生物工程工艺综合性实验报告
生物工程专业实习报告五篇
生物工程专业实习报告生物工程专业实习报告五篇在现在社会，越来越多的事务都会使用到报告，我们在写报告的时候要避免篇幅过长。
那么，报告到底怎么写才合适呢？以下是小编为大家整理的生物工程专业实习报告5篇，希望能够帮助到大家。
生物工程专业实习报告篇1实习目的：通过本次实习，开阔视野，增长见识，扩宽我的知识面。
了解本专业相关方面的知识，通过实习，启发我积极向上，努力学习。
同时接触与认识社会，积累人生阅历。
实习收获与体会实习就这样过去了，总有点意犹未尽的感觉，这样的机会要多几次该多好呢，我真是这样想的。
现在来总结我此次实习的收获和体会：我们首日乘搭公司员工车来到了中山火炬开发区的咀香圆食品有限公司，在我们学校的小董师兄热情的带领下，我们来到了会议室等待公司领导的工作安排。
开始是梁主任亲切既严肃地跟我们介绍了公司的规矩跟消防意识，包括了方方面面，让我领悟到领导层对企业管理的重视能让一个企业更规范化生产，是一个企业蒸蒸日上的前提。
之后还有刁主任对咀香圆的精彩介绍，让我们知道咀香圆杏仁饼起始于清光绪二十九年，萧家为帮补家计，19xx年，开始了作坊式生产；1935年，咀香园杏仁饼获美国檀香山国际食品博览会“金鸡奖”；后来，该企业历经改制，如今的咀香园健康食品（中山）有限公司继续生产咀香园杏仁饼，产品畅销全国各地及海外市场；XX年，“咀香园”被商务部授予“中华老字号”称号。
咀香圆是一家充满历史色彩的饼类生产公司，当中肯定有不少的不愉快的经历，终究还是熬过来了，证明了咀香圆是一家有实力，深受群众欢迎的公司，让我在之后的实习过程中想了解到更多的这家公司的企业文化，今后对我肯动有很大的帮助。
最后经过分组，我被分到了质量控制中心去完成我实习的工作，这让我兴奋不已，想更快的到工作岗位上。
下午跟我的boss胡志高同志见面了，由于时间关系，首日的工作没有正式开始，我了解了一下这几天的工作内容后，就开始阅读相关的资料，有月饼包装标签内容整理汇总、计量技术规范、食品和化妆品包装计量检验规则和限制商品过度包装要求。
生物工程专业生物实验实习报告
生物工程专业生物实验实习报告一、引言生物实验实习是生物工程专业学生进行理论与实践相结合的重要环节。
本次实习报告旨在总结和分析我在生物实验实习中的经验和收获。
二、实验名称及目的实验名称：基因克隆与表达实验目的：通过基因克隆与表达实验，掌握生物工程中常用的技术和方法，提高实验操作技巧，理论知识与实践相结合。
三、实验步骤1. DNA提取首先，从细菌培养物中提取目标基因的DNA。
通过细菌培养、细胞破碎和DNA纯化等步骤，获取高质量的DNA样本。
2. PCR扩增将目标基因的DNA片段，利用聚合酶链式反应（PCR）进行扩增。
通过设置合适的温度和时间参数，实现目标基因片段的扩增，为后续的基因克隆打下基础。
3. 氯化钠筛选将PCR产物与载体进行连接，并利用氯化钠筛选的方法，筛选出含有目标基因的阳性克隆子。
该步骤的目的是确保基因的准确克隆，减少假阳性结果。
4. 酶切与连接将目标基因与载体进行酶切，并利用DNA连接酶将两者连接起来。
通过正确选择酶切位点和连接方法，确保基因的正确插入载体。
5. 转化与筛选将连接好的DNA导入到宿主细胞中，利用特定培养基进行筛选。
通过选择适当的培养条件和细菌菌株，筛选出含有目标基因的正常菌落。
6. 培养与表达将筛选出的正常菌落进行培养，促进目标基因的表达。
通过优化培养条件和时间，最大限度地提高基因表达水平。
四、实验结果与分析通过以上实验步骤，我成功地完成了基因克隆与表达实验，并获得了相应的实验结果。
在PCR扩增实验中，我成功扩增出了目标基因的DNA片段，并通过琼脂糖凝胶电泳验证了PCR产物的大小和纯度。
在氯化钠筛选实验中，我筛选出了含有目标基因的阳性克隆子，并进行了进一步的酶切验证。
酶切结果符合预期，表明基因成功克隆。
在转化与筛选实验中，我成功将连接好的DNA导入到宿主细胞中，并通过培养基筛选出了含有目标基因的正常菌落。
这些正常菌落的形成证明了基因的成功转化和表达。
在培养与表达实验中，我选择合适的培养条件和时间，在培养过程中观察到目标基因的表达情况。
【实习报告】生物工程实习报告4篇
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前言
我学习的专业是生物工程，今年在一家动物药业公司进行生产实习，现在实习已经结束，回头总结我的实习报告时，感受颇深，它使我在实践中了解了社会，让我们学到了多在课堂上根本就学不到的知识，也打开了视野、增长了见识，更为我即将走向社会打下坚实的基础，基本上达到了学校要求的
第二部分公司的总平面布置图
分析：
1，就企业所选的厂址来看：它位于成都经济技术开发区××区私营园区内，具备以下优势：①在土地费用和纳税结构等方面享有一定的优惠政策;②在私营园区内分布有众多的医药产业，在研发、包装、运输、服务等环节形成共生的“地利”条件有利于企业的发展;③龙泉当地水资源丰富且符合注射剂生产所需水源要求，廉价方便。
第三部分工艺流程简介
一,可灭菌小容量注射剂生产工艺流程：
可灭菌小容量注射剂生产工艺过程包括原辅料的准备、注射用水的制备、安瓿处理、配液过滤、灌装封口、灭菌检漏、印包装、质量检查等工序。
(一) 原辅料的准备
1)领料：根据生产指令内容及车间生产作业计划，分别领取原料、辅料。应按生产指令内容仔细核对原、辅料名称、代码、规格、数量(重量)，必须做到物料的名称、代码、批号、规格、数量准确无误。
1) 空安瓿的排整：将密集堆放的灭菌安瓿，依照灌封机动作周期的要求将固定只数的安瓿，按一定距离间隔组排在传送装置上
2) 灌注：采用灌封机进行操作。灌封机是利用具有单向阀的计量活塞完成定体积药液的抽取及灌注。机器上设有自动止灌装置。当安瓿空缺时计量活塞不工作，即停止灌注。
3) 充气：由于某些产品的稳定性较差，在安瓿内往往要通入惰性气体以置换其中的空气。所有充气过程都是在充气针头插入安瓿内的瞬时完成的。针头的动作要快速进退与短时停留，气阀要同时快速启闭。
生物技术综合实验报告(原生质体相关)
