你对食品安全问题的评价和建议
对食品安全的意见和建议怎么写
对食品安全的意见和建议怎么写
食品安全一直是人们关注的重要话题，食品安全事关人民的健康和生命安全，
因此我们每个人都应该对食品安全负起责任。
针对食品安全问题，我认为应该提出以下意见和建议。
首先，加强食品安全监管，严格执行食品安全法律法规，严格监督食品生产加
工企业的生产过程，确保食品生产过程合规、安全。
同时，加大对食品市场的监督抽检力度，对不合格食品及时进行处理，保障消费者的权益。
其次，提高食品安全意识，加强食品安全知识的宣传和教育，让消费者了解食
品安全的重要性，学会辨别食品的质量和安全性。
同时，加强对食品从业人员的培训和教育，提高他们的食品安全意识和操作技能，确保食品生产过程中的卫生安全。
另外，建立健全食品追溯体系，加强对食品生产、加工、流通环节的监管和追溯，一旦发现食品安全问题能够及时追溯到源头，追究责任，保障食品安全。
此外，加强食品安全技术研发，推动食品安全检测技术的创新和发展，提高食
品安全检测的准确性和有效性，确保食品安全。
最后，加强国际食品安全合作，加强与其他国家和地区的食品安全合作与交流，学习借鉴其他国家的食品安全管理经验，共同维护全球食品安全。
总之，食品安全是每个人都关心的问题，我们应该共同努力，加强食品安全监管，提高食品安全意识，建立健全食品追溯体系，加强食品安全技术研发，加强国际合作，共同维护食品安全，保障人民的生命健康。
希望各级政府、食品生产企业和广大消费者都能共同努力，为食品安全贡献自己的力量。
谈谈食品安全问题及你的看法[5篇模版]
![谈谈食品安全问题及你的看法[5篇模版]](https://img.taocdn.com/s3/m/40290e570a1c59eef8c75fbfc77da26925c59668.png)
谈谈食品安全问题及你的看法[5篇模版]第一篇：谈谈食品安全问题及你的看法谈谈食品安全问题及你的看法篇一：谈谈食品安全问题及你的看法谈谈我对目前我国食品安全存在的一些问题的认识和看法食品安全问题食品是人类食用的物品，包括天然食品和加工食品。
世界卫生组织在《加强国家级食品安全性指南》中指出：食品安全是指食用食品不会使消费者受害，保证食用安全。
中国《食品安全法》对食品安全作出法律的底线要求:“食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
”这使食品安全的概念从道德关注、政治关注上升到法律规制层面。
食品卫生则是为了确保食品安全必须采取的一切措施。
食品安全卫生是指食品中不应含有可能损害或危胁人体健康的有毒、有害物质或因素，这些因素可能导致消费者急性或慢性中毒或感染疾病及产生危及消费者和其后代健康的隐患。
人们希望食用食品后提供人体正常生长发育和保证人类各种活动必须的食物营养成份。
如果因为食品对人体造成危害，这种危害导致消费者本身发生急性或慢性疾病，甚至可能造成消费者后代健康的隐患，这是人们不能容忍的。
安全是食品最基本的要素。
食品安全性问题是伴随人类社会的产生发展而共生的。
如果食品失去了“安全”这一食品的安全性是食品必须具备的基本要素。
危害食品安全的因素是复杂的。
如：我国人口多，环境保护意识差，生存环境及质量不高；水源污染导致食源性疾患的发生；水质污染直接影响海产品的卫生质量；农畜业种植、养殖源头污染对食品安全的威胁越来越严重；农药、兽药滥用，造成食物中农兽药残留问题突出；食品中添加不符合食品卫生要求的物质而引起的食物中毒等事件屡有发生。
影响食品安全卫生的因素1.微生物引起的食源性疾病，特别是以细菌、病毒为主而引起的食物中毒，已成为危害人群，特别是危害学生健康的重要问题。
2.农业种植和养殖业的源头污染对食品安全的威胁越来越严重。
农药、兽药滥用造成在食品中残留量过高的问题十分突出。
对食品安全的意见和建议
对食品安全的意见和建议食品安全是人民群众生命安全和健康的关键领域，是国家治理的重要内容。
然而，由于种种原因，食品安全问题时有发生，给人们的生命安全和身体健康带来了威胁。
因此，我对食品安全有以下意见和建议。
首先，加强法律法规建设。
要加强对食品安全的监管，完善相应的法律法规，形成一个严密的法律体系，确保食品安全标准化、科学化和规范化。
同时，要加大对食品安全违法行为的处罚力度，对违规企业进行重罚，以起到震慑作用。
其次，加大监管力度。
当前，监管部门普遍存在执法力度不足的问题，容易形成监管漏洞。
要加强对食品生产、加工、流通环节的监管，建立健全严格的食品安全检测和监测体系，提高监管效能。
同时，要加强对食品从业人员的培训，提高他们的食品安全意识和素质。
此外，加强源头管理。
食品生产和加工环节是影响食品安全的关键环节，要加强对食品生产企业的管理，对生产单位进行认证，提高企业自身的管理水平和质量控制能力。
同时，要加强对原材料的抽检和溯源管理，确保食品的原材料安全，切断食品安全的可能源头。
另外，重视食品安全宣传教育。
要通过各种途径和形式，加大食品安全宣传力度，提高广大市民对食品安全的重视程度，增强他们的自我保护意识和能力。
同时，要加大对学校和教育机构的食品安全教育力度，加强对刚刚接触社会的青少年的食品安全教育，增强他们的食品安全意识，从小培养正确饮食习惯和食品安全的重要性。
最后，加大科技创新力度。
要加大食品安全科技研究投入，加强对食品检测技术的研发和推广应用，增加检测手段和设备的更新和升级，提高食品安全检测的准确性和有效性。
同时，要加强科技创新和各方面资源整合，加强对食品安全问题的科学研究，提高解决食品安全问题的能力。
综上所述，食品安全是一项关系人们生命安全和健康的重要事项，必须引起高度重视。
只有在政府、企业、监管部门和全社会的共同努力下，才能切实保障人民群众的食品安全，实现全民健康的目标。
希望相关部门能够重视这些意见和建议，并积极采取措施解决食品安全问题，为人民群众提供安全可靠的食品。
食品安全的意见和建议
食品安全的意见和建议随着现代化的进程，食品安全已经成为了人们普遍关注的问题。
