教你怎样选购电压力锅
如何选购安全性能高的电压力锅？
电压力锅是我们厨房必备的厨具，同时电压力锅也存在着安全隐患。
大家在选购电压锅时，一定要多考虑其安全性。
你们所不知道的是电压力锅的安全标准主要分为以下四方面：弹性结构、合盖安全性、泄压安全性和防堵安全性。
弹性结构是指电压力锅内应当有一种特殊构造，能够自动切断电源并可防止因内锅的各部分位移量不一致而产生的不平衡问题，保障安全使用。
合盖安全性是指电压力锅应当支持锅盖密封的严合性防止气压外泄。
泄压安全性是指电压力锅在食物做熟时应当能够检测锅内气压状况，对于未完全泄压的情况智能锁死锅盖以防开盖出现危险。
防堵安全性，顾名思义是指电压力锅的应当设计单独的防堵部分，一般体现为防堵罩或防堵栓。
上述几种安全标准自然是相对应的功能越完备使用起来就越为安全。
除了上面几种常见的要点外，电压力锅在选购时还需要注意许多细节例如是否支持全包外壳(决定了锅体是否会烫手)、电脑空锅识别(决定内胆未放食材时是否会自动断电)、保压时间的长短(决定保温效果长短)等等，具体到每一个产品中能够看出的细节更多更丰富。
电压力锅选购方法之美的电压力锅5096
电压力锅选购方法之美的电压力锅5096电压力锅因为具有安全、省时、便利等长处，如今已成了许多家庭必备的厨房用具。
当前商场上的电压力锅品种繁多，不少贱卖的伪劣产品充满着电压力锅商场，其间究竟电压力锅哪个牌子好，采办时怎么才能挑选一款既便利有用，又契合自个家庭特色的电压力锅，困惑着不少消费者，不必忧虑，下面就给我们介绍一下怎么挑选电压力锅的办法：选购指南：1. IH vs.非IH电压力锅IH就是英文induction heat，电磁加热，顾名思义，这种电压力锅就是用电磁加热的，不是传统的发热盘加热。
用电磁加热的电压力锅使得内胆自己发热，减少了热传递这个环节，从而减少了热能损耗，所以用起来热效率更高，火力也更大，加热更充分，也更省电。
相比非IH电压力锅的优点：1.强大的火力：快速升温，米粒迅速吸热，不会散架。
2.优秀热传导力：帮助米粒充分吸水，每个炊煮阶段都能达到最适当的火力。
3.优秀热对流性：火力均匀，米饭全面充分受热。
2．智能 VS. 非智能很多人听到智能或者非智能或许还不明白是什么意思，其实这是根据电压力锅的控制系统来分类的一种方式。
机械式电压力锅指的是它的控制装置主要是机械式定时器，微电脑式的控制装置则由一套控制电路板组成。
美的5096采用微电脑式的电压力锅，有24小时定时预约功能，每天晚上睡觉前准备好米，鸡蛋，馒头等，放进内锅，然后预约 7小时后开始工作，等一觉醒来（7个半小时后），已经有一锅香碰，美味的热粥，这样早上就不用浪费时间来等早餐做好，而是一起床就可以吃了。
不仅如此，钢胆电压力锅智能系统更是可以控制压力锅温度和压力，实现分步骤熬煮，从而让食物的营养、美味都充分释放。
3．高质量内胆vs非高质量内胆低质量内胆存在蓄热能力差，导热不均匀等问题，食物加热不均匀会极大程度上影响菜色的口味。
部分劣质内胆甚至会危害人体健康。
钢胆内胆虽贵一些，但它耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应，而且使用寿命长，可达30年以上。
选购电压力锅的方法-如何选购电压力锅
选购电压力锅的方法:如何选购电压力锅导语：用传统高压锅煮饭、炖肉快熟的时候，高压锅会有大量的气体溢出，尤其是用高压锅煮肉的时候，蒸汽溢出的油渍又很难清洗。
高压锅和电压力锅哪用传统高压锅煮饭、炖肉快熟的时候，高压锅会有大量的气体溢出，尤其是用高压锅煮肉的时候，蒸汽溢出的油渍又很难清洗。
高压锅和电压力锅哪个好？怎么选购电压力锅高压锅和电压力锅哪个好很多人虽然用上了电压力锅，心中还是会疑惑高压锅和电压力锅哪个比较好。
确切的说，是电压力锅的优点多于高压锅。
那么接下来我们为大家介绍相比于高压锅，电压力锅又有哪些优点呢？安全、无噪音：不少人反映用传统高压锅煮饭总有点担惊受怕的感觉，一到饭快要煮熟的时候，高压锅就会“吱吱”地响，锅顶上的小锤子还不断地转动放出气体，真怕锤子什么时候会飞出来。
而电压力锅采用拨动式定向卸压放气阀，安全、安静，让烹饪变得更加安全、舒心。
方便、卫生：用传统高压锅煮饭、炖肉快熟的时候，高压锅会有大量的气体溢出，尤其是用高压锅煮肉的时候，蒸汽溢出的油渍又很难清洗，久而久之，高压锅的盖上变得发乌，无光泽。
而电压力锅的工作原理采用的是无沸煮食，锅内煮食物水分无沸腾，所以在电压力锅工作时，气阀没有气体溢出，这样可以保证电压力锅清洁方便，干净卫生。
功能齐全：真正的一锅多用，蒸、煮、炖、熬、煲、烧、煨等多种烹饪功能，想怎么弄就怎么弄，而且营养美味都不打折。
省时、省电：煮饭只用七八分钟、煲骨头汤只用二十分钟！这对于工作繁忙而又想自己在家开火的上班一族来说应该是个不小的诱惑。
而且全封闭的结构，煮饭、煲汤不会溢出，自动保温，无需费心看管。
如果是电脑电压力锅，还有预约定时功能，在上班前预约煲汤，下班后就可享用美味的汤水啦。
快速的烹调过程，不仅为国家节省能源，还可以为你的荷包省点钱。
怎么选购电压力锅我们为大家具体介绍一下怎么选购电压力锅。
看电压力锅的安全性：电压力锅安全功能很重要，直接影响着运用的安全。