生物技术综合实验报告（第一部分）实验一工作液的配制、培养基配制、器皿洗涤及灭菌一、实验目的掌握各种工作液配制方法；了解植物培养基的构成及配制方法；掌握高温高压灭菌的方法。
二、原理培养基是植物组织培养的基本条件，同时也是关键因素。
湿热条件(121℃的蒸汽，10分钟)能够有效地杀灭附着在玻璃器皿、器具以及溶液和培养基中的微生物达到灭菌的目的。
三、器具和试剂灭菌锅，天平，电炉，微波炉，三角瓶，封口膜，移液管，移液器，量筒，烧杯，pH试纸，培养皿，滤纸，Parafilm封口膜。
琼脂，MS培养基大量元素，无菌水，葡萄糖，2, 4-D，IBA，KT （激动素），1M NaOH及HCl，卡那霉素，头孢霉素，乙酰丁香酮。
四、实验内容PH调节剂的配制、培养基母液的配制、培养基的配制、各种相关物品的准备（一）培养基的配制步骤1、取个干净烧杯，加入1/3-2/3左右的蒸馏水，用移液管取所需的母液加入烧杯。
2、称取定量的蔗糖加入烧杯中并不断搅拌，直到完全溶解，定容。
3、用NaOH或者稀HCL调剂酸碱值。
4、称取定量琼脂糖加入烧杯中，加热煮沸搅拌，待琼脂完全溶解，分装。
5、高压灭菌（121℃,15min-20min)。
6、冷却，取出，备用。
（二）棉花无菌苗培养基的制备1、取25 ml MS大量元素母液，称取葡萄糖15g、于1升的烧杯中，定容后调pH值为6.0，加入7.5g/l 琼脂煮沸。
2、然后将其分装到100毫升的三角瓶中，每瓶40毫升。
3、用封口膜封口后在灭菌锅中灭菌15分钟。
4、灭菌后臵于水平的工作台上冷却即可。
要求：配制1L（三）拟南芥无菌苗培养基的制备1、拟南芥无菌苗培养基：1/2 MS大量元素+蔗糖10g/L，PH值6.0；加入7.5g琼脂高温高压灭菌。
2、0.1%琼脂糖：0.1g琼脂糖/100ml 蒸馏水；无菌苗培养基和0.1%琼脂糖均121°高压灭菌15分钟。
3、另准备20套9cm培养皿，灭菌。
生物工程生产实习报告3篇
生物工程生产实习报告生物工程生产实习报告精选3篇（一）实习报告一、实习背景本次生物工程生产实习是在某生物制药公司进行的，该公司专注于生物药物的研发和生产。
实习期限为两个月，目的是让学生通过实际操作和参与，了解生物工程生产的流程和相关技术，提高实践能力。
二、实习目标1.了解生物工程生产的流程和设备。
2.掌握生物工程生产中的常用实验操作技术。
3.学习生物工程生产过程中的质量控制方法。
4.提升团队合作和沟通能力。
三、实习内容1.工厂参观：参观了生物制药工厂的各个车间和生产线，了解了生产设备的种类和工作原理，以及生产过程中的质量控制措施。
2.实践操作：参与了生物工程生产中的实验操作，如细胞培养、发酵过程控制、离心等。
学习了实验操作的基本技巧，如灭菌操作、稀释液体的配制等。
3.数据分析：学习了生物工程生产过程中的数据分析方法，如生长曲线分析、菌体密度的测定等。
4.质量控制：了解了生物工程生产中的质量控制方法，包括原料检验、成品检验和中间产品检验等。
参与了产品质量检验的过程，并学习了相关的质量控制标准和操作规程。
四、实习心得通过这次实习，我对生物工程生产有了更深入的了解。
我发现生物工程生产是一个复杂的过程，需要严格的操作和质量控制，以确保产品的质量和安全性。
在实践操作中，我遇到了一些困难，例如细胞培养的操作需要严格控制环境条件和参数的变化，我需要不断调整和优化实验步骤和条件，以获得高质量的细胞培养。
此外，团队合作也是一个重要的能力。
在实习过程中，我和其他实习生一起合作完成了一些实验任务，通过相互配合和交流，我们能够更有效地完成工作。
总的来说，这次实习对我个人的成长有着重要的意义。
我不仅学到了实际操作技能，还提高了团队合作和沟通能力。
这将对我以后在生物工程领域的从业生涯有着积极的影响。
生物工程生产实习报告精选3篇（二）实习报告摘要：通过参与生物工程生产实习项目，我对生物工程领域的生产工艺和操作流程有了更深入的了解。
最新-生物工程实习报告【精彩8篇】
生物工程实习报告【精彩8篇】一段时间的实习生活又将谢下帷幕，这次实习让你有什么心得呢？请好好写一份实习报告将它总结下来吧。
但是实习报告有什么要求呢？生物工程实习报告篇一一、实习目的1、通过深入各实习岗位进行综合性的实习，将所学的基础理论、基础知识和基本技能运用于实践之中，将所学的知识转化为能力，培养实际工作能力、科研能力。
2、掌握现代生物技术手段与运用能力，训练实际操作技能。
3、了解校外科研机构的实际工作情况，尤其是与所学专业相关的学科如生物学、化学、医学、药学等学科的研究情况和前沿状况。
4、从实际出发，检验自己在态度、知识、能力、技能等四项指标方面所达到的程度。
二、实习时间20xx—20xx学年上学期(20xx年8月25日—9月30日)三、实习地点中国科学院xx植物研究所四、实习内容1、植物组织培养技术---------组培室2、标本的采集、制作、鉴定、保藏技术---------标本馆内3、植物分类、引种、栽培、鉴定、管理---------植物园内的苗圃基地4、植物化学方面的研究-------------植物化学实验室5、专业讲座、科普训练、学术报告----------专家指导五、实习人员xxxxxx化学与生物技术学院05级生物技术专业六、实习方式1、以小组为单位轮转到各个点实习，根据指导教师的安排及要求完成各项实习任务。
2、积极主动，充分发挥个人能动性和团队合作精神。
正文实习，是一种期待，是对自己成长的期待，是对自己角色开始转换的期待，更是对自己梦想的期待；实习，也有一份惶恐，有对自己缺乏信心的不安，有对自己无法适应新环境的担忧，更有怕自己会无所适从的焦虑。
带着一份希望和一份茫然来到了来到隶属中国科学院的昆明植物研究所，开始我的'实习生涯。
为期一个月的时间我们先后在植物所的苗圃、标本管、植化室、组培室进行了实习。
这次实习让我见识了许多，也收获了许多，不仅仅感受在这的那份自豪与优越，而是感染他们的那份敬业、求实与无私精神以及实习给我带来的种种思考。
生物工程实习报告
生物工程实习报告生物工程实习报告（通用6篇）转眼间一个辛苦的实习生活又结束了，这次实习让你心中有什么感想呢？让我们一起来学习写实习报告吧。
那么什么样的实习报告才是好的实习报告呢？下面是店铺为大家整理的生物工程实习报告（通用6篇），希望能够帮助到大家。
