按药用部分分为根、茎、叶、花、果实、种子、树脂类等,每一类各有特点,将药材分类存放,便于库房安排和出入库管理,同时又可根据每类药材的特点采取不同的管理措施。
如植物类属重点养护的如山药、党参、当归、黄芪、甘草、杏仁等最容易虫蛀、霉变、泛油、变色,贮存这些药品的仓库应干燥、凉爽、四周整洁,平时温湿度管理严格,具有熏蒸的条件和设备。
花类中药具有各种不同的色泽和芳香气味,容易褪色和散失气味,严重的还会发霉生虫,贮存花类药材的关键要防受潮,故必须严格控制湿度。
全草及地上部分品种,一般不易发生变化,可以储存在一般性仓库内,但草药怕潮湿、风吹,因此必须盖严隔潮,不使它遭受雨淋、风吹、日晒。
盐腌品中药材具有潮解溶化和含盐分的特点,故这类药材应集中储存在阴凉仓库内,采取防潮措施,控制潮解,必要时使用吸潮剂。
2.4.3 动物类药材主要有皮、肉、骨、甲和蛇虫躯体,它们极易生虫和泛油,并具有腥臭气味,可采取小仓库专门储存,同时必须有通风设备,防治虫害所进行的熏蒸要比一般库房多1~2次,也可与大蒜、花椒同贮2.4.4 矿物类药材体积小、重量大,该类药不生霉、虫蛀,较易存放,可放在低矮、洁净的库房3 中药饮片质量存在的问题3.1 药用部位不符合标准规定导致中药饮片抽检不合格。
如山萸肉按照药典规定应以干燥果肉人药,且含果核、果柄不得超过3%。
但前几年的短缺造成价格飞涨,结果山萸肉不仅掺人大量的果核,且潮湿,所含水分也大增;夏枯草的药用部位为干燥果穗,但市场上抽取的夏枯草饮片样品很大一部分是采收夏枯草全草加工而成。
3.2 伪造品和掺伪品种的存在红花掺有染色杂质,海金沙掺有大量泥沙、短纤维,熟地炮制过程中加入大量泥沙等。
皂角刺中含有大量茎,龙胆、细辛中含有大量地上部分等。
以价值低廉的中药饮片或非药物植物冒充外观形状相仿的贵重中药饮片,如用牛骨伪充虎骨、牛角伪充鹿茸、桃李杏冒充乌梅、大丽菊根冒充人参等[7]。
3.3 当新的中药饮片标准出台后未及时予以更新。
《中国药典》2005年版则将紫草Lithospermumerythrorhizon Sieb.et Zucc.不作为紫草药材载入药典。
在上述情况下,如果中药饮片生产单位、经营单位、使用单位未及时按标准规定进行分列以及正名,则将导致抽检不合格。
3.4 从业人员素质有待提高有的中药专业院校的毕业生,由于怕苦、怕累、怕脏而离开了调剂岗位,使一些非专业人员走上了调剂岗位。
他们业务知识欠缺,法律意识淡薄,质量意识及鉴别能力差,缺乏良好的职业道德。
在零售药业,大多都提供免费的中药煎药业务,大多也是采用煎药机进行服务。
但是,中药饮片的煎煮有不同的要求和规范,比如,附片先煎可大大降低乌头碱的毒性,薄荷后下可有效防止挥发油的流失。
在实际过程中却少有员工注意到中药的先煎、后下等特殊煎煮方法,这给中药饮片能否安全使用和取得预期的疗效带来了隐患。
4 对策4.1 重视中药饮片质量的管理中药饮片质量低劣,伪劣中药屡禁不止,严重威胁人民的身体健康,并损害祖国传统中医中药的信誉。
加强中药验收与保管,对新购入的中药饮片做好入库前的验收可采取看、摸、闻、尝等方法对药材质量进行鉴别[8]。
加大对药品管理的执法力度,强化药品的质量意识,并提高药品经营市场的准入门槛。
对中药饮片经营使用单位加强监管,严禁经营使用无包装或不符合包装要求的中药饮片。
4.2 对从业人员进行资格培训不断提高从业人员的素质和准入门槛。
不论是中药材GAP的生产,还是中药饮片的加工、炮制、煎煮、临床使用,不断学习,更新知识,增强质量意识,提高整体素质。
从业人员应加强对中药饮片性状鉴别的学习,尤其应加强对常见假劣药品鉴别常识的学习,彻底杜绝假劣药材流入市场[9]。
4.3 加快GAP实施应加强原有中药材品种GAP基地管理,建立新品种特别是用量大的中药材GAP基地,规范中药材的种植生产,从源头开始保证原料的质量。