而电压力锅的安全设备主要有限压阀和防堵罩两个部件，安全功能好的电压力锅通常选用手动排压的限压阀规划，当烹饪完毕后，经过手柄将限压阀调到排气方位完成泄压排压，即科学又安全；而防堵罩则会选用铝合金原料，并运用十字凹槽的规划，能有用防止压力锅堵塞，大大晋升商品的安全性；看内胆的数量和材质：电压力锅的内胆对烹煮食物的火候和滋味有直接的影响，质量好的电压力锅厂家通常会在采办时装备两个不一样原料的内胆，一个首要用于煮饭煮粥、另一个则用于炖汤炖肉等；而在内胆原料方面，以陶晶为原料的电压力锅质量最佳，其次是紫砂和不锈钢原料的内胆，而贱卖的电压力锅通常质配有一个内胆，并且往往采用不粘涂层的原料制作，简单呈现掉落，耐用性差；看电压力锅的控制方式：市面上出售的电压力锅主要有机械式电压力锅和微电脑式两种控制办法，前者操作凌乱，功用单一，存在一定安全隐患，相比较而言，微电脑式的电压力锅无疑更适合现代家庭运用，虽然报价稍高，但运用时控制简略，便当直观，而且功用强壮、如预订功用、口感选择都是通常机械压力锅没有的；另外微电脑电压力锅在安全系数上也要高于机械式电压力锅；看电压力锅的容量购电压力锅时应思考人口数量：2-3人的家庭宜选4升的，3-5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。
高压锅的小窍门
高压锅的小窍门高压锅是现代厨房中常见的烹饪工具之一，它能够在短时间内烹制出美味可口的菜肴，而且还能保持食材的营养成分。
然而，对于很多人来说，使用高压锅可能会感到一些困惑和不安。
今天，我将分享一些高压锅的小窍门，帮助大家更好地使用高压锅，让您的烹饪过程更加顺利和安全。
一、选择合适的高压锅选择一款适合自己的高压锅非常重要。
市面上有不同种类和品牌的高压锅，可以根据自己的需求和预算进行选择。
在购买高压锅时，可以考虑以下几点：1.容量大小：根据家庭成员的多少选择不同容量的高压锅，避免购买太小或太大的容量。
2.材质和质量：高压锅的内胆通常有不锈钢和铝合金两种材质，不锈钢内胆更加耐用和安全。
同时，要选择质量可靠的品牌，以确保使用过程中没有安全隐患。
3.功能和附件：一些高级的高压锅可能带有多种功能和附件，如保温功能、蒸屉等，可以根据自己的需求选择适合的款式。
二、正确使用高压锅使用高压锅时，正确的方法和步骤非常重要，以下是一些使用高压锅的小窍门：1.加水量控制：在使用高压锅时，加水量要合理控制。
一般来说，肉类和蔬菜需要加足够的水分来煮熟，但也不能过多，以免超过高压锅的容量。
2.选择合适的火力：高压锅的火力要适中，过大的火力可能导致食材煮烂或糊底，过小的火力则会延长烹饪时间。
3.减少水分的流失：在使用高压锅时，可以在锅盖上加一个湿毛巾，这样可以减少水分的流失，保持食材的湿润和口感。
4.避免过度煮熟：高压锅烹饪时间相对较短，要注意掌握好时间，避免食材过度煮熟。
可以根据不同食材的特点和个人口味进行调整。
5.安全使用：使用高压锅时要注意安全，遵循使用说明书上的操作步骤，确保锅盖关闭严密，避免发生意外。
三、保养和清洁高压锅正确的保养和清洁可以延长高压锅的使用寿命，以下是一些保养和清洁的小窍门：1.定期清洗：使用高压锅后，要及时清洗内胆和外壳，避免食物残渣的积累。
可以用中性洗涤剂和软布进行清洁，避免使用刷子或硬物刮擦。
2.防止沉积：高压锅的底部可能会出现一些沉积物，可以使用一些专用的清洁剂或者醋水进行清洁，避免沉积物对高压锅的影响。
如何选购电压力锅
如何选购电压力锅【导读】电压力锅结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，热效率大，省时省电，是一个比较实用的烹调器具。
它具有无法比拟的优势，能满足多种家庭的烹饪需要，符合现代人的追求方向。
选购电压力锅注意的事项有很多，爸妈们要细心，不要随随便便胡乱购买。
那么，如何选购电压力锅呢，电压力锅优缺点有哪些，电压力锅使用注意事项又是什么？下面妈网百科分享点干货给各位需要选购电压力锅的爸妈们！陶瓷餐具按陶瓷花面装饰分为三种，分别为釉上彩、釉中彩、釉下彩，其中釉上彩工艺最简单，价格最便宜。
但便宜不一定是好货，选购时要慎重，综合考虑陶瓷各方面性能。
购买陶瓷餐具一定要正规市场去购买，切勿购买没有生产产家的劣质产品。
一般情况下，将陶瓷餐具放在醋酸中浸泡，铅溶出量应小于7mg/L,镉溶出量应小于0.5mg/L。
另外，购买时还要注意餐具的颜色，用手触摸餐具表面，看内壁是否光洁，闻闻是否有异味，最好不要购买颜色过于鲜艳的陶瓷餐具。
通常颜色越鲜艳的餐具，重金属就越容易超标，建议购买原料好的釉中彩及釉下彩餐具。
选购陶瓷餐具还要看餐具的外形是否周正、是否有破损斑点，若为金陶瓷，用手擦一擦，不褪色为上品。
购买时最好轻敲几下，如果声音清脆品质好，如果声音沉闷多为劣质品。
买回来后，用食醋浸一下再使用，去掉陶瓷中的有害物质。
电压力锅内胆有哪几种电压力锅内胆非常重要，如果内胆不好，很容易生锈，产生有害物质，影响人体健康。
那么，电压力锅内胆种类有哪些，哪种内胆更有好？1、不锈钢不锈钢内胆是最好的，长时间使用不会因为摩擦出现划痕，非常耐用。
另外，不锈钢内胆更安全，具有传热均匀的优点。
与不锈钢内胆相比，市面上有的内胆传热不均匀，煮出来的东西很容易焦，而且容易因生锈而滋生细菌。
2、黑晶“黑晶内胆”外表面通过氧化技术加工，里面采用高强度合金材料，强度很高，而且黑晶更易清洗、耐磨性更好，相比普通材料，甚至好了10倍以上呢。
3、陶晶陶晶内胆多应用于电饭煲、电压力锅，由陶瓷材料制成，具有不粘，防刮，加热均匀的优点。
《电压力锅导购培训》课件
合盖到位安全开关
独创合盖到位安全开关，合盖 不到位则不工作，安全可靠； 全系列采用合盖到位开关(最 旧的产品02系列除外)
其中06和10系列使用的是防水 式微动开关，防水等级为7级 （最高为8级），可持续浸水 30分钟，全密封安全保护，放 心使用。
微动开关
《电压力锅导购培训》
1.格力电压力锅的整体卖点
此类推。
《电压力锅导购培训》
格力电压力锅的整体卖点
《电压力锅导购培训》
1.格力电压力锅的整体卖点
（1）压力控制技术 （2）安全技术 （3）内胆技术 （4） 高品质组件
《电压力锅导购培训》