生物工程实习报告1一、生产实习目的使学生了解和掌握基本业务知识，印证、巩固和丰富已学过的专业课程内容，培养学生理论联系实际，在实际中调查研究、观察问题、分析问题，以及解决问题的能力和方法，为后续专业课程的学习打下基础。
二、生产实习内容正阳河酱油厂原理：以大豆、小麦为主要原料，采用传统天然发酵工艺，经十余道工序精酿而成，内含多种人体必需的氨基酸、还原糖等营养成份。
色泽鲜艳、质纯味正、酱香浓郁、咸甜适口，-是烹任各式菜肴、冷拌、餐桌盛宴的佐餐调味佳品。
分特级、特鲜、精制佳酿优级等1有瓶装及复全薄膜软包装，计14个品种。
工艺流程：制作方法１、种曲制造①菌种②培养：试管菌种→锥形瓶菌种→曲盒种曲(或曲池、曲匾)逐级扩大培养。
试管菌种应定期进行纯化、复壮。
③质量要求：感官指标——孢子丛生，黄绿色，无异味，无污染。
理化指标——每克菌种(干基)含孢子数510*9个以上。
孢子发芽率在90以上。
２、原料处理①脱脂大豆的破碎脱脂大豆破碎程度，以粗细均匀为宜。
要求颗粒直径2～3mm，2mm以下的粉未量不超过20。
②润水脱脂大豆与麸皮混合蒸料时，脱脂大豆应先从80℃左右热水进行浸润适当时间后，再混入麸皮，拌匀，蒸料。
３、制曲①接种入池熟料冷却到45℃以下，接入种曲2‰～4‰，混合均匀后，移入曲池制曲②制曲工艺条件曲层厚度25～30cm，曲料应保持松散，厚度一致，制曲过程中应控制品温28～32℃，最高不得超过35℃室温28～30℃，曲室相对湿度在90以上，制曲时间24h以上。
在制曲过程中应进行2～3次翻曲。
４、发酵①盐水的配制：食盐加水溶解，澄清后使用。
②拌曲盐水盐水的温度：夏季45～50℃，冬季：50～55℃；控制：成曲拌盐水量使酱醅水分为50～53(移池浸出法)55～58(原池浸出法)。
生物工程专业生物工艺实验实习报告
生物工程专业生物工艺实验实习报告一、实验目的本次生物工艺实验旨在通过实习操作，加深对于生物工程专业相关实验及技术的理解与掌握，培养学生的实践能力和创新思维。
二、实验材料与方法材料：1.大肠杆菌（Escherichia coli）培养基2.PCR试剂盒3.热循环仪方法：1. 预备实验室设备和试剂，并按实验要求准备所需培养基。
2. 向培养基中加入预先制备的大肠杆菌液，使其浓度适宜。
3. 利用热循环仪对特定DNA片段进行PCR扩增，并按照试剂盒操作说明进行操作。
4. 将PCR扩增产物进行检测和分析，验证扩增效果。
5. 统计实验结果，撰写实验报告。
三、实验结果与分析经过实验操作，观察到PCR扩增产物带有明显的DNA条带，说明扩增效果良好。
根据PCR结果，我们可以进一步分析所得到的DNA 序列与目标序列是否一致，从而检测特定基因或序列的存在与否。
四、实验总结通过本次实习，我对生物工艺实验的基本操作流程和相关实验技术有了更深入的了解。
我学会了运用PCR技术进行DNA扩增，并通过结果分析进行实验结果的验证。
实习过程中，我不仅巩固了课堂理论知识，还提高了实践操作能力和团队合作意识。
五、实验心得体会生物工程专业的实验实习对于学生来说是至关重要的一环。
通过亲身参与实验操作，不仅可以提高实践能力，更能加深对所学知识的理解和应用。
在本次实验中，我深切感受到了实验技术的重要性和实验设计的合理性。
同时，也意识到在实验中的每一个细节都需要严谨和仔细的处理，这将直接影响到结果的准确性。
在今后的学习与工作中，我将继续注重实验实习的重要性，不断提高自己的实践能力和科研素养。
通过不断的努力和实践，我相信我可以更好地应对生物工艺领域中的挑战，并为生物工程的发展做出自己的贡献。
六、参考文献[1] Smith J, Doe J. PCR Amplification of DNA[M]. New York: Academic Press, 2015.[2] Brown T. Understanding PCR: A Practical Bench-Top Guide[M]. New York: Routledge, 2018.七、致谢特此感谢实验指导老师的辛勤付出和悉心指导。
生物工程专业社会实践报告
生物工程专业社会实践报告一、实践目的和背景生物工程专业是目前国内外高度重视的一个前沿学科，涵盖生物学、化学、计算机等多个领域知识，致力于利用生物技术手段来解决生物领域的问题。
为了更好地培养生物工程专业学生的实践能力和综合素质，我校生物工程专业要求每个学生都参加社会实践环节，通过实践活动来提升学生的实践动手能力和问题解决能力。
我参加的生物工程专业社会实践活动是在某生物科技公司进行的。
该公司主要从事生物医药研究与开发工作，拥有一支专业的科研团队和一流的研发设备。
我作为一名实习生，主要负责生物实验室的日常运行和实验数据的统计分析工作。
二、实践过程和结果在实践过程中，我主要参与了多个实验项目的开展。
首先是抗生素敏感性试验。
我们从临床患者的样本中分离出不同的病原菌，然后用不同的抗生素对其进行药敏试验。
通过观察菌落生长情况和测定最小抑菌浓度，我们可以判断该病原菌对各种抗生素的敏感性，为临床用药提供依据。
其次是基因工程技术的应用。
我们对一种重要的蛋白质进行基因克隆，并进行蛋白表达和纯化。
通过PCR扩增目的基因、构建原核表达载体、转化表达宿主菌等步骤，最终得到了目的蛋白。
然后，我们对纯化后的蛋白进行了酶活测定和质量鉴定，以确保蛋白达到要求的活性和纯度。
此外，我还参与了生物信息学分析的工作。
我们利用大数据技术对一种特定基因进行了序列比对和结构预测，通过分析其同源序列和保守结构域，确定目标基因的生物学功能和可能的结构域。
这为我们进一步研究基因功能的机制提供了依据。
通过这些实践活动，我不仅学到了实验技术和实践操作经验，更重要的是培养了科研思维和问题解决能力。
在实验过程中，我遇到过很多问题，例如实验结果与预期不符、实验操作出现偏差等，但我始终保持积极的思维和态度，通过查阅资料、与同事交流等方式，最终成功解决了这些问题，并取得了良好的实验结果。
三、实践收获和体会通过参与社会实践活动，我深刻体会到了生物工程专业的重要性和广阔前景。
生物工程实习报告范文4篇
