转基因的利弊
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基因改造生物带给人类收益还是危害
5月16日消息:通过基因改造的生物是否会打破自然界的生态平衡,从而导致对环境的危害?面对基因改造生物可以带给人类的巨大收益和可能带来的危害,人类该何去何从?昨天,在由国家环保总局主办,由加拿大食品检验署、南京环境科学研究所等单位协办的生物安全培训班上,到会的各路专家再次把关注的目光投到了转基因作物的安全性上。
国家环保总局自然司柏成寿告诉记者,通过基因方式对生物体进行改良取得了很大的成效。很多物种在改良后产量有了增加,也增强了防御自然灾害及病虫害的能力。但值得注意的是,改良后的品种可能会对环境产生一定危害。
他举例说,像“抗虫棉”,这种棉花经过一定的基因转化后,可以使自然界中原来危害棉花的害虫死去,但它也可以使很多非目标的有益昆虫死去。还有一些农作物被注入一种抗除草剂基因,当农田中施加除草剂时,所有的杂草都会死去,只保留下农作物本身。但在某种情况下,这种抗除草剂的农作物会和杂草出现杂交,这种杂草就被称为“超级杂草”,消灭起来就非常困难。
北京大学生命科学院许崇任和国家环保总局南京环境科学研究所的刘标还列举了近年来引起社会广泛关注的转基因作物事件,包括:将巴西豆的基因转入大豆,虽然可以改良大豆营养组成,但可能会引起部分人群发生过敏反应。转Bt基因玉米可以提高有益昆虫绿草蛉的死亡率和延长发育时间。用食转基因马铃薯的蚜虫饲喂瓢虫,会影响瓢虫的生殖力及存活。而蚜虫是温带作物中重要的害虫,瓢虫是其天敌。
通过基因改造的生物是否会打破自然界的生态平衡,从而导致对环境的危害?面对基因改造生物可以带给人类的巨大收益和可能带来的危害,人类该何去何从?昨天,在由国家环保总局主办,由加拿大食品检验署、南京环境科学研究所等单位协办的生物安全培训班上,到会的各路专家再次把关注的目光投到了转基因作物的安全性上。
国家环保总局自然司柏成寿告诉记者,通过基因方式对生物体进行改良取得了很大的成效。很多物种在改良后产量有了增加,也增强了防御自然灾害及病虫害的能力。但值得注意的是,改良后的品种可能会对环境产生一定危害。
他举例说,像“抗虫棉”,这种棉花经过一定的基因转化后,可以使自然界中原来危害棉花的害虫死去,但它也可以使很多非目标的有益昆虫死去。还有一些农作物被注入一种抗除
草剂基因,当农田中施加除草剂时,所有的杂草都会死去,只保留下农作物本身。但在某种情况下,这种抗除草剂的农作物会和杂草出现杂交,这种杂草就被称为“超级杂草”,消灭起来就非常困难。
北京大学生命科学院许崇任和国家环保总局南京环境科学研究所的刘标还列举了近年来引起社会广泛关注的转基因作物事件,包括:将巴西豆的基因转入大豆,虽然可以改良大豆营养组成,但可能会引起部分人群发生过敏反应。转Bt基因玉米可以提高有益昆虫绿草蛉的死亡率和延长发育时间。用食转基因马铃薯的蚜虫饲喂瓢虫,会影响瓢虫的生殖力及存活。而蚜虫是温带作物中重要的害虫,瓢虫是其天敌。
据了解,大规模应用转基因生物至今的十几年中,尚未出现因转基因生物引起的危害事件。人类对转基因生物可能带来的安全性问题的认识也在逐步深入。专家们认为,人类有能力控制转基因技术可能造成的危害。
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转基因技术的应用对人类来说确实有着巨大的作用,但其安全性也一直受到世人的关注。2000年7月11日,中国科学院和英国皇家学会、美国、巴西、印度、墨西哥科学院以及第三世界科学院就“转基因植物和世界农业”发表联合声明,指出转基因技术在消除第三世界的饥饿和贫困方面具有不可替代的作用。同时认为应该加强转基因生物的安全性研究,以保证转基因生物安全与应用的健康发展以及环境和食用的安全性。
转基因就是通过生物技术,将某个基因从生物中分离出来,然后植入另一种生物体内,从而创造一种新的人工生物。例如,科学家认为北极鱼体内某个基因有防冻作用,于是将它抽出,再植入蕃茄之内,制造新品种的耐寒蕃茄就是一种转基因生物。含有转基因生物成份的食品称为转基因食品。
转基因生物具有外来的基因,对大自然生态系统来说是全新品种,若释放到环境,会改变物种间的竞争关系,破坏原有自然生态平衡,导致物种灭绝和生物多样性的丧失。转基因生物会在自然界中自我繁殖,并和其近亲品种杂交,从而使得外来基因在自然中以不可控制方式传播,造成不可挽回的基因污染。什么是转基因生物其利弊究竟如何?
