管理者应该具备的7个心态

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管理工作中应具备的七个心态

经过一个月的试营业,一个月的正式营业,管理工作中出现了

很多问题,从大事到小事,工作中的每一个环节都出现了很多不同的问题,随着领导、同事、老师的帮助,将这些问题一点点的解决,也发现在自身,甚至以后的工作中缺失很多东西,也就是想表达对七个心态的想法与实际工作中的运用,心态在工作中的重要,是一名合格管理人员应必备的要素。

一、归零的心态。

从事餐饮行业十四年,从一名普通的员工做起,到今天的我,

一名餐饮部的管理人员,每次外出学习、培训的机会,对于我来说, 看的非常重要。

归零的心态,意义是在工作、学习中,要想获得更多的知识、

技能、更大的成就,必须定期将自己的内心清零,学习别人的长处、优点,弥补自身的短板,不断的学习,与时俱进。

归零的心态就是空杯,空杯就是不断的学习,酒店为了提高我们的管理水平,外请老师培训我们,有的员工学到了东西,有的员工抱怨没得学,其实,有的学有的没学,关键在于自己想不想学,有否“空杯心态”。连起码的学习心态都没有,能学到真正的学问吗?天外有天,人外有人,如果不虚心学习新的知识和方法,即使你原来的专业知识很扎实,也一样会被社会的进步潮流所淘汰。所以要活到老,学到老!

什么是“归零心态”?归零,是一种思维方式,也是一种心态。

也就是要求我们从基层出发,脚踏实地,认真做好自己的本质工作, 不好高务远,不沉迷过去的业绩,不断调整和改革来适应未来的挑战。

归零心态的本质就是挑战自我,永不满足。我认为无论是每一位员工, 每一个部门管理者还是酒店,要想不断的发展和适应未来的挑战就必须要树立这种“归零心态”。

二、学习的心态。

活到老,学到老,这是古时候就有的名言,确实是这样,想要

进步,跟上发展的脚步,就必须学习,如果你不学习新的知识,那么必然有那

么一天会被淘汰。学习是一个过程,这个过程很漫长、很枯燥,在看到新鲜事物的时候,一些对自己工作有帮助的时候,我们就要学习,看看人家是如何做到,演变成自己的东西,活学活用,提高工作品质,养成好的习惯,这就是创新。

网络是很好的学习老师,有很多我们能借鉴的东西,例如:餐

饮前厅的管理流程、服务流程、礼貌礼仪、开晨会的方式、处理顾客意见、案例分析、营销方案、促销理念,都可以运用到我们的实际工作中,所以在今后的工作、生活中,多向别人请教,让自己内心的海洋,源源不断的注入新的源泉。

让学习成为一种习惯,让思考成为一种习惯,让坚持成为一种

习惯,让改变成为一种习惯,我们必须做到学习的心态:学习是给自己补充能量,先有输入,才能输出。学习是成功的开始。学习是积累财富的过程,是创造财富的过程.我们的行业学习就是发展.只有不断的学习,才能够创赢、创新、创盈。

三、付出的心态。

一份耕耘、一分收获,天下没有免费的午餐,只有付出了才会

有回报,餐饮行业一定要有付出心态,你为别人付出了,等你需要帮助的时候就很容易找到人来为你付出。在你付出的同时,其实你也学到了更多的知识,锻炼了你的能力,当你发现自己的付出成为一种习惯的时候,那么你离成功的舞台不远了,只要再努力一下就能登上去了,当你成功后你也会回过头来帮助别人,去为他们付出,因为你的成功是在别人付出的基础上实现的。所以一定会感恩,再次去付出。

付出汗水,才能收获果实;付出真诚,才能收获友谊;付出微

笑,才能得到友善!工作、生活就象一面镜子,你对生活微笑,生活也会还你微笑;你给别人机会,别人也会给你机会;你帮助了别人, 别人也会在需要的时候帮你一把。

赠人玫瑰,手留余香。付出是一种美德,所以成功总是最先光顾那些付出最多的人!