1.格力电压力锅的整体卖点
（1）压力控制技术
①双梯控压系统 A.在压力控制方面，双梯控压系统颠覆了电压力锅传统的单层控压结构设计， 在高弹性锅底上增加了一层与其紧密贴合的高弹性平板，两层结构合力控压， 使得格力电压力锅的控压性能更稳定、更精确。 B.在安全性能方面，双层弹性元件有效分担和减少了长期使用对控压元件造成 的损耗，确保格力电压力锅经久耐用，使用寿命更长。
对比SB温控式结构：温控式是通过顶部探头间接测温，有温差，偏差在±5℃以 上，而压控式可以把偏差控制在±2℃以内；温控系统测温程序相对复杂，顶部 测温，导线数据传导，结构易损耗；通过多个结构进行泄压保护，充分证明了控 压不精准，存在一定的安全隐患，影响烹饪食物的口感。
《电压力锅导购培训》
1.格力电压力锅的整体卖点
温度越高，反应速度越快。要使食物在水里快熟，最好的办法是增 加水的温度。
但是由于水的沸点是100℃，所以普通电饭锅只能在100℃中煮食， 煮食速度无法加快。
要使食物快熟，必须把水的温度大大超过100℃。这样就只有提高 压力才能提高温度。
使用电压力锅注意事项（2篇）
使用电压力锅注意事项继电磁炉之后，电压力锅以迅速飙升的销量成为小家电市场的一匹黑马。
在电压力锅市场快速发展的同时，其安全性日益受到人们的关注。
有关专家指出，由于没有国家标准，部分企业达擦边球，为电压力锅埋下事故隐患。
据了解，近年来电压力锅安全事件时有发生。
前不久，北京市的姜先生向媒体投诉，他家刚刚使用两次的电压力锅发生事故，飞起的锅盖咂中姜先生老伴的脚后跟，致使老伴受伤。
后经媒体与该电压力锅生产企业联系，企业虽然承担了事故责任，进行了赔偿，但仍认为姜先生负有使用不当的责任。
全国日用五金标准化中心相关负责人表示，电压力锅是一种压力容器，所以具有压力容器的特点，尤其是对安全性的要求较高。
随着技术的不断改进，电压力锅的安全性在近几年迅速提高，但由于市场发展太快，又缺乏相关的安全标准，因此电压力锅市场难免鱼龙混杂。
正确选购和使用电压力锅是确保安全的前提。
在选购和使用电压力锅时应注意以下几个问题。
忌只图便宜。
要挑有牌号、有说明书、经过质量检验合格的产品，不能土便宜购买冒牌货。
忌不学就用。
有的人在购买电压力锅后拿回家就用，这种做法是极其错误的。
初次使用电压力锅之前必须仔细阅读说明书，严格按照说明书的要求去做。
忌用前不查。
使用电压力锅前，应认真检查电压力锅的排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被异物堵塞。
若在使用过程中排气孔被食物堵塞，应将锅强制冷却，将排气孔疏通后继续使用。
否则，在使用时电压力锅内的食物可能喷出伤人。
此外，还要检查电压力锅的橡胶密封圈是否老化。
橡胶密封圈容易老化，而老化的密封圈容易使电压力锅漏气。
因此要及时更换密封圈。
忌锅盖合不到位。
一定要将电压力锅的锅盖合到位才能烹制食物，否则可能造成锅盖飞起伤人的事故。
忌善自加压。
使用电压力锅时，有的人会擅自在加压阀门上增加重量，为的是加大锅内的压力，强行缩短烹制食物的时间。
殊不知，电压力锅压力的大小是严格按照技术参数设计的，无视科学设计擅自为电压力锅加压是非常危险的，很容易引发锅爆人伤的事故。
什么牌的电压力锅好
什么牌的电压力锅好引言：在现代快节奏的生活中，厨房电器的发展成为了日常生活中不可或缺的一部分。
其中，电压力锅作为现代化厨房的一种高效煮食设备，成为了越来越多家庭的选择。
然而，在众多电压力锅品牌中，消费者常常面临着选择困难，不知道选购哪个品牌的电压力锅。
本文将对比分析市场上的几个知名品牌，以帮助消费者在购买电压力锅时做出明智的选择。
一、品牌11.1 品牌背景介绍品牌1是一家拥有多年历史的大型电器制造企业，创立于XXXX年，以生产优质电压力锅而闻名。
该品牌秉持着高品质、高性能的设计理念，致力于为消费者提供最好的烹饪体验。
1.2 产品特点品牌1的电压力锅采用了先进的技术和创新设计，具有以下几个特点：- 高压力锁定：通过精确的压力调控系统，确保在烹饪过程中锁定压力，使食物能够保持营养，并且更加美味。
- 多功能设置：可根据食材的不同，选择适宜的烹饪模式，如煮饭、炖汤、蒸煮等，满足不同口味和烹饪需求。
- 一键智能操作：拥有智能化的控制面板，操作简单方便，特别适合忙碌的现代家庭。
- 安全可靠：采用了多重保护机制，如高温自动断电、压力释放等，确保使用过程中的安全。
1.3 用户评价根据用户的反馈，品牌1的电压力锅性能稳定可靠，煮饭口感好，炖汤入味，节省时间和能源。
用户普遍认为产品质量上乘，性价比较高。
二、品牌22.1 品牌背景介绍品牌2是一家新兴的厨房电器品牌，成立于XXXX年。
虽然相对年轻，但该品牌凭借创新的设计和卓越的品质，迅速赢得了消费者的喜爱。
2.2 产品特点品牌2的电压力锅具备以下几个特点：- 多功能烹饪：除了常规的烹饪模式外，还增加了烘焙、酸奶发酵等功能，满足不同的烹饪需求。
- 智能控制系统：采用先进的智能化控制系统，通过智能感应和学习，能够调整烹饪参数，以保持最佳烹饪效果。
- 高效能耗：采用高效节能的加热技术，能够快速加热并均匀传热，有效节省能源。
- 安全设计：配备有安全阀、温度感应器等多重安全保护措施，确保在烹饪过程中的安全。
怎样选购和使用高压锅
怎样选购和使用高压锅怎样选购高压锅高压锅具有节能、省时、耐用、安全等性能，是理想的烹调用具。
但怎样挑选压力锅呢,1(根据家庭需要确定种类与规格。
对高压锅规格的挑选，要根据家庭人口的多少，经常烹调食物的种类和数量来决定。
如4口之家规格以24厘米的为宜;两口或3口之家，以20厘米或22厘米的为宜;5口或6口之家，购买26厘米的为宜。
若单从热效率考虑，规格宁可挑选大一些的为好。
