旅游企业会计

任务一 会计认知
二、会计的职能与核算方法
(二)会计核算方法
设置账户 复式记账 填置和 审核凭证 登记账簿 成本计算
财产清查
编制会计 报表
通过实物盘点，账目核对和查询等方法，查明各项财产 物资的实有数额，确定账实是否相符的一种专门方法。
任务一 会计认知
二、会计的职能与核算方法
(二)会计核算方法
设置账户 复式记账 填置和 审核凭证 登记账簿 成本计算 财产清查 编制会计 报表
任务一 会计认知
一、会计的概念及特征
(一)会计的概念 (二)会计的基本特征
会计概念：会计是以货币为主要计量单位，
采用专门的方法和程序，对会计主体的经济活动 进行连续、系统、综合、全面的核算和监督，旨
在提供经济信息和提高经济效益的一项管理活动，
是经济管理的重要组成部分。 会计基本特征：
1.会计是以货币为主要计量单位。
• 掌握确认和判断会计要素的能力
• 具有良好会计职业道德和职业判断意识
项目一
会计准备工作
任务一 会计认识
任务二 运用会计核算原理
任务三 实施会计核算的组织程序
任务一 会计认知
一、会计的概念及特征 二、会计的职能与方法 三、会计对象 四、会计基本假设与会计基础 五、会计信息的使用者及其质量要求 六、旅游企业会计的特点及任务
任务一 会计认知
二、会计的职能与核算方法
(二)会计核算方法
设置账户 复式记账 填制和 审核凭证 登记账簿 成本计算 财产清查 编制会计 报表
这是保证交易或事项合法合理，保证账簿等完整、正确而采用的一种专门的方法。
任务一 会计认知
二、会计的职能与核算方法
(二)会计核算方法
设置账户 复式记账 填置和 审核凭证 登记账簿 成本计算 财产清查 编制会计 报表
会计职能所采用的方 法。
会计方法
会计核算方法 会计分析方法 会计检查方法
任务一 会计认知
二、会计的职能与核算方法
(二)会计核算方法 设置账户 成本计算
填制和审核 会计凭证 复式记账
登记账簿
编制财务 会计报告
财产清查
任务一 会计认知
二、会计的职能与核算方法
(二)会计核算方法
设置账户 复式记账 填置和 审核凭证 登记账簿 成本计算 财产清查 编制会计 报表
核算职能
监督职能
特点： ① 以货币为主要计量 单位 ② 反映过去发生的经 济事项 ③ 完整性、连续性、 综合性、系统性
四个环节： ① 确认 ② 记录 ③ 计算 ④ 报告
特点：
① 货币监督 ② 事前、事中、事
后监督
③ 内部、外部监督
任务一 会计认知
二、会计的职能与核算方法
(二)会计核算方法
会计方法是指履行
是对会计对象的具体内容进行分类核算和监督的一种专门方法。
任务一 会计认知
二、会计的职能与核算方法
(二)会计核算方法
设置账户 复式记账 填置和 审核凭证 登记账簿 成本计算 财产清查 编制会计 报表
复式记账是对每项交易或事项以相等的金额，在两个或两个以上相互联系的账户中同 时进行登记的一种专门方法。 在企业经济活动中，任何一项交易或事项的发生都会引起至少两个方面资金的增减变 化，为反映这种双重变化，就必须在两个或两个以上的账户中同时加以记录。
2.会计采用一系列专门的方法。 3.会计是一种经济信息系统。 4.会计是一种经济管理活动。
任务一 会计认知
二、会计的职能与核算方法
(一)会计的职能
会计核算 基本职能 会计监督 会计的职能 会计预测 扩展职能 会计决策 会计评价
任务一 会计认知
二、会计的职能与核算方法
(一)会计的职能 会 计 基 本 职 能
会计基本假设又称会计核算的基本前提条件，是指对某些未被确认的会计现象，根据客观的正常情况或者发 展趋势所做的合乎事理的推断和假定，对会计核算所处的时间、空间环境所做的合理假定。 最终目的是为了保证会计资料的有用性、可靠性和合理性。
我国《企业会计准则——基本准则》中提出的会计核算的基本前提包括：
会计主体
持续经营
会计分期
货币计量
任务一 会计认知
四、会计基本假设与会计基础
(一)会计基本假设
1.会计主体
会计主体 是一个独立经营、自负盈亏、责权利结合的 经济单位。典型的会计主体是企业。 要点： (1)实质上是规定了会计核算的空间范围； (2)会计主体不一定是法律主体，但所有的法律主体应 当是会计主体； (3)可分为独资企业、合伙企业、公司企业等会计主体。
将记账凭证中所反映的经济业务分门别类地记入有关账户并在账簿上进行 全面、连续、系统记录的方法。
任务一 会计认知
二、会计的职能与核算方法
(二)会计核算方法
设置账户 复式记账 填置和 审核凭证 登记账簿 成本计算 财产清查 编制会计 报表
是一种会计计量活动，解决会计核算对象的货币计价的问题， 即对应计入一定对象的全部分用进行归集、计算，并确定各 种对象的总成本和单位成本的会计方法
百度文库
是企业定期总括对外反映其财务状况，经营成果 或现金流量的一种专门方法。
任务一 会计认知
三、会计对象
会计对象 会计对象：会计核算和监督的内容，分为一般对象和具体对象
一般对象
具体对象
在生产过程中的资金运动
资金运动 再生产过程中财产物资的
由于企业性质和行政、事业
单位资金运动的具体内容和 形式不同，其会计的具体对
目 录
项目一 项目二 项目三 项目四 项目五 项目六 项目七 项目八 项目九 会计准备工作 资产岗位核算 负债岗位核算 所有者权益岗位核算 旅行社经营业务岗位核算 酒店经营业务岗位核算 税金和利润岗位核算 财务会计报告编制 财务会计报告的分析与利用
项目一 会计准备工作
• 掌握会计核算基本原理
• 熟悉企业建账程序 • 了解会计账务处理过程
任务一 会计认知
四、会计基本假设与会计基础
(一)会计基本假设
2.持续经营
持续经营 是指在正常情况下，会计主体的生产经营活 动按既定的经营方针和预定的经营目标会无限期的经 营下去，在可预见的未来，不会停产倒闭。 要点： (1)持续经营概念是许多常见的会计处理的基础，其界 定了一个会计主体的时间范围。 (2)持续经营概念并不排除企业破产的可能性。
货币表现。
象也不同。
任务一 会计认知
三、会计对象
制造业企业资金运动： ◆三个阶段：投入、使用与退出 ◆三个过程：供应、生产与销售 商品流通企业资金运动 ◆三个阶段：投入、使用与退出 ◆二个过程：购入与销售 行政事业单位资金运动 ◆二个阶段：取得与使用
任务一 会计认知
四、会计基本假设与会计基础
(一)会计基本假设