四、感恩的心态

感恩的心,感谢父母赐予我们生命,感谢老师传授我们知识,感谢社会给予我们实践的机会,感谢对手给予我们的打击与帮助,感谢领导、同事的关心与指导,感谢最爱的人不离不弃。

任何时候,都要具备感恩的心,用心去感受每一件事,用心去做每一件事,少一分抱怨,多一分感恩,我相信,在人生、工作的道路上,会有一个新的高度。

五、合作的心态

酒店企业文化中,有一句话,创新、合作、共赢。合作是团队必备的条件之一,也是处理同事之间问题的一个先决的条件,我们的目标相同,合作显然成为团队良好发展的先决条件和主题。

我们只能通过团队获得成功,我们也必须通过团队获得成功。团队是我们成长的根基,一旦失去,我们将一事无成。用良好的心态融入团队,收获将会成倍增长。

与同事合作,要有服务心态,与下属员工合作,要有包容心态, 团队是目标一致,互助合作,责任共担,只有团队合作,才能产生

1 + 1大于2的效果。

在工作中,合作的重要性不用强调,日常合作,包括协调、沟通, 有的时候我做的不是很到位,总是闷着头自己干,很少与人沟通,这样久而久之,很多小事情就会对立起来,唐老师文中提到了合作的重要性,我深感惭愧,在今后的工作中,要多去与同事沟通,带领自己的小团队融入到大团队,努力完成各项任务指标。

六、谦虚的心态

谦虚是一种美德,也是一种修养。谦虚可以包容别人、善待

别人,学习和吸取别人有益的经验和知识,从而提高自己,避免浅薄无知。常怀谦虚之心,会多一分清醒,少一分陶醉;常怀谦虚之心, 会多一分合作,少一分孤立;常怀谦虚之心,会多一分警惕,少一分危险。

有时总会在工作、学习和生活中感觉到被动、挫败感、孤立无

援?主要原因感觉还在于自我看待问题和处理问题的心态。因此干任

何事情,都应该前无推诿,高强度的工作和学习,需要一个更加积极和谦虚的

心态。只有积极地选择,克服困难才会退缩,只有谦虚地做事,才能赢得更大的空间。

七、敢于负责的心态。

敢于负责、敢于担当,最根本的就是对自己负责,在工作中,

有的时候遇到问题,总是回避问题、逃避问题,不敢去面对,这也是

不负责、不担当的一种表现,所以在今后的工作中,不以任何理由延误工作,不以任何借口服务缺位,勇敢地承担该担的责任,做好该做的工作,真正做到责任上身、工作上心。

总结:心态决定人生的成败,以积极的心态面对人生,它会让

我们充满自信;积极的心态促进你正常地思考问题;积极的心态可以

使激励自己和他人,面对人生的挫折,消除心理障碍。以积极的心态立即行动,便可获得充实向上的道路。

不能拿自己的对与错,去看别人的错与对,这样下去会打击自

己的工作的积极性,要勇于观察他人好的一面,正能量的一面,来填补自己的确实。

用一个归零、学习、付出、感恩、合作、谦虚、敢于负责的心

态去上好每一天班,做好每一件事,相信在成功的巅峰,只有一步之遥。

杨杰

2016 年4月13日,北京准噶尔明珠酒店诚邀石河子市广播电视大学张弘教授,为准噶尔明珠酒店全体员工进行社交礼仪培训。

培训过程中,张弘教授结合理论与实践,用丰富的资料、生动的

事例,从意义、要求和方法等几个方面,深入浅出地对社交礼仪进行了解读。

结合本职工作,张弘教授现场对着装、举止、工作细节、仪容仪表、个人姿态进行了梳理。

最后,大家报以热烈的掌声,感谢张弘教授精彩的分享,培训人员纷纷表示飞过这次培训,提高了社交礼仪的认识,端正了工作态度,诠释了酒店文化。

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