2(要注意压力与调压装置。
根据烹调食物种类等挑选高压锅规定的工作压力。
如经常烹调肉食的，高压锅规定的工作压力要挑选高的。
以煮饭为主要用途的，挑选工作压力要适中。
而烹调蔬菜为主要用途的，工作压力要挑选低些的。
通用的压力选0(078,0(088微帕，相对温度116,118?较为适宜。
目前，国产高压锅大都配置重锤式调压装置。
如调压装置本身可调，从而可变换高压锅的规定工作压力，或备有不同重量的几个重锤式调压装置来变换高压锅规定的工作压力，更有利于使用。
3(要重视安全装置。
高压锅在烹调过程中，必须确保安全。
国产高压锅大多有调压装置与安全装置的双重安全构造，经过多年实践证明，只要使用得当基本安全可靠。
现在国家规定了高压锅产品的质量指标，在材质、卫生要求、密封性能、安全压力、破坏压力、工作压力、外观质量上都有明确的规定与要求，并施用生产许可证制度，确保消费者的利益。
4(要注意其它方面的检查。
选购高压锅时，要检查是否有商标、铭牌及有关安全、规格等标志，并查对是否有使用说明书、质量保证书、保修单、使用常识小册子等。
最重要的是检查一下锅体锅盖有无损伤，各种配件是否齐全、完好。
怎样安全使用高压锅1(在锅内放食物和佐料时，切不可超过锅容量的五分之四，而应当留五分之一的空隙。
2(盖上盖子后，一定要检查一下排气孔是否畅通，安全塞(易熔塞)座下的孔洞内是否有残留的饭粒或食物碎渣。
只有在排气孔畅通，安全塞座下孔洞内没有残渣的情况下，才可以转动手柄，并使上下两只手柄完全重合。
如何断定电压锅的好坏
教你如何判断一个好的电压锅！
首先，你得先明确你所要买的电压锅的技术有哪些，当然咯，每个人关注的焦点不同，所以你得认真看仔细了，当然了，电压锅易清洗，这是每个用电压锅的人最关注的一个事项了，记得每次煮粥都喷得满地都是，又不能马上把它关了，只能让它煮囖，现在就算喷了也不怕，选择易清洗的电压锅，马上就能解决你这个问题了。
接下来的第二步，当然得关心电器的功能，一般的电压锅的共同功能都是煲、蒸、煮、炖、焖、预约、定时等功能，基本上都能满足做菜做饭的所有事项，当然像下面图那样，有做蛋糕的这个功能就少见了，有喜欢做蛋糕的MM们也不妨多关注一下这种的电压锅。
注意这些之后，你就能一锅分享你的美食咯。
下面这个大家也很少注意到，给大家看看原理即可，通常煮起饭来，很少关注这个的呢，(*^__^*) 嘻嘻……。
中学生安全知识手抄报内容.doc
中学生安全知识手抄报内容中学生安全知识手抄报内容1：使用压力锅的安全常识在日常居家生活中，压力锅是熟饭速率最快，最高效的锅具。
在选购如何辨别压力锅的好坏呢?为了帮你买好压力锅,这里推荐六大技巧帮您选电压力锅：安全知识手抄报1、选购电压力锅可根据个人的喜好而定。
机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同，但使用效果完全一样，前者操作复杂，后者方便直观，但价格较高。
安全知识手抄报2、选购电压力锅的规格应考虑人口数量，2-3人的家庭宜选4升的，3-5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。
安全知识手抄报3、性能方面要着重检查内锅与电热盘接触是否良好、通电发热是否正常，此外还要检查功能开关、轻触式按钮是否正常。
旋动调节器和定时器动作应自如，加热和保温指示灯相应亮灭，定时器倒计时完成后能自动关机等。
电源线和电源插头绝缘要良好，无氧化锈蚀等。
中学生安全知识手抄报图片一安全知识手抄报4、电压力锅安全装置的性能很重要，因为安全性能的优劣直接影响其使用性能。
首先检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂，将锅盖嵌到锅体端口，顺时针旋转锅盖手柄至定位位置，锅盖应密封良好。
查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠，金属外表面光亮无氧化锈蚀等。
最后，注水通电试锅，加热到预定温度，排气阀能正常排气，定时器能自动关机。
安全知识手抄报5、说明书、相关标识及安全提示详尽齐备与否代表了企业的责任心，并能保证消费者正确安全的使用。
因此对此项检查也不可疏忽。
安全知识手抄报6、应选购通过3C认证的产品。
通过认证的电压力锅质量有保证，电气性能合格，售后服务到位。
另外，高压锅电压力锅的正确使用方法，怎样安全使用与保养压力锅(1) 使用前首先要检查排气管孔是否畅通，然后将食物放入锅内，但食物不得超过锅容量的4/5。
然后将锅盖盖上，按锅盖上箭头所示关的方向，转动锅盖，直到两手柄完全重合为止。
(2) 合盖后，见有蒸气稳定地从排气管内排出时，再将限压阀扣在排气管上。
买电压力锅注意事项
买电压力锅注意事项买电压力锅是很多家庭购买厨房电器的一项重要选择。
电压力锅的使用方便、节约时间、保留食材的营养成分等优点让其成为了现代家庭不可或缺的厨房利器。
然而，在购买电压力锅时，有一些需要注意的事项，可以帮助我们选择到合适的产品，保证使用的安全和效果。
以下是购买电压力锅的一些注意事项。
首先，要选择适合自己的尺寸。
电压力锅的容量有小型、中型和大型等各种尺寸选择。
小型电压力锅适合单身人士或者小家庭使用，容量一般在1升到3升之间。
中型电压力锅适合3到4口人家庭使用，容量一般在4升到6升之间。
而大型电压力锅适合大家庭或者需要经常煮汤的人群使用，容量一般在6升以上。
因此，在选择电压力锅时，要根据家庭的实际需求来选择合适的尺寸。
其次，要选择具有安全保护功能的电压力锅。
电压力锅的安全性是购买时一项非常重要的考虑因素。
一个好的电压力锅应该具备多重安全保护措施，比如压力限制开关、超温保护、防止干烧功能等等。
