三高人群一周食谱
高血压高胆固醇高尿酸高血脂高血糖高血钾患者一周食谱
高血压高胆固醇高尿酸高血脂高血糖高血钾患者一周食谱一、早餐1. 绿豆粥材料:绿豆30克、粳米30克、水适量做法:将绿豆和粳米混合洗净,加入适量的水煮开后转小火煮成稀粥即可。
2. 鸡蛋蔬菜饼材料:鸡蛋1个、洋葱1/4个、胡萝卜1/4根、菠菜适量、橄榄油适量做法:将洋葱和胡萝卜切碎,菠菜洗净备用。
将鸡蛋打散,加入洋葱、胡萝卜和菠菜,搅拌均匀。
在平底锅中加入适量的橄榄油,倒入蔬菜鸡蛋混合液,煎至两面金黄。
二、上午加餐1. 酸奶杏仁薏米粥材料:酸奶100毫升、杏仁10颗、薏米30克、蜂蜜适量做法:将杏仁和薏米用清水浸泡1小时后,倒入锅中加水煮沸,转小火煮10分钟。
冷却后加入酸奶,撒上适量的蜂蜜即可。
三、午餐1. 清蒸鲈鱼材料:鲈鱼1条、葱姜适量、盐适量、料酒适量做法:将鲈鱼去鳞剖腹洗净,用刀在鱼身两面划上几刀。
在鱼身和鱼肚内部撒上盐和料酒,铺上葱姜。
锅中加水蒸10分钟至熟透,取出即可。
2. 蒜泥西兰花材料:西兰花适量、蒜瓣适量、盐适量、橄榄油适量做法:西兰花洗净切段,水中加盐煮熟后捞出,沥干水分备用。
蒜瓣切末,放入热锅中炒香,加入西兰花翻炒均匀,加入适量盐调味即可。
四、下午加餐1. 水果拼盘材料:西瓜适量、葡萄适量、香蕉适量、苹果适量做法:将西瓜去皮切块,葡萄去蒂洗净,香蕉去皮切片,苹果去皮切块。
将以上水果摆放在盘中即可。
五、晚餐1. 清炖冬瓜海鲜汤材料:冬瓜适量、虾仁适量、蟹肉棒适量、鸡肉适量、盐适量、清汤适量做法:冬瓜去皮切块,虾仁、蟹肉棒、鸡肉切小块。
将所有材料放入锅中,加入清汤煮开,转小火炖煮20分钟,加盐调味即可。
2. 凉拌豆腐丝材料:嫩豆腐1条、胡萝卜适量、黄瓜适量、生抽适量、香醋适量、盐适量做法:将豆腐切丝,胡萝卜和黄瓜切丝。
将所有材料放入碗中,加入适量的生抽、香醋和盐,拌匀后腌制片刻即可食用。
六、夜宵1. 燕麦牛奶材料:燕麦片适量、牛奶适量、蜂蜜适量做法:将燕麦片放入碗中,加入适量的牛奶浸泡片刻,加入蜂蜜拌匀即可食用。
高血压和糖尿病患者一周食谱
高血压和糖尿病患者一周食谱每天均衡饮食对于高血压和糖尿病患者来说是非常重要的。
正确的饮食可以帮助控制血压和血糖水平,减少并发症的风险。
下面是一个适合高血压和糖尿病患者的一周食谱,其中包含了各类营养素,并且控制了盐分和糖分的摄入量。
星期一:早餐:全麦面包片配低钠火腿片和蛋白。
配梅子和一杯低脂奶。
午餐:烤鸡胸肉配绿叶蔬菜沙拉和低脂沙拉酱。
晚餐:煮熟的石斑鱼配西兰花和蒜蓉。
配一碗糙米。
夜宵:低脂酸奶。
星期二:早餐:燕麦粥配杂果和葵花籽。
午餐:鳗鱼寿司配蔬菜卷。
晚餐:香煎瘦肉片配绿色蔬菜炒烩。
夜宵:胡萝卜条配低脂花生酱。
星期三:早餐:全麦蓝莓松饼配煮鸡蛋和草莓。
午餐:凉拌鸡肉片配微辣蔬菜。
晚餐:蒸海鲈鱼配彩虹蔬菜烩。
夜宵:无糖酸奶。
星期四:早餐:全麦面包片配花生酱和香蕉。
午餐:三文鱼配柠檬汁和蔬菜沙拉。
晚餐:低盐酱油炒牛肉片配蔬菜丝。
夜宵:无糖水果冰淇淋。
星期五:早餐:鸡蛋蔬菜卷配糙米粥。
午餐:烤鸡胸肉配番茄沙拉和凉拌蔬菜。
晚餐:煮熟的鲈鱼配烤山药和绿叶蔬菜。
夜宵:杏仁和腰果。
星期六:早餐:全麦蔓越莓面包片配奶酪和苹果。
午餐:鳄梨虾鱼沙拉。
晚餐:酸辣白菜炒虾仁配糙米饭。
夜宵:无糖酸奶。
星期日:早餐:燕麦粥配混合坚果和葡萄。
午餐:烤鸡腿配番茄酱和绿色蔬菜。
晚餐:烤红鳟鱼配蒸蔬菜和糙米。
夜宵:无糖水果冰淇淋。
每餐后建议配一杯低脂牛奶、无糖茶或者纯净水进行饮用,以保持身体良好水分平衡。
每日摄入足够的水分对于高血压和糖尿病的患者来说十分重要。
以上食谱仅供参考,具体食谱应根据每位患者的实际情况进行调整。
请在咨询专业医生或专业营养师的指导下进行食谱制定,并根据自身体质、疾病情况和口味偏好进行合理搭配。
合理的饮食结构和均衡的营养摄入对患者的健康至关重要。
三高 养生食谱大全
三高养生食谱大全
1. 早餐:
- 燕麦粥:将适量燕麦和水一起煮熟,加入蜂蜜和水果。
- 绿色果汁:将西柚、苹果、莱菔球等多种水果榨汁。
可加入
适量蜂蜜调味。
- 健康三明治:用全麦面包片夹入鸡蛋,生菜,鳄梨等食材,
可适量加入低脂酸奶酪。
2. 午餐:
- 清蒸鱼:选择新鲜鱼类,加入姜片,蒸熟后撒上葱花和香菜。
可以搭配少许酱油食用。
- 柠檬鸡胸肉沙拉:将煎熟的鸡胸肉切丝,加入生菜、洋葱和
柠檬汁,拌匀即可。
- 紫菜寿司:用紫菜包裹糯米饭和新鲜蔬菜,可以加入酱油和
芥末酱食用。
3. 晚餐:
- 清炒蔬菜:选择多种蔬菜如花椰菜、胡萝卜、青豆等,清炒
至熟,加入适量酱油和蒜末调味。
- 蒸鸡腿:将鸡腿清洗干净后,用姜片和蒜末腌制,蒸熟后撒
上葱花和香菜。
- 素馄饨汤:将自制素馅包入馄饨皮,煮熟后加入蔬菜汤,可
以撒上葱花和香菜。