越来越多的人对质量优良、健康安全、无添加剂的食品更为追求。
虽然政府和社会机构采取了一系列预防措施，然而，食品安全问题依旧普遍存在。
面对现状，我们需要给出一些建议和意见，以提高人们对食品安全问题的认识和重视，以及改善食品生产和营销环节的不足之处，进而保证消费者的权益和健康。
一、政府应加强监管力度食品安全问题与政府的管理密切相关。
政府应该加大对食品行业的监管力度，对于频繁出现的问题要有针对性的通过掌握核心技术，完善检测及管理体系等逐步解决；制定全国统一的食品生产标准和食品营销标准；及时公开有关的食品安全信息，让消费者有知情权和选择的权利。
二、各级食品生产企业要加强自律企业的自律也不容忽视。
各级食品生产企业要尽其所能确保食品质量，生产过程中要严格控制各环节的质量，严禁使用非法添加物，确保生产过程的无污染。
企业应该注重产品质量和服务水平，增强市场竞争能力，提高品牌知名度。
三、个人要做好自我保护对于食品安全问题，消费者不能委曲求全，只能够从个人层面开始，保护自身的健康。
在购买食品之前，要仔细检查该产品的产品标识、防伪标志及保质期等重要信息，同时从正规超市、商场等购买源头可靠的食品。
在食用时要留心观察食品是否有异物、变质现象或是出现不适症状，如发现以上情况应及时举报或停止食用，以保证自身健康和权益。
四、加强大众宣传和教育针对食品安全问题，还需要加强大众宣传和教育。
针对不同人群，运用多种方式、形式和媒体进行科普、提示和提醒工作，以提高人们的食品安全意识和消费自我保护意识。
总之，食品安全是举足轻重的问题。
要做到让消费者吃得放心，只有政府、企业和个人全力合作才可在食品安全方面迈向更高层次，实现更好的质量目标。
谈谈食品安全问题及你的看法
谈谈食品安全问题及你的看法1. 食品安全问题概述随着社会的发展，人们对食品安全的关注度越来越高，食品安全问题也成为了一件被人们高度关注和关注的话题。
食品安全问题主要有以下几个方面：（1）食品添加剂食品添加剂是指在食品生产加工中，经过合法程序批准并按规定使用的具有特定作用的化学或物理剂量。
在一定程度上，可以改善食品的色、香、味、质地、稳定性等品质，但是如果滥用食品添加剂会对人体造成伤害，引起多种疾病。
（2）食品污染食品污染是指食品中含有对人体有害物质的现象。
它包括生物性的病菌、寄生虫、病毒等，化学性的农药残留、重金属等，以及物理因素如玻璃片、金属碎屑等。
（3）食品质量问题食品质量问题是指食品在生产、运输和储存过程中存在的质量问题。
例如，不合格的食品在生产和加工过程中携带各种器具、用具、药品、生产环境等污染成分，对人体健康产生较大的危害。
2. 如何保障食品安全要保障食品的安全，就需要从以下几个方面入手：（1）加强监管国家部门应制定更加严格的食品安全标准，对生产加工企业进行日常检查，发现违规行为及时处罚，增加违规成本，增强监管力度，推进食品安全的监管。
（2）增强合理消费意识消费者在购买食品时应该了解相关知识，选择正规渠道购买食品，千万不要贪图便宜，买劣质食品。
另外，建议消费者尽量选择有机食品。
（3）推动科学技术创新相关企业应加强食品加工工艺的研究，不断推进食品安全科技创新。
用现代科技的手段进行食品安全检测、预防和控制食品污染，确保食品安全。
3. 我的看法从渠道、质量、消费者等多个方面来看，食品安全问题对公众来说是一个非常重要的话题。
我认为，在重视食品安全的同时，也应该相信国家和市场的力量，相信厂家对企业的自律，这样才能建立一个双方信任、互补的良好体系。
此外，我们消费者也应该养成一种习惯，不断提升我们的安全意识，在购买食品时要细心、耐心，认真查看食品包装、生产日期等信息，同时遵守各项消费规定，做文明有礼的消费者。
你对食品安全问题的评价和建议
最近，CCTV播出一则新闻：在中国，各类慢性病患者的数量已经达到2亿，这种局面的出现,与近几十年来国人饮食习惯的改变，特别是大量进食肉类的风尚有关。
CCTV总喜欢讲“真实”的谎言，这则新闻也不例外.对于2亿人的统计数字，我觉得大体是可信的，因为这比较符合我的研究结论和观察经验.但是导致慢性病的原因，CCTV只是选择性地讲出了部分真相。
实际上,除了饮食习惯的改变，还有一个原因也非常重要，那就是中国的食品安全问题.对中国的食品安全现状，有资料描述道:“中国食品安全标准目前采用国际标准的比例仅为23％，而早在20世纪80年代初，英法德等国家农业初产品采用国际标准已达到80％以上！”而对频发的食品安全事件，网上流传着两个段子：“中国人在食品中完成了科普:从大米中我们认识了石蜡；从火腿肠中我们认识了敌敌畏；从咸鸭蛋、辣椒酱中我们认识了苏丹红;从火锅里我们认识了福尔马林;从银耳、枣蜜中我们认识了硫磺；从木耳中我们认识了硫酸铜；最近我们又从奶粉中知道了三聚氰胺的化学作用。
"“早晨起床用致癌牙膏刷完牙,喝杯过了期的碘超标还被三聚氰胺污染了的牛奶，吃根柴油炸的洗衣粉油条，外加一个苏丹红咸蛋……中午用地沟油炒盘避孕药喂的黄膳，再加一盘敌敌畏喷过的白菜，喝上两杯甲醇白酒，再整两瓶甲醛啤酒漱口，下午的班没上成，一觉醒来饿的慌，赶紧来份苏丹红鸡翅……”俗话说,“民以食为天”，食品对我们的重要可想而知.可是为什么又会有那么食品安全问题不间断的出现：前两年的“苏丹红”，“三鹿奶粉”事件,近些年来国内食品安全事故也频频发生，像是三聚氰胺超标奶粉、地沟油、红心咸鸭蛋有苏丹红、瘦肉精、劣质散装白酒、陈化粮、“金华火腿敌敌畏”事件，…。
.在那些平时大家公认的大型食品企业，甚至是大型国有食品企业都因食物安全问题，频繁的出现在各大媒体新闻中.在中国,遭遇有害、有毒、非健康食品已经成为人们生活的常态，问题到底出在哪里呢？我主要从下面四个方面谈谈中国的食品安全问题：1。
食品安全存在的问题及对策
食品安全存在的问题及对策【食品安全存在的问题及对策】——保卫舌尖上的安全导语：食品安全一直是人们关注的焦点，它关系着每一个家庭的健康和幸福。
然而，在我们丰富多样的餐桌上隐藏着诸多食品安全问题，需要我们共同应对和解决。