1.生物工程实习报告范文之“基因编辑技术在植物育种中的应用”在本次生物工程实习中，我主要参与了一项关于基因编辑技术在植物育种中的应用的研究。
通过实验，我了解了当前基因编辑技术的发展现状和植物育种领域中基因编辑技术的具体应用情况。
首先，我了解了CRISPR/Cas9技术的基本原理和操作方法。
这种技术通过利用CRISPR与Cas9的互作机制，可以实现对基因组的精准修饰。
在实验中，我们使用了该技术对拟南芥（Arabidopsis thaliana）进行了基因编辑操作，成功实现了目标基因的靶向修饰，证明了该技术在植物领域的可行性和有效性。
其次，我了解了基因编辑技术在植物育种领域中的具体应用情况。
在实验室中，我们使用该技术对特定基因进行修饰，实现了优良特性遗传的目的。
例如，我们通过修饰光合作用相关基因，使植物的光合速率得到了显著提高，从而增加了植物的生物产量和抗逆能力。
此外，基因编辑技术还可以用于精准修饰作物的花粉受精器官，以实现作物的杂交育种。
最后，通过本次实习，我深刻认识到了基因编辑技术在植物领域中的重要性和应用前景。
基因编辑技术的出现为植物育种领域的发展提供了新的思路和方法，未来还将在农业生产中发挥越来越重要的作用。
2.生物工程实习报告范文之“蛋白质工程在医药领域的应用”本次生物工程实习中，我参与了一项关于蛋白质工程在医药领域的应用的研究。
通过实验，我了解了蛋白质工程技术的基本原理和操作方法，以及其在医药领域中的具体应用情况。
首先，我了解了蛋白质工程技术的基本原理。
该技术通过对蛋白质的DNA序列进行改变，来实现对蛋白质结构和功能的改变。
这种技术可以用于生产各种重要的生物活性蛋白质，包括激素、抗体、酶等，具有广阔的发展前景。
其次，我了解了蛋白质工程技术在医药领域中的具体应用情况。
蛋白质工程技术可以用于生产各种生物医药，如基因工程药物、酶制剂、单克隆抗体等。
在实验室中，我们使用蛋白质工程技术生产了一种新型单克隆抗体，可以用于治疗肿瘤等疾病。
生物工程实习报告模板
生物工程实习报告模板一、实习背景在实习期间，我被分配到了某生物工程公司的实验室进行生物工程实习。
在实习过程中，我主要学习了分子生物学实验技术和生物信息学分析技术，并参与了一系列真实的研究项目。
二、实习过程1. 分子生物学实验技术我首先学习了基本的分子生物学实验技术，包括PCR、DNA测序、Western blot、RNA干扰等。
在实习期间，我还学习了许多高级实验技术，例如FACS、CRISPR-Cas9等。
通过这些实验技术的学习，我对生物工程的实验流程和实验原理有了更深的认识。
2. 生物信息学分析技术我还学习了原核和真核基因组的相似性比对、基因预测、组装和注释、RNA-seq分析、蛋白质结构预测等生物信息学分析技术。
我在实习中使用了多种数据分析软件，例如BLAST、CLC Genomics Workbench、Trinity、R语言等。
这些技术的学习让我更深刻地理解了生物信息学分析的重要性和其在生物工程中的广泛应用。
3. 研究项目在实习期间，我参与了不同的研究项目。
其中一个较为典型的项目是在真核细胞中使用CRISPR-Cas9技术靶向基因编码区来进行基因敲除。
为了验证敲除效果，我们进行了Western blot等一系列实验。
这个项目给了我一个很好的机会来应用之前学到的技术，并展示了CRISPR-Cas9技术在基因研究中的应用价值。
三、实习感受与收获通过这次生物工程实习，我获得了许多实验技术的经验和生物信息学分析的能力。
同时，我也意识到科研工作的耐心和专注至关重要。
在实习期间，在与导师和同事交流和互动的过程中，我还学习到了团队合作和沟通的重要性。
四、实习总结生物工程实习让我得以学习并运用现代分子生物学和生物信息学的技术来解决现实世界的问题。
实习过程虽然充满挑战，但也获得了巨大的收获。
通过这次实习，我更加坚定了自己的职业方向，并增强了我在这个领域中的信心。
生物工程实验室实习报告
生物工程实验室实习报告一、实习背景与目的本次实习是在我国某知名大学生物工程学院进行的，实习时间为四周。
我选择了生物工程实验室进行实习，旨在通过实践操作，加深对生物工程理论知识的理解，提高自己的实验技能，为今后的学术研究和职业生涯打下坚实基础。
二、实习内容与过程1. 实习前的准备在实习开始前，导师为我们讲解了实验室的基本规章制度、实验操作规范以及实验室安全知识。
我们还参加了实验室组织的培训，学习了实验仪器的使用方法、实验数据的处理和分析等。
2. 实习内容实习期间，我参与了以下几个方面的实验：（1）基因克隆与表达以大肠杆菌为宿主细胞，采用PCR技术扩增目的基因，然后通过限制性内切酶酶切、连接、转化等步骤，将目的基因克隆到表达载体中。
最后，将重组质粒转入大肠杆菌，进行诱导表达，检测目的蛋白的表达情况。
（2）蛋白质纯化与鉴定利用凝胶渗透色谱（GPC）、离子交换色谱（IEC）和亲和色谱（AFFINITY CHROMATOGRAPHY）等技术对表达出的蛋白质进行纯化。
纯化后的蛋白质通过SDS-PAGE电泳进行鉴定，观察蛋白质的分子量和纯度。
（3）酶活性测定采用紫外分光光度法测定纯化后的蛋白质的酶活性。
通过计算酶活性与蛋白质浓度的关系，得出酶的催化效率。
3. 实习过程在实习过程中，我严格遵循实验操作规程，认真记录实验数据，遇到问题及时与导师和同学沟通交流。
在实验操作中，我学会了使用各种实验仪器，掌握了实验技巧，提高了自己的实验能力。
三、实习收获与体会通过本次实习，我对生物工程实验室的实验流程有了更深入的了解，实验技能得到了很大提高。
在实验过程中，我学会了如何查阅文献、设计实验、分析实验数据，为今后的学术研究奠定了基础。
此外，实习期间，我深刻体会到了团队合作的重要性。
在实验室里，大家共同解决问题、分享经验，使我明白了团队合作对于科研工作的重要性。
四、实习总结本次生物工程实验室实习让我收获颇丰，不仅提高了自己的实验技能，还培养了自己的团队合作精神。
生物工艺大实验报告(3篇)
第1篇一、实验目的1. 理解并掌握生物工艺的基本原理和操作流程。
2. 学习微生物发酵的基本知识，包括菌种选择、培养基配制、发酵条件控制等。
3. 培养实验操作技能，提高对实验结果的分析和解决问题的能力。