4. 甜点:
- 水果沙拉:将新鲜水果如草莓、蓝莓、葡萄等切块,拌入蜂蜜或酸奶。
- 红枣核桃炖鸡蛋:用红枣、核桃和鸡蛋煮成糊状,加入适量蜂蜜调味。
- 酸奶果冻:将无糖酸奶加入果冻粉搅拌均匀,放入冰箱冷藏凝固后食用。
这些食谱将帮助你保持健康并提供各种营养素。
记得根据自己的饮食习惯和身体需求来合理安排餐次和食材搭配。
高血糖高胆固醇和甲状腺问题患者一周食谱
高血糖高胆固醇和甲状腺问题患者一周食谱高血糖、高胆固醇和甲状腺问题是一些常见的健康问题。
合理的膳食计划对于控制这些问题的发展非常重要。
下面是一份适用于高血糖、高胆固醇和甲状腺问题患者的一周食谱建议,可供参考:一、早餐早餐对于维持血糖稳定和能量供应至关重要。
以下是一些适合的早餐选择:1. 燕麦粥:将半杯燕麦片加入一杯低脂牛奶中煮熟,再加入一些切碎的水果和一勺蜂蜜。
燕麦富含纤维和维生素,有助于控制血糖和胆固醇,同时提供丰富的能量。
2. 全麦面包夹心鸡蛋:将一个全麦面包片烤香,夹上一个煮熟的鸡蛋,再加入一些新鲜的蔬菜,如生菜叶子和番茄片。
全麦面包提供复合碳水化合物,可稳定血糖水平。
二、上午小吃为了保持良好的血糖和胆固醇水平,上午时段可以选择一些健康的小吃:1. 蔬菜沙拉:将一些新鲜的蔬菜,如黄瓜、胡萝卜和生菜叶子切成条状,加入适量的橄榄油和柠檬汁作为调味品。
蔬菜富含纤维和维生素,对于维持血糖和胆固醇有益。
2. 希腊酸奶:选择低脂或无脂的希腊酸奶,可以加入一些坚果和莓类水果,如杏仁和蓝莓。
希腊酸奶含有丰富的蛋白质和钙质,有助于控制血糖和胆固醇。
三、午餐午餐是一天中的重要餐点,需要合理搭配营养物质。
以下是一些适合的午餐选择:1. 烤鸡胸肉配全麦面包:将一块烤鸡胸肉切片,夹在两片全麦面包中。
可以加入蔬菜,如番茄和生菜叶子,增加纤维摄入量。
全麦面包和鸡胸肉都是低脂低胆固醇的选择。
2. 紫薯鸡胸沙拉:将煮熟的紫薯切成块状,加入煮熟的鸡胸肉和青菜,如菠菜或生菜。
用橄榄油和柠檬汁作为调味品。
紫薯富含抗氧化物质,有助于降低胆固醇。
四、下午茶下午茶时段可以选择一些健康的小吃,为身体提供能量和养分:1. 坚果和水果混合:选择一些健康的坚果,如杏仁、核桃和腰果,与一些水果混合食用,如苹果片或葡萄。
坚果富含健康脂肪和纤维,可提供可持续的能量。
2. 绿茶:喝一杯绿茶可以帮助促进代谢和降低胆固醇。
可以选择无糖或低糖的绿茶。
五、晚餐晚餐应该轻易消化,包含各种营养物质。
三高的养生食谱
三高的养生食谱
1. 芝麻糊: 芝麻糊是一种传统的养生食品,富含维生素E和不
饱和脂肪酸,有助于保护心脏健康和改善皮肤质量。
制作方法:将适量芝麻炒香磨成粉末状,加入适量牛奶或豆浆搅拌均匀,可加少许红糖调味。
2. 紫菜蛋花汤: 紫菜蛋花汤是一道营养丰富的汤品,紫菜含有
丰富的维生素A和叶酸,对眼睛和血液有益,而鸡蛋则富含
优质蛋白质和多种维生素。
制作方法:将适量紫菜用温水泡软,再加入鸡蛋搅拌均匀,加入适量清汤煮开,最后加入少许盐和味精调味即可。
3. 红豆薏米煮粥: 红豆薏米煮粥是一种有益于肾脏健康和美容
养颜的养生食品。
红豆富含膳食纤维和抗氧化物质,能帮助调节血糖和消除身体内的毒素,而薏米则具有消水肿和利尿的作用。
制作方法:将适量红豆和薏米混合后浸泡一段时间,然后煮成粥状,根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜。
4. 菠菜炒腐竹: 菠菜炒腐竹是一道营养均衡的素菜,菠菜富含
维生素C、维生素K和矿物质,腐竹则富含蛋白质和膳食纤维。
制作方法:将适量菠菜焯水后捞出,腐竹切成小段用油炸至脆后捞出,锅中加入适量油烧热后放入蒜末爆炒,加入菠菜和腐竹翻炒均匀,最后加入盐和少许酱油调味。
5. 枸杞玉米蛋羹: 枸杞玉米蛋羹是一道营养丰富的早餐食品,
枸杞含有丰富的维生素A和胡萝卜素,有助于提高免疫力和
抗氧化能力,玉米和鸡蛋则提供了优质蛋白质。
制作方法:将
适量鸡蛋打入碗中搅拌均匀,加入煮熟的玉米粒和适量枸杞,再加入一些清汤或牛奶调匀,蒸熟后加入适量盐和味精调味即可享用。
老人养生食谱三高
老人养生食谱三高
以下是一些适合老人养生的食谱,帮助他们控制三高。
请注意,文中不能有标题相同的文字。
菠菜豆腐汤:
材料:菠菜、豆腐、鸡汤、葱姜蒜、盐。
做法:将菠菜焯水,鱼汤煮开后加入豆腐和葱姜蒜煮熟,最后加入盐调味。
冬瓜炖瘦肉:
材料:冬瓜、瘦肉、枸杞、葱姜蒜、盐。
做法:将冬瓜切块,瘦肉切片,用葱姜蒜爆炒后加入冬瓜炖煮,最后加入枸杞和盐调味。
苹果山药粥:
材料:苹果、山药、糯米、蜂蜜。
做法:将山药切片煮熟,糯米煮成粥,最后加入切块的苹果和蜂蜜调味。
红豆薏仁粥:
材料:红豆、薏仁、大米、冰糖。
做法:将红豆和薏仁洗净,用大米一同煮成粥,最后加入冰糖调味。
海米炒莴笋:
材料:海米、莴苣、葱姜蒜、盐。