本文将从深度和广度两个方面入手，探讨食品安全存在的问题，并提出对策，以确保我们能舌尖上的安全。
一、食品安全存在的问题（1）添加剂滥用问题添加剂的使用能够改善食品质量和口感，然而滥用添加剂不仅降低了食品的营养价值，还对人体健康产生潜在威胁。
磷酸盐类添加剂可能导致骨质疏松症、牙齿问题等。
（2）农药残留问题农药是农业生产中的重要辅助工具，但不当使用或超量使用农药会导致食品中农药残留超标。
这些农药残留可能对人体健康产生慢性毒性作用，增加患癌症、神经系统疾病等风险。
（3）假冒伪劣问题食品市场上存在大量假冒伪劣产品，如假酒、假药、劣质食品等。
这些假冒伪劣产品不仅欺骗消费者，还对消费者的健康构成潜在威胁，如致癌、导致中毒等。
（4）食品添加物问题许多食品添加剂是为了改善产品的质地、颜色、香味等，但其中一些食品添加物潜藏安全隐患，如二氧化硫可能导致过敏反应和呼吸系统问题。
（5）食品储存与运输问题食品在储存和运输过程中容易受到污染和变质。
不适当的储存条件和不规范的运输措施可能导致食品受到有害微生物的污染，从而引发食源性疾病。
二、食品安全的对策（1）强化监管与成立制度政府应加强食品监管部门的力量，严格监督食品生产、加工和销售环节。
建立健全相关法律法规和质量标准，严惩违法行为，确保食品安全。
（2）提高农业生产质量农药的使用需要合理控制，并鼓励农民使用有机农业技术，减少对化学农药的依赖。
加强农产品质量监测，确保农产品安全达标。
（3）加强食品标签规范制定统一的食品标签规范，标明所有食品添加剂、农药残留和食品成分等相关信息。
提供明确的食品标识，方便消费者选择健康食品。
（4）教育公众提高自我保护意识加强食品安全知识的宣传教育，提高公众对食品安全的重视和保护意识。
食品安全存在的问题及建议
食品安全存在的问题及建议一、存在的问题1、农业种养殖环节的污染问题。
由于目前农产品生产主要以农户为单位，农产品全过程质量监控难度大，有些国家明令禁止或限制使用的含激素类药物、剧毒农药的使用引起的牲畜中毒或影响健康情况难以控制，对食品安全影响较大。
2、食品生产加工领域的问题。
食品生产企业相当一部分为家庭小作坊，特点是“小、散、乱、赃、差”，这种生产单位缺乏生产合格食品的基本条件，食品标准难以达到要求，食品安全难以保障。
3、食品流通环节的问题。
目前城乡食品经营单位大多数为个体工商户，缺少必要的设施，经营管理落后。
一些食品批发市场缺乏有效的安全检验手段和质量控制措施，使造假者有机可乘，甚至成为假冒伪劣集散地。
经营业户贪图私利，蓄意出售过期或变质食品现象屡禁不止。
不法食品生产经营者时常伪造标识、滥用标识，欺骗和误导消费者。
4、农村食品安全问题。
由于农村食品市场分布面广，监管网络不健全，导致无证生产、经营食品情况时有发生，食品安全隐患比较多。
不法分子往往将假劣食品销往农村集贸市场和小卖部，由于农民群众购买力低，鉴别知识少，因而购买食品时容易买到假冒伪劣产品，蒙受损失，影响健康。
5、食品安全法律法规不健全。
食品生产、销售、卫生等环节，特别是生产、养殖方面的一些基础环节，没有规范性的法律法规，有些食品安全标准不健全。
同时，有关部门监管职能交叉，导致责任不明，影响工作质量。
二、几点建议1、抓紧完善食品安全法律法规。
目前食品安全生产、销售、卫生等环节，尤其是生产、养殖基础环节缺乏规范性的法律、法规，对食品安全的监管形成制约。
所以，立法部门应组织精干力量，加速起草制订有关法律、法规，为保障广大人民的食品安全提供法律保障。
2、进一步加大执法力度，提高监管水平。
在现有法规基础上，有关职能部门应切实担负起确保食品安全的重要职责，按照《行政许可法》的要求，依法行使职权，实现食品监管执法工作的法制化、程序化、规范化。
要不断提高处置食品安全事件的应急能力。
食品安全的意见和建议（精选14篇）
食品安全的意见和建议（精选14篇）食品安全的意见和建议篇1一、食品安全认知方面1.政府和媒体应该通过各种渠道开展食品安全宣教工作，普及食品安全知识和食品安全意识；比如在人口较密集的大型超市等食品购买场所，设置食品安全宣传栏、发放小册子、利用超市广播以及小型实物宣传展览等多种形式。
2.媒体传播借助特有的宣传和披露方式，对有关食品安全的生产经营、销售等事实情况进行实时监督、披露，通过报刊、杂志、电视、网络等积极向大众传播有关的食品安全和维权知识，深化市民认识，号召政府、市民参与其中，严厉打击不法行为。
3.应加强宣传辨别安全食品的技能、食品营养、食品卫生等科普知识，增强消费者购买食品时关注食品安全标识以及相关检验证明的意识，不断提高广大消费者对安全食品的辨别能力。
4.信息公开化及时曝光侵害消费者利益的不法企业，创建企业诚信评比系统，消费者应该坚决抵制购买违法、不诚信企业的食品，从根本上树立企业的责任心。
5.政府应当对安全食品的生产与经营进行适当的补贴，鼓励安全食品的生产，并引导安全食品进超市，尽快形成安全食品消费。
6.政府、企业及消费者都应该接受食品安全知识方面的培训(1) 对从事食品行业的工作人员进行系统的培训，包括食品营养知识、食品卫生知识、食品安全知识、食品安全意识、职业素质、职业道德、社会公德、职业技能及相关法律法规的培训。
(2)对企业中负责食品质黾监管的工作人员进行培训，即食品质量监控技术、企业管理技能和相关法律法舰方面的培训。
(3)对政府部门从事食品检验、质量管理的专业人员进行食品安全知识、食品安全监管意识及监管技能的培训。
二、食品维权意识方面1.政府及相关部门应创造有效的激励机制，促使消费者在遭遇侵权行为后积极举报，地方的食品安全委员会要专门设立食品安全举报电话，鼓励消费者积极维权，并将检查处理的结果及时向举报人反馈并向公众公布，充分发挥消费者的社会监督职能。
2.政府及相关部门应积极加强食品安全立法、执法及监管力度，用制度和法律保障食品安全。
对食品安全的建议
对食品安全的建议随着人们对健康意识的不断增强，食品安全问题也越来越受到人们的关注。