二、实验原理生物工艺是利用微生物或酶的催化作用，通过生物化学反应生产所需产品的技术。
本实验以微生物发酵为例，通过发酵过程产生某种代谢产物，如抗生素、有机酸等。
三、实验仪器与材料1. 仪器：发酵罐、恒温培养箱、移液器、显微镜、pH计、酒精灯、无菌操作台等。
2. 材料与试剂：菌种（如青霉素菌）、葡萄糖、酵母提取物、琼脂、磷酸氢二钠、磷酸二氢钠、硫酸铜、氢氧化钠等。
四、实验步骤1. 菌种活化- 将菌种接种于斜面培养基上，37℃恒温培养24小时。
- 取活化后的菌种接种于液体培养基中，37℃恒温培养4小时。
2. 培养基配制- 称取葡萄糖、酵母提取物等原料，溶解于去离子水中。
- 调节pH值至适宜范围，灭菌后备用。
3. 发酵过程- 将活化后的菌种接种于发酵培养基中，控制温度、pH值、溶氧等发酵条件。
- 观察发酵过程，记录菌体生长情况、产物生成情况等。
4. 产物提取与鉴定- 发酵结束后，对发酵液进行离心分离，收集沉淀物。
- 对沉淀物进行提取、纯化等操作，得到目标产物。
- 利用化学或仪器分析方法对产物进行鉴定。
五、实验结果与分析1. 菌体生长情况- 通过显微镜观察，发现菌体呈杆状，生长良好。
2. 产物生成情况- 发酵过程中，产物浓度逐渐升高，最终达到一定水平。
3. 产物鉴定- 利用高效液相色谱（HPLC）等方法，对产物进行鉴定，确认为目标产物。
六、实验讨论1. 发酵条件对产物生成的影响- 发酵温度、pH值、溶氧等条件对产物生成有显著影响。
本实验中，发酵温度控制在37℃，pH值控制在6.0，溶氧控制在饱和度70%左右，有利于产物生成。
2. 菌种选择对产物生成的影响- 菌种选择对产物生成至关重要。
本实验中，选择了一种产目标产物的菌种，发酵效果较好。
生物工程生产实习报告
生物工程生产实习报告【生物工程生产实习报告】一、实习背景生物工程是将生物技术与工程学相结合，利用生物体从事生产活动的技术。
生物工程产业在我国近年来发展迅速，越来越多的企业开始将生物工程技术应用于实际生产中。
本次实习是我在某生物工程公司进行的，主要参与了该公司的生产管理和生产工艺方面的工作。
二、实习内容1. 生产管理在实习期间，我主要负责生产管理方面的工作。
首先，我参与了生产计划的制定和调整。
根据市场需求和生产能力，我和其他实习人员一起分析了公司的生产情况，制定了一份详细的生产计划，并根据实际情况进行了调整。
其次，我参与了生产现场的管理和监督。
我和其他实习人员一起负责监督工人的工作进度和质量，确保生产过程中不出现问题。
此外，我还负责统计生产数据，并及时上报给上级领导。
2. 生产工艺除了生产管理方面的工作，我还参与了生产工艺的优化和改进。
在生产过程中，我发现了一些生产工艺存在的问题，比如温度控制不准确、反应时间过长等。
我和其他实习人员一起进行了实验和改进，通过调整温度控制设备、缩短反应时间等方式，成功地解决了这些问题，提高了生产效率和产品质量。
三、实习收获通过这次实习，我对生物工程生产管理和生产工艺方面有了更深入的了解和认识。
我了解到了生产计划的制定和调整，以及生产现场的管理和监督的重要性。
我学会了如何统计和分析生产数据，以及如何及时上报给上级领导。
在生产工艺方面，我了解到了生产工艺的优化和改进是提高生产效率和产品质量的重要途径。
此外，通过和其他实习人员的合作，我学会了如何与团队成员进行有效的沟通和合作，共同完成任务。
我也学会了如何在实际工作中发现问题，并提出解决方案，同时也更加懂得了团队协作的重要性。
四、实习总结通过这次实习，我不仅学到了许多专业知识和实践经验，还提高了自己的动手能力和解决问题的能力。
我深刻体会到了实践是检验理论的重要途径，只有将所学知识应用到实际工作中，才能真正理解和掌握。
在今后的学习和工作中，我将更加注重实践的环节，不仅要注重理论的学习，还要积极参与实践，不断提升自己的能力和素质。
生物工程专业的实习报告(合集3篇)
生物工程专业的实习报告（合集3篇）1.生物工程专业的实习报告第1篇一、实习目的该教学实习是生物科学专业在学习了普通生物学(植物生物学和动物生物学)后在动物学方面进行的一次教学实习。
目的在于结合实际情况，培养学生观察海洋生物、了解生物生活习性并进行实物标本制作的训练，培养学生的野外动手能力。
主要目的是：l.在教师的指导下，通过对不同海岸生物的观察和描述，巩固课堂上讲的基本内容，掌握不同海岸生物的特征及其与环境间的关系。
加深学生专业所学课程理论知识的理解，培养学生的专业思维能力。
2.通过实习路线的讲解、室内标本的制作及实习报告的编写，锻炼学生的观察力、动手能力和综合分析能力，进行专业论文撰写规范的训练，为学生今后阅读、撰写生物科学方面的专业文献、收集相关专业资料打下基础。
3.培养学生艰苦奋斗的生活作风，实事求是和团结协作的工作作风，开阔眼界，激发专业兴趣。
同时增强体质，以适应野外工作环境。
二、实习要求实习要求学生掌握野外生物调查工作的基本方法、海洋动植物标本的基本制作过程和方法、生物种类是别和签定、海洋生物与环境关系的调查的基本方法等。
三、实习内容1.动员准备阶段通过实习动员、实习情况介绍，使学生了解实习的目的、内容、安排及要求达到的目标。
从思想上和物质上做好准备，时间为一天。
准备工作包括：(1)每班按4-5人编一组，指定每组的实习组长;(2)检查野外用品(捕捞器械、标本桶、标本瓶)及其它劳保装备(手套、铁锹等);(3)购买室内标本制作的药品、器具等;(4)了解野簿的记录格式。
2.教学阶段在教师的带领下，以小组为单位进行野外基本工作方法的基本训练，为期一周。
基本训练内容有：(1)海水的运动;(2)基岩海岸和沙质海岸的底质特点;(3)海洋生物标本野外采集;(4)室内标本制作;(4)标本的鉴定、描述和保存;(5)生物丰度和分异度的统计。
要求有：(1)每天及时整理当天收集的资料、清绘图件及上墨;(2)每天要作实习小结;(3)每天预习与第二天实习有关的内容。
生物工程专业实习报告实习报告3篇
生物工程专业实习报告实习报告生物工程专业实习报告实习报告精选3篇（一）实习报告一、实习单位、地点及时间：实习单位：xxx公司实习地点：xxx城市实习时间：20xx年x月至20xx年x月二、实习内容及目标：在xxx公司进行为期x个月的生物工程实习，主要任务是参与与生物工程相关的研发项目。