做法:将海米用开水泡软,莴苣切段待用。
热锅冷油,爆炒葱
姜蒜,然后加入莴苣和海米,炒熟后加入盐调味。
以上食谱都是适合老人养生的选择,富含营养且对控制三高有帮助。
但是在使用这些食谱时,还是建议根据老人的具体情况和医生的建议进行食用。
中老年一周健康食谱
一周食谱早餐:周一至周日的早餐均有加入蛋白粉的营养早餐构成。
USANA黄豆蛋白奶 1勺(14g)、小麦胚芽粉30g、燕麦片60g、啤酒酵母粉10g、香蕉150g、黑芝麻10g、热豆浆250g。
该早餐含能量653kcal,蛋白质45.26g,脂肪14.24g,碳水化合物90.35g。
其中的香蕉可用其他喜欢吃应季水果进行置换,黑芝麻也可以用其他一些坚果类的食物进行等量置换。
周一至周五的午餐和晚餐如下周一午餐红豆饭(大米100g,红小豆30g)鲜菇烩虾仁(鲜虾仁65g,鲜香菇30g)拌麻酱茄子(茄子100g,芝麻酱10g)芋头白菜汤(芋头50g,白菜100g)周一晚餐红豆饭(大米100g,红小豆30g)烩两亩地(鲜毛豆粒50g,鲜玉米粒50g)黄花菜汤(黄花菜10g,韭菜苔100g,豆腐50g)拌黄瓜(黄瓜100g)周二午餐双米饭(大米80g,小米40g)黄焖慈姑(慈姑100g,黄鳝67g)酸辣汤(西红柿30g,豆腐30g,鸡肝10g,香菜15g)韭菜拌黄豆芽(韭菜100g,黄豆芽50g)周二晚餐双米饭(大米80g,小米40g)西红柿烩臭豆腐(西红柿30g,臭豆腐50g,柿子椒30g)炝醋藕(鲜藕100g)豆苗涮肉汤(豌豆苗80g,猪里脊20g)周三午餐炒面(面条150g,圆白菜50g,胡萝卜50g,鲜香菇25g,鸡胸脯肉25g)西芹百合烩香干(鲜百合50g,芹菜茎50g,小香干50g)苦菜汤(苦菜100g)周三晚餐鲜藕二米粥(鲜藕50g,大米50g,小米50g)豆面窝头(玉米面50g,黄豆面30g)紫甘蓝沙拉(紫甘蓝100g,水发海带50g,黄瓜100g)周四午餐薏米饭(薏米20g,大米100g)南瓜绿豆粥(南瓜50g,绿豆25g)茭白炒肉(茭白100g,鸡胸脯肉50g)荷兰豆拌玉兰片(荷兰豆50g,玉兰片50g)周四晚餐薏米饭(薏米20g,大米100g)豆苗丸子汤(豌豆苗100g,北豆腐50g,瘦猪肉25g)西红柿烩土豆(西红柿100g,土豆100g)周五午餐三鲜包子(标准粉150g,瘦猪肉50g,香菇50g,大白菜50g)胡萝卜粥(胡萝卜30g,大米25g)蔬菜沙拉(紫包菜50g,心里美萝卜50g)周五晚餐西红柿鸡蛋面(挂面120g,鸡蛋50g,西红柿100g,韭菜50g)麻酱豆腐(内酯豆腐100g,芝麻酱15g)周六午餐大米饭(大米125g)冬瓜排骨汤(猪大排68g,冬瓜100g)青椒拌茄子(青椒10g,茄子100g,大蒜5g)素炒荷兰豆(荷兰豆100g)周六晚餐大米饭(大米100g)玉米棒煮菜豆(玉米棒100g,可食69g;菜豆100g)金针菇拌海蜇(海蜇皮50g,黄豆30g,金针菇20g,藕50g)蒜蓉苋菜(大蒜5g,红苋菜100g)周日午餐大米饭(大米125g)蒸鲑鱼(鲑鱼100g,可食72g)茴香烩土豆泥(茴香菜100g,土豆100g)满天星汤(香菜10g,干紫菜10g,海米10g)周日晚餐大米饭(大米100g)高粱窝头(高粱20g,绿豆面10g)拌豆腐皮(豆腐皮30g,芹菜50g,西红柿50g)苦菜萝卜汤(苦菜100g,白萝卜100g)每天烹调用油不超过20g,食盐5-6g。
高胆固醇和高血压患者一周食谱
高胆固醇和高血压患者一周食谱高胆固醇和高血压是一些常见的慢性疾病,饮食在改善这些病情方面起着至关重要的作用。
本文为高胆固醇和高血压患者设计了一份一周食谱,以帮助他们更好地管理病情。
在制定本食谱时,我们考虑了营养均衡、低胆固醇、低盐和低脂的原则,以满足患者的需求。
以下是具体的食谱安排:周一:早餐:燕麦粥+葡萄干+脱脂牛奶加餐:一个苹果午餐:烤鸡胸肉+烤蔬菜(西兰花、胡萝卜、洋葱)+糙米加餐:无盐坚果(杏仁、核桃等)晚餐:低脂酸奶+全麦面包+鲑鱼周二:早餐:全麦面包+鸡蛋+蔬菜沙拉(生菜、番茄、黄瓜)加餐:一杯柚子汁午餐:煮鸡胸肉+蔬菜炒饭(胡萝卜、豌豆、玉米)+番茄汤加餐:低脂酸奶晚餐:烤三文鱼+烤蔬菜沙拉(南瓜、紫甘蓝、蘑菇)周三:早餐:燕麦片+鲜果拌酸奶加餐:一把无盐腰果午餐:煎鸡蛋+炒蔬菜(花菜、青椒、洋葱)+糙米饭加餐:胡萝卜条+脱脂酸奶沾酱晚餐:蒸鲈鱼+蔬菜沙拉(生菜、胡萝卜、蘑菇)周四:早餐:全麦面包+花生酱+水煮蛋加餐:一杯葡萄汁午餐:豆腐蔬菜沙拉+烤鸡胸肉+红薯加餐:一个橙子晚餐:番茄牛肉意大利面+水果沙拉(苹果、蓝莓、柿子)周五:早餐:小米粥+核桃+脱脂牛奶加餐:一把无盐花生午餐:糙米寿司卷+酸辣豆腐汤加餐:无盐浸泡花生晚餐:蒸鸡蛋羹+清炒荤蔬(西兰花、胡萝卜、蘑菇)周六:早餐:全麦面包+花生酱+香蕉加餐:一份蔬菜串午餐:清蒸鱼+凉拌海带丝+紫薯加餐:无盐坚果(腰果、杏仁等)晚餐:炒虾仁+糙米饭+蔬菜沙拉(生菜、胡萝卜、番茄)周日:早餐:燕麦粥+核桃+脱脂牛奶加餐:一个葡萄柚午餐:鸡胸肉沙拉(生菜、西红柿、黄瓜)+全麦面包加餐:胡萝卜条+脱脂酸奶沾酱晚餐:蒸龙利鱼+蔬菜沙拉(南瓜、紫甘蓝、蘑菇)本食谱针对高胆固醇和高血压患者,旨在为他们提供平衡的营养,并减少摄入的胆固醇、盐和脂肪。