尤其是在近年来，食品安全事件频频发生，给人们的身体健康和生命安全带来了严重的威胁。
针对这一问题，我们需要秉持预防为主、管理为先的原则，对食品安全问题给予高度关注，并采取切实有效的措施和建议。
一、加强监管力度，完善法律法规加强食品安全监管力度是最重要的一步。
政府要不断完善相关的法律法规，严格实行制度，定期进行食品检查和抽检，对违规行为采取惩罚措施，重者追究刑事责任。
这样，才能从根本上保证食品的质量和安全。
二、加强食品安全教育，提高消费者素质在食品安全教育方面，需要对广大群众进行系统、全面的食品安全知识宣传。
加强学校食品卫生管理，对从小就注重食品卫生的孩子们进行引导和教育，提高他们的素质和自我保护能力。
此外，对于广大消费者也要进行食品安全知识普及和鼓励有害食品的举报，让大家都有一道屏障保护自己的身体健康。
三、加强企业自律，明确责任在市场经济的背景下，企业是保证食品安全的重要主体。
因此，我们应该加强对企业的监管，大力推动企业加强自我管理，严格把好质量关口，规范生产过程，落实食品安全责任，主动接受社会公众的监督。
如此一来，就能够通过发挥市场监督的作用，保证食品质量和安全。
四、增加食品安全投入，保障安全生产为了保障食品的质量和安全，政府和企业要加大投入。
针对制造、销售、运输等环节，增加经费、人员和设施，保证能够及时发现和处理问题，减少事故发生的几率，提高生产的可靠性。
最后，还要鼓励大家多吃有机食品，生活中的新鲜蔬菜、水果、家禽、家畜等都可以选择有机食品。
有机食品不仅有助于健康，还能推动生态环保，促进农村经济的发展。
综上所述，食品安全问题是一项宏伟的工程，涉及到各个方面。
我们每个人都应该积极参与到其中，保障自己和家人的身体健康和生命安全。
只有在政府和企业、消费者和生产者、教育和监管等多个方面齐心协力的作用下，才能够有效地解决食品安全问题，让广大民众吃出安全、健康的食品。
食品安全存在的问题及对策
食品安全存在的问题及对策食品安全是一个备受关注的社会问题，涉及到人们的健康与生命安全。
然而，尽管在食品生产和监管方面投入了大量的资源，食品安全问题仍然存在。
本文将对食品安全存在的问题进行全面评估，并提出一些对策，以提升食品安全水平。
一、存在的问题1.1 食品添加剂滥用：为了改善食品的颜色、质感和保鲜效果，一些生产企业滥用食品添加剂。
这些添加剂可能对人体健康带来潜在的风险。
1.2 食品污染：食品污染包括农药残留、重金属超标和微生物污染等。
这些污染物有可能通过食品链进入我们的食物中，对健康造成威胁。
1.3 虚假宣传和欺诈行为：一些食品厂商通过虚假宣传手段来吸引消费者，让消费者误以为某些食品具有特殊功效或是天然无添加。
这种行为既误导消费者，也损害了诚信经营的原则。
1.4 不合格产品流入市场：监管不力导致一些不合格的食品流入市场。
这些食品可能存在卫生安全隐患，对消费者造成潜在的伤害。
二、对策2.1 加强监管：政府应该加大对食品安全的监管力度，加强对食品生产企业的抽检和监督检查。
对违法行为要依法严肃处理，对违规企业进行处罚，以起到震慑作用。
2.2 提高公众食品安全意识：政府、媒体和学校应该加强对公众的食品安全教育，提高公众对食品安全问题的认知和警惕性。
只有公众有足够的食品安全意识，才能在购买食品时做出明智的选择。
2.3 完善食品标签和公示制度：政府应该加强对食品标签的监管，要求食品厂商在产品标签上完整准确地公示成分、配料、生产日期和保质期等信息。
这样一来，消费者可以更好地了解食品的质量和安全性。
2.4 加强行业自律：食品生产企业应该加强自身管理，落实好食品安全责任制。
行业协会可以发挥更大的作用，加强对会员企业的管理和指导，推动行业自律和规范发展。
三、个人观点和理解我认为食品安全是一个需要多方共同努力的问题。
政府、生产企业和公众都应该承担起自己的责任。
政府要加强监管力度，确保食品安全。
生产企业要诚信经营，保证产品质量。
食品安全的意见和建议优秀7篇
食品安全的意见和建议优秀7篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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食品安全标准跟踪评价的意见和建议
食品安全标准跟踪评价的意见和建议食品安全是关系到国家和人民健康安全的重要问题。
为了更好地保障食品安全，需要建立和完善食品安全标准体系，并对其进行跟踪评价，以便及时发现问题并加以改进。
以下是关于食品安全标准跟踪评价的意见和建议。
1. 完善标准体系当前，我国的食品安全标准体系还存在一些不足之处，例如标准不统一、不规范等问题。
因此，需要进一步完善标准体系，提高标准的科学性和可操作性。
同时，应加强不同标准之间的协调性和衔接性，避免出现标准之间的冲突和矛盾。
2. 增强标准实施有了好的标准，还需要将其落实到实际工作中。
因此，需要加强标准的宣传和培训工作，提高企业和消费者的食品安全意识和技能水平。
同时，应建立健全的监督机制，对违反标准的行为进行严厉打击和处罚，确保标准的严格执行。
3. 强化监督执法食品安全标准的实施需要依靠有效的监督执法。
因此，需要加强监管部门之间的协作和信息共享，形成合力。
同时，应加强对食品生产、流通等环节的监督检查力度，对不符合标准的企业进行处罚和曝光，保障公众的健康安全。
4. 提高公众意识公众的食品安全意识和行为对于保障食品安全至关重要。
因此，需要加强食品安全知识的普及和宣传工作，提高公众的健康素养和食品安全意识。
同时，应鼓励公众积极参与食品安全监督工作，发现和报告问题，共同维护食品安全。
5. 加强行业自律行业自律是保障食品安全的重要手段。
因此，需要加强行业协会的建设和发展，提高行业的自我约束和自我管理能力。
同时，应建立健全的行业自律机制，鼓励企业自觉遵守标准，提高产品质量和安全水平。
6. 完善风险评估风险评估是制定食品安全标准的重要依据。