实习内容包括实验操作、数据分析、文献查阅、实验报告撰写等。
实习目标：1. 掌握基本的实验操作技能，如培养细胞、DNA提取、PCR扩增等；2. 学习并运用相关的仪器设备，如生物反应器、PCR仪、电泳仪等；3. 能够独立进行实验数据的处理和分析；4. 提高文献查阅的能力，了解生物工程领域的最新研究进展；5. 培养团队合作意识，与实验室成员进行有效的沟通和合作。
三、实习过程及结果：在实习期间，我主要参与了一项关于基因工程的研发项目。
项目的目标是通过基因编辑技术改良作物的德氏清香基因，以提高作物的香味。
实验过程中，我掌握了基本的细胞培养和DNA提取技术，并利用PCR仪对目标基因进行扩增。
同时，我也学习了基因编辑技术，包括CRISPR/Cas9系统的原理和操作方法。
在实验数据分析方面，我使用了统计软件对实验结果进行了统计分析，并得出了一些有意义的结果。
通过与同事进行交流和讨论，我进一步理解了实验结果的意义，并撰写了相应的实验报告。
四、实习心得及收获：在这次生物工程实习中，我积极参与实验操作和数据分析，不断提高自己的实验技能和科研能力。
通过与实验室成员的合作，我更加深入地了解了生物工程领域的前沿科研进展，并加深了对基因编辑技术的认识和应用。
通过实习，我不仅掌握了实验操作的技能，还培养了团队合作的意识。
与同事们的合作交流让我学到了很多，也提高了我与人合作的能力。
总的来说，这次实习让我更加熟悉生物工程领域的实际应用，加深了对生物工程专业的理解，也为以后的学习和工作打下了坚实的基础。
五、感谢：在实习期间，我要感谢实习单位的领导和老师对我的指导和支持，感谢实验室的同事们对我的帮助和合作。
生物工艺原理实验报告(3篇)
第1篇一、实验目的1. 理解生物工艺的基本原理和过程。
2. 掌握生物工艺实验的基本操作和技能。
3. 分析实验结果，加深对生物工艺原理的理解。
二、实验原理生物工艺是指利用生物体（如微生物、动植物细胞等）进行物质转化和能量转化的过程。
生物工艺在食品、医药、环保等领域具有广泛的应用。
本实验以微生物发酵为例，探讨生物工艺的原理和操作。
三、实验材料1. 材料：葡萄糖、酵母粉、琼脂、牛肉膏、蛋白胨等。
2. 仪器：高压蒸汽灭菌器、恒温培养箱、电子天平、移液器、试管、烧杯、酒精灯等。
四、实验器材1. 高压蒸汽灭菌器2. 恒温培养箱3. 电子天平4. 移液器5. 试管6. 烧杯7. 酒精灯五、实验过程1. 葡萄糖发酵实验（1）称取10g葡萄糖，加入100mL蒸馏水，溶解后倒入锥形瓶中。
（2）加入1g酵母粉，搅拌均匀。
（3）将锥形瓶放入恒温培养箱中，在30℃下培养24小时。
（4）观察锥形瓶中的气泡产生情况，记录发酵现象。
2. 酵母菌菌种扩大培养实验（1）将葡萄糖发酵实验中剩余的发酵液倒入100mL锥形瓶中。
（2）加入100mL蒸馏水，搅拌均匀。
（3）将锥形瓶放入高压蒸汽灭菌器中，121℃灭菌15分钟。
（4）待锥形瓶冷却至室温，加入1g酵母粉，搅拌均匀。
（5）将锥形瓶放入恒温培养箱中，在30℃下培养24小时。
（6）观察菌种生长情况，记录菌液颜色、浑浊度等。
3. 酵母菌发酵实验（1）取10mL菌种扩大培养实验中得到的菌液，加入100mL锥形瓶中。
（2）加入10g葡萄糖，搅拌均匀。
（3）将锥形瓶放入恒温培养箱中，在30℃下培养24小时。
（4）观察锥形瓶中的气泡产生情况，记录发酵现象。
六、实验结果与分析1. 葡萄糖发酵实验实验结果表明，在酵母菌的作用下，葡萄糖发酵产生气泡，说明酵母菌可以将葡萄糖转化为二氧化碳和酒精。
2. 酵母菌菌种扩大培养实验实验结果表明，菌种扩大培养实验中得到的菌液颜色逐渐变深，浑浊度增加，说明酵母菌在培养过程中繁殖良好。
生物工程综合实验
生物工程综合大实验木聚糖是存在于植物细胞壁中最丰富的半纤维素，其化学结构较纤维素复杂得多，它是一个以β-1,4-糖苷键相连的木聚糖主链上带着一些不同的取代基如乙酰基、阿拉伯糖基、4-O-甲基葡萄糖醛酸和阿魏酸残基等而构成的。
Endo-β-1,4-木聚糖内切酶（EC 3.2.1.8）简称木聚糖酶，是木聚糖降解过程中最关键的一个酶，也是被研究最多的一个半纤维素酶，随机水解木聚糖主干链内部的β-1,4-糖苷键，产生木寡糖、木二糖和少量木糖。
木聚糖酶在造纸工业、饲料工业、食品工业、低聚木糖的制备等领域具有重要应用价值。
本实验主要以携带有编码极端耐热木聚糖酶基因的重组质粒的大肠杆菌工程菌（JM109-pHsh-xynB）为对象，利用它进行重组酶的发酵生产和分离纯化。
通过此次实验，希望同学们能对微生物发酵产酶的一般过程、酶活性的测定、酶的提取和分离纯化有一个基本的认识和了解。
实验一木糖-吸光度标准曲线、蛋白质浓度-吸光度标准曲线制作在研究酶的性质、酶的发酵生产、分离纯化和应用中需要经常测定酶的活性，为了较准确的表示酶活力，必须建立一种简便灵敏的酶活性测定方法。
在酶的分离纯化和酶学性质研究中，经常要测定酶蛋白质的含量。
Bradford法是一种迅速可靠的通过染色法测定溶液中蛋白质浓度的方法。
1、实验目的掌握木糖标准曲线和Bradford标准曲线的制作方法2、实验原理木聚糖酶的活性通常是测定其水解底物木聚糖后生成的产物的还原末端——木糖的增加量来进行的，而木糖的含量可以利用其与某些显色试剂（如DNS 试剂，PAHBAH）反应后生成在特定波长下有特异吸收峰的有色化合物，从而通过分光光度法测出。
本实验中，木聚糖酶活性的测定是以0.5%燕麦木聚糖为底物，利用对羟基苯甲酸酰肼（PAHBAH）与水解反应产生的还原糖反应生成的化合物在沸水浴中显现出黄色，这种化合物在410 nm有最大的吸光值，化合物颜色的深浅与产物还原糖的多少有关，因此可检测410nm的光吸收值的大小计算酶活。
生物工程工艺实习报告
生物工程工艺实习报告学院：专业：姓名：学号：日期：工艺实习报告2021年9月12日淀粉质原料生产酒精工艺一、基本原理利用薯类、谷类及野生植物等含淀粉的原料，在微生物作用下将淀粉水解为葡萄糖，再进一步发酵成为酒精。
二、实习目的掌握淀粉质原料发酵生产酒精的工艺原理及生产过程中存在的问题。