在此食谱中,我们推荐多食用蔬果、粗粮、低脂蛋白质食物,并尽量避免加工食品和高脂肪食物。
同时,患者在饮食调整时,还需结合医生的指导,进行个性化的调整,以达到更好的治疗效果。
三高人群健康食谱
三高人群健康食谱文章目录*一、三高人群健康食谱*二、适合三高喝的家居饮料三高人群健康食谱1、高血压适宜食物苹果、山楂、柿子、梨子、香蕉、葡萄、番茄、芹菜、茄子、萝卜、洋葱、苘蒿、菠菜、青笋、黄瓜、海带、紫菜、海蜇、海藻、裙带菜、海参、金针菇、香蕈、草菇、醋、蜂蜜、豆浆、玉米等。
2、高血脂适宜食物玉米、燕麦、南瓜、芝麻、黄豆、豌豆苗、兔肉、蚕蛹、牛奶、酸奶、海参、泥鳅、苹果、山楂、大枣、向日葵籽、花生、旱芹菜、紫菜、萝卜、洋葱、芦笋、大蒜、豆腐、黄瓜、海带、海藻、香菇、金针菇、草菇、荷叶、灵芝、何首乌、决明子、荷叶等。
3、高血糖适宜食物南瓜、苦瓜、冬瓜、冬瓜皮、山药、黄豆、芹菜、豆苗、菠菜、豇豆、枸杞头、洋葱、鲜藕、豆腐、草菇、金针莱、黑木耳、青菜、荠莱、西红柿、小麦麸、玉米须、猪胰、蚕蛹、海参、黄鳝、泥鳅、枸杞子、草莓、蜂乳、牛奶、醋、茶叶。
4、推荐三高饮食食谱:香菇汤做法:鲜香菇10个,加水小火煮15分钟,加少许盐调味。
早晨空腹适量饮用此汤,有助于减肥,能消除过多的脂肪。
高血压、高血脂、感冒初期患者也可用此汤食疗5、注意事项保持热量均衡分配,饥饱不宜过度,不要偏食,切忌暴饮暴食或塞饱式进餐,改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯②主食应以谷类为主,粗细搭配,粗粮中可适量增加玉米,莜面,燕麦等成分,保持碳水化合物供热量占总热量的55%以上。
应适当减少食盐摄入量。
13少饮酒,最好不饮。
少饮含糖多的饮料,多喝茶。
还有要多运动。
适合三高喝的家居饮料一、降血糖饮料1、黄瓜汁取新鲜的黄瓜半根,洗净,去皮,切成细丝。
用干净纱布包好黄瓜丝,用力挤出汁;或者把黄瓜丝放到榨汁机里,这样榨出黄瓜汁更方便。
2、番茄汁选新鲜、熟透的番茄洗净,用开水烫软去皮,然后切碎。
用干净纱布包好,把番茄汁挤入小盆内,用温开水冲调后即可饮用。
亦可将去皮后的番茄切成小块,放入榨汁机里榨汁后用温开水调成饮料饮用。
3、紫薯汁紫薯一块,洗净去皮,切成小块,然后放入搅拌机内加少许水搅拌,用过滤网过滤,即做成一杯紫薯汁。
三高人群的健康食谱
三高人群的健康食谱文章目录*一、三高人群的健康食谱*二、三高人群食谱的注意事项三高人群的健康食谱1、香菇汤做法:鲜香菇10个,加水小火煮15分钟,加少许盐调味。
早晨空腹适量饮用此汤,有助于减肥,能消除过多的脂肪。
高血压、高血脂、感冒初期患者也可用此汤食疗。
功效:现代研究证明,香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质,具有降低胆固醇和防癌的作用。
2、蒜香茄子做法:茄子1根,洗净、切开,置于碗内,直接放入蒸笼中蒸20分钟至熟烂,然后用手撕成条状,加盐、蒜泥、醋和香油凉拌食用。
功效:紫色皮中含有丰富的维生素E、维生素P。
维生素P具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用,对高血压、动脉硬化及坏血病均有一定的预防作用。
而茄子纤维中所含的特殊物质,具有降低胆固醇的功效。
所以,茄子对于高血压、动脉硬化患者来说是食疗佳品。
3、凉拌芹菜做法:芹菜洗净、切丝,放入沸水锅中烫一下立即捞出。
姜末、醋、味精、盐各适量,放入碗中调成汁,倒在芹菜丝上,浇上香油,拌匀即可食用。
功效:意大利米兰大学研究人员利用芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质,使受试者通过吃芹菜促其体重在1周内减轻3600~4900克。
研究结果表明,经常食用芹菜,不仅有助于降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。
4、山药:山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
5、海藻:素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。
海带等褐藻含有丰富的胶体纤维,能显着降低血清胆固醇。
