烟叶初级分级工题库(烤烟部分)

烟叶生产复习题库

一.填空题（1分/题，共30分）

1.由于烟草种子含有较多的油脂，萌发时需要良好的温度、光照、氧气和水分条件。

2.苗期长期低温，通常引起大田烟株早花。

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3.养分浓度过高，通常引起烟苗死亡。

4.漂浮育苗防止盐害的有效办法是经常喷水淋溶烟苗。

5.大于35℃的苗床温度持续时间较长，很容易出现烧苗。

6.优质烟叶生产一般所需的氮：磷：钾比例1︰1︰2.5—3。

7.烟叶的成熟度分为成熟、尚熟、完熟、假熟、欠熟五个档次。

8.烟草生长的适宜的土壤酸碱度是5.5-6.5 。

9.烟草大田期可分为移栽期、还苗期、旺长期和成熟期四个生育时期。

10．烟草在整个生长过程中其生长的最适宜的温度是25-28℃，最低温度是10-13℃，最高温度是35℃。

11.高温、高湿是青枯病流行的先决条件。

12.烟草普通花叶病毒病的发病最适宜温度为28-30 ℃，高于38℃或低于10℃则很少发病。

13.烟蚜有明显的趋嫩性、避光性、又具有假死性。

14．密集烤房烘烤过熟烟叶，一般应装在烤房顶棚。

15．烟叶烘烤过程一般分为变黄、定色、干筋三个时期。

16．烤坏烟的种类有：青片、蒸片、糟片等。

17．烘烤过程中，烟叶的变黄程度或脱水程度，两者有一个达不到标准，温度都不宜超过相应范围。

18.烟叶烘烤干筋期，干球温度不得超过68℃，以防烤红和香气物质受损失。

19.定色期在50---55℃范围内经历较长时间，有利于香气物质产生。

20.判定烟叶外观质量的主要因素有部位、成熟度、身份、叶片结构、色度、油分、宽度、长度、残伤与破损等。

21．判定烟叶内在质量的因素有香气、杂气、刺激性、劲头、吃味浓度、余味等。

22.烤烟下部叶燃烧速度较快，上部叶燃烧速度较慢。

23.烤烟收购检验等级合格率要求在85%以上。

24.烤烟X3L身份与油分规定为薄稍有。

25.烤烟C3F的色度与身份规定为中中等。

26.烤烟B2F叶片结构与残伤规定为尚蔬松20% 。

27.旧的育苗盘正确的消毒方式10%的漂白粉稀释液浸泡15—20分钟，然后用清洁水将育苗盘冲刷后晾干备用。

28.病毒病发生的高峰期是团棵期至旺长期。

29.烟草病虫害应坚持预防为主，综合防治的植保方针。

30.育苗装盘基质的标准：水握成团，触手及散。

二.选择题（1分/题，共35分）

1.苗床揭膜炼苗应在移栽前（A）进行。

A 10～15天

B 7天

C 3天

D 1天

2.漂浮育苗发生盐害，通常是由于盐分在基质（A ）部积累。

A.上

B.下

C.中

D.表面

3.在生产过程中，苗床期出现低温，通常引起（C ）。

A.大田早花

B.大田底烘

C.烟苗停止生长

D.烟苗死亡

4.苗期光照不足，通常使烟苗（D ）。

A.早花

B.烟苗死亡

C.停止生长

D.发黄

5.在一般情况下，烤烟宜中耕大培土的时期是（C ）。

A.移栽后一周左右

B.移栽后20 天左右

C.移栽后30天左右

D.移栽后50 天左右

6.当土壤肥力中等，烟株正常生长的情况下，普遍采用的打顶方式是（C）。

A.扣心打顶

B.现蕾打顶

C.中心花30%左右开一次打顶

D.盛花打顶

7.导致烤烟早花产生的主要环境因素是（D ）。

A.干旱

B.洪涝

C.短日照

D.低温

8.一般情况下，烟叶采收的适宜时期是（C ）。

A、旺盛生长期

B、生理成熟期

C、工艺成熟期

D、过熟期

9.补救早花的措施一般是：（B ）。

A. 及时打顶，加强管理

B. 及时打顶，培育杈烟

C. 浇水追肥，促进生长

D. 尽快拔苗重栽

10.烟草地膜覆盖栽培，遇到（D ）情况，应推迟揭膜。

A.严重干旱

B.严重脱肥

C.土壤高温

D.降雨过大

11．生产优质烟叶的土壤酸碱度是（B ）。

A．pH4.5～5.0 B．pH5.5～6.5

C．pH7.0～8.5 D．pH5.5～8.5

12.产生“黑暴烟”的原因一般是施用（D ）过多。

A．氮、磷、钾B．磷C．钾D．氮

13.烤烟在中等肥力烟田的种植密度一般是：行距(m)×株距(m)= （A ）。

A．1.2×0.5～0.6 B．1.1×0.4～0.5

C．1.0×0.6～0.7 D．0.7～0.8×0.7～0.8。

14.烤烟在（D ）期需水量最大。

A．还苗B．团棵C．成熟D．旺长

15.烤烟下部叶采收需( D ),中部叶( C ),上部叶( A )

A.充分成熟采收

B.任何时期

C.适熟采收

D.适时早采

16.烟叶变黄的最适温度为( C )度

A.36

B.35

C.38

D.45

17.氮素营养过剩、叶片较厚的烟叶，在烘烤中表现变黄慢，常出现（A ）现象。

A．烤糟 B.烤红 C. 蒸片 D.烤青

18．烟叶烘烤的定色期结束，烟叶干燥程度达（D ）。

A. 凋萎发软

B.软打筒

C. 小卷筒

D. 大卷筒

19．在烘烤干筋期，干球温度高（超过68度），易导致（C ）。

A. 烤青

B.挂灰

C. 烤红

D. 洇筋

20.在烟叶烘烤中,干球温度在50℃以前,湿度温度应掌握在( B )℃。

A. 35-36

B. 37-39

C. 41-43

D.40-42

21.烤烟油分规定“有”的等级是（A ）。

A.C3F

B.B1F

C.C4F

D.X2F

22．下列烟叶质量因素中属于外观质量因素的是（A ）。

A. 部位、色度

B. 香气、杂气

C. 油分、刺激性

D. 色度、余味

23．下列烤烟颜色中质量最好的是（B ）。

A. 柠檬黄

B. 桔黄

C. 红棕

D. 青黄

24．阴燃时间最强的是（A）部烟叶。