三、工艺流程水蒸汽糖化醪酒母蒸汽成品酒精原料预处理蒸煮糖化发酵蒸馏杂醇油醛酯等酒糟图1 淀粉质原料酒精发酵工艺流程四、操作过程第一部分糖化醪制备一、实习目的1. 掌握糖化醪的制备过程。
2. 理解糖化醪的制备原理。
二、仪器材料糖化锅、商品淀粉、α-淀粉酶、糖化酶、分光光度计、分析天平、盐酸溶液（20%）、氢氧化钠溶液200g/L。
标准葡萄糖溶液2.5g/L：精确称取2.5000g（称准至0.0001g）在105~110℃烘箱内烘干3h并在干燥器中冷却的葡萄糖，用水溶解定容至1000ml。
次甲基蓝指示液10g/L：称取1.0g次甲基蓝，溶解于水中，稀释至100ml。
斐林氏A、B液a. 配制：斐林氏液A：称取分析纯硫酸铜69.28g，溶于蒸馏水中，稀释至1000ml，放置1d，过滤，贮于棕色瓶中。
斐林氏液B：称取分析纯氢氧化钠100g和分析纯酒石酸钾钠346g，溶于蒸馏水中，稀释至1000ml，放置2d，用石棉垫抽滤。
b. 标定预备实验：取菲林试剂A、B液各5.00ml于250ml三角瓶中，加50ml水摇匀，在电炉上加热至沸，在沸腾状态下用制备好的葡萄糖标准溶液滴定，当溶液的蓝色将消失呈红色时，加2滴次甲基蓝指示液，继续滴至蓝色消失，记录消耗的葡萄糖标准溶液的体积。
正式试验：取斐林试剂A、B液各5.00ml于250ml三角瓶中，加50ml水和比预实验少1ml的葡萄糖标准溶液，加热至沸，并保持2min，加两滴次甲基蓝指示液，在沸腾状态下于1min内用葡萄糖标准溶液滴至终点，记录消耗的葡糖糖标准溶液的总体积。
三、操作步骤1.取淀粉400g加入1800ml 45℃温水的糖化锅中搅拌均匀。
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(此文档为word格式，下载后您可任意编辑修改！) 生物工程工艺综合性实验报告院（系）：城市建设学院专业班级：生物工程1101学生姓名：马雪文学号：指导教师：李世杰20 14 年 5 月 26 日至20 14 年 6 月 15 日发酵工艺综合性实验指导书一、实验目的微生物发酵技术是生物工程最核心的技术，微生物发酵按其对氧的需求可分为好氧微生物发酵，和厌氧微生物发酵。
好氧和厌氧发酵有较大的区别，各自对工艺条件、发酵设备有不同的要求。
分别掌握好氧和厌氧发酵技术也就比较全面的掌握了工业微生物技术。
本实验分别开出典型的好氧和厌氧发酵实验，训练学生掌握这两种工艺的基本技术、操作程序、分析手段，全面锻炼同学们实际动手能力。
巩固和提高微生物净化操作能力、显微观察技术、培养基配制和灭菌技术、无菌取样和细胞量的确定、生长曲线的制作、光谱分析技术、气象色谱分析技术。
初步培养同学们工业微生物领域科学研究和技术开发的基本能力。
二、实验原理红曲霉通过有氧发酵将淀粉质原料转化为次级代谢产物红曲色素。
丙丁梭状芽孢杆菌经厌氧发酵将农副产品转化为丁醇和丙酮。
三、实验内容1、好氧实验：红曲的发酵实验及其抑菌作用研究2、厌氧实验：丁醇的发酵实验及其气相色谱检测四、仪器设备和试剂、消耗品：1．仪器设备：电子分析天平手提式蒸汽灭菌锅、自动控制蒸汽灭菌锅双孔水浴锅1000W电炉 5台生物显微镜、电脑成像生物显微镜生物培养箱、培养摇床真空干燥箱紫外可见分光光度计离心机真空泵、真空干燥器蒸发器气象色谱仪2．药品和耗材：药品：可溶淀粉 1瓶（500克），蛋白胨 1瓶（500克），琼脂，饴糖（麦芽汁）麦芽1000克，大米粉 5公斤，硝酸钠NaNO31瓶（500克），磷酸二氢钾KH2PO41瓶（500克），磷酸氢二钾K2HPO41瓶，硫酸镁MgSO4·7H2O 1瓶（500克）,硫酸铵(NH4)2SO41瓶，氯化锰MnCL21瓶，硫酸锰MnSO4·H2O 1瓶，碳酸钙CaCO31瓶，维生素B1(盐酸硫胺素)1小瓶，酵母膏1瓶，乳酸（液态1瓶500克），葡萄糖（分析纯）1瓶，乙醇（分析纯）5瓶(5×500克)，乙醇(色谱纯Aladdin) 2瓶,丁醇（色谱纯Aladdin）2瓶，丙酮（色谱纯Aladdin）2瓶，叔戊醇（色谱纯Aladdin）2瓶耗材：500ml三角瓶50只， 250ml三角瓶16个，100ml粗口径试管50只，1000ml烧杯10个，培养皿160套，常规试管160个，200ml烧杯16个，1ml移液枪头5盒，标签纸若干，玻璃真空干燥器大号1个，波美计8只，移液枪（1000ml）2只，玻璃珠2盒，100ml量筒8个，500ml量筒2个，称量纸2盒，不锈钢试剂勺4根， pH试纸2包，玻璃棒若干，玻璃推棒32根，5ml移液管16只五、实验方法步骤和具体操作过程（一）红曲的发酵实验及其抑菌作用研究红曲是一种具有一定营养和药理作用的纯天然红色素，可赋予肉制品、食品、饮料等鲜艳的色泽及特殊风味，而且具有较好的营养价值和一定的防腐作用，因而被广泛地应用于食品工业。
红曲是由红曲霉经发酵分泌到胞外的一种色素，发酵的主要原料是淀粉类如大米、薯类等。
红曲霉发酵合成色素同时对有害菌产生抑制作用。
本实验分为两个部分，前一部分为红曲的发酵实验，后一部分为红曲的抑菌试验。
（Ⅰ）红曲的发酵实验1．菌种本实验室保藏的红曲霉菌种monascus purpureus。
用本实验室自主设计的保藏方法，在短梗霉多糖膜片中封存，置于冰箱中保藏。
使用时每取出一片，进行活化，然后作为种子扩大培养。
2．培养基①斜面试管和平板培养基：饴糖培养基：6～8。
Bx饴糖100 mL，可溶淀粉5 g，蛋白胨3 g，琼脂2 g，121℃灭菌30。
每大组制备200ml用于制作平皿用于菌种活化则不加琼脂，100ml饴糖培养基装入500ml三角瓶中（加入一定数量的玻璃珠）121℃灭菌30分钟备用*饴糖（麦芽汁）的制备：大麦芽50克，粉碎后加入4倍于麦芽重量的水，搅拌均匀，在55℃至60℃的保温箱中糖化4小时，取出过滤得麦芽汁，测波美度，灭菌备用。