6、银耳:银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。
三高 养生食谱
三高养生食谱养生食谱1:清肺排毒粥所需食材:- 粳米100克- 苦瓜半根- 冬瓜半块- 茭白笋2根- 土豆1个- 西红柿1个- 低盐鸡精适量- 黑胡椒适量烹饪步骤:1. 将粳米淘洗干净后浸泡30分钟备用。
2. 苦瓜去皮、去籽,冬瓜去皮,茭白笋、土豆、西红柿洗净后切块备用。
3. 将备好的苦瓜、冬瓜、茭白笋、土豆、西红柿与泡好的粳米一起放入煲内,加入适量清水。
4. 将煲内的食材煮沸后,转小火煮熟至食材软烂。
5. 加入适量的低盐鸡精和黑胡椒搅拌均匀,即可享用。
养生食谱2:蔬菜水果沙拉所需食材:- 生菜适量- 牛油果1个- 胡萝卜1根- 黄瓜半根- 橙子1个- 葡萄适量- 果醋适量- 花生适量烹饪步骤:1. 将生菜洗净,切成适合食用的大小,放入碗中备用。
2. 牛油果去皮、去核,切成小块。
3. 胡萝卜去皮,用刨刀刨成细丝。
4. 黄瓜去皮,切成薄片。
5. 橙子剥皮,挖出橙肉切小块。
6. 将切好的牛油果、胡萝卜丝、黄瓜片、橙子块、葡萄和花生均匀地放在生菜上。
7. 撒上适量的果醋,轻轻拌匀即可食用。
养生食谱3:红枣莲子银耳汤所需食材:- 干贝母25克- 红枣适量- 莲子适量- 银耳适量- 冰糖适量烹饪步骤:1. 将干贝母用清水浸泡30分钟,洗净备用。
2. 红枣、莲子、银耳分别用清水浸泡30分钟,洗净备用。
3. 锅中加入适量的清水,将干贝母、红枣、莲子、银耳一起放入锅中,煮沸后转小火炖煮40分钟。
4. 加入适量的冰糖,继续炖煮10分钟,直至所有材料熟透。
5. 关火,等汤凉后即可食用。
这些养生食谱都有助于提高身体免疫力、改善肠胃消化和增加营养摄入。
根据个人口味和需求,可以适量调整食材搭配或者加入一些其他健康食材。
糖尿病高血糖高胆固醇高血脂高尿酸高血压高血钾患者一周食谱
糖尿病高血糖高胆固醇高血脂高尿酸高血压高血钾患者一周食谱一周食谱示例:星期一:早餐:鸡蛋白杂粮粥材料:- 糙米 50克- 玉米面 10克- 鸡蛋白 1个- 温水适量做法:1. 将糙米淘洗干净,放入电饭煲中。
2. 加入适量的水,煮熟成粥。
3. 在煮粥的同时,将玉米面用适量的水调成糊状。
4. 煮粥至稠糊状,倒入玉米面糊搅拌均匀。
5. 打入鸡蛋白,搅拌至熟透。
6. 待粥煮开后即可食用。
午餐:蒜香鸡胸配蔬菜沙拉材料:- 鸡胸肉 150克- 大蒜 2瓣- 黄瓜 1根- 西红柿 1个- 生菜适量- 橄榄油适量- 柠檬汁适量做法:1. 将鸡胸肉切成薄片,腌制入味后用少量橄榄油煎至熟透。
2. 大蒜捣碎,用热水焯水后捞出备用。
3. 黄瓜和西红柿切块,生菜撕成小片。
4. 将鸡胸肉、蔬菜和蒜末混合,淋上橄榄油和柠檬汁,拌匀即可食用。
晚餐:低脂烤鱼配番茄炒饭材料:- 白鱼片 200克- 橄榄油适量- 盐适量- 黑胡椒适量- 番茄 1个- 米饭适量- 鸡蛋 1个- 蔬菜丁适量做法:1. 将白鱼片放入盘中,撒上盐和黑胡椒,涂抹橄榄油,入预热至180°C的烤箱中烤10-15分钟。
2. 将番茄切块备用。
3. 锅中热油,加入蔬菜丁炒熟,倒入煮熟的米饭炒匀。
4. 打散鸡蛋,倒入炒饭中煮熟。
5. 将烤好的鱼片和番茄炒饭一起盛盘即可。
星期二:早餐:蔬菜煮粥材料:- 大米 50克- 胡萝卜 1根- 南瓜 100克- 青菜适量- 温水适量做法:1. 将大米淘洗干净,放入电饭煲中。
2. 胡萝卜和南瓜切块,青菜切碎备用。
3. 加入适量的水和蔬菜,煮熟成粥。
4. 待粥煮开后即可食用。
午餐:草莓鸡胸沙拉材料:- 鸡胸肉 150克- 生菜适量- 草莓适量- 坚果适量- 莎姆芝麻酱适量做法:1. 将鸡胸肉切成薄片,腌制入味后用少量橄榄油煎至熟透。
2. 生菜洗净撕成小片,草莓切片备用。
3. 将鸡胸肉、生菜、草莓和坚果混合,拌入莎姆芝麻酱即可食用。
三高人群保健食谱
三高人群保健食谱文章目录*一、三高人群保健食谱*二、三高患者的饮食禁忌*三、三高的相互关系三高人群保健食谱1、莲子百合煲猪瘦肉汤材料:湘莲子30克,百合(干品)30克,鲜猪瘦肉200克,食盐适量。
制作:湘莲先浸泡,去除外皮与莲子芯。
百合浸20分钟,以减少用作漂白的硫磺含量并减少酸味。
鲜猪瘦肉洗净切件。
然后将以上三物共放入沙锅内,加水适量,用中火煲40分钟,调味食用。
功效:安神,定胆,益志,养五脏,适用于心跳、失眠、精神萎靡、记忆下降等表现者。
2、柏仁麦冬炖猪心材料:柏子仁15克,麦冬9克,猪心一个。
制作:洗净柏子仁和麦冬。
猪心洗净,去除肥油,然后将柏子仁、麦冬放进猪心内,置于炖盅里,加适量水,用中火隔水炖1。
5小时,每三天服食一次。
功效:补血养心,益智宁神,适用于心悸、失眠、精神恍惚等表现者。
3、天麻杞子炖猪脑材料:天麻10克,枸杞子10克,猪脑一个,生姜1片。