因此，需要建立健全的风险评估机制，加强对食品中各种有害物质的监测和评估工作，为制定科学、合理的标准提供支持。
同时，应加强风险评估的透明度和公开性，提高公众对评估结果的信任度和认可度。
7. 提升检测能力检测能力是保障食品安全的重要技术手段。
因此，需要加强检测机构的建设和发展，提高检测人员的技能水平和专业能力。
食品安全建议和意见
食品安全建议和意见在日常生活中，食品安全是我们非常关注的问题。
食品安全直接关系到人民群众的身体健康，因此，我对食品安全问题提出以下建议和意见。
首先，建立健全的食品安全监管体系是保障食品安全的基础。
政府应加强监管，完善法律法规，建立健全的食品安全监管体系。
加强对食品生产、运输、销售环节的监管，严格执行食品安全标准，对违法行为进行严厉打击，同时加大对食品安全违法行为的惩罚力度，让食品生产企业和从业人员对食品安全问题高度重视。
其次，食品生产企业应加强自身管理，确保产品质量安全。
企业应建立科学、规范的管理制度，加强对原材料的检测和筛选，严格控制生产过程中的各项指标，严守生产卫生标准，确保产品符合食品安全标准要求。
加强对职工的培训和教育，提高他们的食品安全意识，增强风险防范意识，从源头上杜绝食品安全隐患。
此外，加强食品安全宣传教育，提高公众的食品安全意识。
多方合作，共同推动食品安全宣传教育工作。
政府可以通过举办食品安全知识讲座、开展食品安全宣传片制作、在学校开展食品安全教育活动等方式，加强对公众的食品安全知识普及。
同时，各大媒体也应加大对食品安全问题的报道，增加公众对食品安全问题的关注度。
此外，加大食品安全检测力度也是保障食品安全的重要环节。
政府应加大对食品安全检测机构力量的支持，提高检测设备的精准度和敏感度，加强对食品安全检测技术的研究和应用。
同时，也应加大对食品安全检测人员的培训和引进力度，提高他们的专业水平。
最后，加强对进口食品的监管力度，确保进口食品安全。
随着全球化的进一步发展，我国进口食品的比例逐年增加，对进口食品的质量安全监管显得尤为重要。
政府应加大对进口食品的抽检力度，严格执行进口食品安全标准，对不符合标准的产品进行查封销毁，并追究相关责任人的法律责任。
综上所述，食品安全是一个复杂的系统工程，需要政府、企业和公众共同努力。
政府应加强监管，建立健全的食品安全监管体系；企业应加强自身管理，确保自己产品质量安全；公众应加强食品安全宣传教育和提高自身的食品安全意识。
食品安全管理措施效果评估与建议
食品安全管理措施效果评估与建议食品安全是人们关注的热点问题之一，而食品安全管理措施的效果评估与建议则是进一步提升食品安全水平的重要环节。
本文将针对食品安全管理措施的现状进行评估，并提出改进建议。
一、食品安全管理措施的现状食品安全管理措施的现状是保障食品安全的基础。
当前，我国已经建立了一系列食品安全管理制度，包括法律法规、标准规范、监管机构等。
然而，由于食品行业的庞杂性和复杂性，管理措施存在一定的问题，如监管力度不够强、监督机制不够完善、处罚力度不够严厉等。
二、食品安全管理措施效果评估1. 食品安全事件数量通过统计近年来的食品安全事件数量可评估食品安全管理措施的效果。
据统计，食品安全事件的数量呈下降趋势，表明食品安全管理措施起到了一定的作用。
2. 食品安全监管机构的执行情况对食品安全监管机构的执行情况进行评估也是评估管理措施效果的重要指标。
监管机构是否能够及时发现问题、采取措施并给予处罚，直接关系到食品安全管理的成效。
3. 安全检测合格率食品安全检测合格率是另一个重要的评估指标。
通过检测合格率的统计数据，可以了解食品安全管理措施在预防和监管方面的效果。
4. 公众满意度调查食品安全事关公众的身体健康，因此公众满意度也是评估食品安全管理措施效果的关键指标。
通过对公众的满意度进行调查，可以了解管理措施对公众的实际效果。
三、食品安全管理措施效果评估结果综合以上各项评估指标可得出结论：我国的食品安全管理措施在一定程度上取得了成效，但与消费者的期望和需求相比，仍然存在一定差距。
四、食品安全管理措施改进建议1.加强监管力度搭建健全食品安全监管体系，提高监管人员的专业素养和执法水平，加大对食品企业的日常监管力度，确保食品安全管理措施有效执行。
2.健全监管机制建立健全食品安全信息发布系统，完善食品安全事件的报告和处理机制，加强不同部门之间的协作与配合，提高反应速度和处理效率。
3.加大处罚力度对违法违规行为及时查处，并实施严厉的处罚，增强处罚力度对食品企业形成威慑，使其堪以食品安全生产责任。
食品安全方面存在的问题及对策和建议
食品安全方面存在的问题及对策和建议国家工商总局门户网站： 2005年09月21日来源：一、当前食品安全方面存在的主要问题近年来，危害人民身体健康甚至危及生命的食品安全方面的重大事件频频发生，其数量和危害程度都呈日益上升的趋势。
据专家估计，我国每年食物中毒报告涉及的总人数为2—4万人，且这一数字尚不到实际发生数的十分之一，也就是说我国每年食物中毒人数约为20—40万人。
据全国消费者协会投诉热点分析，2003年全国消协系统共受理食品方面投诉60740件，其中涉及食品安全的有1621件，比2002年增长%。
（一）食品原料污染问题突出。
农产品、禽类产品的种植、养殖环节污染问题突出。
1、在食用农产品生产过程中大量违规使用高残留、剧毒农药，化肥、农药等对人体有害物质残留于农产品中；2、抗生素、激素和其他有害物质残留于禽、畜、水产品体内；3、农、禽产品中含有超标超量的对人体健康有严重危害的重金属物质。
（二）食品生产加工领域问题比较严重。
食品工业整体发展水平低，生产企业多数规模较小，表现为多、小、散、乱。
集约化程度较低，经营管理方式落后，生产技术和装备落后、大多不具备生产合格食品的必备条件，缺乏必要的食品安全保证设施。
（三）不法企业为了利益，忽视食品质量安全，加工食品使用劣质原料，超量使用添加剂，滥用非食品加工用化学物。