这些功能可以保证在使用中不会发生意外情况，给用户带来安心的使用体验。
在购买时，需要仔细查看产品说明书，确认是否具备必要的安全保护功能。
同时，要选择具有多功能的电压力锅。
电压力锅的功能多样化是现代家庭购买的一项重要考虑因素。
好的电压力锅不仅可以用来烹饪米饭、炖汤，还可以煮粥、蒸煮、煲汤等多种功能。
一些高端电压力锅甚至配备了预约、保温、智能程序等功能。
选择一款具有多功能的电压力锅可以满足家庭的各种烹饪需求，提高烹饪的便利性和多样性。
另外，要选择易于清洗和维护的电压力锅。
电压力锅是用来做饭和煮汤的，所以在使用后需要进行清洗。
因此，在购买电压力锅时，要选择易于拆卸、清洗和组装的产品。
一些电压力锅的内胆具有防粘涂层或者易于清洗的材质，可以减少食物粘附，减少清洗的困难。
另外，还要关注电压力锅的维护问题，比如是否能够更换密封圈等。
好的维护和清洗设计可以延长电压力锅的使用寿命。
最后，要选择有良好口碑和品牌信誉的电压力锅。
市场上有各种各样的电压力锅品牌，有些品牌有着很好的口碑和品牌信誉，代表了产品的质量和可靠性。
省时节能的压力锅,怎么选怎么用
省时节能的压力锅，怎么选怎么用压力锅入住厨房的年头已经不短了，从小时候的铝制压力锅到如今的全电脑控制的电压力锅，已经在家家户户中有了翻天覆地的变化，但一成不变的却是它们的“脾气”，总会一股脑的“发泄”在食物身上，最后彻底“泄气”了才会安静下来。
温故而知新，我们来了解一下它的真正秉性。
省时节能的压力锅怎样选购电压力锅1、购买压力锅时，首先要仔细检查外观，例如：内外壁要光洁锃亮，没有瑕疵。
用手抚摸表面时，手感应该平滑无斑纹或凹凸。
2、锅盖与锅体上的手柄要安装坚固、牢靠。
锅盖闭合后，上下两个手柄要完全对齐，并且晃动时没有松动的迹象。
3、压力锅锅盖内侧边缘的橡胶圈是采用特殊橡胶制成的，它是保证压力锅密闭性良好的重要部件，在挑选时要检查橡胶圈是否能够紧密的嵌入锅盖中，没有匡量。
并确保橡胶圈无破损、无变形。
4、限压阀是压力锅的第一道保险，挑选时要格外注意。
限压阀是由固定在锅盖上，正中间突起的排气管和扣在上面的阀盖组成的。
排气管顶端有一个较大的出气孔，阀盖两侧也有数个较小的出气孔，当锅内气压上升时，蒸气会经过锅盖上的排气管，从阀盖两侧的出气孔排出，从而降低锅内的压力。
因此要确保阀盖在排气管上可以灵活的扣上、取下，各出气孔畅通，无异物堵塞。
5、安全塞是压力锅的第二道保险，目前大部分压力锅上的安全塞，都由传统的易溶金属片变成了更加方便的卸压弹簧。
挑选时，要用手按压弹簧，看看弹簧是否能够灵活弹起，以保证今后的使用安全。
6、虽然使用压力锅烹调省时、节能，但它的安全性同样不容忽视。
购买时一定要在正规的商家，尽量选择知名的大厂品牌，这样质量才会得到充分保障。
打开包装查验时，压力锅的商标、铭牌、安全和规格标志、说明书、质量保证书、保修单、使用常识手册与配件等相关附件都要一一核对，确保完整无缺。
压力锅使用常识1、压力锅使用多年后，经高温高压，本身结构会发生一定的变化，材质变得疏松，造成强度下降，这些变化很细微，一般肉眼难以察觉。
电压力锅选购窍门
电压力锅选购窍门一：1、压力锅的内外氧化、抛光要好，看上去光滑光亮，用手摸没有疙瘩和斑纹，没有滞手感。
2、胶木手柄应坚固、光亮，安装牢实，上下两个手柄要对齐，晃动时不松动。
3、压力锅上的安全阀要绝对“安全”，挑选时要十分仔细，限压阀是压力锅的第一道保险。
限压阀由锅盖上正中间的那个扣钟一样的阀盖和扣在它下面的排气管组成。
阀盖两侧有排气孔，排气管上顶端有一个排气孔，锅内气压上升时，便会顶着阀盖一上一下从孔内排出气来，减少锅内的压力。
所以阀盖内的顶针一定要盖严气孔管上的气孔，盖不严，达不到压力，气就会往外冒;气孔必须光滑畅通，不光滑的，容易挂住食物而堵塞，可能发生事故。
现在生产的压力锅，排气管不仅顶端有排气孔，两侧又增加了排气孔，一旦顶端气孔堵塞，侧面的气孔还可以排气，这在安全上又前进了一步。
4、注意锅盖上的易溶阀。
锅盖上的易溶阀也叫安全塞，是压力锅的第二道保险。
其中装有易溶金属片，当锅内压力达到2500克时，，它就会自动溶化，放出锅内的气体，减轻锅内的压力，确保安全。
挑选时，将阀上下的螺帽拧动几下看是否灵活，如拧不动，以后更换易溶片就困难了。
新式压力锅在易溶阀的位置上装有弹簧安全塞，锅内气压达到1800克至2500克，压着弹簧上升，锅内气体就能跑出，更安全了。
5、有的压力锅还改进了锅盖密封圈处的设计，如果排气管和安全塞都被堵塞，锅内气压上升到一定限度，蒸气就会把密封胶圈顶出，使锅内的压力下降，防止发生事故。
这样的锅作用更为安全。
二：1、控制方式的选择：机械式、微电脑式的使用效果完全一样，前者操作复杂，后者方便直观，但价格较高。
如果买给老人使用，建议选择机械版。
2、容量的选择：2-3人的家庭宜选4升的，3-5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。
3、内胆的选择：建议还是配双胆的，复合涂层内胆主要用来做肉类，复合涂层内胆比较容易吸味，做完肉清洗后肉的味道可能会有一点点残留。
不锈钢内胆主要用来做粥类，这样不容易混淆味道。
如何挑选高压锅呢
如何挑选高压锅呢高压锅的重要性不言而喻，因为高压锅的存在人们才能吃到不少自己想吃的食物，但是在使用高压锅的过程中要注意的问题也比较多，一不小心的话就会引起各种各样的麻烦，那么如何挑选高压锅呢？首先你应该观察高压锅的外形是否受损，除此之外还要注意哪些问题呢？让我们一起来看看吧。
一、要选对压力锅市场上压力锅一般可选规格有18cm、20cm、22cm、24cm、26cm、28cm四种型号，按需求选规格。