制作:天麻、杞子、生姜用水洗净。
猪脑洗净血污,并尽量去除猪脑表面的血筋。
将所有材料放入炖盅内,加适量清水,用中火隔水炖1小时,每3天炖服一次。
功效:补益肝肾,开窍明目,适用于眩晕头痛、耳目不聪、虚劳不足、神经衰弱等表现者。
4、百花粥材料:鲜百合50克,合欢花30克(鲜者50克),大米50克,红糖适量。
制作:鲜百合、大米、合欢花洗净,然后将鲜百合、大米、红糖等放进沙锅内,加清水600毫升,烧至沸腾改用文火煮10分钟,再放合欢花,煮至粥稠,每晚睡前1小时温热食用。
功效:疏肝解郁,益智安眠。
适用于忧郁、虚烦不安、健忘失眠等表现者。
注:合欢花质轻气清香,不宜久煎。
三高患者的饮食禁忌一、高血压1、高血压患者忌腌制食品和肉类;烟酒。
2、高血压患者忌白酒、咸菜、葱、生姜、辣椒、川芎、人参等。
二、高血糖1、忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。
2、限制猪牛羊肉的摄入,限盐、限精制糖和刺激性的调味品,禁烟酒,少吃煎炸食品。
三、高血脂高血脂患者忌动物内脏、鱼子、虾等高胆固醇含量的食品。
高血压和高血脂症患者一周食谱
高血压和高血脂症患者一周食谱介绍:高血压和高血脂症是两种常见的心血管疾病,而饮食对于疾病的预防和控制起着至关重要的作用。
本文将为高血压和高血脂症患者提供一周食谱,包含营养丰富的食物,帮助患者控制血压和血脂,保持健康的生活方式。
一周食谱:早餐:- 燕麦片:半杯燕麦片,用脱脂牛奶煮熟,加入少量水果和坚果。
- 全麦面包:一片全麦面包涂抹蔬菜酱,搭配蔬菜片和少量低脂奶酪。
上午加餐:- 无糖酸奶:150克无糖酸奶,可以加入少量坚果或葡萄干。
午餐:- 豆腐丝瓜煲:将豆腐和丝瓜切成丝,炒熟,加入少量低盐鸡精和香菇,配米饭。
- 水果沙拉:水果沙拉,包括葡萄柚、西瓜、草莓、蓝莓等不含糖的水果。
下午加餐:- 蔬菜条:胡萝卜、黄瓜和芹菜切成条状,蘸低脂酸奶沙拉。
晚餐:- 鱼排:烤或蒸煮的鲈鱼或三文鱼,用少量橄榄油、柠檬汁和香草调味。
- 紫薯:烤紫薯,配以绿色蔬菜如菠菜或西兰花。
晚间加餐:- 壮骨粥:煮熟的黑芝麻、红薯和核桃与糯米混合煮成粥。
小贴士:- 食用新鲜蔬菜和水果可以提供丰富的维生素和矿物质,并且有助于控制高血压和高血脂症。
- 选择低盐、低脂的食材和烹饪方法,比如减少使用盐和油脂的量,以橄榄油代替其他油脂。
- 增加鱼类、豆类和坚果等富含健康脂肪的食物,有助于降低血脂和维持心血管健康。
- 饮食方案应结合个体情况定制,建议患者咨询专业营养师的建议,并结合医生的指导进行调整。
结论:本文为高血压和高血脂症患者提供了一周食谱,包含了多种营养丰富、有益于降低血压和血脂的食物。
同时,通过合理的食物搭配和注意健康饮食习惯,患者可以更好地控制疾病,维持心血管健康。
然而,饮食方案应根据个体情况进行调整,患者最好在专业营养师和医生的指导下进行食谱的选择和营养均衡。
高血压和高胆固醇症患者一周食谱
高血压和高胆固醇症患者一周食谱为了控制高血压和高胆固醇症,合理的饮食计划是必不可少的。
以下是一份适合高血压和高胆固醇症患者的一周食谱,将提供全面均衡的营养,同时帮助降低血压和胆固醇水平。
周一:早餐:全麦面包片,配蔬菜鸡蛋卷、西红柿和蘑菇。
饮品可选择低脂牛奶或茶水。
午餐:鸡胸肉沙拉,配美生菜、番茄、黄瓜和鲑鱼。
沙拉酱可以选择自制酸奶沙拉酱。
晚餐:蒸鳕鱼片,配橄榄油煮的多彩蔬菜和糙米。
作为甜点,可以享用一份新鲜水果。
周二:早餐:燕麦粥,配炒香蕉和杏仁。
饮品可选择无糖豆浆或红茶。
午餐:三文鱼寿司卷,配鳗鱼酱和海苔。
寿司卷中可以添加黄瓜、胡萝卜和葱花。
晚餐:烤鸡胸肉,配新鲜的草莓菠菜沙拉和番茄酱拌藜麦。
周三:早餐:全麦面包片,涂上花生酱,再配香蕉和草莓。
饮品可选择无糖豆浆或绿茶。
午餐:红薯炖鸡汤,配青菜炒腰果。
可选择低盐鸡肉高汤或骨头汤作为汤底。
晚餐:蒸鲈鱼,配橄榄油煮的蔬菜和香蒜南瓜泥。
周四:早餐:全麦土司,配火腿和低脂奶酪。
饮品可选择低脂牛奶或茶水。
午餐:鳄梨虾仁沙拉,配生菜、小番茄和扁豆。
沙拉酱可以选择柠檬橄榄油酱汁。
晚餐:烤鸡胸肉配糙米,搭配烤红薯和蒸青豆。
周五:早餐:草莓香蕉果汁,配全麦面包蘸花生酱。
饮品可选择无糖豆浆或红茶。
午餐:清蒸虾仁,配酸辣黄瓜和蒸饺。
蒸饺可以选择野菇或素馅。
晚餐:紫薯圆子,配橄榄油炒蔬菜和番茄酱拌全麦面条。
周六:早餐:蔬菜煎蛋卷,搭配番茄酱和烤面包。
饮品可选择低脂牛奶或茶水。
午餐:温拌海带丝,搭配糙米和红烧鱼块。
海带丝可以加入黄瓜和胡萝卜。
晚餐:烤鸡腿,配橄榄油烤奶油玉米和蒸扇贝。
周日:早餐:全麦香蕉蓝莓松饼,配开心果和酸奶。
饮品可选择无糖豆浆或绿茶。
午餐:酸辣豆腐汤,配糙米饭和煎春卷。
春卷可以用鳕鱼和蔬菜馅料。