在食品制造的过程中：1、使用劣质原料加工食品，添加有毒物质的情况经常发生，给食品安全造成极大隐患；2、超量使用和随意添加不符合食品安全要求的添加剂；3、滥用非食品加工用化学添加物，造成食品有效成份含量不达标准，食品含有致癌物质等；4、生物技术产品的出现、转基因食品的潜在危险，同样带来了安全性问题。
（四）食品流通环节污染严重。
食品流通企业卫生条件不符合要求，病原微生物控制不当，食品包装储运过程中会发生微生物的大量繁殖。
（五）市场开办者、经营者法律意识薄弱。
一些食品批发市场缺乏有效的安全检测手段和质量控制措施，使造假者乘虚而入，假冒伪劣食品流入市场。
食品安全问题的整改与监管建议
食品安全问题的整改与监管建议一、食品安全问题现状分析近年来，随着人们对食品安全意识的提高，食品安全问题成为社会关注的焦点。
然而，我国在食品生产、加工、流通和消费环节中仍存在许多问题。
其中，不合格产品上市、添加非法添加物、超标农药农残等问题时有发生，给公众的健康带来严重威胁。
为了确保人民群众吃得放心、吃得安心，亟需加强对食品安全的整改和监管。
二、整改措施建议1. 加强立法和执法力度针对当前食品安全问题突出的现状，应加强相关立法工作，并严惩违法行为。
坚持从源头上解决问题，通过宣传教育和舆论引导，提高企业和消费者对于食品安全重要性的认识。
同时，在执法上加大力度，建立合理的惩罚机制和处罚力度，形成有效震慑。
2. 完善监管体系需要完善相应的政策措施来规范市场秩序，并建立健全的食品安全监管体系。
加强对食品生产、加工、流通环节的监管，完善追溯体系，强化抽检制度，提高监测频次和覆盖范围。
同时，加强对重点领域的监管力度，如婴幼儿食品、农产品等。
3. 提升企业自律意识企业是保障食品安全的主体责任单位。
应建立起一套有效的质量管理体系，并进行层层把关，确保产品达到标准要求。
同时，各企业应提高员工教育和培训力度，加大投入用于研发和生产设备改造，并开展社会责任活动，树立良好形象。
4. 加强科技支撑与创新食品安全问题需要科技手段来解决。
要加大对食品安全科技研究的支持力度，鼓励创新技术在生产过程中的应用。
例如，利用物联网、人工智能等新兴技术来实现全程可追溯，在源头上降低安全隐患。
三、监管建议1. 建立健全省级联动机制食品安全工作需要跨部门、跨区域的合作，要建立健全省级联动机制，加强信息共享与交流。
各级政府应加强协同配合，形成合力，打击食品安全违法行为。
2. 加大对食品农药残留的检测频次和力度在农产品生产环节中，应加大对农药使用情况的监管和检测力度。
加强对农药残留的抽检工作，并建立及时发布结果的机制，让消费者了解到自己所购买产品的安全状况。
食品安全的意见和建议
食品安全的意见和建议随着生活水平的提高，人们越来越注重健康饮食。
食品安全问题一直是人们关注的焦点，为了保障广大人民群众的食品安全，政府和社会各界必须加强食品安全管理。
本文针对当前我国食品安全面临的问题，提出以下意见和建议。
一、加强食品安全监管1、加强食品抽检要加强对食品生产企业的标本采集抽检和质量检测，确保食品质量的高标准。
同时，加强对食品加工厂和餐饮企业的日常监管，定期检查其生产设备、工艺流程、产品质量等，及时发现和排除食品安全隐患。
2、建立健全食品安全责任制要建立健全食品安全责任制，明确食品生产企业和餐饮企业的食品安全主体责任，完善法律法规，保障消费者的食品安全权益。
3、加强食品质量监管部门的建设和管理要提升食品质量监管部门的专业化水平和管理水平，建立健全食品安全信息快速响应和应急处理体系，加快信息化建设进程，利用信息技术增强食品安全监测和监管能力。
二、推动科技创新，提高食品安全保障水平1、加强食品安全科技创新要积极推动食品安全科技创新，加大技术研发和应用力度，培育和引进具有国际先进水平的食品技术，提高食品生产质量和安全保障水平。
2、加强食品安全标准化要建立健全食品安全标准化体系，制定严格的食品生产和加工标准，确保食品质量符合标准，消费者的权益得到有效保障。
3、加强消费者教育和意识提升要加强消费者的食品安全教育和意识提升，加强对食品安全卫生知识的宣传和普及，提高广大消费者自我保护意识和正确用餐习惯。
三、建立食品安全信用体系1、加强食品安全信用体系建设要建立健全食品生产企业、餐饮企业、检测机构的食品安全信用体系。
通过对各类食品主体的综合评价和监管，激励食品安全生产和经营者的行为规范。
2、推动食品安全信用信息透明化要建立食品安全信用信息公开机制，推动食品安全信用信息透明化，方便消费者查询和监督，保障消费者的食品安全权益。
总之，食品安全关乎民生和国家安全，必须高度重视。
要加强政府监管、企业自律、科技创新、公众教育，形成食品安全全社会共治格局，共同保障食品安全。
食品安全监管措施落地情况评估与建议
食品安全监管措施落地情况评估与建议食品安全是人们生活中最为关键的问题之一，而食品安全监管措施的落地情况评估与建议更是重要。
本文将从多个角度出发，对当前食品安全监管措施的情况进行评估，同时提出一些建议，以期能够进一步改善食品安全状况，保障人民群众的身体健康。
1.食品安全现状评估近年来，食品安全问题屡次引发社会关注。
无论是大规模的食品安全事件还是小范围的媒体曝光，都揭示了食品安全监管措施存在的问题。
一些食品加工企业存在不合格产品流入市场的问题，一些商家为了追求利益最大化，在食品加工过程中使用有害物质，一些地方的监管部门存在监管漏洞，监管力度不够等等。
2.政府监管措施国家对食品安全问题高度重视，多次出台相关的法律法规和政策文件。
政府加大了对食品生产企业的监管力度，并对制售假冒伪劣食品进行重罚。
同时，政府还成立了专门的食品安全监管部门，对市场上的食品进行抽检，确保食品安全。
3.立法与法规完善完善的法律法规体系是保障食品安全的重要基础。
目前，我国已经建立了一系列与食品安全相关的法律法规，如《食品安全法》，《食品药品监督管理条例》等，并且不断进行修订和完善。
但依然存在法律法规不够严格、执行力度不够等问题，需要进一步加强。
4.行业自律食品行业需要加强自律，提升企业的社会责任感和道德观念。
一些企业为了追求利润，不惜以次充好，添加有害物质，对食品质量漠不关心。