马明
生物工程的兴起和发展是20世纪生命科学领域最伟大的事件,目前,转基因作物正在按照人们的意愿被“重新设计”。有人预言,21世纪将是转基因作物的一个转换期,科技含量将有很大的提高。但如何评价转基因食品的安全问题,是摆在世人面前的难题和挑战。
什么是转基因生物(GMO)
自然界每种生物都固有不同的生命特征,而保持这些生命特征的物质就是细胞核中的基因(DNA)。所谓转基因生物就是指为了达到特定的目的而将DNA进行人为改造的生物。通常的做法是提取某生物具有特殊功能的基因片断,通过基因技术加入到目标生物当中。经
基因改造的农作物,外表和天然作物没多大区别,味道也相似,但有的转基因作物中添加了提高营养物质的基因,有的则可以适应恶劣的自然环境以及提高产量和质量等。
据不完全统计,1996年全球转基因农作物耕种面积为170万公顷,到了2000年增至4420万公顷,短短4年增长近30倍,发展迅猛可想而知。而其中转基因的大豆和玉米的耕种面积约占总耕种面积的80%左右。在食品工业中,大豆和玉米以及他们的加工品都是必不可少的原料,利用这些转基因原料制成的食品也是转基因食品。
转基因的利弊至今无定论
目前,国际上通常称转基因食品为“有风险的食品”,对它的利弊争论激烈。一方认为,转基因对人不会有任何危险,而且转基因技术的应用给农业生产带来了革命。经过转基因的农产品比传统的农产品具有更高的生长优势,而且可以添加额外的营养物质或除去某些不良物质,惠及生产商和消费者。而另一方则认为,当一种功能基因被移入另一机体中,这种基因的功能可能发生不可预知的变化,而机体的相应反应更不可预测。另外疾病可能有很长的潜伏期,而毒性物质对人体的危害也需要一个积累的过程才能显现。转基因食品对人体的长期影响还难以有科学确定。
各国对转基因的态度趋严
转基因食品越来越广泛地进入人类的食物链,从而引起了全球的关注。一些消费者开始抵制和反对转基因食品,世界各地的绿色和平组织也大声疾呼反对转基因。在种种压力之下,目前大部分国家开始逐步严格对转基因食品的管理(见左表)。
我国非常重视对转基因作物和转基因产品的管理。2001年5月23日,我国颁布的《农业转基因生物安全管理条例》规定,进口农业转基因生物用作加工原料的,应向有关部门提出申请,经安全评价合格的,才可颁发农业转基因生物安全证书。今年3月20日农业部正式执行了3个关于转基因生物的管理办法,规定了第一批实施标识管理的农业转基因生物名单:主要有大豆、玉米、油菜、棉花、番茄及它们的种子和加工品等。今年7月1日卫生部开始实施《转基因食品卫生管理办法》,规定转基因产品的进口商在对华销售其产品前,必须获得卫生部食用安全与营养质量评价验证,进一步加强了对转基因食品的监督管理,保障了消费者的健康权和知情权。▲
论转基因技术利弊
随着科技的飞速发展,基因世纪渐渐地走进了我们的生活,为此,大量的转基因食品、花卉奔向了市场。例如2005年,中国载人航天飞船顺利升空,不仅带去了荣耀,也附带的带去了一些植物种子。
例如带去的青椒的种子,强大的宇宙辐射让种子发生了变异,内部的基因发生了翻天覆地的变化。结果,种出来的请教,形状与原来纯种的青椒有明显不同,我们把这种新型的转基因