晚餐:红烧鸡腿,配橄榄油拌炒蔬菜和蒸红薯块。
除了以上实际的一周食谱,患者在餐后可适量运动,如散步、瑜伽或太极等,有助于维持良好的身体健康。
同时,还应避免煎炸和油炸食品,控制食盐的摄入量,适量增加膳食纤维和omega-3脂肪酸的摄入,以促进健康的血压和胆固醇水平。
三高人群养生食谱
三高人群养生食谱
以下为三高人群养生食谱:
早餐:
1、燕麦粥:将适量的燕麦片加水煮熟,可加入蓝莓或香蕉提味。
2、豆浆:将黄豆浸泡后磨成豆浆,加热饮用,可搭配全麦面包或蔬菜沙拉。
午餐:
1、蔬菜沙拉:用新鲜蔬菜制作沙拉,如生菜、胡萝卜、黄瓜等,加入适量的橄榄油、柠檬汁调味。
2、煎三文鱼:将三文鱼片煎至金黄,搭配蔬菜和少许米饭。
晚餐:
1、蒸鸡胸肉:将鸡胸肉切块,蒸熟后加入适量的中药材,如枸杞、当归等。
2、烤蔬菜:将各种蔬菜切块,撒上少许橄榄油和香料,烤至酥脆。
点心:
1、水果拼盘:将各种新鲜水果切块或用水果球器挖成球状,摆盘装饰即可。
2、核桃杂粮糊:将核桃粉和杂粮粉加水煮熟,可加入少量蜂蜜和红枣提味。
饮品:
1、绿茶:适量饮用绿茶,具有抗氧化和降脂的作用。
2、花草茶:选用适合三高人群的花草茶,如菊花、桑叶茶等,具有清热解毒的功效。
三高人群食谱
三高人群一周食谱星期一早餐:芹菜大米粥,鲜牛奶,炝海带丝,糖醋拌黄瓜,苹果一个。
午餐:米饭,排骨炖豆角,清拌苦瓜,素炒油菜,肉末豆腐,冬瓜鲩鱼汤,猕猴桃2个。
晚餐:玉米粥,鸡蛋烧菠菜,糖醋海带,洋葱炒鸡蛋,清蒸茼蒿。
木耳汤,香蕉。
星期二早餐:绿豆大米粥,发糕,茶鸡蛋,海米拌莴苣,糖拌西红柿,醋卤花生米,牛奶,苹果。
午餐:米饭,鸡块炖蘑菇,苦瓜炒芹菜,雪里红炖豆腐,香菇笋片,胡萝卜炒鸡蛋,海带鲫鱼汤。
梨晚餐:二米粥(大米,小米),豆包,肉炒洋葱,拌海蜇黄瓜丝,醋熘白菜,虾仁百合,豆腐兔肉紫菜汤。
西瓜星期三早餐:燕麦粥,全麦面包,鲜牛奶,炝卷心菜,葱油萝卜丝,虾皮,蒜蓉芹菜。
苹果。
午餐:米饭,牛肉苏伯汤(牛肉,西红柿,卷心菜,土豆),绿豆萝卜灌藕,鱼香菜心,核桃仁炒韭菜,杭椒牛柳,葡萄。
晚餐:杂粮粥(大米,麦片,薏米),肉片炒青椒,海米扒白菜,豆腐蒸鳜鱼,羊肉萝卜汤,橘子。
星期四早餐:海带绿豆粥糯米粥,牛奶卧鸡蛋,蒸红薯,腌蒜,果仁三丝(芹菜,胡萝卜,豆芽),葱油茄条,葡萄。
午餐:米饭,鲫鱼炖豆腐,清炒茼蒿,肉片香菇,凉拌菜花,冬瓜裙带汤,西瓜。
晚餐:鸡丝荞麦面(鸡脯肉,荞麦,西红柿),混面发糕(白面,玉米面),烧三素(青笋,胡萝卜,冬笋),木耳苦瓜片,芹菜粉,清蒸藕丸,淡菜蛋花汤。
星期五早餐:燕麦粥,鲜牛奶,麻酱拌茄子,虾皮,杏仁瓜条,蒜蓉土豆丝,圣女果。
午餐:肉菜包子,,炝芹菜,蜇皮瓜丝,尖椒茄丝,紫菜蛋花汤。
晚餐:二米粥(大米,小米),肉片炖豆角土豆,肉末烧海带,黑白菜,鸡蛋羹,海带豆腐汤,西瓜。
星期六早餐:南瓜饼,小米粥,鲜牛奶,苹果。
午餐:米饭,虾仁鸡蛋炒苦瓜,肉末焖茄子,鲤鱼山楂鸡蛋汤。
晚餐:红薯玉米面粥,豆包,炒肉丝干豆腐芹菜,醋熘白菜。
星期日早餐:豆腐脑,薄饼,苹果。
午餐:米饭,豆瓣烧海参,姜汁菠菜。
晚餐:肉菜水饺,炝双耳瓜片(银耳,木耳,黄瓜)。
备注:高血压病人食谱的全天烹调用油量应控制在20克以内,精盐用量控制在4克。
高血脂症高血压和糖尿病患者一周食谱
高血脂症高血压和糖尿病患者一周食谱周一:早餐:燕麦粥材料:燕麦片50克、水300毫升、新鲜水果适量做法:1. 将燕麦片倒入锅中,加水煮沸。
2. 转小火煮10-15分钟,直到燕麦变软糯。
3. 分装到碗中,加入新鲜水果作为装饰。
午餐:香辣鸡胸肉配蔬菜沙拉材料:鸡胸肉100克、小胡萝卜1个、黄瓜1根、生菜适量、辣椒粉适量、盐适量、橄榄油适量、柠檬汁适量做法:1. 将鸡胸肉切成薄片,用盐和辣椒粉腌制15分钟。
2. 热锅烧热橄榄油,将鸡胸肉煎至两面金黄熟透。
3. 将小胡萝卜和黄瓜切成细丝,生菜撕成小块。
4. 将蔬菜放在盘中,加入少许盐、柠檬汁和橄榄油拌匀。
5. 将煎好的鸡胸肉放在蔬菜上即可。
晚餐:鱼香茄子炒饭材料:茄子1根、米饭150克、鱼香酱适量、橄榄油适量、盐适量、鸡蛋1个做法:1. 将茄子切成块状,用盐腌制10分钟后沥水。
2. 锅中放入橄榄油,加入腌制好的茄子翻炒。
3. 炒至茄子熟软后,加入事先煮熟的米饭,继续翻炒。
4. 加入鱼香酱,适量盐调味,翻炒均匀。
5. 锅中留些空地,打入鸡蛋,快速搅拌均匀。
6. 炒匀后即可盛出享用。
周二:早餐:全麦吐司配牛油果材料:全麦面包2片、牛油果1个、蜂蜜适量做法:1. 想要烤脆的全麦吐司,可以将面包片在烤箱中烘烤至金黄酥脆。
2. 牛油果切开,去核,用勺子将果肉挖出。
3. 在烤好的全麦吐司上涂抹牛油果,再撒上少许蜂蜜。