因此，行业协会和企业应该加强自律，建立标准化的生产过程，确保产品的质量和安全。
5.加强监管力度监管部门要加大对食品企业的监管力度，及时发现和处罚存在食品安全问题的企业。
同时，还应加强对食品市场的抽检工作，对市场上的食品进行严格检测，确保市民购买到的食品无隐患。
6.加大处罚力度对于存在食品安全问题的企业，需要加大处罚力度，形成足够的威慑。
罚款金额应根据食品安全事件的严重程度和影响范围进行合理确定，同时还应实施黑名单制度，对多次违规的企业采取更严厉的处罚措施，甚至暂停或撤销其生产许可证。
食品安全听课评语和建议
食品安全听课评语和建议食品安全是一个与人们的生活息息相关的重要问题，它关乎着每个人的健康和生命安全。
而在如今食品安全问题频发的背景下，我们更应该加强对食品安全的学习和了解。
以下是对食品安全听课的评语和建议，希望能为大家提供一些参考和启发。
1. 食品安全听课内容丰富多样，涵盖了食品安全的各个方面，从食品生产、加工到销售环节，都有所涉及。
这种全面性让人们能够更全面地了解食品安全问题，因此建议继续保持这种内容的全面性。
2. 在听课过程中，老师提到了食品安全的法律法规和相关政策，这对于我们了解食品安全的基本要求和标准非常重要。
建议在课程中增加相关法律法规的解读和案例分析，以便我们更好地了解和掌握相关知识。
3. 另外，食品安全听课中提到了食品添加剂和农药残留等问题，这些都是当前食品安全的热点问题。
建议在课程中更加深入地探讨这些问题，并提供一些实际案例，以便我们更好地了解和应对这些问题。
4. 食品安全听课中，老师强调了食品安全的重要性和食品安全意识的培养。
建议在课程中增加一些案例分析，让我们通过实际案例了解食品安全问题的严重性和后果，从而引发我们对食品安全的重视和关注。
5. 听课过程中，老师提到了食品安全监管部门的职责和作用，以及消费者在食品安全方面的权益。
建议在课程中加强对食品安全监管部门的介绍和消费者权益保护的讲解，以便我们更好地了解和维护自己的权益。
6. 食品安全听课中，老师提到了食品安全风险评估和风险管理的重要性。
建议在课程中加强对食品安全风险评估和风险管理的讲解，以便我们更好地了解和应对食品安全风险。
7. 另外，食品安全听课中提到了食品安全标识和食品溯源技术的应用。
建议在课程中加强对食品安全标识和食品溯源技术的介绍和讲解，以便我们更好地了解和选择安全的食品。
8. 食品安全听课中，老师提到了食品安全教育的重要性和方式。
建议在课程中加强对食品安全教育的讲解和案例分析，以便我们更好地了解和掌握食品安全知识。
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最近，CCTV播出一则新闻：在中国，各类慢性病患者的数量已经达到2亿，这种局面的出现，与近几十年来国人饮食习惯的改变，特别是大量进食肉类的风尚有关。
CCTV总喜欢讲“真实”的谎言，这则新闻也不例外。
对于2亿人的统计数字，我觉得大体是可信的，因为这比较符合我的研究结论和观察经验。
但是导致慢性病的原因，CCTV只是选择性地讲出了部分真相。
实际上，除了饮食习惯的改变，还有一个原因也非常重要，那就是中国的食品安全问题。
对中国的食品安全现状，有资料描述道：“中国食品安全标准目前采用国际标准的比例仅为23%，而早在20世纪80年代初，英法德等国家农业初产品采用国际标准已达到80%以上！”而对频发的食品安全事件，网上流传着两个段子：“中国人在食品中完成了科普：从大米中我们认识了石蜡；从火腿肠中我们认识了敌敌畏；从咸鸭蛋、辣椒酱中我们认识了苏丹红；从火锅里我们认识了福尔马林；从银耳、枣蜜中我们认识了硫磺；从木耳中我们认识了硫酸铜；最近我们又从奶粉中知道了三聚氰胺的化学作用。
”“早晨起床用致癌牙膏刷完牙，喝杯过了期的碘超标还被三聚氰胺污染了的牛奶，吃根柴油炸的洗衣粉油条，外加一个苏丹红咸蛋……中午用地沟油炒盘避孕药喂的黄膳，再加一盘敌敌畏喷过的白菜，喝上两杯甲醇白酒，再整两瓶甲醛啤酒漱口，下午的班没上成，一觉醒来饿的慌，赶紧来份苏丹红鸡翅……”俗话说，“民以食为天”，食品对我们的重要可想而知。
可是为什么又会有那么食品安全问题不间断的出现：前两年的“苏丹红”，“三鹿奶粉”事件，近些年来国内食品安全事故也频频发生，像是三聚氰胺超标奶粉、地沟油、红心咸鸭蛋有苏丹红、瘦肉精、劣质散装白酒、陈化粮、“金华火腿敌敌畏”事件，…..在那些平时大家公认的大型食品企业，甚至是大型国有食品企业都因食物安全问题，频繁的出现在各大媒体新闻中。
在中国，遭遇有害、有毒、非健康食品已经成为人们生活的常态，问题到底出在哪里呢？我主要从下面四个方面谈谈中国的食品安全问题：1. 食品安全问题有哪些2，我国当前食品安全的主要原因3，该如何解决这些问题4. 对于食品安全问题我们可以做些什么。
一、中国食品安全问题有哪些1、蔬菜农药残留超标。
蔬菜农药残留超标现象随季节不同而变化，冬季总体情况良好，夏秋季由于虫类高发期，农药残留超标现象较严重。
另外，还发现市场上一些绿豆芽含有氮化肥；一些色泽好看的菜梗是用氨水腌制出来的。
2010年1月，武汉市农业局在抽检中发现来自海南省英洲镇和崖城镇的5个豇豆样品水胺硫磷农药残留超标。
水胺硫磷是一种高毒性农药，它能经由食道、皮肤和呼吸道引起人体中毒。
（毒豇豆：农药残留严重超标）2、豆制品类合格率不高。
豆制品类合格率不高，主要体现在深受家庭主妇青睐的腐竹产品使用“吊白块”现象较为普遍。
市场上查到的“福建产”腐竹产品基本上不合格，主要是不法分子在利益驱动下，为了让腐竹变白、韧性增强、光洁度提高，违规使用了有害物质“吊白块”和不能食用的化学原料“明胶”。
此外，粮食及其制品中也发现少数使用“吊白块”的现象。
3、水产品用福尔马林浸泡。
为了防腐和延长保质期，一些不良商贩使用福尔马林浸泡水潺和“小蜘蛛”等水产品，部分水产品甲醛含量超标情况严重。