压力锅使用寿命可达8年以上，现市面上压力锅有铝合金材质有不锈钢材质，表面都经过特殊处理。
不锈钢压力锅耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应，对身体健康影响小。
二、使用前先看说明书。
初次购买压力锅，必须阅读压力锅使用说明书，按说明书看压力锅各零配件是否齐全。
使用时，首先要认真检查排气孔，安全阀孔，安全窗口是否有堵塞特。
若使用过程中被食物堵塞，则应将锅移离火源，按说明书方法强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，密封圈使用一段时间以后会发黄老化，老化的密封圈易使压力锅漏气，需要及时更换。
三、盖上锅盖上下手柄要完全重合老款压力锅，手柄上没有安全设计，如锅盖与锅身没有完全合盖到位，很容易发生爆炸情况（现市场上已淘汰），现市面上压力锅手柄都有安全设计，如合盖时没有完全重合，会漏气，锅身内不会产生气压。
四、不能给压力锅更换不同牌子的配件为了使锅内的压力加大，更换掉锅盖上的弹簧配件及密封圈等配件，这样很容易发生意外，在配件需要更换时，一定要购买相同的牌号进行更换，或请专业人员维修。
五、压力锅煮食物时不能盛装过满使用压力锅煮食物时，一定要按说明书的容量要求进行煮饭，如是易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。
六、压力锅内有气压中途不能开盖在加热过程中，绝不可中途开盖，在末确认冷却之前，不要取下限压阀或调压装置，避免气体喷伤人，应在自然冷却或强制冷却后才能开盖，现新款压力锅，如锅内有气压，手柄位置的安全梢会上升，防止开盖。
教你如何选购压力锅,一个家庭煮夫的用锅经验之谈
3、看压力值
上面介绍过压力锅的压力值的概念，如果预算充足，可以选高压力值的压力锅，我之前用过一个压力值较低的电压力锅，耗时 太长，一度让我觉得它就是一个电饭煲，所以高压力值也是你选购的一个指标。
4、看使用习惯
这个主要用来确定你是用电压力锅还是传统压力锅，两者各有自己的特长，就看你的生活使用习惯，像我就比较喜欢传统的压 力锅，我喜欢听着配重阀呲呲的泄压的声音，做饭嘛，有时候也需要一点仪式感。
我们经常在新闻中看到的“压力锅飞到屋顶”这类情况，在聊安全之前，我们先看了解下压力锅的构造。
一般来说，基本的高压锅由锅身、锅盖、泄压阀、安全气孔、压力指示器和密封胶圈、以及其他形式的排气通道组成。
现在很多压力锅不再是过去单一排气孔，一旦被堵住极易发生危险，而是增加了多重安全措施，比如侧面安全孔就是可以在泄
在使用传统压力锅的时候，最担心的就是排气阀孔被堵塞，一旦被堵住，蒸汽就无法排出，这时候就可能会出现新闻中看到
的“爆炸”，但是近些年很多厂商都采用了在原有单一排气阀的基础上增加了备用排气孔或者其他泄压方式，大大增加了其使用
安全性。
电压力锅大部分是采用中科院科学家王永光先生发明的：匚（fāng）式结构，其工作原理就是利用控制位移实现控制压力的物 理原理，完成电压力锅内闭环式压力自动控制，大概的工作过程就是：加热—压力升高—内锅和发热盘向下位移运动—压力开 关切断电源—压力降低—内锅和发热盘向上运动—压力开关复位电源，就这么来回重复将锅内压力控制在一定范围内。
此处为压力指示器，一旦监测到锅内压力，指示器就会升上来，泄压的时候也是如此，只有指示器下降了才可以打开锅盖。
六、使用体验在使用压力锅前，切记一定要认真阅读一遍说明书，在这里也表扬一下ASAHI活力锅厂家，说明书里面的内容非
电压力锅哪种材质的内胆好 电压力锅如何选购与使用
电压力锅哪种材质的内胆好电压力锅如何选购与使用注:本文经过精心编辑，部分内容来源网络，如有疑议，请联系我们处理。
电压力锅因为其快捷、方便、的特点，受到都市人的青睐，使用者众多，但不少人发现，使用时间久了的电压力锅的内胆涂层会磨损，那是因为你没有将电压力锅内胆选对，当下市场上电压力锅内胆材质种类比较多，到底电压力锅哪种材质的内胆好呢？电压力锅如何选购与使用呢？今天就让小编小编带大家一起去了解下吧，希望对大家有所帮助。
电压力锅哪种材质的内胆好：1、不锈钢内胆：不锈钢材质的电压力锅内胆是公认的好内胆，它安全耐用，同时在使用时还非常的卫生，使用不锈钢内胆的电压力锅最大的优点就是平时在使用过程中就算是将内胆上不小心划上了一道划痕也不会过于明显，但是不锈钢内胆唯一的缺点就是在加热过程中有盲点，使用不锈钢内胆煮饭时容易糊，所以一般情况下电饭锅是不会使用不锈钢这一材质作为内胆。
2、陶晶内胆：陶晶材质的内胆是仅次于不锈钢内胆材质的一种电压力锅内胆，作为一项新的技术，陶晶内胆常被使用在电压力锅和电饭煲等家用电器中，陶晶内胆中采用的陶瓷材料具有天然的不粘性能，同时它还具有防刮耐磨的特性，陶晶内胆中的红外加热性能相比较传统的电压力锅内胆，在煮饭过程中它的热效能远远的超过了普通材质的内胆。
3、黑晶内胆：黑晶电压力锅内胆主要是采用高强度的复合合金材料进行制作，黑晶内胆表面显得更加黑亮光滑，强度大大的增加，同时在黑晶内胆表面经过了航天氧化技术的进一步加工，使得内胆表面的硬度仅次于金刚石，黑晶内胆在使用之后，更加容易进行清洗，同时在烹饪过程中不容易粘锅，它的耐磨性比普通内胆高上了10倍。
如上便是常见的电压力锅内胆材质的简单介绍，相信通过如上的介绍之后，大家会对电压力锅内胆材质有进一步的了解与认识，至于哪种好，建议大家。
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1.选购电压力锅可根据个人的喜好而定。
机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同，但使用效果完全一样，前者操作复杂，后者方便直观，但价格较高。