午餐:番茄蔬菜鸡胸肉意面材料:鸡胸肉100克、意面80克、番茄酱适量、洋葱1个、西葫芦1根、胡萝卜1根、盐适量、橄榄油适量、黑胡椒粉适量做法:1. 意面煮至熟软,沥水备用。
2. 锅中放入橄榄油,加入洋葱、西葫芦和胡萝卜翻炒。
3. 加入鸡胸肉,煮至熟透。
4. 倒入适量的番茄酱,继续翻炒。
5. 撒入盐和黑胡椒粉,拌匀后加入煮熟的意面,用橄榄油炒匀即可。
晚餐:蒸鳕鱼配青椒豆腐汤材料:鳕鱼150克、青椒1个、豆腐1块、生姜适量、蒜末适量、盐适量、酱油适量做法:1. 将鳕鱼放入蒸锅中,加入蒜末和姜片,撒盐腌制10分钟。
高尿酸和高血压患者一周食谱
高尿酸和高血压患者一周食谱高尿酸和高血压是常见的慢性疾病,在日常饮食中需要注意选择合理的食物,以降低尿酸和血压的水平。
下面是一个适合高尿酸和高血压患者的一周食谱方案,每天包含早餐、午餐、晚餐和两个小吃时段的食物推荐,具体做法如下:周一:早餐:豆浆(无糖)+全麦面包+煮鸡蛋(去黄)、蔬菜沙拉(黄瓜、西红柿、生菜等)+无糖酸奶午餐:煮鸡胸肉+糙米+炒青菜(选择低钠、低盐的调味料)晚餐:蒸鱼(鳕鱼、鲈鱼等低脂肪鱼类)+烤蔬菜(茄子、彩椒、洋葱等)+藜麦小吃:水果沙拉(苹果、橙子、葡萄等)+核桃周二:早餐:红豆粥(无糖)+全麦面包+低脂牛奶+水煮蛋白午餐:烤鸡胸肉+糙米饭+炒蔬菜(豆角、芹菜、韭菜等)晚餐:炖鸡腿肉+糙米饭+凉拌黑木耳+紫薯小吃:蔬菜串(黄瓜、胡萝卜、番茄等)+绿茶周三:早餐:无糖酸奶+全麦面包+花生酱+水煮蛋白午餐:红烧瘦肉(瘦猪肉、鸭腿等)+糙米饭+炒西兰花晚餐:清蒸鲈鱼+糙米饭+炒豆芽菜+苹果小吃:青椒炒虾仁+杏仁周四:早餐:黑米粥(无糖)+全麦面包+低脂牛奶+蒸蛋白午餐:煮鸽肉+糙米饭+番茄炒蛋+豆腐汤晚餐:煎牛排(去脂)+糙米饭+凉拌芦笋+柠檬水小吃:蔓越莓坚果麦片+低脂酸奶周五:早餐:黄瓜粥(无糖)+全麦面包+无糖豆腐脑午餐:煮虾(去壳)+糙米饭+炒蔬菜(青椒、胡萝卜、洋葱等)+豆腐汤晚餐:蒸三文鱼+糙米饭+炒芹菜+蓝莓小吃:酸奶杯(无糖、无添加剂)+黑巧克力周六:早餐:蛋白南瓜粥(无糖)+全麦面包+低脂牛奶+水煮蛋白午餐:鸡胸肉沙拉(生菜、橄榄油、柠檬汁等)+糙米饭+清炒青菜晚餐:烤羊排+糙米饭+凉拌黄瓜+草莓小吃:无糖酸奶+核桃周日:早餐:红枣粥(无糖)+全麦面包+花生酱+水煮蛋白午餐:红烧鲍鱼(适量)+糙米饭+炒蔬菜(黄瓜、茄子、豆角等)晚餐:煎瘦肉片+糙米饭+炒西兰花+葡萄小吃:苹果醋蘑菇+杏仁温馨提示:上述食谱仅供参考,每个人的具体情况可能不同,请在以下情况前咨询医生或营养师的建议:正在服用药物、有特殊疾病、孕妇或哺乳期妇女等。
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三高人群一周食谱
██星期一
早餐:芹菜大米粥,馒头,鲜牛奶,炝海带丝,糖醋拌黄瓜。
苹果一个。
午餐:米饭,排骨炖豆角,清拌苦瓜,素炒油菜,肉末豆腐,冬瓜鲩鱼汤,猕猴桃2个。
晚餐:玉米粥,花卷,鸡蛋烧菠菜,糖醋海带,洋葱炒鸡蛋,清蒸茼蒿。
木耳汤,香蕉。
██星期二
早餐:绿豆大米粥,发糕,茶鸡蛋,海米拌莴苣,糖拌西红柿,醋卤花生米,牛奶,白兰瓜。
午餐:米饭,鸡块炖蘑菇,苦瓜炒芹菜,雪里红炖豆腐,香菇笋片,胡萝卜炒鸡蛋,海带鲫鱼汤。
梨
晚餐:二米粥(大米,小米),豆包,肉炒洋葱,拌海蜇黄瓜丝,
醋熘白菜,虾仁百合,豆腐兔肉紫菜汤。
西瓜
██星期三
早餐:燕麦粥,全麦面包,鲜牛奶,炝卷心菜,葱油萝卜丝,虾皮,蒜蓉芹菜。
苹果。
午餐:米饭,牛肉苏伯汤(牛肉,西红柿,卷心菜,土豆),绿豆萝卜灌藕,鱼香菜心,核桃仁炒韭菜,杭椒牛柳,葡萄。
晚餐:杂粮粥(大米,麦片,薏米),馒头,肉片炒青椒,海米扒白菜,豆腐蒸鳜鱼,羊肉萝卜汤,橘子。
██星期四
早餐:海带绿豆粥糯米粥,糖酥饼,牛奶卧鸡蛋,蒸红薯,腌蒜,果仁三丝(芹菜,胡萝卜,豆芽),葱油茄条,葡萄。
午餐:米饭,鲫鱼炖豆腐,清炒茼蒿,肉片香菇,凉拌菜花,冬瓜裙带汤,西瓜。
晚餐:鸡丝荞麦面(鸡脯肉,荞麦,西红柿),混面发糕(白面,玉
米面),烧三素(青笋,胡萝卜,冬笋),木耳苦瓜片,芹菜粉,清蒸藕丸,淡菜蛋花汤,苹果。
██星期五
早餐:燕麦粥,花卷,鲜牛奶,麻酱拌茄子,虾皮,杏仁瓜条,蒜蓉土豆丝,圣女果。
午餐:肉菜包子,,炝芹菜,蜇皮瓜丝,尖椒茄丝,紫菜蛋花汤。
晚餐:二米粥(大米,小米),馒头,肉片炖豆角土豆,肉末烧海带,黑白菜,鸡蛋羹,海带豆腐汤,西瓜。
██星期六
早餐:南瓜饼,鲜牛奶。
午餐:米饭,虾仁鸡蛋炒苦瓜,肉末焖茄子,鲤鱼山楂鸡蛋汤。
晚餐:红薯玉米面粥,豆包,炒肉丝干豆腐芹菜,醋熘白菜。
██星期日
早餐:豆腐脑,薄饼,醋拌小萝卜。
午餐:米饭,豆瓣烧海参,姜汁菠菜。
晚餐:肉菜水饺,炝双耳瓜片(银耳,木耳,黄瓜)。
备注:高血压病人食谱的全天烹调用油量应控制在20克以内,精盐用量控制在4克。