2006年11月17日，上海市抽检的30件冰鲜或鲜活多宝鱼全部含有硝基呋喃类代谢物，部分样品还被检出环丙沙星、氯霉素、红霉素等多种禁用鱼药残留，部分样品土霉素超过国家标准限量要求。
而人体长期大量摄入硝基呋喃类化合物，存在致癌的可能性。
（“嗑药”的多宝鱼）4、加工产品大量使用添加剂。
沈阳“毒豆芽”事件：2011年4月17日，沈阳警方端掉一黑豆芽加工点，经检验，该加工点在生产豆芽过程中添加了4种以上违法添加剂。
老板称这种豆芽“旺季每天可售出2000斤”。
此外，在该黑加工点内，警方还发现尿素、恩诺沙星、6-苄氨基腺嘌呤、无根剂等违法添加剂。
权威部门对豆芽菜进行检验证实，其中尿素用量超标27倍。
毒豆芽是一种对人体有害的豆芽，它外表看似新鲜，但是至少含4种违法添加剂，尿素超标27倍。
染色馒头事件：2011年4月初，《消费主张》节目指出，在上海市浦东区的一些华联超市和联华超市的主食专柜都在销售同一个公司生产的三种馒头，高庄馒头、玉米馒头和黑米馒头。
这些染色馒头的生产日期随便更改，食用过多会对人体造成伤害。
而后,温州等地也发现类似染色馒头。
染色馒头是通过回收馒头再加上着色剂而做出来的。
（化学火锅）2010年12月底，一位读者爆料称，现在的火锅多是“化学锅”。
“不仅很多涮品用了添加剂，火锅底里更是包含了多种化学添加剂。
”化学锅，又称化学火锅。
主要由火锅飘香剂、辣椒精和火锅红等化学添加剂勾兑而成火锅底料。
二、我国当前食品安全的主要原因一是现有的食品安全标准不够健全。
科学、合理的食品安全标准，是国家食品安全法规框架的重要组成部分，也是把好食品安全防线的基础。
但目前我国食品安全标准体系，暂时分别由国家标准、行业标准、地方标准、企业标准等组成，各类食品安全标准又分散在农业、质监、卫生等多个部门，不尽统一。
又由于一些食品的安全标准尚未出台，规范食品生产和经营还没有个准据，在监管时职能部门也无法准确地把握食品内在质量是否合格，无法认定是否违反了食品安全标准以及问题有多严重，从而也就无法进行处罚。
例如，仅仅对食品中的添加剂或农产品中使用的化学药剂，如果只是从质上来看都是有副作用的，但在实际使用中，量的概念非常重要――― 稀释多少倍后就没有危险了？置放多长时间后、残留多少就可以达到食用的安全标准？即使生产、销售者注明了添加剂的具体含量，但你不知道含量的安全值限范围，同样也无法判断是否安全。
就是说，面对复杂的动态市场，如果不依赖一个统一的并不断科学化的标准，食品安全监管是无法进行的。
二是现有的监管手段有局限。
自4月下旬起，国家食品药品监督管理局下发紧急通知，要求各地自制火锅底料、自制饮料、自制调味料的餐饮服务单位，在今年5月底前向监管部门备案所使用的食品添加剂，并予以公示以备抽样检验。
但是，由于技术特性，有一些添加剂并不一定能检测出来。
例如火锅底料中有的添加剂加热后会挥发掉，无法在加热后的锅底中检测出来。
另外，就添加剂在餐饮环节的使用而言，食品安全法并没有作出相关规定，对于餐饮服务单位里出现的添加剂超量、过量、超范围使用等情形，很难从食品安全法里找到相应的条款来规范。
三是现行的法律监管制度体系有缺失。
食品安全法实施已经两年，但一些相关的配套制度仍然滞后。
例如，按照人们的一般理解，只要出现食物中毒的情况，执法部门就应当对造成食物中毒的肇事者进行处罚。
但是现在的食品安全法规定，餐饮服务提供者只对发现食物中毒未及时报告、未采取相应措施等行为承担法律责任，但对于食物中毒所造成的后果本身，并没有承担法律责任的规定。
就是说，只能针对(造成食物中毒的)原因进行处罚。
这个要求就非常高，因为根据流行病学理论，食物中毒事件并不一定都能够找得到明确的原因。
况且从进食到中毒症状的出现往往有时间差，消费者即使有证据意识，也往往没有保留所有的食物留样。
那么，查找原因的检查就很可能因为无样可抽而无法进行，从而也就不能对肇事者进行处罚。
四是消费者自我保护的法律意识不强。
我们不妨反思一下自己，观察一下我们的周围：当遭遇食品安全问题时，我们采取过什么行动？例如，用肉眼看来都相当明显有问题的食品，我们拒绝“便宜”了吗？我们有保留作为举证、鉴定、索赔依据的购物票据的习惯吗？因发现买回家的食品有问题返回去交涉而不论是否“麻烦”，此类情形能占多大比例？我们作为受害人向应当承担责任的食品生产经营者提起民事赔偿诉讼的几率有多大？对不符合安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金，这条规定，我们身边有多少人知道？大多数知名的食品安全事件，不仅是消费过程中因质量问题而引起的民事纠纷，而是构成危害公共安全的犯罪行为，这样的法律概念，我们有没有？三、该如何解决这些问题一）加强宣传教育，提高全民素质一是对全民进行食品安全知识的宣传教育；二是加强对环境保护的宣传，强化人们的环保意识；三是加强社会主义道德、诚信、公德的宣传教育，加强社会信用、企业信用和个人信用的建设，形成诚实、诚信的社会氛围。
二）完善与食品安全相关的法规和标准，提高食品安全领域的科技水平，提高国家食品安全领域的科技水平和创新能力，为国家食品安全控制提供强有力的科技支撑。
三）加大监督力度，坚决打击制假、售假等违法行为，加强食品市场的监管力度，从源头、生产、流通、销售各环节控制食品的污染，加大对涉及食品安全事件责任企业和责任人的惩罚和打击力度，健全市场管理和食品生产许可证制度、食品市场准入制度和不安全食品的强制返回制度，确保消费者吃上放心安全的食品。
各级质量监督管理部门，要经常对农产品和食品实行监督抽查，增加抽查的次数和覆盖面。
对制假、售假不法行为，从严、从重予以打击，造成一种高压态势，使不法分子不敢铤而走险。
四）提高检测技术和能力，为保障食品安全提高技术支撑无论是源头管理、市场准入、产品抽检或是进出口把关等都要有相应的检测手段。
四、对于食品安全问题我们在生活中可以做些什么钞票在我们手里，我们的消费意向决定了市场的走向。
1、不要购买那些包装粗劣、粗制滥造、假冒伪劣的食品。
2、不要去路边摊以及不规范的地方吃饭对外汉语1001班施慧丽。