2.选购电压力锅的规格应考虑人口数量，2-3人的家庭宜选4升的，3-5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。
3.性能方面要着重检查内锅与电热盘接触是否良好、通电发热是否正常，此外还要检查功能开关、轻触式按钮是否正常。
旋动调节器和定时器动作应自如，加热和保温指示灯相应亮灭，定时器倒计时完成后能自动关机等。
电源线和电源插头绝缘要良好，无氧化锈蚀等。
4.电压力锅安全装置的性能很重要，因为安全性能的优劣直接影响其使用性能。
首先检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂，将锅盖嵌到锅体端口，顺时针旋转锅盖手柄至定位位置，锅盖应密封良好。
查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠，金属外表面光亮无氧化锈蚀等。
最后，注水通电试锅，加热到预定温度，排气阀能正常排气，定时器能自动关机。
5.说明书、相关标识及安全提示详尽齐备与否代表了企业的责任心，并能保证消费者正确安全的使用。
因此对此项检查也不可疏忽。
6.应选购通过3C认证的产品。
通过认证的电压力锅质量有保证，电气性能合格，售后服务到位。
如何选购电压力锅？１．可根据个人喜好而定。
机械式和微电脑式控制方式不同，但使用效果完全一样，机械式操作简单，只有一个倒计时旋扭，适用于家中老人常用，（我妈就是年纪大了，眼有点花，电脑型的有些按钮多，显示的东西也多，有时难以看清楚），而倒计时旋扭式很简单，根据不同食物，调到不同的烹饪时间即可。
如果家中老人常用，尽量选择防烫型。
微电脑式较高档，数码或液晶显示，较贵，操作复杂些。
２．规格：２-３人的家庭４升，３-５人５升的，６人以上６-8升。
３．性能方面：着重检查内锅与电热盘接触是否良好、通电发热是否正常，此外还要检查功能开关、轻触式按钮是否正常。
旋动调节器和定时器动作应自如，加热和保温指示灯相应亮灭，定时器倒计时完成后能自动保温或关机等。
电源线和电源插头绝缘要良好，无氧化锈蚀等。
４．安全装置的性能很重要，因其直接影响使用性能。
首先检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂，将锅盖嵌到锅体端口，顺时针旋转锅盖手柄至定位位置，锅盖应密封良好。
查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠，金属外表面光亮无氧化锈蚀等。
最后，注水通电试锅，加热到预定温度，排气阀能正常排气，烹饪完成后自动保温，或关机。
５．内胆厚度：1.8MM,加厚内胆为2.2MM。
（有些便宜产品，会用较薄内胆，易带来安全隐患）６．说明书、相关标识及安全提示详尽齐备与否代表了企业的责任心，并能保证消费者正确安全的使用。
因此对此项检查也不可疏忽。
７．应选购通过3C认证和ISO9002国际质量认证的产品。
８．一般情况食物不能放满内胆，一般在五分之四左右，特别是膨化食物，以防食物过满，堵住排气孔。
（一般的说明书都有些注意事项）９．懂得省钱的家庭，可以一锅多用，也可买两个内胆：一个是不粘锅(原配是不粘内胆)，常用来煲饭；一个是不锈钢（有人觉得不锈钢环保）常用不锈钢来煲汤。
也有些用户不另买内胆，就买一个大容量的锅，再买一个炖盅，放在压力锅内最合适了，时间快，省电，还原汁原味。
炖完汤，拿出来（不开盖），25分钟后，饭好的时候，汤也未凉。
电压力锅介绍电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电(比普通电饭锅节电30%以上)。
电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。
它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。
从功能上说，它集多种器具的功能于一身，是替代电饭锅、高压锅、电炖锅、焖烧锅等锅类的首选产品。
普通压力锅的注意事项压力锅按原材料分为铝制、铝合金和不锈钢三种。
特点：铝制的重量轻、传热快、价格便宜，使用寿命20年以上。
但会增加铝元素的吸收，对健康不利。
铝合金要比纯铝制品好一些，耐用、结实。
不锈钢虽贵一些，但它耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应，且使用寿命达30年以上。
最好买不锈钢的。
怎样选购电压力锅电压力锅分为两类，一类是定压调时，另一类是调压不调时。
定压调时：使用压力是固定的，利用设定时间来烹调不同的食品，工作方式类似于普通高压锅，但比普通高压锅方便，只要使用过普通高压锅，就很容易掌握其使用要领。
锅上控制旋纽写着“时间：10分钟、20分钟、……”调压不调时：使用压力可在一定范围内调节，利用调整压力来烹调不同的食品，不需要设定时间。
下面重点说说调压不调时的电压力锅使用方法：其工作压力一般分为5～10等若干档，分别用数字1、2、……、10表示，数字越大表示工作压力越大。
我们可以根据烹调需要，设定工作压力。
比如，蒸米饭把压力钮调到1，炖排骨调到6，炖老母猪蹄就需要调到10。
调好压力，通电，当达到你设定的压力后，它自动断电，压力自动降到常压即可开锅，就这么简单。
锅上控制旋纽写着“压力（或火力）：1、2、……”。
据我的经验，建议选购调压不调时的电压力锅。
这种锅做出来的肉食特别软糯，牛肉也能炖得象鱼肉那么软，毫不夸张！提醒：一般售货员不知道这里的奥妙。
据我在许多商场的观察，销售的大多数电压力锅是定压调时的种类，想购买调压不调时的电压力锅，可能需要多跑路吧。