以上麦芽汁的制备分为四个大组进行实验，每大组做2瓶试样，②种子培养基为：大米粉3% ，硝酸钠O.5% ，KH2PO40.15% ， MgSO40.1% , 250ml三角瓶中装量100ml，pH6.0乳酸调（加入一定数量的玻璃珠），121℃灭菌30分钟备用（或可溶性淀粉3g，硝酸钠0.3g，黄豆饼粉0.5g，水100ml “微生物学实验”胡开辉）每小组做一瓶③发酵培养基为：a.大米粉9% ，硝酸钠O.2% ，KH2PO40.1%， MgSO40.2% ，pH6.0乳酸调b.小麦粉9% ，硝酸钠O.2% ，KH2PO40.1%， MgSO40.2% ，pH6.0乳酸调c.玉米粉9% ，硝酸钠O.2% ，KH2PO40.1%， MgSO40.2% ，pH6.0乳酸调d.木薯粉9% ，硝酸钠O.2% ，KH2PO40.1%， MgSO40.2% ，pH6.0乳酸调e.土豆粉9% ，硝酸钠O.2% ，KH2PO40.1%， MgSO40.2% ，pH6.0乳酸调f.称取100g籼米热水浸泡1小时，沥干，入玻杯中，灭菌锅中蒸30分钟，冷却后接入种子液，摇匀，培养3～5天，米粒呈紫红色（胡开辉）*分为四大组，每组一个配方进行实验，配方e.、f.作为自选项3．菌种活化在净化操作台上操作。
保藏于短梗霉多糖薄膜的保藏片，用灭过菌的剪刀将其外包装塑料膜剪开，再用灭过菌的镊子将里面的短梗霉多糖膜片夹出，置于装有100ml饴糖培养基的500ml三角瓶中，在恒温摇床上(28士1)℃，以200转速度震荡培养3天左右至瓶中浑浊有颜色变化有孢子生成（以上有教师作预备试验）4．平板单菌落超净工作台擦拭干净，打开紫外灯提前灭菌15分钟至20分钟。
准备9个平皿、玻棒、推棒、1ml移液吸管头1包、9只试管分别装9ml生理盐水，包扎灭菌（121℃,30分钟）好，放入净化操作台备用。
（2人一组）配制加有琼脂的饴糖培养基200ml，三角瓶中灭菌好（121℃,30分钟），放入净化操作台，待培养基冷却至50℃左右，将其分别平均倒入9个平皿中，待其冷却凝固。
（操作前先点燃酒精灯，开启微风，倒平皿时要在酒精火焰的下风口进行操作，倒平皿速度要较快，否则琼脂凝固就会倒不出来）将三角瓶中活化好的红曲孢子，用移液枪吸取1ml，放入其中1只装有9ml 生理盐水的试管中，玻棒搅打均匀。
再用移液枪吸取上述试管中的液体1ml放入装有9ml净化水的试管2中，依此类推，逐步稀释，至第9只试管。
将上述试管中的第3、第4、第5、第6、第7，五只试管中稀释的孢子各吸取0.2ml，涂布在已经凝固好的平板上。
从最稀的第7只开始涂布，到较浓的第3只。
以玻棒推平，同样也是从最稀的开始逐个推平。
置于恒温培养箱中28℃培养至明显的单个菌落出现且能观察到孢子生成。
5．种子培养配制种子培养基②（加入一定数量的玻璃珠）121℃灭菌30分钟（2人一组），放入无菌操作台，待其冷却至常温，将上述平皿上长出的单个菌落上的红曲孢子挑取一环接入三角瓶种子培养基中（250ml三角瓶装量100ml，每组2瓶，其中一瓶用于取样观察，另一瓶则不取样留作种子），放置培养摇床上28℃～30℃，200rpm转速培养，每日在超净工作台上取样观察，至有较多的菌丝生成，将转速调整到160rpm，待有孢子生成即可作为种子。
6．发酵培养（事先将1ml吸管头包扎灭菌备用）分为4大组（每大组做4瓶），分别配制大米粉培养基、小麦粉培养基、玉米粉培养基、木薯粉培养基，500ml三角瓶装量100ml，121℃灭菌30分钟，放入无菌操作台待冷却至常温。
在超净工作台上将上述培养好的种子培养液用移液枪吸取2ml，接种于已灭菌好的发酵培养基中，置于培养摇床上28℃～30℃，200rpm转速进行培养，每日取样观察。
7．取样检测①将三角瓶从摇床中取出，置于超净工作台上（超净工作台事先擦拭干净，紫外灭菌15分钟），点燃酒精灯，开微风，用事先灭过菌的移液枪头吸取1ml发酵液，置于1ml的离心管中；（接种后也要立即取样，作为第一天的检测数据）②在离心机中以3000rpm离心10min，离心机停止转动后立即将上清液倒入一只试管中，加入10ml去离子水稀释；③上述稀释液进一步适当稀释后，用紫外可见分光光度计505纳米处测其吸光值（去离子水作为空白对照），吸光度＝测定值×稀释倍数，作好记录；④离心管下部沉淀物置于真空干燥箱中，抽真空，60℃干燥3小时，电子天平称重，作好记录⑤5天后停止取样，记录每天取样检测结果8．整理每天观察和检测得到的数据①以时间数据为横坐标，离心沉淀物干重为纵坐标作红曲的生长曲线；②以时间数据为横坐标，相应每天得到的红曲吸光度为纵坐标，做红曲色素的生成曲线。
（Ⅱ）红曲的抑菌作用实验1．大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的培养①菌种：大肠杆菌E．coli和金黄色葡萄球菌S．aureus 斜面菌种各一只,本实验室保藏，从冰箱中取出备用。
②培养基：LB培养基：蛋白胨10 g，酵母膏5 g，NaC1 10g，自来水1000 mL，pH 7．2。
配制50ml装于250ml三角瓶中，各2瓶，121℃灭菌20分钟，冷却至常温备用。
（或蛋白胨10 g，牛肉膏10 g，葡萄糖10g，NaC1 5g，自来水1000 mL，pH 7．0 中国工业微生物菌种目录培养基32）③种子培养：将大肠杆菌和金黄色葡萄球菌斜面菌种分别接种于上述LB培养液中，37 ℃培养36 ，去上清液，用无菌水洗涤3次，将所得菌体加10 mL的无菌水稀释。
以无菌水做空白对照用可见分光光度计分别在600 nm和640 nm处测菌悬液的比浊度，除以不含红曲色素培养液培养的菌悬液的比浊度，计算抑菌率。
抑菌率＝（空白培养液浊度－含红曲培养液浊度）÷空白培养液浊度c.以红曲的添加量为横坐标，抑菌率为纵坐标，作红曲的抑菌曲线图。
注：以上实验作两轮,直到得到满意结果，大约需15天左右，为使实验保持连续性，星期六和星期天可能不休息。
（二）丁醇的发酵实验及其气相色谱检测丁醇是由淀粉质原料经丙酮丁醇梭状芽胞杆菌发酵转化得到的一种有广泛用途的化工原料。
它可以作各种涂料的溶剂，比如飞机涂料的最理想溶剂。
生物丁醇与乙醇相似,是生物加工的醇类燃料。
汽油中的主要组成是C6 ～C8 ,因此丁醇比乙醇更类似于"油" , 丁醇与乙醇相比也具有较高的能量密度，它与燃料添加剂和润滑油配伍性更好。
同时,因其类似烃类的结构,丁醇不易于与水相混合,可在炼油厂调合和用管道运送, 无须在分销终端进行调合，同时可调入更高浓度,无需改造汽车。