美的电压力锅PCJ406和pch405谁好？PCJ406是远红外黑晶钢的内胆，PCH405是三层复合底的不锈钢内胆，从内胆的材质上来说，不锈钢的更加耐用。
其他的方面，PCH系列的加热盘是国际上质量最好的英国进口加热盘，PCJ系列的加热盘虽然也是英国进口的技术，但是是国内生产的，工艺上应该不如PCH的好。
据我的理解，PCH和PCJ系列的区别就在于内胆和加热盘上。
美的电压力锅PCS系列与PLS系列的区别？比如PCS608B 这个B是不是代表双胆？PLS502与PCS608B区别？是不是PLS502只有一个内胆，我只知道这个PLS502的盖子是连体式的。
PCS PCD PLS哪个系列的好？答案：B不是代表双胆。
PLS502也是双胆的，区别就是PLS502是连体可扯撤卸的不占位置。
特设杂粮功能PCS 608B是磨砂盖HAFF全智能。
我建议你买PLS型的。
PLS的比较好用。
你可以去优购物看看。
他们的东西质量有保证，送货还快。
我就是从优购物买的，比市场价格便宜许多。
电压力锅，把营养留住不管是炒菜还是炖菜都会影响食物的营养，那么有没有好的烹饪方式把营养留住呢？压力锅就是很好的一个选择，因为它靠的是温度和锅内高汽压。
如何选购电压力锅首先要检查器嘴是不是通的，在看锅身是不是防爆的那种，还有就是垫圈必须要软的那种，但是要软又要不变形的那种集电饭锅与压力锅优点于一体的自动电压力锅，是一种具有明显节能、省时效果的多功能电热炊具。
选购时应注意下面的事项：（1）首先应检查铝压力锅不应有变形现象，锅盖能扣紧锅身而不松动。
（2）把铝压力锅放回外锅里，接通自动电压力锅电源，把定时器旋扭旋过一个角度，按下健开关，红（加热）、绿（保压）指示灯应同时发亮。
（3）把耳朵贴近定时器应听不到其走时响声，掀起开关，红色指示灯应立即熄灭，绿色指示灯仍亮。
贴近定时器，可以听到“嘀嗒嘀嗒”的走时声音。
再把定时器旋钮轻轻旋回零刻度位置，这时，应听到“嗒”一声响，定时器走时声音随之消失，绿色指示灯同时熄灭，用手摸发热盘应有微热感觉。
电压力锅选购机械还是微电脑1．选购电压力锅可根据个人的喜好而定。
机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同，但使用效果完全一样，前者操作复杂，后者方便直观，但价格较高。
2．选购电压力锅的规格应考虑人口数量，2－3人的家庭宜选4升的，3－5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。
3．性能方面要着重检查内锅与电热盘接触是否良好、通电发热是否正常，此外还要检查功能开关、轻触式按钮是否正常。
旋动调节器和定时器动作应自如，加热和保温指示灯相应亮灭，定时器倒计时完成后能自动关机等。
电源线和电源插头绝缘要良好，无氧化锈蚀等。
4．电压力锅安全装置的性能很重要，因为安全性能的优劣直接影响其使用性能。
首先检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂，将锅盖嵌到锅体端口，顺时针旋转锅盖手柄至定位位置，锅盖应密封良好。
查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠，金属外表面光亮无氧化锈蚀等。
最后，注水通电试锅，加热到预定温度，排气阀能正常排气，定时器能自动关机。
5．说明书、相关标识及安全提示详尽齐备与否代表了企业的责任心，并能保证消费者正确安全的使用。
因此对此项检查也不可疏忽。
6．应选购通过3C认证的产品。
通过认证的电压力锅质量有保证，电气性能合格，售后服务到位。
电压力锅的选购机械VS微电脑：很多人听到机械式或者电脑式或许还不明白是什么意思，其实这是根据电压力锅的控制系统来分类的一种方式。
机械式电压力锅指的是它的控制装置主要是机械式定时器，微电脑式电压力锅的控制装置由一套控制电路板组成。
选购电压力锅可根据个人的喜好而定。
机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同，烹饪效果基本一样，前者操作复杂，后者方便直观。
选购电压力锅的规格应考虑人口数量，2－3人的家庭宜选4升的，3－5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。
内胆的选择：目前市场上的内胆主要有三种：分别为为铝制的、铝合金喷涂的和不锈钢的。
铝制内胆的重量轻、传热快、价格便宜，使用寿命可达20年以上。
但是使用它无疑要增加铝元素的吸收量，长期使用它对健康不利。
所以目前市场上铝制内胆逐渐变少。
取而代之的是铝合金喷涂内胆，铝合金喷涂内胆分单面和双面的，铝合金喷涂的要比纯铝制品好一些，耐用、结实。
而且表面的涂层避免了过多的铝摄入人体。
不锈钢内胆虽则贵了一些，但它耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应，而且使用寿命最长，可达30年以上。
在使用时，铝合金喷涂内胆用来做饭是最合适的，因为有不粘锅喷涂层，可以防止米饭粘在锅体上，清洗起来方便快捷，而且有不粘涂层，即使水分少不容易将饭烧糊。
不锈钢内胆特别适合用于煲汤，能够保持食物的原味，煲出的靓汤味美香甜。
安全：高压锅的安全性一直是很多消费者害怕使用的原因，那么电压力锅的安全性如何呢？这点放心，电压力锅安全性可要比普通高压锅高出很多倍哦。
因为电压力锅有温控开关保护，测温探头保护，热熔断体保护，压力开关保护，定时装置保护，浮子阀保护，排气阀保护，安全阀保护，中层泄压保护。
说明书、相关标识及安全提示详尽齐备与否代表了企业的责任心，并能保证消费者正确安全的使用。